I.E.
P “MIS KAPULLOS”
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad
Alimentaria”
INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “MIS
KAPULLOS”
TÍTULO: “JABÓN DE
GARBANZO PARA ELIMINAR EL ACNÉ”
Nivel:
Primario
Grado :
4to grado
Tutora:
Liliana Ugaz López
Trujillo – Perú
2013
I. OBSERVACIÓN:
La tradición popular ha encontrado en el mundo vegetal muchos de
los remedios naturales con los que luchar contra el acné, que, en
muchos casos, son parte de un saber colectivo, resultado de la más
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Teléfono: 206493
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sencilla observación empírica. El acné suele presentarse en forma de
marcas más o menos visibles sobre la cara, pero que afectan el
rostro. Son el resultado de una producción anormal de grasa,
habitualmente como consecuencia de desajustes hormonales.
El rostro humano es algo así como la carta de presentación personal y
social, la que identifica a cada ser humano como único a la vista de los
demás. Marcas como las que deja el acné en el rostro siempre han sido
una muestra de mala salud. No sin razón, el saber popular ha buscado
aliviar el problema originado por el acné creando un jabón de garbanzo
cuyas propiedades curativas ayudan a disminuir las manchas y el acné
dejando suavidad en la piel por la propiedad astringente de la semilla de
garbanzo y la abundancia en zinc.
Entre las vitaminas del garbanzo destaca el ácido fólico, la B3, la B1 y la
B2, y de sus minerales; el potasio, el magnesio, el calcio, y en menor
proporción, el sodio, el hierro y el zinc. Es por tanto un alimento muy
completo y energético, adecuado para uso interno y externo como lo
manifiesta el médico griego Dioscórides en su materia médica “pueden
ayudar a curar enfermedades de la piel, especialmente los sabañones y
las verrugas, cuando se aplican en forma de emplasto y se mezcla con
miel puede servir para tratar la sarna o las llagas cancerosas”.
El zinc es otro remedio casero popular para el acné. Un par de estudios
de investigación han descubierto que el zinc es algo efectivo y por lo
tanto dentro de las características nutricionales, propiedades y
beneficios que aportan los garbanzos es un alimento muy rico en zinc
(3,43 mg cada 100g) de allí el aprovechamiento de este grano a través
de la harina del mismo .
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
¿Cómo eliminar el acné utilizando jabón de garbanzo?
III. OBJETIVOS
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OBJETIVO GENERAL:
Elaborar el “JABON DE GARBANZO”, para eliminar el acné y las
manchas de las personas.
IV. RECOPILACIÓN DE DATOS:
Jabón: El jabón es un agente limpiador que se fabrica utilizando
grasas vegetales y animales y aceites. Químicamente, es la sal de
sodio o potasio de un ácido graso que se forma por la reacción de
grasas y aceites con álcali.
Garbanzo: El garbanzo es una especie de leguminosa, muy
extendida en la India y en el ámbito mediterráneo. Se trata de
una planta herbácea, de aproximadamente 50 cm de altura, con
flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyo
interior se encontrarán 2 ó 3 semillas como máximo. Su
periodicidad es anual. El garbanzo es una legumbre con
importantes cualidades culinarias y nutritivas.
Jabón de garbanzo: Agente limpiador utilizado para la
eliminación de la grasa de la piel.
Acné: El acné es una afección cutánea caracterizada por la
aparición de granos o de otras lesiones a veces profundas: puntos
negros, espinillas, quistes, nódulos.
Eliminar: La palabra eliminar es un término que usamos de modo
extendido en nuestro idioma y que puede aplicarse en diversos
contextos logrando así diferentes referencias.
En su uso más general y amplio, la palabra eliminar sirve para
expresar acciones como quitar y separar.
V. FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS:
El uso del jabón de garbanzo permitió eliminar el acné las manchas
en las personas.
VI. EXPERIMENTO:
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Los materiales utilizados para la elaboración del jabón son:
Jabón de glicerina.
Harina de garbanzo.
Depósito de vidrio.
Rayador.
Una cuchara.
Una cocina eléctrica.
Moldes con diseños.
Procedimiento:
1. En un depósito rayar el jabón de glicerina y colocarlo en baño
maría para combinar con la harina de garbanzo una vez que se ha
mezclado y se ha logrado una masa compacta se procede a vaciar
a los moldes para dejarlos secar por unos minutos.
2. Se retira de los moldes para obtener el producto deseado.
VII. OBTENCIÓN DE RESULTADOS:
Se realizó una encuesta obteniendo que la gran mayoría de las
personas sufren de acné.
Se realizó una sesión de aprendizaje donde se habló sobre las
propiedades del garbanzo y lo útil que es usarlo en forma de
jabón para el tratamiento del acné.
En la tercera sesión de aprendizaje elaboramos el jabón de
garbanzo obteniendo un rico y delicado jabón para nuestro
rostro.
VIII. CONCLUSIONES:
Los costos están al alcance de todos.
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Su elaboración puede ayudar a generar ganancias económicas.
La mezcla de la harina de garbanzo y la glicerina es un medicamento
alternativo para el acné y las manchas.
El alto contenido de zinc que contienen los garbanzos ayudan a
eliminar el acné.
Son pocas las personas que conocen de las propiedades del garbanzo
pues es un grano rico en zinc , potasio, vitamina K, ácido fólico y
otras vitaminas más.
IX. ANEXOS:
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TÍTULO: “LA MUÑA, HIERVA
DIGESTIVA CONTRA LA GASTRITIS”
Nivel:
Primario
Grado :
4to grado
Asesora:
Liliana Ugaz López
Trujillo – Perú
2013
I. OBSERVACIÓN:
Se pudo observar que muchas personas sufren de gastritis por los
malos hábitos alimenticios. No solo por el tipo de comidas que se
ingieren, sino también por los horarios desordenados para alimentarse
en el día.
Otra realidad es que las personas de bajos recursos económicos de la
costa que carecen de servicios de agua potable padecen esta
enfermedad ya que la bacteria Helicobacter Pylori causante la
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gastritis se encuentra en los reservorios de agua e ingresa al
organismo por consumirla sin antes hervirla.
Investigaciones que se hicieron se descubrió que las propiedades
medicinales de la muña al consumirse en infusiones puede eliminar del
organismo al Helicobacter pylori, bacteria causante de la gastritis y
que afecta al 90 por ciento de peruanos.
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
¿Cómo eliminar la bacteria de la gastritis utilizando la muña como
infusión?
III. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Utilizar la Muña en infusión para eliminar la bacteria de la gastritis
en las personas.
IV. RECOPILACIÓN DE DATOS:
Muña: Es una planta oriunda de la sierra peruana. Es utilizada como
infusión por sus propiedades carminativas y digestivas. Tiene un suave
sabor a menta que la hace muy agradable.
Infusión: Una infusión es una bebida obtenida de las hojas secas,
partes de las flores o de los frutos de diversas hierbas aromáticas, a
las cuales se les vierte o se los introduce en agua a punto de hervir en
una tacita.
Gastritis: La gastritis es una inflamación del revestimiento del
estómago. Aunque el revestimiento del estómago es bastante fuerte y
puede resistir ácidos fuertes, el beber demasiado alcohol, comer
alimentos picantes o fumar puede causar que el revestimiento se
inflame y se irrite.
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Helicobacter Pylori: Es una bacteria presente en el agua potable y
que muchas personas la puedan contraer a través del contagio oral o
gastro oral.
V. FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS:
El uso de la muña en infusión permitió eliminar la bacteria de la gastritis
en las personas.
VI. EXPERIMENTO:
Ingredientes.
Hoja de muña.
Agua.
Procedimiento:
1. Se agrega agua hervida sobre una taza con unos pedacitos de la
planta y se deja reposar. Se beben 2 o 3 tazas por día durante 40
días para eliminar la bacteria de la gastritis.
VII. OBTENCIÓN DE RESULTADOS:
Se realizó una encuesta obteniendo que la gran mayoría de las
personas por su ritmo de vida sufren de gastritis.
Se realizó una sesión de aprendizaje donde se habló sobre las
propiedades curativas de la muña y lo útil que es usarlo en
infusiones.
En la tercera sesión de aprendizaje elaboramos bolsitas de té de
muña para la preparación de nuestra infusión.
VIII. CONCLUSIONES:
La muña es una planta medicinal que elimina la bacteria Helicobacter
Pylori causante de la gastritis.
Se comprobó que tomar la muña en infusión por un periodo de 30
días elimina la bacteria Helicobacter Pylori causante de la gastritis.
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IX. ANEXOS:
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