¿Qué artículos hay en el inventario?
En el inventario se contemplan los artículos/productos que se comercializan como empresa
y en algunas ocasiones se contemplan los suministros, en cuestión de los suministros se
revisa su estado y cantidad para su utilidad y en los artículos/productos que se
comercializan se toma en cuenta cuantos existen dentro de nuestro almacén y que estén en
buen estado con el fin de garantizar que las existencias en el almacén sean suficientes.
¿Dónde se encuentran estos artículos en el almacén?
Es necesario tener una organización específica para que sea más fácil administrar el
almacén y permita la localización exacta de la mercancía. Por ello se debe seleccionar los
criterios que más se adecuen a los productos de nuestro almacén ya sea por precio, unidad,
lote, peso, modelo, color, tamaño, caducidad, etcétera, los cuales se pueden colocar en
estantes enormes, en el suelo apilados, en muebles entre otros.
¿Cuál es el estado y la situación de estos artículos?
Esto podemos determinarlo a través de técnicas de control de inventario como es el caso
del método seguimiento de lotes en este método, se agrupan las mercancías de la misma
fecha de producción y los mismos materiales lo que nos ayudaría a saber su fecha de
caducidad, de dónde proceden los artículos y hacia dónde se dirigen las mercancías.
También podemos aplicar la técnica de análisis ABC o LIFO y FIFO de acuerdo a las
necesidades de nuestro almacén y de esta manera sabremos cual es el estado y la
situación de los artículos existentes dentro de nuestro inventario.
¿Como controlaría? lo siguiente
Recibir, almacenar y transportar el inventario:
La mercancía recibida debe revisar rigurosamente al momento de su llegada y después
registrada para su identificación (número de lote, fecha de elaboración, caducidad etc.) para
facilitar su ubicación dentro del almacén.
Al momento de almacenar tomar en cuenta el tipo de producto que se va almacenar es decir
ordenarlas y clasificarlas, según alguna de las técnicas para el control de inventarios
dependiendo del tipo de articulo, para evitar pérdidas y agilizar las operaciones diarias.
Para transportarlo se utilizarían carritos adecuados para la cantidad, material y peso que
estén constituidos los artículos.
Comprobación de los artículos en stock para comprobar su fecha de caducidad, deterioro,
problemas de calidad,
La comprobación del estado de los artículos en stock lo podemos determinar a través de
unidades de mantenimiento de existencias (SKU) que es un código alfanumérico que se
asigna a cada producto, que nos permiten hacer un seguimiento más fácil de los datos de
un artículo dentro del almacén(registro de los movimientos del producto, registro del precio y
fecha de vencimiento del producto, así como hacer un seguimiento de las existencias), es
decir será una marca interna para la identificación de un producto.
Referencias
Czerny, A. (2021, 19 noviembre). 6 estrategias para mejorar el control de inventarios.
[Link]
SafetyCulture. (2022, 25 noviembre). Control de inventarios: Definición, tipos y métodos.
[Link]