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Elementos y ejemplos de técnicas

La técnica se refiere al conjunto de operaciones y procesos necesarios para obtener un resultado. Involucra un objetivo, personas que realizan las operaciones, recursos como materia prima y herramientas, y un procedimiento ordenado de pasos. La comprensión de una técnica implica conocer cómo hacer algo, como la técnica del martillado. Las actividades propuestas incluyen investigar cómo se prepara un alimento común, anotar materiales e instrumentos necesarios, escribir los pasos de la receta y averiguar variantes posibles.

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La técnica se refiere al conjunto de operaciones y procesos necesarios para obtener un resultado. Involucra un objetivo, personas que realizan las operaciones, recursos como materia prima y herramientas, y un procedimiento ordenado de pasos. La comprensión de una técnica implica conocer cómo hacer algo, como la técnica del martillado. Las actividades propuestas incluyen investigar cómo se prepara un alimento común, anotar materiales e instrumentos necesarios, escribir los pasos de la receta y averiguar variantes posibles.

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LAS TCNICAS

TCNICA es el conjunto de operaciones, acciones o procesos que se siguen para obtener un cierto producto o resultado.
En la aplicacin de la tcnica intervienen los siguientes elementos: 1. Objetivo o fin: Cul es la necesidad que tengo que resolver? 2. Tcnicos: personas que realizan las operaciones 3. Elementos o medios: los recursos como la materia prima, mquinas, herramientas y aparatos que se utilizan 4. Procedimientos: conjunto de operaciones secuenciadas (ordenadas) que se realizan. El conocimiento de una tcnica significa un saber hacer. Por ejemplo: tcnica del martillado.

Actividad 1 1. Averiguar cmo se prepara alguno de los alimentos de consumo corriente. 2. Escribir los materiales que utilizan para elaborar el producto y los instrumentos que necesitan 3. Investigar de qu manera se lo prepara (claves a tener en cuenta para que la receta no fracase) 4. Escribir la receta, paso a paso. 5. Averiguar se existe alguna otra forma de preparar el producto. Actividad 2

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