SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
1. INFORMACIÓN GENERAL
Apellidos y Nombres: Salome donayre Nick Daniel ID: 00150750
Dirección Zonal/CFP: 9
Carrera: Mecatrónica Industrial Semestre: 3
Curso/ Mód. Formativo Electricidad Básica
Tema del Trabajo: CONVERSIÓN DE COCINA ELÉCTRICA MONOFÁSICA A TRIFÁSICA
TRABAJO FINAL DEL CURSO
2. PLANIFI
CACIÓN DEL TRABAJO
ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
1 Informaciones 14/03/24
Generales
2 Planificación del 14/03/24
Trabajo
3 Preguntas Guía 14/03/24
4 Proceso de 14/03/24
Ejecución
5 Dibujos y 14/03/24
Diagramas
6 Recursos 14/03/24
necesarios
3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
Nº PREGUNTAS
¿Cuáles son los pasos secuenciales para ejecutar la
conversión de la cocina eléctrica monofásica a una trifásica en
1
conexión triángulo?
¿Cuáles son los equipos, herramientas y materiales que se
deberán utilizar para la tarea de convertir una cocina monofásica a
2 trifásica?, haga un listado.
Elabore el esquema de conexiones de la modificación de la cocina
3 eléctrica monofásica a trifásica en conexión triángulo.
Calcular la corriente de línea y fase de una cocina de tres
hornillas de 1050 W/220 V cada una, conectadas en un
4 sistema trifásico en triángulo.
De acuerdo a las características técnicas de la cocina eléctrica
mencionada en el planteamiento del trabajo ¿qué amperaje
5 consume en conexión monofásica y cuanto consumirá en
conexión trifásica en triángulo? sustente su respuesta
¿Qué precauciones de seguridad se deben tener en cuenta en el uso de instrumentos de
6 medición eléctrica como el multímetro y pinza amperimétrica?
2
HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA
1 ¿Cuáles son los pasos secuenciales para ejecutar la conversión de la cocina
. monofásica a una trifásica en conexión triángulo?
Evaluación de la carga eléctrica actual: Esto te ayudará a determinar la capacidad
necesaria del sistema trifásico y los equipos que se requerirán.
Cálculo de potencia que consume la cocina: Es importante saber esto ya que la
corriente trifásica supera en voltios a la corriente monofásica.
Conseguir los equipos y materiales necesarios para el trabajo: Esto incluirá todo lo
necesario para instalar un sistema trifásico.
Elaborar el diagrama de un circuito trifásico en conexión: Este será tu guía durante el
proceso de instalación.
Instalación de la cocina eléctrica: Finalmente, podrás instalar tu cocina eléctrica en la
línea de corriente trifásica.
2 ¿Cuáles son los equipos, herramientas y materiales que se deberán utilizar para la
. tarea de convertir una cocina monofásica a trifásica?, haga un listado
MÁQUINAS:
- Cocina eléctrica.
- Interruptor termomagnético trifásico.
- Multímetro.
Equipos:
Pinza amperimétrica, Interruptor termomagnético trifásico
Equipos de Protección Personal (EPP
Herramientas:
Alicate universal
Alicate de corte
Alicate prensa terminales
Pelacables
MATERIALES:
- Cinta aislante.
- Cables de fibra de vidrio, 6mm^2.
- Terminales para cables.
3 Elabore el esquema de conexiones de la modificación de la cocina eléctrica
. monofásica a trifásica en conexión triángulo.
4
. Calcular la corriente de línea y fase de una cocina de tres hornillas de 1050 W/220 V
cada una, conectadas en un sistema trifásico en triángulo.
La tension de cada linea es de 220 V.
La potencia de cada hornilla es de 1050 W.
Por lo tanto, en una cocina eléctrica que consta de tres hornillas, cada una con una potencia
de 1050 W y un voltaje de 220 V, la corriente de línea (IL) es de 8,25 A, mientras que la
corriente de fase (If) es de 4,77 A.
5 De acuerdo a las características técnicas de la cocina eléctrica mencionada en el
. planteamiento del trabajo ¿qué amperaje consume en conexión monofásica y cuanto
consumirá en conexión trifásica en triángulo? sustente su respuesta
TRABAJO FINAL DEL CURSO
COCINA ELECTRICA EN CONECCIÓN MONOFÁSICA
Para determinar el consumo total de corriente de la cocina eléctrica en una conexión
monofásica, es necesario sumar la corriente consumida por las tres hornillas, que es de
14.31 A, y la corriente consumida por el horno, que es de 10 A.
COCINA ELECTRICA EN CONECCIÓN TRIFÁSICA EN TRIÁNGULO
Para determinar el consumo total de corriente de la cocina eléctrica en una conexión
trifásica en triángulo, es necesario agregar la corriente consumida por las tres hornillas,
que es de 8.26 A, a la corriente consumida por el horno, que es de 8.66 A.
6. ¿Qué precauciones de seguridad se deben tener en cuenta en el uso de
instrumentos de medición eléctrica como el multímetro y pinza amperimétrica?
5
TRABAJO FINAL DEL CURSO
Multímetro:
1. Voltaje (tanto alterno como directo): Esto es útil para
verificar la presencia de voltaje en un circuito o la carga de
una batería, por ejemplo.
2. Corriente (alterna y directa): Esto puede ayudarte a
determinar si un dispositivo está consumiendo corriente
como se espera.
3. Resistencia: Esto es útil para verificar la continuidad de un
circuito y asegurarte de que no hay interrupciones.
4. Algunos multímetros también pueden medir otras cosas como la frecuencia, la
capacidad, la temperatura, entre otros.
Pinza Amperimétrica:
1. Corriente alterna (AC) y directa (DC): Depende del
modelo de la pinza, algunos pueden medir ambas, otros
solo corriente alterna.
2. Voltaje: Algunos modelos también pueden medir
voltaje, tanto alterno como directo, al igual que un
multímetro.
3. Resistencia: Algunos modelos de pinzas amperimétricas
también tienen la capacidad de medir resistencia.
4. Continuidad: Algunas pinzas amperimétricas pueden verificar la continuidad de un
circuito, emitirán un sonido si el circuito está completo.
6
TRABAJO FINAL DEL CURSO
HOJA DE PLANIFICACIÓN
PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
Paso 1: Verificar y ordenar el área donde se
trabajará
Paso 2: Hacer una inspección general a la cocina Uso de guantes, zapatos,
eléctrica casco, lentes
Paso 3: Verificar el funcionamiento de cada una de Usar el EPP adecuado
las tres hornillas midiendo su resistencia (utilizar un
ohmímetro)
Paso 4: Revisar las perillas de control y pilotos de la Utilizar la simbología eléctrica.
cocina eléctrica, si fuera necesario cambiarlos por según la Norma DGE
unos nuevos Paso 4: Desmontar la conexión eléctrica
monofásica en la
cocina
Paso 5: Montar nuevos cables en el circuito de la Tomar en cuenta la Norma
cocina eléctrica para tableros eléctricos de baja
tensión. IEC 61439
Paso 6: Utilizar interruptor termomagnético trifásico Contar con Norma ISO 9001 la
del calibre correcto (usar la ley de watts) cual determina los requisitos
para un Sistema de Gestión de
Calidad
Paso 7: Realizar una limpieza general del ambiente Contar con la Norma ISO
donde se estuvo trabajando para así poder hacer 45001, que es la norma
entrega del trabajo internacional para Sistemas de
gestión de seguridad y salud
en el trabajo (SST)
Paso 8: Después de realizar todas las pruebas Todo este proceso debe estar
de acuerdo con el Código
correspondientes y confirmar que todo esté en Nacional de Electricidad
perfecto funcionamiento Ministerio de Energía y Minas
Buscar informaciones para realizar el proyecto
Desarrollar el proceso de información
7
TRABAJO FINAL DEL CURSO
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor
las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
Las cocinas eléctricas son una opción popular en muchos hogares, ofreciendo comodidad
y eficiencia en la preparación de alimentos. Sin embargo, entender las especificaciones
técnicas de estos electrodomésticos puede resultar abrumador.
¿Qué es la potencia de una cocina eléctrica?
La potencia de una cocina eléctrica se refiere a la cantidad de energía eléctrica que
consume y puede generar. Se mide en vatios (W) y determina la rapidez con la que la
cocina puede calentar los alimentos y mantener una temperatura constante.
¿Cómo determinar la potencia necesaria?
La potencia necesaria para una cocina eléctrica puede variar según tus necesidades y
preferencias de cocina.
Tamaño y capacidad: Cuanto mayor sea la cocina eléctrica y su capacidad, es probable
que necesite una mayor potencia para calentar de manera eficiente.
Tipo de cocción: Si sueles cocinar platos que requieren altas temperaturas o tiempos de
cocción prolongados, es posible que necesites una cocina eléctrica con una mayor
potencia para garantizar un calentamiento rápido y uniforme.
DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
8
TRABAJO FINAL DEL CURSO
UZIEL DARIO
PAUCAR SANTANA [ESCALA]
LISTA DE RECURSOS
INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.
9
TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
*Cocina eléctrica.
*Interruptor termomagnético trifásico
*Multímetro
2. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
*Alicate universal
*Alicate de corte
*Alicate prensa terminales
*Pelacables
3. MATERIALES E INSUMOS
*Cinta aislante.
* Cables de fibra de vidrio, 6mm^2.
* Terminales para cables.
1
0