“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENDENCIA, Y
DE LA CONMEMORACIÓN DE LAS HEROÍNAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”
CURSO: CONTROL DE CALIDAD Y BUENAS
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
PRACTICA N.º 1: CONTROL FISICOQUÍMICO
DE TABLETAS NO RECUBIERTAS
INTEGRANTES:
ALCA BADOS MÍA
DIAZ PERALTA KEVIN
GERALDO ARANDA LEIDY
LAZO BARDALES SANDRA
TORRES LAJARA YURELA ROXANA
PROFESOR: Q.F. ALHUAY TAIPE ISMAEL
ERNESTO
LIMA-PERÚ 2024
INTRODUCCIÓN
El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o
alcalinidad de una sustancia por lo general en su estado líquido (también se
puede utilizar para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una
sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno,
hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxilo OH- al
medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de una
sustancia
OBJETIVO:
El objetivo principal de este laboratorio es relacionar algunos de los conceptos
y técnicas aprendidos en clase sobre reacciones químicas en soluciones
acuosas, aplicando técnicas de medición de pH e identificación de ácidos y
bases.
Conocer el grado de alcalinidad y acidez de una muestra de agua.
Aprender el funcionamiento del PH-metro en las muestras.
MATERIALES
Beaker de 150 ml
Probeta de 100 ml
Piceta con agua destilada
Beaker de 30 ml
EQUIPOS:
Balanza analítica
REACTIVOS:
Aspirina de 500mg
Azul de metileno 1%
Ácido muriático comercial
PROCEDIMIENTO: (HERMETICIDAD DEL ENVASE)
Verificación de todos los materiales e insumos, desinfección y
acondicionamiento del área del trabajo.
PASO 1: Se midió 10ml de Azul de metileno 1% en vaso precipitado de
50ml y completar con agua destilada hasta llegar a la medida de 40ml,
luego colocar 2 tabletas de aspirina de 500mg, sumergir hasta que se
disuelva por 2 minutos y retirar.
PASO 2: Lavar en el chorro de caño y luego secar bien con papel toalla a la
superficie externa.
PASO 3: Abrir y observar si la tableta
está impregnada de color azul, y como
resultado dio de color blanco.
DETERMINAR EL DIÁMETRO Y EL
ESPESOR DE 10 TABLETAS DE LA
ASPIRINA DE 500MG.
PASO 1: Medir con una regla milimétrica el diámetro y el espesor de 10
tabletas de aspirina de 500mg.
DIÁMETRO ESPESOR
DETERMINE EL PESO PROMEDIO DE 10 TABLETAS (ENSAYO DE
UNIFORMIDAD DE PESO
PASO 1: Pesar individualmente sin la recubierta 10 tabletas de aspirina de
500mg en una balanza analítica.
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
PASO 2: Hallar el peso promedio
TABLETA PESO/G
1 0,670
2 0,664
3 0,662
4 0,672
5 0,668
6 0,652
7 0,667
8 0,657
9 0,675
10 0,664
SUMA TOTAL 6,651
Dividir ÷10 6,651÷10= 0,665
PROMEDIO 0,665
5% de 0,665 0,033
L Max + promedio
( 5% de 0,033)
6,698
L MIN. – promedio
( 5% de 0,033)
0,632
V. MAX. 0,675
V. MIN. 0,652
DETERMINE EL TIEMPO DE DESINTEGRACIÓN DE LA MUESTRA DE
TABLETAS
PASO1: Medir 30ml de ácido muriático comercial en una probeta de 100ml,
luego vaciar a un beaker de 150ml para sumergir una tableta de aspirina de
500mg y anotar el tempo inicial de la desintegración (9:16 am).
PASO 2: Observar el momento en que toda la tableta ha sido reducida en
partículas pequeñas y anotar el tiempo final de la desintegración (10.07 am)
PASO 3: Calcular el tiempo de desintegración
TD = TF -TI= TD
TD= 10.07- 9:16= 0.91
CUESTIONARIO Y/O INFORME
● Mediante un organizador gráfico resuma las experiencias realizadas en la
práctica.
● ¿Cuál es el fundamento de la determinación del peso promedio, el
porcentaje de humedad de las muestras y tiempo de desintegración?