Cómo implementar
Fabricación ajustada
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Sobre el Autor
LONNIE WILSON lleva más de 39 años enseñando
e implementando técnicas Lean. Su experiencia
abarca 20 años en una compañía petrolera
internacional donde ocupó varios puestos
directivos. En 1990 fundó Quality Consultants, que
enseña y aplica técnicas Lean a pequeños
empresarios y empresas Fortune 500,
principalmente en Estados Unidos, México y Canadá.
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Cómo implementar
Fabricación ajustada
Lonnie Wilson
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ISBN: 9780071625081
Identificación: 0071625089
El material de este libro electrónico también aparece en la versión impresa de este título: ISBN: 9780071625074, MHID: 0071625070.
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Contenido
Prefacio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix
Agradecimientos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xvi
3 Inventario y Variación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fondo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
¿Por qué tengo y por qué necesito el inventario? . . . . . . . . . . 42
¿Qué tiene de malo el inventario? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Sobre la variación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Amortiguadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Kanban ... 48
Cálculos Kanban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Cálculos de inventario de productos terminados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Cálculos Kanban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Sistemas de producción de fabricación contra stock versus fabricación contra pedido. . . . . . . . . 56
Resumen del capítulo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
en
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vi Contenido
7 Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para llegar a ser Lean. . . . . . . . 111
Descripción general de las estrategias de implementación Lean. . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Implementación de Estrategias Lean en la Línea de Producción. . . . . . . . . . . . 112
Resumen del capítulo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Apéndice A—El cálculo de Takt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Apéndice B—El estudio básico de tiempos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Apéndice C—El estudio de equilibrio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Apéndice D—El diagrama de espagueti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Apéndice E—Mapeo del flujo de valor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Contenido vii
Planificación HoshinKanri .
¿Por qué son tan importantes los objetivos y su implementación? . . . . . . . . . . . . . 155
Despliegue de políticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Liderazgo en el desarrollo, implementación y determinación de objetivos
Que deberia ser" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Resumen del capítulo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
viii Contenido
Glosario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
Bibliografía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
Índice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
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Prefacio
ix
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x Prefacio
espacio para el crecimiento. Por lo tanto, esta combinación de habilidad, franqueza y falta de capacidad
de ventas me coloca en la posición de tener que decirles a los gerentes de planta (PM) y a los gerentes
generales (GM) que sus plantas están muy enfermas, cuando, en realidad, están muy enfermas. Lo que
realmente les gustaría escuchar es que su planta sólo necesita un pequeño ajuste, y que este ajuste se
puede realizar en unas pocas semanas. Además, a menudo quieren oír que soy la persona que puede
hacerlo, hacerlo después de sólo unas pocas visitas a su planta, y que puedo dotar a una persona en el
terreno de habilidades tan fantásticas que nunca tendrán que contratar a otro. consultor nuevamente.
Desafortunadamente, para su consternación, normalmente tengo que decirles lo que no quieren oír. Les
digo que su planta está realmente enferma (lo que significa que su negocio presente y futuro está en
peligro, y que los puestos de trabajo de cientos de sus empleados también están en peligro); que sus
problemas se pueden solucionar (si es que se pueden solucionar, y normalmente lo son), pero que se
necesitarán meses para solucionarlos, no semanas; y finalmente les digo que el conjunto de habilidades
específicas que desean transmitir a determinados empleados de sus instalaciones tampoco llegará en
unas pocas semanas.
Por lo tanto, mi enfoque es decirles qué se puede hacer, tal como yo lo veo. He estado en este
negocio durante mucho tiempo y he desarrollado la capacidad de evaluar rápidamente problemas como
este y hacer juicios de valor razonables sobre el esfuerzo y el tiempo que tomará alcanzar ciertos
objetivos. Sin embargo, cuando el gerente típico escucha esto, se siente decepcionado y con mucha
frecuencia dice cortésmente: “Gracias. Mantengámonos en contacto”, que se traduce como “Adiós
amigo”, y así me voy.
Perder un buen trabajo ya es bastante malo, pero mi frustración proviene de una parte más profunda
de mí que quiere hacer de sus instalaciones una mejor máquina de hacer dinero y un ambiente de
trabajo más seguro para sus empleados. Por eso estoy doblemente frustrado. Por ello, en este libro te
ofreceré numerosos ejemplos de este tipo de situaciones, con los que estoy seguro quedarás
completamente asombrado. Incluso puedes murmurar: "Esto no puede ser cierto". pero au
al contrario… cierto es.
A menudo he pensado en este problema, es decir, en el del director de planta que quiere resolver
su problema sin tomar el toro por los cuernos. Lo he hablado con otras personas, entre ellas mi esposa,
psiquiatras, psicólogos, mi pastor y decenas de directivos de alto nivel. Como era de esperar, la causa
fundamental de este problema tiene innumerables descripciones: algunos lo llaman negación, otros
pereza y otros dicen que es el resultado de una “mentalidad de solución rápida”. Pero al que sigo
volviendo es al pensamiento simplista.
Entonces, ¿qué es el pensamiento simplista? Me gusta decir que hay dos grupos de personas que
pueden resolver cualquier problema: los que no saben nada del problema excepto su nombre y los que
saben claramente lo que está sucediendo. • Para los que
no saben nada, todo es sencillo. Si tienes adolescentes, con demasiada frecuencia entran en esta
categoría. Desafortunadamente, muchos directivos también residen allí. Impulsados por
historias de éxito simplificadas por la televisión y la literatura en las que, en un mundo de
gratificación instantánea, los detectives de televisión pueden resolver cualquier problema en
menos de una hora y, a pesar de enfrentar problemas persistentes para alcanzar objetivos
comerciales cada vez más difíciles, los ejecutivos continuamente quieren creer. que la vida es
sencilla. Bueno, no lo es. La vida no sólo es complicada, es difícil. Es fácil centrarse en las
historias de éxito, simplificarlas e ignorar muchos de los obstáculos inherentes a cualquier
iniciativa de cambio. Desafortunadamente, muchos creen firmemente en estas historias de
cuentos de hadas. Peor aún, creen que esas historias detallan todo el esfuerzo involucrado.
Este nunca es el caso. Cualquier viaje siempre implica complicaciones, enfrentamientos,
desacuerdos y caminos equivocados.
Ignorar tales cosas hace que una historia sea más simple y más publicable, pero no la hace
más verdadera.
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Prefacio xi
• Por otro lado, unos pocos elegidos que han sido bendecidos con claridad de pensamiento y la capacidad
de tomar situaciones aparentemente complicadas y reducirlas a una simplicidad que no sólo es
asombrosa por su claridad sino también reveladora por su verdad. Al juez Oliver Wendell Holmes se le
atribuye el dicho: "Me importa un comino la simplicidad de este lado de la complejidad, pero moriría
por la simplicidad del otro lado". Su declaración me parece extremadamente profunda.
• Primero, se distribuirán “Puntos de claridad” a lo largo de las páginas, donde conceptos aparentemente
complicados se reducirán a su forma más simple, generalmente solo una oración concisa. Después de
todo, si las cosas son realmente simples, normalmente se pueden expresar en sólo unas pocas
palabras.
• En segundo lugar, la aplicación de los conceptos Lean se ha reducido a una simple prescripción: una
prescripción que, una vez que se comprenden los conceptos, puede aplicarse fácilmente a una amplia
variedad de situaciones.
xiii Prefacio
En cuanto a los libros sobre Lean, encuentro que los materiales se dividen en dos categorías.
En primer lugar, parte de la literatura es demasiado complicada para muchos, al menos en lo que respecta
a las fases iniciales de implementación. Aunque existe una cantidad razonable de buena literatura sobre Lean,
parte de ella realmente no llega a la audiencia a la que intento llegar, como aquellos que están hambrientos de
información sobre "¿Cómo implemento esto llamado Lean?" Por ejemplo, para mí la mejor fuente de información
Lean es el libro de Ohno (Ohno, 1988). Lo encuentro rico en información y conocimientos. Pero su libro es una
lectura difícil.
A veces es difícil seguir el hilo de pensamiento de Ohno. Además, tiene la capacidad de decir cosas muy
poderosas en oraciones muy simples. Como resultado, la profundidad de sus declaraciones a menudo pasa
desapercibida para quienes recién comienzan a estudiar Lean o el Sistema de Producción Toyota (TPS). Por
lo tanto, a menudo se malinterpreta a Ohno. Peor aún, parte de lo que dice pasa completamente desapercibido
para el novato. No estoy seguro de a quién caracteriza Ohno como su audiencia, pero da por sentado muchas
cosas que el lector típico no comprende completamente, especialmente si recién está comenzando a investigar
Lean.
Por ejemplo, la explicación de Ohno sobre cómo se controlaba la calidad cuando lanzaron por primera vez el
TPS no está lo suficientemente desarrollada para el principiante. Tales cosas hacen que su libro, así como
el de Shingo, sean un poco ineficaces para algunos lectores (Shingo, 1989).
Otros libros más han sido escritos por ex personal de Toyota. Algunos de estos libros son bastante
buenos, pero muchos lectores no pueden identificarse con ellos. Esto me pareció curioso, ya que normalmente
los libros escritos por expertos son bastante buenos. Sin embargo, recibía comentarios de lectores como:
“Suena bien, pero no es algo que podamos hacer aquí”, u otros comentarios sobre la inaplicabilidad de las
ideas, a pesar de que el sistema sí podría aplicarse a su situación. Aún así, impidió que estas personas
utilizaran estos recursos mientras se embarcaban en su propio viaje Lean o, peor aún, les impidió incluso
comenzar una implementación Lean. Por lo tanto, he escrito esto como una versión simplificada de “Cómo
implementar Lean”, completa con una metodología para evaluar las necesidades de una empresa, así como
una receta para su implementación.
El segundo factor intimidante sobre parte de la literatura tiene que ver con los profundos cambios culturales
necesarios para implementar plenamente Lean. Por ejemplo, algunas personas que se embarcan en un posible
viaje Lean leerán sobre cómo se empodera al operador de línea:
realmente requerido: cerrar la producción cuando ocurren problemas. Luego contrastan esto con sus
instalaciones, donde ven este resultado como una imposibilidad práctica. La brecha es demasiado intimidante
para ellos. O tal vez leyeron sobre la creencia de que los defectos y fracasos se ven como oportunidades para
mejorar la producción y no como obstáculos a superar, y simplemente no pueden imaginar esta idea como
parte de su cultura. Estas no son cuestiones técnicas, son cuestiones culturales y, en algunos casos, requerirán
cambios enormes, cambios mayores de lo que puedan imaginar. Y entonces se desaniman.
No se equivoque al respecto, estos son aspectos poderosos de Lean, aspectos que separan
diferenciarlo de otras filosofías de fabricación y aspectos que conviene buscar.
Nuevamente, no se equivoque. Toyota, así como otros que desarrollaron estos cambios culturales,
dedicaron una cantidad significativa de esfuerzo y tiempo al proceso, y éste vino con muchos obstáculos,
magulladuras y caminos equivocados tomados. Pero estos cambios culturales fueron exactamente
lo que se requería; de hecho, son las razones por las que Ohno tuvo tanto éxito. Guió su cultura a través de
las turbias aguas del cambio, y lo hizo con habilidad.
Estos cambios culturales requeridos deberían ser la razón por la que las personas adopten, no eviten, una
Esfuerzo de implementación lean.
pretender xiii
Más adelante en este libro, en el Cap. El 11 se discutirá el cambio cultural. Sin embargo, en este
libro, por más práctico que sea, separaremos las habilidades a nivel conductual de los profundos cambios
culturales necesarios y trataremos de resaltarlos cuando aparezcan. Ohno no desarrolló la cultura del
TPS ni la implementó completamente en tan solo unos pocos años.
Pasó más de 30 años en este esfuerzo y se basó en lo que otros lograron antes que él. Así que esperar
que en uno o dos años se pueda lograr lo que Toyota y otros ya tienen en marcha no es razonable. El
desarrollo de una cultura es verdaderamente un viaje, no un
evento.
Lonnie Wilson
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Expresiones de gratitud
xvi
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Cómo implementar
Fabricación ajustada
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CAPÍTULO 1
¿Cuál es la perspectiva
de este libro?
sobre principios de ingeniería y aplicaciones muy prácticas para que el progreso pueda ser
La perspectiva
hecho en de este
poco libroEstá
tiempo. es cuádruple. Está
lleno de teoría escrito
pero porenfoque
tiene un un consultor enfocado
de "cómo hacerlo" para una fácil
aplicación. Por último, está definitivamente orientado al mundo de la fabricación y se centra en las
aplicaciones de los principios Lean para que se puedan obtener grandes ganancias financieras tempranas.
1
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2 Capítulo uno
Se veía bien. El líder del seminario era un ex ingeniero de soporte de proveedores de Toyota con 25 años de
experiencia, y el programa del curso incluía algunas de las herramientas con las que John ya estaba familiarizado,
así como algunas que eran nuevas para él. Estaba particularmente interesado en este seminario ya que dedicaba
un día completo al mapeo del flujo de valor. La ubicación del seminario estaba cerca y el costo era razonable, así
que John fue al seminario.
Durante el seminario, John llamó a Arthur para decirle que era una buena inversión; el orador sabía lo que
hacía y John pudo conocer a otros fabricantes que parecían tener problemas similares a los de ellos. Considerándolo
todo, pensó que sería una experiencia valiosa.
Al regresar al trabajo el lunes por la mañana, John se reuniría con Arthur para tener una conversación rápida,
sólo para "calibrar su pensamiento", como dijo Arthur. Cuando se conocieron, John se mostró entusiasmado, como
siempre, pero aún más, ya que se había sentido energizado por la nueva esperanza de progreso en la fabricación.
John dijo que podía imaginar literalmente cientos de mejoras que podrían realizar.
Arthur, un hombre algo impaciente, dijo: "John, sé que quieres analizar esto más a fondo antes de hacer tus
recomendaciones finales, pero ¿por qué no me das la versión Reader's Digest de este tema Lean?".
"Está bien", dijo Arthur, un poco impaciente y confundido, "pero ¿qué tendremos que hacer de manera
diferente en la planta?"
“Bueno, para implementar Jidoka”, dijo John, “tendremos que hacer un mayor uso de la tecnología Poka
yoke ; Involucrar a todos en la resolución de problemas. Y cuando tengamos un defecto, necesitaremos cerrar la
línea hasta que se resuelva el problema y estemos seguros de que ningún producto defectuoso podrá seguir
adelante”.
Arthur hizo una pausa, respiró hondo y preguntó sobre la línea Delta, su línea de producción más nueva,
donde habían pensado en comenzar su iniciativa Lean. "John", dijo, "¿cuál es nuestra tasa de abandono en la
Línea Delta y con qué frecuencia fallamos?"
"Las pérdidas de producción debido a la chatarra son aproximadamente del 2 por ciento", respondió John, "y durante el
día tendremos alrededor de 70 unidades fallidas”.
"John, déjame ver si entiendo esto", dijo Arthur. “Para hacer Lean, necesitamos conceptos JIT y Jidoka , e
incluso JIT no funcionará sin Jidoka. Además, para que Jidoka funcione tendremos que empezar a practicar la de
cerrar la línea cada vez que tengamos una falla, lo que ocurre tal vez 70 veces al día. Si ese es el caso, ¿cómo
podemos cumplir con nuestras cifras de producción diaria, sin mencionar cómo resolver todos estos problemas?
¿No fue la semana pasada que me trajo una solicitud de personal para un nuevo ingeniero de producción para
resolver los muchos problemas en la línea Delta que hoy solo genera demanda de producción porque estamos
trabajando un 22 por ciento de horas extras?
Arthur finalmente exhaló, permitiendo que John respondiera tímidamente. "Sí, eso es lo que entiendo sobre
el sistema".
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Es cierto que el cierre de líneas para remediar defectos requiere un profundo cambio cultural
dentro de la organización. También es cierto que esta es una de las técnicas que hace que Lean
Manufacturing sea tan poderosa y, en algún momento, es necesaria.
Sin embargo, para Toyota, la transformación necesaria para hacer de Jidoka una herramienta
poderosa no se produjo rápidamente, no se produjo fácilmente ni se produjo en las primeras etapas
del desarrollo del TPS. Del mismo modo, no es necesario (de hecho, no debería y, más
específicamente, no podrá) implementar esta técnica al principio de sus esfuerzos de implementación.
El orden y el ritmo al que se aplican las técnicas Lean es un tema muy complicado. A veces, las
estrategias, tácticas y habilidades empleadas son muy obvias, otras veces no son tan obvias y otras
veces la técnica necesaria parece completamente contraria a la intuición. Estoy seguro de que este
es un tema que necesitarás discutir con tu sensei (maestro de Lean) en numerosas ocasiones.
4 Capítulo uno
Todo parece sin dirección y sin sentido. Con mucha frecuencia, no hay buenas razones para estos cambios y
consumen tanto tu energía física como emocional.
Por tanto, necesitamos revisar nuestros paradigmas y repensar qué es realmente el caos. Sin embargo,
Volvamos a la necesidad de cambio.
2. ¿Significa esto que mi trabajo está en peligro? (Para aquellos trabajadores que temen “mejora” significa
“mejora de la eficiencia”).
¿Por qué los empleados piensan estas dos cosas? Bueno, porque eso es lo que sucedió en el pasado. Si
esa es la historia, no hay forma de eludir esta cuestión. Hay que abordarlo de frente y de frente.
Entonces, nuestro coordinador de implementación Lean (LIC) intenta disipar sus temores, diciéndoles que
Lean es una iniciativa mucho más amplia y que es la verdadera solución. No es un POM más. Explica con
minucioso detalle cómo funciona un sistema Lean, con su énfasis en los sistemas pull, que operan al ritmo
produciendo justo lo que el cliente necesita, reduciendo
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inventario y atacar los residuos de todo tipo. Además, muestra innumerables cuadros, tablas y
gráficos que hacen que el TPS realmente parezca la fórmula para alcanzar la tierra prometida de la
manufactura. Habla de compromiso de la dirección, participación de los empleados, empoderamiento
de los empleados y calidad de vida laboral, incluido un énfasis renovado en la formación y el
liderazgo, y sigue y sigue y sigue. Todos quedan cautivados no sólo por la presentación sino también
por la energía con la que se realiza.
Y entonces un viejo ingeniero de la última fila levanta la mano y hace una pregunta.
“He leído un poco sobre Lean y, según lo veo, el esfuerzo consiste en fabricar mejores productos
utilizando menos recursos. ¿Es asi?"
El moderador se alegra y responde con un enérgico “¡Sí!”
El viejo ingeniero dice entonces: “Bueno, la idea de estar más involucrado y tener más poder es
bastante atractiva. Sin embargo, tengo un problema con este esfuerzo ya que me piden que tenga
más poder y que participe más en la reducción de los recursos de la empresa, de la cual soy uno.
Así que no estoy seguro de por qué debería estar tan emocionado”.
Esto suele ir seguido de un carraspeo y un muy buen baile sobre el tema por parte del LIC.
Pero una vez sobre la mesa, el tema permanece ahí como el gato de Cheshire en Alicia en el país
de las maravillas, hasta que se resuelve. Y si su historial incluye “programas de mejora” anteriores
que llevaron a despidos, hay algunas explicaciones serias que dar. Francamente, hay maneras de
abordar este problema, pero no son fáciles ni amables.
Simplemente son menos mezquinos que seguir tergiversando la verdad.
Así que ahora el problema ha salido a la luz y la pregunta es: “¿Cómo conseguir el apoyo de
estas personas para hacer cambios cuando los cambios implicarán que algunos de ellos pierdan
sus empleos?” La respuesta es, si eso es todo lo que haces, no podrás obtener su apoyo y ahora
estás en verdaderos problemas.
Compare esta cultura típica con la cultura de una instalación que ya es Lean como Toyota.
Simplemente no tienen este problema porque han trabajado en su cultura desde que existen como
empresa. Fue parte del genio de la familia Toyoda (fundadores de Toyota Industries Corporation)
que entendieron la importancia de la cultura y trabajaron para moldearla desde el principio. Además,
reconocieron la necesidad de brindar seguridad laboral y casi garantizar a los empleados un trabajo
de por vida. Con esta historia y el énfasis en la seguridad laboral, nadie en Toyota necesita hacer la
pregunta planteada por el viejo ingeniero salado. Entonces, para el directivo de Toyota, generar
cambios no es una cuestión tan antagónica. Llegar a este punto en tus propias instalaciones Lean
es posible, pero el camino no es fácil ni corto. Sin embargo, sin lugar a dudas, desarrollar una cultura
como la de Toyota es una tarea que vale la pena.
Sin embargo, no hay que subestimar la necesidad de gestionar estas cuestiones en una cultura
típica aquí. Cuando se trata de cambio cultural, remodelar la cultura no sólo para tolerarlo, sino
también para apoyarlo y promoverlo es el mayor problema de todos en el área del cambio cultural y,
a menudo, es el lugar por donde comenzar si se desea
comenzar a realizar cambios conscientes en la cultura. cultura.
Todas estas habilidades culturales (que son evidentes Punto de Claridad Las cosas
dentro del TPS) son, en última instancia, los aspectos que
Los aspectos que hacen que el TPS
separan al TPS de otros sistemas de manufactura. Todas
sea único entre las empresas Lean
estas habilidades requieren una cultura fuerte, saludable y
no son de naturaleza técnica, sino
bien desarrollada. Este desarrollo requiere una gran cantidad
de tiempo, esfuerzo y habilidad de gestión, pero no se logra más bien la forma en que Toyota
ni rápida ni fácilmente. Son estos aspectos culturales los ha podido gestionar la cultura.
que hacen que el TPS sea casi único.
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6 Capítulo uno
Tres razones por las que el cambio cultural no es el tema central de este libro
Francamente, no es demasiado difícil diseñar e implementar un sistema de producción pull, que esté
equilibrado, que funcione al ritmo y que tenga plazos de entrega cortos y altos niveles de calidad. Pero
para mantenerlo año tras año y mejorarlo constantemente año tras año, se requiere una cultura muy
especial que abrace plenamente, y quiero decir plenamente, el concepto de mejora continua. En este
libro no abordaremos en detalle estos profundos cambios culturales.
Estos deben abordarse en el futuro. Así que, por ahora, volvamos a las tres razones por las que no he
hecho de estos cambios culturales el tema central de este libro.
1. Muchos de estos aspectos del desarrollo cultural tardan años en desarrollarse y algunas
empresas no los utilizarán durante bastante tiempo, si es que lo hacen. Por ejemplo, no puedo
darles un solo ejemplo de alguna empresa que implementó efectivamente paros de línea por
problemas de calidad en los primeros tres años de implementación Lean.
Tampoco puedo nombrar sólo algunos que cambiaron la forma de pensar en el centro sobre
cómo poner los problemas en la perspectiva adecuada. En la mayoría de las instalaciones, los
problemas deben evitarse e incluso ocultarse. En el pensamiento Lean, sin embargo, los
problemas son esa “avalancha de diamantes” que nos permiten mejorar nuestros procesos y sistemas.
Los cambios de comportamiento y de pensamiento de esta magnitud no ocurren rápidamente.
A menudo, incluso con un gran esfuerzo, no suceden fácilmente. Así que mi mensaje es: "¡No
empieces por ahí!".
2. La cultura del TPS, aunque fuerte y digna de emular, no fue diseñada de la nada, por así decirlo.
Fue creado (diseñado) y desarrollado como resultado de un esfuerzo continuo por gestionarlo
conscientemente. En una palabra, también evolucionó. En sus esfuerzos, se requiere el mismo
proceso: crear la cultura y desarrollarla a través de un esfuerzo consciente, consistente y
continuo.
Aunque su cultura Lean pueda ser similar, no será la misma que la TPS.
Sin embargo, sería negligente si no dijera que gran parte de la cultura del TPS se puede copiar
e implementar directamente en su cultura, pero debe hacerse en el momento adecuado y de la
manera correcta.
3. Mientras implementa los aspectos técnicos de Lean Manufacturing, sin saberlo realmente,
comenzará a realizar grandes cambios en la cultura. Guiado por su sensei, él/ella podrá
ayudarle a estandarizar estos cambios en su cultura y también a decidir con precisión cuándo
y exactamente cómo abordar las cuestiones culturales más profundas.
En este libro, esta falta de atención a la cultura es francamente un poco irónica. Nuestra firma es
experta en cambio cultural, por lo que se podría pensar que esa sería la principal contribución de este
libro. Sin embargo, nuestro enfoque aquí está más en la mejora temprana y en encontrar la “fruta
madura”. Precisamente porque sabemos cuánto esfuerzo se necesita para realizar modificaciones
importantes en una cultura y cuánto tiempo tardan estos temas en madurar, nos mantenemos alejados
de ese tema en las primeras etapas de una iniciativa Lean. Hemos descubierto que es mejor centrar la
atención en los comportamientos necesarios dentro de la organización y luego abordar los temas
culturales más profundos a medida que surjan (y saldrán a la luz).
centrarse en un tema, que debería ser “¿Cómo modificamos la cultura para que no sólo acepte el
cambio sino que también lo fomente?” La lógica empleada es la siguiente:
8 Capítulo uno
Es un proceso de ocho pasos que resulta en un proceso más eficiente. Esta segunda prescripción es una
técnica probada (descrita detalladamente en el capítulo 8) y su aplicación se muestra en tres estudios de
caso en el capítulo. dieciséis.
“Cómo” volverse más seguro y una mejor máquina para hacer dinero
No se equivoque, este no es un manual sobre “Qué es Lean” o “Qué es el TPS”, aunque gran parte de eso
está contenido en este documento. No es un libro de teoría, es un libro para guiar acciones y es un libro de
aplicaciones. Se trata de cómo puedes aplicar los principios de
Lean y liderar tus instalaciones durante los primeros tres años de
Punto de claridad Este libro tu esfuerzo, logrando que:
se trata de hacer de su negocio
una máquina de hacer dinero
más segura. • Un entorno de trabajo más seguro, y
CAPÍTULO 2
Manufactura Lean y el
Sistema de producción Toyota
En Al
este capítulo,
hacerlo, exploramos
definiremos qué es desde
Lean Manufacturing Leanvarias
Manufacturing y qué no
perspectivas diferentes y es. En lo
compárelo con otras filosofías, incluida la comparación entre Lean Manufacturing y el Sistema
de Producción Toyota (TPS). El creador del TPS, Taiichi Ohno, escribió mucho sobre el TPS y
exploraremos sus pensamientos sobre su singularidad. Finalmente, discutiremos las limitaciones
de Lean Manufacturing y su aplicabilidad fuera del “estereotipo Lean”.
¿Qué es magro?
El TPS se utiliza a menudo indistintamente con los términos Lean Manufacturing y Lean Production.
Con respecto a las cuestiones técnicas de TPS y Lean, frecuentemente usaré estos términos
indistintamente. Se llama Lean porque, al final, el proceso puede ejecutar:
9
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10 Capitulo dos
menos personas
Aún más importante, un proceso Lean, ya sea TPS u otro, se caracteriza por un flujo y una previsibilidad que reduce
severamente las incertidumbres y el caos de las plantas de fabricación típicas. No sólo es económica y físicamente más
eficiente, también es emocionalmente
mucho más eficientes que las instalaciones no ajustadas. La gente trabaja con mayor confianza, con mayor facilidad y con
mayor paz que el típico caótico y reaccionario que cambia el plan cada hora y luego sigue trabajando horas extras y luego
aún lo acelera. todas las instalaciones de fabricación.
• “Después de la Segunda Guerra Mundial, nuestra principal preocupación era cómo producir bienes de alta calidad.
Después de 1955, sin embargo, la cuestión fue cómo producir la cantidad exacta necesaria”. (página 33)
En conjunto, podríamos entonces escribir una definición como: “El SPT es un sistema de producción que es un
sistema de control de cantidad, basado en una base de calidad, cuyo objetivo es la reducción de costos, y el medio para
reducir costos es la eliminación absoluta de desperdiciar."
2. Está construido sobre una base sólida de calidad del proceso y del producto 3.
Me refiero a esto como la definición quíntuple del TPS. Es una caracterización mucho mejor del TPS, pero
desafortunadamente para quienes están dentro del TPS esta es una noticia vieja, mientras que para quienes están
fuera del TPS esta definición puede no ser muy significativa. Entonces, a medida que avancemos en este capítulo,
intentaré poner estos cinco aspectos del TPS en contexto.
Justo a tiempo
El primer pilar es el Justo a tiempo (JIT). Ésta es la técnica de suministrar exactamente la cantidad correcta, en el
momento exacto y en el lugar exacto. Es control de cantidad.
Literalmente está en el corazón técnico del TPS. La mayoría de la
gente visualiza este pilar como control de inventario, y esto es parte
"Después En 1955, sin
de él. Sin embargo, JIT es mucho más que un simple sistema de
control de inventario. Lo que sorprende a un gran número de embargo, la pregunta fue cómo
profesionales es que en el centro del control de cantidades (en el la cantidad exacta necesaria... hacer ”
centro del JIT) se encuentra una profunda comprensión y control de Taiichi Ohno
la variación.
Jidoka
El segundo pilar es jidoka. Se trata de una serie de cuestiones culturales y técnicas relacionadas con el uso
conjunto de máquinas y mano de obra, utilizando personas para las tareas únicas que pueden realizar y permitiendo
que las máquinas autorregulan la calidad.
Técnicamente, el jidoka utiliza tácticas como el pokayoke (métodos para comprobar
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12 Capitulo dos
proceso) andons (pantallas visuales como luces para indicar el estado del proceso, especialmente anomalías del
proceso) e inspección del 100 por ciento por máquinas. Es el concepto de que no se permite que ninguna pieza
defectuosa avance por la línea de producción. Esto no sólo es necesario para proteger al cliente y reducir los
costos de desperdicio, sino que es una herramienta de mejora
continua y un elemento clave para que kanban funcione. Es una
Punto de claridad El TPS es violación de las reglas kanban permitir el transporte de piezas
un sistema de control de cantidades. defectuosas.
Problemas técnicos
Entonces, ¿qué tiene de diferente el TPS? ¿Qué lo hace tan revolucionario? La respuesta a eso no es tan simple.
Primero, veamos los aspectos técnicos, particularmente algunos de los aspectos de ingeniería industrial. Estas
habilidades y tácticas técnicas son la base de los aspectos de control de calidad y cantidad (elementos 1 y 2 de
nuestra Definición Quíntuple del TPS). Dentro del TPS se utilizan algunas técnicas de ingeniería muy antiguas.
Además, también se incluyen algunas técnicas antiguas con nuevos giros, así como algunas técnicas totalmente
nuevas. Posteriormente, abordaremos las cuestiones más profundas de la integración (ítem 3), la evolución del
sistema (ítem 4) y las diferencias culturales (ítem 5). Pero como dije, primero analicemos algunas de estas
cuestiones técnicas.
Compararemos varios aspectos de un sistema de fabricación ya sea como modelo de producción en masa
normal (MassProd) o como modelo Lean. Y donde el TPS destaca entre las instalaciones Lean, lo destacaremos
también. Estos aspectos de fabricación incluyen:
Es un intento de terminar cada lote antes del tiempo de entrega designado. El sistema de calidad típico se
basa en la inspección, normalmente lo realizan humanos y el retrabajo no sólo es común sino que es
necesario y está diseñado en el flujo del proceso. Esto difiere mucho de la solución Lean, que típicamente
es una celda, con un sistema de tracción, equilibrado al ritmo, que fluye pieza por pieza, con un sistema de
jidoka.
Explicaremos cada uno de estos con mayor claridad más adelante, pero las diferencias clave son que
cada estación de trabajo tiene el mismo tiempo de ciclo, están equilibradas y todas las operaciones están
sincronizadas. Todos los pasos del proceso se colocan muy juntos (en una celda, por ejemplo), para que
sea posible un flujo de una sola pieza. No hay acumulación de inventario entre los pasos del procesamiento.
Esta estrecha conexión y la falta de inventario permiten que el producto "fluya". Además, todas las
estaciones de trabajo están equilibradas, ya que cada estación tiene el mismo tiempo de ciclo. Esto permite
la sincronización de la fabricación. Además, el tiempo del ciclo equilibrado está diseñado para estar en takt,
que es la tasa de demanda del cliente. El producto se fabrica al mismo ritmo al que el cliente desea retirarlo,
y la producción sólo se produce cuando el cliente retira el producto. Este es el concepto "pull", que es
diferente de la producción "push".
La calidad se gestiona mediante el concepto jidoka , que no sólo encuentra y elimina cualquier defecto, sino
que inicia acciones correctivas inmediatas desde la raíz del problema. Utilizando las técnicas de referencia
anteriores, se optimiza el proceso Lean en sí, en lugar de cualquiera de sus pasos individuales, prescindiendo
de la optimización de las estaciones de trabajo locales. Muchas instalaciones Lean tienen muy buen jidoka.
sistemas, pero el TPS es insuperable en la aplicación de los principios jidoka , en gran parte debido a la
forma en que Toyota ha gestionado y sigue gestionando su cultura.
14 Capitulo dos
Lo que desencadena la producción es el consumo del cliente. Para implementar el pull, la empresa debe realizar el
enorme cambio cultural de responder a lo que hace el cliente, en lugar de a lo que quiere. Es el concepto de “tomar
uno, hacer uno” y este modo de producción se llama “reposición”. Es prácticamente imposible tener un sistema pull
puro en la mayoría de los entornos de fabricación, pero todos los sistemas pull tienen tres características.
• Primero, no se inicia ninguna producción hasta que se haya producido el consumo real. • En
segundo lugar, dado que el proceso de producción a veces tiene ritmos no coincidentes o máquinas que
requieren cambios, a menudo se necesitan almacenes para mantener el flujo. Por tanto, el proceso de
producción debe alimentar el almacén, a un ritmo mayor que el consumo del cliente. Sin embargo, para
mantener el control, todos los almacenes deben tener un límite superior de inventario. De hecho, todo el
proceso de producción debe tener un límite superior de inventario para que la extracción sea una realidad.
• Y en tercer lugar, la producción se activa sólo cuando el siguiente cliente intermedio en el proceso de
producción viene a recoger el producto. Este aspecto ha recibido mucha prensa por parte del supervisor
de GM, quien dijo: "Sí, entiendo el pull, porque en un sistema pull no enviamos locos a ninguna parte,
alguien viene a buscarlo".
Los sistemas MassProd utilizan sistemas de producción "push". Son lo opuesto a los sistemas pull. Se basan en
cronogramas y pronósticos e intentan “empujar” el producto a la siguiente estación de trabajo. No tienen controles de
inventario, por lo que es posible tener explosiones de trabajo en proceso (WIP) con tiempos de entrega muy variables
y problemas de inventario en abundancia.
Pero el verdadero problema decisivo que resuelve la producción pull es la variación causada por cambios de
programación, a menudo iniciados por cambios en los pedidos de los clientes.
La desventaja de un sistema pull puro es que debe ser un sistema de “fabricación según stock”. Debe tener un
inventario para que funcione, y el inventario retirado es uno de los siete desechos mencionados. A veces, mantener
este inventario no es práctico, por lo que el buffer de inventario se maneja con un buffer de tiempo o se aproxima con
un carril FIFO (primero en entrar, primero en salir).
Finalmente, sólo conozco dos sistemas de tracción que han demostrado su eficacia en la industria.
Estos dos son kanban y CONWIP.
Horarios de cambio
La cuestión de los tiempos de cambio es generalmente un tema que en gran medida se ignora en MassProd.
A menudo se aceptan tiempos de cambio prolongados. En consecuencia, tiene dos opciones al emplear cambios de
modelo. En primer lugar, puede cerrar toda la línea cuando la maquinaria sufre un cambio. Por supuesto, esto provoca
una pérdida de producción. En este caso, es necesario sobredimensionar todo el equipo para tener en cuenta el
tiempo de inactividad. Esto requiere entonces una mayor inversión inicial. Alternativamente, lo que se hace más a
menudo es sobredimensionar sólo el equipo que necesita el cambio, para tomar en cuenta el tiempo de inactividad,
y diseñar reservas de inventario delante y detrás de las máquinas para que el resto de la línea pueda continuar
produciendo durante el cambio. Esto ayuda a mantener baja la inversión en el resto de la línea, a expensas del
inventario de trabajo en proceso (WIP). Además, la sabiduría convencional es que si los cambios se realizan con
menos frecuencia, el tiempo para realizar el cambio, que es una forma de tiempo de inactividad, se puede distribuir
entre un mayor volumen de piezas, reduciendo así el costo por pieza. Esta sabiduría convencional conduce a tiradas
largas e inventarios extremadamente grandes antes y después de la maquinaria que requiere el cambio. La solución
Lean es un gran cambio de paradigma. Es decir, en Lean no aceptamos que los cambios lleven mucho tiempo. La
técnica empleada es SMED.
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Transporte de Mercancías
La forma en que se transportan las piezas, los productos terminados y los subconjuntos en la planta de
MassProd rara vez se parece a una instalación Lean. Casi todos los materiales son “empujados” y se
acumulan enormes volúmenes de WIP entre los pasos del procesamiento, ocupando espacio e inflando
enormemente tanto el inventario como los costos operativos. Cada vez más, incluso en una instalación
de MassProd, las materias primas se manejan como en una instalación Lean: Lean en el sentido de que
las tarjetas kanban se utilizan para el reabastecimiento de materias primas. Sin embargo, ahí terminan
las similitudes. En el sistema MassProd, a menudo se utilizan tarjetas kanban pero no se emplea todo el
sistema kanban . Más bien, rara vez se siguen las reglas kanban ; Los errores más atroces son:
Estas dos reglas siempre se siguen en una planta Lean, junto con las otras cuatro reglas de kanban
(consulte el Capítulo 3 para una discusión sobre kanban). Sin embargo, en MassProd, rara vez se utiliza
kanban para subconjuntos y productos terminados. Más bien, la demanda se programa y el volumen se
impulsa a través del sistema hasta que aparece en el almacén. En el proceso se acumulan enormes
volúmenes de inventario y el plazo de entrega es largo y desconocido. La solución Lean supone
nuevamente un enorme cambio de paradigma. En Lean, se utiliza un sistema pull como se describe
anteriormente. y el inventario está controlado por volumen, tiempo y ubicación. Además, el kanban fue
una invención del TPS y lo utilizan no sólo para materias primas, productos terminados y subconjuntos,
sino también para elementos como herramientas.
dieciséis
Capitulo dos
Así, por ejemplo, cuando el cliente viene a recoger un producto en una cantidad mayor que la demanda programada,
se elimina parte del stock de reserva. Una vez eliminadas, las reglas de eliminación de existencias de reserva requieren
que se implementen acciones correctivas inmediatas (de la misma manera, se requieren acciones correctivas para la
eliminación de existencias de seguridad). Además, al utilizar un sistema kanban , una vez que el cliente recoge el
producto, las tarjetas kanban circulan y se muestran en el tablero heijunka de la célula de producción. Las tarjetas de
existencias de reserva y de seguridad son de un color diferente, lo que indica que ha habido un cambio que requiere
alguna contramedida por parte de la célula de producción, como programar algo de tiempo extra para reponer el inventario.
Si las tarjetas kanban se recogen cada hora, en dos horas o menos se envía la señal de que ha sucedido algo inusual al
proceso del marcapasos. La célula puede entonces implementar alguna contramedida para reabastecerse. Si esa
información llega al típico sistema MRP, es posible que falte una semana para tomar una contramedida. La solución Lean
es más receptiva y depende menos de funciones de planificación centralizadas para las operaciones diarias. Cabe señalar
que para la programación del piso de producción, los modelos clásicos MRP, MRPII, SAP, ERP, BRP, SCM y cualquier
otro modelo genérico son simplemente inadecuados. Se han hecho muchos esfuerzos para que sean lo suficientemente
receptivos, pero tienen deficiencias internas en lo que respecta a la planificación del taller. En la mayoría de los casos, el
mejor sistema es el kanban para iniciar la producción. Las deficiencias de estas herramientas de programación, como
MRP, es un tema fuera del alcance de este libro, pero su experiencia ya le ha dicho que su modelo de programación
nunca lo hará Lean. Sin embargo, si desea leer sobre esto, está bien tratado en Factory Physics (McGrawHill, 2008) por
Hopp y Spearman.
Sin embargo, más recientemente, impulsadas por las demandas de los clientes de un producto de mayor calidad,
todas las instalaciones de fabricación de la cadena de suministro se han visto afectadas. Hoy en día, casi todas las
empresas que siguen en el negocio afirman al menos tener una filosofía de mejora continua de la calidad.
Sin embargo, los viejos hábitos cambian lentamente y la mayoría hace un mejor trabajo hablando de calidad que
ofreciéndola. Los sistemas de calidad típicos dependen en gran medida de la inspección realizada por humanos y tienen
una gran dependencia de los datos de atributos. Al final, generalmente se limitan a solucionar el producto defectuoso. Con
frecuencia, el único lugar donde se realiza una buena inspección es en la inspección y prueba finales.
Estos sistemas no están diseñados para usarse para la mejora continua y los datos de defectos se emplean
principalmente para datos de rendimiento y tal vez de costos de calidad. A veces la resolución de problemas está
completamente ausente; la mayoría de las veces es, en el mejor de los casos, superficial. Estas instalaciones no cuentan
con personal para resolver problemas, por lo que los problemas de calidad no sólo persisten, sino que con frecuencia
incluso los que fueron “resueltos” vuelven a surgir. Finalmente, la actitud hacia los problemas, en las instalaciones típicas
de MassProd, es la de tratar de evitar abordarlos.
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Compare todos estos esfuerzos para suministrar calidad a las instalaciones Lean cuyo trabajo principal, como el modelo
MassProd, es proteger al cliente. Sin embargo, la gestión de la calidad es mucho más profunda. En primer lugar, en lugar de
simplemente inspeccionar y clasificar el producto, el proceso se analiza en profundidad para mejorar y reducir drásticamente
la necesidad de inspección tanto del proceso como de la final. La cantidad de énfasis que se pone en el control de procesos
en las instalaciones Lean es asombrosa en comparación con una planta típica no Lean.
El resultado es que la planta Lean desarrolla procesos mucho más robustos con tiempos de ciclo más estables y una mejor
calidad de proceso y producto. Esto no es ciencia espacial, simplemente un buen trabajo duro a la antigua usanza con una
creencia profundamente arraigada en la gestión de procesos.
En la planta Lean, el propósito principal de los datos de inspección, que son en gran medida datos variables más que
datos de atributos, es la resolución de problemas. La resolución de problemas reales es profunda y todos la practican. Jidoka
se utiliza en todos los pasos del proceso de fabricación, no sólo en la prueba final. El principio subyacente de jidoka es que no
se permite que ninguna pieza defectuosa progrese en el ciclo de producción; incluso si eso significa cerrar la línea de
producción y suspender la producción hasta que se encuentre y elimine la causa raíz del problema. Utilizando esta técnica,
queda claro que calidad es igual a producción. El segundo principio subyacente del jidoka es que es un proceso de mejora
continua. Los Pokayoke se utilizan ampliamente y los problemas de calidad se vuelven inmediatamente obvios mediante el
uso de andons y otras formas de transparencia operativa. La singularidad de Lean, en el ámbito de la calidad, reside en cuatro
áreas. Tenga en cuenta que las primeras tres de estas distinciones son culturales, más que técnicas:
• Primero, un problema de calidad no es sólo un rechazo, es una falla del sistema, lo cual es
propiedad de todos.
• En segundo lugar, el problema de la calidad no es una mala noticia, sino más bien una buena noticia, que indica una
debilidad que ahora se puede comprender y corregir, lo que conduciría a un sistema más sólido, en lugar de
ignorarla y olvidarla para luego reaparecer nuevamente.
• En tercer lugar, todos participan en las soluciones técnicas para la resolución de problemas. • Cuarto y último,
el sistema utiliza un sistema de herramientas como pokayokes para lograr una inspección del 100 por ciento.
MassProd, las variaciones del tiempo de ciclo no se consideran un problema. Rara vez se cuantifican, por lo que en gran
medida se desconocen e ignoran. Se entienden los tiempos de ciclo promedio, pero para mantener las tasas promedio, se
mantienen grandes volúmenes de inventario entre las estaciones. Mientras se mantenga el tiempo de ciclo promedio, las
variaciones no afectan la producción general, pero sólo a costa de enormes volúmenes de inventario (para ver un ejemplo de
esto, avance rápidamente al capítulo 18 y realice el experimento de los dados). Con frecuencia, sin comprender los efectos
dañinos de las variaciones en el tiempo del ciclo, se harán esfuerzos para reducir los inventarios. Esto casi siempre se traduce
en una caída significativa en las tasas de producción generales.
Es extremadamente común en las instalaciones de MassProd que incluso cuando las estaciones individuales funcionan
al ritmo de diseño, en promedio, las líneas generales no funcionan al ritmo de diseño.
Esto es causado por la interacción de variación y eventos dependientes que ocurren en la línea. (Esto se explica completamente
en el experimento del Capítulo 18.) En las instalaciones Lean siempre hay un esfuerzo significativo para optimizar los tiempos
de ciclo, incluidos esfuerzos significativos para reducir la variación en los tiempos de ciclo. En la instalación Lean se conocen,
comprenden y gestionan tanto el promedio como la variación de los tiempos de ciclo.
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18 Capitulo dos
Con frecuencia, habrá herramientas específicas en la línea para señalar si se cumple o no el tiempo del ciclo.
Entre estas herramientas son comunes el tablero heijunka . Donde no se utilizan tableros heijunka , es común ver
contadores y/o relojes para ayudar a los trabajadores y avisarles si el proceso se ha ralentizado por algún motivo.
Estas herramientas no son de naturaleza de supervisión, se suministran con fines de diagnóstico para poder encontrar
y corregir el deterioro del proceso. Además, el concepto de transparencia de los sistemas Lean tiene el elemento
conocido como Trabajo Estándar (SW). SW es un conjunto de herramientas, una de las cuales es un diagrama de flujo
con tiempos de ciclo para cada paso del proceso, de modo que un supervisor, ingeniero o gerente pueda evaluar qué
tan bien se está desempeñando el proceso y ayudar a mejorarlo.
• Utilizar existencias de ciclo/reserva/de seguridad para manejar las fluctuaciones de tasas internas y externas.
ciones (mientras se mantiene estable la producción celular)
Lo que encontramos al revisar esta lista de herramientas y técnicas en el sistema Lean es una clara falta de
singularidad. El uso de celdas y balanceo de líneas para minimizar los costos laborales son técnicas de ingeniería que
existen desde hace mucho tiempo y que claramente antecedieron al TPS. El uso de estrictos controles de inventario,
operando en técnicas takt, SMED y pokayoke no son realmente nuevos, pero se aplican con un rigor y un vigor en
Lean que no se ve en MassProd. Por lo tanto, sólo se diferencian en la forma en que se aplican, pero ciertamente no
son revolucionarios. Entonces, técnicamente hay una diferencia en la aplicación, pero en comparación con los últimos
tres aspectos de la definición de cinco partes de la definición de TPS, las diferencias técnicas y operativas son
relativamente menores.
Por lo tanto, internamente el TPS está integrado ya que opera como una sola entidad, de
manera sincrónica, y siempre se esfuerza por optimizar el sistema para brindar el máximo valor al
cliente.
Sin embargo, el TPS fue el primer sistema que también se integró externamente. Está
conectado externamente tanto con el cliente como con la cadena de suministro. Está conectado
con el cliente porque el cliente quiere valor y esa es la base sobre la que se construye el TPS. La
mayoría de los sistemas de producción se basan en el concepto de proporcionar volumen a bajo
costo, lo que no los conecta tan directamente con el cliente.
El TPS está conectado a la cadena de proveedores como si la cadena de suministro fuera una
extensión de la propia planta. Ohno comenzó a incorporar lo que él llama “empresas cooperantes”
en los conceptos de TPS antes de la crisis del petróleo de 1973. En su libro, The Toyota Production
System, Beyond Large Scale Production, (Productivity Press, 1988) afirmó:
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20 Capitulo dos
Los principios se aplican a ellos y a todos aquellos que trabajan con Toyota, especialmente en su cadena de
suministro. Los principios se han mantenido a través de numerosos cambios de gestión y de crisis tras crisis,
incluidas aquellas crisis que han amenazado la existencia misma de la empresa. A pesar de todo esto, sus
principios no han cambiado. Este tipo de continuidad es casi inaudito en la industria y es la razón clave por la que
la cultura ha sido tan fuerte y ha perdurado tan bien.
La definición conductual
La reducción de residuos y la definición específica de residuos es casi un aporte único del TPS. Ohno definió el
desperdicio de una manera que nadie más había pensado. Describió siete tipos de residuos:
1. Transporte
2. Esperando
3. Sobreproducción
4. Piezas defectuosas
5. Inventario
6. Movimiento
7. Procesamiento excesivo
Otros han intentado eliminar estos desechos, pero el TPS los ha definido cuidadosamente y ha hecho de la
reducción continua de los desechos un esfuerzo casi religioso en su fervor.
Esta es la definición del TPS a nivel conductual; a nivel de acción. Sin embargo, para comprender realmente el
TPS hay que profundizar en lo que ha escrito Ohno.
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22 Capitulo dos
La definición de negocio
En su libro, The Toyota Production System, Beyond LargeScale Production, (Productivity Press, 1988), cuando
se le preguntó qué estaba haciendo Toyota, se cita a Ohno diciendo:
Más allá de esta discusión, hay poco que le lleve a creer que
se trata de un modelo de negocio. No hay discusiones sobre
"Todo Lo que estamos
mercados y participación de mercado, no hay discusiones sobre
acciones y ganancias por acción, no hay discusiones sobre
haciendo es mirar la línea de
amortizaciones y retorno de la inversión; sólo esta discusión sobre
tiempo, desde el momento en que
el principio del flujo de caja, o más concretamente, cómo utilizar la
el cliente nos da un pedido hasta el
fabricación para mejorar el flujo de caja. No tiene otras discusiones
momento en que recogemos el efectivo”.
financieras, ni siquiera cálculos para justificar proyectos de
[Link] fabricación. Está claro que el TPS no es un sistema empresarial; es
un sistema de producción.
Ninguno de estos conceptos es nuevo, pero algunos aspectos del TPS son atacados con tal fervor religioso
que parecen casi una singularidad del TPS. Muchas empresas, mucho antes de que el TPS se hiciera popular,
atacarían uno o más de estos temas, pero ninguna lo ha presentado de una manera tan integrada. Tampoco lo
atacan con tanta determinación como se ve en el TPS.
Para ser definida como trabajo de “valor agregado”, la actividad debe cumplir con estos criterios:
• Es algo que añade forma, ajuste o función al producto. • Debe ser algo por lo que el
De repente, mucho de lo que hace una planta típica ahora se cuestiona si este concepto
realmente se emplea. Por supuesto, producir unidades defectuosas no es una actividad de valor
agregado, pero consideremos el embalaje y el transporte, por ejemplo. Realizamos serios esfuerzos
de diseño para desarrollar un buen embalaje para que podamos transportar las piezas de un
automóvil, por ejemplo, a la planta de montaje final. Utilizamos herramientas de diseño como
análisis de efectos de modo de falla (FMEA) en el diseño del empaque para asegurar que no
tengamos pérdidas durante el transporte y que el empaque final sea adecuado para nuestro
cliente. Ahora Ohno no sólo considera residuos los embalajes que hemos diseñado con tanto
cuidado, sino también los costes de transporte. Al cliente no le importa que el acero provenga de
Brasil. No le importa que el acero haya sido empacado y transportado a México, donde fue
estampado en un portaescobillas y luego empacado y enviado a Detroit para ser ensamblado en
un conjunto de escobilla limpiaparabrisas para poder empacarlo y transportarlo a la planta de
ensamblaje de automóviles. en Tennessee, donde podía instalarse en un automóvil, que luego se
preparaba y se transportaba a Seattle, Washington, para venderlo a algún cliente.
Al cliente no le importa que esta escobilla haya viajado 40.000 kilómetros y haya pasado por
cuatro embalajes y cuatro desembalajes, cientos de manipulaciones y cuatro niveles de
proveedores con todos los costes asociados, incluso antes de colocarla en su coche. Su principal
preocupación es obtener un buen valor por sus gastos.
Esta comprensión y aplicación del valor es verdaderamente revolucionaria.
Otra forma de ver este concepto es comparándolo con lo que se llama la Regla de Oro: "Haz
a los demás lo que te gustaría que te hicieran a ti". Este es un gran consejo y, francamente, es un
gran esfuerzo al que aspirar para mí y para otros. Requiere que pienses detenidamente en una
situación y pienses exactamente en lo que te gustaría que te hicieran.
La pregunta es: "¿Cómo le gustaría que actuaran sobre usted?", y luego proceder a hacer lo
mismo con ellos. Este nivel de introspección y desapego es extremadamente difícil, pero si se
sigue, conducirá a un mayor nivel de conciencia y también a una mayor conciencia moral. Se
espera entonces que esta toma de conciencia conduzca a una acción más adecuada por su parte.
Pero sostengo que hay un error en esta lógica. Requiere que actúes sobre ellos como te
gustaría que actuaran sobre ti. Bueno, ¿qué pasa con sus deseos? A veces estas cosas pueden
reducirse a la simplicidad para su comprensión. Aplique esto a algo simple, como comprar un
regalo para alguien. Si sigues esta máxima, acabarás consiguiendoles lo que quieres.
desear. Bueno, tal vez sería un buen regalo, pero ¿no deberíamos darle a la gente lo que quieren?
¿desear? Creo que sí. Y eso es lo que a veces hace que recibir regalos sea tan difícil: requiere un
alto nivel de empatía, una cantidad que es cada vez más escasa en nuestro mundo narcisista.
Por lo tanto, creo que la regla de oro debería ser: "Haz a los demás lo que ellos desearían que se
hicieran a sí mismos". Entonces obtienen lo que quieren , no lo que tú quieres.
Esto es lo que hizo Ohno: se puso en el lugar del cliente y analizó el valor. Bueno, se podría
argumentar que esto es lo que hacen la mayoría de las plantas típicas. Sin embargo, en este punto
dudo que sea así. Las plantas buscan primero sobrevivir y segundo prosperar financieramente.
Los conceptos contrarios propician buenas discusiones, pero al final, si el lugar genera dinero,
permanece en el negocio. Si no es así, desaparece. No demasiado complicado. De modo que la
planta típica, aunque observa las tasas de producción, los costos y la calidad (y aparentemente
mira al cliente), en realidad sólo mira internamente para sobrevivir y prosperar.
24 Capitulo dos
la planta; y al final la planta satisface varias necesidades de la sociedad. Ohno simplemente dio un gran
salto más allá del pensamiento normal en una planta y al final realmente vinculó su sistema de fabricación
al cliente, permitiéndole al cliente decidir cómo debía rediseñar su sistema. Realmente estaba conectado
con el cliente, y esa conexión ayudó a proporcionarle lo que el cliente realmente quería: valor.
Sin embargo, una vez que se logran reducciones en los plazos de entrega, se liberan otras cualidades de
fabricación igualmente poderosas. Primero, la planta se vuelve más receptiva y más flexible. Estas son
habilidades de fabricación obvias y poderosas. Sin embargo, el hecho de que tenga un plazo de entrega más
corto tiene un impacto significativo en la reducción de la variación, más notablemente la variación en el
cronograma de producción.
Piénselo, ¿qué tan preciso es su programa de producción hoy o algún día? En general, el calendario es
bastante bueno. ¿Qué tal una semana o incluso un mes?
A medida que avanza una semana o un mes, puede contar con alguna variación en la demanda. Pero ¿qué
pasa con seis meses de antelación? ¿Cuánto cree que cambiará la demanda de producción? Por lo tanto, es
simple: para reducir esta variación de la demanda, reduzca el tiempo de entrega.
• Sobreproducción. Este es el más atroz de todos los desechos, ya que no sólo es un desperdicio en sí
mismo sino que agrava los otros seis desechos. Por ejemplo, el volumen sobreproducido debe ser
transportado, almacenado, inspeccionado y probablemente también tenga algún material defectuoso.
La sobreproducción no es sólo la producción de un producto que no se puede vender, sino también la
elaboración del producto demasiado pronto. Una nota interesante sobre la sobreproducción es que,
según mi experiencia, he descubierto que casi toda la sobreproducción es sobreproducción planificada.
Está planificado y, a menudo, por diversas razones que suenan bien. Sin embargo, tras un análisis
más detenido, encuentro que casi toda la sobreproducción planificada debería eliminarse. Por ejemplo,
para asegurarse de tener suficientes productos terminados, muchas empresas planifican una
producción adicional y compran materias primas adicionales porque perderán calidad durante el
proceso. Este proceso de planificación es en realidad sólo conjeturas y aumenta considerablemente
la variación del proceso. Peor aún, muchas empresas trabajan duro para afinar este proceso de
planificación a fin de minimizar el desperdicio de la sobreproducción planificada. De este modo,
Tenemos la ya escasa oferta de mano de obra técnica trabajando para eliminar la sobreproducción
planificada, que en realidad es causada por el proceso de planificación, que vio una necesidad porque
hay un problema de calidad que afecta las cantidades de producción. Entonces, ¿por qué no atacar
el problema de la calidad y deshacerse de todo este desperdicio, incluido el de la mano de obra
técnica perdida? Suena simple, pero a menudo se pasa por alto.
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26 Capitulo dos
• Exceso de procesamiento. Este es el desperdicio de procesar un producto más allá de lo que el cliente
desea. Los ingenieros que hacen especificaciones que van más allá de las necesidades del cliente a
menudo generan este desperdicio en la etapa de diseño. La elección de equipos de procesamiento
deficientes o ineficientes también aumenta este desperdicio.
• Movimiento. Se trata del movimiento innecesario de personas, como operadores y mecánicos que
caminan en busca de herramientas o materiales. Con demasiada frecuencia, esto se pasa por alto
como un desperdicio. Después de todo, la gente es activa; se están moviendo; parecen ocupados. El
criterio no es si se están moviendo, sino: ¿están
agregando valor o no? No se me ocurre ningún ejemplo
Punto de claridad El TPS es un
de movimiento de personas que tenga valor agregado. El
Técnica de destrucción por lotes. diseño del trabajo y el diseño de la estación de trabajo es
un factor clave aquí.
• Inventario. Este es el clásico desperdicio. Todos los inventarios son desperdicio a menos que el
inventario se traduzca directamente en ventas. No importa si el inventario es de materias primas, WIP
o productos terminados. Es un desperdicio si no protege directamente las ventas.
• Fabricación de piezas defectuosas. A estos residuos se les suele llamar chatarra. Pero la frase que usa
Ohno, “fabricar piezas defectuosas”, es la clásica de Ohno. La mayoría de la gente utiliza el término
"chatarra", por lo que consideran la pieza defectuosa como un desperdicio. Ohno va mucho más allá
de esto. No sólo categoriza la pieza como chatarra, sino el esfuerzo y los materiales para fabricarla.
Ohno era un pensador de procesos naturales. En este caso, no sólo lamentó la pérdida de una unidad
de producción, sino también el hecho de que la gente invirtió tiempo, esfuerzo y energía valiosos para
fabricar la unidad, lo cual se perdió todo, no sólo la unidad de producción.
Estas dos frases son tan simples que casi todo el mundo pasa
por alto su significado. Sin embargo, se deben comprender a fondo
“Después de la Segunda Guerra Mundial, nuestro principal
las implicaciones de estas dos frases, especialmente para aquellos
La preocupación era cómo producir
que deseen emprender una iniciativa de TPS. Por ejemplo,
bienes de alta calidad y ayudamos a
permítanme parafrasearlo un poco:
las empresas que cooperaron en esta área.
Después de 1955, sin embargo,
la cuestión fue cómo producir la
“Desde el final de la Segunda Guerra Mundial hasta 1955,
cantidad exacta necesaria”. centramos nuestra atención en mejorar la calidad de nuestros productos.
[Link] En 1955, sabíamos perfectamente cómo brindar calidad a nuestros
clientes. Podríamos discutir la cualidad clave.
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preocupaciones con ellos, podríamos determinar cómo suministrar calidad y podríamos ofrecerla a un nivel
muy alto. Usamos una larga lista de herramientas para lograr estas habilidades de comunicación, pero las
dos más importantes fueron el sencillo cuestionario de calidad del cliente (que analizamos estadísticamente,
por supuesto) y también llegamos a ser muy competentes en la implementación de funciones de calidad
(QFD). Hace mucho tiempo que dejamos de utilizar la inspección, especialmente las inspecciones visuales
realizadas por humanos, como medio para lograr la calidad. En cambio, pasamos al control de procesos
como un medio para hacerlo más sólido. Para ello, primero adquirimos competencia en la recopilación y el
análisis de datos utilizando técnicas como las que Ishikawa describe en sus escritos. Ahora la gran
mayoría de nuestros datos se utilizan para mejorar procesos en lugar de evaluar productos. Además,
adquirimos mucha competencia en una amplia gama de técnicas estadísticas para poder analizar y tomar
mejores decisiones con nuestros datos. Las cuatro técnicas estadísticas fundamentales de análisis de
sistemas de medición (MSA), control estadístico de procesos (SPC), diseños de experimentos (DOE),
además de correlación y regresión, se comprenden ampliamente incluso en el nivel de supervisión de
nuestras plantas. También responsabilizamos a todos los niveles del personal de la resolución de la causa
raíz del problema, lo que significa que los capacitamos en varios niveles de resolución de problemas,
siendo los “cinco porqués” la técnica fundamental. Otro esfuerzo significativo fue la transición en nuestros
datos de calidad, procesos y productos. Inicialmente, la mayoría de nuestros datos eran datos de atributos
del producto. Pasamos de un alto porcentaje de características atributos de calidad del producto a
características variables del proceso.
Reconocimos desde el principio que no se podían lograr altos niveles de calidad si usábamos datos de
atributos, por lo que esto significaba que necesitábamos correlacionar los defectos de los atributos con los
parámetros del proceso, y por eso adquirimos habilidades en esto desde muy temprano en nuestros
esfuerzos de calidad. Estábamos muy comprometidos con ofrecer productos de calidad y habíamos
trabajado muy duro para lograr la calidad. Con la ayuda de Deming y un esfuerzo unificado impulsado por
JUSE, pudimos suministrar una calidad excelente y nuestros costos y pérdidas asociados con la calidad
fueron muy bajos. Teníamos lo que la mayoría de los occidentales llamaría un sistema de fabricación muy
maduro que podía producir consistentemente bienes de alta calidad y entregarlos a tiempo a un precio
razonable. La calidad ya no era un problema de producción. Ahora necesitábamos analizar las pérdidas
causadas por producir cantidades incorrectas, especialmente cantidades incorrectas producidas y
entregadas en lugares equivocados y en momentos equivocados”.
Si yo fuera Ohno, eso es lo que habría escrito, porque ahí es donde estaban ellos como
empresa fabricante. Entonces, lo que Ohno construyó, el TPS, tenía una base de calidad, pero
su TPS no es un sistema de calidad. Sí, tenía jidoka, pero aprenderemos que jidoka está ahí
para apoyar JIT. Además, y a modo de ejemplo, Ohno casi no menciona Cp y Cpk, que son las
dos medidas aceptadas de capacidad del proceso o "bondad del proceso". Casi todos los libros
que lee sobre fabricación y calidad de procesos reducen el concepto de calidad a Cp y Cpk para
todos los datos de medición, pero Ohno apenas lo
menciona. Hay que preguntarse ¿por qué? Bueno, es por
lo que dijo: simplemente podían suministrar calidad de Punto de Claridad El TPS
alto nivel, y las mejoras de calidad no eran en lo que fue construido sobre una base de
necesitaban centrarse para alcanzar un mayor nivel de calidad y el objetivo es controlar
excelencia en la fabricación. Su atención, como él dice, las cantidades.
estaba en la cantidad. Asegúrate de escribir eso: cantidad. —(ver House of Lean en
el capítulo 20).
La implicación de esta información, para algunos
empresa que desea emprender el viaje hacia Lean suele ser bastante aleccionador.
Ohno dice que acaban de pasar siete años (siete años muy concentrados) aprendiendo cómo
ofrecer calidad, después de lo cual se embarcaron en el viaje del control de cantidad . puedo decir
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28 Capitulo dos
con seguridad que la mayoría de las empresas que consideran la opción de imitar el TPS no tienen
la base sólida que Ohno describe en sus escritos. Después de todo, eso es lo que los convirtió en
Toyota y el TPS solo los llevó más lejos.
Aquí hay un comentario interesante. Es parte del genio de Ohno y otros como él que no les
importa si intentas copiarlos. Saben que no es posible a menos que haya emprendido y construido
las bases que ellos tenían cuando comenzaron su viaje individual de control de cantidades.
La mayoría piensa que pueden evitar este paso y siempre se sienten decepcionados al descubrir
que no hay atajos. Si se quieren los beneficios del TPS, se deben abordar las cuestiones
fundamentales. No significa que no debas emprender el viaje. No estoy diciendo eso. En resumen,
se deben abordar las cuestiones fundamentales, o su esfuerzo será en vano.
Sin embargo, es posible, con una buena orientación, abordar simultáneamente las cuestiones
fundamentales y las cuestiones de control de cantidades.
Hablaré de cada uno brevemente ya que hay muchos libros y artículos disponibles para
aquellos que deseen investigar esto más a fondo.
30 Capitulo dos
Se pueden lograr cero defectos. En segundo lugar, la métrica clave utilizada para impulsar el esfuerzo son los
“costos de calidad”. Con los costos de calidad, existen al menos dos problemas importantes. El primer problema
es que muchos de los principales costos de calidad no son cuantificables. Por ejemplo, ¿cuál es el coste real
de la devolución de un cliente? ¿Cuál es el costo de una falla en la garantía de campo? ¿Cuál es el costo de
la pérdida de negocios futuros? Sin embargo, lo que es aún peor es que el sistema estadounidense de
contabilidad de costos no capta muy bien los costos de calidad. Nuestros sistemas de contabilidad financiera
están diseñados para atender dos necesidades comerciales: el estado de pérdidas y ganancias y la cuestión
de los impuestos. No está diseñado para captar aspectos como el coste de la mala calidad.
En consecuencia, un programa de cero defectos se ve incapaz de dar cuenta de los costos, y entonces
los ingenieros cuyo trabajo es reducir estos costos de calidad (así como justificar su propia existencia) se
encuentran enterrados en el sistema de costos tratando de extraer los ahorros de sus esfuerzos. Luego se
vuelven expertos en el sistema de costos y, por lo tanto, los problemas de calidad se ven afectados.
Seis Sigma
El concepto de Seis Sigma ha logrado mucha publicidad y, francamente, mucho éxito últimamente. La mayor
parte de la publicidad está directa o indirectamente relacionada con el gran esfuerzo realizado por GE, que fue
hecho muy público por su director ejecutivo ahora retirado, Jack Welch. Six Sigma debe sus raíces a Motorola
y los esfuerzos de Mikel Harry.
La primera vez que leí sobre esto fue como un concepto de diseño y un mecanismo de tolerancia popularizado
en la publicación Six Sigma Producibility Analysis and Process Characterization, publicada por la Universidad
de Motorola. El propósito de esta técnica era comenzar en la fase de diseño e intentar producir un producto de
calidad “Six Sigma”. Este se definió como aquel con menos de 3,4 defectos por millón de oportunidades. Más
tarde, el concepto de Six Sigma se amplió para convertirse en una técnica de resolución de problemas, y el
plan de estudios de Six Sigma se ha estandarizado con las certificaciones Six Sigma Blackbelt y Greenbelt
ahora disponibles.
Desde los inicios de Motorola, el concepto Six Sigma ha crecido y ha tenido diversos grados de éxito.
Welch en sus escritos afirmó que GE envió $10 al resultado final por cada dólar que gastaron en esfuerzos Six
Sigma. La mayoría de las grandes instalaciones de GE tenían un complemento de Blackbelts y Greenbelts y
de hecho establecían a estos consultores internos como centros de costos. Otros más han intentado vincular
Six Sigma con Lean Manufacturing bajo el nombre de LeanSigma o algún esfuerzo doble similar para vender
otro producto más.
Hoy en día, para la mayoría de la gente: “Six Sigma es una iniciativa de resolución de problemas basada en
proyectos que utiliza métodos estadísticos básicos y potentes para resolver problemas empresariales e
impulsar el dinero al resultado final de la empresa” (de [Link]ep. com).
Siendo este el caso, Six Sigma no es ni un sistema de fabricación ni una filosofía de fabricación en
absoluto; más bien, es un excelente conjunto de herramientas que pueden mejorar la resolución de problemas
en cualquier tipo de negocio, manufacturero o de otro tipo. Por ejemplo, cuando enseñamos y capacitamos a
Blackbelts, siempre les exigimos que realicen un proyecto durante el programa de capacitación de cuatro
meses. También realizamos un seguimiento de las ganancias financieras que se traducen en resultados; deben
ser identificables en el balance. Un grupo reciente de 14 cinturones negros, cuatro meses después de su
formación, había reservado 1.030.000 dólares. Al final de un año, sus proyectos habían aportado 3.500.000
dólares al resultado final. Otros grupos se desempeñan de manera similar, por lo que el concepto de resolución
de problemas Six Sigma es sólido y ayuda a hacer de la empresa una máquina de hacer dinero más poderosa.
Pero Six Sigma no es una filosofía de fabricación. Es un animal completamente diferente al TPS, pero es
totalmente compatible con el TPS.
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• Menos material
• Menos inversión
• Menos inventario
• Menos espacio
Desde entonces, el término Lean Manufacturing se ha convertido en sinónimo del sistema de producción
de Toyota, pero existen al menos dos diferencias. La primera es una diferencia bastante sutil y tiene más que
ver con la implementación de Lean, mientras que la segunda es la diferencia fundamental entre Lean y el
Sistema de Producción Toyota.
La primera diferencia es sutil y muchas personas pasan desapercibida. Tiene que ver con el punto de
partida del viaje hacia Lean. Recuerde que el control de cantidad es la característica definitoria de Lean.
Cuando Ohno comenzó en 1955, tenía implementado un sistema de control de calidad extremadamente
sólido. Su base de control de calidad era más que sólida: era muy madura.
De hecho, la primera aplicación del sistema jidoka de Toyota es anterior a la Toyota Motor Company. Se hizo
en Toyoda Spinning and Weaving Company en 1902. Hoy en día, pocas empresas tienen esta misma base
sólida y madura de calidad cuando se embarcan en una iniciativa Lean. Por lo tanto, deben resolver por sí
mismos un grave problema de calidad y al mismo tiempo intentar implementar medidas de control de cantidad.
En consecuencia, para implementar una iniciativa Lean hoy, las empresas deben embarcarse en un esfuerzo
renovado en el control de calidad.
Por lo tanto, los esfuerzos Lean hoy en día se han convertido en sinónimo no solo de control de cantidad sino
también de control de calidad, lo que nunca fue un problema para Ohno.
La segunda diferencia es más obvia. Muchas empresas pueden convertirse en Lean simplemente
siguiendo el esquema de este libro. Lograrán grandes ganancias en ganancias, podrán reducir los plazos de
entrega, serán más flexibles y receptivos y, en general, se convertirán en un mejor negocio. Francamente,
esto no es demasiado difícil. Lo que se necesita es un liderazgo sólido, un plan decente, un ambiente
motivador, algunos solucionadores de problemas con voluntad de implementar el cambio y un buen trabajo
duro a la antigua usanza. Combine esos atributos con dosis suficientes de humildad e introspección y tendrá
lo suficiente para volverse Lean.
La dificultad no es llegar sino permanecer ahí. Aquí es donde se destacan las instalaciones Lean, que
han sostenido su esfuerzo y, por supuesto, el abuelo y el más grande de todos ellos es el Sistema de
Producción Toyota. Toyota no sólo ha sido un innovador en la mejora de las técnicas de fabricación (y eso
puede ser el eufemismo del siglo), sino que ha mantenido esta excelencia durante más de 50 años. Lo han
logrado no sólo implementando técnicas Lean, sino también gestionando la cultura de tal manera que se
mantengan estos logros a través de todo tipo de cambios y desafíos imaginables.
32 Capitulo dos
gestionar su cultura de tal manera que los logros sean sostenidos. Suena simple, pero simple no lo es.
(Tocaremos el tema de las culturas en el Capítulo 11, pero encontrará que el Capítulo 11 es sólo una breve
introducción al tema de las culturas).
En términos simples, el TPS es un sistema de producción centrado en la cantidad y construido sobre una
base sólida de control de calidad. Lean también es un sistema de control de cantidad, pero casi siempre, en
la aplicación Lean, también se debe desarrollar el sistema de control de calidad.
En segundo lugar, el TPS es un sistema de fabricación impulsado y respaldado por la cultura Toyota. Otras
empresas Lean, al menos en los primeros años de implementación, rara vez tienen una cultura fuerte,
enfocada y madura como Toyota. Sin embargo, con un trabajo serio, específicamente en la cultura, estas
empresas Lean pueden tener un sistema de fabricación que se acerque al TPS en excelencia. Por eso
podemos decir que aunque el TPS es Lean, no todo el Lean Manufacturing se hace según los estándares del
TPS.
No dejes que eso te desanime. Ohno y Toyoda se embarcaron en el desarrollo del TPS hace más de 60
años y se basaron en lo que otros habían hecho antes que ellos, en particular los de Toyoda Spinning and
Weaving Company. No crearon la cultura Toyota en tan sólo unos años. Se necesitaron décadas de arduo
trabajo, décadas de dedicación y literalmente décadas de prueba y error para crear la cultura que querían.
Pero la clave es que descubrieron lo que tenían que hacer, lo que Ohno llama “por necesidad”, y luego no
sólo lo hicieron, sino que lo gestionaron con una filosofía de crecimiento e integración a largo plazo.
Puedes hacer lo mismo, por necesidad, pero sólo si estás dispuesto a asumir los compromisos y sacrificios a
corto, mediano y largo plazo que hicieron Toyoda y Ohno.
Algunas preguntas
Sin embargo, esto plantea algunas preguntas que algunos de nosotros deberíamos abordar:
también a las funciones del personal en la planta de fabricación? • ¿Se aplica igualmente bien
• ¿Se puede aplicar a todas las empresas independientemente del producto o cliente? •
El Sistema de Producción Toyota y, por tanto, el Lean Manufacturing se diseñó en base a un conjunto
determinado de condiciones comerciales. Parecería tener sentido que los usos del Lean Manufacturing
pudieran tener aplicaciones más allá de la producción de automóviles. Del mismo modo, parece razonable
suponer que si se desvía significativamente de estas condiciones comerciales básicas, la aplicabilidad de los
conceptos y herramientas de Lean Manufacturing también podría disminuir. Por lo tanto, tendría sentido que la
aplicación de conceptos y herramientas lean no tenga aplicaciones infinitamente amplias.
De hecho, después de un breve análisis, parece que a nivel empresarial (o algunos podrían llamarlo nivel
empresarial) la empresa debe estar impulsada por cuatro conceptos básicos. Al carecer de cualquiera de estos,
la empresa no está preparada para utilizar Lean como filosofía empresarial principal.
Estos conceptos básicos son:
• La empresa debe estar en un entorno competitivo de libre mercado. Para aquellas entidades que no
luchan por obtener ganancias o sobrevivir, simplemente no hay motivación suficiente para soportar
la incomodidad de los enormes cambios culturales que se necesitan para implementar una iniciativa
Lean. • Debe haber una clara orientación al
cliente. La empresa debe saber quiénes son los clientes, qué necesitan y qué quieren. La empresa debe
trabajar continuamente para satisfacer sus necesidades y trabajar para mejorar cada vez tanto en la
búsqueda como en la satisfacción de las necesidades del cliente. En Leanspeak, estas necesidades
y deseos del cliente son valor.
• El negocio debe tener un enfoque de largo plazo, incluso a expensas de los de corto plazo.
ganancias.
Por lo tanto, las entidades que no tienen un fuerte enfoque en el cliente, que no están interesadas en la
supervivencia y el crecimiento y que no están dispuestas a eliminar el desperdicio a largo plazo no serían
buenos candidatos para Lean como filosofía empresarial rectora. De hecho, en casi todos los casos como este,
Lean simplemente no funcionará.
Algunos ejemplos de esto se tratan en las siguientes secciones.
Equipos deportivos
Los equipos deportivos profesionales son muy malos candidatos ya que se centran casi exclusivamente en
ganancias a corto plazo. Quizás sólo miren al final de la temporada para el Super Bowl,
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34 Capitulo dos
por ejemplo, pero si eso está fuera de su alcance, no es raro que hagan un gran cambio a mitad de
temporada. Despedirán al entrenador y liberarán a los jugadores veteranos con sus altos salarios, con la
esperanza de ser más competitivos el próximo año.
Recordemos a los Florida Marlins quienes, inmediatamente después de ganar la Serie Mundial,
liquidaron por completo su plantilla bien remunerada y se hundieron hasta el final de la liga al año siguiente.
Me sorprende que algunos poseedores de entradas no hayan iniciado una demanda colectiva en su contra.
No sé si liquidar una plantilla como esa es legal o no, pero ciertamente no tiene como objetivo aportar valor
al cliente. Tampoco es señal de que una empresa se esfuerce por competir. Es el colmo de la arrogancia
hacia los poseedores de entradas.
Los equipos deportivos pueden ser el lugar perfecto donde Lean está condenado al fracaso. No tienen
ningún problema de supervivencia. De hecho, son un monopolio con ingresos prácticamente garantizados
a través de la televisión. En segundo lugar, no tienen ningún interés en la reducción de residuos. De hecho,
aumentan intencionalmente los desperdicios, ya que pueden traspasar los costos con impunidad. En tercer
lugar, no hay sensación de estabilidad a largo plazo. De hecho, su mantra es "¿Qué has hecho por mí
recientemente?" Finalmente, a pesar de todas sus protestas en sentido contrario, ya no consideran al
aficionado individual como su cliente. Con el precio de las entradas tan alto, la gran mayoría de las entradas
las compran las empresas. Además, la mayor parte de los ingresos proviene de la televisión, por lo que
las cadenas son, en realidad, sus clientes.
organizaciones benéficas
¿Qué pasa con las organizaciones benéficas? No tienen ánimo de lucro y, en consecuencia, no hay
suficiente motivación para hacer que Lean funcione. De hecho, he trabajado con organizaciones benéficas
que al final del año presupuestario tienen el problema de no gastar todo el dinero de sus subvenciones.
Entonces, temiendo recibir menos el próximo año, encuentran formas de gastar el dinero. En lugar de
reducir los residuos, con frecuencia los generan.
Organizaciones
sin fines de lucro ¿Qué pasa con otras organizaciones sin fines de lucro? Se habla mucho sobre Lean en
el gobierno: la entidad que se supone debe servirnos a usted y a mí. Creo que han perdido de vista quiénes
deberían ser realmente sus clientes. Para aplicar Lean como filosofía rectora en los niveles superiores de
la gestión gubernamental, no veo esperanza alguna. Los pocos que están en la cima están interesados en
la supervivencia, pero la cuestión de la supervivencia no es la supervivencia de la empresa (el gobierno),
sino más bien la supervivencia de su empleo individual lo que es importante para ellos. Su atención
principal se centra en la cuestión de la reelección, que es la supervivencia y es de interés propio. Los
esfuerzos de reelección están impulsados por dinero, que se recibe a través de entidades como los PAC,
que en gran medida reciben apoyo de las empresas. Es más probable que el “cliente” del funcionario
gubernamental de alto rango sea un PAC o un gran donante que un ciudadano común. Los PAC y las
grandes empresas no están interesados en que la abuela Jones reciba su cheque del Seguro Social. Están
interesados en sus propios propósitos egoístas. Entonces, en la aplicación de Lean como filosofía
empresarial, esto es un completo inadaptado.
Sí veo alguna esperanza para la aplicación de muchas herramientas Lean (consulte el Capítulo 20),
pero no desde arriba. Las herramientas lean son exactamente lo que se necesita en el nivel de gobierno
con el que usted y yo interactuamos. Por ejemplo, en la Oficina del Seguro Social o en el Departamento de
Vehículos Motorizados, tiene tremendas aplicaciones. A nivel de “proveedor de servicios”, muy alejados de
los políticos de alto nivel, todas estas agencias utilizan procesos que podrían beneficiarse fácilmente de
las aplicaciones de las herramientas de Lean Manufacturing. Dado que las herramientas Lean son tan
poderosas para reducir el desperdicio, algún político inteligente que quiera hacerse un nombre tiene una
poderosa herramienta a su disposición. Si lo aplicó en el momento adecuado en el
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De la manera correcta, podría usarlo como una forma de ser reelegido y promover el Lean en el gobierno
a lo largo del camino. La reducción de residuos es muy necesaria en el gobierno de Estados Unidos.
Francamente, es una oportunidad Lean que ya pasó su tiempo. La clave será cómo aplicarlo y ¿por quién?
Existen algunas posibilidades en el uso de herramientas Lean para las empresas de atención médica, pero
no tantas como me gustaría ver. En el consultorio médico pequeño, con uno o dos médicos y un personal
reducido, Lean debería funcionar bastante bien. Estas oficinas suelen ser sensibles al cliente, interesadas
en ganar dinero y centradas en el largo plazo.
Sin embargo, en el hospital existen problemas graves que impiden las aplicaciones Lean.
El primer problema es… “¿Quién es exactamente el cliente?” El hospital le dirá que es el paciente. Pero
eso es sólo parcialmente cierto y, en la mayoría de los casos, falso. Entonces, ¿por qué el paciente no es
realmente el cliente? Bueno, piense en lo que hace que un cliente sea un cliente. Generalmente, para ser
cliente usted:
Bueno, en la situación del hospital, rara vez escucho que alguien busque un regalo o un auto nuevo
como lo haría usted. Si el paciente típico necesita una resonancia magnética o una cirugía de rodilla, es
raro que busque un proveedor de bajo costo. Más bien, la mayoría de las personas simplemente van a
donde les envía su médico, a menos que su seguro no pague esa ubicación, entonces van a donde su
seguro cubrirá el costo. Entonces, ¿adivinen quién es el cliente del hospital según esta medida? Aquí,
están cortejando a los médicos y a las compañías de seguros, por lo que, según esta vara de medir, usted
no es el cliente. Utiliza el servicio, pero ¿quién lo paga? Bueno, aquí viene la compañía de seguros.
¿Adivina quién califica como cliente en ese caso? De hecho, nunca he estado en un centro de atención
médica donde no verificaran primero mi seguro antes de examinarme a mí, incluido el servicio de sala de
emergencias. Entonces, ¿quién es el cliente según esta medida? Bueno, supongo que entiendes mi punto.
Los grandes proveedores en su mayoría están desconectados del paciente como cliente. Si afirman que el
paciente es el cliente, al menos están confundidos.
Por lo tanto, hay pocas esperanzas de aplicar Lean como filosofía empresarial hasta que se produzcan
algunos cambios dramáticos.
En los casos que acabamos de enumerar, las principales fuerzas impulsoras del negocio están tan distantes
de las fuerzas impulsoras detrás de Lean que no puedo imaginar que los principios Lean se conviertan en
la filosofía rectora del negocio o entidad.
Sin embargo, no pierdas la esperanza. En todos los casos que he mencionado aquí, hay una serie de
procesos, dentro del negocio, donde las herramientas de procesos Lean todavía tienen alguna aplicación
limitada. En muchos procesos internos de estas entidades, el cliente está mucho mejor definido y las
características de calidad se pueden determinar, medir, gestionar y mejorar.
Por ejemplo, vemos las mejores y las peores aplicaciones de los principios Lean en los deportes
profesionales. Si bien la eliminación de desechos no es importante en la mayoría de los deportes, tenga cuidado.
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36 Capitulo dos
la ejecución de un equipo de fútbol durante su ejercicio de dos minutos. Esa es una aplicación muy
especial de expulsar los desechos en el “proceso para anotar un touchdown”. Otro ejemplo destacado
es el de un equipo de NASCAR mientras realiza una parada en boxes. ¿En qué otro lugar puedes
ver cuatro neumáticos cambiados, un coche lleno de combustible, el parabrisas lavado y el conductor
tomando una copa en tan sólo unos segundos? Aquí, cada movimiento desperdiciado se elimina en
la conducción para crear la parada en boxes más corta posible. O bien, el hecho de que un equipo
de fútbol profesional no sea una empresa Lean no significa que no puedas conseguir un hot dog de
buena calidad, con una espera mínima en el puesto de comida cuando asistes al partido, incluso si
te cuesta 500 prima por ciento. Del mismo modo, el hecho de que su hospital esté más interesado
en su compañía de seguros que en usted no significa que no pueda servir a sus pacientes una buena
comida a tiempo o llevarlo a su resonancia magnética a tiempo.
Recuerde que “dondequiera que haya un flujo de valor, se aplicarán los principios Lean”. Incluso
si los niveles superiores del negocio del gobierno están impulsados por grandes empresas y PAC,
eso no significa que no pueda renovar su licencia de conducir mediante un proceso Lean. En el
gobierno, como en todos los demás ejemplos dados, los principios Lean pueden funcionar en algún
nivel; estas aplicaciones son simplemente limitadas.
Lo que estoy diciendo, y lo repetiré para evitar confusión, es que aquellas entidades que no
están centradas en el cliente, sin un motivo de supervivencia y sin un esfuerzo concertado para
reducir el desperdicio y proporcionar valor al cliente (aquellas entidades que no abrazan un largo
plazo) La filosofía de crecimiento y servicio a largo plazo no puede convertirse en empresas Lean, y
no pueden convertirse en candidatos para Lean como filosofía empresarial rectora hasta que cambien.
Sin embargo, todavía pueden utilizar algunas de las herramientas de gestión de procesos de Lean
para algunos de sus procesos internos, particularmente de nivel inferior.
Sin embargo, si la empresa cumple con estos criterios, es competitiva con un claro enfoque en
el cliente para proporcionar valor eliminando el desperdicio y está en ello a largo plazo, ¿eso significa
que Lean como filosofía empresarial necesariamente funcionará para ella?
La respuesta a esa pregunta es sí, pero en mayor o menor medida debido a tres condiciones
básicas del producto. Esas condiciones, cuando se combinan, se conocen como el tipo Lean Stereo.
Específicamente, cuanto más se ajuste la empresa al estereotipo Lean, más podrá utilizar las
herramientas Lean en su batalla por sobrevivir y volverse más rentable. El estereotipo Lean es el tipo
específico de negocio para el cual se desarrollaron las estrategias, tácticas y habilidades de Lean
Manufacturing. En consecuencia, cuanto más se acerque una empresa a este estereotipo, más podrá
aplicar directamente la estrategia, tácticas y habilidades de House of Lean.
• Fabricación •
Piezas discretas •
Demanda de producto estable
productos farmacéuticos, por nombrar algunos. Tenía experiencia en refinación de petróleo y pudimos
lograr una aplicabilidad casi total de los principios mencionados anteriormente, con una excepción
importante: destruir el lote. Pudimos ver y trabajar en la reducción de residuos, pudimos producir al
ritmo, crear flujo y utilizar sistemas de extracción. Había un gran problema con el refinado: la unidad con
la que se trata es el lote. Y el lote a veces, por necesidad, es grande. Otras veces, era posible reducir
drásticamente el lote con las consiguientes mejoras en el tiempo de entrega. Como era de esperar, esta
reducción de lotes podría traducirse en una mejora en esas dos maravillosas armas comerciales:
flexibilidad y capacidad de respuesta. En la mayoría de los casos, es fácil reducir el tamaño del lote. Sin
embargo, como la historia del negocio del petróleo consiste en fabricar lotes, ese paradigma fue muy
difícil de cambiar. El impulso estaba muy en contra de la reducción del tamaño de los lotes. Otro factor
en estos negocios que debe entenderse son las industrias de procesos continuos, como las de refinación
y productos químicos, donde la inversión de capital por empleado es mucho mayor. Por ejemplo, en
refinación, no es raro tener 4.000.000 de dólares de inversión de capital por empleado. Por el contrario,
muchos de mis clientes actuales, que suelen ser proveedores de automóviles de primer nivel, tienen
entre 3.000 y 50.000 dólares de inversión de capital por empleado. Esta alta inversión de capital hará
que esas empresas vean sus desechos de manera algo diferente.
• En primer lugar, con plazos cortos de entrega de la primera pieza, el retrabajo se reduce
drásticamente. Esta es un arma de calidad extremadamente poderosa que estas empresas no
deben pasar por alto.
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38 Capitulo dos
• En segundo lugar, los plazos cortos de entrega de lotes se traducen en entregas más rápidas con mejores
flujo de fondos.
• En tercer lugar, la capacidad de cotizar plazos de entrega más cortos es un arma poderosa para adquirir
negocio futuro.
• En primer lugar, pero menos importante, está la inestabilidad de la demanda a la que debe enfrentarse
una empresa típica del sector de servicios. Rara vez tienen la estabilidad del proveedor de automóviles
de primer nivel. A veces, los consultorios médicos y dentistas tienen una tasa de demanda bastante
estable, pero son la excepción y no la regla en el sector de servicios.
Compárelos con las idas y venidas de los clientes en el típico hotel o
restaurante.
• En segundo lugar, y lo que es más importante, a diferencia del sector manufacturero, el sector de servicios
tiene escasez de especificaciones. El tiempo que lleva registrarse en un hotel, ser atendido en un
restaurante y cambiar el aceite no tiene una especificación real. En consecuencia, las métricas del
sector de servicios a menudo están en juego y resulta muy difícil medir la calidad. No olvides que la
base del Lean Manufacturing es la buena calidad. Es difícil construir sobre una base que apenas existe.
Entonces, ¿cómo debemos proceder cuando tenemos que afrontar estos efectos?
Todo esto es interesante, en el mejor de los casos, y posiblemente contrario al progreso, en el peor. Quienes
preguntan sobre la aplicabilidad de Lean suelen buscar la “fórmula correcta” para remediar sus males. Con
demasiada frecuencia, intentan encontrar una solución sencilla, comprobada y lista para usar para problemas que
a menudo son complicados. Es triste decirlo, pero no existe una fórmula ya preparada;
No existe una “solución milagrosa” para resolver estos males.
Al desarrollar el TPS, Ohno obviamente encontró su remedio, y usando la misma lógica, usted también
necesitará encontrar su solución, y hacerlo usando su lógica, lo que puede significar o no que terminará usando
sus herramientas de mejora.
Ohno dijo que "el TPS se desarrolló por necesidad". Mi consejo para usted es este: encuentre su propia
necesidad y luego desarrolle lo que necesite, para sus circunstancias únicas.
Y tenga en cuenta que, aunque es posible que el TPS no se aplique totalmente a su situación, estoy igualmente
seguro de que parte de él sí lo será.
Sin embargo, si, por el momento, ignoras el TPS en sí y te concentras en la lógica y el método que Ohno usó
para crear el TPS, encontrarás cómo aplicar su método a tu situación. En otras palabras, encontrarás “tu
necesidad” y luego con alguno de los siguientes:
• Lógica sólida
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CAPÍTULO 3
Inventario y variación
(JIT) concepto de reducción de inventario. Aquí exploraremos por qué muchos de estos
Muchos de Los
los primeros
esfuerzosesfuerzos pory imitar
fracasaron la producción
presenta Lean se
por qué tenemos centraronpor
inventario, en qué
el Justo a tiempo.
necesitamos
inventario y las dos razones comerciales clave por las que nos esforzamos por reducir el inventario.
Exploraremos la dinámica de la creación de inventario y su relación con la variación y los eventos
dependientes, incluido el cálculo de muestra para los tres tipos de inventario. Finalmente,
discutiremos la poderosa herramienta diseñada por Ohno llamada kanban.
Fondo
En la década de 1970, quedó claro para unos pocos elegidos que los japoneses, sobre todo Toyota,
habían encontrado una mejor manera de fabricar automóviles, lo que provocó que sucedieran una
serie de cosas muy interesantes. En primer lugar, y más notablemente, la mayor parte del mundo
manufacturero entró en un enorme caso de negación. Esto se escuchó como “eso funcionará en
Japón, pero no aquí” y una variedad de otras declaraciones que cortésmente se podría decir que
carecían de perspicacia.
Sin embargo, algunos con un poco más de perspicacia, curiosidad y humildad preguntaron:
“¿Podría haber algo de esto?” Bueno, de ese pequeño grupo surgieron una serie de esfuerzos para
tratar de capturar partes del Sistema de Producción Toyota que tan bien estaban sirviendo a
Toyota. La pieza que me pareció más atractiva fue el concepto JIT. Se popularizó rápidamente
como un esfuerzo de reducción de inventario, que de hecho es sólo una parte de lo que realmente es.
Los practicantes de JIT surgieron de la nada y muchas empresas comenzaron a
implementar kanban y recortar inventarios para reducir el alto costo de producción y gestión
del inventario. Algunos empezaron a utilizar el eslogan de “inventario cero” y recortaron el
inventario con tal fervor que era como si estuvieran persiguiendo el Santo Grial de la
manufactura. Inventario se había convertido en una mala palabra, muy parecida a "chatarra".
Desafortunadamente, muchos de estos esfuerzos fueron tremendamente equivocados. Su
único objetivo era la reducción de inventario. Redujeron inventarios como si fuera una entidad
independiente que no tenía relación con nada más. Los esfuerzos de implementación del JIT se
convirtieron en nada más que una reducción agresiva de los inventarios. Quienes adoptaron esta
actitud causaron a menudo daños irreparables. Descubrieron que necesitaban agilizar casi todo,
trabajar grandes cantidades de horas extras y aún así con frecuencia incumplían las fechas de
entrega. Otros encontraron el peor de todos los escenarios. No sólo perdieron envíos sino que,
al reducir los inventarios, descubrieron que las tasas de producción disminuían significativamente.
Debido a estos esfuerzos equivocados, muchas empresas dejaron de ser competitivas y algunas
incluso cerraron.
41
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42 Capítulo tres
• ¿Cuál es el propósito básico del inventario? Es decir, si es tan malo, ¿por qué tengo
¿alguno en absoluto?
• ¿Qué está causando la necesidad del inventario? En otras palabras, ¿por qué no puedo parecer
operar sin él?
Inventario y variación 43
Primero, abordemos el inventario de productos terminados. Este cálculo de inventario tiene tres parámetros
y, como era de esperar, existen tres tipos de inventario. Los tres parametros
Los éteres son:
Acciones de ciclo
Este es el volumen que necesita para atender las recolecciones de demanda normales de su cliente, a menudo
esto se denomina tiendas.
• Por ejemplo, si su cliente recoge su producto todos los miércoles, necesitará que el volumen de su
pedido esté listo para ser recogido en ese momento, y no antes. Desafortunadamente, el sistema de
manejo de información, la producción y el sistema de entrega no son instantáneos, por lo que
necesitamos un volumen de stock de bicicletas que esté por encima del mínimo indispensable que el
cliente recogerá. Entonces, para asegurarnos de que pueda satisfacer las necesidades del cliente,
calcularemos el volumen del stock de ciclo como la tasa de producción multiplicada por el tiempo de
reabastecimiento más un factor de seguridad arbitrario que llamaremos Alfa (consulte la sección
"Cálculos del inventario de productos terminados" más adelante en Este capítulo). El tiempo de
reposición de stock (ver Fig. 31) es la suma de cuatro variables:
publicación kanban
Tiempo de entrega
Producción
Cliente
Heijunka celúla
44 Capítulo tres
Tiempo de espera Este es el tiempo que el pedido está esperando para ser procesado. A esto a veces se
le llama tiempo de cola.
Tiempo de entrega Este es el momento para llevar el lote desde la línea de producción hasta el almacén.
Reservas de estabilización
Es el volumen incremental de inventario, por encima del volumen de inventario del stock de ciclo, que se
toma en cuenta por variaciones externas y se calcula con base en datos históricos de la variación de estas
causas externas.
Existencias de seguridad
Este es el volumen incremental de inventario actualmente mantenido que está por encima tanto del stock
de ciclo como del stock de estabilización. Se toma en cuenta por las variaciones internas en el suministro
al almacén.
• Para el stock cíclico, la necesidad de inventario es causada por el tamaño del envío recogido, que,
para un producto de demanda constante, es función de la frecuencia con la que se recoge el
envío. Además, se necesita algo de inventario para cubrir el tiempo que lleva planificar el envío,
realizarlo y moverlo dentro de la planta. Este es el cálculo del tiempo de reposición.
• Tanto para las existencias de reserva como para las de seguridad, la necesidad de inventario es
uno de los secretos mejor guardados del mundo. La necesidad es causada por la variación.
Cuando tenemos más variación en el sistema, necesitamos más inventario. El tamaño del stock
de reserva suele estar determinado por dos variables: cambios en la demanda de los clientes y
variaciones en las condiciones de entrega. A menudo, esto se debe al clima o, en el caso de
productos que cruzan una frontera internacional, la aduana puede ser un problema. Por lo tanto,
las fuentes de variación para este volumen de inventario de reserva están de alguna manera fuera
del control de la planta.
• En lo que respecta al stock de seguridad en particular, las grandes fuentes de variación son
cuestiones de suministro al almacén. Estas fuentes de variación incluyen elementos como cortes
de línea debido a fallas de maquinaria o desabastecimiento. Un rendimiento deficiente del tiempo
de ciclo puede hacer que la producción no alcance los objetivos y, por supuesto, los problemas
de calidad también pueden ser una causa importante de variación. Estas tres cuestiones, que
resultan ser los tres aspectos de OEE (Eficacia general del equipo), están en gran medida bajo el
control de la planta. • En el
caso de los inventarios de reserva y de seguridad, existe una forma sencilla de calcular los volúmenes
necesarios. Si la variación de las oscilaciones de volumen se calcula durante un período de
tiempo razonable y se expresa como una desviación estándar, su variación ahora se convierte en
números para que podamos tener una comprensión común de la misma.
Ahora bien, si tiene un sistema estable y tiene 2,33 desviaciones estándar de inventario,
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Inventario y variación 45
Tendrá suficiente inventario para cubrir aproximadamente el 99 por ciento de estas desviaciones,
suponiendo que sus datos se distribuyan normalmente. Dado que, en realidad, existen muchas
fuentes posibles de variación, suponiendo que el algoritmo normal sea razonable.
Con envíos semanales, eso significaría aproximadamente un envío de tamaño insuficiente o
retrasado cada dos años.
Tomemos como ejemplo una celda simple. Digamos que tenemos una celda de seis estaciones y
todas las estaciones de trabajo tienen 60 segundos de trabajo, lo cual también es takt, y que no hay
inventario entre las estaciones y tenemos un flujo de una sola pieza. Cuando la estación 1 termina una
pieza, también lo hacen las estaciones 2 a 6, y al unísono, las seis piezas del trabajo en proceso se extraen
simultáneamente de la estación de trabajo anterior cada 60 segundos. Esta es la sincronización perfecta
del flujo del proceso, el estado ideal.
Pero por el momento imaginemos que el tiempo de ciclo de la estación 4, aunque tiene un promedio
de 60 segundos, varía de 50 a 70 segundos. Cuando la estación 4 funciona a los 50 segundos, finaliza su
proceso y luego la estación 4 tiene un tiempo de espera de 10 segundos antes de que la estación 5 extraiga
su producto. Hay 10 segundos de tiempo de espera, lo cual es un desperdicio para la estación 4. Pero
Este no es un problema de tasa de producción. La célula seguirá produciendo al ritmo. Es sólo que el
operador de la estación 4 se quedará sentado un rato. Por otro lado, cuando la estación 4 tarda 70 segundos
en producir su trabajo, ese subconjunto se detiene y la estación 5 se queda sin trabajo durante 10 segundos.
Este retraso pasa por todas las estaciones de trabajo de la célula en una onda, y esa pieza se produce en
un ciclo de 70 segundos.
Entonces, recapitulemos... Si la estación que varía (en este caso, la estación 4) opera más rápido que
el takt, la estación 4 debe esperar a que la estación siguiente retire la producción. Sin embargo, cuando la
estación 4 funciona más lentamente que el takt, la estación 4 ralentizará toda la celda en ese ciclo y no
habrá recuperación. Entonces, aunque la estación pueda tener un tiempo de ciclo de 60 segundos en
promedio, cada vez que el tiempo del ciclo está por encima del promedio, la tasa de producción cae. Este
concepto se conoce como efecto de variación y eventos dependientes.
(La dependencia es que el “siguiente paso” depende del “paso previo” para el suministro).
Entonces la solución es, ¿adivinen qué?… ¡Ya lo tienes! Añade algo de inventario. Necesitaremos
agregar inventario antes y después de la estación 4, la que tiene la variación. Necesitamos el inventario
frente a la estación 4 para que cuando produzca más rápido que el takt, digamos a los 50 segundos, haya
materia prima disponible para seguir produciendo. También necesitamos el inventario después de la
estación 4, de modo que cuando esté operando más lento que el takt, digamos a 70 segundos, hay materia
prima para abastecer a la estación 5. Entonces la estación 4 puede tener la variación Y mantener la
producción al takt en promedio.
Entonces, la respuesta a la pregunta es "La necesidad de un inventario WIP se debe a la variación".
Esta relación destructiva de variación y eventos dependientes que interactúan para causar una
reducción en las tasas de producción es de vital importancia. Son pocos los que lo entienden, pero usted
debe comprenderlo si desea implementar una iniciativa Lean. En este punto, te sugiero ir directamente al
Cap. 18 y realiza el experimento de los dados para comenzar a comprender esta relación. Pueden ser los
mejores 60 minutos que pueda invertir en su comprensión de Lean.
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46 Capítulo tres
Entonces, este inventario, ya sea existencias de reserva y de seguridad en productos terminados o WIP entre
estaciones de trabajo en la línea, no es más que una respuesta a la variación para que se pueda mantener la tasa.
Una vez que se comprende esto, es fácil ver que la respuesta a la reducción de inventario es reducir primero la
variación, y luego la reducción del inventario se puede hacer sin pérdida de producción.
Inventario de puntos de claridad desperdicios necesarios. Deseamos reducirlo, pero pocas empresas
es una respuesta necesaria a la variación pueden sobrevivir sin algo de inventario en algún momento de su
proceso camino al cliente. Recuerde que se necesita inventario
del sistema para que se pueda mantener
debido a la variación que está presente. Más adelante en este capítulo
la velocidad.
aprenderá que la variación “son las diferencias inevitables…”, por lo
tanto, es inevitable. Por lo tanto, no es posible eliminarlo por completo,
pero nos esforzamos por lograrlo.
WIP = el trabajo en proceso... unidades de inventario entre dos estaciones cualesquiera TH = tasa
de rendimiento... unidades producidas/unidad de tiempo
CT = tiempo de ciclo... que definen como el tiempo promedio desde que un trabajo se libera en una estación
hasta que sale... en Leanspeak, esto se llama tiempo de entrega.
Como puede ver, a medida que se reduce el WIP, el tiempo de entrega se reduce en proporción directa.
En consecuencia, podemos duplicar la tasa de rendimiento o reducir el inventario a la mitad. Ambos
reducirá el tiempo de entrega en un 50 por ciento.
Y a medida que los plazos de entrega se acorten, mejorará la flexibilidad en la producción, al igual que la
capacidad de respuesta de la planta a los cambios; todo esto y el flujo de caja también mejorarán. El tiempo de
entrega, más que cualquier otra métrica, es la medida más descriptiva de la salud de un sistema de manufactura
ajustada. Y la mejora de los plazos de entrega se debe en gran medida a la reducción de los inventarios.
Ya hemos discutido la importancia del tiempo de entrega en el Cap. 2. Se ampliará aún más en el cap. 5 ya que
merece un capítulo propio. Además, se destacará en varios estudios de caso a lo largo del texto.
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Inventario y variación 47
Acerca de la variación
La variación del proceso de producción está en todas partes. Afecta cada aspecto de cada paso de su
proceso y cada especificación de cada parte de su producto. Está presente en los materiales, la mano de
obra, los métodos, las mediciones y el entorno de todo lo que hacemos para fabricar nuestros productos.
Es inevitable.
Es el enemigo.
• Inevitable
• Aplicable a todos los productos; de hecho, es aplicable a todas las características de cada
producción
• Generado por el sistema; en otras palabras, cada parte de todo lo que se utilizó para generar el
resultado individual varía.
A veces, especialmente cuando se aplica a datos de atributos, utilizo una definición que encontré
tomada de los escritos de Walter Shewhart. La mayoría de la gente se refiere a este libro como The
Western Electric Handbook, pero su nombre real es Statistical Quality Control Handbook (AT&T, 1956).
Es la definición de variación en tres partes y dice:
• Todo varía.
• Los elementos individuales no son predecibles.
• Los grupos de elementos, procedentes de un sistema de causas constantes, tienden a ser predecibles.
Realmente no importa qué definición uses. En un proceso, ambos convergen y se descubre que la
variación es el enemigo tanto de la estabilidad como de la capacidad del proceso.
Es el enemigo de los cimientos mismos de un esfuerzo Lean y debe entenderse y reducirse agresivamente
en todo momento y en todos los procesos.
Entonces, para resumir… Todos los sistemas tienen variación; por lo tanto, todos los sistemas
necesitarán algo de inventario para mantener la tasa. Sin embargo, el inventario es un desperdicio, pero
en algún nivel es un desperdicio necesario, por lo que querrás
minimizarlo científica y económicamente. Para minimizar el
inventario, es necesario reducir la variación; no existe otra forma Punto de claridad Para reducir
productiva. En resumen, la reducción de inventario es una niveles de inventario, reducir la variación.
reducción de la variación con otro nombre.
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48 Capítulo tres
Amortiguadores
Siempre que hay variación, necesitamos inventario para compensar la variación si deseamos mantener la tasa de
producción. Esta no es una afirmación del todo cierta. Específicamente, cuando tenemos variación, necesitamos
algo que compense esta variación, para mantener la tasa.
Hablamos del inventario como una contramedida para la variación, pero en un sentido más general necesitamos
un amortiguador. Un colchón es un recurso que tenemos en exceso y que está diseñado para tener en cuenta el
hecho de que la producción no puede estar perfectamente sincronizada con el consumo.
@
• Inventario
• Capacidad
• Tiempo
• El exceso de capacidad en una máquina que requiere cambios es un amortiguador, una capacidad
buffer.
• Cuando no comprendemos bien nuestros plazos de entrega (que, a modo de ejemplo, varían de tres a
cinco días), podemos ingresar un margen de tiempo de seis días en nuestro programa de planificación
para asegurarnos de que cuando emitamos un pedido, se completará a tiempo. Además, una estrategia
lean típica es hacer funcionar una planta en turnos de 2 a 10 horas. Esta estrategia, junto con algunas
horas extras, proporciona tanto un margen de tiempo como un margen de capacidad.
Kanban
Lo esencial
Kanban significa letrero. Un kanban puede ser una variedad de cosas, más comúnmente es una tarjeta, pero a
veces es un carrito, mientras que otras veces es solo un espacio marcado. En todos los casos, su propósito es
facilitar el flujo, generar atracción y limitar el inventario. Es una de las herramientas clave en la batalla para reducir
la sobreproducción. Kanban proporciona dos servicios principales a las instalaciones Lean.
Tipos de Kanban
Kanban proporciona dos tipos de comunicación. En ambos casos, proporciona el origen, el destino, el número de
pieza y la cantidad necesaria.
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Inventario y variación 49
Cálculos Kanban
Analicemos un sistema kanban de producción . Recuerde que el kanban representa todo el inventario
del sistema. Para asegurar la entrega al cliente utilizaremos una política de gestión de nuestro inventario
de productos terminados. Implicará el uso de tres tipos de inventario de productos terminados. Para
asegurarnos de que tenemos existencias disponibles para las recogidas normales por parte del cliente,
mantendremos existencias cíclicas. Además, para poder proporcionar suministro al cliente,
mantendremos existencias para hacer frente a las variaciones de la demanda externa y las variaciones
de la oferta interna de los productos terminados. Por lo tanto, necesitamos un volumen de reservas y
de seguridad, respectivamente. Por lo tanto, nuestra filosofía de gestión de inventario incluirá llevar tres
tipos de inventarios de productos terminados y cada uno de ellos se calculará estadísticamente para
minimizar el volumen total y al mismo tiempo mantener un alto nivel de servicio al cliente (en este caso, el nivel de
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50 Capítulo tres
El servicio al cliente será 99% puntual en la entrega). Por lo tanto, el número total de kanban de productos terminados es
la suma de estos tres volúmenes de existencias, dividida por el tamaño del contenedor.
No. de Kanban = (Stock cíclico + Stock de seguridad + Stock de reserva) / Tamaño del contenedor
Circulación Kanban
El sistema kanban es muy flexible y se pueden utilizar muchos tipos de kanban . Asimismo, siempre que sigan las reglas
básicas del kanban, se pueden utilizar de muy diversas formas.
Sin embargo, la mayoría de los kanban siguen un patrón estándar. Sigamos un kanban a medida que circula (consulte el
Capítulo 7, Apéndice 5, que muestra el flujo kanban en el Mapa de flujo de valor para QED Motors). Dado que el
pensamiento Lean suele funcionar mejor si comenzamos por el cliente y trabajamos hacia atrás, hagamos precisamente
eso.
Ya que la Regla 3 dice que el producto tiene kanban adjunto. Cuando el cliente viene a recogerlo, los kanban se
retiran y se colocan en un puesto kanban . Desde aquí, los kanban son recogidos, normalmente por un manipulador de
materiales, y transportados a Planificación, o idealmente van directamente a la caja heijunka frente a la línea de
producción. Si van a Planificación, generalmente hacen poco con el kanban, pero les gusta estar informados. Desde
Planificación, los kanban se envían al frente de la línea de producción según la información del kanban. Luego, los kanban
se colocan en la caja heijunka , una herramienta de nivelación de carga. A partir de aquí, los trabajadores de producción
retiran el kanban de la caja en orden secuencial y el proceso produce el producto en la cantidad indicada en el kanban.
El kanban acaba de servir como orden de trabajo de producción y es infinitamente superior a cualquier sistema tipo MRP
para disparar la producción. Luego, el trabajador adjunta el kanban a los productos elaborados y los coloca en el lugar
designado, listos para su recogida. En su circulación normal, el manipulador de materiales recoge los productos, con el
kanban adjunto.
El kanban le dice exactamente dónde entregar los productos; normalmente este es el almacén, que completa el ciclo.
Los kanban han avanzado una distancia y han consumido tiempo al:
• Reducir cualquiera de los cuatro tiempos de reabastecimiento o reducir el volumen de recolección por parte del
cliente, esto generalmente se logra aumentando la frecuencia de recolección.
Las reducciones en cualquiera de estos artículos reducirán el inventario de existencias de
ciclo. • Reducir la variación en el ritmo de producción, lo que permite tener stock de seguridad.
reducciones.
• Reducir la variación de la demanda de los clientes, lo que permite disponer de stock de reserva.
reducciones.
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Inventario y variación 51
52 Capítulo tres
En segundo lugar, kanban crea un límite absoluto en el inventario total. Dado que cada kanban
representa una cierta cantidad de existencias y el número de kanban está estrictamente controlado y
limitado, esto crea un límite superior en el inventario. Lo mostraremos en el Cap. 4 que esta limitación
de inventario es un factor clave para que un sistema de producción pull funcione. Al utilizar la producción
pull, minimizamos la sobreproducción. Además, el aspecto de mejora continua de kanban funciona para
reducir aún más esta sobreproducción.
Tiempo total : todo el tiempo que lleva elaborar el producto, el cual se compone de:
• Tiempo con valor agregado : el tiempo que el cliente está dispuesto a pagar.
• Tiempo sin valor añadido , que es un desperdicio. Está compuesto por:
• Residuos puros: actividades que pueden eliminarse o reducirse inmediatamente.
• Desperdicio necesario: actividades que no se pueden reducir inmediatamente debido a
las actuales reglas de trabajo o tecnología.
Inventario y variación 53
Si el cliente no pudiera realizar una recogida durante unos días, este sería el volumen máximo almacenado en el
sitio. En ese momento, dado que solo hay 83 kanban, cada kanban se adjuntaría a una caja que se mantiene en
el inventario de existencias cíclicas. Dado que los 83 kanban están adjuntos a cajas, ninguno avanza a través del
sistema hasta el tablero heijunka donde desencadenarían la producción; por lo tanto, no se fabricaría más producto.
54 Capítulo tres
1 1400 17 1200
2 1400 18 1600
3 1800 19 1400
4 1400 20 1000
5 1500 21 1400
6 1000 22 1400
7 1800 23 1400
8 1500 24 1000
9 1200 25 1600
10 1400 26 1400
11 1600 27 1400
12 1400 28 1000
13 1600 29 1400
14 1400 30 1600
15 1400 Cra 1400
dieciséis 1400 Desarrollo estándar 208.0
llevar tres cajas; dos cajas de las cuales solo serían 100 unidades. En el resultado final, eso significaría que
podríamos estar en corto en un pedido hasta el 1 por ciento de las veces. Si examinamos estos datos, la variación
para este periodo de 30 días es un máximo de 1510 y un mínimo de 1250. Si la recogida es de 1400 unidades y
ese día hicimos solo 1250, necesitaríamos 150 extra, para completar el pedido. , esto es exactamente lo que
tenemos, por lo que nuestro sistema funcionó muy bien para garantizar la entrega a tiempo.
El stock de reserva se calcula de la misma manera, excepto que utilizamos las variaciones externas.
Estos normalmente son causados por cambios en la demanda por parte del cliente. Los datos de demanda para un
período de 30 días se enumeran en la Tabla 34.
Si quisiéramos cubrir las variaciones de la demanda con un 99 por ciento de certeza, tendríamos 2,33 Sigma
de existencias, o alrededor de 485 unidades. Serían diez cajas. En estos 30 días tuvimos una gran demanda de
1.800 unidades que luego pudimos cubrir con la producción normal de 1.400 más 400 de las 500 unidades en
existencias de reserva. Entonces, nuevamente, la filosofía de gestión de inventario aseguró que pudiéramos
cumplir con la entrega a tiempo para el cliente incluso cuando él fuera la fuente de la variación.
Además, a muchas personas les gusta mezclar estas existencias sin separar las reservas de reserva de las de
seguridad. Esta no es una buena idea por dos razones. Dado que las razones de las variaciones de la demanda
son independientes de las variaciones de la oferta, es normal calcular los dos inventarios por separado. Además,
dado que el uso de existencias de reserva o de seguridad desencadena acciones correctivas inmediatas, vale la
pena mantenerlas separadas, ya que las respectivas acciones correctivas generalmente resuelven tipos de
problemas dramáticamente diferentes.
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Inventario y variación 55
Necesidad teórica
Existencias (Con cobertura Volumen práctico # de Cajas; # de
Tipo Sigma de 2,33) en mano Kanban
• Primero, la gestión de inventario FIFO es una herramienta Lean. La rotación de stock se complica
con tres tipos de stock para cada número de pieza.
• En segundo lugar, cada vez que se retira un producto del stock de reserva o de seguridad, significa
un evento inusual y desencadena una acción correctiva formal.
• En tercer lugar, es muy común que las tarjetas kanban de stock de seguridad y de reserva sean de
un color diferente al del inventario de stock cíclico. Es normal que el buffer sea naranja y el kanban
de stock de seguridad sea amarillo. Los kanban rojos a veces se utilizan como señal de una
situación de emergencia.
56 Capítulo tres
Lo que se pierde en la planta normal es la comprensión de por qué se mantienen niveles específicos de
inventario. En una frase, no existe una filosofía de gestión sobre la gestión de inventarios.
Con esta metodología de cálculo de stocks de ciclo, de reserva y de seguridad, no sólo se entiende la cantidad
de inventario sino también las razones por las que se necesitan estos volúmenes. Además, es mucho más fácil
asignar la responsabilidad de la reducción del inventario al grupo que realmente puede tener un impacto en ese
proceso específico de creación de inventario.
En este caso particular, si quisiéramos reducir los inventarios (y lo hacemos), es fácil ver que el mayor
contribuyente al inventario general es el inventario de existencias cíclicas. Además, el mayor contribuyente al
stock del ciclo (revise el cálculo del tiempo de reposición) es el tiempo de planificación. ¿Por qué se necesitan 24
horas para que el kanban se modifique durante la planificación? Es muy probable que estas tarjetas estén en una
bandeja de entrada esperando a ser procesadas. En la mayoría de los buenos sistemas, la planificación se omite
por completo y los kanban van desde el almacén directamente al tablero heijunka . Si pudiéramos hacer eso aquí,
podríamos eliminar las 24 horas de tiempo de reabastecimiento, el inventario de stock cíclico se reduciría a 2601
unidades (es decir, una reducción de 30 kanban) y el stock total ahora sería de 3200 unidades (o 2,22 días) y
mejoraríamos desde desde muy buenos 78 giros hasta extraordinarios 118 giros, todo esto sin costo ni riesgo.
Piense en todo el trabajo que sería necesario para reducir TODA la variación asociada con la oferta y TODA
la variación asociada con la demanda, de modo que pudiéramos eliminar TODO el stock de reserva y de seguridad,
y aun así solo reduciría 13 kanban .
total. Sin embargo, al permitir que el sistema kanban haga lo que está diseñado para hacer y evitar la planificación,
eliminamos 30 kanban. A veces, nuestros propios procesos y procedimientos son la fuente de enormes desperdicios
y es necesario abordarlos (ver la discusión sobre Restricciones de políticas en el Capítulo 12).
Sin embargo, no hay que perder de vista el objetivo: la eliminación total de los residuos. No se equivoque,
todo este inventario es un desperdicio. Es un trabajo total sin valor agregado. Pero es necesario por el momento.
Si pudiéramos, eliminaríamos incluso este inventario mínimo, pero por el momento es sólo la opción “menos peor”
disponible.
Cálculos Kanban
El cálculo kanban básico para stocks de ciclo es:
No. de Kanban = (Tiempo de reabastecimiento × Tasa de producción) (1 + Alfa) / (Tamaño del contenedor)
Sistemas de producción de fabricación contra stock frente a sistemas de producción sobre pedido
Fondo
Muchos sistemas Lean utilizan un sistema de producción contra stock en todos los pasos del proceso.
La belleza de un sistema de fabricación contra stock para productos terminados es que prácticamente garantiza el
100% de la entrega a tiempo, siempre que se tenga una buena política de gestión de inventario.
• En un sistema de fabricación sobre pedido, no existe ningún inventario de productos terminados. Los
productos terminados se fabrican únicamente después de recibir el pedido. En un sistema de fabricación
contra stock, por definición hay inventario.
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Inventario y variación 57
En un sistema Lean con una demanda bastante estable, hay ocasiones en las que se fabrica una familia
completa de piezas en una celda de producción, por ejemplo. Digamos que la familia tiene 30 modelos, pero
sólo 5 modelos representan el 90 por ciento de la producción total. Podríamos llamarlos modelos A o
corredores. Los otros 25 modelos los llamaremos desconocidos. Entonces puede ser ventajoso producir los
patines con un sistema de fabricación contra stock y producir estos extraños con un sistema de fabricación
contra pedido, teniendo a mano sólo el stock de bicicletas. Al hacerlo, renuncia a gran parte de los recursos
que se necesitarían para mantener el inventario de reserva y de seguridad para estos 25 extraños. Para
adaptarse a la variación, entonces usted debería amortiguar estas existencias cíclicas con una estrategia de
reserva de tiempo, como un plan para trabajar un poco de tiempo extra cuando sea necesario. Esto es
bastante común, fácilmente calculable y, muy a menudo, una buena decisión empresarial Lean.
El otro momento en que tiene sentido la fabricación sobre pedido es en el taller, es decir, en la situación
de producción con una mezcla extremadamente alta, que generalmente también es de bajo volumen. El
problema clave con un sistema de fabricación sobre pedido es que muy a menudo no se sabe realmente el
volumen de la demanda o la fecha de vencimiento hasta que el pedido está en sus manos. La mayoría de
estos pedidos son únicos, por lo que, para ser competitivos, la mayoría de los talleres tienen una gran
cantidad de capital invertido o largos plazos de entrega, lo que crea su propio problema.
El sistema típico de manufactura esbelta es un sistema de fabricación contra stock, es decir, normalmente
tiene un inventario de productos terminados, con una política sólida para la gestión del inventario, para
asegurar el suministro al cliente. También es un sistema de producción pull, es decir, la producción sólo se
activa mediante el consumo del cliente, para evitar el desperdicio de la sobreproducción.
Sin embargo, este inventario de producto terminado, si bien es necesario, no deja de ser un desperdicio y,
como tal, deseamos eliminarlo. A medida que mejoramos en la eliminación de la variación y luego en la
reducción del inventario, se puede ver que la condición óptima sería no tener ningún inventario; que sería un
sistema de fabricación sobre pedido. Por lo tanto, la extensión lógica de un sistema de fabricación contra
stock completamente maduro es un sistema de fabricación contra pedido. El problema es que, para eliminar
todo el inventario, necesitamos eliminar todas las variaciones, pero como la variación son "las diferencias
inevitables..."), no podemos eliminarlo todo. Curiosamente, el sistema perfecto sería un sistema de fabricación
sobre pedido sin inventario y el tiempo de entrega tendría que ser cero. Por supuesto, eso es imposible, pero
es interesante.
CAPÍTULO 4
Fabricación ajustada
Simplificado
la filosofía, que impulsa los objetivos y la cultura; los aspectos fundamentales del control
El LeandeManufacturing
calidad sobre debe entenderse
los que se basa; yen
la tres nivelestácticas
estrategia, diferentes. Ahí está lautilizadas
y habilidades fi en el
control de cantidades para convertirse en Lean. La Casa de Lean (ver Capítulo 20) es una
metáfora descriptiva en formato gráfico que le ayudará a comprender cómo todos estos
aspectos trabajan juntos para describir el sistema maduro de Lean Manufacturing.
59
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60 Capítulo cuatro
Trabajadores polivalentes Se requieren trabajadores polivalentes para dotar de personal a las instalaciones
de producción, por dos razones principales. Primero, para lograr mejoras en los procesos a menudo es
necesario reducir o cambiar los elementos del trabajo. Esto, a su vez, requiere a menudo una redistribución
del trabajo. Además, las células de trabajo suelen estar diseñadas para que puedan ser operadas por
una, dos, tres, cuatro o cinco personas, por ejemplo, dependiendo de los cambios en la demanda. Si los
trabajadores no tienen múltiples habilidades, la dinámica del Lean se pierde. Los trabajadores polivalentes
son el núcleo de la flexibilidad en Lean Manufacturing.
Resolución de problemas para todos La resolución de problemas para todos ha sido un sello distintivo del
TPS desde sus inicios. Se espera que los trabajadores resuelvan problemas simples, y el TPS incorpora
un disparador de tiempo con respecto a la escalada de problemas y la participación de otros. Aquí
tenemos el concepto muy revolucionario de paradas de línea iniciadas por el propio trabajador de línea.
Hacer realmente justicia a permitir que el operador cierre la línea de producción es un libro en sí mismo.
Pero sólo por diversión, toquemos uno de los temas aquí: es decir, cómo se perciben los problemas
dentro del TPS es muy diferente a la actitud típica hacia los problemas. En una planta occidental normal,
los problemas se consideran una molestia e incluso un signo de fallo de la dirección, de la ingeniería o
incluso del propio trabajador. Por lo tanto, los problemas se convierten en algo que debemos esconder y
evitar. Nadie quiere aceptar la culpa resultante, y muchos problemas quedan sin resolver aunque sean
obvios para muchos. Esto es algo común, incluso hoy en día, en la mayoría de las instalaciones donde
trabajamos.
Sin embargo, dentro del TPS los problemas son vistos como una debilidad del sistema y una oportunidad
para mejorarlo y hacerlo más robusto. Se evitan la culpa y las acusaciones y los problemas se abordan y
resuelven.
Ahora, hagamos un pequeño ejercicio de imaginación. Primero imagine varios problemas dentro de
su organización. Piense en un problema de producción que ha persistido durante un tiempo, tal vez uno
del que la gente se sienta un poco incómoda al hablar. No hay nadie más cerca, ¡así que sé honesto!
Ahora pregúntese: "¿Qué debemos hacer como empresa para eliminar la causa raíz de este
problema?" No se sorprenda si le vienen a la mente innumerables respuestas, pocas de las cuales son
realmente factibles.
A continuación, pregúntese: “¿Qué debemos cambiar en nuestra empresa para que este problema
no vuelva a aparecer?” y obtendrá una idea del profundo cambio cultural necesario para alterar la actitud
ante los problemas en su empresa.
Casi todas las 20 herramientas Lean requieren una comprensión y reducción de la variación para funcionar.
Estabilidad
OEE OEE significa Efectividad General del Equipo y es la medida principal de la efectividad de la producción. Se puede
utilizar para evaluar el flujo de valor o el desempeño de una estación de trabajo individual. Un buen flujo de valor OEE es
uno de los precursores clave para la implementación de Lean y es el producto de tres parámetros operativos importantes.
Estos son:
• Disponibilidad de equipos
• Rendimiento de calidad
Para calcular la OEE, necesitará cinco parámetros. Primero está el tiempo de producción planificado para la línea. En
segundo lugar está el tiempo de inactividad no planificado de la línea. En tercer lugar está el tiempo de ciclo de línea, o
tiempo de ciclo, del cuello de botella. En cuarto lugar está la producción total, incluida la chatarra, y en quinto lugar está la
cantidad total de producto vendible. Digamos que tenemos los siguientes datos:
• El tiempo de producción previsto es de 20,5 horas. Son 24 horas menos 1 hora por turno para el almuerzo y los
descansos, y menos media hora para el mantenimiento preventivo planificado.
• El tiempo de inactividad no programado fue de 1,5 horas.
• La producción total real fue de 2020 piezas con 50 rechazos, lo que arrojó 1970 piezas de
producto vendible. Esto nos permite entonces calcular:
• Disponibilidad = tiempo de actividad total dividido por el tiempo de actividad total planificado = A = (20,5 – 1,5)/
20,5 = 0,927
• Rendimiento de Calidad = El total de unidades de producción vendibles dividido por la producción total = Q =
1970/2020 = 0,975
• Rendimiento C/T = Unidades totales producidas, buenas y malas, divididas por el volumen que debería haberse
producido durante el tiempo de actividad real en el tiempo del ciclo de diseño = P = 2020/[(20,5 – 1,5) ×
(3600/30) ] = 0,886
• OEE = A × Q × P = 0,801
Esta es una manera de expresar cómo se está desempeñando nuestra instalación de producción y luego priorizar
nuestros problemas y asignar nuestros recursos. En este ejemplo, la OEE es del 80 por ciento. Las pérdidas se pueden
expresar en aproximadamente un 2,5 por ciento debido a problemas de calidad, un 7,3 por ciento de pérdidas debido a
problemas de disponibilidad, ya sea entrega de materiales o tiempo de inactividad de la maquinaria, y estamos perdiendo
un 11,4 por ciento debido a que la línea no funciona en el momento del ciclo de diseño. Es una muy buena imagen del
desempeño de la planta y permite a la gerencia concentrarse en los objetivos apropiados de mejora.
MSA MSA significa análisis de sistemas de medición. Es el cálculo estadístico de la variación en el sistema de medición y
se aplica tanto a datos de atributos como de variables. MSA debe realizarse en todos los sistemas de medición. El uso
más común de MSA es como precursor de la realización de un estudio de capacidad sobre una característica del producto
o un
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62 Capítulo cuatro
parámetro del proceso. Es crucial comprender la variación en el sistema de medición, ya que resta valor a
la capacidad de desempeño del proceso. Con frecuencia, el rendimiento del proceso se puede mejorar
simplemente trabajando en la variación del sistema de medición.
Cp y Cpk Cp y Cpk son las medidas industrialmente aceptadas del desempeño del proceso. Ambos se
denominan índices de capacidad de proceso. Varios buenos libros describen cómo calcular Cp y Cpk, pero
se debe aceptar un punto importante de comprensión:
específicamente, Cp y Cpk no tienen significado si el proceso no exhibe estabilidad, es decir, previsibilidad
del proceso. La estabilidad del proceso se evalúa mejor utilizando un cuadro de control y es absolutamente
necesaria para que se implementen las iniciativas Lean. Nada es más básico para una implementación
Lean exitosa que la estabilidad del proceso.
Reducciones del tiempo de ciclo Las reducciones del tiempo de ciclo son muy importantes para las
implementaciones Lean. Es mejor trabajar duro para reducir el tiempo del ciclo antes de implementar una
iniciativa Lean. Esto ayuda a estabilizar el proceso y luego los problemas de control de cantidad se manejan
más fácilmente. Sin embargo, a menudo durante una implementación Lean, se encontrarán reducciones en
el tiempo de ciclo y, por lo general, se traducen directamente en tasas de producción más altas. Estas
reducciones en el tiempo de ciclo son verdaderamente el “fruto fácil” de las implementaciones Lean. Cada
vez que se puede lograr una reducción del tiempo de ciclo, la producción adicional resultante es el producto
de menor costo que se puede fabricar. Básicamente, estás transformando el costo de las materias primas
en el valor del producto terminado.
Trabajo estándar El trabajo estándar, tal como lo define Ohno, tiene tres elementos:
La secuencia de trabajo •
El inventario estándar
Sin embargo, es un concepto muy mal entendido. En su libro, Ohno dice: "...Quiero analizar la hoja de
trabajo estándar como medio de control visual, que es cómo se gestiona el sistema de producción de
Toyota".
Observe que usa dos términos interesantes. En primer lugar, utiliza el término “control visual” y, en
segundo lugar, dice que así es como se “gestiona” el TPS. No dice “así se opera el TPS”. Él es muy
específico, así que no te confundas. Esto explica por qué, cuando ingresa a una instalación de Toyota y ve
la hoja de trabajo estándar en una celda de trabajo, no está de frente al operador. Más bien, está de cara al
pasillo para que esté disponible para el supervisor, el ingeniero y el gerente. El trabajo estándar no lo utiliza
el operador de línea, sino el líder del equipo, el ingeniero o el gerente para que puedan auditar el trabajo,
comprender el estado del proceso y brindar asistencia si el proceso no funciona según lo diseñado. El
organigrama de trabajo estándar forma parte del concepto de transparencia y está ahí para el control visual
por parte del equipo directivo. Es un mito que la tabla de trabajo estándar esté hecha para el operador.
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Transparencia La transparencia es el concepto de que el desempeño del proceso o de toda la línea se puede
“ver” simplemente con estar en el piso. Generalmente no es un conjunto de gráficos lo que permitirá esto; por el
contrario, es un conjunto de controles visuales como andons,
tableros heijunka y marcas de espacios que hacen que el desempeño del proceso sea “transparente”.
Cuando la transparencia se implementa adecuadamente, un gerente puede determinar en uno o dos minutos si
su proceso está funcionando según lo diseñado y, si el proceso es deficiente, el gerente puede discernir
rápidamente las áreas problemáticas. Para más información sobre transparencia, ver el Cap. 10.
5S 5S es un conjunto de técnicas, todas las cuales comienzan con la letra “S”. Se utilizan para mejorar las
prácticas laborales que facilitan el control visual y la implementación Lean. Las 5S en japonés e inglés son:
• Seiso. . . . . .Brillo
• Seiketsu... Estandarizar
• Shitsuke... Sostener
TPM TPM son las siglas de Mantenimiento Productivo Total (no preventivo) . Es un enfoque revolucionario para
la gestión de maquinaria. Consiste en actividades diseñadas para prevenir averías, minimizar los ajustes del
equipo que causan pérdida de producción y hacer que la maquinaria sea más segura, más fácil de operar y de
manera rentable. En la mayoría de las plantas que desean implementar una iniciativa Lean, encontramos que la
disponibilidad de equipos es una gran fuente de pérdidas en el proceso. Con frecuencia, la mayor de las tres
pérdidas en la métrica OEE. Por lo tanto, TPM es una poderosa herramienta para mejorar el rendimiento general
de la planta. Generalmente se define como si tuviera cinco pilares, los cuales son:
• Actividades de mejora, diseñadas para reducir las seis pérdidas relacionadas con equipos de:
• Pérdidas por avería
• Pérdidas de velocidad
• Mantenimiento autónomo, que es un esfuerzo para que muchas actividades rutinarias sean realizadas
por el operador en lugar del departamento de mantenimiento.
• Un sistema de mantenimiento planificado, que se basa en el historial de fallas. esto no esta cronometrado
mantenimiento. Más bien, se basa en evidencia histórica.
• Un sistema de mantenimiento temprano de equipos para evitar la pérdida que se produce al poner en
marcha equipos nuevos.
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64 Capítulo cuatro
Mantener las ganancias Mantener las ganancias es el concepto de que una vez que se logra una
mejora en el proceso, el siguiente paso es estandarizarlo. Por lo tanto, queremos institucionalizar
los logros para que estén ahí para siempre. Luego queremos aprovechar esta ganancia. Es
curioso que casi todo el mundo lo sepa, pero casi nadie lo hace, ni siquiera modestamente. En mi
trabajo con más de 200 empresas, no puedo darles un ejemplo de ninguna empresa que lo haga bien.
Control de cantidad
Estrategia
La estrategia de control de cantidades tiene dos “pilares”: jidoka y justo a tiempo (JIT).
Jidoka
Jidoka es una revolucionaria técnica de inspección 100 por ciento, desarrollada por Toyota. Lo realizan
máquinas, no hombres, utilizando técnicas como pokayoke (a prueba de errores), que evitarán que avancen
defectos en el sistema aislando materiales defectuosos y/o implementando paradas de línea.
También es una herramienta de mejora continua porque tan pronto como se encuentra un defecto, se
inicia la resolución inmediata del problema, que está diseñada para encontrar y eliminar la causa raíz del
problema. En el caso de diseño, la línea no vuelve a su funcionamiento normal hasta que se haya eliminado
totalmente esta situación causante del defecto.
Este poderoso concepto ha estado presente en Toyota desde sus inicios como fabricante de
automóviles. En la familia Toyoda, se implementó por primera vez en 1902 cuando se aplicó a los telares
para activar la parada automática cuando se rompía un hilo. Desde entonces, jidoka
ha ido evolucionando continuamente hacia niveles más altos de sensibilidad. Es verdaderamente un concepto
revolucionario. (Lea sobre el impacto del jidoka en el Capítulo 15.)
Se ha escrito mucho sobre jidoka en términos culturales, con temas como la interacción entre hombres
y máquinas, que permiten a las máquinas realizar comprobaciones simples y repetitivas y a los hombres
hacer el trabajo de mayor valor, como la resolución de problemas. Ohno lo llamó “autonomación” y habla de
ello en términos de “respeto por la humanidad”. Aquí también se manifiesta el concepto revolucionario de
“parar la línea por parte del operador por problemas de producción”.
JIT
Justo a tiempo (JIT), por otro lado, está diseñado para entregar la cantidad correcta en el lugar correcto y en
el momento preciso.
El pilar Jidoka
Pokayoke Pokayoke es una serie de técnicas, limitadas únicamente por la imaginación del ingeniero. El
propósito de los pokayokes es lograr la prueba de errores de una actividad de proceso y
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De este modo, el proceso será más sólido. Los Pokayokes también se utilizan en el proceso de inspección
para lograr una inspección del 100 por ciento. Hay dos tipos de pokayokes de inspección:
aquellos que controlan –es decir, cierran– el proceso o aíslan el producto al encontrar un defecto; y los que
avisan al operador mediante un andon.
5 Porqués 5 Porqués es la piedra angular del esfuerzo de resolución de problemas de TPS. La técnica de
los “5 por qué” tiene un concepto bastante simple. Sin embargo, no funcionará a menos que quienes utilicen
esta técnica tengan conocimientos y experiencia en el área del problema. Deben comprender completamente
las relaciones causaefecto para utilizar esta técnica aparentemente simple.
La comprobación de los “cinco porqués” es la técnica del “por tanto”.
Kaizen Kaizen es el concepto de mejorar un proceso mediante una serie de pequeños pasos continuos.
Muchas veces estas mejoras son pequeñas y difíciles de medir, sin embargo el efecto acumulado es
significativo. A lo largo de los años, kaizen ha evolucionado hasta significar mejora.
CIP CIP significa Proceso o Filosofía de Mejora Continua. Muchos pueden hablar de ello, pero pocos pueden
mostrar un diagrama de flujo de proceso para su CIP, y aún menos pueden medirlo adecuadamente. En la
figura 41 se muestra un ejemplo de un diagrama de flujo de mejora continua. Además, el Sistema de
Producción Toyota defiende el concepto de yokoten,
que se refiere a extender las mejoras del proceso a otras ubicaciones, así como a otras aplicaciones
similares, como parte del CIP.
El pilar JAT
Takt Takt es el tiempo del ciclo del proceso de diseño para satisfacer la demanda del cliente, normalizado
a su cronograma de producción. Es el cálculo clave que se utiliza cuando sincronizamos el suministro al
cliente. Takt se calcula dividiendo el tiempo de trabajo disponible por la demanda del producto. Luego, el
sistema se diseña para producir el producto a este ritmo. Si producimos en un tiempo de ciclo superior al
takt (por lo tanto, subproducimos), no podremos satisfacer la demanda de los clientes. Sin embargo, si
producimos en un tiempo de ciclo inferior al takt
(sobreproducción), aumentaremos el inventario o pararemos la línea para detener la sobreproducción.
Ambos son desperdicios; recuerde que el desperdicio número uno es el desperdicio de la sobreproducción.
Por ejemplo, si ejecutamos nuestra operación usando dos turnos de 10 horas con una pausa para el
almuerzo de 30 minutos y dos descansos de 15 minutos en cada turno, y trabajamos cinco días a la semana,
incluidos los feriados, y necesitamos producir 500,000 unidades por año, nuestra el ritmo sería: {(365 – [52 × 2]) ×
(2 × [10 – 1]) × 60)}/500.000 = 0,56 minutos o aproximadamente 34 segundos. Es decir, para estar al día
con la demanda del cliente, considerando nuestro cronograma de trabajo, necesitaremos producir una
unidad comercializable cada 34 segundos. En consecuencia, al haber pérdidas, nuestro tiempo de ciclo de
producción deberá ser más corto. Por ejemplo, si la OEE fuera 0,80, se requeriría un tiempo de ciclo de
producción de aproximadamente 27 segundos (0,8 × 34 segundos).
Operaciones equilibradas Las operaciones equilibradas son una técnica sencilla de ingeniería industrial
para que todos los pasos de operación (de una celda, por ejemplo) funcionen con el mismo tiempo de ciclo.
Es el primer paso para sincronizar la producción interna. Esta técnica, que no es exclusiva de Lean
Manufacturing, está diseñada para evitar el desperdicio de espera. Sin embargo, esta técnica pone un gran
énfasis en la capacidad de estandarizar las operaciones para que podamos evitar variaciones en el proceso.
Si algún paso en un proceso tiene una gran variación, ese paso naturalmente desequilibrará toda la línea o
celda.
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66 Capítulo cuatro
Paso uno
Recoger datos Mat'l crudo ópera 1 ópera 2 ópera sustantivo, femenino—
Producto final
para el proceso.
ratnoC
Defecto C 14 50
otnreoiPc
priorizar 52
Defecto D 11 40
problemas 39 33 30
Defecto E 6 26 20
14 11
13 6 10
0 0
otcefeD
A
otcefeD
B
otcefeC
D
otcefeD
otcefeD
E
Paso tres
Monitorear el defecto
superior usando un gráfico de control
Método Operación
20000
Máquina PROMEDIO = 0,019103
10000
Paso cinco Paso cuatro
Estandarice la Si se desconoce la causa, 0
29/5/2
29/4/2
1,4725 92
LCL = 1,4718
1,4715 90
%05
0,0015 12 345678
0,0000 LCL = 0,0000
1 3572468 Semanas
9 1011121314151617181920
Los sistemas Pull Pull son sistemas de producción diseñados para minimizar la sobreproducción, el más
grave de los desechos. Los sistemas pull tienen dos características.
Un sistema pull es aquel en el que el cliente, el siguiente paso del proceso, retira algún
producto que luego es la señal para que se produzca el paso anterior. Por ejemplo, por alguna
razón el inventario de productos terminados de nuestro cliente está lleno y todo el complemento
de tarjetas kanban está adherido a los productos terminados en el almacén. desde kanban
Las tarjetas son la señal para producir y todas están adheridas a los productos terminados, la
producción se ha detenido. Por lo tanto, nuestra sobreproducción se limita a lo que tenemos en
productos terminados para el stock de ciclo, el stock de reserva y el stock de seguridad. Sin
embargo, cuando nuestro cliente llega y retira el producto, las tarjetas kanban se retiran y circulan
de regreso a la celda de producción, lo que indica que la producción está autorizada para
comenzar. Una vez que comienza la producción, la célula producirá sólo el volumen dictado por
el kanban, y estos productos terminados luego se colocarán en el inventario. Este proceso de
reposición del inventario que se retiró se denomina específicamente reposición.
Un sistema de fabricación con un límite en el inventario máximo y una producción basada
en el reabastecimiento es la esencia de un sistema pull. Lo opuesto a un sistema de tracción es
un sistema de empuje. En un sistema push, no hay un inventario máximo, el proceso posterior
produce hasta que el programador le dice que no lo haga. Luego empuja ese producto al
siguiente paso, ya sea que el siguiente paso necesite producción o no. Por lo tanto, en la planta
de producción, no existe un control máximo sobre el WIP, por lo que el WIP puede crecer sin
control. Con este crecimiento descontrolado del WIP, el tiempo de entrega aumentará, con lo
que aumentarán los problemas resultantes de calidad, entrega y costos.
Tamaño mínimo de lote El tamaño mínimo de lote es un medio para reducir los plazos de entrega. Al
reducir el tamaño de los lotes de producción y de transferencia, el proceso avanza mucho más rápido. Se
consiguen dos beneficios. Primero, reducimos el tiempo de entrega de la primera pieza durante el proceso.
Este beneficio generalmente se siente en la capacidad de respuesta de calidad. Si el tiempo de entrega de
la primera pieza se reduce y hay un problema con el producto, esta información se envía de vuelta a la
estación problemática más rápidamente. El problema se puede resolver más rápidamente y, si es necesario
volver a trabajar, será necesario volver a trabajar menos elementos. (Para ver un ejemplo espectacular de
este efecto, consulte el análisis de la línea Bravo en el capítulo 15.) El segundo beneficio es que el
producto general se completará más rápidamente, lo que reducirá el tiempo de producción del lote. El
tamaño de lote mínimo, siendo el máximo “flujo de una sola pieza”, es la clave para la flexibilidad de la
planta y la capacidad de respuesta del suministro de productos.
Flujo Flujo es el concepto de que las piezas y subconjuntos no se detienen excepto para ser procesados,
y entonces sólo para un trabajo de valor agregado. Es más un concepto a alcanzar que una realidad. Es la
principal herramienta utilizada para reducir el tiempo de entrega de producción. La técnica típica es diseñar
el proceso de modo que exista el menor inventario posible en cada estación de trabajo y que las estaciones
de trabajo estén sincronizadas lo más estrechamente posible. El diseño ideal es una celda multiestación
sin inventario entre estaciones de trabajo. El estado ideal que buscamos es el flujo de una sola pieza con
100 por ciento de valor agregado únicamente. Este estado ideal frecuentemente no es posible, al menos
inicialmente, porque existen obstáculos para fluir. (Los siete obstáculos
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68 Capítulo cuatro
a Fluir se detallan en el Cap. 5, con un estudio de caso en el cap. 15.) Por ejemplo, revisemos un proceso
que ejecuta múltiples productos en el que uno de los pasos es una máquina grande, digamos una prensa,
que debe sufrir cambios entre corridas de producción. Para evitar detener el proceso durante un cambio,
se crea un buffer antes y después de la máquina, para que el resto del proceso de producción pueda
continuar mientras la prensa realiza el cambio.
Todos los artículos en estas reservas llegarán “demasiado pronto” para llegar justo a tiempo. Sin
embargo, considerando todas las opciones, crear una zona de amortiguamiento es la opción que menos
residuos genera para el proceso, por lo que se seleccionó. Esto no crea el sistema ideal pero es la
respuesta económicamente práctica. En todos los casos, si actualmente no es posible eliminar todo el
inventario en un proceso, entonces la siguiente mejor solución es diseñar un sistema con la cantidad
mínima de inventario. El importe se calcula y se contabiliza en el puesto de trabajo como máximo.
Siempre que el proceso ascendente haya producido ese volumen máximo de inventario, el proceso
ascendente debe detener la producción para evitar el desperdicio de la sobreproducción. Kanban es
sólo un sistema que se utiliza para evitar la sobreproducción. La mayoría de los otros sistemas utilizados
para minimizar el inventario se basan en limitar el espacio físico de almacenamiento que pueden ocupar
las piezas. Esto es simple y crea una muy buena herramienta de gestión visual.
Reducciones de los plazos de entrega Las reducciones de los plazos de entrega son la esencia de la reducción de desperdicios en Lean.
Le dan al proceso tanto la máxima flexibilidad como la máxima capacidad de respuesta a los cambios;
especialmente cambios en la demanda, ya sea en cantidad o combinación de modelos. Lea sobre las
reducciones de los plazos de entrega en el Cap. 5, con un estudio de caso específico en el cap. 15, que
muestra cómo se pueden superar los obstáculos para fluir y reducir significativamente el tiempo de entrega.
Kanban Kanban es la práctica revolucionaria de utilizar tarjetas, por ejemplo, para suavizar el flujo y crear
atracción en un sistema Lean. También es una herramienta de mejora continua. Las tarjetas representan
y contabilizan todo el inventario del sistema. Al controlar el
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número de tarjetas kanban , controlamos el inventario. Kanban es una técnica utilizada para controlar el
inventario, minimizar la sobreproducción y facilitar el flujo. Las tarjetas kanban se utilizan para activar el
reabastecimiento. Esto hará que el sistema responda mejor a la demanda de los clientes y acortará los
plazos de entrega porque la señal proviene directamente del cliente y activa el reabastecimiento. Para que
un sistema kanban sea eficaz, se deben seguir rigurosamente todas las reglas kanban . Las seis reglas de
Kanban, del sistema de producción de Toyota, más allá de la producción a gran escala (Productivity Press,
1988), son:
• El proceso posterior recoge el número de artículos indicados por el kanban en el momento anterior.
proceso.
Celdas Las celdas son áreas de trabajo que están dispuestas de manera que los pasos de procesamiento
estén inmediatamente adyacentes entre sí. Esto permite que las piezas se procesen en un flujo casi continuo,
ya sea en lotes muy pequeños o en un flujo de una sola pieza. Esto, a su vez, permite minimizar los
desperdicios de transporte e inventario; en este caso, WIP (trabajo en proceso). La forma más común es la
celda "Inside U". Esta celda minimiza la distancia a pie cuando se utilizan operadores de pie. Las células
tienen algunas ventajas naturales sobre la línea de montaje clásica. En primer lugar, la capacidad de utilizar
personas para más de una actividad en una célula permite controlar las variaciones de la demanda al asignar
personal de manera diferente. Por ejemplo, si una célula de seis personas redujera la producción en un 50
por ciento, es común dotar a la célula de sólo tres personas y hacer que cada persona trabaje en dos
estaciones. Esto, por supuesto, requiere capacitación cruzada de los trabajadores, pero eso es un elemento
básico de Lean Manufacturing. En segundo lugar, las células son mucho más flexibles. Por ejemplo, en lugar
de una línea de montaje de 20 personas, si utilizamos células de cuatro a cinco personas, tenemos una
capacidad de combinación de modelos mucho mayor sin crear lotes grandes y sin tener grandes pérdidas
de tiempo debido a los cambios. Pero el aspecto más interesante de las células es que, aunque es un
secreto muy bien guardado, las células pueden ser un dispositivo natural de reducción de variaciones.
Las células son un tema muy interesante, ver Cap. 13, Fabricación celular para obtener más detalles sobre
las células.
70 Capítulo cuatro
a veces One Touch Exchange of Dies (OTED). En su escrito, Ohno se refiere a tres elementos básicos del JIT. Son sistemas
pull, que operan en tiempo takt con flujo continuo.
Estos pueden ser los tres grandes, pero JIT rara vez es práctico sin alguna aplicación de la tecnología SMED. Es una
importante técnica de destrucción de lotes. El procedimiento básico de SMED es sencillo, es un proceso de tres etapas:
Cuando se realiza una aplicación SMED por primera vez, hemos descubierto que la mejor herramienta es el diagrama
de Gantt simple, que muestra todos los pasos del cambio. Reúna a las personas con conocimientos sobre el cambio y luego
enumere todos los pasos del cambio. Clasifíquelos como configuración interna, configuración externa o internos, pero
pueden ser externos; También enumere las condiciones para que sea una configuración externa.
Este es el punto de partida básico. Desde aquí, elimina los pasos innecesarios y simplifica todos los pasos que pueda.
A continuación, convierte toda la configuración interna en configuración externa para poder realizarla con la máquina en
funcionamiento. Como solo queda trabajo interno, la técnica generalmente consiste en crear tantos caminos paralelos como
sea posible. En este punto, puede involucrarse con plantillas intermedias y de sujeción, ajustes automáticos y una gran
cantidad de enfoques imaginativos para acortar el tiempo de cambio.
SMED y pokayokes son dos de las técnicas Lean verdaderamente para los imaginativos. Esta combinación es un
potente conjunto de herramientas que podemos utilizar a medida que reducimos los plazos de entrega y utilizamos más
plenamente nuestros equipos de procesamiento.
Se ha hablado mucho de hacer un vídeo de un cambio. Apoyo esto y lo he encontrado útil, pero generalmente es
mejor hacerlo después de haber aplicado las técnicas SMED al menos una vez. La razón es la siguiente: cuando aplica
SMED, todo el proceso cambiará, por lo que no vale la pena ver el proceso anterior. Obtendrá algunas ideas de mejora
menores, pero la mayoría de las ideas provienen del desarrollo del diagrama de Gantt al que nos referimos anteriormente.
Sin embargo, se puede obtener un gran beneficio al hacer un video: ver la antigua técnica suele ser humillante, si no
francamente divertido, y sentir un poco de humildad y una buena risa son buenos para el alma. De todas formas, hacer un
vídeo es más fácil que antes, así que no lo desaconsejo del todo.
La aplicación de la tecnología SMED es una técnica clave de destrucción de lotes y no debe subestimarse en términos
de su potencial. Es uno de los mayores esfuerzos que se deben emprender si Lean es su objetivo. Para más estudios, te
sugiero que vayas directamente al autor de la táctica, Shigeo Shingo. Ha escrito dos libros importantes. uno es un
Revolution in Manufacturing: The SMED System, (Productivity Press, 1985), su libro histórico sobre el tema. En su otro libro,
A Study of the Toyota Production System, (Productivity Press, 1989), amplió su cobertura sobre partes de su sistema SMED.
Ha refinado sus tres etapas en ocho técnicas. Es una buena lectura para el profesional Lean.
Existencias cíclicas, de reserva y de seguridad Las existencias cíclicas, de reserva y de seguridad son el enfoque triple para
la gestión de inventarios utilizado en Lean Manufacturing. Cada uno de los tres tipos de acciones se calcula y marca por
separado. La forma común de separar las existencias es utilizar kanban codificados por colores. Por ejemplo, las tarjetas
blancas se utilizan para el ciclo, las amarillas para el buffer y las naranjas para el stock de seguridad. El rojo normalmente
se reserva para carreras de emergencia.
En consecuencia, cuando aparece un kanban de color en el tablero heijunka , la producción
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las personas son conscientes de que algo anda anormal y suelen tener un protocolo específico a seguir.
Esta descripción de la gestión de inventarios se centra en los inventarios de productos terminados, pero
los conceptos también se aplican a los inventarios en proceso de elaboración. Los volúmenes de inventario
deben revisarse periódicamente para evaluar posibles oportunidades de reducción de desechos. Recuerde,
cualquier inventario más allá de lo necesario para proteger el suministro al cliente, que es la siguiente
operación, es un desperdicio innecesario.
El stock cíclico debe contabilizar el inventario acumulado entre las recolecciones de los clientes.
El stock de reserva, por otra parte, es el inventario que se mantiene disponible para cubrir las
variaciones asociadas con causas externas, incluidos los cambios en la demanda y elementos como las
variaciones en el transporte. Cada vez que se retire este inventario, se deberá anotar como mínimo en el
libro de operaciones del almacén; También es deseable implementar acciones correctivas. El registro de
almacén es una forma de transparencia.
El stock de seguridad es ese inventario que se mantiene disponible para cubrir las variaciones internas
de la planta, incluidas las paradas de línea, los desabastecimientos de materia prima y cualquier otra cosa
interna que obstaculice la capacidad de cumplir con las demandas del cliente. Cada vez que se retira este
inventario, además de una nota en el registro del almacén, se inicia un informe de acción correctiva.
(Consulte el Capítulo 3 para obtener más información sobre el inventario).
Juntos nos referimos a las estrategias, sustratogias, tácticas y habilidades como las Herramientas de Lean.
En el cap. 20, hemos incluido una Casa de Lean que muestra cómo todas las herramientas de Lean
trabajan juntas para ejecutar los objetivos, que es simplemente “mejor, más rápido, más barato”, a través
de la eliminación total del desperdicio.
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CAPÍTULO 5
La importancia del
tiempo de entrega
• Mira su historia
Hasta que el movimiento JIT (Justo a tiempo) cobró cierta fuerza en Estados Unidos a finales de los años 80, no
se hablaba mucho sobre el tiempo de entrega. Uno de los primeros libros sobre JIT fue Zero Inventories (APICS,
1983) de Robert Hall, y aunque realizó una buena reseña del sistema de producción de Toyota, prácticamente
no mencionó el tiempo de entrega. Sin embargo, hubo un tratamiento
interesante del tiempo de espera en The Goal (Norte
"I A menudo digo que
River Press, 1984) de Goldratt y Fox. Además, Richard Schonberger, cuando puedes medir lo que
en su libro World Class Manufacturing (The Free Press, 1986), estás hablando y expresarlo en
tiene excelente información sobre los plazos de entrega y sus números, sabes algo al
reducciones.
respecto; pero cuando no
Estos libros eran de mediados de los años 1980. Pero después de
puedes expresarlo en números,
que Ohno y Shingo publicaran sus libros en Estados Unidos y La
tu conocimiento es escaso ”
máquina que cambió el mundo (Rawson
Asociación. 1990) de Womack, Jones y Roos, el tema de los y tipo insatisfactorio…
plazos de entrega se hizo más frecuente entre los profesionales Señor Kelvin
de Lean. Esto fue sobre
73
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74 Capítulo cinco
1990. Sin embargo, mucha gente no sabía, más allá del nivel conceptual, qué era realmente el tiempo de entrega y pocos
sabían cómo calcularlo. El tiempo de espera propició una buena conversación, pero no se entendió realmente.
Luego, en 1998, Mike Rother y John Shook publicaron Learning to See (The Lean Enterprise Institute, 1998). Lo
considero un libro histórico, no sólo por los conceptos que exploraron, sino también porque mostraron al mundo cómo hacer
un mapeo del flujo de valor (VSM). En el proceso de enseñanza de VSM, también enseñaron a los lectores cómo reducir dos
métricas Lean a números. Estas dos métricas son el porcentaje de valor agregado del trabajo y el tiempo de entrega.
• Lead time de la primera pieza, que es el tiempo que tarda la primera pieza en terminar y estar lista para su embalaje.
El principal beneficio de que esta métrica sea corta es que, normalmente, la última inspección de calidad se realiza
justo antes del embalaje, por lo que este es el tiempo de respuesta necesario para confirmar que la calidad es
buena o que necesitamos cambiar el proceso.
• El tiempo de entrega del envío es el tiempo que lleva completar todo el envío. esto, de
Por supuesto, es la métrica clave utilizada en la planificación.
La Tabla 51 muestra los datos de la Línea Bravo. Eche un vistazo a la flexibilidad y
factores de capacidad de respuesta logrados mediante plazos de entrega más cortos.
¿Cómo podría beneficiarle la ventaja de la flexibilidad en su negocio? Bueno, digamos que el cliente llama y quiere
cambiar la combinación de modelos. En el caso original, tenemos que decirle al cliente que ahora tenemos un lote en la celda
de producción, que tomará alrededor de 6,2 días limpiar la línea y luego, inmediatamente después, podemos ejecutar su
solicitud.
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Impactos en el tiempo Plazo de entrega de la primera pieza, Plazo de entrega del envío de la celda 1
que durará otros 6,2 días, lo que nos permitirá enviarlo en 12,4 días. Ahora bien, cualquier planificador que
valore su vida añadirá algo de grasa a eso porque, si recuerda, esta línea no siempre se desarrolló según
lo previsto. Por lo tanto, el planificador prometerá algo así como 15 días y probablemente no dormirá bien
hasta que salga el envío.
Por otro lado, con el proceso Leaned out, les dice que tomará 2,4 días y, dado que la mayoría de las
veces se ejecuta según lo programado, no solo les dice que enviaremos en tres días, sino que les transmite
ese mensaje con confianza. Pero la vida no siempre es así.
Los problemas pueden surgir en el mejor de los sistemas. En una situación de plazo de entrega corto, si la
producción actual se retrasa, retrasando así la solicitud del nuevo cliente, se sabe en un día, lo que hace
posibles algunas contramedidas. En el caso de un plazo de entrega prolongado, el problema puede tardar
una semana en surgir. Éste es otro tipo de flexibilidad inherente a un sistema de producción con plazos de
entrega cortos; la capacidad de responder a anomalías más rápidamente.
Por favor regrese al Cap. 2 y la sección titulada ¿Qué es Lean? Aquí obtendrá una buena dosis de lo
que queremos decir cuando decimos que es "emocionalmente mucho más delgado". Ese planificador podrá
proceder con confianza y, francamente, dormirá mejor. Esos ejemplos abundan en una instalación Lean.
La capacidad de respuesta y la flexibilidad son el elemento vital de un taller de trabajo típico. Para
ellos, estas ventajas se pueden lograr mediante la reducción de los plazos de entrega. Hemos trabajado
con varios talleres y les hemos enseñado los beneficios de la reducción del tiempo de entrega mediante el
uso de técnicas Lean, aunque la aplicación de técnicas Lean no es tan sencilla en ese entorno.
El fondo
Fuimos contratados para capacitar a Excalibur en los principios Lean. Aunque sabían poco sobre el TPS
(Sistema de Producción Toyota) o los principios Lean, pensaron que podría ayudarles con algunos de sus
problemas de fabricación. Describieron sus problemas como:
• La eficiencia laboral fue sólo del 56 por ciento en comparación con su objetivo del 80 por ciento
mínimo. Esta fue una comparación de las horas ofertadas para un trabajo con las horas trabajadas
reales.
• Con frecuencia tenían problemas de calidad. Ningún trabajo se realizaba sin reelaboración; mayoría
Los trabajos tuvieron dos o tres episodios de reelaboración.
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76 Capítulo cinco
• Incluso si comenzaron sus trabajos con suficiente tiempo, siempre parecían necesitar horas
extras para completarlos. Incluso después de trabajar horas extras, el 35 por ciento de los
empleos tenían cargos de flete acelerado no programado que reducían profundamente los
márgenes de ganancias.
Hicimos un recorrido por la planta y era obvio que las técnicas Lean eran algo que necesitaban
desesperadamente. En torno a sus problemas diseñamos un plan de estudios de formación en Lean de
cuatro días de duración. Durante la clase también hicimos un proyecto grupal. La tarea consistía en
aplicar los principios Lean a una de sus aplicaciones de fabricación. En la clase se entusiasmaron tanto
con lo que habíamos logrado en papel que quisieron aplicarlo en el suelo.
Nos ampliaron el contrato y nos fuimos al suelo.
El producto
Esta planta era una fábrica de metales. El producto que habían elegido para Lean out era una caja de
conexiones utilizada en la industria de las telecomunicaciones. Las dimensiones externas de la caja eran
36 pulgadas de alto por 24 pulgadas de ancho y 8 pulgadas de profundidad. Estaba hecho de acero
prerrevestido calibre 12. Además de los 80 remaches y 40 tornillos por conjunto, había 22 elementos en
la lista de materiales.
El proceso
El proceso consistió en utilizar una punzonadora de control numérico por computadora (CNC) para
estampar un conjunto de la parte superior que constaba de la parte superior y otras siete partes más
pequeñas. Las hojas grandes se cargaron manualmente en la punzonadora; cada hoja hizo cinco
ensamblajes. Mientras circulaba, el operador separaba la hoja anterior, retiraba la capa protectora,
separaba las piezas y las cargaba en contenedores para transportarlas a la operación de desbarbado.
Después de completar 100 ensamblajes, el operador transportaría la producción para desbarbar,
cambiaría la configuración y produciría el ensamblaje de la parte inferior. El conjunto de la parte inferior
constaba de la parte inferior y otras cuatro partes más pequeñas. Estas piezas se manejaron de la misma
manera que el conjunto de la parte superior, con eliminación de la capa protectora, segregación y
colocación en contenedores para su transporte hasta el desbarbado. Una vez producidos 100 conjuntos,
estos también se transportaban para desbarbar y el operador pasaba al siguiente producto. El tiempo del
ciclo de la máquina fue de diez minutos, o dos minutos por conjunto, tanto para el conjunto superior
como para el inferior. El tiempo de cambio para este producto fue de 36 minutos.
Desbarbado
Luego, el trabajo en proceso (WIP) de la torreta se transportó al desbarbado. Con las máquinas
desbarbadoras automáticas, el tiempo de ciclo por conjunto fue de 36 segundos y no fue necesario
realizar cambios. El operador de desbarbado llevaba muy poca carga. Desbarbaría un lote de 100
ensamblajes superiores y los transportaría al Press Break para doblarlos. Esperaría a que llegara el
conjunto de la parte inferior y luego los desbarbaría y los transportaría al Press Break.
En la pausa de prensa, el operador doblaba las piezas para formar el conjunto y, aunque había más
piezas y más dobleces para el conjunto de la parte superior, tanto el lote de la parte superior
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y el lote de la parte inferior tardó 1,2 minutos. Aunque hubo varios cambios por lote, el tiempo de cambio fue trivial
ya que las herramientas ya estaban cargadas y el operador sólo necesitaba cambiar el programa en la base de datos
de la computadora.
La célula de asamblea
El WIP terminado se colocó en un área de espera, esperando el tiempo en la línea de montaje, que tenía ocho
estaciones de trabajo. Cuando todas las materias primas estuvieran disponibles, el producto se programaría en la
línea de montaje.
El analisis
El gráfico de plazos de entrega y la minimización del tamaño de los lotes
Para comenzar el proyecto, habíamos completado un cuadro de plazos de entrega en el aula, como se muestra en
la figura 51.
En este caso, un lote grande era de 100 unidades y el tiempo de entrega del lote era de 1220 minutos, o más
de 20 horas de tiempo de producción. Este lote de 100 también fue una demanda de aproximadamente dos meses
para este gabinete en particular. Queríamos reducir el tamaño del lote y, por supuesto, nos gustaría pasar al flujo de
una sola pieza, pero el flujo de una sola pieza con lotes de transferencia de una sola pieza no era posible en este
momento. El uso de grandes máquinas multipropósito hizo que esto no fuera práctico.
Pero todavía queríamos reducir el tamaño del lote. Seleccionamos un tamaño de lote de 20 porque había 20 unidades
terminadas por palé y nunca producirían menos de un palé, dijeron.
Esto aumentaría el número de cambios para la punzonadora de dos a diez para el lote de 100 unidades.
Recuerde que se utilizó la punzonadora CNC para cortar tanto el conjunto de la parte superior como las unidades del
conjunto del lado inferior. La punzonadora CNC era operada por un maquinista que se encargaba de la carga y
descarga, además de realizar los cambios sin ayuda de nadie.
78
Fabricación de gabinetes
Montar gabinete
6,0 min/taxi
0,6 min/conjunto
min/conjunto
Torreta superior 2
min/conjunto
100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100 1200 1300
ellos a trabajar. Un operador era el desbarbador que llevaba una carga ligera, mientras que el otro
era la persona liberada de la celda de montaje. Simplemente dividimos los 25 minutos en partes
iguales entre las tres personas y les dimos la capacitación necesaria para cambiar las herramientas
de la punzonadora. Esto nos permitió realizar los cambios de herramientas en tres rutas paralelas y
así redujimos el tiempo de cambio a poco más de 8 minutos, en papel. Sin embargo, en nuestra
planificación utilizamos 10 minutos como tiempo para el cambio. De hecho, cuando hicimos los
primeros cambios, tardaron unos 10 minutos. Con tres personas reunidas alrededor de esta
perforadora, el acceso era un problema. Aunque estábamos seguros de que podríamos hacer más
reducciones, no hicimos más cambios en este momento. Se tomaron notas sobre posibles
oportunidades de reducción de tiempo y se guardaron para uso futuro.
Comenzando la producción
Ya estábamos listos y comenzamos la producción. Todo salió bien y pudimos producir lotes pequeños
(según la Fig. 52, observe el cambio de escala con respecto a la Figura 5.1)… casi.
Surgieron problemas de calidad y pudimos “ver” el tipo de problemas de calidad que estaban
experimentando. Durante esta prueba inicial, también aprendimos por qué estos problemas de calidad
tenían un efecto tan grande en la eficiencia laboral.
Los resultados
80
Fabricación de gabinetes
Armar el gabinete
4,5 min/cabina (7+1)
Torreta superior 2
min/conjunto (1)
50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650
producción. Lo consideraron un desperdicio. Sin embargo, una revisión rápida de algunas prácticas
operativas relacionadas mostró lo siguiente.
Primero, en un intento por detectar problemas de calidad a tiempo, habían instituido la práctica de
realizar una inspección del 100 por ciento de la primera pieza de producción proveniente de la punzonadora.
Esto se hizo utilizando una herramienta de inspección óptica automática. Además, su política era dejar de
producir después de la primera hoja hasta que el técnico de calidad les diera la aprobación de la primera pieza.
Este paso del proceso de inspección debía tomar 12 minutos. Sin embargo, la inspección a menudo suponía
un atraco y duraba mucho más de 12 minutos. Revisé algunos registros y descubrí que durante los últimos
dos meses, la demora de inspección promedió 46 minutos (por encima del tiempo de inspección asignado
de 12 minutos). Todo el mundo era consciente de esto y a nadie le gustó, pero la conclusión es que no
hubo ninguna acción ni siquiera una propuesta para reducirlo. Simplemente aceptaron este retraso, pero se
opondrían al retraso causado por otra configuración.
En segundo lugar, y aún más claramente, la punzonadora CNC solo estaba programada para funcionar
el 73 por ciento del tiempo, incluido el mantenimiento, y contaba con personal el 100 por ciento del tiempo.
Así que pagaban lo mismo por él, estuviera funcionando o no. En este caso, en ese momento, los cambios
eran gratuitos en esta máquina, pero se resistían a hacerlos.
Por lo tanto, es fácil “ver” que tienen algunos desperdicios graves en el sistema que son mayores que
el costo de un cambio, pero estos pasan “inadvertidos”. Esto no es inusual y lo encontramos en muchas
empresas. A menudo, esto se debe a los paradigmas con los que viven estas empresas, y estos paradigmas
normalmente no se cuestionan. El paradigma no es el problema: siempre tendremos paradigmas. El
problema es la falta de voluntad para desafiar el status quo. Aquí radica la ventaja de contar con un
consultor (o sensei) para ayudarle. Él/ella "verá" estas oportunidades mucho más rápido de lo que las verán
las personas dentro de la empresa. En consecuencia, su consultor le brindará oportunidades que usted
podría no ver. Tu consultor te ayudará en tu “Aprender a Ver”. Esta es una ayuda invaluable y los siguientes
párrafos describirán cómo esa ventaja se convirtió en la solución de problemas comerciales y, en una frase,
en ganar algo de dinero.
la celda de ensamblaje
Pudimos hacerlo más rápido, mejor y más barato. Y la lección más alentadora de esta historia es que
¡¡recién estamos comenzando!!
82 Capítulo cinco
¿Cómo afectó positivamente la reducción de los plazos de entrega a las preocupaciones expresadas anteriormente?
En primer lugar, en cuanto a la eficiencia laboral, tenían estimaciones bastante liberales del trabajo necesario; y
luego tanto la planificación como el desempeño fueron deficientes en comparación con las estimaciones. La
eficiencia laboral en este lote fue del 118 por ciento en comparación con el 56 por ciento que habían estado
logrando. La eficiencia laboral se duplicó con creces... ¡y sin costo alguno! Para ellos, eso significaba que
podíamos hacer el trabajo con menos de la mitad de la mano de obra. ¡Yo diría que eso es una gran ganancia!
En cuanto a sus problemas de calidad, está claro que tuvieron enormes problemas con el retrabajo.
El modelo de plazo de entrega más corto les permitió corregir los problemas. Por ejemplo, con el problema de
calidad en la punzonadora CNC, pudimos detectar el problema después de la producción de sólo 40 unidades;
150 minutos de carrera. Pudimos informar rápidamente del problema de calidad y solucionarlo con el
procedimiento de cambio, lo que también nos llevó a reelaborar un volumen mucho menor. En la situación de
producción de lotes grandes, una revisión del cronograma muestra que la punzonadora CNC terminaría todo el
lote después de 460 minutos y probablemente estaría en otro trabajo cuando se encontrara el problema en el
ensamblaje después de 620 minutos. En este caso, no hay posibilidad de corregir el problema y nuestra única
opción es reelaborar manualmente las 100 unidades. Cualquiera que sea el problema de calidad, ya sea chatarra
o retrabajo, el modelo de plazos de entrega prolongados sólo exacerba la magnitud de los problemas.
Nuevamente, el plazo de entrega más corto nos permitió corregir los problemas porque se pudieron encontrar
de manera oportuna y redujo la mano de obra para reelaborar los problemas. Eso fue una gran ganancia para
esta empresa, ya que recordará que es común realizar retrabajo dos o tres veces en cada trabajo.
En cuanto a las preocupaciones de programación, esto ya debería ser obvio. Es muy difícil planificar la salida
de los problemas en los que se ha metido. Una revisión de la producción anterior de este modelo mostró que en
ningún caso pudieron comenzar y completar este producto en la misma semana calendario. Incluso con su
enfoque de lotes grandes, este trabajo debe realizarse en menos de tres turnos. Es fácil ver que con el modelo
de producción de lotes grandes, los problemas de calidad y los retrasos asociados con su corrección seguramente
serían grandes y muy agotadores en términos de tiempo de entrega. Sin embargo, en el tamaño de lote reducido
pudimos producir el lote en menos de 11 horas. ¡Se hizo el mismo día! Redujimos el tiempo teórico para producir
de 22 a 11 horas, y redujimos el tiempo real para producir de más de siete días a menos de un día. ¡Yo también
lo llamaría una gran ganancia!
¿Qué tan bien implementamos los conceptos Lean en esta operación por lotes?
Permítanme darles unas palabras de advertencia y aliento. No pudimos incorporar la esencia de Lean a este
proceso de producción, ya que realmente no pudimos configurar sistemas pull, operar al ritmo y fluir una pieza a
la vez, y es posible que nunca podamos hacerlo, considerando su
negocio.
Punto de claridad No dejes
¡Las cosas que no puedes hacer Sin embargo, al final éramos más eficientes que cuando
te impiden hacer las cosas que empezamos porque pudimos producir el mismo producto utilizando
puedes hacer! menos mano de obra, menos espacio y con un plazo de entrega
mucho más corto.
Hay un último punto que destacar sobre el tiempo de entrega en un entorno de taller, y es
absolutamente fundamental comprenderlo. A diferencia del típico proveedor de automóviles, los
talleres de trabajo a menudo no tienen la promesa de tres años de trabajo en el horizonte; normalmente
viven de un trabajo a otro. Por lo general, sus trabajos se licitan de manera competitiva y, muy a
menudo, el tiempo de entrega cotizado es un criterio crucial para la toma de decisiones, solo superado
por el costo en el análisis final de la oferta. Si no puede entregar a tiempo, incluso con la oferta baja,
perderá el trabajo. Por eso, el tiempo de entrega es crucial para estos empresarios. Aunque los plazos
cortos no garantizan el éxito, los plazos largos casi con seguridad garantizarán el fracaso. Un plazo
de entrega corto equivale a negocios futuros para estas empresas dinámicas.
Además, existe la variación introducida en el proceso como resultado directo del proceso de
planificación. Considero que el proceso de planificación es una gran fuente de variación en su mejor
forma. Cualquiera que haya intentado gestionar una planta de producción utilizando MRPII (Planificación
de recursos de fabricación dos) o cualquiera de los otros modelos de planificación dará fe de ello. No
es práctico. El taller está funcionando a una velocidad que los procesos de planificación típicos no
pueden alcanzar, ni siquiera en las mejores circunstancias. Por lo general, el ciclo de planificación
tiene una actualización semanal, pero el piso cambia cada hora o más rápido. No hay diferencia si el
proceso de planificación se actualiza diariamente; todavía no es lo suficientemente rápido para
gestionar la planta de producción.
Además, cuanto más lejos necesite proyectar su plan (es decir, cuanto mayor sea el plazo de
entrega planificado), más incierto será el plan. Esta incertidumbre es simplemente una variación con
otro nombre. Para asegurarse de que todas las contingencias estén cubiertas, los planificadores
rellenan sus estimaciones y añaden sólo un poco, "sólo para asegurarse" o "por si acaso" (JIC). Ahora
contamos con un proceso de planificación JIC que intenta guiar un proceso de producción JIT (Justo
a tiempo). Cuando el plan “relleno” se entrega a los proveedores de nivel 1, para cubrir sus
contingencias, “rellenan aún más” sus estimaciones, creando otra capa de JIC. Continúa de esta
manera a lo largo de toda la cadena de planificación. Esta adición con el tiempo se amplifica, y cuanto
más avanza el cronograma, mayor es la amplificación. Esto sucede a lo largo de la cadena de
suministro y es una fuente importante de variación. O dicho simplemente, cuanto más corto sea el
plazo de entrega, más precisa será la previsión.
Todavía se necesitan programas de planificación como
MRPII para realizar la planificación a largo plazo y también el Punto de claridad Plazo de entrega
manejo de materias primas. También funcionan bien como
¡ES la medida básica de ser
interfaz para la contabilidad, por ejemplo. Pero no nos Lean!
equivoquemos: para aquellos que no entienden un sistema
JIT, MRPII tiene sentido. Para quienes entienden el JIT, el
MRPII es una gran herramienta generadora de residuos, cuando se utiliza para desencadenar la
producción en la planta.
84 Capítulo cinco
• Cambiar las condiciones actuales para que se puedan eliminar aquellos pasos de procesamiento que actualmente
son necesarios, pero que no tienen valor agregado.
El tiempo de espera de las piezas se reduce mediante el equilibrio, por lo que el flujo se sincroniza.
El tiempo de espera de lote es el tiempo que una pieza, dentro de un lote, está esperando para ser procesada. Para reducir
los tiempos de espera de los lotes, reduzca el tamaño de los lotes y nivele la combinación de modelos. El objetivo de los
tamaños mínimos de lote es de una sola pieza. Cuando se reduce el tiempo de espera del lote, también se reduce el tiempo
de espera de la primera pieza. Este tiempo a menudo se pasa por alto, pero es increíblemente importante. Siempre habrá
problemas de calidad y producción y estos problemas deben descubrirse rápidamente para poder resolverlos.
El tiempo de entrega de la primera pieza suele ser la clave para responder a los problemas de calidad.
El retraso del proceso es el tiempo que un lote completo espera para ser procesado. A menudo se le llama tiempo de cola.
Para eliminar esto, debemos nivelar las cantidades de producción y la capacidad de procesamiento y sincronizar el flujo en
toda la planta. Las causas más comunes de estos retrasos son las capacidades no coincidentes y la producción por lotes.
Esto también puede deberse a falta de sincronización y retrasos en el transporte.
Muchas fuentes de desviación aumentan los plazos de producción, como averías de maquinaria y paradas por problemas
de calidad, por nombrar sólo algunas. Todas estas desviaciones hacen que los inventarios aumenten, y los inventarios son
el enemigo de la manufactura ajustada: queremos llegar a cero inventario si podemos. Cuando tengamos variaciones en el
sistema, no agregue inventario. En lugar de eso, ataca la variación. Una de las herramientas clave para gestionar el proceso
es el concepto de transparencia. Si la condición del proceso es transparente, entonces se puede realizar la Respuesta
Rápida PDCA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar).
El flujo de una sola pieza, la sincronización y la nivelación del producto ponen énfasis en el transporte, que (si recuerda) es
un desperdicio. Para reducir este desperdicio, se pueden emplear varias estrategias. Kanban es lo primero en lo que piensa
la mayoría de la gente, pero kanban tiene inventario y crea un segundo retraso, el retraso en la transferencia de información,
por lo que es un doble desperdicio en sí mismo.
Por lo tanto, intente evitar los sistemas kanban utilizando en su lugar operaciones estrechamente acopladas, como las que
se utilizan en una celda, o utilice transportadores.
que una máquina tiene múltiples usos, debemos cambiar entre ejecuciones de producción.
Para mantener la producción antes y después de la máquina, instalamos reservas de inventario que,
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si bien permiten una producción continua, ralentizan el flujo general. En consecuencia, si reducimos el tiempo de
cambio, podemos reducir el inventario tanto antes como después de la máquina. Esta técnica de productividad y
reducción del tiempo de entrega, conocida como SMED (intercambio de matrices en un solo minuto) a menudo
tendrá efectos dramáticos en la reducción del inventario y, en consecuencia, mejorará significativamente el
tiempo de entrega y el flujo.
• Buena calidad
• Procesos estables
CAPÍTULO 6
esfuerzo por alejarse de muchos de los problemas culturales más profundos, pero cada vez que
Este capítulo y el cap.
Para hacer 11 se centran
un cambio, deberáenconsiderar
cuestionescómo
culturales. Hemos hecho
será necesario unalaconcertada
cambiar cultura.
En consecuencia, discutiremos sólo aquellas pocas cuestiones culturales que necesita comprender y
abordar adecuadamente para que su iniciativa sea un éxito. En este capítulo, nos centramos en las tres
cuestiones fundamentales de cualquier cambio cultural, algo que podríamos llamar Cambio Cultural
101. Estas tres cuestiones culturales son el liderazgo, la motivación y la resolución de problemas, y
proporcionan una base para los esfuerzos descritos en el capítulo. 7. Además, también analizamos la
interdependencia, la necesidad de centrarnos en cuestiones fundamentales y el concepto jidoka como
conceptos culturales clave que merecen una reflexión especial antes de completar el plan de
implementación.
• ¿Tenemos el liderazgo para que esto sea un éxito? “…La gerencia debe
despertar al desafío, debe
• ¿Tenemos la motivación para hacer de esto un aprender sus responsabilidades
¿éxito? y asumir el liderazgo ”
• ¿Contamos con los solucionadores de problemas Para cambiar. . . .
necesarios para que esto sea un éxito? W. Edwards Deming
Liderazgo
Abordaremos cada pregunta, siendo la cuestión del liderazgo la primera y la más importante a explorar.
(Consulte el capítulo 14 para ver un buen ejemplo de liderazgo en acción).
¿Qué es exactamente un líder? Simple: es alguien que tiene seguidores. Sus seguidores
están dispuestos a hacer lo que él dice, sólo porque ÉL lo dice. Pueden seguirlo por su carácter
o pueden seguirlo por su posición, o tal vez sea su personalidad, o su competencia, o tal vez
simplemente una combinación crítica de estos cuatro.
87
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88 Capítulo seis
aspectos de quién es él. Pero el factor crítico es que están dispuestos a seguirlo, están dispuestos
a actuar y muchas veces están dispuestos a sufrir graves dificultades y sacrificios por este líder. Si
él/ella dice que haga algo, lo hace. No necesitan nada más.
¿Cómo consigue este líder que sus seguidores hagan estas cosas? Hay mucha literatura sobre
liderazgo, y parte de ella es sobresaliente; la de Robert Greenleaf es una de las mejores. Parte de
la literatura saca el tema del liderazgo completamente fuera
de contexto, mientras que otros abordan todos los puntos
principales pero no enfatizan las pocas características
Punto de claridad Uno puede
necesarias y críticas. No tengo la intención de explorar
conducir a través de:
completamente el liderazgo. Eso no es necesario en este
• Competencia momento, pero lo que discutiremos son las pocas
• Personaje características críticas que todos los líderes deben tener.
• Posición También son las habilidades que debe tener el líder de esta
• Personalidad iniciativa Lean. Dependiendo del tipo de cambio cultural
emprendido, o tal vez de dónde o cuándo ocurra, los líderes
Nuestro líder Lean debe liderar
de esos esfuerzos pueden necesitar también otras
principalmente a través de la [Link], pero estas son las pocas habilidades críticas
La segunda característica necesaria que todos estos hombres compartían era la capacidad de
articular su plan para que la gente pudiera entenderlo y aceptarlo. Tienen la capacidad de involucrar
a la gente. No es casualidad que todos estos ejemplos fueran también grandes oradores.
No estoy tan seguro de Gandhi, pero los demás podrían hipnotizar a un grupo con sus discursos.
Acerca de Vince Lombardi, su gran apoyador central Ray Nietzsche dijo una vez:
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"Cuando el entrenador Lombardi dijo que nos sentáramos, ni siquiera busqué una silla". Sus discursos
fueron una herramienta extremadamente poderosa que les permitió atraer, motivar y activar seguidores. A
menudo, el contenido de sus discursos era muy motivador por derecho propio:
pero no nos equivoquemos: la elección de las palabras y el tipo de presentación marcaron una gran
diferencia. El líder de esta iniciativa Lean también debe tener esta habilidad. Deben ser capaces de hacer
que la iniciativa Lean cobre vida para los involucrados. No sólo deben alentar las manos y los pies de sus
seguidores a moverse en la dirección correcta, sino que también deben motivar a la gente y comprometer
sus corazones.
Existen algunos ejemplos de iniciativas exitosas donde la persona que armó el
El plan no era la persona adecuada para articularlo. Sin embargo,
este tipo de combinación de cerebro y portavoz no funcionará en
nuestra iniciativa Lean. Ambas habilidades deben residir en la Punto de claridad El líder
misma persona, ya que tendrá que estar en el piso todos los debe ser capaz de traducir sus
días, observando, resolviendo problemas e interactuando con conceptos en rasgos de
todas las personas en las instalaciones. El líder debe ser capaz comportamiento que respalden
de manejar preguntas y problemas rápidamente; en resumen,
la ejecución de esos conceptos.
debe poder liderar desde la competencia.
La tercera y última característica requerida de un líder es la voluntad de actuar según el plan, excluyendo
todo lo demás. Debe exhibir la habilidad de no perder de vista la meta y mantener el rumbo a pesar de los
obstáculos, los obstáculos y la resistencia. Debe estar dispuesto a actuar, cueste lo que cueste, para
alcanzar los objetivos necesarios. Esta capacidad de actuar es una enorme necesidad. Muchos grandes
planes han fracasado, no porque no fueran necesarios o no fueran lo suficientemente buenos, sino porque
los líderes no tuvieron el coraje y el carácter para tomar decisiones difíciles. Al final, esto comprometió todo
el esfuerzo y el plan simultáneamente. Hemos visto esto con demasiada frecuencia.
Por lo tanto, el líder de su iniciativa Lean, ya sea usted u otra persona, debe tener estas tres habilidades
necesarias:
Elija cuidadosamente a su líder y, si no tiene a alguien con estas habilidades, busque una persona que
las tenga. No hay sustituto para el liderazgo. Cualquier compromiso en este tema garantizará el fracaso.
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90 Capítulo seis
Nuestro líder y todas las personas clave en la iniciativa Lean estarán bien atendidos si tienen en
abundancia algunas de las bendiciones con las que estamos dotados los humanos. Estos incluyen
las bendiciones de:
Esto es cierto en mi experiencia con prácticamente cualquier tipo de iniciativa de cambio cultural.
Todas las culturas buscan la estabilidad. Esto significa que todas las culturas se resisten naturalmente al cambio.
Esta resistencia al cambio también se observa en el cuerpo humano: algo llamado homeostasis.
Es el deseo del cuerpo de buscar una posición de equilibrio. Si deseamos cambiar nuestro cuerpo,
debemos obligarlo a ir más allá de sus límites. Debemos hacerlo incómodo. Tomemos, por ejemplo, a
alguien que quiere convertirse en un gran atleta, digamos un jugador de fútbol.
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Además de las muchas habilidades que un jugador de fútbol debe desarrollar, debe tener una excelente
condición cardiovascular; en una frase, debe poder correr todo el día. Para adquirir esta habilidad, debe
empujar su cuerpo más allá de sus límites normales una y otra vez; debe sufrir molestias e incluso dolores;
debe exhibir la fuerza mental para luchar contra el dolor y la incomodidad y estar dispuesto a hacer más la
próxima vez, sabiendo muy bien que volverá a ser doloroso. Debe resistir el deseo de tomarse un día libre
o salir de fiesta porque, aunque le gustaría hacer esas cosas, sabe que no será lo mejor para su objetivo
de convertirse en un gran jugador de fútbol. Con los ojos claramente enfocados en su objetivo, puede
mantener su régimen a pesar de lo que le digan tanto su mente como su cuerpo. Para medir los niveles
de condición física, puede registrar su tiempo de carrera de dos millas. Cuando ve esta mejora, se siente
aún más motivado por su miniéxito, y luego, cuando ve cómo esta mejor condición física se traduce en
un mejor juego en el campo, se siente justificado al someter su cuerpo a la incomodidad y el dolor que
tuvo que soportar. perdurar. Con frecuencia, sus sentimientos en este punto van más allá de la justificación:
está orgulloso de sus esfuerzos y a menudo transmite una sensación de logro seria y madura.
A pesar de esto, encontrará otras distracciones y desafíos. Otros le dirán que está trabajando
demasiado; Necesita un día libre o se está tomando el proyecto demasiado en serio.
Con frecuencia, le dicen esto no porque sea lo mejor para él, sino porque promueve algún problema suyo.
Sin embargo, suena bien y su voz interior dice: “Bueno, he
estado trabajando duro. Quizás merezco un día libre”. Bueno,
tal vez lo haga y tal vez no, pero estas distracciones ponen a Punto de claridad
prueba su determinación y debe decidir cuál es el mejor curso
Gran coraje y carácter para decir
de acción. Aquellos que quieran ser grandes reunirán su coraje,
no a las cosas que nos gustaría
lucharán a través de los desafíos, harán sacrificios y no se
hacer para poder concentrarnos en
dejarán disuadir de sus objetivos. A menudo, esto los hace
las cosas que debemos hacer para
menos populares o les impone otras presiones sociales, pero
aquellos que están enfocados mantienen la vista en el objetivo alcanzar aquellas metas que vale la
y continúan. pena alcanzar.
Bueno, los cambios que debemos realizar en nuestra iniciativa Lean son muy parecidos a los cambios
un atleta debe emprender. Como el deportista debemos:
92 Capítulo seis
y para mejorar debemos cambiar. El cambio es un hecho y, de hecho, si queremos ser más competitivos,
debemos mejorar más rápido que nuestra competencia. Por lo tanto, debemos cambiar más y probablemente
más rápidamente que nuestra competencia. Así pues, para sobrevivir debemos cambiar y para prosperar
debemos aumentar nuestro ritmo de cambio de modo que supere nuestra competencia. Esto no es fácil de
vender para ningún líder.
El tercer requisito para iniciar cualquier iniciativa es la presencia de talentosos solucionadores de problemas.
Primero, asegurémonos de que estamos en la misma onda aquí. ¿Qué es exactamente un problema?
Para ello, me apoyo en la metodología de resolución de problemas popularizada por Charles Kepner y
Benjamin Tregoe (KT Methodology) en su libro The New Rational Manager (Princeton
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Prensa de investigación, 1981). Definen un problema como "la diferencia entre lo que es y lo que
debería ser". Además, dividen lo que la mayoría de nosotros llamamos problemas en tres tipos de
preocupaciones. Estas tres preocupaciones son problemas, decisiones y problemas potenciales. Es
una gran lectura y se la recomiendo a todos. Y por todos me refiero a todos, no sólo a aquellos
interesados en Lean.
Volvamos a los problemas por un momento... Una vez
que un líder desarrolla su plan, acaba de crear toda una serie
de problemas.
Punto de claridad Un papel clave
¿Cómo ha hecho eso? Tan pronto como crea metas,
de un buen líder es crear
ahora ha creado un nuevo “deber ser”. Por ejemplo, si la OEE
es del 60 por ciento y el objetivo es alcanzar el 85 por ciento,
problemas donde antes no
la OEE "debería ser" del 85 por ciento. existían.
¡et voilà!: el gerente le ha creado un problema a otra persona.
En una planta Lean, los problemas se pueden dividir en tres categorías. Tendremos problemas
cuando tengamos:
1. Sin estándar
2. Un estándar que no se cumple
3. Un estándar que no es ideal
94 Capítulo seis
Aquí es donde las técnicas de resolución de problemas estadísticos Six Sigma son tan poderosas.
En realidad, aunque decimos que Six Sigma es una metodología de resolución de problemas, carece de
muchas de las poderosas herramientas lógicas inherentes a la Metodología KT. En cambio, se basa en
la metodología DMAIC simple (definir, medir, analizar, mejorar y controlar). Las herramientas Six Sigma
son extremadamente poderosas a la hora de tomar decisiones estadísticas y comprender,
matemáticamente, los riesgos involucrados. Estas herramientas Six Sigma incluyen habilidades
estadísticas y de toma de decisiones como análisis multivariado, prueba de hipótesis tanto para variación
como para promedios, correlación y regresión más SPC (control estadístico de procesos), MSA (análisis
de sistemas de medición), DOE (diseños de experimentos). y Análisis de Superficie de Respuesta.
Incluso si no tiene ningún Six Sigma Blackbelts, alguien debería tener buenos conocimientos del DOE.
No lleva mucho tiempo adquirir los conceptos básicos de DOE y las aplicaciones abundan en la mayoría
de las plantas de fabricación. Aquellos capacitados en habilidades Six Sigma son muy parecidos a los
"Estadísticos Deming" de los que a menudo se habla. Para una buena descripción de ese grupo, consulte
Out of the Crisis (MIT, CAES, 1982), específicamente el Cap. 16, de W. Edwards Deming.
Un conjunto de habilidades que mucho se pasa por alto son las necesarias para la facilitación de
grupos. Estas habilidades no solo son útiles con grupos, sino que también son útiles cada vez que un
solucionador de problemas debe interactuar con otra persona sobre cualquier problema, como obtener
información de los trabajadores de línea. Por lo tanto, estas habilidades son muy poderosas para hacer
que quien soluciona problemas sea más eficiente y eficaz. Hay varios lugares para adquirir esta
formación, e incluso hay un toque de ella en la formación Six Sigma. Sin embargo, le recomiendo que
envíe a aquellas personas que necesitan estas habilidades a la capacitación proporcionada por Oreil
Incorporated (anteriormente Joiner Associates). Alternativamente, compre The Team Handbook (Joiner
Associates, 1988) de Peter Scholtes y aprenda usted mismo.
Finalmente, especialmente si usted está en la industria de piezas discretas, especialmente la
electrónica, he encontrado que las llamadas herramientas Shainin son valiosas. Han sido publicados en un
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libro de Keki Bhote titulado Calidad de clase mundial (AMA, 1988). Si desea adquirir este libro, haga una búsqueda
de artículos agotados e intente encontrar la primera edición si es posible. Es superior a las ediciones posteriores y,
por lo general, también es menos costosa.
Sería bueno si uno o más de su grupo de solucionadores de problemas fuera un Six Sigma Blackbelt
consumado, y si uno o más tuviera fuertes habilidades de facilitación de grupos y tuviera las habilidades y la
experiencia suficientes para hacer un “giro” facilitado en un amplia variedad de problemas (descritos en el recuadro
adjunto).
1. El facilitador presenta:
a. Él mismo
d. La agenda e. El
2. Si es necesario discutir el cumplimiento de las reglas básicas (como el uso del teléfono celular,
pausas para ir al baño, etc.), esto se hace al principio.
96 Capítulo seis
d. Cuando se declara un artículo, no se permiten juicios de valor por parte de otros (en esta etapa).
No se permite ningún acuerdo ni desacuerdo. Todos los artículos se toman al valor nominal.
mi. La discusión puede continuar sobre cualquier tema, pero sólo “hasta el punto de entendimiento”.
Una vez comprendido, cesa la discusión.
gramo. No se permite utilizar ningún artículo ni modificarlo sin el consentimiento del autor.
i. Da vueltas por la habitación hasta que todos los elementos estén agotados y documentados.
El procedimiento anterior requiere una buena facilitación, lo cual es un tema en sí mismo, pero
lamentablemente está fuera del alcance de este libro. Le recomiendo que consulte The Team Handbook de
Peter Scholtes (Joiner Associates, 1988) para obtener más información.
Punto de claridad lo haremos que la planta esté en funcionamiento. Generalmente, todo este grupo
9. Utilice sus habilidades de gestión de proyectos para convertir esta solución en planes de acción.
tener las habilidades necesarias; con esto se refieren a las habilidades técnicas; y, por implicación, creen
que se pueden enseñar todas las habilidades necesarias. Estos directivos creen entonces que todo lo que
se necesita es formar a estas personas en las habilidades técnicas necesarias.
Nuestra experiencia no respalda esta lógica. Si bien es cierto que pocas personas tienen el inventario
de habilidades técnicas mencionado anteriormente, hay algunas que tienen las habilidades técnicas
requeridas pero no son solucionadores de problemas efectivos porque carecen de otros rasgos necesarios.
Entonces, ¿cuáles son estos otros rasgos que se requieren?
Primero, debemos definir alguna metodología para resolver problemas. Existen varios, pero todos
toman la forma de:
En segundo lugar, permítanme decir unas palabras sobre el desarrollo de la personalidad individual.
CG Jung desarrolló una teoría de la personalidad que hoy es ampliamente aceptada. En resumen, dijo que
había dos aspectos principales de cómo incorporamos y manejamos la información (consulte la figura 61,
diagrama de tipos de personalidad).
1. El primer aspecto fue la “Escala de Observación”. Ésta es la forma en que los individuos aceptan
la información. Se hace “sintiéndolo”, mediante el tacto, el tacto, el olfato, etc.
A estas personas las llamamos "sentidos". O esta información puede llegar a través del proceso
de "intuición". Esto se caracteriza por cosas como “mi instinto” o “simplemente sentí que…”
Aunque para la mayoría de las personas la intuición es una forma menor de aceptar información,
su valor no puede subestimarse, especialmente en la resolución de problemas.
Tipos de personalidad
Pensamiento
evaluando
Observando
escala
escala
Sensación Intuición
Sentimiento
98 Capítulo seis
2. El segundo aspecto del modelo de personalidad de Jung es la "Escala de Evaluación". Esta evaluación da
significado a las observaciones obtenidas. Tiene dos extremos.
Uno es "pensar" y el otro se llama "sentir", aunque empatía puede ser una mejor palabra en inglés. Los
pensadores puros hacen evaluaciones basadas en la lógica y en datos duros y fríos. Mientras que aquellos con
una fuerte función de “sentimiento” tomarán decisiones basadas en lo que llamamos valores humanos, como la
comunidad, el valor humano y la calidad de vida, por nombrar algunos. Como es de esperar, la mayoría de las
empresas están llenas de tipos de personalidad con “sensación de pensamiento”. Si las graficáramos en las
escalas de la figura 61, las sensaciones de pensamiento estarían en el cuadrante superior izquierdo.
La dinámica del desarrollo de la personalidad es tal que a una edad muy temprana las personas empiezan a utilizar
cierto tipo de técnica de observación y formato de evaluación. Luego, cuando encuentran uno que les funciona, trabajan
para perfeccionarlo para que la vida sea mejor para ellos. Este proceso de desarrollo de la personalidad es casi totalmente
inconsciente, pero todavía se caracteriza fácilmente, incluso a una edad muy temprana. Es una dinámica del desarrollo de
la personalidad, que mientras un extremo del polo de observación tiende a funcionar para ti, el otro extremo de la escala se
subordina. Por lo tanto, las personas tienden a volverse sensoriales a expensas de la habilidad de la intuición, y un tipo de
recopilación de información domina su personalidad.
La sensación se convierte en la forma consciente de aceptar información y la intuición pasa al inconsciente. Permanecerá
allí hasta que ocurra algo que haga que salga a la superficie. La mayoría de las personas desarrollarán una forma dominante
de aceptar información y evaluar. Este se convierte entonces en su tipo de personalidad. Por ejemplo, uno podría ser una
“sensación de pensamiento” o una “sensación de sentimiento”, por nombrar sólo dos. La mayoría de las personas no
desarrollan (al menos hasta que son mayores) más de dos de estas dimensiones.
Ahora aquí está el problema. Una vez que una persona desarrolla un estilo de personalidad, lo utiliza y lo refina. De
hecho, pueden volverse muy rígidos y estructurados. En algunos aspectos de la vida, esta rigidez de personalidad les será
útil, pero con el tiempo la naturaleza misma de la vida nos expondrá a
diferentes desafíos, y esta rigidez dañará su capacidad para resolver
“A los 20 años de edad el algunos de los problemas de la vida. Por ejemplo, en una etapa temprana
reina la voluntad, a los 30 el ingenio, a los de su vida un joven puede tener una “sensación de pensamiento” muy
40 ” rígida. Luego este hombre se casa y descubre que este pensamiento frío,
el juicio…
duro y racional no funciona tan bien con su esposa e hijos y necesita
Benjamin Franklin
adaptarse.
Esta dinámica es una de las razones por las que hay pocos solucionadores de problemas realmente buenos en nuestro
negocio que además sean jóvenes. Más sobre eso más adelante.
Entonces, ¿cómo encaja esto con la resolución de problemas? A diferencia de muchos aspectos del trabajo, al
resolver problemas una persona debe tener fuertes habilidades sensoriales para hacer observaciones objetivas, pero
también debe tener habilidades intuitivas (tal vez un mejor término sería “habilidades de imaginación”) para prever lo que
podría ocurrir . suceder, incluso si no está sucediendo actualmente. Este es un aspecto crucial del proceso de observación
que debe ocurrir en la resolución de problemas. Si una persona carece de esta habilidad intuitiva (imaginar), sólo puede
visualizar lo que está ocurriendo en ese momento, por lo que si el problema se manifiesta en el contexto presente, lo verá;
de lo contrario, se verá obstaculizado por algún nivel de ceguera. Con el nivel de calidad que exigen la mayoría de
empresas, es muy raro que realmente veamos el problema cuando se produce, de ahí que quienes no tengan esta habilidad
intuitiva se vean perjudicados.
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como solucionadores de problemas. Esta habilidad intuitiva no sólo es necesaria en la etapa de observación,
sino que ciertamente es necesaria en el aspecto de “crear posibles soluciones” de la resolución de problemas.
En definitiva, lo que ocurre es esto. Cuando es necesario, la mayoría de las empresas contratan personas
con un fuerte tipo de personalidad de "sensación de pensamiento". Como son sentidos fuertes, suelen tener una
intuición deficiente; esto es natural, predecible y en gran medida inevitable.
Desafortunadamente, cuando llega el momento de resolver un problema grave y se necesitan habilidades
intuitivas, la fuerza laboral es, lamentablemente, débil en esta área. Por eso la empresa, con la mejor de las
intenciones, intenta enseñar a resolver problemas. Gran parte de la metodología se puede enseñar, pero las
habilidades intuitivas no se pueden adquirir realmente en el aula. Así que, al final, el desarrollo de habilidades
reales para la resolución de problemas avanza lentamente. Como la mayoría de las empresas piensan que se
puede enseñar a resolver problemas, se sienten decepcionadas y normalmente se encogen de hombros. De
hecho, la verdad es que algunas habilidades para la resolución de problemas se pueden enseñar en el aula, pero
para aquellos con “sensaciones de pensamiento”, las habilidades intuitivas de observación y concepción de
soluciones se enseñan en gran medida en la vida. A veces eso significa simplemente soportar más experiencias
de la vida para ampliar su personalidad; o en otras palabras, es parte de hacerse mayor y más sabio.
Por lo tanto, mi punto es que pocas personas tienen el complemento total de habilidades para ser realmente
buenos solucionadores de problemas. Algunas de las habilidades se pueden enseñar en el aula, pero otras llegan
a funcionar con la personalidad de la persona y son en gran medida imposibles de enseñar.
Esta polarización de habilidades dentro de un individuo ha dado lugar al concepto de resolución de
problemas en grupo. Dado un grupo tan pequeño como cinco o seis individuos, frecuentemente tendremos los
cuatro rasgos de personalidad presentes en una o más de las personas. Lo que sucede entonces es que aquellos
que tienen “sensaciones” fuertes son muy activos en la etapa de definición del problema, pero pueden estar
menos involucrados en la etapa altamente intuitiva de imaginar posibles soluciones. Por otro lado, una persona
con una fuerte tendencia intuitiva podría ayudar en el paso de crear posibles soluciones pero estar menos
involucrada en la etapa de definición del problema. Con un grupo pequeño, es muy posible conseguir que los
cuatro polos estén adecuadamente representados. Ahora bien, si el grupo también tiene el conocimiento técnico,
es probable que se logre un buen esfuerzo de resolución de problemas.
He enseñado a grupos y he realizado experimentos controlados con grupos y los encuentro muy eficaces
para encontrar soluciones superiores a muchos problemas. Pero como ocurre con gran parte de la vida, si
obtienes algo bueno, a menudo viene con algo de equipaje. Y el grupo, cuando se utiliza para resolver problemas,
tiene cierto bagaje, una situación que es al menos triple.
• Primero, para tener éxito el grupo debe contar con buenos facilitadores; por lo tanto, otra habilidad más
se requiere, el de la facilitación, una escasez en sí misma.
• En segundo lugar, aunque el proceso es minucioso, no es rápido. Los grupos necesitan formarse y
desarrollarse. Luego está toda la cuestión de las reuniones. Las soluciones tienden a tardar semanas
o incluso meses. Esto es cualquier cosa menos la resolución de problemas JIT. • En tercer
lugar, a menudo los problemas en la implementación Lean tienen que ver con cuestiones muy técnicas,
por lo que es posible que el grupo no tenga el conocimiento técnico necesario. Cuando el conocimiento
técnico íntimo es un problema, una persona bien informada que trabaja sola es siempre más eficiente
y, por lo general, mucho más efectiva.
Tenemos una gran cantidad de información sobre resolución de problemas grupales, gestión de grupos y
dinámicas de grupo, y lo que encontramos es que estas habilidades no son las más importantes para trabajar
durante las primeras etapas de una iniciativa Lean. Los problemas típicos suelen ser más específicos de Lean y
las respuestas se necesitan rápidamente. Estas características de un problema generalmente significan que un
individuo lo resuelve mejor.
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• La implementación de jidoka
Algunas personas verán esta lista y dirán: "Bueno, somos conscientes de ello" y seguirán adelante.
Si esa es su actitud, casi puedo garantizar que su iniciativa fracasará. Por otro lado, si usted es uno de esos
gerentes iluminados que exhiben humildad, curiosidad y perspicacia y dedica tiempo a observar, comprender y
actuar en base a estos tres elementos, obtendrá ganancias a largo plazo que no había previsto. Estas tres
cuestiones, o más importante aún, la profundidad con la que se abordan, a menudo están impulsadas por
algunas cuestiones culturales profundas, que incluyen:
• La necesidad de equilibrar adecuadamente las necesidades del negocio a largo y corto plazo.
y la cultura
• Una conciencia de las necesidades humanas, las necesidades del sistema y las necesidades comerciales... por nombrar
sólo algunos
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El nivel de interdependencia
El nivel de interdependencia de las actividades es un fenómeno realmente sorprendente, y especialmente en una
implementación Lean. A la mayoría de la gente le gustaría pensar que los sistemas del mundo funcionan de forma
independiente y que son de naturaleza simple y lineal. Los hace más fáciles de entender. Pocas veces esto es cierto.
La mayoría de las veces los sistemas del mundo interactúan con interdependencia más que con independencia. Por
ejemplo, a medida que se comienza a reducir la variación en la tasa de producción, implementando técnicas Lean
como la nivelación de carga usando tableros heijunka , muchos otros aspectos de la producción cambiarán con
simpatía.
Por ejemplo, la carga de trabajo de los individuos se estabilizará y se sentirán más cómodos. A medida que se
sienten más cómodos, cometen menos errores y, a medida que cometen menos errores, se reduce el desperdicio,
se reduce el tamaño de las reservas y se reducen aún más la variación de la carga de trabajo y la variación de la
tasa de producción.
Los cambios resultantes de causas interdependientes suelen ser grandes y difíciles de prever para el
principiante y, a veces, son exclusivos de sus circunstancias. Son un área donde el mejor consejo que puedo darte
es doble.
estos temas escuche con mucha atención y ceda ante su sensei , ya que muchas de estas interacciones no
sólo son contraintuitivas, sino paradójicas.
Por ejemplo, ya hemos discutido la paradoja del cambio en Lean. Además está la paradoja de jidoka; que es "
Apagamos el sistema para que pueda funcionar continuamente".
• Si encuentra una debilidad en uno de los temas fundamentales, corríjala inmediatamente. No reflexione, no
haga un presupuesto, no se reúna para discutirlo y no organice; simplemente arréglelo. • Si le preocupa
que uno de los aspectos fundamentales pueda ser débil, mejórelo inmediatamente. Una vez más, no reflexione,
no haga un presupuesto, no se reúna para discutirlo y no organice; simplemente arréglelo.
• Si ve aparecer un problema que no debería estar presente, y si este problema está relacionado con una
cuestión fundamental, atáquelo con un enfoque 24 horas al día, 7 días a la semana hasta que se
comprenda completamente y luego implemente agresivamente las acciones correctivas necesarias.
• Porque la resolución de problemas de calidad, una parte integral del jidoka, es difícil de lograr.
3. ¿Por qué nuestros datos no son lo suficientemente buenos para resolver problemas de calidad?
• Debido a que los datos son datos de rechazo total únicamente, no estratificados por tipo de
defectos.
4. ¿Por qué los datos son solo datos de rechazo total y no están estratificados por tipo de defectos? • Porque
solo necesitamos datos de rechazo total para responder las preguntas que nos hace la gerencia.
5. ¿Por qué los datos de rechazo total son adecuados para responder las preguntas de nuestra
¿gestión?
• En primer lugar, la técnica de los cinco porqués rara vez es un proceso lineal. Por ejemplo, notarás
que el segundo “¿Por qué?” tiene cinco posibles respuestas y sólo abordamos una de ellas.
Tenemos dos opciones cuando tenemos múltiples causas.
• Podríamos responder por qué a cada uno de estos, lo que nos daría una solución al problema
muy ramificada. Francamente, las cinco ramas podrían converger en la misma conclusión. •
Sin embargo, el consejo normal es cuantificar
• En segundo lugar, como es el caso aquí, es discutible si se ha llegado a la causa raíz, que es el
objetivo de la resolución del problema. Por ejemplo, ¿por qué la dirección está más interesada en
la producción que en la calidad? Tal vez sea por su estructura de bonificación, o tal vez
simplemente sea lo mejor para la empresa en la actualidad.
Sin embargo, en la resolución de problemas de sistemas humanos, a menudo no se encuentra
realmente la causa raíz y, a veces, no es necesario. Lo que es necesario es encontrar una “causa
procesable que la gente razonable esté de acuerdo
¿debería ser cambiado?"
Comprobemos este posible enunciado de solución con la técnica del “por lo tanto”. Si “la gerencia está más
interesada en el rendimiento y la producción que en la calidad” es una buena respuesta a nuestro problema, entonces
la técnica del “por lo tanto” conectará lógicamente los “por qué” en orden inverso, comenzando con la declaración
de la solución.
Un ejemplo de la “Técnica del Por tanto”, que es una comprobación de los 5 Porqués.
La gerencia está más interesada en el rendimiento y la producción que en la calidad (la declaración de la
solución).
1. Por lo tanto, las preguntas que recibimos de la gerencia se centran en la producción y el rendimiento,
no en la calidad.
2. Por lo tanto, sólo necesitamos datos de rechazo total para responder estas preguntas.
3. Por lo tanto, los datos son datos de rechazo total únicamente y no están estratificados por defectos.
4. Por tanto, los datos no son lo suficientemente buenos para resolver problemas de calidad.
5. Por lo tanto, la resolución de problemas de calidad, una parte integral del jidoka, es difícil de lograr.
Jidoka es difícil de hacer, pero la razón por la que es difícil de hacer se debe a otras dos cuestiones.
como se muestra en el ejemplo anterior, deben existir una serie de cuestiones fundamentales para que
el jidoka funcione. Estos incluyen un sistema de inspección y prueba de calidad, un sistema de
datos de calidad y resolución de problemas de causa raíz por parte de todos, por nombrar solo
algunos. ¿Y por qué no se abordan estas cuestiones fundamentales?
Simplemente volvamos a la razón uno: es decir, la dirección no hizo hincapié en ella en el pasado.
Todo esto es un desperdicio de uno de los bienes más preciados que tenemos: el pensamiento que soluciona
los problemas en el negocio.
Recordando el Jidoka
No nos olvidemos del propósito del jidoka: está ahí para evitar que avancen defectos en el sistema productivo,
y es una herramienta de mejora continua. Dado que ambas tácticas son cruciales para la implementación
Lean, está claro que debemos tener algún tipo de jidoka,
incluso si no podemos capturar las formas más maduras de jidoka, que incluyen cierres de líneas por parte
del personal operativo seguidos de una resolución de problemas de “Respuesta Rápida PDCA (Planificar,
Hacer, Verificar, Actuar)”.
Debemos tener presente la definición de jidoka:
• Es una técnica de inspección 100 por ciento que evitará que los defectos avancen
en el proceso de producción. •
paradas de línea
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• Es una herramienta de mejora continua porque, tan pronto como se encuentra un defecto, se inicia la
resolución inmediata del problema, que está diseñada para encontrar y eliminar la causa raíz del
problema.
• En el caso de diseño, la línea no vuelve a su funcionamiento normal hasta que se haya eliminado
totalmente la situación de propagación del defecto.
1. Cambiar la actitud hacia los materiales defectuosos. Asegúrese de que el concepto de material
defectuoso que avanza en el sistema sea inaceptable y que deba reducirse. Asegúrese de que todos
comprendan la “mejora continua”.
B. Mídalo y publíquelo.
C. Asegúrese de que todos sepan que no podemos enviar chatarra al cliente; El cliente es el siguiente
paso.
2. Mejorar la capacidad de respuesta de calidad reduciendo el tiempo de entrega de la primera parte (ver Capítulo 5).
B. La actividad inicial más poderosa será reducir el tamaño de los lotes al mínimo.
Muy a menudo esto se hace fácilmente. Si esto no se puede hacer en todas partes, hazlo donde
puedas.
C. La siguiente actividad más poderosa son las reducciones de inventario de todo tipo.
3. Enfatizar la resolución de problemas JIT: nuestro objetivo es el PDCA de Respuesta Rápida. Es muy
probable que esto requiera un gran cambio cultural, pero deberías hacer algunas de las siguientes
cosas.
R. Por ejemplo, si sus ingenieros son los que solucionan los problemas, muévalos a la línea de
producción.
C. Lograr que los gerentes pasen tiempo en la sala, evaluando, observando y simplemente estando
disponibles.
D. Tener un alto directivo presente en la reunión diaria de producción donde se revisa la resolución
del problema.
E. Sea breve, pero haga que la resolución de problemas forme parte de la reunión, que sólo debería
durar unos minutos si se lleva a cabo bien, incluso con una revisión de la resolución de problemas
agregada.
R. Si no puede apagarlos, use andons para señalar anomalías y asegúrese de que se responda a
los andons.
B. Hacer responsables a los responsables de la maquinaria también de los defectos que genere la
maquinaria.
6. Clasificar agresivamente todos los defectos según su origen más probable. Asigne los grupos
apropiados para que asuman el tema de la resolución de problemas para la reducción de defectos.
Apoyalos; hacerlos responsables.
A. Cese por completo la filosofía de utilizar la inspección como medio para lograr la calidad del
producto y del proceso.
B. Eliminar los procedimientos mejorados (realizados por humanos) como una técnica aceptable
de mejora de la calidad. Cambiar el diseño del proceso para que no se pueda hacer mal; “poka
yoke” el proceso.
La cuestión es que puedes hacer mucho. ¡Así que empieza ahora! Muestre el compromiso y muestre la
iniciativa.
Jidoka es un elemento crucial y absolutamente necesario para que Lean funcione.
Finalmente, necesitaremos una mentalidad JAT de resolución de problemas entre la fuerza laboral.
Necesitaremos involucrar a toda la fuerza laboral y también contar con un pequeño grupo de expertos calificados.
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solucionadores que estén bien versados en las habilidades lógicas de KepnerTregoe, resolución de problemas
estadísticos y habilidades de facilitación. Este pequeño grupo será fundamental para nuestro éxito, por lo que
debemos elegirlo sabiamente.
Además de las tres preguntas mencionadas anteriormente sobre la cultura, necesitaremos prestar especial
atención a otras tres características culturales. Primero, el grado de interdependencia que tendrán todos los
cambios. A medida que modificamos un aspecto de nuestra cultura (un aspecto de nuestro negocio), otras
partes cambiarán con simpatía. Estos se pronuncian en una iniciativa Lean y pueden cambiarse para bien o en
detrimento de la iniciativa. En segundo lugar, no podemos desviarnos de nuestro compromiso de enfatizar las
cuestiones fundamentales. Finalmente, el tema clave que probablemente reciba menos atención de la
necesaria es el jidoka. Será una clave para nuestra vitalidad futura y necesitaremos implementarla de manera
agresiva, comenzando ahora.
Preocupaciones y problemas
Muchas cosas nos molestan. Tenemos muchas preocupaciones pero no todas las preocupaciones son
problemas. La Metodología KepnerTregoe define un problema como una “preocupación” que cumple tres criterios:
• Debe haber una diferencia entre lo que “debería ser” y lo que “es”.
Si nuestra preocupación cumple con los tres criterios, es un problema y necesita una lógica de resolución
de problemas para resolverlo. La resolución de problemas es encontrar y eliminar la causa raíz del problema.
Digamos que las devoluciones de garantía, según nuestros estándares, deberían ser inferiores a 50 ppm,
pero actualmente son de 220 ppm. Esta es la característica número 1. Es un problema presente por lo que
cumple con el segundo criterio, y si no conocemos la causa, cumple con el tercer criterio. Ahora tenemos un
problema que resolver. Eso parece bastante claro.
Veamos algo un poco más mundano. Por ejemplo, cada vez que lleva su automóvil de diez años a revisión,
el mecánico encuentra $200 en trabajo adicional necesario.
Esto no debería ser así, estás pensando. Entonces, aunque no debería ser así, lo es, y está sucediendo ahora
mismo. Pero, ¿puedo encontrar y eliminar la causa raíz del problema que se manifiesta en los costes
adicionales? Probablemente no. Entonces, en este caso, sin alguna posible acción correctiva sobre la causa
raíz, no tenemos ningún problema. Pero lo que sí tenemos es una preocupación en forma de una decisión que
tomar: es decir, ¿compramos un automóvil nuevo o seguimos pagando las reparaciones?
Por otro lado, ¿qué pasaría si, en lugar de tener altos costos de mantenimiento en este momento?
¿Te preocupa que sucedan en el futuro? En este caso, aunque es un problema, no es un problema presente,
por lo que no tienes ningún problema. Sin embargo, lo que sí tienes es una amenaza o un posible problema
futuro.
Cada una de estas preocupaciones: amenazas, decisiones y problemas requieren un enfoque lógico
diferente para su resolución. Estudiar las diversas metodologías aquí está más allá del alcance de este texto,
pero con una visita rápida a la librería puedes comprar The New Rational Manager (Princeton Research Press,
1981) de Kepner y Tregoe y aprender todas estas poderosas técnicas. Lo recomiendo altamente.
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¿Preocupaciones?
• Amenazas
• Decisiones
• Problemas
Esto describe brevemente una parte clave de la resolución de problemas, pero ¿qué tiene esto?
¿Qué tiene que ver con la estandarización?
Estandarización
La estandarización es un intento de lograr que todas las partes que realizan alguna actividad la realicen
utilizando las mismas habilidades y acciones. Es un intento de eliminar la variación que existe en cualquier
actividad.
¿Cómo interactúa esto con la resolución de problemas? Quizás un ejemplo real pueda ayudar a aclarar
esta pregunta.
Por ejemplo, en la planta de Jayaroot en Juárez, México, se implementó SPC (Control Estadístico de
Procesos) para gestionar mejor el proceso y monitorear la calidad de los productos terminados. Esta planta
fabricaba balastros para iluminación eléctrica. El paso final del proceso, antes del envasado, fue realizar un
quemado de mortalidad infantil de 30 minutos. Se produjeron más de 1.000 balastros por hora y la tasa
normal de defectos fue de aproximadamente el 1,1 por ciento.
Los datos se registraron cada hora en un gráfico de control P (Porcentaje de defectos), consulte la figura
62, y el proceso fue estadísticamente estable.
Este proceso fue estadísticamente estable y tuvo una variación normal alrededor de la media de
defectos del 1,1 por ciento. Luego, a las 13:00 horas, todo se salió de control. Tenga en cuenta que los
datos de la 1:00 p.m. están por debajo del límite de control inferior (LCL). Me di cuenta de esto y pregunté
qué se había hecho con respecto al cambio. Francisco el supervisor dijo: “No hicimos nada porque, aunque
el proceso se salió de control, el proceso mejoró; nuestros defectos han disminuido a prácticamente nada”.
2.4
UCL
2.0
1.6
1.2
LCP = 1,127
ejatnecroP
0,8
0,4
LCL
0.0
2n
etro 1
m1
a
00:31
m9
a
m6
a
m7
a
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.m1.a
1
0a
m 1
La ciencia del SPC está diseñada para que cuando un proceso se sale de control (es decir, un
punto trazado en el gráfico de control se encuentra por encima del límite de control superior o por
debajo del límite de control inferior), sepamos con un 99,73 por ciento de certeza que el proceso se ha
salido de control. cambió. Es entonces necesario encontrar y comprender la causa de este cambio.
Estas causas tienen un nombre único en la ciencia del SPC. Se llaman causas especiales de variación.
Entonces, si la causa especial creó un cambio no deseado (en este ejemplo, los defectos aumentarían
y, por lo tanto, el punto trazado estaría por encima del límite de control superior), entonces tiene un
problema que resolver. Sin embargo, si la causa especial crea un cambio deseable, como en este
caso, la acción adecuada es estandarizar. Consulte la figura 63.
En este caso, existen varias soluciones posibles a este problema. Sin embargo, lo lógico,
consistente con los objetivos de la Compañía en ese momento, era acudir a una única fuente de placas
de circuito y comprar sólo placas al proveedor C. Hablaremos un poco más de esto más adelante.
¿Por qué Francisco trató incorrectamente el cambio? Cuando un proceso se sale de control,
significa que el proceso ha cambiado. Bueno, siendo la entropía lo que es, el cambio suele ser malo,
en forma de deterioro. En los meses anteriores, desde que comenzaron con SPC, Francisco había
pasado tanto tiempo buscando las causas fundamentales de los problemas en los que el cambio se
había producido en la dirección “indeseable” que, comprensiblemente, había pasado por alto esta
“avalancha de diamantes” que se le dio. a él. En este caso, el cambio señaló que se había producido
algún cambio deseable.
Entonces Francisco y yo investigamos el proceso para encontrar la causa raíz del cambio... y lo
que encontramos fue sorprendente.
Esta línea contaba con tres proveedores diferentes de placas de circuitos, a los que llamaremos
proveedores A, B y C. El cambio de proceso que se vio en el gráfico de control coincidió con el minuto
(teniendo en cuenta el lead time) en que llegaba un nuevo lote. de placas de circuitos se introdujo en la
línea. Estos tableros fueron fabricados por el proveedor C. Tras una investigación más exhaustiva,
descubrimos que los tres proveedores cumplían con todos los estándares de calidad, pero la ubicación
de los orificios en los tableros del proveedor C tenía un Cpk (índice de capacidad de proceso) de 2,2,
mientras que los Cpks para los proveedores A y B eran 1,37. y 1,43, respectivamente. Descubrimos
que, aunque los tres proveedores cumplían con el estándar mínimo de Cpk >1,33, el proveedor C era
un proveedor de calidad superior. Dado que dos proveedores apenas cumplieron con la especificación
y esto generó más del 1 por ciento de desechos, es lógico concluir que la especificación era demasiado
amplia y debería reducirse; sin embargo, ese no era nuestro problema, al menos no en ese momento específico.
Habíamos encontrado la causa fundamental de este “efecto deseable”: el cambio al proveedor C
había provocado la reducción de defectos. Esta reducción de defectos no fue un problema ya que era
Ser feliz.
¿Los datos son
Trazar el Es el Sí
No fuera de control en El proceso encontrado
datos actuales datos dentro
un DESEABLE una mejora
punto. ¿Los limites?
¿dirección? idea para ti... encuentra el
causa raíz y
ESTANDARIZARLO.
Sí No
Ser feliz.
no es un efecto indeseable. Más bien, fue simplemente un cambio inesperado y fortuito. Entonces nuestro plan era
estandarizar el proveedor C.
Bueno, no muy desanimado, Francisco se puso en contacto con el gerente del departamento central de
compras. Confirmó lo que ya le habían dicho a Francisco. Al interrogar a este gerente, Francisco descubrió que la
decisión ya estaba tomada y que ninguna cantidad de datos o lógica disuadiría la compra. El proveedor C estaba
fuera; A y B estaban dentro. Francisco discutió tan larga y duramente que casi pierde su trabajo por eso. Pero se
eliminó el proveedor de bajo costo y calidad superior y necesitábamos encontrar otra manera de eliminar estos
defectos.
En realidad, nunca supe por qué se tomó esta decisión de esta manera, pero el director general de la planta
simplemente sacudió la cabeza y dijo que no le sorprendía. Continuó explicando que tuvieron problemas similares
en el pasado, nada tan claro como este, pero que en el pasado poco pudieron hacer, como en este caso particular.
Posteriormente, me enteré de que esta instalación era estrictamente un centro de costos y que todo el abastecimiento
de materias primas, los costos y las métricas se administraban en la oficina central en Chicago.
Este ejemplo, más que la mayoría de los ejemplos, señala la inutilidad y la naturaleza destructiva del control
centralizado llevado al extremo. Habíamos transformado las instalaciones de fabricación para que funcionaran con
sistemas pull utilizando células que operaban al ritmo, y era muy eficiente desde cualquier punto de vista.
Desde el punto de vista de la fabricación, fue un gran éxito. Sin embargo, no fue sorprendente que dos años
después, estuviera en las escaleras de la entrada despidiéndome de muchos excelentes trabajadores cuando estas
instalaciones estaban cerradas. Verá, aunque fue un éxito de fabricación, fue un fracaso comercial.
El aviso en el periódico decía que trasladarían las instalaciones a China para aprovechar el mercado laboral
de bajo costo allí. Este producto se vendió por alrededor de $17 y tuvo menos de $0,12 de mano de obra directa en
el costo de producción. La carga de la oficina central fue del 11 por ciento.
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CAPÍTULO 7
Cómo hacer Lean: los cuatro
En este capítulo,
corriente [Link] enlas
En apoyo de unestrategias,
formato simple las cuatro
detallaremos estrategias
las medidas para generar
diagnósticas valor.
y analíticas.
herramientas utilizadas para reducir los siete residuos. Cubriremos el cálculo takt , el estudio de
tiempos, el análisis de equilibrio, el diagrama de espagueti y el mapeo del flujo de valor. He adjuntado
cinco apéndices a este capítulo, uno para cubrir cada técnica.
111
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• Transporte
• Espera
• Sobreproducción
• Defectos
• Inventario
• Movimiento
• Procesamiento excesivo
Discusión conceptual
Sincronizar externamente es suministrar el producto a nuestro cliente a su tasa de demanda necesaria,
normalizada a nuestro programa de producción. Queremos satisfacer todas las necesidades de los
clientes, pero no queremos producir en exceso ni crear un exceso de inventario. Estas herramientas
permiten alcanzar este equilibrio.
Para sincronizarnos adecuadamente con el cliente necesitamos satisfacer el volumen de
demanda contractual y, además, necesitaremos manejar las variaciones normales tanto en la oferta
como en la demanda. En un sistema de producción maduro, con buen suministro de materias primas,
equipos de producción confiables, tiempos de ciclo estables y rendimientos de alta calidad, nuestra
variación en el suministro debería ser baja. Sin embargo, todavía tendremos variaciones en el
suministro, por lo que necesitaremos un inventario de existencias de seguridad para compensar estas
variaciones. Además, habrá variaciones de demanda con las que lidiar si queremos estar sincronizados
con el cliente. Esta variación requerirá un inventario de existencias de reserva.
Herramientas utilizadas
• El Cálculo Takt nos permitirá entender a qué ritmo el cliente normalmente desea que se le
suministre el producto. Este es el punto de partida básico para todos los cálculos de la tasa
de producción. A esto se le suele denominar nivelación de tasas.
Queremos evitar los altibajos de la producción normal y más bien estabilizar el ritmo.
• Las existencias de ciclo, de reserva y de seguridad son inventarios, pero son la definición de
inventarios necesarios. El stock cíclico es necesario para garantizar que se realicen entregas
normales de recogida, los stocks de reserva se encargarán de las variaciones de la demanda y los
stocks de seguridad se encargarán de las variaciones internas del suministro. De esta manera nos
aseguraremos de satisfacer la demanda, pero teniendo a mano el mínimo inventario. Estos
inventarios están diseñados para manejar variaciones normales tanto en la oferta como en la demanda y, por lo
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 113
• La nivelación de Mezclas o Productos Modelo se utiliza cuando se fabrica más de un producto en una
línea de producción determinada. El objetivo de la nivelación es evitar fabricar un lote del modelo A y
luego un lote del modelo B y, en cambio, fabricar ambos productos simultáneamente, uno a la vez,
según la tasa de demanda del cliente. Estamos intentando sincronizarnos externamente con el ritmo
de demanda del cliente. Para nivelar la producción en cantidad y por combinación de modelos,
frecuentemente usaremos una caja heijunka . Si no se logra la nivelación, los stocks de ciclo, de
seguridad y de reserva deben ser mucho mayores y, por supuesto, queremos que el inventario sea
mínimo.
Residuos reducidos
Sobreproducción La sobreproducción es el desperdicio al que se apunta aquí. Sin embargo, cuando se reduce
la sobreproducción, también se reducen todos los demás desechos; especialmente el desperdicio de inventario.
Además, esta estrategia de sincronización externa es la clave para la entrega a tiempo. Permitirá operaciones
fluidas en la línea de producción para que la línea pueda producir a un ritmo constante, utilizando las existencias
de seguridad y de reserva para absorber las variaciones de la oferta y la demanda. Además, permitirá que la
oferta sea más flexible y con mayor capacidad de respuesta.
y también tener inventarios configurados para proteger su suministro al cliente. Una palabra de precaución está
en orden. Si descubrió que su tasa de producción era inestable mientras realizaba las evaluaciones de todo el
sistema, lleve un inventario adicional. Pide consejo a tu sensei sobre cuánto. Este inventario se convierte
entonces en la protección que le permitirá tanto asegurar el suministro al cliente como reducir las variaciones
en su línea desde sus sistemas de planificación.
Con frecuencia, querrás instalar un tablero heijunka y un sistema kanban de producción de inmediato. Es
posible que tenga programada una capacitación kanban para más adelante. Sin embargo, implemente kanban
aquí de todos modos, si es posible. Haga que su sensei haga los cálculos y realice una breve capacitación solo
para aquellos involucrados en este sistema. Este tipo de formación JIT suele ser necesaria y no es raro
improvisar así de vez en cuando.
Discusión conceptual
Sincronizar la producción internamente es dividir el trabajo necesario en pasos de procesamiento de modo que
cada paso de procesamiento tome el mismo tiempo. Lo ideal es que todos los pasos del procesamiento se
realicen en un tiempo de ciclo igual al takt. Se utilizan las siguientes herramientas Lean:
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Herramientas utilizadas
• El equilibrio se realiza completando el estudio de tiempos básico y luego diseñando el trabajo en cada estación
de trabajo para que sea el mismo. Normalmente, se hacen algunas adaptaciones para que la OEE (Eficacia
general del equipo) tenga en cuenta las pérdidas de producción causadas por problemas de disponibilidad,
pérdida de calidad y pérdidas de tiempo de ciclo. El resultado final del equilibrio deben ser estaciones de
trabajo sincronizadas.
• El trabajo estándar es la técnica utilizada para revisar el desempeño, incluido el tiempo del ciclo de un proceso
de producción, una celda de producción o una estación de trabajo de producción.
Es una herramienta clave para evaluar y ayudar al proceso de producción para lograr una producción
sincronizada.
Reducción de
desperdicios La espera es el desperdicio clave que se elimina y, si bien el inventario a menudo se reduce, el objetivo
es un flujo de una sola pieza.
A partir de este cuadro de equilibrio, comienza el trabajo y se compone de dos pasos principales.
Primero, se debe calcular el tiempo del ciclo de producción. Normalmente es el takt time multiplicado por el OEE real,
si se conoce. Entonces, si takt es de siete minutos y OEE es de 0,80 u 80 por ciento, el tiempo de ciclo del proceso
deberá ser de 5,6 minutos. Sabiendo esto, ahora es el momento de la segunda tarea, que es diseñar todas las
estaciones de trabajo para que tengan un tiempo de ciclo de 5,6 minutos. Con estos dos pasos hemos equilibrado los
pasos del proceso (sincronizados internamente) con un tiempo de ciclo de producción que alcanzará el takt
(sincronizado externamente).
Para sincronizar el proceso internamente, cree siempre una enorme lista de tareas pendientes.
En la aplicación de esta estrategia, es mejor ir al final del flujo de valor y trabajar hacia atrás, en la medida de lo
posible. Por ejemplo, si hay tres celdas de trabajo en serie que componen el flujo de valor, trabaje primero en la celda
más cercana al almacén.
Este orden, de comenzar en el cliente y trabajar hacia atrás en el flujo, también debe emplearse con las dos estrategias
siguientes: crear flujo e instalar sistemas pulldemand.
Discusión conceptual
El concepto de flujo es tal que no queremos que las unidades de producción se detengan, salvo el trabajo de valor
añadido. El concepto de flujo tiene tanto medidas generales como medidas locales.
La medida local sería el tiempo de ciclo. Ese es el incremento de tiempo entre unidades de producción consecutivas.
Si el trabajo se realiza pieza por pieza, también es el tiempo de procesamiento.
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 115
en la estación de trabajo. La medida general del flujo es el tiempo de entrega de producción. Es el tiempo
total que le toma a una unidad completar todo el proceso de producción. En todos los casos, si podemos
reducir el tiempo del ciclo o si podemos reducir el tiempo de entrega, realizaremos mejoras en el proceso.
Los obstáculos al flujo incluyen:
• Inventario
• Cambios
Herramientas utilizadas
• Celdas y otras técnicas para acoplar procesos para lograr distancias de transporte cortas y flujo de
una sola pieza.
• SMED (Intercambio de matrices en un solo minuto, cambios rápidos) para reducir los tiempos de
cambio y el inventario necesario para sostener la producción.
• Jidoka (ver la sección al final de esta lista).
• Resolución de problemas por parte de todos, para la eliminación de defectos y lograr mejoras en los
procesos. El objetivo debe ser una Respuesta Rápida PDCA (PlanificarHacerVerificarActuar).
• OEE es una métrica clave que se puede utilizar para priorizar el rendimiento, la disponibilidad o el ciclo de la calidad.
Es necesario abordar las actuaciones de tiempo para conseguir e incrementar los caudales.
Jidoka Jidoka no sólo es la estrategia más importante a implementar, también es una de las más difíciles. Sin embargo,
es el que más a menudo encuentro menospreciado. El peligro es que al comienzo de la implementación, otros efectos
serán mucho más pronunciados en términos del logro de objetivos. Siempre es necesario reducir significativamente
más el control de cantidad al reducir los desperdicios de inventario, lotes y transporte que los desperdicios causados
por defectos. Por lo tanto, estos aspectos reciben más atención, a expensas del concepto jidoka . Además, la mayoría
de las empresas, aunque no de forma muy eficaz, llevan algún tiempo trabajando en la reducción de defectos. Sin
embargo, todavía no he visto ni una sola empresa que tuviera un jidoka.
concepto existente, en este punto de la implementación, que se parecía incluso remotamente al modelo TPS. Sin
embargo, más adelante, este débil sistema jidoka socavará literalmente todas las demás actividades. No puedo dejar
de insistir en que se debe dar máxima prioridad al jidoka , aunque los logros actuales no parezcan justificarlo. Volver al
cap. 6 y la sección titulada “La implementación de Jidoka es siempre una debilidad fundamental” para obtener más
información.
Residuos reducidos
• El transporte se reduce por la reducción de las distancias recorridas mediante el uso de células,
Por ejemplo.
• Las esperas se reducen porque las líneas de producción, si bien fluyen, tienen poco
falta del tiempo.
• La sobreproducción se reduce drásticamente a nivel local, ya que los inventarios y lotes locales no necesitan
un reabastecimiento prematuro.
• La reducción de inventario se logra mediante varias de las técnicas, incluida la resolución de problemas, SMED
y tamaños mínimos de lote, por nombrar sólo algunas.
• El movimiento se reduce cuando se reduce el transporte y se reducen las distancias. Además, dado que la
disponibilidad aumenta, hay menos casos de reasignación y movimiento general de personal.
• El exceso de procesamiento se reduce a medida que se reducen todas las actividades sin valor agregado.
Con un espacio kanban , cuando el cliente retira la producción anterior, el cliente ha “abierto” el espacio kanban ;
esta es la señal de atracción. Después, el proceso anterior produce más producto, pero no antes. Es el perfecto “toma
uno”.
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 117
hacer uno”. Operativamente, en sistemas puramente pull, esto significa que no se envía nada a ninguna
parte. Si se va, alguien vino a recogerlo. Sin embargo, no es posible tener un sistema de tracción puro en
todos los casos. Dondequiera que haya inventario, este inventario retrasará la señal de extracción del
cliente. Esta es la base utilizada en kanban.
diseño.
En kanban, la tarjeta kanban , por ejemplo, se retira del producto a medida que se consume. Luego , la
tarjeta se coloca en un puesto kanban y luego se transporta de regreso al tablero heijunka para indicar el
reabastecimiento. En segundo lugar, dado que no siempre podemos utilizar señales de atracción puras, las
señales de atracción deben responder en el tiempo a las necesidades del cliente. El tiempo que lleva, desde
que el cliente recibe la señal (se retira el producto y se coloca la tarjeta kanban en el correo kanban ) hasta
que el producto de reemplazo llega al almacén, se denomina tiempo de reabastecimiento. Esto es
efectivamente un "retardo de señal de extracción". Nos esforzamos por minimizar los retrasos en las señales
de llamada. En pocas palabras, trabajamos para minimizar el tiempo de reposición.
El sistema de atracción perfecto es "toma uno, haz uno". Para obtener más información sobre el tiempo
de reposición, consulte el Cap. 3, la sección “Cálculos de inventario de productos terminados” y la Fig. 31.
Lo opuesto a un sistema de tracción es un sistema de empuje. En un sistema de empuje, el producto se
fabrica en una estación aguas arriba y luego se “empuja” a la estación aguas abajo independientemente de
las necesidades de la estación aguas abajo. El sistema push permite la optimización de la máquina local a
expensas de la optimización general del sistema. Producen en exceso y crean no sólo un exceso de inventario
de productos terminados sino también un exceso de WIP.
Herramientas utilizadas
• JIT (Just In Time), soporte de todo tipo, especialmente apoyo a la planificación del personal JIT.
Residuos reducidos
Se reduce la sobreproducción y el inventario (en forma de WIP).
El primer pensamiento que tiene la mayoría de los ingenieros es implementar kanban, o más bien el
primer pensamiento debería ser la formación. Será un enorme cambio cultural lograr que la gente deje de
practicar el reparto. Puede pasar algún tiempo antes de que pueda establecer buenos circuitos de entrega
con los manipuladores de materiales para que se encarguen del WIP. En consecuencia, a menudo en las
primeras etapas de implementación, los operadores todavía están moviendo mercancías de una estación a
la siguiente. Esto debe cambiarse de entregar a recoger.
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Para la entrega de materias primas y la recogida de productos terminados, muchas instalaciones ya cuentan
con un sistema kanban básico . Si ese es el caso, enséñeles a estas personas el uso adecuado del kanban e
impleméntelo correctamente , empleando las seis reglas.
Desde el principio, involucre a la gente de planificación para que puedan comenzar la integración de su
sistema de planificación con las nuevas herramientas Lean. Tienen mucho trabajo por hacer.
• Un diagrama de espagueti
El objetivo es aplicar la estrategia, utilizando las herramientas de diagnóstico para eliminar los siete residuos,
que son:
• Transporte
• Espera
• Sobreproducción
• Defectos
• Inventario
• Movimiento
• Procesamiento excesivo
Fondo
Takt es la velocidad a la que un cliente recogería un producto si lo hiciera de manera uniforme durante el día,
mientras usted lo producía. Es el verdadero concepto de flujo y demanda de una sola pieza. El desperdicio
clave que el concepto takt se esfuerza por evitar es el desperdicio de la sobreproducción, el mayor de todos los
desperdicios.
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 119
La ecuación del takt, o takt time, es el tiempo de trabajo disponible dividido por el cliente.
demanda para ese intervalo de tiempo de trabajo.
Un ejemplo de cálculo
Por ejemplo, digamos que producimos dos turnos de diez horas y cada turno incluye un almuerzo de 30 minutos
y dos descansos de diez minutos. Entonces el tiempo de trabajo disponible es 20 horas – (2 × 50 minutos) =
18,33 horas. Nuestro horario de trabajo normal es de cinco días por semana y tenemos nueve días festivos, por
lo que nuestro año laboral es 365 – (2 × 52) – 9 = 252 días por año. El cliente tiene un acuerdo contractual para
comprar 500.000 unidades por año.
Para calcular el takt, usemos la semana laboral, ya que es un intervalo de planificación común.
(Si usas el día o el mes, la respuesta será la misma; pruébalo).
• El tiempo disponible es 18,33 h/día × 5 días/semana = 91,67 horas, lo que equivale a 330.000
segundos/semana
• La demanda del cliente es 500 000 unidades/año ÷ 52 semanas/año = 9615 unidades por semana
En términos simples, necesitamos producir una unidad en buen estado cada 34,3 segundos para
mantenernos al día con la demanda de nuestros clientes. Este es el tiempo de sincronización, para sincronizar
el suministro externo. Si se cumple, la primera estrategia se ha ejecutado con éxito.
Es común en muchas células producir varios modelos de la misma unidad de producción básica. Estos modelos,
en su conjunto, a menudo se denominan familia de productos porque utilizan muchas de las mismas piezas y
muchos de los mismos pasos de procesamiento. En ese caso, la ecuación takt permanece sin cambios. Aún está
disponible el tiempo de trabajo dividido por la demanda del cliente pero debe calcularse para cada modelo. La
complicación no está en la ecuación takt ; más bien, se trata de configurar la célula de modo que las unidades
puedan producirse simultáneamente.
Con frecuencia se evita el concepto de nivelación de la mezcla de modelos. La lógica típica utilizada para
evitar hacer la nivelación es la siguiente: "Dado que mi cliente viene a recogerlo el viernes, y siempre y cuando
tenga todo el envío hecho para entonces, no hay diferencia si hago los modelos a un precio uniforme". durante
la semana o en un lote, siempre y cuando tenga todos los modelos terminados antes del día de recogida”.
Sin embargo, veamos un ejemplo específico. Por ejemplo, usted produce cinco modelos, A, B, C, D y E, y
se necesita exactamente un día para producir el volumen contractual de cada modelo. Su horario de trabajo es
de cinco días a la semana y su recogida es el lunes a primera hora de la mañana. Entonces haces A el lunes, B
el martes, y así sucesivamente, terminas con E el viernes y los cinco modelos están listos para ser recogidos el
lunes siguiente. Esto provoca picos en la demanda de materias primas a medida que los distintos modelos; es
decir, los lotes pasan por el sistema, pero en circunstancias normales no suena demasiado convincente forzar
la nivelación de la mezcla de modelos. ¿Pero qué pasa si sucede algo anormal? Por ejemplo, recibe una
llamada el miércoles y su cliente le dice: “Por cierto, queremos cambiar nuestra recogida para el próximo lunes.
No necesitaremos el modelo A, B o C, pero sí necesitaremos el volumen semanal normal, pero con una mezcla
de 50 por ciento D y 50 por ciento E. Bueno, ahora solo ha producido A, B y C, y el cliente solo quiere D y E. En
este caso, si trabaja el sábado y
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El domingo todavía no se puede atender a sus cambios de demanda. Sin embargo, si se hubiera nivelado la
combinación de modelos, podría simplemente cambiar a D y E, y como ya tiene algunos a mano, podría trabajar
el fin de semana y tener todo lo que el cliente quisiera para recoger el lunes.
Tiempo de ciclo = tiempo de ejecución × OEE o, en este caso, si OEE = 0,88 (OEE es eficacia general del
equipo, definida en el capítulo 4), tiempo de ciclo = 34,3 segundos × 0,88 = 30,18 segundos
Por lo tanto, diseñaríamos el sistema de producción para que se sincronice con un tiempo de ciclo de 30
segundos. Diseñaríamos todas las estaciones para que funcionen durante 30 segundos, o dicho de otra manera:
para una estación de trabajo de una sola persona, equilibraríamos el trabajo de modo que cada estación de
trabajo tenga 30 segundos de trabajo. Ahora bien, cuando tengamos los problemas normales de producción,
manifestados por nuestro OEE = 0,88, igualmente terminaremos produciendo el equivalente a una unidad buena
cada 34,3 segundos. Cuando calculamos el tiempo del ciclo de esta manera, ahora cumplimos con las estrategias
número uno y dos.
OEE es una manifestación de la realidad de que no todos los problemas se pueden solucionar ahora mismo,
pero aún tenemos que abastecer al cliente. Una medida de un sistema Lean es la diferencia entre el tiempo takt
y el tiempo de ciclo. Entre otras cosas, este tiempo extra es un desperdicio de mano de obra que debemos pagar
porque nuestro sistema tiene pérdidas. Para mejorar los sistemas, un primer paso siempre se centra en la OEE y
las tres pérdidas: pérdidas de calidad, pérdidas de tiempo de ciclo y pérdidas de disponibilidad. Cuando somos
capaces de reducir las pérdidas de OEE, ahora podemos producir más usando menos:
• Menos espacio
Menos capital
• Menos materias primas
Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 121
Fondo
La herramienta más fundamental para sincronizar el flujo y analizar el trabajo es el estudio de tiempos básico.
Se incluye como referencia el estudio del tiempo de células Zeta, que se muestra en la figura 71. El estudio se
puede realizar de muchas maneras, pero se deben observar varios ciclos y luego tomar una decisión racional
sobre los tiempos a utilizar en el estudio. Observe que, aunque se emplea el valor promedio, varias veces
donde el promedio fue exagerado debido a problemas encontrados durante el estudio, se usó un número
menor. Además, los problemas encontrados se solucionaron con actividades kaizen .
• El elemento de trabajo
• Resumen de estadísticas
• Hora final seleccionada
Es importante que los tiempos medidos sean únicamente para el trabajo y no incluyan los tiempos de
espera. Si desea catalogar el tiempo de espera, simplemente modifique el formulario para que tenga una
columna de trabajo y una columna de espera para cada ciclo.
Es importante evaluar varios ciclos. En este caso hicimos ocho. Diez es muy común y cinco es muy poco.
122
Proceso a monitorear Rayco 4327 Fecha 9/03/2005, 2 turno
Paso No ID FC. Elemento de trabajo Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Ciclo 5 Ciclo 6 Ciclo 7 Ciclo 8 Alto Bajo Rango Promedio Final
1 10 Cortar soporte 3 4 3 2 5 11 3 11 2 9 4.4 3
2 20 Buje de montaje (3) 11 10 13 12 13 19 12 19 10 9 12.9 12
3 30 Instale la junta tórica y el clip 9 6 6 8 7 8 7 9 6 3 7.3 7
4 40 Colocar en plantilla, pegar 7 8 9 11 10 10 9 11 7 4 9.1 9
5 50 Presione los imanes (2) 4 5 6 5 4 7 17 17 4 13 6.9 6
6 60 Inserte juntas tóricas, tapa y grasa. 14 12 12 13 19 13 14 19 12 7 13.9 13
7 70 Instalar soporte 7 8 7 8 8 9 7 9 7 2 7.7 8
8 80 Instale la junta tórica y el clip (2) 6 7 8 9 23 7 8 23 6 17 9.7 8
90 Aplicar epoxi, 3 ubicaciones. 12 13 15 14 14 14 13 15 12 3 13.6 14
9 10 100 Instalar condensador de control 7 8 9 9 8 8 7 9 7 2 8.0 8
11 110 Aplicar epoxi, en la parte superior. 7 6 5 9 6 5 5 9 5 4 6.1 6
12 120 Instalar el anillo de retención 9 8 9 98 7 8 9 7 2 8.3 8
13 130 Instalar tapa 6 7 7 8 6 7 7 8 6 2 6.9 7
14 140 Descargar/cargar máquina (2) 2 3 3 2 12 3 3 12 2 10 4.0 3
15 150 Aplicar sellador final (1) 22 14 15 28 14 15 dieciséis 28 14 14 17.7 15
dieciséis 160 Prueba final, envolver cables dieciséis 19 17 18 22 17 18 22 dieciséis 6 18.1 18
17 200 Paquete 12 10 28 12 13 11 12 28 10 18 14.0 12
18
19
20 Total 154 148 172 176 193 171 166 193 148 45 168,6 157
Notas 1 Es necesario desconectar la pistola, por lo que lleva mucho tiempo; colóquela en el programa PM
2 El largo tiempo del ciclo se debió a la caída de piezas, atención a los detalles
3 Los tiempos de ciclo prolongados se debieron a la caída de piezas; el operador necesita guantes quirúrgicos
4 Es difícil realizar un estudio, hay mucho inventario y mucho movimiento, además de muchos tiempos de espera.
5 Numerosas unidades cayeron al suelo.
6 Tiempos de transporte no tomados.
7
8
Operad
Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 123
Operador
Tiempo en segundos
Original Tiempo en segundos
Original
Actividad Actividad
Operador
Plan Plan
10
80
79
5
78
77 157
76 156
75 155
74 Aplicar epoxi 14 154
73 segundos. 153
72 152 Paquete 12 seg
71 151
70 150
Operador
69 149
68 148
67 147
66 146
Operador
65 145
64 144
63
62
Instale la junta tórica y el clip
8 segundos 4 143
142
9
61 141
60 140
59 139
58 138 Prueba final, enrollar
57 137 cables
56 136
18 segundos
Operador
55 Instalar soporte 8 135
54 segundos 134
53 133
Operador
52 132
51 131
50 130
49 129
3
48 128
47 127
46 Inserte la junta tórica, 126
45 125
engrase el inserto y
8
44 124
43 colóquelo en la tapa. 123
42 13 segundos 122
41 121 Aplicar sellador
40 120 final 15
39 119
segundos.
38 118
37 117
Operador
Operador
36 116
35 Presione los imanes durante 115
2
34 6 segundos. 114
33 113
32 112
7
Descargarcargar
31 111
30 110 máquina 3 segundos
29 109
Coloque en la
28 108
27 plantilla, pegue 6 107 Instale la tapa de la cubierta
26 lugares 9 segundos 106
7 segundos
25 105
24 104
23 103
22 102
21 101
20 Instale la junta tórica
100 Instale el retenedor del
19 99 capacitor 8
7 segundos
18 98
17 97 segundos
6
1
16 96
15 95
14 94
13 93
12 92 Aplicar epoxi 6
Ensamble el buje
11 91 segundos.
10 al soporte, 90
9 instale la tapa. 12 89
8 88
segundos
7 87
6 86 Instale el condensador
5 85
de control 8
4 84
3 83 segundos
Cortar soporte 3
2 82
segundos
1 81
Fondo
Se completa un estudio de equilibrio para ver qué tan bien encajarán los elementos de trabajo reales en el
tiempo de ciclo deseado. Es bastante fácil calcular el tiempo de ciclo deseado, pero muchas veces los elementos
de trabajo no permiten una perfecta distribución del trabajo. Además, en la celda Zeta el diseño era una celda
en U exterior, con operadores estacionarios por lo que los operadores no podían moverse como técnica para
equilibrar el trabajo. En cambio, era necesario trasladar el trabajo a los operadores. No obstante, logramos un
buen equilibrio para una primera pasada (ver Fig. 73 y Fig. 75).
• Primero, la distancia vertical desde la línea secuencial hasta el tiempo de ciclo de la estación representa
el tiempo de espera, que es el tiempo perdido para esa estación de trabajo.
• En segundo lugar, al comparar las alturas de las barras, puedes ver de un vistazo si las
el proceso está desequilibrado y qué resultados producirá el reequilibrio.
• En tercer lugar, el listón más alto es el cuello de botella, que ahora es evidente.
El cuadro de equilibrio para el diseño original de diez operadores se parecía al que se muestra en la Fig.
73.
40
Hora del reloj, 39 segundos.
30
dp
soo uogleceiiT
n,m d
c
s
20
10
0
123456789 10
Estación
Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 125
Este gráfico de equilibrio de líneas muestra gráficamente el tiempo perdido, que es la distancia desde la
parte superior del gráfico de barras de cualquier estación hasta la línea de secuencia , es decir, si la producción
pudiera realizarse a una velocidad de secuencia . Lo encontrará en el Cap. 16 que esta celda está funcionando
tan mal que se necesitan dos turnos, en lugar del diseño de un turno, para producir el volumen. Entonces,
aunque este gráfico muestra claramente que hay una enorme pérdida de tiempo, también subestima
enormemente la pérdida. El tiempo de trabajo realmente perdido es mucho peor de lo que muestra este gráfico,
¡y este gráfico es muy malo! (El tiempo real pagado fue de más de 78 segundos por unidad × 10 operadores o
780 segundos, lo que arroja 623 segundos por unidad de desperdicio; más del 80 por ciento de tiempo de mano de obra desp
El equilibrio es pobre ya que la barra más alta es de 22 segundos y la más corta es de 10. Este no es un
buen equilibrio; Los tiempos del ciclo deben ser muy similares. El cuello de botella, el tiempo de ciclo más largo,
se produce dos veces. Ambas estaciones 1 y 6 son de 22 segundos.
10 operadores 5 operadores
30
dp
soo uogleceiiT
n,m dsc
20
10
0
12345
Estación
• Los residuos son mucho más pequeños que los de diez personas. El trabajo útil es de 157 segundos por unidad, el
trabajo remunerado es de 39 × 5 o 190 segundos por unidad, por lo que el desperdicio es de 33 segundos por unidad.
• El saldo es razonable. En realidad, es bastante bueno considerando las restricciones con las que tuvimos que lidiar.
El tiempo de ciclo más largo es de 35 segundos, justo en el diseño máximo, y el más corto es de 28 segundos.
Claramente una mejora en el equilibrio y, francamente, bastante buena.
Los resultados
La historia completa de la Célula Zeta se cuenta en el Cap. 16. Léalo allí y vea cómo el empleo de las Cuatro Estrategias
generó las ganancias del proceso que se muestran en la Tabla 71.
Utilización del espacio 425 pies cuadrados 160 pies cuadrados 62% de reducción
Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 127
Antecedentes
El diagrama de espagueti, ver figuras 76 y 77, es una herramienta simple pero poderosa para
visualizar el movimiento y el transporte. Cuando se observan las rutas de transporte, a menudo es fácil
detectar oportunidades para reducir estos desechos. Un diagrama de espagueti normalmente se
dibuja a mano en un diseño de piso simple. El ejemplo aquí es del movimiento de un motor a medida
que avanza a través de los pasos de procesamiento.
Precalentar
horno de curación
Cordones horno Polaco
Esteras
árboles vacíos crudas
Prensa
área
Curar puesta
Celdas
Puede
de inserción
Barniz
rodatropsnarT
conjunto final
eZ
d
b
de cables
bo
odanain
Prueba A
final,
embalaje. Final
Alambre en los árboles conjunto
B
almacén de FG
Precalentar
horno de curación Mecanizado CNC
Cordones horno
Crudo
Maceta
Cable
Final
inserción
bo
odanain eZ
d
b
rodatropsnarT
Barniz
conjunto
células Final A
prueba,
embalaje
Final
Alambre en los árboles
conjunto
B
Estator FG
puesta en escena
deberes
almacén de FG
Las futuras actividades kaizen para este proyecto requieren revisar el diseño y, sin capital, el ingeniero cree
que puede reducir el espacio en otro 46 por ciento.
La historia de QED Motors se trata en detalle en el Capítulo. dieciséis.
Fondo
El mapeo del flujo de valor (VSM) es una técnica desarrollada originalmente por Toyota y luego popularizada
por el libro Learning to See (The Lean Enterprise Institute, 1998), de Rother y Shook. VSM se utiliza para
encontrar desperdicios en el flujo de valor de un producto. Una vez identificado, puedes trabajar para
eliminarlo. El propósito de VSM es la mejora de procesos a nivel del sistema.
Los mapas de vapor de valor muestran el proceso en un formato de flujo normal. Sin embargo, además
de la información que normalmente se encuentra en un diagrama de flujo de proceso, los mapas de flujo de
valor muestran el flujo de información necesario para planificar y satisfacer las demandas normales del cliente.
Otra información del proceso incluye tiempos de ciclo, inventarios retenidos, tiempos de cambio, dotación de
personal y modos de transporte, por nombrar sólo algunos. El VSM típico se denomina mapa de flujo de
valor “de stock a muelle” o “puerta a puerta”, ya que normalmente cubre el flujo de información y proceso
para el flujo de valor en sus instalaciones. Los VSM pueden ser más amplios y cubrir cualquier parte o la
totalidad del flujo de valor. Sin embargo, la responsabilidad funcional a menudo
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 129
impide la capacidad de tomar acciones en estos mapas de flujo de valor más amplios. Si las acciones no son el
resultado del mapa de flujo de valor, entonces el mapa ha perdido la mayor parte de su eficacia.
El beneficio clave del mapeo del flujo de valor es que se centra en todo el flujo de valor para encontrar
desperdicios del sistema y trata de evitar el peligro de optimizar alguna situación local a expensas de la
optimización general de todo el flujo de valor. La fortaleza del mapeo del flujo de valor también puede ser su
debilidad. No es raro encontrar grandes desechos en las celdas, por ejemplo, que no están detallados en los
VSM. Si este es el caso, grandes residuos pueden pasar desapercibidos. Este es un problema para quienes sólo
utilizan VSM en su batalla por encontrar y eliminar residuos. El mapeo de valor es sólo una herramienta en la
batalla por la reducción de desechos, y para atacar verdaderamente los desechos, se requieren muchas
herramientas.
La información detallada de los VSM y las dos métricas clave resaltadas son un trabajo de valor agregado.
y plazo de entrega de producción.
Chatarra 0,3%
Flujo de información manual
Empujar la flecha de producción
besos y abrazos
Fabricación
cuadro de proceso/datos Producto al cliente
Nivelación de carga
44
3
Procesando
tiempo Tiempo total de procesamiento
Enviar Envío
Programar el envío
Resumen del flujo de valor Solo
Semanalmente
A diario
SD una bobinadora
Instalar árboles kanban
Viento de bobina
TC 4,5 min.
CADA 10 Minutos
Lote Lote
TC pequeño 5,5 min TC Pequeño 5,0 Mín. TC pequeño 2,9 min Chatarra 9,6 % 1224 tía 612 tía
Tamaño Tamaño
Pequeño
Operadores 2 Stf 2 Apagado
Células
Operadores 16 Stf
15 horas 0,6 horas 3 horas 6,6 horas 0,8 horas 109 horas
6,25 minutos 5,75 minutos 3,45 minutos 3,50 minutos 5,00 minutos 4,44 minutos
21,5 2 9,75 60
FIGURA 79 Mapa de flujo de valor del estado actual, motores QED.
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 131
2 dis Cliente
Eliminar
Demora
Semanalmente
Diariamente con
Actualizaciones de turnos
Semanalmente
Diariamente con
Actualizaciones de turnos
A diario
Semanalmente
Rehacer
TC 18 minutos
Recuperación 72 %
Operadores 3 Stf
17h
0,00 mín.
HERRERO
S/D No es necesario
Final
Hornear Polaco Torno CNC Examen final Empacar y enviar
Asamblea
Aprovechar 99 % Operadores 1 Stf CT 9.00 Mín. TC 6,25 minutos Chatarra 4,8 % Operadores 1 Stf
Personal por
Operadores 2 Stf 2 stf
celda
Operadores 4 Stf
5,83 minutos 3,50 minutos 9.00 minutos 6,25 minutos 6.00 minutos 2,50 minutos
Resumen
Operadores 3 Stf
Preparación del estator Inserción de bobina Cordón Prensa y HiPot Precalentar Barniz
máx. máx. 5,7 minutos máx. TC 6 minutos máx. TC 90 minutos máx. TC 40 minutos
TC LG 6,5 min TC LG 13,5 min Connecticut
TC 6,25 minutos TC Pequeño 13,0 Mín. Operadores 1 stf Operadores 1 Stf Operadores 0 Stf
CT 6,61 mín.
Operadores 14 Stf
6,25 minutos 6,61 minutos 5,70 minutos 6.00 minutos 5,00 minutos 4,44 minutos
21,5 2 9,75 60
FIGURA 710 Mapa del flujo de valor del estado futuro, motores QED.
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Cómo hacer Lean: las cuatro estrategias para volverse Lean 133
Actualizaciones semanales
Planeación de producción
Oficina en casa
Cliente
Cada hora
Rehacer
máx. TC 22 minutos
5 tía
Recuperación 66 %
2 horas
0,00 mín.
Envíos diarios
A diario
Semanalmente
Final
Final Puesta en escena y
Hornear Torno CNC Inspección y
Asamblea Envío
embalaje
máx. TC 210 min. máx. máx. TC 6,25 minutos máx. TC 6,5 min. Mensual 3550 tía
TC LG 6,5 min Demanda
45 tía Lote 45 tía 12 tía 5 tía
36 tía TC Pequeño 6,0 Mín. Chatarra 0,2 % Chatarra 1,4 %
Tamaño
Personal por
CADA 11 Minutos 2 stf
celda
Resumen
En segundo lugar, a menudo tratamos con tres tipos de mapas de flujo de valor: mapas de flujo de
valor del estado actual (PSVSM), mapas de flujo de valor del estado futuro (FSVSM) y mapas de flujo de
valor del estado ideal (ISVSM). Cada uno tiene sus propios méritos y problemas.
El PSVSM es justo lo que dice. Sin embargo, una advertencia: termínelos. Muy a menudo veo que los
primeros esfuerzos del PSVSM se descarrilan al comenzar a realizar cambios, incluso antes de que se
complete el mapeo.
A continuación se muestran los mapas de flujo de valor del estado ideal. Francamente, son lo mejor y
lo peor en el mapeo del flujo de valor. Son los mejores porque le piden que piense en lo último en
eliminación de residuos, lo que logrará el mejor porcentaje de trabajo con valor agregado y los plazos de
entrega más cortos. Son los peores porque son los menos definidos y, si no se tiene cuidado, una pérdida
de tiempo. Por ejemplo, ¿qué tecnología utilizas para el estado ideal? ¿Tienes capital ilimitado? ¿Puedes
mover la planta?
Estas son serias preguntas sobre límites que deben ser respondidas. Bueno, mi respuesta es simplemente
establecer los supuestos del ISVSM y partir de ahí. He visto una serie de ideas aparentemente imposibles
llegar a buen término porque alguien dedicó algún tiempo a crear un ISVSM. El truco consiste en ampliar
los límites de sus paradigmas, pero aún tener alguna posibilidad de alcanzar, al menos en parte, el estado
ideal.
Finalmente, el verdadero impulsor de la mayoría de las actividades de mejora es el FSVSM. No
deberían ser "ideales". Más bien, deberían ser “alcanzables” y, por lo general, en un plazo razonablemente
corto, digamos de tres a seis meses. Mi experiencia es que todavía tengo que ver un FSVSM completado
tal como fue dibujado. A mitad de las actividades kaizen , surgen nuevas ideas, se elabora un nuevo
PSVSM (junto con un nuevo FSVSM) y el ciclo comienza de nuevo.
En tercer lugar, el VSM está diseñado para ser una herramienta para resaltar actividades. En
Leanspeak las llamamos actividades kaizen , para la reducción de residuos. Una vez resaltadas, el
propósito de un VSM es comunicar las oportunidades para que puedan priorizarse y actuar en consecuencia.
Por lo tanto, la priorización y la acción deben seguir el VSM. De lo contrario, es un desperdicio como
cualquier otro desperdicio.
En cuarto lugar, ¿quién debería elaborar mapas de corrientes de valores? Bueno, dado que el
propósito es la acción, aquellos involucrados en las decisiones de acción deben crear los mapas o, como
mínimo, estar en el equipo que crea el mapa. No hay ninguna razón para que un especialista en VSM haga
todos los mapas; eso es contraproducente. Los beneficios del mapeo del flujo de valor no provienen
únicamente de la creación de un mapa. Más bien, provienen de la interacción de las personas que elaboran
los mapas, con el proceso y las observaciones en el terreno, que son necesarias para recopilar la
información para los mapas de flujo de valor. En resumen, es necesario que haya una presencia gerencial
en el proceso de construcción del mapa del flujo de valor.
Quinto, ¿cómo empiezo a hacer mi VSM? Bueno, recorra el flujo de valor, comenzando más cerca del
cliente y avanzando hacia atrás en el flujo de valor.
En sexto lugar, ¿estos VSM deberían ser hechos a mano o generados por computadora? Yo hago el
mío a mano. Los practicantes más serios los hacen a mano. Hay algunas ventajas de tenerlos en el
software, como transportabilidad, actualización rápida de los cálculos y uso más fácil en presentaciones.
Sin embargo, lo que he visto es que la gente tiende a quedarse atrapada en la oficina, lo que socava
totalmente los beneficios del VSM. En definitiva, creo que lo hecho a mano (a lápiz) es una opción clara.
CAPÍTULO 8
135
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5. Rediseñar para reducir el desperdicio. (Esto es simplemente un resumen del Capítulo 7.)
b. Establezca objetivos específicos para esta línea/producto. (El objetivo número 1 es proteger al cliente).
C. Documente todas las actividades kaizen que se encuentran en este análisis en el diagrama de Gantt.
popular, por lo general es una técnica inferior a la implementación de un flujo de valores a la vez. El “barrido
limpio” tiene un par de ventajas que discutiré en un minuto.
Sin embargo, existen al menos cuatro razones muy importantes para implementar un flujo de valor a la vez.
• La curva de aprendizaje inicial es muy pronunciada y por muy bien preparado que esté, hay muchos
resultados imprevistos. A veces son resultados positivos, otras veces negativos, pero lo mejor es vivir
estos problemas a menor escala y aprender de ellos. Este aprendizaje de la primera línea es invaluable
para ejecutar la conversión en las líneas siguientes.
• Está la cuestión de los recursos... Ojos y oídos específicamente capacitados para evaluar la
implementación, evaluar el progreso y evaluar los problemas en los flujos de valor que se están
convirtiendo. Nadie tiene una gran cantidad de personas así y son invaluables.
Estas pocas personas pueden avanzar de línea en línea con la implementación y brindar asesoramiento
experto y capacitación para que los logros puedan mantenerse. • Cada cambio tiene
un efecto en los cambios pasados y posteriores. No es raro asomarse a la Línea A y luego pasar a la Línea
B para su implementación y luego encontrar algún aspecto de la implementación de la Línea B que
tiene un efecto inesperado en la Línea A. A veces el efecto es positivo, otras veces es perjudicial. , pero
de cualquier manera este enfoque permite comprender mejor estos efectos para poder explotarlos más
plenamente en todas las líneas .
• He visto varios esfuerzos línea por línea progresar bastante bien, pero todos los esfuerzos de
implementación global que he visto han tenido dificultades para cumplir sus objetivos.
Un comentario post mortem común sobre un esfuerzo de implementación global es: "En retrospectiva,
deberíamos haber hecho este flujo de valor a la vez".
Puede haber algunos casos en los que la implementación en toda la planta sea la mejor opción. Puedo
pensar en dos.
• El segundo caso es raro, pero hay algunas operaciones en las que la fabricación es trivial en comparación
con la operación general. El embalaje es uno de esos casos que he encontrado. En este caso, se
empaquetaron y enviaron 19 productos diferentes a diferentes países. Por lo tanto, los paquetes
estaban etiquetados en muchos idiomas diferentes. El efecto neto fue que había más de 400 números
de piezas individuales.
La fabricación no fue complicada. Más bien las complicaciones, y por tanto la variación, y por tanto el
desperdicio, estaban en la interacción con los almacenes.
En primer lugar, estaban los problemas de recogida, entrega y movimiento de materias primas desde
el almacén de materias primas hasta las líneas de producción. En segundo lugar estaba el manejo de
más de 400 números de piezas en el piso y en el almacén de productos terminados. En este caso, la
gestión de los almacenes era la cuestión clave y la implementación debía realizarse de forma global.
En ausencia de estos dos elementos, no puedo encontrar razones más convincentes que las cuatro
mencionadas anteriormente: curvas de aprendizaje, recursos, lecciones aprendidas y éxito histórico. En
consecuencia, hemos descubierto que, por lo general, la mejor opción es implementar un flujo de valor a la vez.
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Además, el sensei es un par de ojos con cierta “distancia” del funcionamiento interno de la planta.
Esta distancia le dará una objetividad que es invaluable cuando se hacen evaluaciones. Así como no
hay sustituto para un buen liderazgo, en este viaje no hay sustituto para un buen sensei. Elige con
cuidado y no te preocupes por los costes para estas dos personas. Si has elegido bien, esta será tu
inversión más inteligente, sin lugar a dudas.
En segundo lugar, para que el grupo esté motivado, los líderes deben estar motivados. Esta
motivación debe ser evidente en sus acciones. Si los líderes no están motivados (no sólo motivados,
sino literalmente entusiasmados con el futuro de esta iniciativa Lean), o ha elegido a las personas
equivocadas o simplemente no conocen el poder de una iniciativa Lean.
Francamente, en el mundo de la manufactura, no existe ninguna iniciativa de cambio cultural que pueda
generar tanta esperanza como la implementación adecuada de Lean.
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¿Contamos con los solucionadores de problemas necesarios para que esto sea un éxito?
¿Tenemos suficiente y tenemos el nivel de formación necesario? Asegúrese de haber asignado a los
solucionadores de problemas y de que conozcan sus funciones. Es común tener un pequeño equipo dedicado
a la resolución de problemas bajo algún tipo de personal de soporte Lean. Además, generalmente asignados a
cada flujo de valor están los que la mayoría de las organizaciones denominan ingenieros de procesos. Entrena
y utiliza estos dos grupos plenamente. Si no están completamente capacitados, tenga un plan para lograrlo. Es
muy común que el sensei realice gran parte del entrenamiento a medida que avanzas. A esto lo llamo
entrenamiento JIT. También es común algo de capacitación fuera del sitio. Cualquiera que sea el estado actual,
este es un aspecto crítico porque la iniciativa sólo avanzará tan rápido como usted pueda resolver los problemas,
y los problemas llegarán rápidamente tan pronto como comience a hacer grandes cambios cuando las cuatro
estrategias para convertirse en Lean estén instaladas en su sistema. el primer flujo de valor.
• Las diez razones más comunes por las que las iniciativas Lean fracasan total o parcialmente
En este paso, el sensei es absolutamente crítico. Este paso no lo puede realizar un buen gerente que
comprenda las técnicas Lean. Esto debe ser realizado por un veterano experimentado en aplicaciones Lean. Si,
por alguna extraña razón, ha decidido no contratar a un sensei y lo está haciendo con un gerente experimentado
con sólidas habilidades de ingeniería, pero que no tiene experiencia en Lean, contrate a alguien con experiencia
para que lo ayude. Nunca he visto un buen plan surgir de otra persona que no sea una persona experimentada
en Lean.
En ausencia de un sensei o un consultor, abandona este esfuerzo y pasa a otra cosa.
No puedo decir esto más claramente. La probabilidad de falla parcial es del 100 por ciento y la probabilidad de
falla total es significativa. La conclusión es que la gerencia no está comprometida (no aprobarán las preguntas
2, 4 y 5 en la prueba de compromiso).
Bueno, ahora que cuentas con un sensei o al menos con ayuda experimentada, procedamos a la
evaluación. En el cap. 19, he incluido cuatro herramientas de evaluación. Explicaré cada uno.
Las cuatro herramientas de evaluación son:
con implicación. Están involucrados aquellos que caminan, hacen comentarios casuales e incluso ayudan. El
compromiso es mucho más profundo. La mejor descripción que he escuchado utiliza la metáfora de desayunar
jamón y huevos. En este caso podemos decir que estuvo involucrada la gallina; el cerdo, sin embargo, estaba
comprometido.
Ahora, volvamos a la evaluación. Esto se puede hacer de dos maneras: de forma rápida y sucia o a
fondo. Te sugiero que hagas ambas cosas, por diferentes motivos y en diferentes momentos. Primero, usted
y su sensei deberían hacer una evaluación rápida y exhaustiva:
• Enumere los actores clave que son necesarios para que esta iniciativa funcione. •
Realice la mejor evaluación posible utilizando Las cinco pruebas del compromiso de la dirección con la
fabricación ajustada.
Asegúrese de realizar sus evaluaciones en función del comportamiento que observe en los actores clave.
No te guíes sólo por lo que dicen. En este punto, esta evaluación puede ser muy aproximada, pero señalará
cualquier problema obvio y lo hará pensar en este tema. En algún momento, o en varios momentos, los
compromisos individuales o grupales, o la falta de ellos, serán problemas importantes y es mejor eliminarlos
pronto. Por tanto, una conciencia temprana de los problemas es un buen primer paso.
A partir de esta evaluación, desarrolle posibles elementos de acción. En este punto, esto es sólo una
opinión, así que trátela con mucho cuidado. A medida que avance en los primeros pasos de la iniciativa, tome
nota cuidadosa de cualquier problema de compromiso. Sea completo y documente quién, qué, cuándo, dónde,
por qué, con qué frecuencia y cuánto, para cada ejemplo. Sin embargo, a menos que existan problemas
obvios y muy serios, no tome ninguna medida sobre esta lista de elementos en este momento.
Guárdalo para después.
Siempre sucede. No sólo es inevitable, es necesario. Ésta es la segunda fase del desarrollo del
grupo: llamémosla caos (término acuñado por M. Scott Peck). Este caos se ha desarrollado porque las
realidades de la vida se han impuesto al grupo y diferencias que inicialmente no imaginaron están
apareciendo por todas partes. Estas diferencias ahora están creando problemas. Además, acaban de
salir del cóctel, por así decirlo, y no saben muy bien cómo afrontar los problemas.
Esta es la primera vez que querríamos hacer la segunda evaluación. Sin este caos y sin cierta
comprensión del mismo, no existe un contexto real para realizar una evaluación profunda y significativa.
Ese caos a menudo se siente tan pronto como tres meses después del inicio, pero más típicamente en
el período de 6 a 18 meses posterior. Es en este momento que corresponde hacer la segunda
evaluación del compromiso de la gestión. Esta será una evaluación muy sensible y requerirá una buena
planificación tanto por parte del líder Lean como del sensei. Con demasiada frecuencia, debido a que
es delicado y plantea problemas que la mayoría de los grupos se esfuerzan por evitar, con frecuencia
se evita. Hacer esta evaluación será una prueba del coraje, el carácter y la determinación del liderazgo
Lean y de la administración de las instalaciones.
Para que lo sepas, existen dos fases más de desarrollo grupal. A esto se le llama formar y actuar.
Al formarse, el grupo debe confrontar las diferencias y luego, mediante el uso de una comunicación
abierta y honesta y la resolución de problemas, podrán resolver las diferencias. Sin embargo, es más
fácil decirlo que hacerlo. Después de completar esta etapa, el grupo puede pasar a actuar. En la fase
de ejecución, el grupo podrá ejecutar eficaz y eficientemente su misión. (Hay muy buena información
disponible sobre dinámica de grupo. Recomiendo The Different Drum (Simon and Schuster, 1987) de
M. Scott Peck y The Team Handbook de Peter R. Scholtes (Joiner Associates,
Fondo
Los cinco precursores de la implementación de una iniciativa Lean tienen una historia interesante. A
finales de los 80 y principios de los 90, cuando las primeras empresas estadounidenses estaban
implementando sistemas JIT (Just In Time), un gran número de ellas encontraban problemas. Muchas
empresas lograron reducir significativamente los volúmenes de inventario, pero a menudo surgieron
otros problemas. Con frecuencia, la tasa de producción caía; este era el peor y también el más común
de los problemas. También surgieron otros problemas menos graves. Una vez que surgieran estos
problemas inesperados, se nos pediría que ayudáramos a estas empresas en su intento de salir del lío
JAT en el que se habían metido con tanto cuidado. Después de algunas experiencias, descubrimos que
las razones por las que estos grupos habían fracasado podían clasificarse en algunas categorías.
Además, por esta época estuvieron disponibles el libro de Ohno y varios otros, que explicaban más
detalladamente el TPS (Sistema de Producción Toyota) y la parte JIT que tantas empresas intentaban
copiar.
Al leer el libro de Ohno y estudiar más a fondo el TPS, se hizo obvio que el TPS era muy superior
al sistema de producción en la mayoría de las empresas norteamericanas, incluso si estas empresas
norteamericanas ya habían implementado el sistema JIT. Rápidamente nos dimos cuenta de que la
mayoría de los problemas estaban relacionados con este hecho: es decir, el TPS es un sistema de
fabricación superior, con o sin JIT. También concluimos que cuando Ohno comenzó su control de
cantidad (nota: es decir CANTIDAD) y emprendió seriamente su JIT
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esfuerzo (alrededor de 1961), su sistema de producción era superior, en ese momento, a los sistemas de
fabricación con los que estamos trabajando ahora, casi 30 años después. Esto no sólo fue tranquilizador
para la mayoría, sino que también fue deprimente.
Entendimos el problema y comenzamos a predicar que el fracaso de un esfuerzo JIT no se debía al
esfuerzo JIT en sí, sino al hecho de que la instalación no contaba con los elementos fundamentales
necesarios para iniciar un esfuerzo JIT. Estos elementos fundamentales necesarios los denominamos "Los
cinco precursores de la implementación de una iniciativa Lean".
Hoy descubrimos, sin excepción, que todas las empresas deben trabajar en uno o más, o a menudo en
los cinco, de estos precursores para tener una buena posibilidad de implementar medidas de control de
cantidades. Sin embargo, no es necesario corregir por completo estos problemas antes de poder iniciar el
control de cantidades; a menudo pueden realizarse simultáneamente. Digamos, por ejemplo, que tenemos
un proceso que tiene una variación muy alta en la producción horaria. Aunque es necesario abordar la
estabilidad y debe ser una de las primeras cosas que se hagan, hemos visto casos en los que la solución al
problema de variabilidad de tarifas se resolvió mediante un sistema kanban . ¡Así que voilá! Obtenemos una
mejor estabilidad y control de cantidad al mismo tiempo. Esto es algo que frecuentemente el principiante no
ve, pero su sensei puede brindarle orientación sobre:
Cada uno de los cinco precursores debe evaluarse y los resultados de esta evaluación a menudo se
convertirán en una parte importante del plan de implementación. A continuación se ofrece una descripción de
los cinco precursores. Consulte la matriz en el cap. 19 para aclaraciones.
Estabilidad y Calidad
Altos niveles de estabilidad y calidad tanto en el producto como en los procesos son los estándares más
básicos. Ohno dice que el flujo es la condición básica. Es la base del Sistema de Producción Toyota (TPS).
Lo dice sólo porque da por sentado que la estabilidad del proceso es un hecho. (Vuelva al capítulo 3 y vuelva
a leer la sección “No es un sistema de fabricación completo”). Absolutamente nada es más básico para el
control de cantidades que la estabilidad del proceso. Por eso es necesario revisar todos los aspectos de la
estabilidad del producto y del proceso y hacer una lista de elementos para incluir en los objetivos de su
iniciativa Lean. Primero, evalúe y asegúrese de que la calidad y la tasa de producción de su producto y
procesos sean estadísticamente estables. Esto se puede hacer fácilmente en un gráfico de control simple,
generalmente un gráfico XbarR o XmR. Compruebe la estabilidad del ritmo de producción: día a día, turno a
turno y hora a hora. Si hay inestabilidades, colóquelas en la lista de temas a abordar. Tanto para el producto
como para el proceso, verificar cada característica de calidad tanto en estabilidad como en niveles; evaluar
ambos. Cada uno de ellos puede comprobarse mediante gráficos de control. Enumere todas las características
de calidad de productos y procesos que no sean estadísticamente estables. Si son datos variables, enumere
todos aquellos que tengan Cpk por debajo de su valor umbral, normalmente la mayoría de las organizaciones
comienzan con un mínimo de 1,33. Si son datos de atributos, trabaje para mejorar el proceso para eliminar la
necesidad de realizar la evaluación. Si esto no es práctico a corto plazo, trabaje para correlacionar la
característica del atributo con los datos de las variables y luego esfuércese por alcanzar el umbral Cpk para
esto también. Si hay procesos que no cumplen con los criterios del Nivel 2, esto constituye una crisis y debe
abordarse de inmediato. La meta mínima durante nueve meses es tener todos los niveles de calidad de
productos y procesos en el Nivel 3 de la matriz; El nivel 4 puede ser una meta durante 18 meses.
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Estandarizar
Técnicas sólidas y probadas para estandarizar son la base de todas las cuestiones fundamentales.
Esta habilidad es tan importante que recibió su propio capítulo en este libro: “Mantener los logros”.
Cualquier cosa inferior al Nivel 2 es una crisis inmediata y debe abordarse. Alcanzar el nivel 3 es un objetivo
razonable durante 18 meses.
Como parte de esta evaluación de los cinco precursores de una iniciativa Lean, se debe compilar una
lista de cuestiones. Esta lista de deseos normalmente constituirá la mayor parte del esfuerzo para la primera
aprobación de la Iniciativa Lean. Después de los primeros seis meses, se pueden implementar cada vez
más esfuerzos de control de cantidades, pero, según nuestra experiencia, la mayoría de las empresas tienen
una serie de cuestiones fundamentales que primero deben abordarse.
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Las diez razones por las que fracasan las iniciativas Lean
Estas diez razones enumeradas en la evaluación del Cap. 19 se desarrollaron a partir de datos reales que
he acumulado a lo largo de los años y los incluyo aquí para su referencia y uso.
Le sugiero que revise esta lista con su sensei y aborde cada una de ellas según su situación.
Tome notas y desarrolle elementos de acción.
Ahora puede iniciar su diagrama de Gantt. Complete el Sistema, Educativo y Línea por
Elementos de línea de acción que tiene de la evaluación del sistema.
Si la gerencia realmente predica con el ejemplo, entonces no se requiere un gran esfuerzo de venta. De cualquier
manera, un megaesfuerzo de venta es generalmente un desperdicio, por lo que no lo recomiendo.
Más bien, te recomiendo que tengas dos tipos de sesiones de capacitación introductorias a Lean, ya que
descrito en los siguientes párrafos.
En primer lugar, será necesario preparar una sesión introductoria a la gestión. Este grupo debería ser el que
toma las decisiones clave, generalmente lo que se conoce como “alta dirección”. Este primer entrenamiento es el
clásico “Quién, Qué, Dónde, Cuándo, Por qué” con especial énfasis en: “Qué”, que es la Casa Lean que se creó
con la ayuda de tu sensei; y el “por qué”, que es la fuerza motivadora detrás del esfuerzo. Esta formación suele ser
más que un evento de un día. Podría ser la base para un retiro de dos o tres días para el equipo directivo. Este
grupo necesita comprender especialmente a House of Lean. La capacitación debe incluir ejercicios sobre reducción
de variaciones (el juego de dados del Capítulo 19 funciona muy bien), cálculos de takt , cálculos de OEE y balanceo
de líneas (para estos, mi Lean Kit es una gran herramienta y está disponible en mi sitio web: www.
qc[Link]). Esta sesión de capacitación debe ser práctica e instructiva, y debe tener en cuenta tanto el estado
actual de la instalación como el estado deseado de la misma.
Los cambios, incluidos los tipos y cantidades de cambios necesarios, deben discutirse de manera abierta y honesta.
En este punto, es poco probable que se hayan realizado las cuatro evaluaciones del estado actual de todo el
sistema, pero aún así su gerente de implementación Lean y su sensei podrán cuantificar este concepto para los
propósitos de esta capacitación.
El segundo tipo de formación es de naturaleza informativa y debe impartirse a todos los empleados en todos
los turnos. Primero debe entregarse a quienes reportan a la alta dirección, luego a los supervisores y luego a la
población general de la planta. Suele ser una presentación en PowerPoint que describe House of Lean y el
cronograma de implementación.
Incluyendo tiempo suficiente para una sesión de preguntas y respuestas, esto suele durar unas cuatro horas, y los grupos
pueden tener hasta 40 personas y seguir siendo eficaces.
Las evaluaciones de todo el sistema casi siempre crean una lista muy grande de capacitación necesaria para
enseñar estrategias, tácticas y habilidades Lean. La lista compuesta seguirá en gran medida directamente de los
cinco precursores de una iniciativa Lean, que ya se han agregado a su diagrama de Gantt. Además, a medida que
evalúe cada flujo de valor, es casi seguro que encontrará temas de capacitación. Una vez combinadas, estas
capacitaciones casi siempre incluirán capacitación en resolución de problemas, capacitación en herramientas
estadísticas y capacitación en facilitación para todos en puestos de liderazgo. Además, se encuentran disponibles
capacitaciones específicas de Lean en habilidades como balanceo de líneas, metodología SMED, takt y cálculos
kanban , por nombrar solo algunas. Será necesario inventariar las habilidades necesarias y enseñarlas a medida
que sean necesarias a quienes utilizan las herramientas.
Sólo una palabra más sobre educación y formación: debe estar centrada y ser JAT. Por ejemplo, durante la
implementación, si decide cambiar la planta un flujo de valor a la vez, capacite sólo a las personas involucradas. A
menudo, no es tan simple y es posible que algunas personas necesiten capacitación antes de implementar su
producto; nunca es perfecto.
El punto aquí es evitar la formación masiva global de individuos que hace un buen uso de los recursos de formación,
pero que la imparte demasiado pronto o demasiado tarde. La eficiencia de la organización de formación no es de
suma importancia en comparación con la eficacia de la formación. Si pasa mucho tiempo entre la capacitación y su
implementación, una gran fracción del material aprendido se olvida. En consecuencia, no será eficaz y será un
desperdicio, el mismo elemento que intentamos eliminar, no crear.
En este punto, también puede agregar estos elementos de capacitación introductorios a su diagrama de Gantt.
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Esto analizará las condiciones actuales y rediseñará el flujo del proceso para eliminar el desperdicio. Consulte el
cap. 7 para los detalles técnicos específicos de este paso.
• Determinar indicadores críticos del proceso (para más detalles sobre las metas, ver el Capítulo 9). •
Establezca objetivos específicos para esta línea/producto (el objetivo número 1 es proteger al cliente).
• Documente todas las actividades kaizen que se encuentran en este análisis en el diagrama de Gantt.
Hacer un sistema Lean es un proceso interminable. Cada cambio genera un nuevo estado presente
que luego se evalúa para actividades de mejora, lo que crea más cambios y el ciclo comienza de nuevo.
En muchas ocasiones, el sistema se estresará ante la aparición inesperada de problemas de calidad o
disponibilidad, por ejemplo. A veces, los cambios en la demanda ejercerán presión sobre el sistema.
Todas estas son oportunidades para mejorar la solidez del sistema. Aunque parezca un poco loco al
principio, es aconsejable estresar el sistema usted mismo para ver qué otras oportunidades de proceso
pueden estar presentes. Un “factor estresante” típico para el sistema sería eliminar algunos kanban
tarjetas y ver cuál será la respuesta del sistema. La herramienta principal que utilizará para protegerse
de fallas del sistema será la transparencia del sistema. ¿Recuerdas cuando dijimos que necesitamos
crear una cultura que abrace el cambio? Esta puede ser la manifestación más clara de que hemos
cambiado la cultura, cuando empezamos a estresar el sistema para mejorarlo.
Recordemos la metáfora del atleta en el cap. 6. ¿Cómo mejoró? ¿No es este el mismo concepto?
Metas magras
Los objetivos Lean (Paso 6, elemento 2) son siempre un tema interesante. El nombre Lean surgió
porque, al final, el proceso puede ejecutarse utilizando menos mano de obra, requiere menos tiempo,
consume menos espacio y requiere menos inversión en equipos y materiales. Muy a menudo, cuando
se evalúa el éxito de una iniciativa Lean, se utilizan estos términos y se utilizan cálculos de utilización
del espacio, e incluso de la distancia recorrida. A largo plazo, estas no son medidas muy significativas
ya que normalmente no son un buen subconjunto de los objetivos de la planta, ni se traducen fácilmente
en parámetros comerciales clave como ganancias o retorno de la inversión (ROI).
La mayoría de las plantas ya cuentan con buenas medidas de utilización de la mano de obra. Para
las otras medidas Lean, las que normalmente se incluyen en los objetivos generales de la planta son la
gestión del inventario, medida como rotación de inventario, y el tiempo de entrega, medido como tiempo
de entrega de fabricación. Si la OEE (Efectividad general del equipo) aún no es un objetivo lineal, es
evidente que debe agregarse. En total, deberían haber entre cinco y siete objetivos que sean las
métricas para medir cómo la línea suministrará el producto, con mejor calidad, con plazos de entrega
más cortos y a menor costo.
• En algún momento estos objetivos chocarán con los objetivos de la planta. Lo mejor es simplemente
entrelazarlos en los objetivos de la planta. Si los objetivos de la planta no reflejan la necesidad de ser
Lean, cambie los objetivos de la planta.
• Queremos hacer todo el esfuerzo posible para integrar la iniciativa Lean en el funcionamiento normal de
la planta y no convertirla en una “cosa nueva que hacemos”. Más bien, no debería ser algo nuevo, sino
una nueva forma de hacer las cosas que necesitamos hacer. Queremos comenzar de inmediato a
incorporar actividades Lean a la cultura, lo que iniciará el cambio cultural necesario para sostener los
logros. No hay mejor punto para empezar que aquí.
Revisión de gestión
El plan necesita revisión, discusión y aceptación por parte de la gerencia. Esto debe hacerse en una reunión
formal. Esta revisión formal se realiza por cuatro razones.
• Dará a la alta dirección, a los que mueven y agitan, la oportunidad de ver todo el esfuerzo. Pueden ver y
comentar esas cosas en sus áreas de responsabilidad y también aquellos cambios fuera de sus áreas,
pero estos cambios aún podrían afectarlos. En resumen, tendrán la oportunidad de plantear preguntas.
• Cualquier plan incluye los temas de objetivos, tiempos y recursos. Esta reunión permitirá comprobar
• La forma en que respondan al plan será una prueba de la realidad del compromiso de la
alta dirección. Esto es lo más importante.
Es necesario asegurarse, en esta reunión, de que todos comprendan que el siguiente paso es la
implementación. Quiere salir de la reunión sabiendo que la alta dirección comprende y apoyará el plan, porque en
cinco minutos lo implementará.
• La evaluación cuádruple del sistema de fabricación actual, incluidas las evaluaciones de compromiso,
cinco precursores de Lean, diez razones por las que fracasan las iniciativas Lean y la madurez del
proceso (que se encuentra en el Capítulo 19).
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Estas evaluaciones y las contramedidas crean una enorme lista de actividades kaizen que pueden
incluirse en un diagrama de Gantt o en una herramienta adecuada de seguimiento y planificación de
proyectos. Luego podemos evaluar y determinar las fechas de finalización de las actividades kaizen del
proyecto, establecer objetivos específicos para el flujo de valor, priorizar las actividades e implementar las
actividades kaizen . Casi siempre, nuestros dos primeros objetivos serán implementar un inventario de
productos terminados para proteger el suministro al cliente e implementar nuestro concepto jidoka .
Finalmente, lo presentaremos a la gerencia para su revisión, y una vez revisado y aceptado, comenzaremos
a eliminar inmediatamente el desperdicio.
Lo que quiere hacer es descubrir los problemas, encuadrarlos en problemas y comenzar a resolverlos
para eliminarlos. En realidad, la mayoría de los problemas se conocerán, pero la mayoría será difícil para la
gente discutirlos y sacarlos a la luz. Descubrimos que una vez que los problemas están sobre la mesa, el 70
por ciento de ellos se resuelven solos. Sin embargo, también descubrirá que algunos problemas son más
difíciles de resolver.
La agenda podría ser algo como:
2. Dividase en grupos pequeños de cinco a siete personas y pida a cada grupo que responda la
pregunta: “¿Qué es el compromiso?” Usted y el sensei deben pasar de un grupo a otro para
asegurarse de que van por buen camino. Deles unos 15 minutos para este ejercicio. Esto es sólo
para el propósito del grupo pequeño.
3. Continúe reuniendo a todos en una discusión grupal facilitada por el sensei sobre "¿Cómo medimos
el compromiso?" Esto debe hacerse en una sesión de lluvia de ideas “giratoria” utilizando reglas
estrictas de lluvia de ideas. Documente esta discusión y todos los pasos posteriores en rotafolios
que colocará en las paredes de la sala de reuniones. Más allá de publicar los rotafolios, no es
necesario hacer nada más en esta sesión. Es muy probable que quieras un descanso aquí.
4. Nuevamente con la facilitación del sensei, haga una lluvia de ideas sobre "¿Cuáles son nuestros
problemas con el compromiso?", o aborde una pregunta similar. Documente todos los comentarios,
inquietudes y problemas en rotafolios y publíquelos. No haga ningún esfuerzo en este punto por
discutir, validar o reducir la lista de ninguna forma. Déjalo reposar ahí. No puedo
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Enfatiza lo suficiente esas dos últimas frases. Este paso, para ser efectivo, debe ser totalmente libre
de prejuicios.
5. En este punto puede ser apropiado un ejercicio grupal sobre valores. Existen muchos. Me gusta la
“Decisión del bote salvavidas”. En esta historia, diez personas han subido a un bote salvavidas, pero
en él sólo caben siete. Así, tres deben ser arrojados por la borda y morirán. Si no tiras tres por la
borda, los diez morirán. Por ejemplo, en el barco hay un niño pequeño, un hombre ciego, un
sacerdote, una prostituta, una madre y su bebé, una abuela, un asesino convicto (que es fuerte y
musculoso)... bueno, ya te haces una idea. No existen respuestas correctas. Simplemente obliga al
grupo a discutir valores. Es un gran ejercicio.
6. En este punto, si hay muchos problemas en la lista que hizo en el paso 4, discuta cada elemento por
turno hasta que el grupo se familiarice nuevamente con la lista. La discusión debe ser “hasta un punto
de entendimiento”; todavía no queremos emitir juicios sobre los proyectos. Sólo queremos entender
el contexto del problema.
7. Si la lista es grande, necesitaremos seleccionar los problemas más críticos. Es probable que tengamos
varios proyectos muy buenos, por lo que será productivo resolver casi cualquiera de los primeros de
la lista. Para encontrar algunos de los mejores proyectos, utilice la técnica del grupo nominal o la
votación múltiple para seleccionar, por ejemplo, los cuatro o cinco primeros. Una vez hecho esto,
debemos seleccionar solo uno de estos proyectos para trabajar. Probablemente el sensei
podría decir algo como: “Eventualmente resolveremos todos estos problemas, pero para el primer
problema me gustaría que el grupo resuelva el problema de…”
8. Para el primer problema, haga una lluvia de ideas. “¿Cuáles son los pensamientos, preocupaciones,
problemas, etc. acerca de este problema?” Cuando el grupo tenga todos los temas por escrito, no
reduzca esta lista. En su lugar, continúe con el siguiente paso.
9. Para este primer problema, vuelva a hacer una lluvia de ideas: "¿Cuáles son las posibles soluciones?"
Cuando el grupo tenga todas las soluciones posibles por escrito, no hagas nada más con esta lista
por el momento. En su lugar, continúe con el siguiente paso.
10. Lleve a cabo otra sesión de lluvia de ideas sobre "¿Cuáles son los criterios clave que utilizaremos en
nuestro proceso de toma de decisiones?" Discutir esto y llegar a un consenso. Este segundo paso
para llegar a un consenso sobre los criterios suele ser difícil. Si no está familiarizado con el consenso,
no es desacuerdo ni es necesario que sea un acuerdo del 100 por ciento. Es el concepto por el cual
todos los involucrados pueden decir: “Puedo estar de acuerdo con la decisión del grupo o no, pero
de todos modos reconozco que es lo mejor para el grupo y le daré mi apoyo y compromiso al 100 por
ciento. " Como dije, no es fácil, pero llegar a un consenso sobre este paso es crucial.
11. Seleccionar la mejor de las soluciones posibles y luego desarrollar planes de acción con
responsabilidades y fechas de vencimiento. Muy a menudo, una vez alcanzado el consenso sobre
los criterios, el proceso avanza muy rápidamente.
Es importante que el grupo resuelva completamente al menos un problema. Si pueden y quieren abordar
más de un problema, es aún mejor. Sin embargo, aquí el beneficio principal no proviene de la solución del
problema en sí. Más bien, proviene del proceso de resolución del problema. La técnica SpinAround requiere: •
Escuchar bien • Comprender los problemas desde diferentes perspectivas
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• Introspección
Con frecuencia, estos son rasgos de comportamiento que no se encuentran en abundancia en el entorno
típico de una planta de fabricación. En consecuencia, y casi siempre, los resultados del proceso son más
importantes y más duraderos que el problema real que se resolvió. Después de esto, se facilitaron cambios:
los gerentes estarán mejor equipados para trabajar juntos para resolver sus problemas. Además, ahora tienen
un modelo de comportamiento que pueden llevar a sus grupos individuales para utilizarlo en la resolución de
sus propios problemas internos.
Según mi experiencia, esta evaluación es muy delicada: todos piensan que están comprometidos, pero
esto simplemente no es la verdad. Desearía poder darte una receta sobre cómo hacer esto cómodamente,
pero no puedo. El mejor consejo que puedo darte es que lo hagas, pero con cuidado.
El simple hecho de que exista un posible inconveniente no es razón para evitarlo; sin embargo, evitarlo
es precisamente lo que hace la mayoría de la gente. Desafortunadamente, cuando el miedo o la negación se
imponen y comienzan a dominar la cultura, el progreso se detiene y el fin está a la vista. No hay sustituto
para simplemente luchar contra estos dos problemas de miedo y negación, porque aparecerán una y otra vez.
Muchas de estas cuestiones ponen a prueba el coraje y el carácter del liderazgo de la iniciativa Lean. Si
dudan, el esfuerzo se verá afectado.
Hay una cita maravillosa de una película donde el protagonista, que sólo tiene 17 años, tiene miles de
dólares en equipos de vídeo y sonido que compró con las ganancias de sus ventas de marihuana. Cuando un
amigo le preguntó si su padre sabía cómo financiaba las compras, él dijo, aproximadamente: "Mi papá cree
que puedo permitirme esto con mi trabajo con salario mínimo", y luego agrega, "nunca subestimes el poder
de la negación". .” Esto se aplica a la negación, y la misma máxima se aplica también al miedo.
Tanto el miedo como la negación son dos detractores extremadamente poderosos que asomarán sus
feas cabezas una y otra vez a medida que prosigas este viaje hacia Lean. Los dirigentes deben ser conscientes
de estas cuestiones y manejarlas de forma profesional y abierta. Esto es necesario para el éxito de su
esfuerzo Lean... bueno, para cualquier esfuerzo que pueda emprender.
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CAPÍTULO 9
Planificación y objetivos
He iniciativa
incluidoLean
estenecesitarás
capítulo sobre planificación
desarrollar y objetivos por
un plan de implementación y dos razones. Primero, por tu
Probablemente un plan más allá de eso. Sin embargo, he incluido mucha más información de la
necesaria para lograr sus objetivos Lean. Hago esto porque con demasiada frecuencia encuentro que el
desarrollo y la planificación de objetivos es una gran debilidad en muchas empresas. Con demasiada
frecuencia encuentro que es sólo un ejercicio superficial y superficial: algunos lo hacen mejor; sin embargo,
muy pocos lo hacen realmente bien.
De todas las tareas de gestión; No se me ocurre ninguno que requiera tan poco tiempo para funcionar
bien y, sin embargo, sea tan poderoso en términos de llevar la planta a niveles más altos de rendimiento.
Además, encuentro que alcanzar los objetivos de la planta no sólo es beneficioso para su desempeño, sino
que también es beneficioso para el individuo por varias razones. Las plantas con objetivos bien pensados
orientan mejor a los empleados, para que procedan con mayor comodidad y confianza en sus actividades
diarias. Los objetivos bien pensados también proporcionan un estado futuro; en una palabra, esperanza
para una planta. Por estas razones, el establecimiento y el despliegue de objetivos se han convertido en
una de mis pasiones y, como es de esperar, hay algunos antecedentes detrás de esa afirmación.
Algunos antecedentes
Como joven gerente de ingeniería, se me asignó la tarea de administrar un grupo de ingenieros cuya tarea
era diseñar e instalar numerosos proyectos de capital. De hecho, en la refinería donde trabajaba había
varios grupos de este tipo. Quiso la suerte que un día un hombre que eligió ser mi mentor, de la nada, me
preguntó sobre un proyecto en su zona: “¿Cuál es tu plan, hombre?” Así que rápidamente saqué nuestro
cronograma de construcción para revisarlo con él. Ante esto, me espetó y me dijo en términos muy claros
que todos los cronogramas de construcción en estas instalaciones eran una mierda. Fue más, uhm, más
“detallado” y más gráfico en su terminología al transmitirme esto. Continuó y dijo, con razón, que el objetivo
principal de nuestras agendas era publicar algo para luego revisarlo. Nadie, ni siquiera el autor, tenía
expectativas reales de que se cumplieran las fechas previstas. Aunque nadie tuvo el valor de admitirlo, él
tenía razón, como siempre. Sin embargo, se invirtió un gran esfuerzo para hacer estos cronogramas. Fueron
elaborados y publicados cuidadosa y minuciosamente.
Al menos ahora sabía lo que no le gustaba; sin embargo, todavía no sabía lo que quería. Entonces,
con cierta inquietud, le pregunté. Con una marcada pasión en su voz, me dijo que el principal problema que
tenía la empresa con los cronogramas era que no había suficientes líderes de ingeniería que elaboraran
planes y luego los cumplieran. Se refirió a nosotros y a nuestros gerentes usando un término que era menos
que "varonil".
153
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Nuestro problema, continuó, "nos inclinamos ante el dios de la política empresarial y es la rueda que chirría
la que recibe la grasa, no la rueda que necesita ser engrasada". Continuó: “Los superintendentes de
producción de la división miran los cronogramas, ven su proyecto y se quejan de que lleva demasiado
tiempo. Luego acuden a sus jefes, quienes fracasan de inmediato, y sus jefes luego acuden a usted, usted
revisa el cronograma y lo vuelve a publicar. Entonces el siguiente superintendente se queja y el ciclo
comienza de nuevo”. Respondí: "Pero no recibimos ninguna orientación de ellos, sólo críticas". A lo que
dijo: “Su jefe no está haciendo su trabajo y nunca lo hará. Así que deja de quejarte. Necesitas hacer
algunas cosas”.
Me dijo que “elaborara un plan preliminar y resaltara cada compromiso que necesitará de cada
superintendente. Luego, elabore un plan serio que pueda realizar y luego hágalo. Vaya directamente a los
superintendentes, obtenga esos compromisos de ellos y no los deje libres. Acosa a esos @#$%!s hasta
que obtengas los compromisos necesarios.
No se equivoque al respecto. Se volverán contra ti como un perro cuando las cosas vayan mal, a menos
que consigas sus huellas dactilares en el arma homicida. Luego, mi mentor continuó: "Revíselo con todos
los superintendentes y haga que se comprometan con las fechas de finalización necesarias, y también que
se comprometan a hacer el trabajo que necesitan para que sus hombres puedan completar los proyectos".
Como era habitual, seguí su consejo y eso hicimos. Persistí, persistí y persistí, y finalmente obtuvimos
todos los compromisos necesarios. Luego elaboramos un plan que incluía todos los trabajos de todos los
ingenieros, todo en un solo cronograma. Fue revisado y lo pusimos en servicio. Funcionó y muy pronto
nuestro grupo superó significativamente a los otros grupos de diseño.
El objetivo de la división era que el costo de ingeniería y redacción representara menos del 15 por
ciento del total del proyecto, objetivo que con mayor frecuencia no se cumplió. Después de organizarnos,
obtuvimos un promedio de 8,6 por ciento y lideramos a todos los grupos por un amplio margen. Al poco
tiempo esto se notó. No estoy seguro de cómo se dio cuenta tan rápidamente, pero creo que este hombre
que me había adoptado como su alumno había hecho algo de “politiquería entre bastidores”. No solo
gastamos menos tiempo y dinero en ingeniería, sino que cumplimos rutinariamente con las fechas de inicio
del proyecto, los proyectos tomaron menos tiempo de principio a fin y nuestro cronograma significó algo.
Los calendarios de otros todavía se miraban con escepticismo, pero los nuestros ahora tenían credibilidad.
Algunas otras consecuencias no deseadas surgieron de este esfuerzo. En primer lugar, ninguna
buena acción queda impune. Descubrí que el tamaño de mi grupo crecía con el consiguiente aumento de
responsabilidad. La mayoría de los grupos de ingeniería tenían de cinco a siete ingenieros; el nuestro
habitualmente tenía de 11 a 15. Aunque esto suponía más trabajo, lo tomé como el cumplido supremo:
confiaban en nosotros para hacer las cosas. En segundo lugar, y lo más importante, aprendí el valor y el
poder de una buena planificación. Mientras otros estaban ocupados revisando cronogramas y poniendo
excusas, nosotros estábamos terminando proyectos a un ritmo récord, ganando confianza en nosotros
mismos y ganándonos respeto; ambos aspectos se debían a nuestro éxito.
Las lecciones que me enseñó mi mentor (sobre liderazgo, trabajar juntos, hacer y cumplir
compromisos y planificar) nunca las olvidé. En todos los puestos directivos que he ocupado, hemos
utilizado el desarrollo y la implementación de objetivos, y esto ha ofrecido un éxito inconmensurable en
nuestra capacidad para cumplir nuestros objetivos.
Sin embargo, veo que muchas empresas desprecian esta poderosa herramienta, lo que me
desconcierta aún más porque es relativamente fácil de usar. Una y otra vez encuentro que una mala
planificación es una debilidad crítica en el desempeño y la mejora de la planta. En consecuencia, he
ampliado este capítulo con la esperanza de que no sólo ayude en la implementación de su iniciativa Lean,
sino que también se traslade a toda la gestión del negocio.
Entonces te pregunto, como me preguntó mi mentor: “¿Cuál es tu plan, hombre?”, y he incluido algunos
materiales que deberían ayudarte.
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Planificación HoshinKanri
Pocas cosas son tan poderosas para el directivo como la planificación de HoshinKanri (HK). Cualquier gerente
que tenga el pulso sobre el negocio puede aprender a planificar HK y ejecutar los conceptos básicos con
bastante rapidez. No requiere mucho tiempo desarrollar las metas de la planta, ni es muy difícil revisar las
metas mensualmente. Incluso si el gerente está encerrado en su oficina y no tiene ningún contacto (o ningún
contacto real) con el suelo (que es el paso que consume tiempo real). La formación y revisión de objetivos de
HK pueden ser técnicas poderosas.
No se me ocurre ninguna técnica de gestión que aproveche más a un directivo que la creación y revisión
de objetivos, pero pocas veces se hace bien. Es una de las herramientas de gestión más poderosas y una de
las más humanas, pero no es difícil de realizar. Me desconcierta.
• Si sus objetivos no están claros, entonces la organización no puede proceder con confianza,
socavando su capacidad para alcanzar los objetivos.
• Si los objetivos no están dirigidos a las personas adecuadas y no son comprendidos por ellas, entonces
caerá en oídos sordos y no será alcanzado.
Las metas se convierten en la herramienta principal utilizada por el gerente, para que pueda transmitir
tanto las necesidades como el destino deseado de la instalación. Unas buenas metas, bien implementadas, no
sólo aprovecharán la capacidad del gerente para realizar el trabajo
correcto y mejorar el desempeño de las instalaciones, sino que
también serán una herramienta de motivación primaria para la
"Si no sabemos donde estamos
fuerza laboral. La gente siempre actuará mejor y con más decisión vamos, podríamos terminar en
cuando sepa hacia dónde se dirige. Los objetivos débiles, poco otro lugar”.
claros o mal implementados condenarán a la instalación a Yogui Berra
desempeñarse a un nivel inferior.
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Piénsalo
Imagine una organización donde:
• Cada empleado sabe lo que debe hacer, cuándo debe hacerlo y cómo.
hacerlo para que la organización funcione sin problemas.
• Los gerentes pueden establecer algunos objetivos clave para satisfacer las necesidades del cliente y así
aprovechar mejor las instalaciones. Y estos directivos tendrán tiempo para realizar la gestión diaria en la
planta.
Despliegue de políticas
• Comunicarse
• Orientación
Muchos gerentes han descubierto que la planificación HoshinKanri (ver figura 91) ha demostrado ser un
modelo superior de implementación de políticas. Lo apoyo firmemente y he descubierto que crea una integración
tanto horizontal como vertical de la actividad. Es un método detallado para lograr:
• La implementación de la visión
• La alineación de objetivos
• Un autodiagnóstico de progreso
5 El. 1 El.
Visión Plan
CEO
Plan
anual
auditoría Desplegar
a todos
Auditoría Ejecutar
Mensual
revisar
Detallado
A diario
gestión Implementación
Consultores de calidad
Deseo destacar dos. Primero, la planificación de HK es un proceso continuo e integrado que se describe gráficamente en
la figura 91. Incluye una planificación a largo plazo, como la visión quinquenal y el plan anual, y también requiere
revisiones periódicas y una gestión diaria. Esto contrasta con la mayoría de los esfuerzos de planificación, que implican
una gran afluencia de esfuerzo y tiempo de gestión únicamente en el desarrollo de objetivos y la revisión trimestral. En
Leanspeak, la planificación de HK es un proceso de planificación continuo, en lugar de por lotes.
Sin embargo, más allá de esto, la singularidad clave en la planificación de Hong Kong es el concepto de “atrapar la
pelota”, que es más evidente en la fase de desarrollo de objetivos. ¿Qué es eso que se llama “catchball”?
En el “catchball”, los objetivos los crea primero la alta dirección en función de las necesidades de la empresa. Estos
objetivos son “lo que” se debe controlar para tener éxito. Luego, el gerente presenta este objetivo al siguiente nivel y
pregunta "¿cómo" lo hacemos? El siguiente nivel responde a “cómo” se debe hacer, incluida la ayuda que pueda ser
necesaria por parte de la alta dirección. Esto crea un proceso de abajoarribaabajoarribaabajo algo parecido a una
negociación, excepto que no es una negociación. Su propósito es asegurarse de que los objetivos estén alineados
adecuadamente y que existan los medios para ejecutarlos. El siguiente nivel convierte su “cómo” en un “qué” y pregunta
a sus subordinados: “¿Cómo harán eso?” Etcétera…
Por ejemplo. El director de la planta decide que debemos mejorar la OEE en un 15 por ciento, ese es el “qué” que
se debe lograr. Este objetivo luego pasa al gerente de producción, y el gerente de planta le pregunta “cómo” lo logrará.
El gerente de producción dice que mejorará el OEE reduciendo el tiempo de inactividad de la maquinaria, pero necesita
otro ingeniero... Tal vez ambos estén de acuerdo, si es así, el objetivo pasa al siguiente nivel. De ahí un proceso de
abajo hacia arriba que conduce a un acuerdo sobre los objetivos y los medios para alcanzarlos.
El proceso de "Catchball" tiene una serie de beneficios extremadamente importantes, que incluyen:
• La propiedad es clara.
• La medición es clara.
• Las prioridades son claras.
Con frecuencia, las técnicas beneficiosas también tienen sus desventajas. La desventaja de “Catch
ball” es que se considera que requiere mucho tiempo. En una operación típica de cinco niveles, a menudo
se necesitan dos meses para crear el plan de un año.
Sin embargo, todas mis experiencias con la planificación de Hong Kong han sido positivas y esta
inversión inicial ha demostrado ser una inversión excepcional, sin excepción.
Al final, descubrí que el logro de las metas creadas mediante la planificación de HK ha sido mucho más
exitoso que el establecimiento de metas convencionales. Una vez que los gerentes comienzan a utilizar
la planificación de HK, encuentro que continúan con ella, porque es una herramienta de gestión eficaz
que permite que la instalación funcione a un nivel mucho más alto.
Existe una gran cantidad de buena literatura sobre la planificación HoshinKanri . Recomiendo el libro de
Bob King, Hoshin Planning The Developmental Approach (Goal/QPC, 1989), and implementing A Lean
Management System (Productivity Press, 1996) (sí, la “i” en implementación está en minúscula) por
Thomas Jackson (que, por cierto, trata sobre la planificación de Hong Kong, no sobre la gestión Lean), o
Hoshin Kanri: Policy Deployment for Successful TQM (Productivity Press, 1991) de Yoji Akao.
Desarrollo de objetivos
• Conceptos fundamentales
• Características de implementación
• Propietarios
“Dime como es un hombre Los propósitos de las metas son múltiples. El propósito
medido y te diré cómo se principal es guiar el comportamiento. Permítanme decirlo
comportará”. nuevamente, el propósito principal es guiar el comportamiento.
El desarrollo y despliegue de objetivos también proporciona
Desconocido
una razón y un medio para recompensar los comportamientos
correctos. Las dos reglas rectoras que utilizamos para dirigir el
“Cualquier acción que desees
comportamiento humano se dan aquí en las citas.
repetido, recompensa”. Los propósitos secundarios de las metas son psicológicos/
wilson de carácter sociológico. Uno de los propósitos es transmitir
dónde se encuentra la empresa en este momento y transmitir
lo que debe lograr. Al transmitir hacia dónde debe ir la empresa en términos de desempeño, las metas
crean un estado futuro. Este estado futuro es el equivalente bíblico de
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la tierra prometida." En otras palabras, una vez que lleguemos allí (el estado futuro), estaremos en la
tierra de la leche y la miel. Dado que los objetivos son, por definición, alcanzables, esto tiene el efecto
de crear esperanza. Esperanza de que la empresa se convierta en “la mejor”, “más competitiva” o
cualquiera que sea la visión deseada de la empresa. Es un hecho psicológico que hay pocos
motivadores positivos que sean tan fuertes como el concepto de esperanza.
Además de crear esperanza, las metas correctamente implementadas tendrán dueños y objetivos
claros. Esto tiene entonces el efecto muy deseable de infundir confianza y un sentido de propiedad en
quienes deben ejecutar los objetivos. Procederán con más confianza cuando sepan que son los
responsables de los objetivos. Además, saben que los objetivos son claramente una extensión de los
objetivos de la planta: importantes para el éxito de la instalación. Para aquellos que logran sus
objetivos, todos estos factores se combinan para desarrollar un fuerte sentido de logro con la
consiguiente autosatisfacción asociada al logro.
• Creación de
esperanza • El orgullo de ser propietario
• Confianza renovada
Las metas se convierten en un factor motivador que impulsa a la organización a alcanzar nuevos niveles de
desempeño.
• Escrito
• Desafiante
• Creíble
• Específico
• Medible
• Tener una fecha límite
Implementación de objetivos
Los objetivos deben desplegarse en el contexto adecuado, para el propietario adecuado y con las
expectativas adecuadas. El contexto y la expectativa incluyen los resultados esperados en el plazo
previsto. Además, un buen despliegue incluirá que el gerente señale posibles caminos de falla a
evitar y posibles conflictos futuros que podrían surgir naturalmente al alcanzar el objetivo. También es
un aspecto de un buen despliegue llegar a un acuerdo sobre los recursos disponibles para asignar los
esfuerzos al objetivo y las consecuencias de lograr o no lograr los resultados deseados.
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Además, el propietario (y todos, de hecho) debe reconocer que no podemos vivir en un mundo
dependiente y que la independencia total no es real ni saludable en una sociedad. La realidad es que vivimos
en un mundo de interdependencia. En consecuencia, ninguna persona puede ser totalmente responsable. En
otras palabras, debemos trabajar juntos y crear sinergias para el bien común y, por lo tanto, el propietario no
tiene control total, pero sí tiene control funcional; es decir, puede hacer que las cosas sucedan para que el
progreso hacia la meta pueda continuar. .
El primer aspecto del liderazgo se manifiesta cuando se desarrollan las metas. Las metas forman los
planes que utilizará el gerente. En consecuencia, el gerente debe tener la habilidad de discernir las pocas
métricas clave que mejor guiarán la instalación hacia el éxito. A estos los llamo objetivos de “nivel de planta”.
Los objetivos a nivel de planta son casi siempre un subconjunto de las tres necesidades clave de
producción del cliente:
• Precio justo (generalmente estos son objetivos de costos para una planta de fabricación típica)
Deben ser sólo unos pocos; lo ideal es entre cinco y siete. Con demasiada frecuencia, cuando hay
objetivos, hay demasiados. Frecuentemente encuentro 30 o más. ¿Quién puede recordar 30 goles? Además,
con 30 goles se está perdiendo el foco. Incluso si pueden recordar 30 objetivos, ¿quién puede concentrarse
en 30 áreas diferentes?
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Además, a menudo se eligen objetivos equivocados para los objetivos a nivel de planta. Un objetivo que veo
muy a menudo es el de reducir el costo del flete acelerado. No es que no deba reducirse el costo del flete urgente:
ese no es el punto. El punto es que estas simplemente no son las métricas clave que deberían usarse para guiar el
comportamiento en la instalación.
De hecho, no hay mejor señal de alerta para indicar que una instalación está en problemas que cuando se ve
que una de las métricas de la planta es transporte acelerado. Piénsalo. Eso significa que tienen problemas con las
entregas a tiempo, lo que indica toda una incursión de problemas de producción. Además, significa que los costos
de agilización son una parte importante de los gastos operativos de la planta. La elección de esta métrica parece una
razón importante, en sí misma, para considerar Lean.
Ahora, volvamos al desarrollo de métricas por parte del gerente de planta (PM).
Una vez que se seleccionan las métricas correctas, el PM debe seleccionar qué niveles “deberían estar” estas
métricas para fin de año, por ejemplo. Esta creación de un “debería ser”, como recordarán, acaba de crear un
“problema” para su personal. Es una rareza en la gestión que una de sus funciones clave sea la creación de
problemas. Lo hacen creando el posible estado futuro de la instalación: lo que “debería” lograrse.
Cuando el primer ministro selecciona los objetivos específicos y los niveles que deben alcanzarse, está
empezando a asumir un compromiso muy cierto y definitivo. En realidad, hay dos compromisos principales. La
primera es sobre las instalaciones. Con base en su experiencia y
capacidades, dice que para lograr estos objetivos es como la planta “Dime como es un hombre
debe ser “mejor” o “competitiva”, por ejemplo. En segundo lugar, se
medido y te diré cómo se
compromete con sus acciones futuras, incluidas las recompensas que
comportará”.
se obtienen al alcanzar con éxito sus objetivos.
Desconocido
Ambos factores ejercen una gran presión sobre el primer ministro. “Cualquier acción que desees
Pero no se equivoque: debe hacer ambas cosas. repetido, recompensa”.
Debe seleccionar las mejores metas para guiar los mejores wilson
comportamientos y debe recompensar aquellos comportamientos que
desea que se repitan. Recordar:
Si no se eligen las métricas correctas con los niveles de rendimiento adecuados, la implementación de la política
no comenzará correctamente. En resumen, el plan para mejorar el rendimiento de la instalación no será un buen
plan. Si el plan no se implementa bien, no será comprendido ni aceptado por todos, y su ejecución se verá afectada.
Finalmente, si los elementos de seguimiento de la planificación de Hong Kong no se ejecutan bien, los líderes no
actuarán según el plan. Todos estos problemas son sólo síntomas de un liderazgo débil, que:
CAPÍTULO 10
163
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Mantenido y
saicnanaG
estandarizado
Con perdidas
Tiempo
nada es para siempre. Esto se puede decir de muchas maneras, pero todas significan lo mismo: si tu deseo es progresar,
entonces debes arreglarlo bien y hacerlo solo una vez.
Uno de los verdaderos enemigos de mantener los logros es el mundo en rápida evolución en el que vivimos.
vivir, como se describe en la siguiente lista.
• Primero, para sobrevivir debemos tener una cultura de mejora continua, lo que significa que debemos cambiar
internamente. • En segundo lugar, si nuestros
propios esfuerzos internos para mejorar la OEE y reducir los costos con los cambios resultantes no son suficientes,
los clientes además aumentarán para siempre los estándares requeridos por sus proveedores.
• Por último, pero no menos importante, está la cuestión de la rotación de empleados, el tipo de situación más difícil.
cambio de todos.
Cuando los tres factores de cambio (cambios internos, cambios externos y cambios de empleados) actúan en una
empresa, no puedo dar un solo ejemplo de una sola empresa que sea excelente para sostener los cambios necesarios
para prosperar.
Los dos primeros enemigos para mantener las ganancias no son evitables, por lo que como empresa debemos
gestionar el personal de tal manera que se minimice la rotación. La cuestión de la continuidad de los empleados es crucial
para poder mantener los logros. Conozco varias empresas que son adecuadas para sostener las ganancias y tienen un
elemento importante en común: un alto nivel de continuidad de los empleados. En términos numéricos, han desarrollado
una cultura que mantiene a la alta dirección durante un promedio de 16 años, a los supervisores un promedio de 12 años
y a los trabajadores prácticos un promedio de siete años.
Ahora mire el ejemplo de House of Lean y encontrará que “sostener las ganancias” es una cuestión fundamental. De
hecho, es más que una cuestión fundamental, es la
fundamento de todas las cuestiones fundamentales. Casi parece infantil señalar que debemos seguir haciendo las cosas
buenas que nos permitieron progresar; sin embargo, no sólo hay que señalarlo, sino que debe existir todo un sistema de
actividades para asegurar que sigamos haciendo aquellas cosas que nos permitieron progresar. A menudo encuentro casi
insultante discutir esto con los altos directivos, pero es el más básico de los problemas. No puedo
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Darle un ejemplo de cualquier empresa que lo haga bien. Puedo darte algunos ejemplos de varios que son
adecuados, pero ninguno que lo haga realmente bien.
¿Cómo mido eso? Es simple: “¿Los problemas, una vez resueltos, permanecen resueltos?”
En realidad, se trata de una cuestión de dos partes. ¿Pueden resolver problemas? Ésta es una debilidad
importante en la mayoría de las empresas (se analizó en el capítulo 6). Por lo tanto, la resolución de problemas
es un precursor para mantener los logros. Entre aquellas empresas que tienen buenas habilidades para resolver
problemas en todos los niveles, ahora deben institucionalizar esas soluciones. Hacer que estos cambios formen
parte del tejido normal de hacer negocios no es fácil de lograr. La mayoría de los gerentes reconocen que es
necesario mantener los logros, pero realizan sólo un esfuerzo
mínimo, principalmente porque no consideran una prioridad
garantizar que los cambios se institucionalicen. En cambio, pasan
“Los hombres tropiezan con el
al siguiente tema.
verdad de vez en cuando, pero
Dije que la mayoría de los gerentes no consideran una
la mayoría se levanta y se va
prioridad mantener las ganancias. En mi práctica, he encontrado corriendo como si nada hubiera
muchos que estarán de acuerdo en que institucionalizar los logros pasado”.
es importante, pero unos pocos que pueden reunirlo en un diagrama Señor Winston Churchill
de flujo simple que muestre las acciones que deben tomar para
sostener estos logros. La mayoría de los gerentes estarán fácilmente
de acuerdo en que sostener las ganancias es un proceso, pero no
muchos pueden hacer un mapa de procesos que lo describa. “Se pierde la oportunidad
La mayoría está de acuerdo en que es importante y con la por la mayoría de la gente
misma rapidez lo pasan por alto. Sin embargo, otros tienen una porque va vestido con un mono
idea de qué hacer, pero no están dispuestos a hacer el esfuerzo, y parece trabajo”.
que suele ser sustancial. Una vez más, la renuencia a mantener los
logros fue predicha por aquellos hombres de antaño cuando dijeron:
Thomas Edison
No somos una voz en el desierto que denuncia la necesidad de estandarizar e institucionalizar las mejoras.
Este concepto de sostener las ganancias está profundamente arraigado en Lean y también en la filosofía de
Deming. Lea el libro emblemático de Deming, Out of the Crisis (MIT CAES, 1982), y dedique unos minutos a
sus 14 obligaciones de la gestión y sus 7 enfermedades mortales. Deming es claro cuando afirma los siguientes
tres puntos:
Transparencia
En lo que respecta a la transparencia, consulte el Cap. 20 de este libro, que muestra que la transparencia es
una de las cuestiones fundacionales. Es el concepto que le permite “ver”, en tiempo real, ahora mismo, lo que
está sucediendo en su proceso, permitiéndole tomar una determinación sobre si algo ha cambiado o necesita
atención. Andons, esquemas de herramientas 5S y heijunka
Los consejos de administración son todos ejemplos de transparencia. Por ejemplo, con sólo mirar un heijunka
tablero, podemos saber si la producción está adelantada, retrasada o según lo programado. podemos hacer eso
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Luego, el ciclo comienza de nuevo; por tanto, es un proceso iterativo. Por lo tanto, es crítico
Es muy necesario disponer de cierta información para poder:
Además, para realizar PDCA en forma de “Respuesta Rápida”, o en Leanspeak, para hacerlo
en forma JIT (Just In Time), se requiere información JIT. Esta disponibilidad de información JAT
es de lo que se trata la transparencia. En un sistema transparente, estos datos están disponibles
JIT.
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En ese momento, la información relevante para evaluar la tasa de producción, que estaba fácilmente
disponible en el piso, incluía andons, productos rechazados separados en contenedores de recolección y
tableros de producción que cubrían un día completo de operación.
Los andons no tenían grabación, sólo funciones de advertencia. Por lo tanto, no eran útiles para resolver
problemas a menos que estuviéramos allí cuando se activaban o borraban.
Los datos de desperdicio se clasificaron y registraron cada hora, pero el desperdicio real fue muy bajo y no
fue un factor en la baja producción.
Los tableros de producción tenían objetivos de producción por horas y acumulativos con números de
producción reales ingresados al principio de cada hora. Estas metas se calcularon con base en la meta
horaria de 600 unidades por hora, teniendo en cuenta los descansos y el almuerzo.
Había 21,5 horas disponibles por día, por lo que la meta de producción diaria era de 12.900 unidades.
Esta meta horaria se cumplió casi el 50 por ciento de las veces, pero la meta diaria se cumplió menos del 3
por ciento de las veces. Una revisión de los datos del mes pasado mostró una producción de 9.330 unidades/
día, o 434 unidades por hora: un 27 por ciento por debajo de la meta.
Como parte de su sistema de gestión, había una reunión diaria de producción en planta, dirigida por el
supervisor de línea. Duró unos 15 minutos y tenía una buena agenda, pero cuando se habló de la escasez
de producción, que era un tema casi todos los días, las respuestas fueron: bueno, sorprendente es la mejor
palabra que pude usar. Primero, eran muy generales, y en casi todos los casos en que se discutía un
problema específico, se decretaba su solución. Desgraciadamente, estos mismos problemas volverían a
aparecer más adelante, y a nadie le pareció extraño que, aunque ya habían sido solucionados, aún
reaparecieran. Francamente, durante esta parte de la reunión todos estaban en “piloto automático”.
Era evidente que habían aceptado estas explicaciones “asombrosas” durante tanto tiempo que ellos mismos
las creían. Sin embargo, día tras día la producción permaneció por debajo del objetivo y se vieron obligados
a trabajar siete días a la semana para cumplir un plan de cinco días. En este caso podemos concluir que los
datos de producción eran inadecuados:
no hubo “transparencia” de los datos de producción. No podíamos entender si estábamos según lo planeado,
ni podíamos resolver problemas cuando los entendíamos .
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Después de una reunión con la alta dirección, decidimos que nuestro objetivo número uno era ocuparnos de la baja
producción. Fue la razón clave por la que este producto no era rentable. Lo primero que hicimos fue intentar dividir el
problema en partes que pudieran resolverse.
Hicimos tres preguntas. ¿La escasez de producción se debe a:
• Pérdidas de calidad
• Pérdidas de disponibilidad
Teníamos la información de calidad y, en este paso del proceso, las pérdidas de calidad eran insignificantes.
Nuestros contenedores de segregación nos brindaron toda la información en tiempo real que necesitábamos. Pudimos
“ver” que las pérdidas de calidad no eran la respuesta a nuestro problema de baja producción. O en Leanspeak nuestra
transparencia en cuanto al rendimiento de calidad fue adecuada para este tema.
Ahora teníamos que determinar si la disponibilidad era un problema. Una revisión rápida mostró que los
desabastecimientos de material eran prácticamente inexistentes, pero los técnicos aparentemente estaban trabajando en
las máquinas todo el tiempo. Se produjo un tiempo de inactividad significativo, pero no sabíamos cuánto había ni
sabíamos qué estaba causando el tiempo de inactividad. Teníamos serias preocupaciones aquí, pero no teníamos
ninguna información sobre las pérdidas de disponibilidad. Nuestra transparencia en este caso no sólo fue inadecuada,
sino inexistente, sino que teníamos los andons.
A continuación, analizamos el tiempo del ciclo. Aparte de algunos estudios de tiempo realizados por los ingenieros,
no había datos disponibles sobre el tiempo de ciclo. Se anunció que el tiempo de ciclo medido era de 6,0 segundos. Si el
proceso se realiza en este tiempo del ciclo, la producción debería ser de 600 unidades por hora, la meta horaria
mencionada anteriormente. No se realizó ninguna medición del tiempo del ciclo, de ningún tipo, en el suelo. La
transparencia sobre el tiempo del ciclo fue similar a la información sobre disponibilidad. Era insuficiente y prácticamente
inexistente.
Con esta revisión, decidimos implementar un programa OEE (Overall Equipment Effectiveness). (Ver la descripción
de OEE en el Capítulo 4.) La información de OEE nos permitiría comenzar a comprender las pérdidas de producción y
segregar la información en pérdidas de calidad, pérdidas de disponibilidad y pérdidas de tiempo de ciclo. Se elaboraron
formularios, se capacitó en la recopilación e ingreso de datos y se configuró la información para gestionar estos datos
con retroalimentación después de cada turno.
Pronto descubrimos que las pérdidas representaban alrededor del 20 por ciento en tiempo de ciclo y casi el 10 por
ciento de las pérdidas de disponibilidad. Aunque la OEE siempre tiene información retrasada, era información valiosa y
nos decía que necesitábamos trabajar tanto en el tiempo del ciclo como en la disponibilidad.
Sin embargo, cuando se trataba de comprender y mejorar el proceso en tiempo real, no estábamos más que a un paso
de distanciarnos de la buena información, por lo que necesitábamos mejorar eso.
Sin embargo, nos fijamos algunas metas, creamos una planta de mejora y lo primero que atacamos fue el tiempo de
ciclo. Hicimos un estudio controlado y descubrimos que el tiempo del ciclo fue en realidad de 6,65 segundos, lo que
sorprendió a todos. Esto significaba que el objetivo de 600 unidades por hora ni siquiera era alcanzable. El cuello de
botella de 6,65 segundos fue una operación manual en el proceso de soldadura. Esta máquina de soldar era operada por
un robot que tenía un microprocesador con una pequeña pantalla. Usando mucha imaginación e innovación, el supervisor
de ingeniería encontró una manera de programar el microprocesador y mostrar el tiempo del ciclo para la operación
manual. El operador ahora tenía información en tiempo real sobre el tiempo del ciclo. Inmediatamente, el tiempo del ciclo
comenzó a disminuir y estabilizarse, y de la misma manera la producción aumentó. La caída en el tiempo del ciclo fue
sorprendente. En menos de dos semanas, había mejorado a 5,5 segundos. Implementamos varias actividades kaizen
para mejorar aún más el puesto de trabajo. Una de estas actividades fue programar el microprocesador para
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muestra el tiempo promedio del ciclo. Decía cuál era el promedio, cuántas unidades se produjeron con ese
promedio y cuándo había comenzado el promedio. Actualizamos la estación con un botón de reinicio y, ¡voilà!,
obtuvimos una excelente transparencia.
Al final, después de algunos eventos kaizen , pudimos lograr tiempos de ciclo de 4,6 segundos de manera
constante. Además, ahora el operador, el supervisor y cualquier persona interesada podían mirar la pantalla y
ver cómo se estaba desarrollando el proceso. Literalmente, podríamos encontrar la tasa de producción
instantánea. Esta fue una solución imaginativa que contribuyó significativamente a la transparencia del sistema.
Sin embargo, recuerde que las pérdidas de disponibilidad fueron de alrededor del 10 por ciento. La
información de la OEE fue valiosa para ayudarnos a comprender las pérdidas, pero no fue muy útil para
resolver muchos de los problemas debido a la naturaleza retrasada de la información. Sin embargo, pudimos
reducir algunas pérdidas. Se instalaron registros de información de hojas de verificación en pizarras blancas en
los andons para recopilar información en el momento en que se activó el andon . Esto ayudó a destilar aún más
la información y ponerla a disposición para uso futuro. Ahora teníamos una función de grabación para los
andons. Sin embargo, la revisión de la información OEE mostró que el 90 por ciento de las pérdidas de
disponibilidad se debieron a ajustes de las máquinas. Una revisión rápida mostró que la mayoría de los ajustes
no podían explicarse y aparentemente eran simplemente “retoques” por parte de técnicos bien intencionados.
Hicimos algo de capacitación, aclaramos algunos procedimientos de trabajo y estas pérdidas de disponibilidad
inmediatamente cayeron como una roca.
al igual que la carga de trabajo de los técnicos. Sin embargo, no se sentían nada cómodos con esto, ya que
estaban muy motivados, tenían mucha energía y no estaban acostumbrados a tener tiempo libre.
Cabría preguntarse cómo logramos el objetivo de 600 unidades por hora cuando el tiempo del ciclo del
proceso no lo permitía y nuestra producción promedio era de solo 433 unidades por hora. Bueno, la respuesta
es simple y reveladora.
La parte simple es esta. La forma en que se midió la producción fue contando la producción de bandejas
que contenían cada una 120 unidades y multiplicando por el número de bandejas. No se contaron bandejas
parciales. Así, la producción fue en múltiplos de 120. Una bandeja de 120 unidades fue el lote de transferencia.
Además, como los líderes de línea sabían que los gerentes querían que se cumpliera la meta de producción,
era mejor cumplir la meta algunas veces que ninguna.
En consecuencia, al final de la hora en que se contaba la producción, si una bandeja estaba casi llena, el líder
de la línea podía esperar para ingresar los datos. Por supuesto, la siguiente hora la producción fue incluso más
corta de lo que habría sido si los datos se hubieran informado con precisión.
Este lote de transferencia de 120 unidades creó algunos problemas más allá de contabilizar la producción, por
lo que luego reducimos el tamaño del lote de transferencia a 48 unidades. Esto no sólo ayudó a la contabilidad
sino que también redujo el tiempo de procesamiento, como era de esperar.
Entonces, ¿cómo es esto tan revelador? Era un síntoma de toda la instalación. Todos querían hacerlo bien
y ser vistos haciéndolo bien. Como dije antes, eran un grupo motivado. Y esta motivación nos sirvió mucho
cuando implementamos otros cambios y mejoras en el proceso.
• En segundo lugar, una vez realizadas las mejoras, ahora podíamos “ver” el estado del sistema y, si
había problemas, podíamos encontrar e implementar rápidamente las contramedidas necesarias.
Ahora teníamos la información para hacer PDCA de Respuesta Rápida. La transparencia de nuestro
sistema había mejorado enormemente, lo que permitió que nuestra resolución de problemas también
mejorara enormemente.
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• Una vez que los trabajadores “supieron” lo que quería la gerencia y una vez que la gerencia
les permitió “ver” lo que realmente estaba sucediendo, la tasa mejoró en más del 18 por
ciento. En términos generales, eso significaba que ahora podríamos producir el mismo
volumen en un día menos a la semana. Nuestros costos fijos acababan de caer un 18 por
ciento por unidad. ¿No es increíble? En consecuencia, podríamos concluir, con certeza, que
los trabajadores eran capaces y estaban motivados para mejorar la producción.
problemas o un rendimiento deficiente del tiempo de ciclo. De modo que su conocimiento de la “baja producción” era,
como diría Lord Kelvin, “… de tipo escaso e insatisfactorio”. Sus conocimientos eran escasos, por decir lo menos, y
ciertamente no era satisfactorio resolver estos problemas. Lo mismo podría decirse de su “conocimiento” de los
tiempos de ciclo.
En segundo lugar, no habían explicado a los operadores cuáles eran realmente los objetivos de tiempo de ciclo.
Les habían dicho que mejoraran la producción, es decir, que “trabajaran mejor”; y mejorar el tiempo del ciclo, es decir,
"trabajar más duro". Habían hecho esto y esperaban que los operadores y el proceso mejoraran, sin darles ninguna
forma significativa de determinar si habían hecho alguna de las dos cosas. No tenían una manera significativa de
medir el desempeño del sistema y no tenían una manera significativa de medir el desempeño del individuo.
Detrás de cada una de estas solicitudes (“trabajar mejor” y “trabajar más duro”) había alguna creencia gerencial.
Estas creencias, respectivamente, fueron:
• Como tenemos baja producción, los trabajadores no deben tener un buen desempeño.
suficientes, por lo que necesitamos que "funcionen mejor".
• Dado que el tiempo del ciclo es claramente demasiado lento, los operadores obviamente deben esforzarse
mejor, por lo que necesitan “trabajar más duro”.
Ambas creencias eran erróneas, como se ha demostrado. Se escucharon las dos exhortaciones de la gerencia,
pero los operadores fueron prácticamente impotentes para hacer las correcciones que tan vigorosamente buscaban.
Lo que se necesitaba no era más esfuerzo por parte de los trabajadores sino más esfuerzo por parte de la dirección.
Lo que la gerencia necesitaba era una actitud fría, dura y
revisión desapasionada, honesta e introspectiva del sistema, y especialmente de su papel en el sistema. Hay que
reconocer que hicieron esto. Lo hicieron bien y lo hicieron rápidamente. Una vez hecho esto, se desató la bestia del
PDCA de Respuesta Rápida y el progreso siguió de inmediato. Además, la dirección se enteró, en ese momento, y
sólo en ese momento, de que no habían “hecho todo lo posible para mejorar la producción”.
Este fue el caso aquí, y casi el 90 por ciento de las veces, es el caso de todos.
En pocas palabras, no faltó nada por parte de los trabajadores de base. El sistema era deficiente. El sistema
que creó la dirección era deficiente. Por tanto, para mejorar este sistema era necesario el liderazgo y la implicación
de la dirección. Pero permítanme no ser demasiado crítico con esta gerencia en particular ya que, francamente, los
encontré abiertos, honestos, muy trabajadores y sinceros en sus esfuerzos por mejorar no solo la planta, sino a todos
los que trabajaban allí. Trabajaron muchas horas y se esforzaron plenamente. No faltaron intentos por su parte.
• Los contenedores de segregación del producto rechazado para ver si teníamos algún problema de calidad, o…
• Mire el registro de Andon para ver si el tiempo de inactividad había sido un problema, o... • Mire
la información del tiempo del ciclo para ver si el proceso se estaba ejecutando según el ciclo.
tiempo
Generalmente, una vez que teníamos esta información, era fácil centrar nuestra atención en la máquina o el
problema específico, para PDCA de Respuesta Rápida.
No habíamos terminado de mejorar la transparencia de este sistema, pero habíamos podido mejorar
significativamente. Anteriormente, intentábamos resolver los problemas 24 horas después de que sucedieran y teníamos
tasas de éxito muy bajas. Ahora podríamos encontrar casi todos los datos que necesitábamos para resolver la mayoría
de los problemas en un período de 15 minutos. Habíamos logrado avances significativos y se debía en gran medida a la
transparencia que habíamos incorporado al sistema.
Transparencia e imaginación
La transparencia es uno de esos conceptos que realmente está maduro para el desarrollo como parte de la fabricación
ajustada: solo estamos limitados por nuestra imaginación. Con transparencia, junto con las tecnologías SMED (Single
Minute Exchange of Dies; cambios rápidos) y pokayoke , lo que podemos desarrollar para explotar plenamente estas
tácticas simplemente no tiene fin. Sólo tenga en cuenta dos conceptos.
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La mayoría de las ganancias del proceso se logran reduciendo la variación en el producto, el proceso o
ambos. Esta reducción de la variación reducirá el desperdicio y producirá ganancias que se manifiestan en
mayores rendimientos, tiempos de ciclo más cortos o mayor tiempo de actividad, por nombrar algunas de
las ganancias típicas de las plantas de fabricación.
Entonces, para lograr ganancias necesitamos reducir la variación, y existe un enfoque específico que
se puede adoptar para reducir la variación. Podemos trabajar con:
• El producto
• Las materias primas
• El equipo de proceso
• Pokayokes
• Procedimientos de proceso
Simplifique el producto
La mayor ventaja para reducir la variación es simplificar el producto. En un caso que recuerdo, estábamos
trabajando para mejorar el rendimiento de una unidad de control electrónico (ECU) que tenía 13 funciones.
Esta ECU tenía más de 300 componentes que poblaban una placa de circuito impreso (PCB) de 8” por 8”.
La siguiente generación de ECU, aunque tenía 42 funciones, requería sólo 46 componentes y la PCB
medía 4” por 5”.
La tecnología había permitido esta simplificación del diseño y, por supuesto, el equipo de procesamiento
también se redujo y simplificó drásticamente. Por ejemplo, en el proceso de aplicación de soldadura,
realizado con una impresora de pantalla, los PCB se imprimieron inicialmente en un par, es decir, se
imprimieron dos PCB por panel. Tras la simplificación del diseño, se produjeron seis PCB por panel. Antes
del rediseño, había cinco máquinas colocadoras en serie. Después del rediseño, la nueva versión requirió
sólo tres máquinas colocadoras.
Esto es sólo una parte del impacto, pero es fácil ver que se produjeron más unidades en tiempos más
cortos utilizando menos maquinaria y con menos inversión. Además, se redujeron las necesidades de
espacio y también se redujo el mantenimiento futuro. Además, como se esperaba, cuando se puso en
marcha el nuevo proceso, los rendimientos del proceso inicial mejoraron enormemente con respecto al
diseño anterior. Este tipo de simplificación de productos es el más poderoso, pero desafortunadamente,
en el entorno de fabricación típico, con frecuencia no es posible. La mayoría de las veces, tienes que lidiar
con el producto que tienes ahora.
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Simplifique el proceso
La segunda técnica más poderosa es simplificar el proceso. Muy a menudo, el esfuerzo se centra en reducir
la interacción humana. Con frecuencia, esto significa que utilizará robótica u otros tipos de automatización.
A menudo, y es especialmente cierto para un proveedor de automóviles de primer nivel, este tipo de
simplificación no es práctica. En primer lugar, está la cuestión del costo de las mejoras de capital y, más allá
de eso, se exige a los proveedores que superen toda una serie de obstáculos que tienden a desalentar este
tipo de mejoras. Estos obstáculos, conocidos como validación de procesos, que exige el cliente típico de un
automóvil, son tan costosos y consumen tanto tiempo que incluso si el cambio está justificado, a menudo no
se realiza debido a los rigores que implica. Además, estos cambios también abren la puerta al tema de las
reducciones de precios. En definitiva, las simplificaciones de procesos de cualquier magnitud, como la
conversión de operaciones manuales a robóticas, no se realizan con mucha frecuencia.
Pokayokes
Los pokayokes (ver Capítulo 4) son herramientas poderosas y deben explotarse plenamente antes de
implementar otros cambios de procedimiento. Me parece curioso que la tecnología pokayoke no se utilice
con más frecuencia. Atribuyo esta subutilización a los bajos niveles de imaginación que se exigen a la
mayoría de los ingenieros de soporte de fabricación. No ayuda que encuentre muy poca capacitación interna
sobre tecnología pokayoke , aunque hay varias buenas referencias en la literatura. Aparte del pequeño
mantenimiento periódico que requieren la mayoría de los pokayokes, veo muy poca justificación para su
infrautilización. La belleza de los pokayokes reside en su sencillez y eficacia. Podemos dar numerosos
ejemplos de pokayokes que ahorraron 10.000 dólares por cada dólar invertido. Ese tipo de inversión es
difícil de superar.
• En segundo lugar, es desafortunado porque, muchas veces, incluso con los ingenieros y gerentes
más imaginativos, eso es lo mejor que podemos hacer. De hecho, este es el enfoque más típico
adoptado en el mundo manufacturero para reducir la variación.
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A menudo se logran mejoras a corto plazo, pero el problema más grande es “¿cómo sostener estos logros?” Ése es
el tema del resto de este capítulo, para que podamos sostener de manera realista la más común de nuestras técnicas de
mejora: mejorar los procesos realizados por humanos.
La receta
Existe una receta de cinco pasos sobre cómo mantener los logros. No es sorprendente, pero una vez implementado,
siempre es efectivo. Incluye:
Personas capacitadas según los estándares, incluido el hecho de que se les pruebe la realidad en cuanto a su
desempeño según los
estándares. A continuación, debemos capacitar a los empleados sobre estos estándares y procedimientos. Una vez más,
hay mucho material bueno en la literatura, por lo que no daré más detalles excepto en un punto. La formación, una vez
finalizada, deberá ser evaluada mediante una prueba práctica realizada en condiciones de fabricación. Digamos, por
ejemplo, que tenemos operadores capacitados para inspeccionar visualmente las características de los atributos de las
piezas, antes del embalaje final de las piezas. Estos operadores deben ser probados (en este caso, con un estudio de
atributos de calibre R&R) y debe realizarse en las condiciones de la línea, en el momento del takt . Las pruebas escritas y
la capacitación en video están bien, pero en última instancia, el propósito de esta capacitación es la modificación de la
conducta, y esa modificación debe ser probada; No hay sustituto para esto.
Los gerentes deben conocer las operaciones y las condiciones operativas reales. Además, estar en la pista
los mantiene en contacto con la gente. Ayuda al gerente a evaluar no sólo lo que sucede en la sala, sino también
la información que obtiene de los demás, que generalmente constituye la mayor parte de su información. Y
finalmente ayuda al gerente a aprender sobre las personas, sobre el proceso y sobre el producto. Es una parte
fundamental de las 14 Obligaciones de la Gestión de Deming y Toyota pensó que era tan importante que le dio
un nombre, genchi genbutsu, que significa "ve y compruébalo por ti mismo, comprende a fondo la situación". De
hecho, para Toyota es tan importante que es el Principio 12 del “Modo Toyota”, su documento guía para la
gestión. A veces el gerente puede tener una agenda específica, otras veces simplemente quiere observar para
ver qué sucede, pero no hay sustituto para su presencia.
La práctica gerencial más común es presentarse en la sala sólo cuando hay un problema. En consecuencia,
cuando los trabajadores ven al gerente saben que algo anda mal. No hay nada como esto para crear una
atmósfera de preocupación que luego evolucione hacia una cultura de miedo y secretismo. El gerente debe
estar en la planta porque es parte de su trabajo normal: no sólo investigar cuando las cosas van mal, sino
también cuando el trabajo va bien. Entonces podrá decir que los métodos para estandarizar están funcionando.
Además, he encontrado a los mejores en este juego por otras dos razones.
Los gerentes realmente buenos tienen la capacidad de ir a la sala y simplemente escuchar a los trabajadores
de base y ser capaces de aprender sobre el proceso, directamente de la boca del caballo. Es el “¿Cómo te va?
Y luego no decir nada más, simplemente escuchar” que sólo unos pocos directivos poseen. Otra técnica que
rinde grandes dividendos es tener en el calendario las fechas de nacimiento, las fechas de servicios de la
empresa y los aniversarios de boda de todos sus empleados. Estos proporcionan recordatorios para visitar a los
trabajadores de forma más personal.
Entonces el gerente no sólo puede conocer mejor a estas personas, sino que también puede pasar a hablar de
su primer día de trabajo, por ejemplo. Este tipo de contacto debe ser sincero, pero si no es tu estilo, no lo hagas,
solo darás la impresión de ser falso y, por tanto, no ganarás nada. Sin embargo, si es tu estilo, obtendrás
enormes dividendos. En el futuro, estas personas estarán mucho más dispuestas a “contar las cosas como son”
en lugar del modo “lo que creo que quieres escuchar” tan común en la mayoría de las plantas.
Auditorías de gestión de rutina... para enseñar a los gerentes, para verificar el sistema
Nuevamente, el modelo de planificación de Hong Kong incluye el concepto de auditorías de gestión. El
paradigma general de las auditorías es comprobar el sistema para ver si está funcionando, y la mayoría de los auditores
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no son realmente felices a menos que puedan encontrar algunas cosas que se hicieron mal. Parece saciar
su sed y convencerles de que han hecho un buen trabajo. En mi experiencia, casi todos los auditores
tienen ese deseo: descubrir a las personas haciendo las cosas mal. Esas auditorías no son realmente
útiles, al igual que la propia norma. Por otro lado, los objetivos de estas Auditorías Rutinarias de Gestión
son muy diferentes y son dobles:
Todo tipo de fuerzas culturales protegen el status quo, pero éste debe cambiar y, con frecuencia, los
mandos intermedios no ven o no quieren ver los cambios necesarios. Por esta y otras razones, he
descubierto que no hay sustituto para la presencia de la alta dirección en la planta de producción. Estas
auditorías brindan precisamente esa oportunidad y también brindan enseñanza a los gerentes y mandos
intermedios.
Hay un tercer beneficio que se logra cuando los directivos realizan estas auditorías.
Aquí no me refiero a “asegurarse de que se realicen estas auditorías”, sino a hacerlas. Quiero decir:
• Revisar la norma
Estas auditorías son, por definición, indelegables. Los beneficios son tremendos aquí. Dejar
Menciono sólo un par, pero la lista continúa.
• Proporciona una conexión real entre el gerente y la planta y los trabajadores saben que el gerente está
comprometido, no sólo involucrado. Los gerentes serán vistos como verdaderos trabajadores, no
simplemente con pantalones brillantes mirando hojas de cálculo en su oficina. • Proporciona una
comprensión, a nivel de los trabajadores, de que sus problemas son comprendidos por la alta dirección y
que ellos, los trabajadores, no están totalmente aislados de la dirección media. Los trabajadores pueden
ver fácilmente que tienen un conducto de comunicación con los altos directivos.
A través de estas auditorías, se pueden encontrar y corregir deficiencias del sistema. Completan el ciclo
PDCA del sistema. Pocas empresas realizan auditorías de gestión y menos aún tienen una política de auditoría
anual. Esta falta de un sistema de auditoría (y la falta de auditorías de gestión en particular) obstaculiza las mejoras
del sistema y es un impedimento importante para mantener los logros.
Esta receta no sólo le resultará sorprendente, sino que una vez implementada descubrirá que también es eficaz.
Incluye:
5. Auditorías rutinarias por parte de la dirección… para enseñar a los directivos, para comprobar el sistema
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CAPÍTULO 11
Culturas
En este capítulo,
particular. ofrecemos
Solo una
veremos la breve introducción
superficie, a las
pero nuestro culturas
objetivo (culturassuficiente
es brindarle empresariales en parte).
información
para que se pueda apreciar la complejidad y profundidad de la cultura Toyota, así como la
profundidad del esfuerzo necesario para lograr verdaderamente una cultura Lean. También queremos
explicar por qué un esfuerzo concertado para cambiar la cultura puede esperar un tiempo, al menos
hasta que se hayan implementado las principales cuestiones fundamentales.
Se incluyó este capítulo porque los aspectos definitorios del TPS son sus elementos culturales.
Como una extensión de ese pensamiento, algunos de los aspectos verdaderamente únicos del TPS se
desarrollaron consciente y minuciosamente durante un período prolongado de tiempo; por lo tanto,
otros no los imitan fácilmente.
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olvidado. Si un ingeniero completaba diez proyectos, por ejemplo, y nueve eran muy exitosos y uno tenía
algunos problemas, a menudo lo reprendían por el fracaso y rara vez lo olvidaban. Si otro ingeniero completara
quizá sólo tres proyectos y los tres tuvieran éxito, con frecuencia sería visto como un ingeniero superior. Era el
aspecto de esa cultura de “Solo se necesita una mierda para cancelar 100 atacantes”. Se bromeó sobre ello,
al menos a puerta cerrada. Pero al final esto hizo que los ingenieros dudaran antes de correr el más mínimo
riesgo. En consecuencia, se reprimieron cualidades como la imaginación, la creatividad y la innovación. Como
era de esperar, cuando estas cualidades se reprimieron, otras cualidades surgieron como importantes. En esta
cultura, la política empresarial se convirtió en una cualidad dominante que ayudó en los aumentos salariales y
los ascensos.
Estas cualidades (vestimenta, formación y desarrollo) son aspectos culturales importantes. Es necesario
entenderlos y gestionarlos del mismo modo que se entienden y gestionan los costos, los beneficios y la
satisfacción del cliente.
O tal vez: "¿Dónde está el individualismo rudo del que los estadounidenses estamos tan orgullosos?" De
hecho, podría decir esto apenas unos minutos después de haber reprendido a alguien por algún error cometido.
Una vez que te das cuenta de lo que está sucediendo dentro de tu cultura, algunos de estos comentarios son
casi ridículos, si no fueran tan trágicos.
Las reglas silenciosas no serían tan dañinas, excepto (la mayoría de las veces) que no somos conscientes
de ellas. Y si no somos conscientes de ellos, nos controlan; no los controlamos. Esto no sólo es peligroso sino
que nos lleva a todo tipo de aberraciones.
Culturas Saludables
Para que una cultura empresarial sea “saludable”, debe tener dos cualidades básicas. Debe ser fuerte y debe
ser una cultura apropiada para el negocio.
Para ser fuerte, una cultura debe tener dos características.
Culturas 181
• Sus pensamientos, creencias y acciones deben estar en armonía unos con otros. Es necesario
que haya una coherencia lógica. Por ejemplo, para una empresa que necesita un entorno
altamente estructurado, como el necesario para los bomberos, no es posible tener una actitud
de “cada uno puede hacerlo a su manera” y aun así esperar que las cosas se hagan. Esos
comportamientos no son consistentes.
En pocas palabras, para tener una cultura fuerte, los pensamientos, creencias y acciones deben
ser coherentes entre sí, así como estar integrados vertical y horizontalmente en todo el grupo.
La segunda cualidad de una cultura saludable es que debe ser apropiada. Adecuada a las
necesidades del grupo y, en este caso, a las necesidades del negocio. Por ejemplo, una cultura que es
apropiada para un equipo de fútbol profesional no lo sería para una empresa como Disney y puede que
no lo sea para una planta de fabricación. La mayoría pasa por alto este concepto de cultura apropiada.
A menudo, una cultura que ha demostrado tener éxito es una que muchos querrán copiar. Tomemos
como ejemplo el exitoso equipo de fútbol que demuestra su competencia ganando el Super Bowl. A
menudo se ve al entrenador en el circuito de oradores motivacionales explicando el “Camino al éxito” o
algo así. Con demasiada frecuencia, muchos directivos de empresas acuden en masa a estas reuniones
tratando de obtener la fórmula de éxito más reciente, creyendo plenamente que si pudieran encarnar
los principios del equipo de fútbol, ellos también podrían tener éxito. Bueno, simplemente no funciona de
esa manera.
“Bueno, Forrest, sé que has bloqueado a ese tipo grande frente a ti desde hace algún tiempo,
y sé que te vendría bien descansar un poco. Realmente aprecio tus esfuerzos y estoy
encantado de jugar contigo. ¿Pero estaría bien si atropellamos su posición una vez más?
Realmente necesitamos yardas para conseguir el primer intento y creo firmemente que esto
será lo mejor para el equipo. Pero antes de hacer cualquier cosa que pueda afectarle,
queríamos solicitar su opinión. Entonces, ¿crees que podrías apoyar eso y golpear a ese grandullón una vez
Bueno, que un mariscal de campo dijera algo así en un partido de fútbol sería evidentemente
ridículo. El mariscal de campo, el líder del equipo en el campo, es un dictador; no hay mejor palabra para
describir su estilo. No busca opiniones ni acuerdos, ni intenta crear relaciones. Le dice a la gente
exactamente qué hacer, cuándo hacerlo y cómo hacerlo, y si no lo hacen, los reemplaza; no tienen
opciones. La libertad de los trabajadores, en esta ocasión, es inexistente. El mariscal de campo está
bajo extrema presión de tiempo y su estilo de liderazgo necesario es dictatorial. Sin embargo, a nadie le
parece extraño. Así tiene que ser para ese negocio. Es apropiado para ese negocio, en ese momento.
Así, cuando el director de planta busca las respuestas a sus problemas culturales en el equipo de
fútbol, a menudo está buscando dentro del tipo de cultura equivocado. Puede que no sea
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capaz de aprender mucho del entrenador de fútbol y aplicarlo directamente a su cultura. Lo que es apropiado para
un equipo de fútbol no necesariamente lo es para una planta de fabricación.
De hecho, yo ni siquiera creo que sea una descripción precisa de la realidad. Una representación mucho más
precisa de la realidad es el concepto de interdependencia. Es el concepto que reconoce la realidad de que todas las
cosas están entrelazadas, y si se cambia un aspecto de una entidad, casi sin falta, se producen cambios simpáticos
en otros aspectos.
Es un aspecto clave del "pensamiento sistémico". Por ejemplo, a nivel humano, si cambia sus hábitos de ejercicio,
sus patrones de alimentación y sueño cambiarán naturalmente porque su cuerpo es un sistema interdependiente. A
nivel familiar, si una persona enferma, frecuentemente todos se ven afectados, porque la familia es un sistema
interdependiente. A nivel empresarial, los plazos de producción no pueden cambiar sin un cambio resultante en el
inventario, las horas extras o el desempeño de las entregas. Por lo tanto, su negocio también es un sistema
interdependiente.
Algunos llaman a esto “teoría de sistemas”, como mencioné, y partes de ella se enseñan en facultades de
ingeniería, negocios y medicina. La teoría de sistemas implica que siempre que una parte de un sistema cambia,
otras partes también deben poder adaptarse o todo el sistema colapsará. Este ajuste requiere varias características.
• El sistema debe ser capaz de reconocer que se está produciendo un cambio y debe tener conciencia de su
estado.
Esto es cierto para todos los sistemas, incluidos los sistemas humanos.
Todavía encuentro un gran número de directivos que no entienden esto o no creen en ello. Por ejemplo, todavía
veo gerentes que deciden que para mejorar las ganancias finales, todo lo que necesitan hacer es recortar mano de
obra. Como si no hubiera otro impacto que el de reducir los costos generales.
• ¿Qué pasa con el efecto de trabajar en equipo ahora que algunos miembros ya no están?
Ciertamente esto tiene un efecto.
Pero es más fácil para el gerente (no mejor, sólo más fácil) ignorar los impactos y actuar
Algunas matemáticas simples en línea recta, como si eso representara la realidad.
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Culturas 183
Lo mismo ocurre, por ejemplo, con el transporte urgente. He visto a muchos gerentes que decidieron
que necesitaban reducir este costo (deben pensar que su personal es incompetente y por eso aceleraron
los envíos, aunque no era necesario). Cuando el gerente impone límites a su capacidad para acelerar los
envíos, ¿qué sucede con las entregas a tiempo o con las horas extras? Esto afectará al sistema en
alguna parte, pero ¿dónde? O tal vez su gente sea incompetente
o esté mal capacitada, o tal vez no comprendan las metas y
objetivos. Si son cualquiera de estos, entonces estos gerentes
tienen alguna falla en su sistema de gestión, que también "El La clave del Estilo
necesita cambiar. Sí, este concepto de sistemas está muy Toyota y lo que hace que Toyota
entrelazado. se destaque no es ninguno de
los elementos individuales...
Pero lo que es importante es
La belleza de Lean es que reconoce estos conceptos de
tener todos los elementos juntos
sistemas e interdependencia. Por ejemplo, prevalece el
como un sistema. Debe
concepto de transparencia, para que podamos comprender y
practicarse todos los días de
tomar conciencia del funcionamiento del sistema. Estos
conceptos fueron comprendidos tempranamente durante las
manera muy constante... no a borbotones”.
fases formativas del TPS (Sistema de Producción Toyota). Se Taiichi Ohno
cita a Ohno diciendo: Está claro que Ohno reconoció los
problemas de los sistemas y el concepto de interdependencia.
utilizando una variedad de técnicas, incluida una encuesta formal escrita, entrevistas individuales y
grupales y observaciones de la cultura en acción. Estos datos son recopilados y comparados en nuestra
Matriz Cultural. Esto dará una buena idea de cómo es la cultura ahora.
A continuación, se debe determinar qué tipo de cultura necesita su negocio. Esto se puede hacer
en un taller facilitado y determinará qué tipo y estructura de cultura se necesitará en el futuro. Con estos
datos en la mano, ahora es posible definir e iniciar los cambios necesarios.
Siguiendo las evaluaciones culturales del estado actual y del posible estado futuro, la mejora y el
crecimiento se centran en definir y resolver problemas en tres áreas principales de oportunidad. Estos
son:
Esto se convierte en un proyecto y se gestiona como la mayoría de los proyectos grandes, con
una gran excepción. Se deben priorizar los cambios culturales deseados y realizar primero los cambios
culturales más importantes. Recuerde que cada cambio cultural afectará todos los demás aspectos de
la cultura, por lo que una vez que se logre el primer cambio importante; es necesaria una pequeña
reevaluación. Suena complicado, pero en manos de un experto cultural, muchos de los cambios
dependientes son predecibles.
Sencillo, elaboramos un plan basado en acciones. Hacemos esto con mucha ayuda; Recuerde que
la mayor parte de la cultura es inconsciente para quienes están dentro de ella, por lo que es casi seguro
que para modificar adecuadamente su cultura, se necesita la ayuda de alguien que no haya sido
“contaminado” por su cultura.
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Culturas 185
no por los fracasos. Tan pronto como aparece un fracaso, es sorprendente cómo la gerencia trabaja
para encontrar tanto las circunstancias como “otros” a quienes culpar. Sin embargo, a la primera señal
de éxito, harán cola no sólo para recibir los elogios sino también las bonificaciones.
¿Qué tipo de lógica respalda eso? Se dice de manera campechana que “el éxito tiene muchos
padres, pero el fracaso es huérfano”.
Bueno, algunos equipos directivos asumirán la responsabilidad de sus fracasos... o algo así.
Hablarán de ello y dirán cosas agradables como: “Asumimos toda la responsabilidad” o “la
responsabilidad termina aquí”, o alguna frase que suene bien, e incluso es posible que se sientan mal
por ello. Pero esa no es la medida de lo que realmente significa la verdadera responsabilidad: se trata
de la capacidad de RESPUESTA. La responsabilidad es simplemente la capacidad de responder.
Entonces, ¿cómo responden? Es evidente que Kiichiro Toyoda no sólo se sintió mal, no sólo dijo que
asumía la responsabilidad, sino que sus acciones respaldaron inequívocamente lo que dijo. Este
hombre, y por tanto esta empresa, “predica con el ejemplo”. Dio un ejemplo de lo que se espera de
cada gerente de Toyota, de cada supervisor de Toyota y de cada empleado de Toyota. En consecuencia,
tienen una cultura que espera responsabilidad y trabajan duro para mantenerla. Ellos son responsables.
¿Qué dice esto para la cultura Toyota? Permítanme mencionar sólo tres aspectos.
• Muestra un gran respeto por la capacidad de decisión de todos. Lo que esto significa
culturalmente es que exigen (y esperan) respeto de su pueblo.
Es una cultura de respeto individual. •
Tienen confianza en la formación de estas personas. No sólo capacitan a su gente sino que
esperan que utilicen esta capacitación. Es una cultura que valora el conocimiento y la
formación.
• Demuestra, sin lugar a dudas, que el trabajador es plenamente capaz de producir un producto
100 por ciento bueno. También dice que si no podemos producir un buen producto, no
produciremos ningún producto. Es la declaración definitiva de la importancia de la calidad.
Una vez más, ¿cómo se comparan su sistema de fabricación y su gestión con esto?
• ¿Se les muestra a sus trabajadores de línea este grado de respeto? Si no, ¿por qué y cuáles
son las consecuencias de esto?
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Culturas 187
• ¿Se trata su capacitación como un proceso con un alto nivel de importancia que se manifiesta a través
de las acciones del grupo de capacitación? ¿O es la capacitación el primer elemento que se ve
comprometido en un conflicto, o en realidad se reduce cuando es necesario recortar costos? •
¿Están sus trabajadores capacitados y respaldados por un sistema que les permita producir un producto
100 por ciento vendible? Si no, ¿por qué no y cuáles son las consecuencias de ello?
Ambos deben incluirse en el Plan de implementación Lean inicial hasta que ambos estén en el nivel 3,
según la evaluación.
Zona muy delicada y es como hacer psicoterapia. A menos que seas muy hábil y cuidadoso, es fácil
hacer más daño que bien. Recomiendo encarecidamente contactar a un experto y obtener una
evaluación antes de proceder con un cambio cultural directo.
A continuación, asegúrese de tener tiempo para abordar las cuestiones necesarias descubiertas en
la evaluación. La simple implementación de una iniciativa Lean requiere mucho tiempo, así que tenga
cuidado. Para proceder con un esfuerzo programado para modificar la cultura, generalmente el primer
tema que se aborda es: "¿Cómo logramos que la cultura no sólo cambie sino que acepte el cambio y,
además, abrace ese cambio porque no sólo es necesario sino que también es necesario?". ¿Saludable
para nuestra cultura y nuestro negocio?” Al hacerlo, recomiendo encarecidamente que confíes mucho
en el consejo de tu sensei . Con tanta fuerza que lo que dice… vale.
CAPÍTULO 12
Gestión de restricciones
no es una gran parte del Sistema de Producción Toyota. Sin embargo, a menudo es un
La gestión de cuellos
herramienta de botella
sólida en LeanaTool
menudo seque
Box, ya pasa
sepor altoutilizar
puede en lasdeaplicaciones
manera muyLean porque
poderosa para
mejorar los procesos. En este libro, muestro numerosos ejemplos de reducción de cuellos de botella que
luego condujeron a enormes ganancias en el proceso. A menudo, la reducción de los cuellos de botella
proporcionó la “fruta madura” para los primeros avances del proceso. Por este motivo se incluye aquí.
Restricciones móviles
En Lean Manufacturing, siempre nos esforzamos por eliminar los desperdicios. A menudo, esto
implica utilizar la herramienta de equilibrio de línea. Cuando equilibramos una línea, intentamos
diseñar los pasos del proceso para que todos tengan el mismo tiempo de ciclo. Esto provoca otro fenómeno.
Cuando los tiempos de ciclo son muy similares, una pequeña variación en un paso puede causar un
aumento en el tiempo de ciclo, convirtiéndolo en la restricción en ese momento. La variación
desaparece y otro paso del proceso incurre en una variación menor que hace que ahora sea el paso
de tiempo de ciclo largo y, por lo tanto, el nuevo cuello de botella del proceso. De esta manera, la
restricción pasa de un paso del proceso a otro. A esto lo llamamos restricción en movimiento. (Consulte
el capítulo 19 para ver un ejemplo de esto.) Si la variación de los pasos individuales del proceso no es
demasiado grande, a menudo no nos preocupamos por esta restricción de movimiento y hacemos
poco al respecto. Sin embargo, si la variación de los pasos individuales del proceso es significativa,
esta variación afectará de manera mensurable el desempeño del proceso y, por lo tanto, el proceso no
producirá el tiempo del ciclo de diseño. En este caso, hay una pérdida de proceso. Hay una pérdida
de tiempo de ciclo. Esta pérdida se puede cuantificar mediante la métrica Lean de eficacia general del
equipo (OEE) que se analiza en el capítulo. 4, y una vez cuantificada podremos decidir si queremos
trabajar en esta restricción para mejorar el proceso.
189
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La restricción no siempre es un paso en su proceso. Puede ser cualquier aspecto que limite tu capacidad para
cumplir tu objetivo. La restricción puede ser el proceso mismo; puede ser un proveedor de materias primas; puede ser
un recurso; o puede ser otro aspecto de su negocio.
Restricciones de política
Punto de claridad Todos los negocios Las limitaciones más preocupantes suelen ser las de política. Esto
Las empresas tienen restricciones, ¡y puede ocurrir cuando la empresa establece políticas que limitan las
estas restricciones limitan la instalaciones. Rara vez estas políticas están diseñadas para ser
límites. Más bien, a menudo se crean con las mejores intenciones pero
capacidad de la empresa para ganar dinero!
sin una buena comprensión de las consecuencias previstas o no de la
política. Hay dos tipos de políticas que me vuelven absolutamente loco.
• El primer tipo es "No sabemos lo que estamos haciendo, así que crearemos una póliza para cubrirlo". Por
ejemplo, un cliente me explicó que su política de inventario era tener 30 días disponibles. Era una política
que abarcaba a toda la empresa. Y nadie pudo dar ni siquiera una explicación aproximada de por qué existía
esta política de 30 días.
• El segundo tipo es “No confío en ti, así que crearemos una política para limitar tu
autoridad." A continuación se describe un ejemplo.
En una ocasión me llamaron para hacer una evaluación de una línea de producción. El gerente de la planta
necesitaba aumentar la producción en un 38 por ciento y sabía que la limitación de capacidad eran sus probadores
eléctricos. En una evaluación que duró menos de una hora (quería hablar sobre lo que encontré durante el almuerzo),
pude detectar aumentos potenciales de capacidad de más del 22 por ciento sin inversiones de capital. Las
recomendaciones consistieron en dotar de personal a la estación de prueba durante los descansos y el almuerzo y
trasladar una estación de prueba que tuviera desechos importantes. Esta estación de prueba estaba detrás del cuello
de botella y, al colocarla delante del cuello de botella, mejoraría el rendimiento al instante. Me sentía bastante bien
conmigo mismo y pensé que él aceptaría estas ideas.
Nos reunimos para almorzar y, aunque el director de la planta estaba intrigado, rechazó rotundamente ambas
ideas. Estas ideas agregarían alrededor de $200 por día en costos laborales al trabajo de 24 horas.
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gastos operativos pero aumentaría los ingresos en más de $26,000 por día. Estaban ganando alrededor del 22 por
ciento de las ventas, por lo que era extremadamente rentable, por decir lo menos. El gerente de la planta estaba
interesado, pero era política de la empresa (esa fea palabra, política) que no aumentarían la mano de obra por
ningún motivo, por encima de sus niveles actuales. Por lo tanto, ya no tenía la autoridad para agregar a estas
personas. Bueno, como era de esperar, hubo mucho más en esta experiencia... pero esta no fue la primera ni la
última vez que me encontré con una decisión comercial en la que “La Política” era la restricción del sistema.
Estas limitaciones suelen ser muy costosas y, con frecuencia, la dirección las ignora y no las ve como limitaciones
para el negocio.
Está claro que el paso del proceso de 1,0 hora es la restricción y limitará la producción a
24 unidades por día y, como se muestra en la tabla 121, las ganancias serán de $20/unidad.
Digamos que hemos agregado posibles ventas y queremos aumentar la producción. Podríamos diseñar y
construir una línea completamente nueva, tal como nuestro proceso de 5 pasos, pero alguien nota que la línea no
está bien equilibrada y sugiere que rompamos la restricción del sistema.
La restricción es el tiempo del ciclo de una hora en el paso 3. Es fácil ver que si quisiéramos duplicar la producción,
podríamos duplicar el tercer paso y colocarlo en paralelo con el tercer paso del proceso. Hacemos esto y tenemos
un nuevo proceso de 5 pasos, como se muestra en la Fig. 122.
El tercer paso ahora produciría dos unidades en una hora. Hemos roto la restricción del proceso y la nueva
restricción del proceso sería cualquiera de las 0,5 h.
pasos del proceso, ya sean los pasos 1, 3 o 5. Es muy probable que ahora podamos producir hasta 48 unidades por
día, y en un buen día nuestro departamento de ventas podría venderlas y todos
0,5 horas 0,1 horas 1,0 horas 0,1 horas 0,5 horas
Costos variables 20
Costes fijos 60
Beneficios 20
0,5 horas 0,1 horas 1,0 horas 0,1 horas 0,5 horas
1,0 horas
ser feliz. ¿Pero qué tan felices serían? Es muy importante comprender los aspectos económicos de romper la
restricción. En el caso de la restricción de 1,0 horas, nuestras ganancias fueron de 20 dólares por unidad.
¿Cómo afecta a las ganancias romper la restricción? Nuestra unidad de producción todavía necesitará $100 de
materias primas, y probablemente tendremos la mayor parte de los costos variables unitarios de $20/unidad a medida
que utilicemos los consumibles necesarios para fabricar la unidad. Pero los costos fijos se reducen a casi cero. Por
ejemplo, nuestro edificio y todos los impuestos a la propiedad y todos esos costos fijos ya están cubiertos y no se
verán afectados por el aumento de tarifas. Tampoco lo harán cosas como la carga de la oficina en casa o los costes
de personal y gestión, que suelen ser muy elevados.
En pocas palabras, los costos fijos incrementales son muy bajos y, a efectos de argumentación, diremos que son cero.
Entonces, miremos la Tabla 122 para ver la economía del volumen de producción incremental después de que se
rompe la restricción.
En este caso, con un precio de venta de $200, nuestra ganancia por unidad ha aumentado de $20 para las
primeras 24 unidades producidas (hasta la restricción) y $80 para
todas las unidades producidas después de las primeras 24. Nuestros
Punto de claridad El más márgenes de ganancia se han cuadriplicado, por ejemplo . toda la
Costos variables 20
Costes fijos 0
Beneficios 80
primeros avances que se lograron rompiendo las restricciones del sistema. En gran medida, así fue
como “cosecharon tanta fruta al alcance de la mano”.
En el diseño y la gestión de procesos, creen que lograr tiempos de ciclo mínimos es algo natural
para ellos, lo dan por sentado; rara vez nos preocupamos por esas cosas que damos por sentado.
En segundo lugar, su enfoque les permite alcanzar un tiempo de ciclo mínimo de todos modos.
Rompen las limitaciones eliminando primero los desechos y luego reequilibrando el trabajo.
CAPITULO 13
productos • Tiene equipos del tamaño adecuado y muy específicos para esta celda •
Generalmente está dispuesto en forma de C o U para que las materias primas entrantes y
Los productos terminados salientes se controlan fácilmente.
Se anuncia que las células ocupan menos espacio que la producción “isla”, pero esto me parece
no siempre es así.
195
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• Transporte
• Espera
• Sobreproducción
• Defectos
• Inventario
• Movimiento
• Procesamiento excesivo
Es fácil ver que las celdas reducen el transporte debido a la naturaleza estrechamente acoplada de las
estaciones de trabajo. No hacen nada directamente para reducir la espera, ya que es una función del equilibrio
y la variación del trabajo. Sin embargo, las células hacen que el equilibrio sea mucho más fácil de gestionar.
Las células, en sí mismas, tampoco hacen nada directamente para prevenir la sobreproducción o los defectos.
Minimizan el inventario cuando se logra un flujo de una sola pieza, que es su diseño básico. En cuanto al
movimiento, en realidad promueven el movimiento, un movimiento más eficiente, dependiendo del diseño de la
célula, y no hacen nada para reducir el exceso de procesamiento.
Por tanto, la producción celular está diseñada para reducir los desperdicios de transporte e inventario. En
consecuencia, también está diseñado para acelerar el proceso y hacerlo fluir.
Las células casi siempre hacen esto, lo que resulta en ventajas de producción como:
Entonces, con los plazos de entrega reducidos, tenemos mayor flexibilidad y capacidad de respuesta.
Sin embargo, ambos beneficios se pueden lograr con una línea de flujo. Una línea de flujo es una
disposición cerrada lineal, en lugar de en forma de U o C. Para lograr estos beneficios en una línea de flujo, es
necesario aplicar el mismo enfoque de bajo inventario, además de asegurarse de que las estaciones estén
estrechamente acopladas como en una celda. Entonces, ¿por qué las células son tan populares? Hay otros
beneficios de las celdas sobre las líneas de flujo que pueden ser un poco más difíciles de cuantificar, pero
posiblemente sean razones aún más poderosas para elegir celdas en lugar de líneas de flujo en muchas circunstancias de fab
Cuando las celdas están dispuestas en forma de C o U, se facilita la comunicación de los trabajadores. Por
ejemplo, todos los trabajadores están cerca unos de otros, por lo que se fomenta la interacción entre ellos. La
interacción de los trabajadores para ayudar en la capacitación cruzada y la interacción de los trabajadores para
ayudar en la resolución de problemas son solo dos de esos beneficios. Esta proximidad hace que la comunicación
sea mucho más sencilla. Además, no sólo pueden comunicarse mejor sino que también pueden ayudarse
mutuamente.
La típica celda en U sitúa la primera y la última estación de trabajo una cerca de la otra. Esto hace que la
supervisión celular sea mucho más fácil y brinda a todos una mejor sensación de finalización del trabajo.
Además, en la celda U típica, los trabajadores suelen sentarse o caminar en el centro de la celda. Esto libera el
exterior de la celda para suministrar materiales a la celda más fácilmente.
Sin embargo, el mayor beneficio de las células es un secreto bien guardado. Las células son una tremenda
Excelente herramienta para ayudar a reducir la variación.
Más adelante describiré un estudio de caso de una línea de flujo de producción de alto volumen que se
convirtió a producción celular. La planta logró los beneficios de modulación de velocidad mencionados
anteriormente, pero además, con menos personal y el mismo equipo, la opción celular, en comparación con la
línea de flujo, pudo mejorar la producción en más del 63 por ciento.
El fondo
La Línea Gamma era una línea de flujo de 21 estaciones con un tiempo de ciclo de 16 segundos. Las primeras
16 estaciones fueron todas de montaje manual, seguidas de dos estaciones de prueba y tres de embalaje, que
utilizaron algunos equipos costosos de prueba y embalaje. El material se entregó a un lado de la línea de montaje
de 200 pies de largo, el mismo lado en el que estaban estacionados los trabajadores. Cada estación contaba
con un trabajador. Las primeras 16 estaciones casi no tenían automatización; las herramientas más sofisticadas
eran algunas estaciones de destornilladores ergonómicas. Era una línea de producción que requería mucha
mano de obra.
Dado que la mayoría de las habilidades eran muy básicas, los operadores aprenderían las 21 estaciones
en menos de seis meses con poco esfuerzo o inconvenientes para el horario de trabajo. Tenían un agresivo
programa de entrenamiento cruzado de operadores.
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Para esta corporación, el personal de ingeniería de la oficina central diseñó nuevas líneas de
producción y luego las envió a las instalaciones para depurarlas y poner todo al día. En consecuencia,
esta instalación no contaba con un personal de ingeniería completo.
Esta línea de producción era una línea de flujo recto con transportador. El transportador avanzaría y
luego permanecería detenido durante el tiempo del ciclo de trabajo de 14 segundos; el tiempo de transporte
entre puestos de trabajo fue de dos segundos. Los aparatos se montaron sobre mesas giratorias para
facilitar la construcción y las mesas se fijaron al transportador. No había ninguna tecnología nueva en esta
línea, pero el tiempo del ciclo de diseño fue considerablemente más corto que el de los diseños anteriores.
Destacó en las instalaciones por ser diferente y ejerció una presión importante sobre todos, especialmente
sobre el personal de entrega de materiales. Pero la demanda de este producto era alta y la dirección sólo
quería invertir en un conjunto de equipos y, por tanto, en una línea de alta velocidad.
Ralentizó la línea por un tiempo y la chatarra disminuyó, pero cuando la línea se aceleró nuevamente,
la chatarra aumentó a niveles inaceptables. Los trabajadores afirmaron que no tenían suficiente tiempo
para completar las tareas y que los cortos tiempos de los ciclos causaban mucho estrés.
Para eliminar el estrés de los trabajadores, probaron el procedimiento de etiqueta roja. La compañía
les dijo a los trabajadores que si no podían terminar una unidad, debían dejarla en la línea y simplemente
colocarle una etiqueta roja. Cuando la unidad avanzaba por la línea de producción, nadie trabajaba en
ella y, justo antes de la estación de prueba, todas las unidades con etiquetas rojas eran retiradas y
enviadas a la estación de retrabajo para su finalización. Desafortunadamente, esto no funcionó en
absoluto. La primera estación de retrabajo rápidamente se sobrecargó y cuando la segunda estación
también se sobrecargó, la empresa decidió que era necesario un cambio.
Para fabricar el producto, nuevamente desaceleraron la línea mientras trabajaban en una solución.
Después de reflexionar e interactuar con el sindicato, se decidió darles a los operadores un poco
de control sobre la línea. En cada estación de trabajo colocaron un botón de retardo para que el
operador pudiera retrasar el avance del transportador y mantenerlo presionado por otros cinco
segundos. Si el operador tuviera miedo, no terminaría la unidad en los 14 segundos asignados; el
operador presionaría el botón de retardo y el transportador se mantendría detenido durante cinco
segundos adicionales. Greg dijo que había sido el plan instituir paradas de línea por problemas de
calidad, su intento de jidoka, pero como la línea aún no estaba estable, no habían implementado esta
característica. La empresa pensó que esto podría ser una buena transición hacia el jidoka, además de
resolver el problema de producción actual.
Inmediatamente, el número de unidades con etiqueta roja se redujo prácticamente a cero y la línea
se produjo con sólo un problema de calidad menor. Los datos mostraron que hubo un 1,2 por ciento de
productos rechazados en la prueba funcional y la prueba eléctrica combinadas. Todo esto podría
reelaborarse. Además, hubo otro 2,9 por ciento rechazados en la inspección final, principalmente
defectos cosméticos asociados con la manipulación. Esto también podría reelaborarse.
Desafortunadamente, la tarifa de la línea, desde que se instalaron los retrasos de línea controlados por
el operador, no había alcanzado la tarifa. Lucharon simplemente por alcanzar el 70 por ciento. (La tasa
de diseño, sin pérdidas, debería ser de 225 unidades por hora, [60 × 60/16] pero solo pudimos producir
155 unidades por hora, o alrededor del 70 por ciento).
Greg mencionó que quedó impresionado con nuestra capacitación y nos pidió que revisáramos la
operación de la línea y viéramos si era necesario realizar un rediseño. Anteriormente habíamos hablado
con él sobre algunos de los problemas inherentes a una línea de flujo largo, especialmente una con
tiempos de ciclo muy cortos. Pidió nuestras recomendaciones y solicitó que consideráramos convertir la
línea de flujo a fabricación celular con la salvedad de que había muy poco capital disponible para nuevos
equipos. Su orientación fue maximizar la tasa de producción. Aunque la demanda de los clientes era
de 1.000.000 de unidades por año, los cambios en la demanda eran comunes y si se pudiera aumentar
la producción y reducir los costos, la empresa consideraría bajar el precio en un esfuerzo por aumentar
la participación en el mercado.
Nuestro primer paso fue analizar 24 horas de producción. Los datos extraídos de esto son
se muestra en la Tabla 131.
El promedio para este día fue de 163 unidades/h (3516/21,5), muy por debajo de la tasa de diseño de 186 unidades/
h, aunque nuestros datos estuvieron ligeramente por encima del promedio reciente de 155 unidades/h. Además de la baja
tasa, hubo una gran variación de una hora a otra. Las tasas de producción por hora variaron desde un máximo de 204
hasta un mínimo de 156 (ignorando la primera hora de cada turno, que es naturalmente errática debido al cambio de
turno). Esta gama de 48 unidades es más o menos un 15 por ciento del promedio. Nadie podría dar ninguna explicación
racional para la variación de tarifas más allá de la explicación obvia de que los operadores estaban golpeando el
30 min. almuerzo
10 min. romper
botón de retardo. A primera vista, las cifras de producción no parecen tan malas hasta que recordamos que el diseño del 186
se basó en un OEE del 85 por ciento, o pérdidas del 15 por ciento debido a pérdidas de calidad, disponibilidad y tiempo de
ciclo. Los datos que analizamos mostraron:
Entonces, ¿cuáles fueron las pérdidas de tiempo de ciclo? La tarifa por hora de diseño con una eficiencia del 100 por
ciento fue de 225 unidades, pero produjimos 163 unidades, por lo que las pérdidas fueron de 62 unidades o 27,6 por ciento.
Si las pérdidas de calidad y disponibilidad suman un 3,1 por ciento, esto significa que las pérdidas de tiempo de ciclo suman
un 27,6 por ciento –3,1 por ciento o 24,5 por ciento… ¡lo cual es enorme! Con todas estas pérdidas, el tiempo de ciclo efectivo
es de 22 segundos (21,5 × 3600/3516).
Nuestro diseño está sincronizado externamente ya que necesitamos un tiempo de ciclo de 16,4 segundos y tenemos un
diseño de 16 segundos, lo que supuestamente debería funcionar bien. Sin embargo, no es así y la razón por la que no funciona
es porque el tiempo del ciclo de producción no se acerca a takt × OEE.
• ¿Cuántas células?
6
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Estaciones
La primera evaluación a realizar en un cuadro de equilibrio (ver Apéndice C en el Capítulo 7), es evaluar el
tiempo de espera. Recuerde que el tiempo de espera es la distancia desde el tiempo de diseño hasta el tiempo
del ciclo de la estación, más el tiempo de transporte. En este caso, el tiempo de espera de la estación 1 es de dos
segundos, más dos segundos de transporte para un total de cuatro segundos, el tiempo de espera de la estación
2 es de tres segundos más dos de transporte para un total de cinco… y así sucesivamente, renderizando el
tiempo total de espera es de 108 segundos por unidad producida. Este es el tiempo de espera de diseño , no el
tiempo de espera real. Francamente, esto es enorme y sorprendente. El tiempo de trabajo real es de 228
segundos por unidad para un tiempo de trabajo total de 336 segundos por unidad, esto significa que los
diseñadores planearon pérdidas de mano de obra, debido únicamente a la espera, del 32 por ciento [100 ×
(108/336)]. Sin embargo, dado que el proceso no puede funcionar según lo diseñado, nuestra mano de obra
utilizada es 462 segundos por unidad (22 segundos × 21 estaciones). El actual
las pérdidas en espera son 234 segundos por unidad [(22 × 21) – 228]. Y ahora es obvio que las pérdidas de
tiempo superan el tiempo de trabajo real. Para decirlo en términos simples, “necesitamos mucho más tiempo y
mucha más mano de obra de la que habíamos planeado”. Entonces, en resumen:
• Nuestros desperdicios reales debido a la espera son 234 segundos por unidad.
Estas representan enormes pérdidas que tal vez podamos aprovechar en el rediseño.
En segundo lugar, evaluamos el equilibrio cualitativamente. En este caso el balance es muy malo.
Hay cinco estaciones con tiempos de ciclo de 13 segundos y siete con tiempos de ciclo de diez o menos. Esa es
una variación del 30 por ciento, lo que luego se traduce en una gran cantidad de trabajo desperdiciado.
Es evidente que el reequilibrio beneficiará este proceso.
En tercer lugar, encontramos el cuello de botella. En este caso, solo evaluamos al segundo más cercano,
por lo que parece que hay cinco cuellos de botella. Por definición, existe un cuello de botella en cualquier sistema.
Aunque no sabemos qué estación es el cuello de botella, la evaluación es sumamente reveladora. En primer
lugar, muestra que todos los tiempos promedio están por debajo del takt, pero sabemos que el proceso no puede
sostener este ritmo promedio. El gráfico también muestra que hay cinco estaciones cerca del tiempo máximo de
14 segundos. En consecuencia, si se produce una ligera variación en el tiempo del ciclo, el operador probablemente
presionaría el botón de retardo y esto retrasaría todo el proceso durante cinco segundos. Dado que en cada
unidad de producción esta oportunidad se presenta siete veces, me sorprendió que pudiéramos producir tanto
como lo hicimos.
Recuerde que nuestro tiempo de ciclo real fue de 22 segundos. Si sumamos el tiempo de ciclo diseñado de 16
segundos (14 segundos de trabajo más 2 segundos de transporte) al tiempo de un retraso, 5 segundos, y
comparamos este total de 21 segundos con el tiempo de ciclo real de 22 segundos, significa, que, en promedio,
el botón de retraso se presiona una vez por unidad de producción. Está claro que es necesario un rediseño.
56 segundos de trabajo. En consecuencia, decidimos que diseñaríamos múltiples celdas usando el trabajo de
las primeras 16 estaciones (que totalizaron 172 segundos de trabajo) y estas celdas luego alimentarían nuestra
celda final, que sería la de pruebas y empaquetamiento. Ahora bien, ¿cómo serían esas múltiples células que
alimentan las pruebas y el empaquetado?
Sabíamos que queríamos aumentar el tiempo del ciclo. Los cortos tiempos de ciclo fueron la causa principal
de gran parte del tiempo de espera, y el aumento en el tiempo de ciclo estaba causando la baja producción.
Hemos descubierto que, para trabajos pequeños y repetitivos de esta naturaleza, los tiempos de ciclo de 30 a
90 segundos parecen funcionar mejor. Entonces hicimos algunos cálculos aproximados.
Cada celda ahora tendrá 172 segundos de trabajo, si usamos cuatro estaciones de trabajo y podemos
equilibrar perfectamente, cada estación tendrá 172/4 = 43 segundos de trabajo más 2 segundos de transporte.
Con tres celdas operando en paralelo, eso significa que produciríamos 3 unidades cada 45 segundos, o un
tiempo de ciclo teórico para la producción total de 15 segundos en comparación con nuestro tiempo de ciclo de
diseño de 16,5 segundos. A primera vista esto tiene buena pinta, pero sabemos que no podríamos equilibrar
perfectamente los puestos de trabajo y, como no estábamos realmente preocupados por la sobreproducción,
nos decidimos por cuatro celdas. En este punto, Greg intervino y mencionó que ya habían aprobado algunas
mejoras de diseño en el empaque final y las pruebas, lo que reduciría el trabajo requerido en la quinta celda.
Entonces, nuestro diseño final fue de cuatro celdas de cuatro estaciones, cada una trabajando en paralelo
y alimentando una quinta celda. Decidimos colocar las cuatro nuevas celdas en el diseño de U y dejar la celda 5
en una línea de flujo recta con cinco estaciones de trabajo.
Ahora necesitamos calcular el tiempo de ciclo aproximado. Tenemos 43 segundos de trabajo para la celda,
y si permitimos que dos segundos pasen la unidad a la siguiente estación en la celda, tendríamos un tiempo de
ciclo de 45 segundos. Si utilizamos cuatro celdas en paralelo, podríamos producir cuatro unidades en 45
segundos, o aproximadamente un tiempo de ciclo de 11 segundos. Estamos muy por debajo del takt, estábamos
produciendo más con el mismo personal y por eso sabíamos que estábamos en el camino correcto.
¡Guau! ¡Estábamos contentos con eso! ¡Y recién habíamos comenzado!
Un 462 48
B 392 41
C 442 46
D 432 45
Entonces tendremos que mirar el equilibrio. Los resultados se muestran en la Tabla 132.
Al comprobar el equilibrio de las estaciones de trabajo A a D, encontramos una diferencia de unos siete
segundos, o alrededor del 15 por ciento. Aunque normalmente no lo consideraríamos suficientemente bueno, lo
aceptamos por ahora. Habíamos realizado tantos cambios que queríamos poner las celdas en servicio y
comprobarlo. Además, estábamos bajo severas presiones de tiempo. El riesgo aquí es que cualquier cambio
que hagamos ahora en las celdas deberá realizarse cuatro veces.
Incluso considerando esto, nos sentimos cómodos y decidimos continuar con este diseño; además, esto
permitiría una transición ordenada. Por ejemplo, podríamos reutilizar casi todos los procedimientos de trabajo.
Con este diseño en mano y los planes para implementar estos cambios, Greg nos impuso otra restricción.
Tendríamos que probar este diseño antes de que estuviera dispuesto a convertir toda la línea. Aunque teníamos
mucha confianza, su estipulación era razonable, por lo que acordamos construir una celda (como si tuviéramos
alguna opción) y dirigir su producto a la estación 17, mientras la línea original continuaba produciendo
normalmente. Operaríamos esta celda durante uno o dos turnos por día, mediríamos el rendimiento de la celda
y luego procederíamos a partir de ahí. Mientras tanto, implementamos los cambios en la prueba final.
La prueba
El fin de semana, durante la construcción de la primera celda, tuvimos problemas. Planeamos convertir el
transportador automático en una vía para que las plataformas pudieran ser
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Llegó el lunes por la mañana y capacitamos a los operadores asignados a nuestra nueva
celda, contratamos un nuevo manipulador de materiales y para el descanso de la mañana
teníamos la celda en producción, aunque ni cerca del tiempo del ciclo de diseño. La entrega de
materiales fue un problema, pero se solucionó rápidamente. Al final del turno, los errores se
habían solucionado y la celda estaba produciendo, sin pérdidas de calidad, en un ciclo de 55 segundos.
Aunque esperábamos 45 segundos, aún así quedamos satisfechos. Los trabajadores también
estaban contentos. Respondieron extremadamente bien a los tiempos de ciclo más largos.
Simplemente dijeron que se sentían más cómodos y que no era tan estresante. Las expresiones
de sus rostros eran inconfundibles: estaban agradecidos. Hicimos algunos cambios menores y
nos preparamos para el día siguiente.
El martes fue un día mejor. Muchas de las eficiencias que esperábamos se lograron. La
celda aumentó en velocidad y los tiempos de ciclo para cada estación mejoraron según la Tabla
133.
Estábamos muy contentos, pero déjame decirte: Greg estaba extasiado. Nuestro experimento
no sólo demostró claramente el éxito, sino que por primera vez en mucho tiempo el delegado
sindical lo visitó con buenas noticias. El azafato había recibido comentarios no solicitados de los
operadores de telefonía móvil. A todos les gustó la nueva disposición celular. Les gustaron
especialmente los tiempos de ciclo más largos. Su estrés se redujo significativamente ya que
ahora podían hacer avanzar la unidad cuando terminaron su trabajo. Ya no tenían que preocuparse
de que el transportador les quitara el trabajo antes de que estuvieran listos.
Pasamos el resto de esa semana usando sólo una celda mientras planeábamos la instalación
de las otras tres celdas. Mientras tanto, la línea original seguía funcionando con normalidad.
La celda le dio a la línea producción adicional y esto le dio a la planta la oportunidad de ponerse
al día con la producción. Mientras esto estaba en marcha, cada día rotamos un nuevo equipo en
la celda L y, después de un poco de capacitación, comenzaban la producción. Al final de la
semana, casi todos los operadores habían recibido formación sobre el nuevo diseño de trabajo.
Fue muy bien recibido.
Durante el fin de semana, desmantelamos gran parte de la línea antigua y construimos tres
celdas adicionales, según la Fig. 132. La construcción fue sencilla y no llevó mucho tiempo, salvo
el suministro de materias primas que era necesario disponer para cada celda. El lunes por la
mañana empezamos y hubo algunos problemas, pero al final del tercer día las células estaban
estables y producían a un ritmo récord con las cuatro células L produciendo. Completamos un
estudio de tiempos y el nuevo tiempo de ciclo fue de 12,5 segundos.
Estación de trabajo A B C D
A
Celda 1
línea gamma
BCD Celda 2 A
Fluir
Nuevo diseño celular
B
C Fluir
D
1 2 3 4 5
A
Celda 3 BCD D
Notas:
C Las letras encerradas en un círculo son lugares de entrega de materiales.
Los operadores se encuentran en lugares de entrega opuestos.
Los resultados
• ¡El tiempo del ciclo se había reducido de 22 segundos a 12,5 segundos! • Esto fue un
aumento del 63 por ciento en la producción utilizando las mismas personas, en las mismas máquinas, con las mismas materias
primas... y lo único que cambiamos fue el entorno de trabajo mediante la conversión a la fabricación celular.
Para refrescar, consulte el Cap. 5 nuevamente sobre cómo reducir el tiempo de entrega y mejorar el flujo.
Revisa las siete formas, que son:
Gestionar el proceso para absorber desviaciones, resolver problemas. • Reducir los retrasos en
No hicimos nada para reducir la producción (es decir, el tiempo de trabajo) y como ya era un flujo de una pieza con un WIP
estándar de uno, el tiempo de espera del lote ya era cero. Nosotros
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30 min. almuerzo
10 min. romper
no hubo retrasos en el proceso y no hubo cambios, por lo que en esta lista vemos que se emplearon tres
de las tácticas. Ellos eran:
Recordemos que el diseño tuvo 42 segundos de tiempo de transporte por unidad. Efectivamente lo redujimos a 18
segundos (2 segundos por estación × 9 estaciones) mediante el uso de celdas. Esto se traduce directamente en un
tiempo de ciclo más rápido de aproximadamente 1,5 segundos [(42 – 18)/16]. Esto no parece mucho, pero en un ciclo
de trabajo de 16 segundos, representa una mejora del 9 por ciento en la tasa de producción. O visto desde un contexto
de costos, acabamos de convertir un 9 por ciento más de materias primas en productos terminados sin aumentar los
gastos operativos. (Consulte el Capítulo 11 para obtener más información sobre esto).
A continuación, eliminamos el tiempo de espera de los trabajadores. Para las primeras 16 estaciones, hubo 52
segundos de tiempo de espera; lo convertimos en tiempo productivo. Eso representó aproximadamente tres segundos
equivalentes de tiempo de ciclo (52/16 = 3,25).
Convertir esos desechos: el desperdicio del transporte y el desperdicio de la espera; En realidad, en este caso
todo fue esperar: el tiempo productivo redujo efectivamente el tiempo de nuestro ciclo en más de cuatro segundos.
Pero bueno, ¡no tan rápido! Eso no explica completamente todas las ganancias.
Si la línea hubiera estado produciendo originalmente a un tiempo de ciclo real de 16 segundos, incluso con todo el
desperdicio de espera, habría estado produciendo 225 unidades/hora (3600/16 =
225) al 100 por ciento OEE. El OEE real no era del 100 por ciento, sino que la línea tenía un 4 por ciento de desechos y
menos del 1 por ciento de pérdidas de disponibilidad, por lo que el OEE era en realidad de alrededor del 95 por ciento.
En consecuencia, deberíamos haber tenido alrededor de 214 unidades/h (225 × 0,95 = 214). No teníamos 214 unidades/
hora; más bien, teníamos sólo 163 unidades/hora.
Entonces, ¿cómo explicamos estas 51 unidades/hora faltantes (214 – 163 = 51)? La respuesta tiene que ver con
el hecho de que la línea no pudo funcionar en el tiempo del ciclo de diseño de 16 segundos.
¿Y por qué fue eso?
¡Lo entendiste! ¡ La respuesta es variación y eventos dependientes! (Consulte el Capítulo 18 para obtener más
información al respecto).
Sí, este efecto es enorme y en este caso es fácil de entender. Ya sea que el proceso esté sincronizado cuando
está completamente sincronizado con un transportador, como lo estaba éste, o si no hay inventario, el efecto es el
mismo. Cada vez que una estación funciona a la vez por encima del tiempo del ciclo, el efecto se siente en todas las
estaciones. Este efecto representó una enorme pérdida de producción, 51 unidades/h, ¡más del 20 por ciento de la tasa
de diseño de 225 unidades/h! ¡La mayoría de las personas encuentran increíble esta interacción de variación y eventos
dependientes! Bueno, es sorprendente, pero también es cierto y, a menudo, también es un fenómeno que se pasa por
alto.
Piense en este concepto de variación y eventos dependientes por sólo un segundo. Dado que en este caso los 21
pasos del proceso estaban sincronizados mediante un transportador, cada vez que una estación funcionaba a la vez por
encima del tiempo del ciclo de diseño, había una pérdida de tiempo para toda la línea, para las 21 estaciones. Esto se
vio exacerbado por los cortos tiempos de ciclo, pero el problema básico fue que 21 personas tenían que estar
totalmente sincronizadas para que esto funcionara. En este caso, cada una de las 21 estaciones de trabajo dependía
de las otras 20; de lo contrario, ninguna estación podría mantener su tiempo de ciclo. Ésa es la naturaleza de la variación
y de los acontecimientos dependientes y debe entenderse. Por el contrario, en las células de cuatro personas ahora
sólo hay tres niveles de dependencia, por lo que incluso si una persona se ralentiza, ahora sólo afectan a otras tres, no
a 20, y con 4 células una persona sólo ralentiza el 25 por ciento de la producción. , No todo.
Punto de claridad que hay En este ejemplo se explica una de las bellezas del diseño celular.
siempre una pérdida asociada a Son un dispositivo natural de reducción de variaciones y nos ayudan a
la variación en el sistema… ejecutar la táctica de mejora del flujo, gestionando el proceso para
¡¡Siempre!! absorber las desviaciones.
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Resumen de Resultados
Entonces, resumiendo, ¿cómo mejoró nuestra producción la conversión a células?
• Con pérdidas menores, la línea de flujo de 21 estaciones sólo podría producir 163 unidades/hora. • Al
utilizar el diseño celular redujimos el desperdicio de espera, causado por la interacción de variación y eventos
dependientes, y deberíamos haber podido producir alrededor de 214 unidades/hora.
celular.
Primero, analizamos los desechos en el sistema; Nuestro enfoque fue la eliminación de residuos. Luego,
utilizando células, pudimos eliminar la mayor parte de los desechos. Ya tenían implementado un sistema de producción
pull, que utilizaba flujo de una sola pieza, pero utilizamos el equilibrio de líneas y la conversión a fabricación celular.
Esto nos permitió reducir los desperdicios de espera y transporte y utilizar de manera más efectiva nuestra mano de
obra. Las reducciones del tiempo de ciclo fueron una gran parte de nuestras ganancias, al igual que la comprensión
de cómo las variaciones y los eventos dependientes estaban afectando nuestra tasa de producción. Cambiar el
diseño a producción celular permitió tiempos de ciclo más largos, de modo que pequeñas variaciones en las técnicas
no afectaron la producción tanto como con los tiempos de ciclo más cortos. Estas fueron las técnicas Lean empleadas
para lograr el aumento del 63 por ciento en la producción por hora, así como lograr una producción por hora más
nivelada.
Sin embargo, estos avances no se lograron en el vacío. Ya se habían implementado y estaban funcionando
varias técnicas Lean. Primero, para lograr el flujo, el original
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CAPÍTULO 14
La historia de la línea alfa
Cómo me involucré
La Línea Alpha fue la primera de muchas líneas de producción en esta maquiladora mexicana,
Bueno Electronics. Fue la primera planta en México de este fabricante con sede en Europa, que
se mudó a México para aprovechar el bajo costo de la mano de obra y la proximidad a la industria
automotriz estadounidense. Dado que esta fue su interacción inicial con la industria automotriz
de EE. UU. y no sabían cómo tratar con sus clientes ni tenían las habilidades necesarias para
satisfacer las demandas de sus clientes, nos contrataron para ayudarlos.
En Bueno Electronics pusieron en marcha la Línea Alpha, y luego de su auditoría inicial de
clientes, en la que obtuvieron una puntuación reprobatoria de 41 (75 era el mínimo aceptable),
nos contactaron para ayudarlos. Su principal debilidad fueron las técnicas estadísticas, donde
obtuvieron una puntuación de 0 sobre 10 posibles en cuatro áreas diferentes de aplicaciones estadísticas.
Les preocupaba especialmente la necesidad de implementar un control estadístico de procesos
(SPC) para todas las características críticas de los productos y procesos, una habilidad de la que
carecían por completo. Aquí es donde se desarrolla la historia del liderazgo y el compromiso de la gestión.
Durante varios años, a medida que Bueno Electronics crecía, los ayudamos a implementar
una serie de sistemas eficientes, incluidos sistemas de producción pull, fabricación celular y una
iniciativa OEE, por nombrar solo algunos. Además, lograron grandes avances en la mejora de su
flexibilidad y capacidad de respuesta mediante la reducción de los plazos de entrega. Sin
embargo, la mejor parte de la historia de Bueno Electronics ocurrió cuando inicialmente nos
pidieron que los ayudáramos en Alpha Line. De particular importancia fue cómo reaccionó su
dirección cuando pusieron en marcha esta línea de producción. Eso preparó el escenario para
todo el éxito que siguió, incluido su viaje para convertirse en una instalación eficiente. Esta es esa historia.
211
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"
La formación es tarea de todos. capacitación y, como todos los demás, tanto gerentes como
no gerentes,
—(Punto 14)
Nosotros Deming
Completó el proyecto y aprobó el examen final.
El director de la planta dio un ejemplo inequívoco.
“Adoptar una nueva filosofía. A continuación de este grupo directivo, se capacitaron en
Estamos en una nueva era económica. SPC otros supervisores, ingenieros y técnicos.
La dirección occidental debe Después de la capacitación en SPC, se enseñaron otras
técnicas como MSA, C&R y DOE. En cada caso, el equipo
despertar al desafío. Deben
directivo fue el primer grupo capacitado. Además, se
aprender sus responsabilidades
impartieron clases sobre resolución de problemas de Kepner
y asumir el liderazgo para el Tregoe y posteriormente nos contrataron para ayudar en la
cambio”. implementación y el apoyo que tan a menudo se necesita en
—(Punto 2) estos esfuerzos.
Nosotros Deming No fue sorprendente que todo el esfuerzo tuviera un gran
impulso y muy rápidamente las mejoras en el proceso se
hicieron evidentes.
Por esa época, el gerente de la planta se acercó a mí con una preocupación específica. Se le
presentó una solicitud de créditos para la construcción de la segunda instalación de reelaboración. Le
molestó. Le habían asegurado que todas las estaciones de trabajo (tenían una línea de 28 estaciones)
tenían una efectividad del 98 por ciento o más, excepto una que tenía dificultades con un 88 por
ciento. Se permitía volver a trabajar en este producto, pero sabía que algo andaba mal. Hicimos un
análisis rápido de la línea y descubrimos que su rendimiento por primera vez (FTY) era inferior al 50 por ciento.
Esto significa que menos del 50 por ciento del producto total pasó por el proceso de producción la
primera vez, sin reelaboración. Más del 50 por ciento del producto necesitaba ser reelaborado al
menos una vez, y algunas unidades eran reelaboradas más de una vez. Cuando se le explicó esto al
director de la planta, éste quedó asombrado, pero inmediatamente aprobó la estación de retrabajo.
Como buen administrador que era, convocó a los gerentes de ingeniería y producción, y estando
nosotros también presentes, dio las siguientes instrucciones:
parte del plan para mejorar el FTY, uno de los elementos de acción necesitaría
será el desmantelamiento de la segunda estación de retrabajo.
El liderazgo mostrado por el director de la planta fue mucho más allá de la formación. Se aseguró de que:
• La métrica de FTY se publicó claramente al frente de todas las líneas de producción. • FTY se
por el director de planta, se realizaba una reunión para abordar FTY y FTY únicamente. A esta reunión
asistieron todos los directivos de la planta y las actas se distribuyeron a todos los que ocupaban
puestos de supervisión.
No había duda de que FTY era importante y no había duda de que el gerente de la planta estaba liderando
este esfuerzo. Este esfuerzo se pudo escuchar, ver y sentir en todos
300
250
200
150
100
50
90.0
80.0
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Mar01 Abr01 May01 Jun01 Jul01 Ago01 Sep01 Oct01 Nov01 Dic01 Ene02 Feb02 Mar02 Abr02 May02 Jun02 Jul 02 Ago02 Sep02 Oct02 Nov02 Dic02 Ene03 Feb03 Mar03 Abr03 May03 Jun03 Jul03 Ago03 Sep03 Oct03 Nov03 Dic 03 Ene04 Feb04 Mar04 Abr04
aspectos del negocio. Y a juzgar por los resultados que se muestran en la figura 142, es obvio
que este esfuerzo y liderazgo no sólo persistieron sino que tuvieron éxito.
ahora tenía el 45 por ciento de la demanda, mientras que el cuarto proveedor había sido eliminado
por completo. Los dos proveedores de respaldo restantes tenían cada uno el 27,5 por ciento del
negocio. En los años siguientes, Alpha Line aumentó su capacidad y después de tres años abastecía
el 70 por ciento de la demanda, con un proveedor de respaldo asumiendo el 30 por ciento restante.
Una mirada al progreso realizado por la planta, como se muestra en la tabla Historial de calidad en la
Tabla 141, muestra qué tan bien se desempeñó la planta.
En esta línea de proceso, había una estación de “retoque” de soldadura; de hecho, la planta tenía
varias, incluidas las estaciones de retrabajo. Aquí, un operador haría reparaciones menores usando un
soldador. Esta estación tuvo una alta tasa de consecuencias. Para comprender mejor el proceso, se
realizó un DOE (Diseños de experimentos) y se descubrió que la calidad de la soldadura y la
temperatura del soldador eran las dos características clave del proceso. Se compró la soldadura
adecuada y se controló la temperatura del soldador y se colocó en SPC. Se utilizó un gráfico Xbarra
R. Cada hora se reunían subgrupos de tres y se trazaban los mapas. El gráfico mostró rápidamente la
aparición de una causa especial después de aproximadamente 20 horas de operación. Un análisis
rápido determinó que se habían acumulado fundente y residuos en la plancha y se instituyó una limpieza mecánica
Se convirtió en parte del procedimiento operativo estándar y al comienzo de cada turno, todos los
operadores limpiaban sus soldadores. Además, en este momento la frecuencia de muestreo se cambió
de cada hora a cada dos horas.
Se encontraron algunos problemas menores, pero el FTY aumentó aproximadamente un 4 por
ciento en esta estación. (Recuerde que una estación estaba al 88 por ciento FTY; esto fue todo).
Durante los dos meses siguientes, el muestreo se cambió a cada cuatro horas y el rendimiento aumentó
otro 2 por ciento, aunque no estamos exactamente seguros de por qué; siempre lo he sospechado. se
debió al efecto Hawthorne.
El efecto Hawthorne
En la planta de Western Electric en Cicero, Illinois, de 1927 a 1932, se realizaron estudios sobre
las condiciones del lugar de trabajo y el desempeño de los trabajadores. En una serie de pruebas,
(recuerde que una estación estaba al 88 por ciento FTY; esto fue todo). En las dos siguientes se
planteó la hipótesis de que la productividad de los trabajadores mejoraría si la iluminación del lugar
de trabajo fuera meses, el muestreo se cambiara a cada cuatro horas y el rendimiento Subí otros 2
por mejor. Mejoraron la iluminación y, como era de esperar, el centavo de productividad de los
trabajadores, aunque no estamos exactamente seguros de por qué; siempre sospeché que se debía a
la rosa. Alguien cuestionó la validez de esta prueba, por lo que realizaron otra prueba.
Efecto Hawthorne.
En éste les dijeron a los trabajadores que la prueba fue tan exitosa que iban a aumentar aún más
la iluminación. Hicieron sus cambios y la productividad de los trabajadores aumentó una vez más.
Sin embargo, en lugar de aumentar los niveles de iluminación, en realidad los habían reducido; lo
que llevó a los investigadores a concluir que había otras dinámicas a considerar. Este y otros
experimentos los llevaron a desarrollar lo que se conoce como el "Efecto Hawthorne". Una definición
del efecto Hawthorne es:
Las personas seleccionadas para un estudio de cualquier tipo pueden mejorar su desempeño o
comportamiento, no debido a ninguna condición específica que se esté probando, sino simplemente por
toda la atención que reciben.
Tomamos el muestreo a una vez por día y utilizamos solo un punto de datos, transfiriendo la información
a un gráfico XmR para individuos. Esto continuó durante varios meses y el proceso mostró una estabilidad
notable, con Cpks superiores a 3,0. En este punto, descontinuamos el SPC por completo y el proceso
continuó sin defectos en las estaciones de soldadura.
Entonces, ¿qué pasó? ¿Exactamente cómo ejecutamos este propósito del SPC, que es dejar de
realizar SPC?
Bueno, utilizamos la información de SPC para hacer el proceso más sólido. Primero implementamos
una forma simple de mantenimiento: limpieza de puntas. Dado que el proceso era estable, redujimos la
frecuencia de muestreo para reducir el costo del SPC. Luego, mediante un cuidadoso seguimiento del
SPC, obtuvimos información adicional sobre el proceso. Usamos esta información para realizar cambios
en el proceso; en este caso, un MP mensual, lo que aumentó la solidez del proceso. Mientras tanto,
redujimos el costo del muestreo y el análisis hasta que pudimos eliminar por completo el SPC.
• Tiempo
• Presencia
• Atención de gestión
• Apoyo (incluyendo mano de obra, capital y apoyo emocional)
(Debemos hacerlo; debemos estar en el piso, observando hablar con la gente e
imaginando cómo hacerlo mejor; la implementación Lean no es un deporte para
espectadores).
5. ¿Está dispuesto a preguntar, responder y actuar: “¿Cómo puedo hacer que este servicio
sea más flexible, más receptivo y más competitivo? (Debemos ser curiosos, estar dispuestos
a escuchar a todos, incluidos compañeros, superiores y subordinados por igual, sin importar
lo doloroso que pueda ser, y luego estar dispuestos y ser capaces de realizar los cambios
necesarios).
La evaluación a continuación ofrece una crítica prueba por prueba de cómo se desempeñó la
administración a medida que lograron grandes avances en Alpha Line.
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¿Cómo anotaron?
1. Al asistir a toda la capacitación (y también completar un proyecto), demostraron su compromiso con el
aprendizaje. Entonces, en este punto, reciben la puntuación más alta.
2. En cuanto al punto dos, mostraron apertura intelectual en todo momento. Primero, cuando recomendamos que
fueran los primeros en recibir capacitación, el gerente de la planta estuvo de acuerdo. Cuando se hizo la
solicitud para la segunda estación de reparación y les dimos nuestra recomendación, nos escucharon.
Además, no sólo hicieron una evaluación clara de sus habilidades (es cierto que esto se destacó por la baja
puntuación en su auditoría inicial de clientes), sino que a medida que surgieron problemas escucharon a los
demás, aceptaron sus responsabilidades y proporcionaron el liderazgo para tener éxito.
3. Respecto a la honestidad intelectual, fue su sello distintivo, por lo que obtuvieron buenos puntajes en este
categoría también.
4. Su empresa era el modelo del compromiso directivo. No estoy seguro de cómo podrían haberse comprometido
más como gerentes. Realizaron las sencillas tareas administrativas de contratar a las personas adecuadas,
crear las metas y encontrar las finanzas para pagar los esfuerzos. También realizaban las tareas más difíciles
desde el punto de vista administrativo: asistir a capacitaciones, dirigir reuniones y pasar tiempo en la planta y
con la gente. Estos últimos tres elementos afectan profundamente el horario de un gerente y, por lo tanto, a
menudo son menospreciados, pero en este caso no ocurrió tal cosa, a pesar de que ya estaban trabajando
muchas horas.
5. Eran curiosos y abiertos a cambiar lo que fuera necesario para alcanzar el objetivo.
objetivos que habían establecido.
Francamente, en las cinco pruebas obtuvieron puntuaciones extremadamente buenas, lo que es una señal de por
qué pudieron lograr avances tan enormes durante un período largo y sostenido. Resultados como este no se obtienen sin
un equipo directivo comprometido.
¿Cómo manejó el equipo directivo de Alpha Line los fundamentos del cambio cultural?
Veamos las acciones de la dirección de Alpha Line en relación con la implementación de cualquier iniciativa de cambio
cultural (ver Capítulo 6). ¿Cómo manejó el director de la planta las tres cuestiones fundamentales?
Se hizo, el esfuerzo fue un éxito. Este éxito inicial impulsó una motivación aún mayor.
El equipo directivo había creado un entorno de éxito, un entorno que decía claramente: "Haremos lo
que sea necesario para tener éxito y esperamos lo mejor de usted".
Todos respondieron en consecuencia, como suele hacer la gente.
• Su creación de toda una serie de “problemas” al establecer metas para FTY. • La claridad
con la que la gerencia comunicó todo esto a toda la fuerza laboral.
Todos conocían los objetivos y la dirección de la iniciativa de calidad.
• El hecho de que cada vez que había un problema, la dirección actuaba, haciéndolo de forma
reflexiva, rápida y decisiva.
CAPITULO 15
Si su objetivo es la mejora de procesos y la eliminación de desperdicios, las mejoras de la Línea Bravo muestran de
manera espectacular cuán importantes son las reducciones en los plazos de entrega. También muestran cuán importante
es el jidoka para estas mejoras de procesos. Las reducciones en los plazos de entrega cumplen muchas funciones
valiosas, siendo las más importantes:
• Rotación rápida del producto, que requiere menos inventario con las consiguientes pérdidas de espacio excesivo,
equipo excesivo para administrarlo y mano de obra excesiva para manejarlo, por nombrar solo algunos.
Finalmente, explicamos cómo se aplicaron las siete técnicas para reducir el tiempo de entrega y mejorar el flujo en
la Línea Bravo y cómo estos cambios dieron como resultado una reducción del tiempo de entrega de la primera pieza en
un 97 por ciento, una reducción del tiempo de entrega del lote en un 81 por ciento y una reducción de más del 60 por
ciento en el consumo de mano de obra.
Información de contexto
Mi empresa fue llamada a “utilizar tecnología Lean para mejorar el desempeño” de la Línea Bravo. El problema se expresó
de la siguiente manera: “La línea no puede satisfacer la demanda de 10.000 unidades por semana. Está bien diseñado,
tiene un tiempo de ciclo que debería satisfacer fácilmente la demanda en una semana laboral de cinco días, pero
constantemente necesitamos trabajar horas extras. De hecho, estamos trabajando los sábados y domingos a pesar de
que el plan de producción dice que no deberíamos hacerlo. La situación ha empeorado tanto que incluso hemos tenido
que poner en servicio la línea de servicios públicos en ocasiones, trabajando efectivamente un octavo día, solo para
satisfacer la demanda regular. La calidad es extremadamente buena, un proceso con rendimiento Six Sigma, pero
simplemente no podemos satisfacer la demanda”.
221
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Preguntamos sobre la OEE (Eficacia general del equipo) para esta línea y
ellos no lo sabían, pero pudimos descubrir la siguiente información.
• Casi todos los pasos fueron de montaje manual simple, sin equipo importante hasta
examen final.
• Creían que la disponibilidad de líneas estaba muy por encima del 95 por ciento, cerca del 100
por ciento.
más de un mes. • Recientemente habían realizado estudios de tiempo de línea y tenían gráficos de equilibrio
de línea y tablas de trabajo de combinación estándar publicadas en la línea para el producto. •
Toda la planta había comenzado una iniciativa lean con algunos kanbans de retiro y había comenzado a
utilizar células de fabricación en forma de U. • En esta línea, que
• Dentro de cada celda tenían un sistema de extracción, usando espacios kanban , y los operadores no
reenviaban los lotes pequeños a menos que los espacios kanban estuvieran vacíos.
• Todos los modelos eran muy similares, con más del 90 por ciento de los componentes
siendo el mismo en los 11 modelos.
apilaron cuatro bandejas en una caja pequeña y se empacaron cinco cajas pequeñas en una caja más grande,
para un total de 1000 unidades por caja, y un lote de envío típico era de 2000 unidades, o dos cajas
grandes en una plataforma. • La demanda de los
clientes era de 10.000 unidades por semana de una combinación de modelos, pero como el tiempo de cambio
era mínimo, la combinación de productos no era un problema. Sus problemas eran tres:
necesitaba casi un 70 por ciento de mano de obra adicional para fabricar un lote.
Implementando la receta
Hicimos algunos cálculos preliminares y pudimos comprender fácilmente algunos de los problemas con los tiempos
de producción y los envíos perdidos. Sin embargo, todavía no pudimos explicar la magnitud del trabajo adicional
requerido. Tampoco pudimos explicar la necesidad de trabajar ocho días para producir cinco días de producto.
• Establecer jidoka
Nuestro estudio
15
10
5
0
123456789
Estación de trabajo
30
25
20
Su estudio
gesiT(
)sodonpum
15 Nuestro estudio
10
0
1234 5
Estación de trabajo
los números nunca habían sido actualizados. Esto, por supuesto, era parte de su problema, pero sólo una parte muy
pequeña.
Completamos la evaluación de tres partes (tiempo de espera, verificación de equilibrio de estación a estación y
análisis de cuellos de botella) del gráfico de equilibrio, pero no reveló en absoluto por qué el sistema no podía satisfacer
la demanda. Takt fue de 39 segundos, por encima del cuello de botella de 35 segundos. Sin embargo, dicen que se
necesita el doble de tiempo para producir un pedido, lo que significa que tienen un tiempo de ciclo efectivo de 78
segundos. Está claro que el tiempo del ciclo de diseño no fue un problema. Esta evaluación no fue particularmente
reveladora, pero sí mostró que el equilibrio de líneas era simplemente terrible. Los tiempos de ciclo variaron de 35 a 13
segundos; esto debía corregirse, pero como dije, no explica nuestros problemas. En cierto nivel, eso explica por qué
tenían personal adicional. Pero ¿por qué los trabajos requerían habitualmente más tiempo de entrega?
Para resolver esta pregunta, necesitábamos hacer un gráfico de equilibrio de líneas con nuestros datos. Primero,
necesitábamos encontrar un tiempo de ciclo razonable. Normalmente, este es el takt time multiplicado por el OEE (como
fracción decimal). En este caso, decidimos confiar en la palabra de la dirección. Recordemos, dijeron, que las pérdidas
de calidad son inferiores a 3,4 PPM y las pérdidas de disponibilidad son prácticamente nulas. En ese caso, todas las
pérdidas de OEE se debieron a variaciones en el tiempo de ciclo, por lo que el cálculo de OEE básicamente perdió su
valor. Ahora sabíamos hacia dónde dirigir nuestra atención. En consecuencia, calculamos el resto del rediseño
basándonos en un OEE de 1,00, por lo que el tiempo takt se convirtió efectivamente en tiempo de ciclo.
El trabajo (del estudio de tiempos) para la Celda 1 fue de 207 segundos y el trabajo para la Celda 2
Fueron 105 segundos. En consecuencia, para un ritmo de 39 segundos :
Los gráficos de equilibrio de líneas para el flujo rediseñado ahora se parecían a los de las Figs. 153 y 154.
Ahora necesitábamos rediseñar las estaciones de trabajo. Resultó ser sorprendentemente sencillo.
Creamos una “Pila de tiempo de elementos de trabajo” (consulte el Capítulo 16 para ver un ejemplo) y pudimos
redistribuir el trabajo muy bien en ambas celdas. Esto fue fácil de hacer ya que los elementos de trabajo eran casi todos
manuales y casi todos pasos del proceso de corta duración. Además, cada puesto de trabajo contaba con varios pasos
del proceso y el personal estaba altamente capacitado.
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40
30
gesiT(
)sodonpum
20
10
0
123456
Estación de trabajo
40
30
gesiT(
)sodonpum
20
10
0
123
Estación de trabajo
Estableciendo Jidoka
Hicimos otro acuerdo con la dirección, que sabíamos que sería fundamental.
El acuerdo fue que si teníamos un problema de calidad, pararíamos la línea y no la pondríamos en marcha
hasta que se solucionara el problema. Sabíamos que sería crucial contar con este tipo de concepto de
jidoka . Al principio, se opusieron a esta propuesta. Ni siquiera intentamos explicar lógicamente lo importante
que era esto, pero cuando les recordamos que habían caracterizado la línea por tener pocos problemas de
calidad, aceptaron de mala gana.
• Sus preocupaciones sobre la calidad se centraban únicamente en el producto. Tenían muy poco
interés y comprensión de la capacidad y la estabilidad del proceso. • La gerencia nunca
mencionó que el retrabajo fuera una preocupación. Literalmente tenían que estar ciegos para no
verlo. Era una norma culturalmente aceptable pasar por alto la reelaboración. Una vez que
iniciamos el proceso y observamos su funcionamiento, los defectos resaltaban. Nuestro
concepto jidoka hacía que fuera procesalmente inaceptable proceder sin solucionar los
problemas.
• Su visión del tiempo de inactividad era, cuanto menos, extraña. No consideraron que la línea
estuviera fuera de servicio mientras se llevaban a cabo todos estos trabajos de reelaboración,
aunque no pudieron producir exactamente nada. Así era “cómo hacemos las cosas aquí”,
dijeron.
Y la lista podría seguir. En este punto, “comenzamos a ver” que el retrabajo requerido extendía el
tiempo para producir un lote y también consumía mucha más mano de obra de la diseñada.
Los resultados
Veamos ahora el impacto de nuestros esfuerzos en el desempeño de la línea. Revisaremos varios
aspectos incluyendo:
1
([35 50]/60) 8/60 = 3,9 horas (el tiempo de llenado de la línea para ocho estaciones, la primera pieza aparece en la estación 9 para
inspección; el tiempo total de entrega sería de más de nueve estaciones)
2
(39 2 5)/60 = 6,5 min (en el tiempo de llenado de flujo de dos piezas para las cinco estaciones, aparece en el No. 6)
3
([([35 50]/60) 9] + [([35 50]/60) 19])/60 = 13,6 horas (el tiempo de llenado de línea para las nueve estaciones, más el tiempo para
producir 19 bandejas más para hacer el lote de transferencia de 1000 unidades)
4
Por observación
5
([30 50]/60) 4/60 = 1,7 horas (tiempo de llenado de línea para cuatro estaciones; la estación 5 también era una estación de inspección)
6
(39 4 2)/60 = 5,2 minutos (tiempo de llenado de línea para cuatro estaciones; la estación 5 también era una estación de inspección)
7
([([30 50]/60) 5] + [([30 50]/60) 19])/60 = 10.0 hrs (tiempo de llenado de línea para cinco estaciones, más el tiempo para producir 19
bandejas más)
8
(13,6 2) + 46 + 52 + (10 2) = 145,2 horas, o 6,05 días (tiempo de entrega para hacer dos lotes de 1000 unidades en la celda 1, más dos
tiempos de cola, más el tiempo de entrega para hacer dos lotes en celda 2)
9
(6,5 + [(39 50)/60] + 360 + 5,2 + [(2000 39)/60])/60 = 28,4 horas (este es el tiempo de entrega de la primera PC en la celda 1, más el
tiempo para llenar una bandeja, el lote de transferencia; más el tiempo promedio de cola, más el tiempo de la primera computadora de la celda
2, más el tiempo para finalizar el lote
Como resultado de las técnicas de jidoka y destrucción de lotes, el proceso mejoró dramáticamente y los resultados
del tiempo de entrega en la Tabla 151 muestran solo algunos de los beneficios logrados.
Los siguientes son algunos puntos que vale la pena repetir, algunos con un toque ligeramente diferente:
• La táctica de control de cantidades más importante para la mejora del proceso es a menudo la reducción
del tiempo de entrega de la primera pieza. Esto se logra principalmente mediante una reducción en el
tamaño del lote, idealmente pasando al flujo de una sola pieza. Una vez logrado, esto permitirá que el
proceso de resolución de problemas responda y, en este caso, la repetición del trabajo se puede reducir
tanto de forma por lotes como de forma permanente.
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Después de asomarse
Otros impactos Caso original al proceso % de reducción
Impactos espaciales 8 días de línea por Menos de 5 días de línea por ~70%
semana, más 600 semana, con menos de 100 pies
pies cuadrados de cuadrados de inventario de reserva
inventario de reserva
• Al implementar jidoka como lo hicimos nosotros, utilizando paradas de línea, literalmente equiparamos calidad
con producción. Si la calidad era mala, la producción iba a cero hasta que la calidad se restableciera como
buena. Este es el comienzo de un enorme cambio cultural desde una actitud de "la producción triunfa sobre
todo" a una actitud de "sólo permitiremos la producción de productos que sean satisfactorios para nuestro
cliente".
• El tiempo de entrega general es una métrica muy importante. Es el signo tanto de flexibilidad como de capacidad
de respuesta. La reducción del tiempo de entrega general se logra básicamente reduciendo los tiempos de
espera de los lotes y los retrasos en los procesos, o “tiempo de cola”, como algunos lo llaman. En este caso,
los retrasos en el proceso, debido a la situación de desequilibrio, también contribuyeron en gran medida al
tiempo de entrega general.
• Al convertir a flujo de una sola pieza (en realidad, dos en este caso), permitimos encontrar y resolver los
problemas de calidad. Encontrar y eliminar problemas de calidad no son elementos básicos de Lean.
Encontrar y eliminar problemas de calidad no es control de cantidad , es control de calidad . Es un precursor
de Lean. Esto nos permitió reducir las necesidades de mano de obra de 336 md a 210 md por 10.000
unidades. Esto supone un enorme ahorro o, mejor aún, una enorme reducción de pérdidas. (Consulte la
Tabla 15.2 anteriormente: 210 md se calculan entre 14 personas, durante cinco días en tres turnos para
producir las 10 000 unidades; en otras palabras, la dotación de personal planificada).
• La segunda reducción, de 210 md a 135 md por 10.000 unidades, se produjo equilibrando la producción en
línea con el takt. Esta no es una técnica Lean nueva. Es una antigua herramienta de ingeniería industrial
conocida por todas las empresas manufactureras que tiene importantes costes laborales. • Después de que
la línea estuvo equilibrada y
fluida, ¡mejoró! Recuerde que las tasas de producción aumentaron incluso después de haber completado nuestros
cambios.
En resumen
• La empresa ahora pudo producir según lo programado y los envíos perdidos se redujeron a cero. • El tiempo de
entrega de la primera
• Ahora habían reducido el tiempo de entrega del lote de más de seis días a menos de
30 horas.
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• Descubrieron que podían alcanzar estas cifras con mucha menos mano de obra. Redujeron de 336 md/
10,000 unidades… al plan de 210 md/10,000 unidades… y luego a un nuevo mínimo de 135 md/10,000
unidades. Todo ello prácticamente sin inversión adicional.
¡Y apenas estaban comenzando!
de la Línea Bravo es como muchas historias de Lean. No fue sólo un esfuerzo por hacer un proceso Lean a través
de esfuerzos de control de cantidad. Fue a la vez un esfuerzo por abordar las cuestiones fundamentales de la
calidad y utilizar herramientas de control de cantidad para realizar mayores mejoras en la reducción de residuos.
Tenga en cuenta que la mayoría de los enormes avances provinieron de la implementación de las cuestiones
fundamentales.
Sin embargo, por el momento centrémonos en la cultura que rodeó este cambio en el proceso. Impulsaron un
cambio exitoso en el proceso porque, al menos para este proyecto, tuvieron un buen liderazgo. Existía un plan que
los involucrados entendían y actuaban en consecuencia. En segundo lugar, claramente tenían la motivación para
seguir adelante. Los crecientes costos laborales de la línea hacían que el producto no fuera rentable y la situación
se estaba deteriorando. Finalmente, reconocieron que no contaban con los solucionadores de problemas
necesarios, por lo que los adquirieron. Queda por ver si institucionalizarán estas cuestiones culturales, pero por el
momento abordaron adecuadamente las tres cuestiones fundamentales del cambio cultural, por lo que este esfuerzo
fue un gran éxito.
• Comprender la variación
• Disponibilidad
• Jidoka
lotes. • Reducir tanto el WIP como los plazos de entrega, lo que provocó una mejora significativa en
el flujo
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Las herramientas de control de cantidad habrían sido mucho menos efectivas si no se hubieran abordado
los problemas de control de calidad. En conjunto, estas herramientas mejoraron el rendimiento y ocurrió lo
siguiente:
• Se mejoró la calidad.
• Se redujeron los plazos de entrega.
Estos tres son los objetivos clave de Lean (nuevamente, consulte el Capítulo 20).
2. Reducir el tiempo de espera de la pieza Es el tiempo que una sola pieza espera para ser procesada.
Aquí el tiempo de espera se reduce mediante el equilibrio, por lo que el flujo se sincroniza.
En el caso original, el tiempo del ciclo lo controlaba la estación uno a 35 segundos, por lo que tomó
35 segundos por estación, multiplicado por nueve estaciones en la Celda 1, para recorrer la línea, o
315 segundos, pero solo se realizaron 207 segundos de trabajo. . Hubo 108 segundos de tiempo de
espera por pieza causados por una mala sincronización solo en la Celda 1. Nuevamente, en este
caso, el tiempo de espera se redujo, pero no tuvo un gran efecto en el tiempo de entrega; sin
embargo, ciertamente hizo que el proceso fluyera mejor. Tras el reequilibrio del trabajo, los beneficios
conseguidos al reducir el tiempo de espera por pieza se reflejaron en reducciones de mano de obra.
3. Reducir el tiempo de espera de lote Es el tiempo que una pieza, dentro de un lote, está esperando
para ser procesada. En este caso, es sustancial y aumenta el tiempo de entrega general, pero lo
más importante es que aumenta el tiempo de entrega de la primera pieza. Este tiempo a menudo se
pasa por alto, pero es increíblemente importante. Siempre habrá problemas de calidad y producción
y estos problemas deben descubrirse rápidamente para poder resolverlos. Si el tiempo de espera
del lote es como el caso original de la Línea Bravo, las primeras piezas tardan 3,9 horas en llegar a
la inspección final. Si se encuentra un problema en la inspección final, ahora tenemos más de 400
piezas para inspeccionar y reelaborar, para cada problema que encontremos. Si el plazo de entrega
es más corto, los problemas surgen más rápidamente y podemos reaccionar más rápidamente. En
nuestra primera ejecución, nos detuvimos cinco veces en el primer lote para corregir problemas. Este
impacto por sí solo podría haber explicado el enorme exceso de gastos laborales para ejecutar esta
línea en el caso base. Para reducir los tiempos de espera de los lotes, reduzca el tamaño de los lotes
como lo hicimos aquí. El objetivo de los tamaños mínimos de lote es el flujo de una sola pieza.
4. Reducir los retrasos en el proceso Este es el tiempo que un lote completo espera para ser procesado.
A menudo se le llama tiempo de cola. Aquí pudimos reducirlo de un promedio de 49 horas a 6 horas.
Esto se debe a la falta de sincronización y también a retrasos en el transporte. Los procesos de
acoplamiento cercano, o realizarlos en la misma celda, mitiga este problema. Kanban puede ayudar
con esto, pero kanban es sólo una forma de
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sacar lo mejor de una situación pésima. Mejores formas de reducir los retrasos en el procesamiento son
sincronizar las operaciones, cerrar los procesos y nivelar la tasa de producción tanto para la tasa como para la
combinación de modelos.
5. Gestionar el proceso para absorber desviaciones, resolver problemas Para la Línea Bravo, no destacamos
específicamente ninguna aplicación de esta técnica. Hay muchas fuentes de desviación que aumentan los
tiempos de producción, como averías de maquinaria, desabastecimientos y paradas por problemas de calidad,
por nombrar sólo algunas. Todas estas desviaciones hacen que los inventarios aumenten, y los inventarios son
el enemigo de la manufactura ajustada: queremos llegar a cero inventario si podemos. Entonces, siempre que
tengamos variación en el sistema, no agreguemos inventario... en lugar de eso, ataque la variación.
6. Reducir los retrasos en el transporte. El flujo de una sola pieza, la sincronización y la nivelación del producto
ponen énfasis en el transporte, que también es un desperdicio. Para reducir este desperdicio, se pueden
emplear varias estrategias:
• Kanban es lo primero en lo que piensa la mayoría de la gente, pero el kanban tiene inventario y crea un
segundo retraso, el retraso en la transferencia de información, por lo que es un doble desperdicio en sí
mismo. Intente evitar los sistemas kanban utilizando en su lugar operaciones estrechamente acopladas,
como las de una celda, y el uso de transportadores, como hicimos aquí.
7. Reducir los tiempos de cambio; Emplear tecnología SMED (Single Minute Exchange of Dies) La línea Bravo
tenía tiempos de cambio muy cortos, por lo que no hicimos aplicaciones de tecnología SMED aquí.
• Cree un mejor flujo moviendo la Celda 2 para que esté al lado de la Celda 1 y elimine la cola, luego conviértala a
una disposición única de celda U de siete estaciones
Resultados potenciales
operar en un tiempo de ciclo ligeramente inferior al takt y ejecutar ambas células con sólo 6,4 personas (en realidad,
7).
• La mano de obra consumida sería inferior a 105 díashombre por 10.000 unidades.
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Y la historia continúa
En este caso, deberíamos hacer estos cambios y luego proceder a implementar la prescripción y utilizar
aún más técnicas de control de cantidad . Cada mejora genera un nuevo estado presente que tendrá otro
conjunto de oportunidades, y la historia continúa para siempre.
CAPITULO 16
Usando la receta—
Tres estudios de caso
En este capítulo
En este caso, cubriremos tres estudios
las prescripciones dede
se aplican caso que siguen
manera las prescripciones.
algo diferente. Enson
Estos ejemplos cada
incluido para que pueda ver la variedad de aplicaciones de las recetas. No es “mi camino o
la carretera”, ni es “todo o nada”. Sin embargo, las recetas le llevarán a obtener enormes
beneficios iniciales que la mayoría considera tan beneficiosos.
Fabricación Larana
El primer estudio, que se refiere a Larana Manufacturing, es la historia de una instalación que
quería implementar una iniciativa Lean. Esta empresa es un buen ejemplo de la segunda receta
de Cómo implementar Lean: la receta para el proyecto Lean, sin aplicar realmente la primera
receta, Las cuatro estrategias para convertirse en Lean. De hecho, tenían tantas cuestiones
fundamentales (cuestiones de control de calidad) en las que trabajar que su iniciativa no
profundizó mucho en los esfuerzos reales de control de cantidades. Además, esta instalación
estaba bajo severas presiones financieras y contaba con un personal sin experiencia con
innumerables obstáculos que superar. No obstante, aplicaron muy bien la segunda receta,
abordaron las cuestiones fundamentales y lograron avances monstruosos a pesar de los
obstáculos. Es una historia de éxito asombrosa y energizante.
235
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La célula Zeta
La siguiente es una aplicación a una sola celda de procesamiento: la historia de la Célula Zeta. Lo he
incluido porque pudieron aplicar la Primera Prescripción, Las Cuatro Estrategias para Convertirse en
Lean, y lograr grandes avances iniciales solo con ella. También he incluido esto ya que suele ser el tipo
de proyecto que se lleva a cabo como parte de un esfuerzo Lean. Es decir, conversión de un solo
proceso o una sola celda a Lean Manufacturing. Una vez más, los avances logrados en esta célula de
producción fueron realmente sobresalientes. Ellos también se adoptaron en circunstancias muy adversas.
Motores QED
Además, se incluye un ejemplo de una disposición de procesamiento mucho más complicada para un
flujo de valor mayor en el caso de QED Motors. En este caso, aplicaron toda la Segunda Prescripción:
Cómo implementar Lean. Abordaron las cuestiones fundamentales para el cambio cultural, completaron
una evaluación completa de todo el sistema y abordaron a fondo la primera receta: las cuatro estrategias
para volverse eficiente para una de sus líneas de producción, la línea de motores. Entonces abordaron
los problemas de control de calidad y control de cantidad, incluido un análisis completo del flujo de valor.
Al igual que los dos ejemplos anteriores, sus ganancias también fueron enormes y rápidas.
• Ese fue casi el caso en Larana Manufacturing. Algunos miembros de la dirección local querían
cambiar, pero literalmente no había apoyo a nivel corporativo. • Eso es precisamente lo
que hicimos en el caso de la Célula Zeta. De hecho, los dueños de la planta NO QUERÍAN
cambiar y encontramos la manera de hacerlos cambiar.
“ No dejes que esas cosas
no puedes hacer, te impide Sólo porque no podamos cambiar toda la planta no
hacer aquellas cosas que significa que no podamos cambiar nuestro flujo de valor.
puedes …” Y el hecho de que no podamos cambiar todo el flujo de valor
Juan de madera no significa que no podamos cambiar las cosas en nuestra
área de influencia.
• Larana Manufacturing fabrica piezas eléctricas. Son un proveedor de segundo nivel para la
industria del automóvil.
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• La instalación se vio obstaculizada por una larga lista de lo que la mayoría de la gente llamaría
debilidades. Primero la planta era vieja. Sólo tres de las nueve líneas de producción tenían
menos de tres años y ninguna de ellas contaba con las últimas tecnologías para producir sus
productos. Además, el flujo del proceso fue deficiente. La mayoría de las líneas estaban mal
equilibradas, establecidas en islas y cargadas con una capacidad de producción desigual.
Larana Manufacturing tenía la carga de un personal técnico peligrosamente pequeño y solo
contaba con las habilidades básicas de calidad sin ninguna experiencia en Lean. El único
miembro del personal que estaba designado para ser el gerente de implementación Lean
renunció y ocupó otro puesto fuera de la empresa.
La rotación de personal a nivel de operador de línea era de alrededor del 8 por ciento mensual.
Para empeorar aún más las cosas, la planta se encontraba bajo severas presiones financieras.
Les ahorraré los detalles, pero la conclusión fue la siguiente: para que la planta sobreviviera,
tenían que reducir los costos operativos. Si eso no fuera suficiente, su oficina central mostró una
mano dura en el negocio, enviando representantes allí casi constantemente. Con toda esta
visibilidad, la “ayuda de la oficina en casa” era, en la mayoría de los casos, la “carga de la oficina
en casa”.
• Para colmo, el problema más grave fue que la alta dirección estaba utilizando paradigmas del
viejo mundo y no pensaba en absoluto en Lean. Desafortunadamente, en realidad pensaban
que eran pensadores Lean. Esto resultó ser una carga importante para todos cuando nos
embarcamos en esta iniciativa.
Incluso con todos estos problemas y obstáculos, Larana Manufacturing hizo un trabajo excepcional
al trabajar en los precursores de Lean, generando enormes ganancias financieras para las instalaciones.
Es verdaderamente una historia de "Lean bien hecho... bajo algunas condiciones muy sombrías".
Liderazgo
En primer lugar, el movimiento hacia el cambio cultural fue liderado por el director de la planta, Kermit,
que ocupaba su primer puesto importante de liderazgo en el sector manufacturero. Kermit tenía una
licenciatura en ingeniería y era uno de esos solucionadores de problemas naturales que todas las
empresas buscan pero pocas pueden encontrar. Además, aunque era bastante joven, entonces tenía 30
años, tenía una madurez superior a su edad. Esta madurez se manifestó tanto en su excelente juicio
como en su maravillosa relación con toda la fuerza laboral. Resultó ser un líder sobresaliente y dirigió el
esfuerzo extremadamente bien.
Juntos creamos un plan. Se aseguró de que toda la capacitación se impartiera a tiempo, de que se
realizara todo el seguimiento y de que participara activamente en todos los aspectos de la iniciativa. El
liderazgo fue un punto fuerte de este esfuerzo y se vio en los
resultados.
“Se nos dice que el talento
Motivación
La motivación de la fuerza laboral local no fue un problema. crea sus propias oportunidades.
Mientras estuve en estas instalaciones, puedo decir con certeza Pero a veces parece que
que las personas no sólo participaron en el esfuerzo, sino que El deseo intenso crea no sólo sus
dedicaron tiempo adicional para que funcionara . Con todas las propias oportunidades, sino también
distracciones mencionadas anteriormente, quedé sorprendido y sus propios talentos”.
satisfecho con el nivel de motivación de los empleados. Eric Hoffer
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Diez razones
En cuanto a las Diez Razones del fracaso, teníamos dudas sobre nueve de las diez razones:
El suministro fiable de materias primas era el único ámbito en el que no teníamos mayores preocupaciones.
La Evaluación Educativa
Las necesidades educativas eran bastante amplias e inmediatamente comenzamos a capacitarnos.
Capacitación introductoria
Recursos Humanos impartió a todos una introducción al Lean Manufacturing como parte de una formación
de sensibilización de dos horas de duración, que también incluyó una revisión del plan de implementación.
Entrenamiento gerencial
La dirección recibió formación durante un período de un mes, y cada sesión duró aproximadamente cuatro
horas. Temas incluidos:
• Introducción a la OEE
Otro entrenamiento
Se brindó capacitación específica a los involucrados, principalmente ingenieros y supervisores, en las
áreas de:
• La Casa de Lean
• Introducción a la OEE
• TPM
2. Completar una evaluación de todo el sistema del sistema de fabricación actual (descrito
en el cap. 19 y detallado en los Caps. 6 y 7).
3. Realizar una evaluación educativa de la fuerza laboral.
5. Rediseñar para reducir el desperdicio. (Esto es simplemente un resumen del Capítulo 7.)
La iniciativa OEE
Se puede ver que Larana Manufacturing había completado los pasos 1, 2 y 3. Nuestras
evaluaciones, especialmente la evaluación de los Cinco Precursores, nos dijeron claramente que
estábamos lejos de poder involucrarnos profundamente en un verdadero control de cantidades. En
consecuencia, elegimos implementar una “Iniciativa OEE” porque teníamos que trabajar para
mejorar los aspectos fundamentales del control de calidad. Esta Iniciativa OEE reemplazó
efectivamente los pasos 4 y 5. Luego establecimos objetivos OEE y evaluamos cada línea para las
actividades kaizen apropiadas . Para cada línea, desarrollamos un plan de mejora de ocho semanas
y estos planes fueron ejecutados por los ingenieros de procesos. Para brindar soporte, cada semana
Kermit revisaba el progreso con cada ingeniero y una vez al mes teníamos una revisión formal de
OEE, que tomaba alrededor de 90 minutos. En la revisión formal, se verificó el progreso, se
evaluaron las prioridades y se abordaron los recursos necesarios. En la Tabla 162 se muestra un
informe resumido del estado de ocho semanas, que está actualizado para la información de la semana 4.
Período Semanas 12 a 19
Información de producción
Pérdidas/Unidades OEE
este 8 Total a
Resumen de ganancias Semanas Fecha
Unidades totales/turno 0 0
Inversión de capital $0 $0 $0
La Iniciativa despegó, todos conocían su papel y se lograron avances casi instantáneamente. Este
establecimiento de objetivos, la implementación de actividades kaizen y el seguimiento fueron los pasos
6, 7 y 8 de la prescripción. En poco tiempo, habíamos logrado grandes avances.
Las tablas 163 y 164 muestran nuestros resultados después de completar el primer y tercer plan de
ocho semanas.
• Con el mismo personal, la misma maquinaria y las mismas materias primas, estas tres líneas
ahora podrían producir, en promedio, un 24 por ciento más de producto. El costo unitario
cayó dramáticamente. La mayor parte del producto adicional que fabricaban lo podían vender;
cuando no tenían una demanda incremental, ahora podían operar las líneas menos horas por
semana. • En la Línea 9, su demanda
mensual era de 1.000.000 de unidades cuando empezamos, la cual no se podía satisfacer,
incluso cuando trabajaban 24 horas al día, 7 días a la semana. Ahora la demanda podría
satisfacerse trabajando sólo cinco días a la semana, con el consiguiente enorme ahorro en
mano de obra y gastos generales.
Inversión de capital $0 $0 $0
• Con un 5 por ciento menos de materias primas, podían producir más productos y también se redujeron
las fugas de calidad hacia el cliente. Los costos de las materias primas cayeron dramáticamente.
• El desempeño financiero de cada línea aumentó en un promedio de más del 20 por ciento, teniendo en
cuenta todos los factores. La línea 9, que cuando empezamos tenía aproximadamente un 30 por
ciento de números rojos, había doblado la esquina y ahora estaba en números negros, ganando
dinero.
• Se modificaron varios puestos de trabajo y se eliminaron dos combinándolos con otros puestos de
trabajo. Esto implicó la simplificación del proceso y la mejora del flujo.
• Se instalaron Kanban para conectar el “esquema de procesamiento de la isla”. Esto dio como resultado
un flujo mejorado, utilizando sistemas pull con controles de inventario enormemente mejorados.
• Redujimos drásticamente el tamaño de los contenedores kanban (tamaño del lote de transferencia). En
este caso, la técnica Lean consistió en reducir el tamaño mínimo del lote para acelerar el flujo, lo que
redujo el tiempo de entrega de fabricación de 38 a 4,5 horas. • Se recalculó
• Había un puesto de entrega de materiales que contaba con personal sólo durante una parte del turno.
Lo convertimos en un puesto de tiempo completo y agregamos el movimiento kanban a sus funciones.
Formalizamos tanto una ruta de entrega de materiales como un cronograma.
Mejoras operativas
Ahora las líneas 3 y 7 también están listas para actividades de control de cantidades. Es hora de aplicar las
cuatro estrategias para volverse Lean (descritas en detalle en el capítulo 6), modificar el plan y divertirse un
poco más.
excelente resolución de problemas y personal motivado, y esa combinación superará a todos los otros supuestos
problemas.
Más específicamente, si no existiera ninguno de los problemas mencionados anteriormente: si la planta fuera
nueva y estuviera equipada con las últimas tecnologías y con flujos de proceso bien diseñados, y si la planta tuviera
un excelente soporte desde casa, con mucho personal talentoso y con experiencia, y solvencia financiera, podría
haber tenido éxito mucho más rápida y fácilmente. Pero si el liderazgo o el sensei fueran mediocres, o el personal
de la planta careciera de motivación, o hubiera un plan pésimo sin una buena resolución del problema, tales
circunstancias condenarían una iniciativa al fracaso.
En pocas palabras, las debilidades de las plantas mencionadas anteriormente simplemente no son tan relevantes.
No subestimes la necesidad de tener:
Con esta fórmula, puedes atacar casi cualquier problema Lean con una gran probabilidad de éxito.
éxito. Ese es el mensaje de Larana Manufacturing y su éxito.
Conciencia
Uno de los mejores libros que he leído sobre fabricación ajustada (además de los trabajos de Ohno y Shingo) es
Learning to See de Mike Rother y John Shook. Como mencioné en un capítulo anterior, el enfoque clave de su libro
es “aprender a ver”, para ser más consciente de cómo se están desempeñando sus procesos de producción. Nos
ayudaron a “ver” usando las métricas de desempeño de:
Muy a menudo, quienes buscan perder peso, ponen toda su fe en la dieta y no planean hacer nada más
que “seguir la dieta”. Su esperanza es que con la dieta, y sólo con la dieta, alcancen su objetivo de pérdida de
peso permanente y mejora de la salud. Si quien hace la dieta tiene la capacidad de seguir la dieta, los resultados
son predecibles. Mucha pérdida de peso temprana. Eso no es demasiado difícil, pero ¿podrán mantener la
pérdida de peso y también mejorar su salud? Por lo general, eso depende de qué más hayan hecho. ¿Han
cambiado sus hábitos de sueño? ¿Han cambiado sus hábitos de ejercicio? Si la dieta es todo lo que hicieron,
con seguridad el peso volverá y con ese feo peso vendrá el bagaje emocional del fracaso y la culpa.
En este sentido, muchos gerentes ven el mapeo del flujo de valor como la última moda en las dietas.
Esperan que VSM sea la "clave" de su éxito y creen que no necesitan hacer nada más para analizar su
situación que preparar algunos mapas de vapor de valor, a partir de los cuales puedan analizar y mejorar
completamente su planta. Si esa es la única herramienta analítica que utilizan, y dependen únicamente de ella,
los resultados, al igual que quienes hacen dieta, son predecibles. Habrá ganancias a corto plazo, ganancias
alentadoras, pero al igual que en la situación de quien hace dieta, con el tiempo estas ganancias probablemente
retrocederán y con esto vendrá el bagaje emocional de la insatisfacción y la desilusión.
De hecho, poner todos los huevos en la canasta de la dieta, o en la canasta de VSM, es simplemente otra
versión de la mentalidad de la “solución mágica” o de la “solución rápida”, y la historia ha demostrado una y
otra vez que simplemente no funciona de ninguna manera. campo de esfuerzo.
Como he mencionado repetidamente, el lugar más saludable para iniciar una iniciativa Lean es
evaluar las "cuestiones fundamentales". Después de eso,
descubrí que el lugar para comenzar es un análisis detallado
de los elementos del trabajo. Mi mantra es "¡Tienes que
Punto de claridad que hay
conocer el trabajo!" A partir de ahí, puede crear VSM, hacer
No hay sustituto para "conocer el
un diagrama de espagueti, crear flujo, diseñar producción pull,
trabajo".
realizar más análisis y comenzar las actividades de mejora.
fachada, tenían un Centro de Información y pudimos evaluar rápidamente sólo una parte del problema.
La señal reveladora fue que, para este proceso con una OEE del 61 por ciento; las pérdidas de calidad
fueron del 0,95 por ciento y las pérdidas de disponibilidad fueron del 9,5 por ciento. ¡Lo que no
reconocieron fue que las pérdidas de tiempo de ciclo eran de casi el 30 por ciento! ¡Ay!
¿Cómo supimos que no reconocieron el problema más grande?
Bueno, la mesa de Actividades de Mejora Continua, en su Centro de Información, mostró una serie
de proyectos para mejorar la calidad y dos o tres para trabajar en la disponibilidad, pero ningún trabajo
estaba enfocado en el tiempo del ciclo. No estábamos allí para trabajar en ese tema, pero no pudimos
evitar notarlo y señalarlo. Ellos, muy rápidamente, no hicieron exactamente nada.
Durante los tres meses que trabajamos con ellos, logramos buenos avances en calidad y disponibilidad,
pero no se abordaron las enormes pérdidas debidas al bajo rendimiento del tiempo de ciclo.
Información de contexto
Un ejemplo de no centrarse en el trabajo también se vio en la Célula Zeta. Es una historia extraña porque
la empresa a la que más ayudamos no fue nuestro cliente, sino que fue el proveedor de nuestro cliente
el que realmente obtuvo los beneficios de nuestros esfuerzos.
El trasfondo de esto es que nos contrataron por nuestras habilidades para resolver problemas; en
este caso, para resolver un problema con un controlador que se produjo en Zeta Cell. El controlador se
utilizaba para guiar a un robot y ocasionalmente se quedaba en el “modo de avance a máxima velocidad”,
lo que provocaba que el robot se estrellara contra una pared o la línea de producción. Esto no sólo era
indeseable, sino también peligroso.
Analizamos los datos utilizando técnicas de KepnerTregoe y encontramos la causa raíz del
problema. Luego les ayudamos a modificar el proceso de producción. Implementamos el cambio y
comenzamos la producción con el proceso rediseñado inmediatamente.
Mientras tanto, monitoreamos tanto la producción como las operaciones de campo mientras la empresa
completaba las pruebas ambientales y de confiabilidad necesarias.
La parte realmente interesante de esta experiencia fue que durante este mismo período, este
proveedor se embarcó en lo que llamó una "implementación completa de Lean".
Fue en ese momento cuando descubrimos que esta planta de 900 personas no era muy rentable y
estaba a la venta. Todos sus esfuerzos posteriores parecían una empresa en crisis.
Las acciones fueron rápidas, directas y su “implementación completa en Lean” se realizó de una manera
muy dictatorial.
Antes de nuestra llegada, habían contratado a un nuevo director general (GM) y su objetivo era
claro. En una ocasión me dijo que tenían 12 meses para rentabilizar el lugar o lo venderían. Sus costos
de producción eran simplemente demasiado altos y debían ajustarse. Despidió al actual director de la
planta y lo reemplazó con un hombre que conocía. Su esfuerzo de “implementación completa en Lean”
se centró en el “frontend”. Comenzó desde el principio del proceso, el suministro de materias primas, y
trabajó a lo largo del proceso en la dirección del flujo.
Un gran esfuerzo inicial se centró en el almacén de materias primas y en el suministro de todos los
materiales a la línea mediante kanbans, sustituyendo la práctica actual del kitting. También abrió una
oficina de implementación Lean con tres ingenieros. Hicieron algo de capacitación básica sobre la
iniciativa, pero se proporcionó poca o ninguna capacitación en habilidades individuales. Los tres
ingenieros dedicaron la mayor parte de su tiempo a trabajar con el suministro de materias primas, y una
cosa que hicieron muy minuciosamente fue tener un Plan para cada pieza (PFEP). Esta es una actividad
que requiere mucho tiempo, pero también es buena. He considerado que es mejor dejarlo para las etapas
posteriores de la implementación Lean, al menos esperando hasta que se establezca un buen flujo.
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establecido. Además de tener un PFEP, estandarizaron un diseño de mesa de trabajo específico y una celda
en U externa y comenzaron a cambiar los diseños de todas las celdas para que coincidieran con esto. Al
hacerlo, pudieron ahorrar una gran cantidad de espacio. Gracias a sus esfuerzos, las líneas de suministro
internas se acortaron, la entrega de materiales mejoró y se lograron algunos beneficios Lean claros.
Después de seis meses de esfuerzo, por alguna razón, el gerente general me llamó a su oficina y me
dio su actualización de seis meses. Fue una presentación de PowerPoint que describió su esfuerzo y mostró
los logros obtenidos. Muchas fueron ganancias de papel, como el ahorro de espacio logrado y la reducción
de los plazos de entrega de materias primas y, francamente, la planta se veía mucho mejor. Se mejoró el
diseño y las materias primas fluyeron con mayor fluidez.
Estaba bastante orgulloso de que a través del esfuerzo de manejo de materiales hubieran podido acortar los
tiempos de entrega, reducir los desabastecimientos y eliminar tres posiciones de entrega. Para una operación
de tres turnos, eso significó una reducción de nueve empleados. La otra ganancia fue que la entrega a
tiempo había mejorado de un magro 68 por ciento a un 94 por ciento, y seguía aumentando. Teniendo en
cuenta el esfuerzo realizado, excluyendo el rendimiento de la entrega, no quedé impresionado con los
resultados. Dado que su problema básico era de naturaleza financiera, habían logrado muy pocos avances
en la mejora de la eficiencia operativa.
En esta celda, los trabajadores, que tenían una gran falta de trabajo, salían de la celda sin previo
aviso. El inventario se acumularía frente a su estación y luego el operador regresaría, se concentraría en el
trabajo por un tiempo y el inventario avanzaría más en el proceso. A veces, si la acumulación de inventario
era demasiado grande (es decir, se quedaba sin espacio), un trabajador podía abandonar su puesto para
ayudar a terminar el inventario en el puesto de trabajo de su colega. En resumen, se trataba de una
operación ineficiente y entrecortada, típica de las instalaciones de producción no ajustadas. A nadie le
pareció extraño. De hecho, estaban orgullosos del trabajo en equipo y del nivel de formación cruzada que
hizo posible todo este movimiento de mano de obra.
No obstante, como soy un practicante Lean, procedí a hacerlo, es decir, en papel.
El estudio de tiempos básico y los cálculos de equilibrio para la célula Zeta se muestran en detalle en
los Apéndices B y C del Capítulo. 7.
Paso No ID FC. Elemento de trabajo Ciclo 1 Ciclo 2 3 Ciclo 3 Ciclo 5 Ciclo 6 Ciclo 7 Ciclo 8 Alto Bajo Rango Promedio Final
10 Cortar soporte 4 3 2 5 11 3 11 2 9 4.4 3
12 20 Buje de conjunto (3) 11 10 13 12 13 19 12 19 10 9 12.9 12
3 clip Instale la junta tórica y el 9 6 6 8 7 8 7 9 6 3 7.3 7
4 30 40 Colocar en plantilla, pegar 7 8 9 11 10 10 9 11 7 4 9.1 9
5 50 Presione los imanes (2) 4 5 6 5 4 7 17 17 4 13 6.9 6
6 60 Inserte juntas tóricas, tapa y grasa. 14 12 12 13 19 13 14 19 12 7 13.9 13
7 70 Instalar soporte 7 8 7 8 8 9 7 9 7 2 7.7 8
8 80 Instale la junta tórica y el clip (2) 6 7 8 9 23 7 8 23 6 17 9.7 8
9 90 Aplicar epoxi, 3 ubicaciones. 12 13 15 14 14 14 13 15 12 3 13.6 14
10 100 Instalar el condensador de control 7 8 9 9 8 8 7 9 7 2 8.0 8
11 110 Aplicar epoxi, parte superior 7 6 5 9 6 5 5 9 5 4 6.1 6
12 120 Instalar el anillo de retención 9 8 9 8 9 7 8 9 7 2 8.3 8
13 130 Instalar la tapa protectora 6 7 7 8 6 7 7 8 6 2 6.9 7
14 140 Descargar/cargar máquina (2) 2 3 3 2 12 3 3 12 2 10 4.0 3
15 150 Aplicar sellador final (1) 22 14 15 28 14 15 dieciséis 28 14 14 17.7 15
16 160 Prueba final, enrollar cables dieciséis 19 17 18 22 17 18 22 dieciséis 6 18.1 18
17 Paquete 200 12 10 28 12 13 11 12 28 10 18 14.0 12
18
19
20 Total 154 148 172 176 193 171 166 193 148 45 168,6 157
Notas 1 Es necesario desconectar la pistola, por lo que lleva mucho tiempo; colóquela en el programa PM
2 El largo tiempo del ciclo se debió a la caída de piezas, atención a los detalles
3 Los tiempos de ciclo prolongados se debieron a la caída de piezas; el operador necesita guantes quirúrgicos
4 Es difícil realizar un estudio, hay mucho inventario y mucho movimiento, además de muchos tiempos de espera.
5 Numerosas unidades cayeron al suelo.
6 Tiempos de transporte no tomados.
7
249
40
30
dp
soo uogleceiiT
n,m d
c
s
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Estación
trabajo por puesto. Este sería un punto de partida razonable y nos daría un objetivo de OEE
razonable de 0,79. Aunque una estación, sobre el papel, tardaba 35 segundos (ver figura 163),
todavía sentía que funcionaría. La Figura 163 muestra en formato tabular y la Fig. 164 muestra
en formato gráfico cómo se asignaron los tiempos de trabajo con el diseño original de diez
personas y ahora cómo se asignan con la celda de cinco personas recientemente propuesta. La
Figura 165 luego muestra el nuevo equilibrio para la celda de cinco personas y lo compara con el takt. Adem
Operador
Machine Translated by Google
Operador
Uso de la receta: tres estudios de caso 251
Operador
Pila de tiempo de elementos de trabajo, celda Zeta
Tiempo en segundos Actividad Plan original Tiempo del nuevo plan en segundos Actividad Plan original Nuevo plan
Operador
80
10
79
Operador
78
3
5
77 157
76 156
75 155
74 Aplicar epoxi 14 154
73 segundos. 153
Operador
72 152 Paquete 12 seg
71 151
70 150
69 149
68 148
5
67 147
Operador
66 146
65 145
64 144
63 Instale la junta tórica y el clip 4 143
Operador
62 8 segundos 142
61 141
9
60 140
59 139
58 138 Prueba final, enrollar
57 137 cables
56 136
18 segundos
55 Instalar soporte 8 135
Operador
54 segundos 134
2
53 133
Operador
52 132
51 131
50 130
Operador
49 129
48 128
3
47 127
46 Inserte la junta tórica, 126
45 engrase el inserto y
125
44 124
8
colóquelo en la tapa.
43 123
13 segundos
42 122
41 121 Aplicar sellador
40 120 final 15
Operador
39 119 segundos.
38 118
37 117
36 116
4
35 Presione los imanes durante 115
34 6 segundos. 114
Operador
2
Operador
33 113
32 112
Descargarcargar
Operador
31 111
7
110 máquina 3 segundos
30
29 109
Coloque en la 108
28
27 plantilla, pegue 6 107
Instale la tapa de la cubierta
26 lugares 9 segundos 106
7 segundos
25 105
24 104
23 103
22 102
21 101
1
15 95
14 94
13 93
12 92 Aplicar epoxi 6
3
Ensamble el buje
11 91 segundos.
al soporte, 90
10
9 instale la tapa. 12 89
8 semillas 88
7 87
6 86 Instale el condensador
5 85
de control 8
4 84
segundos
3 83
Cortar soporte 3
2 82
segundos
1 81
Para reequilibrar el trabajo, me hubiera gustado realizar un kaizen en papel, para reducir aún más
el tiempo de trabajo, pero sabía que pasar de la plantilla actual de diez personas a cinco sería un
enorme cambio cultural para el grupo. Pensé que sería suficiente para un cambio inicial.
Quería mantenerlo simple. En consecuencia, no modificamos ninguno de los elementos de trabajo.
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30
dp
soo uogleceiiT
n,m d
c
s
20
10
0
1 2 3 4 5
Estación
Comenzamos la producción
El trabajo comenzó y transcurrió sin problemas. Francamente, dado que los habían obligado a hacer
esto, esperaba resistencia, pero sorprendentemente no ocurrió nada; en cambio, todo el grupo cooperó.
Con solo cuatro piezas en cada estación, la línea se llenó rápidamente y la producción avanzaba sin
problemas en un ciclo de aproximadamente 40 segundos. La estación 4 era claramente el cuello de
botella. Fue extremadamente incómodo para el operador transferir su pieza a la estación 5. El
supervisor reconoció el problema, hizo construir un pequeño tobogán de chapa y lo instaló. Al mediodía,
la línea estaba produciendo a menos del takt. De hecho, al final del proceso, la línea estaba produciendo
sin problemas y cómodamente en un ciclo de 28 segundos y el lote de 800 unidades se completó, por
primera vez, en menos de un turno. Sólo teníamos un problema importante. El suministro de materiales
y los kanbans se configuraron para suministrar al ritmo más lento anterior, por lo que el manipulador
de materiales tuvo que realizar muchas carreras de emergencia para mantenerse al día con la celda.
Recuerde que habían comenzado desde el final del suministro con planes detallados para cada pieza,
por lo que cuando mejoramos la celda, fue necesario rehacer todos los planes de piezas.
En resumen, un envío de 800 unidades que antes requería dos turnos completos para una celda de
diez personas, ahora se realizaba en menos de un turno con solo cinco personas. ¡Aleluya! (Consulte
la Tabla 166.) No hay nada mejor que esto cuando se abordan mejoras en los procesos. ¡Todo esto
sin ningún gasto de capital y sin problemas de calidad ni otros inconvenientes! Me complació. Muy
complacido.
Una gran consecuencia no deseada resultó de esta mejora del proceso. Resulta que este
controlador era uno de una familia de controladores que se fabricaron todos en esta celda de trabajo.
Además, el nuevo diseño podría utilizarse para toda la familia. La célula de diez personas normalmente
trabajaría las 24 horas, los 7 días de la semana para atender la demanda de toda la familia. Ahora
podrían producir la demanda en menos de cuatro días con sólo cinco operadores. El ahorro fue una
reducción neta de 30 díashombre de trabajo por día, para siempre.
Vaya, piensa en esto. El gerente general estaba tan orgulloso de haber reducido en nueve personas el
número de manipuladores de materiales que pensé que me aclamarían como el héroe Lean del mes.
En cambio, todos simplemente bostezaron y ni siquiera dijeron "gracias". De hecho, el ingeniero
industrial jefe, que en un principio se resistió a las mejoras sugeridas, dijo ahora: “Habíamos planeado
hacer eso desde el principio”. Así que supongo que mi entrada al “Club Lean Hero of the Month”
tendría que esperar un tiempo. Pero la célula ciertamente estaba estableciendo nuevos estándares
de rendimiento y estaba lista para un nuevo estudio de tiempos, y también lista para ser reequilibrada
para lograr mayores ganancias.
Utilización del espacio 425 pies cuadrados. 160 pies cuadrados. 62% de reducción
Lecciones aprendidas
Entonces, ¿cuál es el objetivo de la experiencia de la línea Zeta? Señala claramente que:
• Si desea que los materiales fluyan en la celda de trabajo básica, debe lidiar con
el trabajo a nivel de elemento.
• “De adentro hacia afuera” es casi siempre la mejor manera de comenzar a eliminar las actividades
laborales que no agregan valor, algo que puede comenzar fácilmente durante la fase kaizen del
papel . • Hay enormes avances iniciales en todas partes.
Fondo
La receta: revisada
La segunda receta: cómo implementar Lean (la receta para el proyecto Lean) está bien detallada en el
capítulo 1. 8. La historia de QED Motors muestra cómo se aplican los ocho pasos de la prescripción. Como
suele ser el caso, la prescripción no siempre se puede seguir de forma lineal, pero si la sigues, verás que el
equipo aborda bien los ocho pasos, lo que mejoró este proceso. A modo de repaso, aquí se resume la
Segunda Prescripción.
Información de contexto
La empresa QED Motors lleva más de 30 años fabricando motores. Tenían una planta en California y
acababan de construir esta nueva instalación en México para aprovechar la mano de obra mexicana de bajo
costo. Su plan había sido operar las dos plantas en paralelo durante tres a seis meses mientras la planta
mexicana se ponía al día, y luego cerrar la instalación de California. Ya habían pasado más de 15 meses y la
planta mexicana había alcanzado justo ese mes la capacidad de diseño de 3500 motores por mes. Sin
embargo, para satisfacer esta demanda, la planta trabajó siete días frente a un plan de negocios de cinco
días, y todavía tenía varios problemas de producción. Los mayores problemas fueron:
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Las nuevas instalaciones mexicanas no habían demostrado suficiente capacidad ni suficiente estabilidad para permitir
el cierre de la planta de California. Además, en esta instalación hubo una importante rotación gerencial. Desde sus inicios,
ahora ocupaban el puesto de tercer gerente de planta, segundo gerente de calidad y segundo gerente de compras.
QED se había embarcado en una iniciativa Lean a nivel corporativo unos cinco años antes. El esfuerzo estaba siendo
dirigido desde la oficina central en Minneapolis. Era obvio que tenían una serie de herramientas Lean implementadas desde
que se publicaron las matrices de planificación de Hoshin y los gráficos de radar de todo tipo decoraron sus tableros de
anuncios. Pero lo más alentador fue que parte de la capacitación había sido muy efectiva porque la mayoría de los
empleados entendían los conceptos básicos de Lean.
Sin embargo, esta instalación era todo menos Lean. Debido a todo el inventario y reciclaje en la línea, fue imposible
seguir el flujo a pesar de que todas las estaciones de trabajo estaban etiquetadas y obviamente se habían intentado las 5S.
El desperdicio era alto (con más de 100 motores en proceso en la estación de retrabajo), paletas de inventario estaban por
todas partes, el torno CNC tenía enormes inventarios en tres ubicaciones diferentes y el flujo era prácticamente inexistente.
Además, el flujo del proceso era innecesariamente complicado, la segregación de materiales era un desastre y las piezas
rechazadas se mezclaban con la producción normal. Su diseño básico era producir motores en inventario y tener a mano
un pequeño stock de motores para tener en cuenta la demanda y las variaciones de producción. Su inventario actual era
cero.
Actualmente enviaron lo que pudieron hacer. Esto generó cambios diarios frecuentes y perturbadores en el plan de
producción.
Nos pidieron que los ayudáramos a implementar aún más su sistema Lean, al que llamaron Sistema de producción
QED (QPS). Luis, el gerente de QPS, estuvo ahí desde el inicio, era nuestra persona de contacto. Reportaba directamente
a la oficina central y su trabajo consistía en guiar la planta hacia la madurez de QPS. Una vez logrado esto, asumiría el
cargo de director de planta y el director de planta sería ascendido a un puesto en Minneapolis.
Luis tenía mucho conocimiento tanto en el negocio de fabricación de motores como en Lean Manufacturing, pero no había
sido lo suficientemente dinámico como para proporcionar el liderazgo necesario para forzar esta situación.
• Mejorar la capacidad de la línea para que la planta pueda satisfacer la demanda cada cinco días. • Reducir el
Nos dieron algunas restricciones específicas. En primer lugar, no se disponía de grandes desembolsos de capital.
En segundo lugar, teníamos 60 días para lograr nuestros logros. En tercer lugar, y lo más restrictivo, no podríamos cerrar
ninguna instalación si eso provocara que la producción semanal cayera por debajo de los niveles actuales.
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Programar el envío
Resumen del flujo de valor Solo
Semanalmente
A diario
SD una bobinadora
Instalar árboles kanban
Viento de bobina
TC 4,5 min.
CADA 10 Minutos
Lote Lote
TC pequeño 5,5 min TC Pequeño 5,0 Mín. TC pequeño 2,9 min Chatarra 9,6 % 1224 tía 612 tía
Tamaño Tamaño
Pequeño
Operadores 2 Stf 2 Apagado
Células
Operadores 16 Stf
15 horas 0,6 horas 3 horas 6,6 horas 0,8 horas 109 horas
6,25 minutos 5,75 minutos 3,45 minutos 3,50 minutos 5,00 minutos 4,44 minutos
21,5 2 9,75 60
FIGURA 166 Mapa de flujo de valor del estado actual: motores QED.
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2 dis Cliente
Eliminar
Demora
Semanalmente
Diariamente con
Actualizaciones de turnos
Semanalmente
Diariamente con
Actualizaciones de turnos
A diario
Semanalmente
Rehacer
TC 18 minutos
Recuperación 72 %
Operadores 3 Stf
17h
0,00 mín.
HERRERO
S/D No es necesario
Final
Hornear Polaco Torno CNC Examen final Empacar y enviar
Asamblea
Aprovechar 99 % Operadores 1 Stf CT 9.00 Mín. TC 6,25 minutos Chatarra 4,8 % Operadores 1 Stf
Personal por
Operadores 2 Stf 2 stf
celda
Operadores 4 Stf
5,83 minutos 3,50 minutos 9.00 minutos 6,25 minutos 6.00 minutos 2,50 minutos
Resumen
Los estatores se prepararon soldando y esmerilando, y luego se colocaron en la parte delantera de cuatro
celdas de inserción de bobinas. Las celdas de inserción tenían un cronograma de construcción y el supervisor
colgó marcadores para que la estación de preparación del estator supiera qué estator se necesitaba. Había
tres modelos de estatores disponibles: un modelo grande y dos más pequeños. Las máquinas bobinadoras
enrollaban el alambre en una “isla de bobinado” y luego lo montaban en árboles de bobinas rodantes para
transportarlo a las celdas de inserción de bobinas. Los operadores de línea saldrían de la celda e irían a buscar
el cable que necesitaban. Cuarenta árboles hacían cola en la “isla enrollada”. Los árboles estaban codificados
por colores para las diferentes disposiciones de bobinas requeridas en diferentes motores. Había cuatro celdas
de inserción de bobinas disponibles, cada una dotada de cuatro operadores. Las cuatro células eran capaces
de fabricar los diez modelos.
Desde la inserción, los estatores bobinados pasaron al entrelazado y la prensa, donde un grupo de nueve
operadores completaría estas tareas. La carga de trabajo en esta estación variaba debido a la combinación de
modelos, por lo que estos operadores también se utilizaban para transportar motores en la línea de producción.
Desde encaje y prensa los motores fueron transportados a Hipot, una prueba de estrés eléctrico.
Después de Hipot, los estatores se acumularon para formar un lote antes de ir al horno de precalentamiento.
Debido al tamaño del horno, los lotes máximos serían de 12 a 24 motores, dependiendo de la proporción
grande/pequeño. Después del precalentamiento, se trasladaron a una operación de barnizado por lotes, cuyo
tamaño de lote variaba de 6 a 12, y después del barnizado, los motores se trasladaron al horno de curado
donde se curaron lotes de 24 a 48.
Después del curado, los estatores fueron primero pulidos y luego trasladados al torno CNC donde fueron
recortados y enviados al ensamblaje final, que consistió en dos celdas de ensamblaje final, operando en
paralelo. Cada celda estaba atendida por dos operadores. A continuación, los motores se sometieron a una
serie de pruebas, incluida una inspección visual, y luego se enviaron al embalaje.
Algunos comentarios sobre la planificación. Había un pronóstico de tres meses y un plan mensual, los
cuales fueron ignorados en gran medida durante la producción. El viernes llegaría una actualización semanal
desde Minneapolis, para la producción de la semana siguiente. El personal de planificación convirtió esta
actualización en un plan de producción diario y lo envió a envío junto con un
EN 90 1/semana Pequeño2 D
IX 10 1/semana Pequeño2 Y
Total 3550
copiar a la celda de inserción y también a la isla de bobinado. Varias veces por semana el programa de
producción cambiaba. La planificación local enviaría actualizaciones a las tres ubicaciones de planificación en
la línea de producción. Muchos de los cambios requeridos se debieron a problemas de producción interna o
de piezas. Este cambio de horario creó una enorme variación en el proceso.
Liderazgo
Luis y yo revisamos el nivel de liderazgo para este breve proyecto. Estaba seguro de que si ambos
trabajábamos juntos podríamos proporcionar el liderazgo necesario.
Motivación
En cuanto a la motivación, la planta estaba muy comprometida. A pesar de los problemas, la moral estaba
muy alta. En la mayoría de las actividades, simplemente no sabían realmente cómo aplicar los principios Lean
en su situación. Sabían qué hacer, pero no cómo hacerlo. La motivación, que suele ser un obstáculo importante,
fue una gran ventaja en esta empresa.
Solucionadores de problemas
En cuanto a solucionadores de problemas, la empresa no tenía suficientes, pero con Luis y yo trabajando a
tiempo completo en el esfuerzo, eso cumplió temporalmente con los requisitos. Con eso en mente, elaboramos
un plan y sentimos que en tres semanas podríamos aumentar la producción, de modo que una semana laboral
de cinco días fuera práctica y pudiéramos lograr entregas a tiempo para alcanzar más del 98 por ciento. Nos
sentíamos incómodos al hacer proyecciones de reducción de desechos. Al menos ese fue el plan que
presentamos al equipo directivo.
Total 7.5
la falta absoluta de flujo y los bajísimos niveles de estabilidad del proceso. Luis estaba muy decepcionado con
el estado de los procesos, pero estuvo de acuerdo con la evaluación que habíamos realizado juntos. Como
esperaba, fue una revelación para él.
Evaluación Educativa
Luis y yo hicimos una evaluación y como ellos habían entrenado mucho antes, no necesitábamos hacer nada
al principio. Toda la instalación tenía una comprensión razonable de lo que realmente se suponía que era
Lean. Su problema no era la comprensión, sino la aplicación. Sin embargo, a medida que nos adentramos
en el proyecto, necesitábamos educarnos un poco sobre cambios rápidos, cálculos kanban , cálculos de
inventario y heijunka.
diseño de tablero. Cuando surgieron estos problemas, capacitamos sólo a las personas necesarias y las
capacitamos justo a tiempo.
• El cálculo del takt fue: Takt = (22 – 2,5) 60/165 = 7,09 minutos. Se basaba en dos turnos de 11 horas
cada uno. Cada turno incluía 1,25 horas de descanso y comida. La producción fue de 3550 unidades por
mes, con 21,5 días/mes = 165 motores/día.
• El tiempo de procesamiento de los diez modelos fue relativamente sencillo de calcular y facilitó la nivelación
de la mezcla de modelos. Todos los modelos de estatores pequeños tardan un tiempo determinado,
mientras que todos los modelos de estatores grandes tardan más. Dado que los motores de estator
grande representan el 52 por ciento del total, decidimos nivelar con una combinación de modelos inicial
de 50/50, estatores grandes y pequeños. No nos sentíamos cómodos diseñando un sistema perfectamente
nivelado, sino que nivelábamos la producción en función del tamaño del estator y trabajábamos en la
planificación del modelo específico con la placa Heijunka .
Para nuestro diseño, en este punto, eso era todo lo que necesitábamos hacer.
• Para dimensionar las reservas de reserva y de seguridad no teníamos buena información, por lo que
optamos por hacerlo de forma bastante arbitraria. Para el stock de reserva y de seguridad combinado,
decidimos tener dos semanas para todas las recolecciones semanales y tres días para todas las
recolecciones diarias. Para el stock de ciclo utilizamos el volumen de recogida como punto de partida.
La Tabla 169 muestra el resultado del plan para los inventarios.
Definiendo el trabajo
Esto fue muy difícil y cuando lo estábamos haciendo, estaba convencido de que sería necesario volver a hacerlo
porque los procesos eran inestables y los tiempos de los ciclos tenían grandes variaciones.
No obstante, es necesario comenzar por algún lado, por lo que elegimos utilizar tiempos de proceso, no de
elementos. (Por ejemplo, en el proceso a Hipot, el motor necesitaba varios pasos, o trabajo
Seguridad
Mensual Levantar A diario Semanalmente y Total
Modelo Demanda Frecuencia Pinchar Pinchar Ciclo Buffer FG Inv.
EN 90 1/semana 21 21 42 63
NOSOTROS 50 1/semana 12 12 24 36
VII 20 1/semana 5 5 10 15
VIII 20 1/semana 5 5 10 15
IX 10 1/semana 2 2 4 6
Total 3550
elementos, realizados. Estos elementos de trabajo incluían quemar los cables, enderezar los cables, limpiarlos,
conectarse a la máquina Hipot, ciclar la máquina, desconectarse de la máquina y pasar a la siguiente estación).
Dado que la mayoría de los elementos de trabajo realmente no se podían transferir a otra estación de trabajo,
esta no fue una buena herramienta para nosotros ya que intentamos sincronizar internamente el flujo.
(Recuerde que este fue un elemento clave para equilibrar la Célula Zeta de manera tan eficiente.
Desafortunadamente, simplemente no funcionaría aquí).
La Tabla 1610 muestra los resultados del estudio de tiempos, con los datos segregados en
rotores grandes y pequeños.
Los datos del estudio de tiempos se utilizaron luego para crear el gráfico de equilibrio de líneas, figura
167, que muestra los tiempos de ciclo del estator grande y pequeño en comparación con el ritmo de 7,09
minutos. Luego se convirtió en un gráfico de equilibrio para mostrar el funcionamiento con una línea
equilibrada con un 50 por ciento de estatores grandes y un 50 por ciento de estatores pequeños, como se
muestra en la figura 168.
Estator grande
Estator pequeño
Estudio de equilibrio de línea de QED Motors
10
8
Tasa = 7,09
5
.ní/,m
C
T
0
hipotético Hornear
Polaco
Precalentar Barniz
Torno CNC Insp final embalaje
estator de soldadura
Encaje
Inserción de bobina y prensa
Montaje final
Estación de trabajo
8
Tiempo = 7,09 minutos
7
5
.ní/,m
C
T
0
hipotético Hornear Polaco
Precalentar Barniz
Torno CNC Insp final embalaje
estator de soldadura
Encaje
Inserción de bobina y prensa
Montaje final
Estación de trabajo
263
Machine Translated by Google
Grande 3 minutos 0,5 minutos 4,5 minutos 0,5 minutos 9,5 minutos
Pequeño 3 minutos 0,5 minutos 3,5 minutos 0,5 minutos 8,5 minutos
El tiempo real de cambio (CO) fue de 45 minutos, con un promedio de aproximadamente 15 unidades por cambio. Se
requirió una plantilla de sujeción única para ocho de los diez modelos. Se produjeron un promedio de ocho CO cada día.
• A partir del cuadro de equilibrio quedó claro que el tiempo de ciclo del torno CNC era el cuello de botella, y
ambos modelos funcionaron a un tiempo de ciclo que excedía el takt. Por lo tanto, necesitábamos reducir
el tiempo promedio del ciclo. Después de algunos análisis, decidimos preparar una plantilla de sujeción
universal para motores pequeños y otra para motores grandes. Esto reduciría el número de cambios a
tan solo cinco por día. Además, utilizando la tecnología de cambio rápido de matrices en un solo minuto
(SMED), pudimos reducir el tiempo de cambio a 11 minutos.
• Apague una bobinadora (esto no era necesario) y acuda a tres operadores para
la celda de bobinado de alambre.
• Podrían ser posibles otras oportunidades para dotar de personal a las células de inserción y al
isla de cordones.
Creación de flujo
Vale la pena señalar que durante la fabricación del VSM en el estado actual, toda la producción se detuvo en el
momento de la inserción de la bobina y el flujo llegó a cero. La madre naturaleza siempre encontrará el defecto
oculto. Una investigación rápida demostró que no había ningún cable hecho con el enrollado adecuado. Sin
embargo, los 40 árboles de transporte estaban llenos al 100%. En el piso, tuvimos más de cuatro días de alambre
enrollado, pero ninguno cubría la demanda en las celdas. Esto, por supuesto, fue el resultado directo del envío de
información de planificación a múltiples puntos del flujo de valor.
Además de las cuestiones de planificación, la creación de flujo se logró equilibrando el flujo,
Machine Translated by Google
gestionar los inventarios tanto de productos terminados como de WIP, así como reducir los pasos y distancias
de transporte.
• El proceso de actualización de pedidos actualmente tenía un retraso de dos días en la casa matriz. Esto
fue sólo para fines contables. En consecuencia, le pediremos al cliente que nos copie en las
actualizaciones electrónicas para evitar el retraso de dos días.
• Encaje y plancha utilizaron nueve operadores, y en un tiempo de ciclo de menos de 4 minutos indicó
que había mucha espera. La operación de la prensa duró aproximadamente 2,5 minutos,
independientemente del tamaño del estator, por lo que decidimos transferir la operación de la prensa
a la operación posterior de Hipot para lograr un mejor equilibrio y flujo. La estación Hipot/Press ahora
tendría un tiempo de ciclo de seis minutos, compuesto por 3,5 minutos de Hipot y 2,5 minutos para
imprimir. El entrelazado por sí solo duraría ahora 33,5 minutos para estatores grandes y 23,5 para
estatores pequeños. En consecuencia, pudimos atender la operación de atado con solo cinco
operadores y aún así tener un tiempo de ciclo promedio de 5,7 minutos, cómodamente por debajo del
takt.
• Dado que muchas pruebas e inspecciones que se habían realizado en la prueba final ya no eran
necesarias, pudimos eliminarlas y combinar la prueba final con el embalaje. • No se permitió
que ningún motor “interrumpiera el flujo” y solo se podía colocar en ubicaciones WIP en estaciones de
trabajo y supermercados. El retrabajo se envió directamente y se aisló en la estación de retrabajo.
• La planificación de la producción se realizará mediante tablero heijunka únicamente en las celdas de inserción.
• Instalar un sistema kanban para el suministro de alambre utilizando los árboles de alambre como carros kanban .
• Establecer un almacén de estatores en la celda de Inserción para que puedan retirarse cuando
necesario.
Precalentar
horno de curación
Cordones horno Polaco
Crudo
árboles vacíos comida
Prensa
área
Curar puesta
ocitétopih
Celdas
Final
de inserción
rodatropsnarT
Barniz conjunto
bo
odanain eZ
d
b
de cables
Prueba A
final,
embalaje.
almacén de FG
Precalentar
horno de curación Mecanizado CNC
Cordones horno
Esteras
Cable
inserción
boeZ
d
b
rodatropsnarT
odanain
Barniz
conjunto final
células Final A
prueba, embalaje
Final
Alambre en los árboles
conjunto
B
puesta
Estator
en escena FG
deberes
almacén de FG
266
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• Mueva FG Inventory cerca del pasillo en el lado del almacén del área de proceso
Documentar las actividades Kaizen en un mapa de flujo de valor del estado futuro
En este caso, documentamos las principales actividades kaizen en un mapa de flujo de valor estatal futuro
(FSVSM). Consulte la figura 1611.
• Gestionamos el enorme volumen de WIP, casi 700 unidades. Tomamos acciones especiales para
lograr esto. Primero, cerramos temporalmente la operación de todas las estaciones antes del
torno CNC y reasignamos a aquellos capacitados para ocupar todas las estaciones de trabajo
desde el torno CNC hasta el empaque. Luego enviamos personas adicionales a la estación de
retrabajo o las asignamos a un proyecto kaizen y comenzamos a reprogramar para cubrir la
operación de 24 horas, incluido el almuerzo y los descansos, para todas las estaciones desde el
torno CNC hasta el
empaque. • Redujimos el tiempo de ciclo en el torno CNC para lograr 160 unidades por día ajustando
los procedimientos de trabajo en el torno CNC. Para ello transferimos el trabajo del operador del
CNC al ayudante, que estaba ligeramente cargado, para disminuir la carga de trabajo y los
tiempos de ciclo del operador del CNC. Esto redujo el cuello de botella de la línea en medio minuto.
• Realizamos análisis SMED en los tiempos de cambio del CNC para reducir el tiempo de cambio y
aumentar aún más la producción en el torno. Inmediatamente comenzamos a producir las plantillas
de sujeción universales. Luego implementamos otras actividades SMED; El tiempo de cambio se
redujo a 11 minutos. Estos pasos tomaron tres días y cuando los completamos estábamos
produciendo 220 unidades por día en el torno CNC.
• El montaje final ya no podía seguir el ritmo, por lo que aumentamos el número de cambios en el
torno CNC. Esto nos permitió disminuir el tamaño del lote y nivelar mejor la combinación de
modelos. En este punto, teníamos todas las estaciones funcionando, al menos a la mitad de
velocidad.
• Nivelamos la producción en la celda de inserción utilizando una caja heijunka con kanban
y modificó la dotación de personal para los estatores pequeños a tres operadores por celda para
un mejor equilibrio.
• Después de dos semanas, fue posible combinar la inspección final con el embalaje y
eliminar otra posición.
• Además, se ejecutaron más de 70 mejoras menores en los procesos, en su mayoría por parte de
los supervisores, líderes de línea y operadores en las siguientes cuatro semanas.
• Aunque la capacidad aumentó, continuamos funcionando los siete días de la semana con dos turnos
normales de 11 horas. Esto era necesario para establecer inventarios de existencias de ciclo,
reserva y seguridad para los diez modelos.
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Operadores 3 Stf
Preparación del estator Inserción de bobina Cordón Prensa y HiPot Precalentar Barniz
máx. máx. 5,7 minutos máx. TC 6 minutos máx. TC 90 minutos máx. TC 40 minutos
TC LG 6,5 min TC LG 13,5 min Connecticut
TC 6,25 minutos TC Pequeño 13,0 Mín. Operadores 1 stf Operadores 1 Stf Operadores 0 Stf
CT 6,61 mín.
Operadores 14 Stf
6,25 minutos 6,61 minutos 5,70 minutos 6.00 minutos 5,00 minutos 4,44 minutos
21,5 2 9,75 60
FIGURA 1611 Mapa del flujo de valor del estado futuro: motores QED.
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Actualizaciones semanales
Planeación de producción
Oficina en casa
Cliente
Cada hora
Rehacer
máx. TC 22 minutos
5 tía
Recuperación 66 %
2 horas
0,00 mín.
Envíos diarios
A diario
Semanalmente
Final
Final Puesta en escena y
Hornear Torno CNC Inspección y
Asamblea Envío
embalaje
máx. TC 210 min. máx. máx. TC 6,25 minutos máx. TC 6,5 min. Mensual 3550 tía
TC LG 6,5 min Demanda
45 tía Lote 45 tía 12 tía 5 tía
36 tía TC Pequeño 6,0 Mín. Chatarra 0,2 % Chatarra 1,4 %
Tamaño
Personal por
CADA 11 Minutos 2 stf
celda
Resumen
Plazo de entrega total 20,38 horas
• Nos llevó más de tres semanas acumular suficientes inventarios para poder retirar de servicio el torno CNC
y trasladarlo. Lo hicimos durante un fin de semana y el torno arrancó el lunes sin incidentes.
• La planta funcionó siete días a la semana durante dos semanas más y luego volvió a
funcionamiento cinco días a la semana.
Los resultados
Nuestro proyecto había permitido que la planta mejorara dramáticamente. Específicamente, ahora podríamos
satisfacer la demanda en una semana laboral de 5 días. Se nos pidió que redujéramos el tiempo de producción en
un 50 por ciento y, de hecho, logramos una reducción del 89 por ciento utilizando un sistema de producción de
fabricación contra stock y extracción que opera al ritmo, según lo solicitado. Pudimos reducir los defectos en casi
un 60 por ciento y mejorar la puntualidad en las entregas a más del 95 por ciento, alcanzando en realidad el 99 por
ciento. En resumen, al centrarnos en la reducción de residuos, con un ataque agresivo a los siete residuos
cumplimos o superamos todos nuestros objetivos e incluso logramos dos ganancias significativas que no fueron
solicitadas. Estos incluyeron importantes ahorros en mano de obra de producción y reducciones de espacio. Solo
el ahorro de mano de obra mostró una reducción del 44% en la mano de obra directa para producir un motor. Todo
esto se logró mediante un agresivo esfuerzo de reducción de residuos.
Excepto por el costo menor de producir las plantillas universales, no se gastó capital. Esto fue un gran éxito y los
resultados se resumen en la Tabla 1612.
• Los avances fueron enormes y tempranos, y todos se lograron en menos de dos meses. •
De particular interés fueron las mejoras en la calidad. Luis estaba muy preocupado porque no teníamos
líneas de pedido específicas para trabajar en ninguno de los modos de defecto. Al final resultó que, al
reducir el inventario e implementar el trabajo estándar, logramos mejoras en la calidad.
• La instalación todavía necesitaba trabajar en una serie de proyectos. En primer lugar, y lo más importante,
aunque reducimos los defectos en un 60 por ciento, los rechazos de línea son casi el 6 por ciento. Esto
no es aceptable según los estándares actuales, por lo que aún es necesario trabajar en ello.
Además del personal de la FSVSM, había tres operadores en retrabajo, cuatro manipuladores de materiales y tres en
preparación de materiales. Nada de esto ha cambiado todavía.
• Una debilidad en este esfuerzo fue que no implementamos ningún tipo de jidoka .
concepto. No nos lo pidieron, pero me decepcionó que no pudiéramos incluirlo en el proyecto.
• Revisar el tiempo de reabastecimiento para ver si las existencias del ciclo podrían reducirse aún más.
También revise las variaciones de producción y demanda para ver si se pueden reducir aún más las
existencias de reserva y de seguridad.
• Dado que el principal impedimento para reducir los tiempos de entrega era la operación de precalentamiento,
barnizado y horneado por lotes, necesitaban considerar convertir esto a una operación de flujo continuo.
Esto acortaría significativamente el tiempo de entrega, pero requeriría nuevos bienes de capital.
• La mayoría de los defectos encontrados en Hipot se debieron a la operación de inserción manual de la bobina.
Se deberían explorar las bobinadoras automáticas, lo que por supuesto requeriría capital pero reduciría
sustancialmente el tiempo de entrega y la pérdida de calidad.
Hicimos algunos análisis económicos preliminares y parecía tener una tasa de rendimiento sobre el capital
invertido superior al 80 por ciento, basado en mano de obra, retrabajo y ahorro de desperdicio.
• QED Motors ha logrado avances significativos en un período de tiempo muy corto y pueden estar orgullosos
de sus logros. Ahora deben centrarse en sus ideas de mejora futura y continuar el camino para convertirse
en Lean. Es un ciclo interminable de evaluación, análisis y mejoras a través de la reducción continua de
residuos en el camino para hacer de sus instalaciones una mejor máquina de ganar dinero con un entorno
de trabajo más seguro.
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CAPÍTULO 17
Los precursores del lean
No se maneja bien
Lean más de lo que querían ser Lean . Los conflictos internos, junto con muy pocos
La historia de ABC
recursos Widgets
in situ, creó Co.
una es unresistencia
gran ejemplo deauna empresaen
convertirse que quería
Lean. mirarde estas
A pesar
deficiencias, les ayudamos a realizar grandes mejoras. Sin embargo, son un ejemplo de
“Cómo no implementar Lean”, en el sentido de que después de cuatro años de su iniciativa
Lean, aún persistían problemas básicos y fundamentales de gran tamaño. Son una historia
de los “Precursores del Lean… que no se manejaron bien”.
Nuestro desafío
El problema se expresó de la siguiente manera: “Tenemos poca puntualidad en las entregas. Es el 74
por ciento y debe ser superior al 99 por ciento”. Así, se nos pidió:
• Examinar la situación. •
Hacer recomendaciones.
273
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• Ayudar en la implementación.
Nuestras limitaciones eran muchas, pero en aras de la brevedad las resumiré en unas pocas críticas.
Punto de claridad Cuando se dis • No pudimos aumentar los inventarios. (Miguel señaló que
Al hablar de variación, la desviación actualmente tenían 30 unidades de stock de seguridad para
estándar no tiene significado a menos manejar las variaciones de suministro interno.
que los datos muestren estabilidad. Se calculó que este volumen era tres sigma de inventario, pero
todavía faltaban entregas).
Otra cuestión influyó en este problema. El gerente de confiabilidad, Miguel, era yerno del gerente general
de su división de fabricación en Norteamérica. Miguel se había graduado tres años antes en una universidad de
ingeniería y fue contratado 18 meses antes de que yo llegara para ayudar en la iniciativa Lean. Habían surgido
“rumores más fríos” de nepotismo y varios gerentes cuestionaron sus capacidades.
Caso base
Desarrollo. del Promedio para la SD para el Total Semanal Fin de semana
1 35 –1
2 19 –17
3 38 2
4 8 –28
6 22 –14
7 36 0
8 18 –18
9 35 –1
11 38 2
12 12 –24
13 32 –4
14 28 –8
15 27 –9 27.40 9.63 137 43
16 29 –7
17 39 3
18 40 4
19 35 –1
21 37 1
22 0 –36
23 14 –22
24 29 –7
25 37 1 23.40 16.10 117 63
26 40 4
27 18 –18
28 17 –19
29 27 –9
30 40 4 28.40 11.28 142 38
275
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Investigamos más
Con esta información en la mano, queríamos tener otra conversación con Miguel para obtener más
información. En primer lugar, la disponibilidad de la máquina de soldar era el número uno en nuestra lista de
elementos a corregir. Desafortunadamente, el facilitador de la oficina central había caracterizado el problema
como un mantenimiento inadecuado: específicamente, la necesidad de capacitar a un reemplazo para Jorge,
el técnico de soldadura, que se había jubilado cuatro meses antes. A la planta no se le permitió reemplazar
a Jorge porque se les había pedido que redujeran la mano de obra. Miguel nos dijo que el problema no tenía
nada que ver con Jorge, era un problema de capacidad del soldador. Simplemente se sobrecalentaría a la
nueva velocidad y el electrodo y el soporte fallarían, lo que requeriría un apagado para reemplazar las piezas
y varias horas para completar la configuración, que incluía alineación y pruebas. Se estaba trabajando para
implementar el intercambio de matrices en un solo minuto
(SMED), una tecnología de cambio rápido en el arranque de la
“No trabajemos duro para máquina, pero faltaban meses para encontrar una solución
ser bueno en algo que " práctica; sin embargo, Miguel no creía que el problema fuera
no debería hacerse en absoluto. empezar más rápido. Investigamos un poco más y descubrimos
que tenía razón. El problema era la poca fiabilidad.
J. Keating
En cuanto a los desabastecimientos de sensores, este sensor era un componente de alto costo que
representaba el 44 por ciento del costo total de la materia prima del producto. La oficina central había
implementado pautas estrictas de inventario y había reducido agresivamente los niveles de inventario de
todos los componentes, incluido el sensor. Después del aumento, el proveedor pudo satisfacer la demanda,
pero sólo trabajando horas extras. Dado que estos problemas eran manejados por el grupo central de
compras, Miguel pensó que sería inútil intentar aumentar los niveles de inventario, aunque eso seguramente
resolvería el problema de los desabastecimientos.
Preguntamos sobre la capacidad de la línea y el reciente aumento de 30 a 36 unidades por día. El cuello
de botella de la línea limitaría la línea a 40 unidades en 24 horas.
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jornada laboral. La línea OEE tendría que estar en 90 por ciento, y estos niveles no se habían alcanzado
anteriormente.
Preguntamos los antecedentes del reciente aumento a 36 unidades por día. Nos dijeron que el
cliente había exigido una reducción de precio del 15 por ciento durante dos años y que luego le daría a
la planta demanda adicional. Según Miguel, la línea era muy rentable y la gerencia aprovechó la
oportunidad con muy poca revisión, ni siquiera una actualización del Análisis de efectos modal de fallas
del proceso (PFMEA). La gerencia tenía mucha confianza en que la línea funcionaría. Antes del
aumento, las devoluciones de los clientes eran inferiores a 500 PPM, la entrega a tiempo era
prácticamente del 100 por ciento y la capacidad de la placa de identificación de la línea era adecuada.
Parecía una situación en la que todos salían ganando, hasta que no pudieron satisfacer la demanda.
Ese problema surgió casi de inmediato. Además, con todo el fin de semana extra y agilizando, las
ganancias se habían reducido prácticamente a cero y Miguel estaba convencido de que no estaban en
el camino correcto para volver a la rentabilidad.
1 36 0
2 32 –4
3 39 3
4 21 15
6 20 dieciséis
7 36 0
8 35 –1
9 33 –3
11 40 4
12 36 0
13 33 –3
14 14 –22
16 33 –3
17 36 0
18 37 1
19 16 –20
21 39 3
22 33 –3
23 34 –2
24 35 –1
No obstante, creamos un modelo XL a partir de nuestros datos, que mostró que aunque los costos
de inventario de sensores necesitarían aumentar en un 25 por
ciento, el inventario de existencias seguras de productos
terminados podría reducirse en un 60 por ciento. Resultó que
Punto de claridad El sistema
por cada $1,00 de inventario de sensores que se agregaba,
¡El óptimo temporal no siempre
se podían reducir $8,00 de inventario de productos terminados.
es la suma de los óptimos locales!
Este fue un claro ganador en términos de dinero total invertido
en inventario.
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El modelo informático mostró un nuevo óptimo financiero. Esto, junto con nuestro éxito anterior,
nos consiguió una audiencia con el director general (GM) de la división de fabricación de América
del Norte. Nos reunimos con el gerente general durante su visita mensual y lo convencimos de que,
aunque los costos de inventario de sensores aumentarían, podríamos reducir el inventario de
productos terminados en un mayor volumen de dólares, de modo que el efecto general sería un
ahorro significativo en el dinero inmovilizado como inventario. Para productos terminados, ahora
teníamos un inventario de seguridad y de reserva de 12 unidades, lo que representaba menos de
un día de producción. Obtuvimos el visto bueno y el proveedor pudo mover algunos hilos y utilizar
la capacidad de otra planta para suministrar algún producto adicional para crear el inventario.
Cuando se establecieron los nuevos inventarios de sensores, se detuvo el desabastecimiento de
sensores. La producción ahora se parecía a la que se muestra en la tabla 173.
1 35 –1
2 36 0
3 38 2
4 36 0
6 34 –2
7 36 0
8 38 2
9 35 –1
11 38 2
12 39 3
13 36 0
14 28 –8
dieciséis 31 –5
17 40 4
18 36 0
19 35 –1
SD para Total
A diario Promedio el Semanalmente Fin de semana
Pinchar para
Desarrollo. de la la semana Semana
meta Prod'n Correr
21 37 1
22 35 –1
23 36 0
24 32 –4
26 38 2
27 35 –1
28 37 1
29 30 –6
Resumen de Resultados
El resumen de los resultados se muestra en la Tabla 174.
Ahora se pudo satisfacer la demanda, prácticamente cesaron las horas extras, no hubo necesidad de
enviar el producto por dirigible, se redujeron los costos laborales y el producto volvió a ser rentable. Como
resultado, casi todos estaban felices.
Su motivación
Entonces, ¿tenían la motivación para hacerlo funcionar? En cierto nivel, la respuesta fue “sí”, ya que
estaban tratando activamente de resolver el problema, es decir, el problema de la baja producción, una
vez que se involucraron en él. Pero en un nivel más amplio, su motivación era tremendamente deficiente.
La motivación se mide por acciones. ¿Y cuáles fueron sus acciones para que la planta fuera Lean?
Superficial y claramente inadecuado. Varios años después de la iniciativa, descubrieron problemas básicos
y fundamentales que deberían haberse encontrado y resuelto durante la primera ola de actividades. Sí, es
necesario descubrir y resolver los problemas.
No los encontraron porque no buscaron, ni escucharon a quienes sabían de los problemas. Sólo a modo
de práctica, a partir de estos datos, haga una evaluación del compromiso en su gestión. (Pase al capítulo
19 y vea cómo puntúa ABC Widgets en la prueba de cinco partes).
Entonces, ¿contaban con los solucionadores de problemas necesarios? Claramente no. En cuanto a este
problema de producción bastante sencillo, no pudieron resolverlo por sí mismos. Por ejemplo, la “ayuda”
de la oficina central no fue útil y, finalmente, para resolver los problemas, necesitaron ayuda externa.









