Asignatura:
NCR: 60-272 Comunicación Escrita y Procesos
Lectores II
Actividad 3. Planeación, redacción y construcción
textual
Presentado por:
John William García Martínez ID: 885410
Julián David Quiñones Concha ID: 894608
Laura Ximena Osorio Gómez ID: 888642
Docente:
Rodolfo Bolaños Barrera
Colombia, Santiago de Cali – Valle del Cauca
Fecha: 21 de noviembre de 2023
INTRODUCCIÓN
Las huertas urbanas son, en parte, una consecuencia de cambios sociales y
son causantes de cambios en las comunidades. Desde mucho antes, en Santiago de
Cali y en la Universidad del Valle ya se hablaba sobre huertas comunitarias y
soberanía alimentaria, pero fue después de la desmovilización y procesos de
reinserción, en 2016, y aún más visibles luego del estallido social, cuando el tema
empezó a tomar más fuerza y a ser vistas como una posibilidad de crear ambientes
de paz, como el caso de Siloé, mitigar uno de los graves problemas en las
poblaciones de escasos recursos, como el tema de alimentación y simbolizar la paz
en territorios donde ha habitado el conflicto. A gran escala, las huertas urbanas
pueden convertirse en generadoras de ingresos de recursos con la venta de lo
cosechado y puede cambiar mentalidades en los jóvenes vulnerables frente al tema
de la violencia y las bandas criminales. Frente a este panorama, como una
representación de la solidaridad y la esperanza de paz, hay algunos aspectos
técnicos de los que poco se habla, y más que desventajas, se pueden ver como una
serie de recomendaciones frente a la iniciativa, elaboración y mantenimiento de este
sistema de siembra en espacios verdes de la ciudad. Algunas de estas son, el clima,
la disposición de un pequeño capital, el compromiso y tiempo, el manejo de plagas
y la posible presencia de metales pesados. A nivel pedagógico, las huertas se han
convertido en una forma de enseñanza para estudiantes de colegios y universidades;
una manera de ligar el campo con la ciudad y la importancia de mantener prácticas
de cultivo saludables y respetuosas con el medio ambiente.
OBJETIVO GENERAL
Definir el concepto de huerta urbana y su importancia, referenciando a Cali como ejemplo,
por medio de consultas de artículos, estudios, tesis y noticias, para valorar funciones,
recomendaciones y beneficios que tienen estas para la comunidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Explicar el concepto de huerta urbana y su aplicación en la ciudad de Cali, usando de
referencia su materialización en otras ciudades destacando su nivel de impacto en la
comunidad.
- Resaltar en las consultas realizadas los pros y los contras de las huertas urbanas y las
recomendaciones a tener en cuenta para un mayor beneficio de las mismas.
- Evaluar el nivel de impacto y alcance a nivel social, económico y pedagógico de las
hueras urbanas, teniendo en cuenta contextos neurálgicos de la ciudad, comunidades
vulnerables y grupos de reinsertados.
Idea principal 1
Promoción de la Seguridad Ambiental
Idea secundaria 1
Uso inapropiado de lotes para la disposición de desechos en Cali.
Una de las características que se percibe al estudiar la
cuestión de los baldíos es el manejo de estos desde varios niveles
estatales: el nacional y el departamental. Al observar esto, se vio la
necesidad de darles un manejo conjunto, debido al aumento continuo
en la demanda de baldíos para desarrollar diferentes actividades en
varias regiones del país, la dificultad del Estado central para
gestionar todos estos trámites, la aparición de conflictos por derechos
de propiedad, y la existencia de baldíos en poder de los estados
locales como departamentos y municipios. (Quejada 2016).
Referencias
Quejada Camacho, J. C. (2016). Manejo estatal de baldíos: factor de
crecimiento en el Departamento del Valle del Cauca, 1910-1920. Anuario
Colombiano de Historia Social y de la Cultura, 43(1), 135-133.
La Fortuna constituye hoy en día un terreno de
aproximadamente 120 plazas en el que están construidas 125 casas,
donde existe un predominio de materiales como la esterilla,
bahareque, guadua, láminas de zinc, y ladrillo. Últimamente y con
ayuda de los mismos habitantes se han construido escaleras y se han
asfaltado algunos senderos para facilitar el tránsito de las personas
por los estrechos pasillos del barrio. El asentamiento de La Fortuna
está ubicado entre los barrios Terrón Colorado, Alto Palermo, Bajo
Palermo, Atenas y Santa Rita, en la parte norte de este asentamiento
se localiza la vía al mar entre los kilómetros tres y cuatro, al sur
colinda con la vía que conduce al Club de EMCALI y el río Cali, al
Oriente con parte del Zoológico de Cali y al Oeste con La
urbanización La Fortuna. Ambos espacios están divididos por una
malla de gran tamaño que impide el paso a las personas que deseen
cruzar de un lado al otro. (Pereira 2019).
Explicación: El vínculo de ambas citas parte de una idea
general que expone el panorama de varios lotes baldíos en Santiago
de Cali, lotes que pueden aprovecharse para la disposición de huertas
urbanas con el apoyo de la comunidad, incluso de la misma alcaldía.
Del panorama general se puede pasar a un caso en particular
(segunda cita), el lote de La Fortuna, ubicado en la comuna uno de
Cali. La presencia de una huerta urbana cambia el aspecto del lugar,
trayendo para la comunidad un sentido de pertenencia y apuntar a
cambios sociales importantes. En síntesis: Lotes baldíos en Cali – La
Fortuna.
Referencias
Pereira Castillo, C. (2019). Casas de sueños y cartón: un análisis del
programa de vivienda de interés social urbanización la Fortuna desde las voces de
los habitantes del sector en el oeste de Cali.
Idea secundaria 2
En la actualidad se utilizan los desechos orgánicos que provienen de las
frutas para convertirlos en abono que pueden servir de nutrientes para las
plantas.
La recuperación, reutilización y/o transformación de los residuos en insumos
útiles es una opción que surge con el diagnóstico de la problemática
ambiental de cada sector, por lo que las alternativas seleccionadas, deben ser
adecuadas técnicamente a las características locales, viables
económicamente y sustentables ecológicamente. Sobre estas bases es posible
validar, adecuar y promover tecnologías de alternativa que representen una
solución efectiva y ajustada a cada realidad, puntos que puede cumplir el
proceso de composteo. (Uicab-Brito et al., 2003).
Referencias
Uicab-Brito, L. A., & Castro, C. S. (2003). Uso del contenido ruminal y
algunos residuos de la industria cárnica en la elaboración de composta. Tropical
and subtropical agroecosystems, 2(2), 45-63.
El crecimiento de las plantas, así como el desarrollo y la
fertilidad del suelo, depende en gran parte de los organismos que lo
habitan, los cuales pueden mostrar un cierto grado de especialización
en relación con las actividades que ejecutan, como por ejemplo en la
descomposición de la materia orgánica, en la transformación de
sustancias asimilables para las plantas, en la producción de
antibióticos y en la degradación de las partículas del suelo entre
otras. (Restrepo, et al., 2014).
Referencias
Restrepo M, J. M., Gómez, J., & Escobar, R. (2014). Utilización de los
residuos orgánicos en la agricultura.
Explicación: Ambas citas son complementarias y ambas se refieren al
mismo tema en esta parte: manejo y aprovechamiento de los suelos destinados a la
huerta. Se parte del compostaje o el abono orgánico obtenidos de residuos de la
cocina y la jardinería. Los suelos están provistos de microrganismos que se
encargan de descomponer dicha materia en nutrientes y mejorar la composición del
lugar destinado a la siembra para la obtención de mejores resultados. Es importante
tener en cuenta qué tipo de suelo es y en qué contexto está ubicado antes de iniciar
el acondicionamiento. Es determinante para temas de plagas o contaminación.
Idea secundaria 3
Los niños desde muy temprana edad se ven interesados en aprender del
desarrollo de las huertas, entendiendo los beneficios que estas le traen
Cita 1
Para poner en marcha el huerto urbano, un grupo de mujeres
dirigió y coordinó una serie de actividades sobre educación y
prácticas intergeneracionales, que se organizaron en dos
componentes principales: primero, gestión y uso de las plantas;
segundo, soluciones de siembra y plantación de bajo coste. El primer
componente incluía ejercicios de transferencia de conocimientos en
grupo destinados a estimular el interés de los participantes por la
jardinería y a sensibilizarlos en cuanto a los beneficios de cultivar los
propios alimentos. Basadas en el principio del cuidado, estas
actividades educativas y prácticas reunieron a muchos niños, adultos
(especialmente mujeres) y ancianos residentes. (López 2017).
Referencias
López, A. P. (2017). Un huerto urbano.
Cita 2
Estos espacios pueden ser un gran apoyo en el proceso
formativo, no solo siendo creados dentro de las instituciones
educativas sino de igual manera estos pueden ser implementados en
los hogares, convirtiéndose en un elemento clave para los padres en
la educación de sus hijos.
Referencia
Hilos de colores, jardín infantil. (S.f.). Hilos de colores.
[Link]
clave-para-la-educacion-y-el-desarrollo-de-los-ninos
Explicación: Ambas citas complementan y ejemplifican a la
idea secundaria. El tema de la participación de los niños es
importante, desde lo comunitario y lo educativo, en ambos casos hay
un diálogo intergeneracional que permite que los saberes aprendidos
durante la infancia perdure o se trasmitan o se repliquen a otros
contextos, como el hogar.
Idea principal 2
Facilitar alimentos frescos a la población.
Idea secundaria 1
Con el desarrollo de las huertas se pueden beneficiar las personas de las comunidades
obteniendo alimentos frescos para su alimentación. (Rodríguez, 2023)
Rodríguez, (2023), Cali les apuesta a las huertas caseras para mejorar su
soberanía alimentaria.
Cita 1
(…) en contextos de pobreza las capacidades de las huertas urbanas podrían
verse limitadas, tal y como defiende un estudio reciente de la Universidad de
Ciudad del Cabo, que asegura que la tendencia en defender los huertos urbanos en
el caso de las ciudades del África Subsahariana es insuficiente a la hora de
combatir el hambre. (Solés, 2019)
Referencia
Solés, Gemma. (21 de enero de 2019). Los huertos urbanos no son la
solución al hambre en las ciudades africanas. El País.
[Link]
Cita 2
En Cali, la Alcaldía ha impulsado más de 700 huertas -impactando a más
de 10 mil personas- en las que se produce desde plantas aromáticas, hasta
hortalizas, legumbres y frutales. (Ramos 2023)
Referencia
Ramos, Ana María (8 de febrero de 2023). Cali tiene más de 700 huertas
urbanas, ¡la comunidad se puso la 10! Qhubo Cali.
[Link]
comunidad-se-puso-la-10/
Explicación: La cita uno se expone en calidad de ejemplo general respecto
a la necesidad de que las huertas deben tener el propósito, tal vez muy idealista, de
mitigar el hambre. Luego se pone el foco en Cali y se habla de una estadística
aproximada, queda pendiente analizar si es posible que esto suceda en la realidad.
Idea secundaria 2
Se amplía el conocimiento y los beneficios que se obtienen de las huertas.
Aunque las ventajas sobrepasan claramente a los inconvenientes, instalar
un huerto urbano en la empresa también tiene sus contras:
Resultados variables. Los resultados pueden ser variables y verse
influenciados por factores externos (como el clima), lo que puede alterar la calidad
de la producción y crear frustraciones en la plantilla.
Inversión inicial. Se necesita una inversión en materiales de
cultivo y acondicionamiento del espacio. También es recomendable
un estudio previo que analice el tipo de huerto más adecuado e
incluso algunas sesiones educativas que formen y acompañen a los
trabajadores en los primeros pasos.
Exigencia de compromiso. Un huerto urbano en la empresa es un proyecto
a largo plazo. Como tal, debe partir del compromiso de todos los implicados, desde
la directiva a empleados.
Posibilidad de plagas. Los huertos urbanos pueden atraer a
insectos. Aunque muchos son beneficiosos para el propio huerto
urbano e inofensivos, otros como el pulgón, las hormigas, las orugas,
los mosquitos o la mosca blanca pueden alcanzar la categoría de
plaga. Para evitarlo, es necesario adquirir conocimientos sobre
control ecológico de plagas.
El gasto de agua puede aumentar en algunos climas. Por lo que se
recomienda que un huerto urbano vaya de la mano de sistemas de recuperación de
aguas pluviales. (Fundación Juan XXIII)
Referencia
Fundación Juan XXIII. (15 de febrero de 2021). Pros y contras de la
instalación de huertos urbanos en empresas. Fundación Juan XXIII.
[Link]
urbanos-en-empresas
Cita 2
Si bien las iniciativas de huertas urbanas han venido tomando
fuerza y se han reconocido sus posibilidades en términos de la
transformación social, la práctica agroecológica que las sustenta
también se ha desarrollado en el ámbito educativo, donde, según
Mercon et al (2012) se destacan tres tipos de huertas colectivas
urbanas: a) las huertas escolares, b) las huertas universitarias y c) las
huertas comunitarias. (Barbosa y Bermúdez 2022 P. 21)
Referencia
Barbosa, I., & Bermúdez, L. (2022). Estudio de factibilidad Huerta Urbana UdeA: camino
hacia la seguridad y la soberanía alimentaria universitaria [Trabajo de grado
especialización]. Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia. Repositorio UdeA.
[Link]
ad%20huerta%20urbana%[Link]
Explicación: La primera cita contrasta con la idea secundaria, pues solo
hablar de las ventajas de las huertas se ha vuelto una constante, pero poco se tiene
en cuenta las desventajas, que se pueden llegar a entender como recomendaciones.
Estas recomendaciones pueden variar de acuerdo al tipo de huerta, urbana, escolar,
comunitaria o universitaria.
Idea secundaria 3
Las huertas aportan no solo alimentos frescos, sino que también ayudan a mitigar los
impactos negativos del cambio climático.
Uno de los principales inconvenientes (y algo que debe
tratarse con su debida seriedad) es la posibilidad de que los
productos agrícolas de estos huertos estén contaminados por metales
pesados como el plomo, zinc o cadmio. (Diario de Sevilla 2023)
Referencia
Diario de Sevilla. (5 de junio de 2023). ¿Qué ventajas e inconvenientes
tienen los huertos urbanos para la salud de las personas? Diario de Sevilla.
[Link]
huertos-urbanos-salud-personas_0_1799520454.html
Cita 2
La amenaza del cambio climático global ha causado
consternación entre científicos ya que la producción de cultivos se
podría ver seriamente afectada al cambiar radicalmente los
regímenes de temperaturas y lluvias, comprometiendo así la
seguridad alimentaria tanto a nivel local como mundial. (Nicholls y
Altiere 2013)
Referencia
Nicholls, Clara y Altiere, Miguel (2013). Agroecología y cambio climático.
La sociedad científica de Agroecología (SOCLA).
[Link]
2Fagroecologia_y_cambio_climatico.pdf
Explicación: El tema del cambio climático es importante a la hora de
cultivar, pues este puede alterar los componentes del suelo o llevar a niveles
críticos la presencia de agentes tóxicos y contaminantes en el terreno, lo cual
afectaría el producto final y la salud. La primera y segunda cita contrastan con la
idea secundaria.
Idea principal 3
Construcción y transformación de los barrios caleños
Idea secundaria 1
Jóvenes que anteriormente se dedicaban a las drogas o a la violencia se ven
atraídos ahora por aprender acerca de las huertas participando en las actividades
que ayuden a mejorar las vidas de los habitantes de la población.
PASO está apoyando esta red de huertas urbanas que
funciona con jóvenes, mujeres y víctimas del conflicto armado,
quienes participaron en las protestas que conmocionaron Colombia
en el 2021. El proyecto aprovecha la solidaridad y el deseo de
cambiar el presente de estas comunidades, para sembrar nuevas
formas de acción colectiva que contribuyen a la construcción de paz.
(Paso Colombia 2022)
Referencia
Paso Colombia. (Octubre 12 de 2022). Huertas urbanas por la paz. De los
disturbios a la siembra. Paso Colombia. [Link]
urbanas-por-la-paz-de-los-disturbios-la-siembra
Cita 2
Las huertas urbanas han surgido de forma autónoma gracias a
la organización comunitaria y barrial. Más allá de ser parcelas
productivas, las huertas son espacios para el encuentro y la
formación comunitaria y ciudadana cuyo eje es el cuidado de la vida
en toda su diversidad cultural, sexual y biológica. (Flórez, María
2022)
Referencia
Flórez, María (31 de octubre de 2022). Huertas urbanas, otra forma de vivir
la ciudad. Mutante. [Link]
forma-de-vivir-la-ciudad/
Explicación: Una de las banderas principales de las huertas es el impacto
social, por lo tanto, las dos citas complementan a la idea secundaria, como la
construcción de paz y la inclusión y el respeto por la diversidad sexual.
Idea secundaria 2
Las huertas han aportado tanto en lo social que hasta lo niños se interesan
en ello, ayudando a desyerbar o pintando los espacios establecidos para las huertas
con el fin de embellecer el lugar.
En la siembra y el cuidado de estos espacios participan
adultos mayores, niños y adolescentes, convirtiendo la huerta en un
lugar que acoge a toda la familia, brinda un sitio seguro donde la
comunidad habla y debate sobre la situación del barrio o del país y
ayuda a formar tejido social, como dice José Mauricio Ledesma,
líder comunitario en temas ambientales y agricultura urbana de la
comuna 20. (Serrano S.f.)
Referencia
Serrano, Susana. (S.f). Colombia visible. La Comuna 20 de Cali busca su
independencia alimentaria creando huertas comunitarias. Colombia visible.
[Link]
alimentaria-creando-huertas-comunitarias/
Cita 2
(…) los perfiles de los participantes de las huertas también
son diversos en cuanto 30 a las edades de los participantes, ya que se
pueden encontrar desde niños de 2 años hasta personas que superan
los 61 años. Cabe destacar que dos de las huertas: HUC Myso y
HUC Hayuelos realizan actividades de educación ambiental
continuas para niños y éstos acuden de forma voluntaria por lo que
es importante tener en cuenta el papel de los huertos en la
transmisión intergeneracional de los conocimientos tradicionales.
(Carrero y Castillo 2020. P. 29-30)
Referencia
Carrero, Karen y Castillo, Daniel. (2020). Las huertas urbanas
comunitarias como espacios generadores de servicios ecosistémicos en la
localidad de Fontibón y su contribución al bienestar. [Trabajo de grado].
Universidad Javeriana. Repositorio:
[Link]
rreroGaitan_TESISPREGRADO_2020.pdf?sequence=1
Explicación: El tema de la niñez es importante dentro del tema de las
huertas urbanas. Se trae a colación dos ejemplos para sustentar la idea secundaria,
uno específico en la Comuna 20 de Cali. Otro, en la localidad de Fontibón, en
Bogotá.
Idea secundaria 3
Gracias a la Universidad del Valle varios de los habitantes de
la comunidad han podido reforzar su conocimiento acerca de las
huertas ayudando a sembrar de una mejor manera y obteniendo un
abono más orgánico y natural para los alimentos.
Los procesos formativos integrales de los huertos dentro de la
universidad no se constituyen como “parcelas privadas”. Por el
contrario, y hablando desde la experiencia del Colectivo Sembrando,
hemos construido un Aula que tiene forma de Huerta y en donde
anualmente se han capacitado personas de toda la ciudad, el
departamento, e incluso otras zonas del país; aprenden ejercicios
prácticos en temas de biodiversidad, conservación, agricultura
urbana, semillas y abejas nativas. (Sembrando ando 2019)
Referencia
Sembrando ando. (20 de octubre de 2019). Las huertas en Univalle son
espacios de aprendizaje. Sembrando ando.
[Link]
espacios-de-aprendizaje/
Cita 2
Las Instituciones Educativas que se permitan fomentar y
trabajar este tipo de actividades con enfoque etnoeducativo,
propiciaran en su entorno interno y externo aprendizajes
significativos para la construcción de nuevos saberes, con el fin de
potencializar la ejecución y construcción de un currículo que incluya
la huerta escolar desde el afro centrismo, como estrategia pedagógica
de enseñanza, en el entorno de cada estudiante y su familia.
(Damiana 2023 P. 98)
Referencia
Murillo, Damiana (2023) La Huerta Escolar Desde el Enfoque
Etnoeducativo y su Impacto en el Plan de Aula de Ciencias Naturales y Educación
Ambiental. [Tesis de Maestría] Universidad del Valle. Repositorio:
[Link]
465a-a2a3-d7df348d26b7/content
Explicación: Entes educativos como La Universidad del Valle se han
convertido en un referente importante para el tema de pedagogía sobre huertas
comunitarias. Por lo tanto, ambas citas complementan y amplían el tema de la idea
secundaria.
PARRAFO DE CIERRE
A medida que crece la urbe y los citadinos expanden sus actividades vacacionales o sus
propiedades a las zonas rurales, donde antes se cultivaba, la brecha campo-ciudad se expande
volviendo el campo y sus actividades más ajenas y menos atractivas para las nuevas generaciones,
fortaleciendo y aceptando un capitalismo donde el campo es visto como un lugar de explotación a
nivel masivo y no de conservación o prácticas sanas de la siembra. Las huertas son una manera de
resistir ante el capitalismo depredador donde el menos favorecido es el campo, y el campesino
con su pequeña parcela es una especie en vía de extinción. Las huertas urbanas, como símbolo de
paz y reconciliación, pueden cumplir un papel simbólico adicional de la memoria, la historia
campesina y el compromiso social. Las grandes ciudades y las grandes industrias alimentarias se
deben al campo cultivado y a los campesinos. Las raíces del desarrollo en nuestro país están en la
ruralidad, mucho de los migrantes en la ciudad son agro-descendientes. A medida que las huertas
urbanas cobren más notoriedad y su papel participativo en comunidades vulnerables,
reinsertados, ex pandilleros, estudiantes y resto de ciudadanos, la preocupación por la
conservación del campo y los recursos naturales fortalezca u obligue al estado a crear nuevas leyes
que protejan y garanticen las prácticas sanas de siembra. No se pretende que las huertas urbanas
signifiquen una salvación del campo ni que llevar el campo a la ciudad sea una solución definitiva,
pero al menos hay una garantía que nuevas generaciones crecidas en la ciudad sepan de la
importancia del proceso que está detrás de los alimentos que llegan a su mesa y que estos tengan
un valor adicional cuando han sido cultivados en una huerta urbana con técnicas y cuidados
pertenecientes a saberes ancestrales donde se respete el medio ambiente.
CONCLUSIÓN
Las huertas urbanas desempeñan un papel de gran importancia en la ciudad de Cali. Estas
iniciativas permiten a los habitantes cultivar sus propios alimentos, lo que contribuye a
mejorar la seguridad alimentaria al reducir la dependencia de los productos importados y
garantizar el acceso a alimentos frescos y saludables.
Además, las huertas urbanas fomentan la sostenibilidad ambiental al utilizar técnicas de
cultivo orgánico y reducir la necesidad de transporte de alimentos a larga distancia. Esto
ayuda a disminuir las emisiones de carbono y promover prácticas más amigables con el
medio ambiente.
Estas huertas también tienen un impacto positivo en la comunidad local. Crean espacios
verdes en áreas urbanas, mejorando la calidad del aire y proporcionando lugares de
recreación y encuentro para los residentes. Además, promueven el aprendizaje y la
educación sobre la importancia de la agricultura urbana, involucrando a las personas en el
proceso de producción de alimentos y fomentando una mayor conciencia sobre la
importancia de una alimentación saludable.
En resumen, las huertas urbanas en Cali son fundamentales para garantizar la seguridad
alimentaria, promover prácticas sostenibles y fortalecer el tejido social en la comunidad.
Estas iniciativas son una forma efectiva de abordar los desafíos relacionados con la
alimentación, el medio ambiente y el bienestar de las personas en entornos urbanos.
REFERENCIAS:
Quejada Camacho, J. C. (2016). Manejo estatal de baldíos: factor de
crecimiento en el Departamento del Valle del Cauca, 1910-1920. Anuario
Colombiano de Historia Social y de la Cultura, 43(1), 135-133.
Pereira Castillo, C. (2019). Casas de sueños y cartón: un análisis del
programa de vivienda de interés social urbanización la Fortuna desde las voces de
los habitantes del sector en el oeste de Cali.
Uicab-Brito, L. A., & Castro, C. S. (2003). Uso del contenido ruminal y
algunos residuos de la industria cárnica en la elaboración de composta. Tropical
and subtropical agroecosystems, 2(2), 45-63.
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residuos orgánicos en la agricultura.
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Rodríguez, (2023), Cali les apuesta a las huertas caseras para mejorar su
soberanía alimentaria.
Solés, Gemma. (21 de enero de 2019). Los huertos urbanos no son la
solución al hambre en las ciudades africanas. El País.
[Link]
Ramos, Ana María (8 de febrero de 2023). Cali tiene más de 700 huertas
urbanas, ¡la comunidad se puso la 10! Qhubo Cali.
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comunidad-se-puso-la-10/.
Fundación Juan XXIII. (15 de febrero de 2021). Pros y contras de la
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UdeA: camino hacia la seguridad y la soberanía alimentaria universitaria [Trabajo
de grado especialización]. Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.
Repositorio UdeA.
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Diario de Sevilla. (5 de junio de 2023). ¿Qué ventajas e inconvenientes
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huertos-urbanos-salud-personas_0_1799520454.html.
Nicholls, Clara y Altiere, Miguel (2013). Agroecología y cambio climático.
La sociedad científica de Agroecología (SOCLA).
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Paso Colombia. (Octubre 12 de 2022). Huertas urbanas por la paz. De los
disturbios a la siembra. Paso Colombia. [Link]
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Flórez, María (31 de octubre de 2022). Huertas urbanas, otra forma de vivir
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Carrero, Karen y Castillo, Daniel. (2020). Las huertas urbanas
comunitarias como espacios generadores de servicios ecosistémicos en la
localidad de Fontibón y su contribución al bienestar. [Trabajo de grado].
Universidad Javeriana. Repositorio:
[Link]
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Sembrando ando. (20 de octubre de 2019). Las huertas en Univalle son
espacios de aprendizaje. Sembrando ando.
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Murillo, Damiana (2023) La Huerta Escolar Desde el Enfoque
Etnoeducativo y su Impacto en el Plan de Aula de Ciencias Naturales y Educación
Ambiental. [Tesis de Maestría] Universidad del Valle. Repositorio:
[Link]
465a-a2a3-d7df348d26b7/content