Título:
Médico Veterinario
Zootecnista
Plan: 2022
Carrera: 33
Centro de Ciencias Duración: 10 semestres
Agropecuarias
Créditos: 428
Médico Veterinario Zootecnista Modalidad: Presencia
Lugar de Campus Norte,
impartición: Posta Zootécnica
OBJETIVO
PERFIL DEL EGRESADO
Formar Médicos Veterinarios Zootecnistas humanistas, reflexivos y socialmente Habilidades para:
responsables, capaces de contribuir de manera decisiva a que los animales
domésticos se preserven sanos, con niveles óptimos de bienestar y desempeño Efectuar el examen general del paciente, su historia clínica y las muestras diagnósticas necesarias
para establecer de manera precisa y oportuna el diagnóstico clínico y favorecer el estado de
productivo, así como capaces de facilitar el desarrollo rural sustentable y evitar salud-enfermedad de los animales.
la transmisión de enfermedades al humano mediante el aseguramiento de la Desarrollar e interpretar las pruebas clínico-patológicas de campo, laboratorio o de gabinete
calidad e inocuidad de alimentos y las acciones de la salud pública veterinaria, necesarias para integrar el diagnóstico definitivo y diferencial que fundamente las acciones
terapéuticas y de control o prevención necesarias, de los animales.
bajo el concepto de una salud. Proporcionar el tratamiento médico efectivo para la atención integral del paciente, utilizando de
manera razonable los procedimientos terapéuticos, la protección de la salud pública y haciendo
PERFIL DE INGRESO uso de la medicina basada en evidencias.
Implementar el tratamiento quirúrgico adecuado para la resolución de problemas del paciente,
desarrollando los procedimientos disciplinarios y multidisciplinarios de emergencia, correctivos,
Con base en la normatividad institucional, el aspirante aplicará el examen de preventivos o con fines zootécnicos utilizando de manera acertada los recursos anestésicos,
ingreso de conocimientos y habilidades para lograr los objetivos del plan de analgésicos y de rehabilitación que mantengan la salud y el bienestar animal.
Implementar y aplicar sistemas sustentables de producción animal, instalaciones y equipamiento,
estudios. normativa aplicable y medidas de bioseguridad; de las actividades productivas, para asegurar el
respeto al medio ambiente y al bienestar animal.
Además, es deseable que el aspirante muestre las siguientes características: Valorar los requerimientos nutricionales de los animales de acuerdo a la especie, productividad
y etapa fisiológica para determinar el tipo de alimentación y nutrición considerando la
administración y conservación de recursos forrajeros, insumos y aditivos y su valor nutritivo.
Interés y gusto por entrar en contacto las especies animales. Aplicar y evaluar técnicas efectivas de reproducción asistida, bajo principios de bienestar animal,
Interés por el bienestar social y conservación del ambiente. para mejorar la capacidad reproductiva de los animales.
Desarrollar programas de mejoramiento genético en los animales a través de la selección y
Interés por el ejercicio de la Medicina Veterinaria y Zootecnia. cruzamiento dirigidos para un mejor rendimiento y desempeño zootécnico de los animales.
Contar con estrategias para el estudio. Diseñar, gestionar e implementar programas de calidad e inocuidad alimentaria para el desarrollo
Disposición de tiempo, dedicación al estudio y la adquisición de de buenas prácticas sanitarias en la producción, transformación y distribución de los alimentos
habilidades. de origen animal de acuerdo con la normativa aplicable.
Aplicar programas de prevención, control y erradicación de enfermedades, así como de vigilancia
Adaptación y responsabilidad para el trabajo individual y en equipo. de las enfermedades comunes entre animales y humanos para conservar y proteger la salud
ambiental y mejorar claramente la salud mundial.
Asimismo, el aspirante deberá cumplir el proceso y los requisitos señalados Evaluar los problemas de salud y producción animal desde una perspectiva científica para el
diseño de propuestas alternativas apropiadas de innovación, adaptación y transferencia de
por el Reglamento General de Docencia vigente. tecnología.
Utilizar el idioma inglés a nivel básico para la formación y práctica profesional.
Plan de Estudios 2022
PERFIL DEL EGRESADO
Conocimientos:
Estructura y la función del organismo de los animales domésticos en sus diferentes niveles de organización
(celular, tisular, orgánica y de sistema) corporal y aspectos ambientales que intervienen y/o afectan en VALORES
estos procesos.
Fundamentos e implicaciones de las técnicas de análisis y diagnóstico empleadas para la obtención de
información fisiológica y patológica en los aparatos y sistemas corporales de los animales. - Responsabilidad social
Características biológicas, fisiológicas y fisicoquímicas de los agentes etiológicos y de las condiciones
patológicas de origen hormonal o nutricional. - Humanismo
Relaciones de los agentes patógenos con las lesiones que le infringen al organismo animal y las alteraciones - Calidad
de sus productos.
Estrategias de consulta y aplicación de la información científica y pecuaria en español e inglés, así como - Innovación
los métodos de generación de esta información para la resolución de problemas profesionales. - Autonomía
Características y efectos de los fármacos, hormonales, químicos y tóxicos en la salud y producción animal.
Métodos terapéuticos médicos y quirúrgicos para la restauración de la salud de los animales. - Pluralismo
Estrategias de producción, administración, conservación y uso sustentable de insumos, aditivos y forrajes - Equidad e Igualdad
empleados en la elaboración de raciones balanceadas y alimentación de los animales.
Programas de manejo en sistemas de producción pecuaria, con un enfoque de bienestar animal,
sustentabilidad, bajo impacto ambiental, incluyendo la normatividad y la satisfacción de requerimientos
de cada especie animal y etapa zootécnica para diseño de infraestructura.
Programas y métodos de detección, evaluación y mejoramiento de la calidad genética y del
comportamiento reproductivo.
Fundamentos económicos y de administración eficiente en los diferentes sistemas de producción animal,
así como en la transformación, conservación y evaluación de productos e insumos pecuarios.
Programas sustentables de calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal.
Programas de control, prevención, erradicación y vigilancia de enfermedades animales y zoonóticas,
incluyendo la normatividad nacional e internacional en materia zoosanitaria.
CAMPO DE TRABAJO
El Campo de Acción del Egresado de MVZ es amplio y diverso pues actúa tanto en la
producción primaria de alimentos en el ámbito rural, como en la transformación de los
productos de origen animal y en la prestación de servicios profesionales en múltiples
ACTITUDES modalidades urbanas y rurales.
El egresado estará capacitado para realizar sus funciones profesionales:
- Respeto y Tolerancia En consultorios y clínicas veterinarias. • Servicios veterinarios profesionales itinerantes.
En el desarrollo de propias empresas relacionadas al servicio, asesoría y consultoría
- Cooperación en la actividad pecuaria y la salud animal.
Al servicio de las empresas grandes, pequeñas y las microempresas veterinarias,
- Respeto ganaderas, de trasformación de productos pecuarios u otra especificación.
- Solidaridad Al servicio de las administraciones públicas en sus niveles federal, estatal o municipal
veterinarias u otra.
- Honestidad
En las áreas de:
- Equidad Medicina y sanidad animal.
- Liderazgo Producción animal.
Salud pública, higiene, inspección y control alimentario.
- Culturales Transformación y conservación de alimentos de origen animal.
Protección animal y conservación del medio ambiente.
Administración y economía pecuaria.
Desarrollo rural.
Atención y cuidado de animales de compañía y silvestres.
Enseñanza, capacitación e investigación pecuarias.
Plan de Estudios 2022
Mapa Curricular Médico Veterinario Zootecnista
1er 2do 3er 4to 5to 6to 7mo 8vo 9o 10mo
Biología Celular Evaluación de Introducción Prácticas
Bioquímica Fisiología Farmacología Inmunología Microbiología Ética
y Tisular Proyectos de a la Función Médico
veterinaria General General Veterinaria Veterinaria Profesional
Veterinaria Inversión Empresarial Zootécnicas X
Introducción Manejo de
Enfermedades Alimentación Zootecnia y
a la Medicina Pasturas y Nutrición Bioestadística I Reproducción Zootecnia
Parasitarias de de los Animales Clínica de Perros
Veterinaria y Proucción de Animal (EST-B11) Animal Asistida de Rumiantes
los Animales Domésticos y Gatos
Zootecnia Forrajes
Enfermedades Propedéutica Genética y Zootecnia
Fisiología Toxicología Farmacología Cirugía Zootecnia y
Infecciosas de Médico Mejoramiento y Clínica
Veterinaria Veterinaria Veterinaria Veterinaria Clínica de Aves
los Animales Veterinaria Animal de Equinos
Anatomía Patología Patología Diagnóstico Calidad Sanitaria Zootecnia
Anatomía Investigación Clínica de
Veterinaria Veterinaria Clínica Imagenológico de Cárnicos y y Clínica
Veterinaria Pecuaria Rumiantes
Clínica Veterinaria Veterinario Lácteos de Porcinos
Prácticas Prácticas Prácticas Prácticas Prácticas Prácticas Prácticas Prácticas
Médico Médico Médico Médico Médico Epizootiología Médico Médico Médico
Zootécnicas I Zootécnicas II Zootécnicas III Zootécnicas IV Zootécnicas V Zootécnicas VII Zootécnicas VIII Zootécnicas IX
Prácticas Optativa Optativa
Médico profesionalizante profesionalizante
Zootécnicas VI I II
Servicio Social
(curso de Inducción) Programa Institucional de Servicios Social
Programa Institucional de Lenguas Extranjeras
Programa Institucional de Formación Humanista Prácticas Programa
Institucional
Profesionales
(curso de Inducción) de Prácticas
Profesionales
Requisitos de Egreso y Titulación
Materias Obligatorias 416 créditos Programa Institucional de Formación Humanista 9 créditos 1
Materias Optativas Profesionalizantes 12 créditos Programa Institucional de Lenguas Extranjeras Acreditar
Programa Institucional de Servicio Social 500 horas
Programa Institucional de Prácticas Profesionales 240 horas 2
Examen de Egreso 1 examen
1
Con base een la aprobación del Programa Institucional de Formación Humanista (PIFH) por parte del H. Consejo Universitario el día 15 de diciembre de 2011, donde se establece que los contenidos de este requisito de titulación pueden ser incluidos en los Planes de Estudio, y
atendiendo la tipología de PRODEP, respecto a Programas Científico–Práctico (CP). Son programas cuyos egresados se dedicarán en su mayoría a la práctica profesional. Sus planes de estudio tienen una proporción considerable de cursos orientados a comunicar las experiencias
prácticas y otra, también significativa, de cursos básicos de ciencias o de humanidades. Ejemplos de estos programas son las licenciaturas en las ingenierías, la medicina y algunas ciencias sociales como la economía. Los estudiantes que cursen este Plan de Estudios, darán
cumplimiento a los 9 créditos que contempla el Programa de la siguiente forma:
- 3 créditos a través de los contenidos de las materias de: Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia, Fisiología general, Manejo de pasturas y producción de forrajes, Toxicología veterinaria, Patología veterinaria, Nutrición animal, Alimentación de los animales domésticos,
Propedéutica médico veterinaria, Bioestadística I (EST-B11), Evaluación de proyectos de inversión, Calidad sanitaria de cárnicos y lácteos, Introducción a la función empresarial y Ética profesional.
- 6 créditos que deberán acreditar del primero al cuarto semestre a través del resto de las modalidades que plantea el PIFH: Cursos, actividades personales y/o eventos validados por el Centro Académico ante el DAFI.
2
Se cumplirá este requisito a través de la modalidad: Proyecto en Unidad Receptora vinculado a una asignatura: “Prácticas Médico Zootécnicas X “ en el décimo semestre.