Abastecimiento de Agua Potable Rural
Abastecimiento de Agua Potable Rural
El agua está presente en todas las actividades humanas, dependiendo su uso del tipo y
disponibilidad del abastecimiento de agua. Los factores que influyen en el uso del agua
son [2]:
- Costumbres de la población.
- Patrón y nivel de vida de la población.
- Clima de la localidad.
- Disponibilidad de fuentes del líquido elemento.
- Costo del agua (tarifa)
- Calidad del agua suministrada.
- Presión en la red de distribución (mejor confiabilidad de suministro)
12
- Consumo doméstico, se dan las siguientes necesidades: uso del agua para bebida,
preparación de alimentos, limpieza, lavado e higiene personal.
- Riego de huertos familiares.
- Abrevadero del ganado y animales de corral.
- Otros usos, incluyendo eliminación de excretas.
Los datos sobre el uso y consumo del agua se expresan frecuentemente en litros per cápita
(cabeza) por día. Aunque en tales datos no se toma en cuenta que el uso de agua en una
vivienda es compartido por todos los miembros de una familia (por ejemplo cocina,
limpieza, etc.), estos datos sobre el uso diario del agua per cápita son útiles para realizar
estimados que se aproximen a la demanda de agua de una comunidad. En la Tabla 2.1 se
presenta una lista de los datos del uso típico del agua con fines domésticos para diferentes
tipos de sistemas de abastecimiento de agua [3].
Tabla 2.1 Uso típico del agua con fines domésticos para diferentes tipos de sistemas
de abastecimiento de agua
Por lo general, el sistema de abastecimiento de agua para las comunidades rurales también
satisface otros usos que no son domésticos, y en tales casos se debe proveer cantidades
adicionales de agua para estas categorías. La Tabla 2.2. proporciona datos indicativos [3].
Las cifras del uso de agua proporcionadas en la Tabla 2.1 incluyen aproximadamente un
20% de tolerancia por pérdida de agua y por derroches. Si hay fugas o extracciones no
autorizadas de agua en el sistema de distribución, en medida considerable, el
abastecimiento requerido de agua obviamente será mayor, pudiendo en algunos casos,
estas pérdidas de agua, llegar al 30 ó 50% del volumen diario de diseño.
2.1.2 Calidad física, química y microbiológica del agua para consumo humano
Tanto la calidad como la cantidad de agua que se encuentra en las fuentes naturales son
factores importantes para la factibilidad de un proyecto de abastecimiento de agua potable.
Las fuentes de agua natural que se utilizan en los proyectos de abastecimiento de agua
pueden ser superficiales y subterráneas; la creencia general de las poblaciones asigna a las
aguas subterráneas mejor calidad que a las superficiales. Sin embargo, en ambos casos hay
que estar seguros de su calidad, para poderlas utilizar como fuente de abastecimiento.
De la calidad del agua solamente podemos estar seguros en base a los resultados de un
análisis de laboratorio.
Existen normas nacionales e internacionales sobre la calidad del agua potable. A nivel
nacional, tenemos las Normas de la Dirección General de Salud Ambiental DIGESA y la
Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento SUNASS, basadas en las
recomendaciones y guías de la Organización Mundial de la Salud y con algunas
particularidades de la realidad de nuestro país. Las normas mencionadas incluyen criterios
de calidad del agua en sus aspectos físicos, químicos y bacteriológicos.
Las características generales de aguas aptas para el consumo humano pueden formularse
como sigue:
- Su contenido de oxígeno debe ser alto debiendo tener una temperatura adecuada.
El parámetro más importante de la calidad del agua para beber (agua potable) es la calidad
bacteriológica, por ejemplo, el contenido de bacterias y virus. No es factible examinar el
agua para todos los microorganismos que posiblemente pudiera contener. En lugar de esto,
se examina el agua para descubrir la presencia de bacterias que se originan en las excretas
animales y humanas, y cuya presencia en el agua es indicativo de contaminación fecal. Las
bacterias fecales pertenecen a un grupo mucho mayor de bacterias, las coliformes. Muchos
tipos de bacterias coliformes están presentes en el suelo, como por ejemplo los conocidos
como Escherichia-coli (E-coli) y Estreptococo Fecal. Cuando estas se encuentran el agua,
ello indica una contaminación fecal bastante fresca y existe entonces la posibilidad de la
presencia de bacterias patógenas y virus. Las bacterias coliformes y las estreptocócicas, o
ambas, pueden ser usadas como organismos indicadores.
Es probable que se encuentren bacterias fecales en casi todos los sistemas rurales de
abastecimiento de agua, pero no tendría sentido el condenar todos los sistemas que
contengan cierta contaminación fecal, especialmente cuando la fuente alternativa de agua
está mucho más contaminada. En lugar de esto, un examen de la calidad bacteriológica del
agua debería determinar el nivel de contaminación fecal y el grado de contaminación de
cualquier fuente alternativa.
Los siguientes criterios de calidad bacteriológica son, por lo general, aplicables a sistemas
rurales de abastecimientos de agua de bebida [3]:
Tabla 2.3 Parámetros físico – químicos del agua que afectan la salud
Tabla 2.4 Parámetros físico – químicos que afectan la calidad estética y organoléptica
del agua
Se deben satisfacer las necesidades reales de cada zona, diseñando las estructuras de forma
tal que sus variaciones de consumo no desarticulen a todo el sistema, sino que permitan un
servicio de agua eficiente y continuo durante su vida útil proyectada.
12
11.20
10.40
10
8.80 9.40
% de consumo diario
8
7.20 7.30
6.50
6 6.20
4 3.60
3.50 3.50
2 2.00 2.00
1.20 1.60
0.60 1.00
0.60
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 horas
Figura 2.1 Variaciones horarias de consumo para poblaciones rurales de la costa norte
del Perú
Del patrón de consumo horario de agua mostrada en la Figura 2.1 se puede deducir que las
horas de máximo consumo se presenta por la mañana (de 7 am a 8 am) y por la tarde (de 4
pm a 5 pm) con un porcentaje de consumo de 11.20 y 10.40 respectivamente.
Adicionalmente, esta distribución adoptada para la variación del consumo de agua, es
similar a la propuesta por el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del
Ambiente (CEPIS) para zonas rurales [3].
Caudal de diseño
P x Dot
Qp = (2.1)
24 horas
Donde:
El coeficiente de variación diaria es la relación entre el consumo total del día de máximo
consumo y el consumo promedio anual, que se puede expresar en la forma siguiente:
Este parámetro sirve para diseñar las líneas de conducción de los sistemas de
abastecimiento de agua potable con sistema de regulación.
De las Normas del MINSA [2] se han resumido los siguientes valores que son aplicables
en sistemas de agua potable de zonas rurales.
El coeficiente de variación horaria es uno de los parámetros más inciertos, ya que es muy
difícil de medir. En los sistemas que poseen macro medición y micro medición, es posible
determinar los caudales máximos horarios.
Es muy frecuente escoger valores muy altos para el coeficientes de variación horaria y
sucede que también se eligen valores muy bajos. Estos valores pueden incidir en el
sobredimensionamiento o subdimensionamiento del sistema, que repercuten directamente
en los costos de inversión.
De las Normas del MINSA [2] se han resumido los siguientes valores, tal como se
muestran en la Tabla 2.6 que son recomendables para sistemas de zonas rurales:
20
Este parámetro se utiliza para el cálculo del caudal máximo horario, en base al cual se
diseñarán las redes de distribución de los sistemas de abastecimiento de agua potable.
En los sistemas de agua potable por gravedad, la fuente de agua debe estar ubicada en la
parte alta de la población para que el agua se conduzca a través de tuberías, usando sólo la
fuerza gravitacional.
Si bien las aguas superficiales y subterráneas son las fuentes habituales de abastecimiento
de agua para consumo en centros poblados, en el caso de las comunidades rurales que nos
ocupa y para ciertas zonas del país, aparece también como posible fuente a considerar, la
captación de agua de lluvia, colectándola sobre el terreno o desde el escurrimiento de los
techos.
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El agua pluvial a su paso por la atmósfera arrastra polvo y disuelve gases tales como
anhídrido carbónico, oxígeno y otros, que la hacen corrosiva, pero no se contamina
prácticamente por bacterias y parásitos. Siendo el agua de lluvia de buena calidad, no
constituye una fuente de aprovechamiento constante, y por consiguiente hay que
almacenarla en épocas de lluvias para tener agua disponible durante la sequía.
Se debe considerar la recolección del agua de lluvia en las zonas donde la precipitación
pluvial es de intensidad considerable, con intervalos en los cuales prácticamente no hay
lluvia o hay muy poca lluvia. Ello requiere tomar las providencias adecuadas para la
captación, colección y almacenamiento de agua.
Se puede recolectar agua pluvial razonablemente pura de los techos de casas hechos de
tejas, esquisto, hierro galvanizado (corrugado), aluminio o planchas de asbesto-cemento.
Los techos de paja no son adecuados debido a los riesgos para la salud.
Las canaletas del techo deben tener una inclinación o pendiente pareja hacia la tubería de
descenso, porque si se arquea se formarán lagunas que pueden convertirse en lugares de
reproducción de mosquitos. Para salvaguardar la calidad físico química del agua pluvial
recolectada se debe limpiar regularmente el techo y las canaletas. Se debe colocar una
malla de alambre sobre el tope del tubo de descenso para evitar que se atore con material
que haya sido arrastrado por lavado.
BOMBA DE MANO
REBOSE
CON MALLA
TANQUE DE
ALMACENAMIENTO
DE AGUA POTABLE
Figura 2.2 Esquema de captación del agua en el techo y almacenamiento del agua
pluvial.
Por otro lado, también se puede extraer el agua de lluvia mediante captaciones de agua en
el suelo. La cantidad de agua pluvial que puede recolectarse dependerá de si los elementos
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La porción de agua de lluvia que se puede recolectar fluctúa aproximadamente ente 30%
en captadores permeables tendidos en suelo plano, a casi 90% en captadores colocados en
hileras inclinadas (Figura 2.3) y cubiertos con material impermeable.
O
AD
LIN
I NC
OR
AD
PT
A TRATAMIENTO
CA
PREVIO
COLECTOR DE DES
AGUE
TRAMPA
DE ARENA
TANQUE DE
ALMACENAMIENTO DE
AGUA POTABLE
La provisión de agua inocua y de calidad satisfactoria a lo largo del tiempo para una zona
rural proveniente de una fuente superficial, es un problema bastante serio, ya que por
razones económicas no es posible construir pequeñas plantas de tratamiento de acuerdo
con las técnicas requeridas para tal objeto; así mismo existe una gran probabilidad de que
la operación y mantenimiento del sistema sea defectuoso, de todos modos el agua tratada
será de superior calidad a la que consume la comunidad sin tratamiento previo. Ante esta
problemática, deben agotarse los medios para utilizar agua subterránea captada
sanitariamente y en ciertos casos el empleo de cisternas, antes de aceptar el uso de agua
superficial.
El agua superficial para consumo de la comunidad rural proviene de ríos, esteros, acequias,
canales, lagos, embalses y lagunas. El estudio de estas fuentes de abastecimiento de agua
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debe incluir aspectos tales como: cantidad y calidad del agua, distancia hasta el centro de
consumo, desnivel y tipo de captación.
En distintas épocas del año habrá que extraer muestras y efectuar análisis químicos y
ensayos de tratamiento del agua, recordando que muchos cursos de agua tienen aguas
claras pero de elevado contenido salino durante los estiajes y en cambio durante la época
de lluvias traen aguas turbias pero de bajo contenido salino.
En cuanto al tipo de captación, interesa conocer los niveles máximo, medio y mínimo, la
cantidad y calidad del material de arrastre, la existencia de descargas cloacales y/o
industriales contaminantes, para poder aceptar la captación como la más conveniente.
Para captaciones de poca capacidad se puede usar arreglos simples usando tuberías
flexibles de plástico (Figura 2.4).
ESTACIÓN DE
BOMBEO A TRATAMIENTO
PREVIO
NIVEL MAXIMO DE
FLOTADOR AGUA
TUBERIA DE
SUCCION
CADENA NIVEL MINIMO DE
0.5 - 1.5 m AGUA
TUBERIA DE
MANGUERA ADUCCION POR
FLEXIBLE GRAVEDAD
CRIBA
REJILLAS
En la Figura 2.5 se muestra otra construcción de captación, usando un barril flotante para
sostener la tubería de captación. El agua se bombea desde el pozo-sumidero.
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NIVEL MAXIMO
CABECEO DE
DE AGUA
PIEDRA
SECCION
PERFORADA DE
TUBERIA
ELECTROBOMBA
SUMERGIBLE
TUBERIA
UNION FLEXIBLE
MANGUERA DE
CAUCHO O
PLASTICO
Figura 2.5 Esquema de captación por flotación en una fuente superficial con nivel de
agua variable
En la fuente superficial son importantes los procesos de auto purificación, como por
ejemplo la aireación, que lleva el oxígeno de la atmósfera al agua. Por este proceso, en
lagos y reservorios, la materia suspendida sedimenta de tal forma que el agua tiende a
aclarase, la materia orgánica es consumida a través de procesos bioquímicos, y hay una
eliminación de bacterias, virus y microorganismos similares, si es que no se introduce otro
tipo de contaminantes. Por esto, casi toda el agua superficial requerirá de cierto tratamiento
(floculación, sedimentación, filtración y desinfección) antes de que pueda ser usada para
bebida y para propósitos domésticos. Es preciso considerar cuidadosamente los costos
(incluyendo insumos químicos, tales como coaguladores, floculadores, cloro, etc) y
dificultades asociados con el tratamiento del agua, principalmente los problemas diarios de
operación y mantenimiento, involucrados en las plantas de tratamiento de agua.
Las fuentes subterráneas dan por lo general aguas potables de calidad aceptable y han sido
utilizadas exitosamente en muchas zonas del país. Resultan de gran aplicación para el caso
de las comunidades rurales que nos ocupa y por ello su estudio detallado se presenta en el
acápite 3.2.
La calidad y cantidad del agua subterránea disponible varía de sitio a sitio. Las reservas
mayores de agua subterránea son llamadas acuíferos. Los acuíferos ocurren en dos tipos de
formaciones geológicas:
Existen tres posibilidades para abastecer de agua a la zona rural mediante agua
subterránea: manantiales, pozos de gran diámetro o norias y pozos tubulares.
Los pozos tubulares, por lo general, son más adecuados para extraer el agua de los estratos
más profundos, en cambio los pozos de gran diámetro a tajo abierto o norias se pueden
usar ventajosamente para ubicar los estratos menos profundos de agua subterránea. La
noria es un sistema que permite extraer el agua subterránea desde una profundidad inferior
a los siete metros.
El agua subterránea en las zonas rurales es importante por muchas razones, entre ellas:
- Se usa para los hogares y la agricultura, afectando a todos los sectores de la población;
- Si se usa racionalmente, puede sacarse de los acuíferos a través de pozos de gran
diámetro o norias durante todo el año, y por tanto es una fuente de agua confiable;
- El agua subterránea casi siempre es más pura que las aguas superficiales porque las
impurezas que tiene se filtran durante el proceso de infiltración;
- Puesto que puede accederse localmente al agua subterránea, es más barata que el agua
que se importa de otros lugares.
Al seleccionar una fuente de abastecimiento de agua potable para una población, es preciso
examinar un serie de factores que pueden influir sobre la salud de los consumidores. En
particular, es necesario tener en cuenta los posibles acontecimientos futuros que pudieran
afectar la continuidad del uso de la fuente. Entre otras hay que considerar las siguientes:
Calidad, se refiere a la posibilidad de que el agua natural tenga una calidad tal que, con un
tratamiento adecuado, permita suministrar agua que iguale o supere la calidad especificada
en las normas establecidas para agua potable.
Como criterio económico de selección, podemos indicar que cuando existan varias posibles
fuentes de provisión de agua, que en forma individual o por complementación nos
permitan resolver el problema de un abastecimiento adecuado, conviene hacer el estudio de
todas y cada una de las fuentes, con estimaciones de los costos de explotación del servicio,
para poder elegir así la solución más conveniente. Naturalmente, debe prevalecer el criterio
de dar todo su peso a los aspectos higiénicos y de seguridad en el abastecimiento, que se
vinculan con la calidad y cantidad del agua y la simplicidad de la explotación del servicio.
A veces fuentes más alejadas permiten una mayor facilidad de explotación, o simplifican el
tratamiento.