INTEGRANTES:
Rosselyn Liksol Andrade (122350025)
Edgar Alexis Vásquez (122350066)
Silvia Loreny Osorio (122350007)
Alberto Antonio Alfaro (122350031)
CATEDRATICO:
Lic. Jenny padilla Zelaya
ASIGNATURA:
Mercadotecnia internacional
TEMA:
FASE 2: Proyecto de Asignatura
LUGAR Y FECHA:
Catacamas Olancho
Lunes, 12 de febrero año 2023
Índice
Portada...............................................................................................................................1
Índice.................................................................................................................................1
Resumen Ejecutivo............................................................................................................2
I. Introducción...................................................................................................................2
II. Objetivos.......................................................................................................................2
2.1 Objetivo general.......................................................................................................2
2.2 Objetivos específicos...............................................................................................2
III. Mezcla de marketing...................................................................................................2
3.1 Producto...................................................................................................................2
3.2 Precio.......................................................................................................................2
3.3 Plaza.........................................................................................................................2
3.4 Promoción................................................................................................................2
IV. Plan De Marketing Internacional.................................................................................2
4.1. Selección del mercado a desarrollar........................................................................2
4.2. Evaluación de su potencial.....................................................................................2
4.2.1 Evaluación de sus características actuales........................................................2
4.3. Definición de estrategia de penetración..................................................................2
4.4. Fijación de objetivos de mercado...........................................................................2
4.5. Diseño de mezcla comercial...................................................................................2
4.6. Evaluación periódica de resultados.........................................................................2
4.6.1 Replanteo de objetivos y / o mezcla comercial.................................................2
V. Conclusiones.................................................................................................................2
VI. Bibliografía.................................................................................................................2
VII. Anexos........................................................................................................................2
Resumen Ejecutivo
I. Introducción
En el informe presentado a continuación daremos a conocer el plan de mercadeo
utilizado en la comercialización del choco sándwich, producto artesanal creado por
nuestra empresa “FEYLS CANDY” al mercado internacional, después de una
minuciosa investigación determinando a México como mejor opción para la exportación
de nuestros chocolates.
El proceso de exportación es una operación comercial internacional que abarca todas las
etapas que una empresa debe completar para poder vender sus bienes o productos fuera
de las fronteras del país en el que desempeña su actividad.
Se trata de un proceso burocrático complejo que hace necesario conocer a fondo la
normativa de importaciones del país receptor, cumplimentar eficazmente toda la
documentación necesaria, etc.
Eslogan oficial de la empresa:
Nuestros chocolates: la dieta puede esperar, la felicidad no."
II. OBJETIVOS
II.1 Objetivo general
Elaborar un plan de marketing para lanzar el producto de chocolates artesanales
al mercado de exportación de México
II.2 Objetivos específicos
Investigar las características generales de los mercados internacionales para
determinar el país mas factible para exportan nuestro producto.
Indagar el proceso logístico y aduanero que permita la exportación de nuestro
producto, en este caso el chocolate.
Establecer los criterios para analizar e identificar oportunidades de mercado
internacional, fundamentados en conocimiento sectorial y análisis de mercado.
III. Mezcla de marketing mix
3.1 Producto
Choco sándwich (artesanal) diseñado con productos auténticos con una textura
uniforme y un sabor encantador al gusto de cada persona de todas las edades, para
disfrutar en momentos inolvidables, variedad de diseños, distintas cantidades.
Figura 1 : Envolturas protectoras para el chocolate
Choco sándwich es único en su clase y no puede ser copiado. Por ende, lo que se paga
por nuestro producto es en base a la calidad de lo que el consumidor está recibiendo de
ellos.
Figura 1: Caja de empaque Figura 2 : Empaque 4 unidades
3.2 Precio
Precio unitario en base a una libra (4.62) precio para venta 7.00 ganancia por unidad
2.38.
El precio genera una gran diferencia en relación con otros chocolates de la categoría del
mercado. Frente a otras marcas generan un precio más económico, además de tener un
valor agregado, proporcionando así, más efectividad e interés a la hora de consumirlo.
PUNTO DE EQUILIBRIO
GASTOS FIJOS GASTES VARIABLES
Energia< Lps 180.00 Chocolate negro:Lps 140.00
Agua< Lps 128.00 Chocolate Blanco: Lps 140.00
Datos moviles< Lps 110.00 Mantequilla de mani; Lps 105.00
Total< Lps 418.00 Etiquetas: Lps 16.00
Envoltura de empaque: Lps 40.00
Total: Lps. 385.00
3.1.2 Unidad de chocolate
Chocolate negro: Precio (140) cantidad de chocolates por barra de chocolate
(60)=2.3
Chocolate con leche: precio (140) Cantidad de chocolate por barra (60)=2.3
Mantequilla de mani: Precio (105) Cantidad de chocolates por bote (5,000)=0.02
Total: Lps. 4.62 presupuesto Lps. 7.00 precio de venta
3.3 Plaza
Canales directos (dedicados a la producción y ventas personales), cubertura a nivel
local, ubicación (oficina principal en catacamas, Olancho B. el campo)
Transporte privado y a domicilio
Logística (compuesto por el personal de producción, personal de entrega y personal de
elaboración.).
3.4 Promoción
Promoción mediante afiches informativos y banners: elementos que serán
distribuidos entre todo el personal para proporcionar el producto.
Promoción en redes sociales: las redes sociales pasaron a un mejor plano en
cuestión de marketing es por eso que la relación con el consumidor por este medio
se debe incrementar.
Es por eso que hemos tomado a bien hacer uso de las redes sociales empezando de las
páginas de Facebook e Instagram de la compañía FEYLS CANDY, además, de usar
cada tiempo actualizando la página web principal de la empresa en donde se comunicara
noticias, novedades, promociones y descuentos que se tenga que hacer en los periodos
que se establezca dentro de la compañía.
Promoción en eventos de la cámara de comercio e industrias de catacamas.
Promoción de ventas por la compra de uno el segundo le sale a mitad de precio.
IV. Plan De Marketing Internacional
4.1. Selección del mercado a desarrollar.
Tras un análisis exhaustivo, se ha seleccionado México como el mercado objetivo para
la expansión internacional de nuestra línea de productos de choco sándwich. México
ofrece un mercado dinámico y en crecimiento para productos alimenticios, con una
cultura arraigada de consumo de chocolate y un interés creciente en productos.
Los mexicanos consumen al año 700 gramos de chocolate per cápita y en celebraciones
la ingesta sube hasta 20 %, según reveló este lunes un comunicado de Por Amor al
Cacao (PAC), una iniciativa del sector privado que cumple 10 años de promover el
cacao de México.
Las ventas de este producto incrementan un 18 % en Navidad, mientras que en otras
fechas como San Valentín y Día de las Madres el consumo se eleva un 20 %, pues es la
opción de regalo de cuatro de cada 10 mexicanos
En 2022, las exportaciones de chocolate y otras preparaciones alimenticias que
contienen cacao desde México ascendieron a aproximadamente 663,7 millones de
dólares estadounidenses, un incremento de alrededor 81 millones en comparación con el
año anterior.
4.2 Competencia
Actualmente en México establecimientos en la industria del chocolate 2013-2023. En
2023, México contaba con 26 establecimientos dedicados a la elaboración de chocolate
y productos derivados. Esta cifra se ha mantenido estable desde 2017.
El mercado de los chocolates artesanales también ha experimentado un auge. Una
encuesta sobre chocolates artesanales ha mostrado un creciente interés por parte de los
consumidores hacia productos de mayor calidad y con un mayor énfasis en el origen y
el tratamiento del cacao.
La justificación de una empresa de chocolates en el mercado actual no solo se encuentra
en las cifras alentadoras, sino también en las tendencias de consumo. Los consumidores
buscan cada vez más chocolates de alta calidad, con una producción ética y sostenible.
En este contexto, el estudio de mercado de una empresa de chocolates debe considerar
estos aspectos a fin de trazar una estrategia que permita posicionarse de forma exitosa.
4.3 Segmentación del mercado del chocolate por productos
Entender la segmentación del mercado es crucial para diseñar un buen estudio de
mercado de una empresa de chocolates. Esta segmentación nos permite identificar las
diversas categorías de productos y oportunidades que se presentan en la producción y
venta de chocolate.
Comenzando con los ingredientes básicos del chocolate, encontramos tres divisiones
principales: la manteca de cacao, el licor de cacao y el cacao en polvo. Cada uno de
estos componentes ofrece distintas posibilidades de aplicación en el sector alimenticio y
más allá de este.
El mercado del cacao se despliega en diversas aplicaciones. Un uso significativo se
encuentra en el segmento de alimentación y bebidas, con sub segmentos como
confitería, productos lácteos y panadería.
Pero su uso no se limita al sector alimentario, también se extiende a los campos de los
cosméticos y los productos farmacéuticos. La riqueza de los antioxidantes en el cacao,
por ejemplo, ha impulsado su inclusión en productos para el cuidado de la piel y otros
productos de salud.
4.4 Tipos de chocolates y sus consumidores
Pasando al mercado del chocolate propiamente dicho, vemos una segmentación basada
en los tipos de chocolates. Los chocolates se clasifican en:
1. Chocolates negros
2. Chocolates con leche
3. Chocolates blancos
4. Otras variedades especializadas
Cada tipo tiene su perfil de sabor único y atrae a un grupo diferente de consumidores.
Principales empresas chocolateras de honduras
1) Cooperativa Agrícola de Cacaoteros de Omoa “San Fernando Limitada”
(CACAOSAFER)
2) Asociación de Productores de la Cuenca del Rio Choloma (APACH)
3) Cooperativa de Productores de Cacao del Rancho Limitada (COPROCADER)
4) Asociación de Producción Agrícola “Cacaoteros de Guaymas” Limitada
(APROCAGUAL)
4.2. Evaluación de su potencial.
4.2.1 Evaluación de sus características actuales.
a) Competencia.
b) Preferencia- Hábitos.
c) Estructura- Consumo.
4.3. Definición de estrategia de penetración.
4.4. Fijación de objetivos de mercado.
4.5. Diseño de mezcla comercial.
4.6. Evaluación periódica de resultados.
4.6.1 Replanteo de objetivos y / o mezcla comercial.
V. Conclusiones
VI. Bibliografía
VII. Anexos