1. Criterios de decisión para el análisis de viabilidad financiera.
Galpones: para el adecuado desarrollo de las aves es necesario un espacio óptimo para
las mismas, se consideraron los siguientes factores para cumplir con los estándares.
1. Superficie del terreno: Se requerirá un terreno adecuado para construir galpones
de 10,89 metros cuadrados cada uno, suficiente para criar 50 pollos de carne
durante 8 semanas de producción.
2. Inversión por galpón: Cada galpón requerirá una inversión de 663,71, lo que debe
considerarse como parte del costo total del proyecto.
3. Vida útil de las construcciones: Los galpones tienen una vida útil proyectada de
20 años, lo que indica la durabilidad y el retorno potencial de la inversión a largo
plazo.
Compra de pollos: para garantizar una rentabilidad favorable se seleccionan los pollos
provenientes de la empresa que ofrezca una mejor oferta.
1. Cantidad y Costo: La inversión implica la compra de 50 pollos por socio, sumando
un total de 1250 pollos. A un valor de $1.75 por pollo, la inversión total es de
$2187.50.
2. Calidad del Producto: Los criterios de selección se centran en la uniformidad en
peso y tamaño de los pollos, así como su vitalidad y estado de alerta. Se busca
adquirir aves libres de defectos físicos y enfermedades para garantizar la calidad del
lote adquirido.
Ingresos: la inversión en la crianza de pollos se basa en factores cruciales: a las 7
semanas, se estima un peso promedio de 8 libras por pollo, con un costo actual de 1,20
dólares por libra. El precio de venta actual es de 9,6 dólares por pollo, con una posible
subida del 5% debido a las condiciones del mercado.
Talento humano: para el Contador suponemos que trabajará 15 horas durante el mes a un
costo de $1,75 la hora y el técnico dedicará 1 hora diaria durante el mes, de igual manera a
un costo de $1,75 la hora.
Recursos humanos: la participación de los socios es directa, quienes aportan al proceso
con un sueldo mensual fijo, las consideraciones fueron las siguientes.
1. Participación activa de los socios: Se considera la involucración directa de los
socios en el proceso de cría, lo que influye en el cálculo del costo laboral.
2. Costo por hora: El sueldo mensual de $1.75 por hora refleja el valor asignado al
trabajo de los socios en la operación.
3. Horas dedicadas: Se estima que los socios emplearán 2 horas diarias durante la
semana en un período de 8 semanas para la cría de los pollos.
Para la construcción de los galpones se contrata un albañil y un obrero, cada uno con
costos específicos.
1. Costo de contratación: El albañil tiene un costo de $25 y el obrero de $15 por día,
lo que representa los valores de contratación por unidad de tiempo.
2. Duración del trabajo: Se estima que el trabajo para la construcción de cada galpón
requerirá 5 días por albañil y obrero.
3. Para el Equipo avícola se estima tener 2 comederos, 2 bebederos y un tanque para
reservar agua, los mismos que tienen un costo de $5, $3 y $135 dólares
respectivamente, siendo el resultado por los 25 socios de $3775 dólares.
2. Reevaluación del Proyecto
En la reevaluación del proyecto, se han aplicado diversas técnicas de valoración, entre ellas
el Valor Presente Neto (VPN), la Tasa Interna de Retorno (TIR), la Relación Beneficio/Costo
(B/C), el Periodo de Recuperación (PRI) y la Tasa Interna de Retorno Modificada (TIRM).
Todos los datos fueron obtenidos de los balances y flujos presentados en el proyecto.
Flujo de Caja Libre - Implementación de un proyecto de producción y comercialización de
pollos de carne en la Asociación de productores Agroecológicos “Virgen del Rosario”.
Gráfica Flujo de Caja en Excel.
Las tasas usadas en los cálculos.
Costo Capital 15%
Tasa de Reinversión 12%
Indicadores
VPN (Valor Presente Neto):
Valor: $2,901.33
Un valor positivo ($2,901.33) sugiere que el proyecto podría generar beneficios.
VNA (Valor Neto Actualizado):
Valor: $2,522.90
TIR (Tasa Interna de Retorno):
TIR: 20%
Una TIR del 20% sugiere que el proyecto tiene una rentabilidad relativamente buena.
TIRM (Tasa Interna de Retorno Modificada):
TIRM: 17%
Una TIRM del 17% indica la rentabilidad ajustada del proyecto.
B/C (Beneficio-Costo):
Valor: 0.08
Un valor de 0.08 indica que los beneficios son significativamente menores que los costos, lo
cual podría ser una señal de precaución.
PRI (Periodo de Recuperación de la Inversión):
Valor: 2.287700193
El valor indica que se espera recuperar la inversión en aproximadamente 2.29 períodos.
Respecto a los cálculos, los indicadores principales (VPN, TIR, TIRM) sugieren que el
proyecto podría ser rentable, pero el B/C y el PRI plantean algunas preocupaciones.
Cálculos Obtenidos en Excel
Bibliografía
Sara, Q., & Nancy, T. (noviembre de 2011). Implementación de un proyecto de
producción y comercialización de pollos de carne en la Asociación de
Productores Agroecológicos “Virgen del Rosario”, perteneciente a la
parroquia de El Valle. Universidad Politécnica Salesiana.