Objetivos:

1. Comprender la multidimensionalidad y la dependencia del

Biotransport tiempo en la transferencia de calor.
2. Obtener la ecuación diferencial de conducción de calor en
Análisis Microscópico de Transporte de biocalor
varios sistemas de coordenadas y simplificarlas para un caso
unidimensional
3. Identificar las condiciones térmicas en las superficies y
expresarlas matemáticamente como condiciones de
Paul Cardenas Lizana, PhD. contorno e iniciales.
Departamento de Bioingeniería
Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC)
Lima, Peru 2

Objetivos: Ecuación de conducción de calor en una pared plana grande

4. Resolver problemas de conducción de calor

unidimensionales y obtener las distribuciones de
temperatura dentro de un medio y el flujo de calor.
5. Analizar la conducción de calor unidimensional en sólidos
con la generación de calor
6. Entender la conducción de calor en sólidos con
conductividad térmica dependiente de la temperatura.

3 4
Ecuación de conducción de calor en una pared plana grande Ecuación de conducción de calor en un cilindro largo

5 6

Ecuación de conducción de calor en un cilindro largo Ecuación de conducción de calor en una esfera

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Ecuación General De Conducción De Calor Ecuación General De Conducción De Calor

9 10

Ecuación General De Conducción De Calor Fourier-Biot equation

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Coordenadas Cilíndricas y Esféricas Condiciones Límites e iniciales y de contorno

1. Condición límite de temperatura especificada

2. Condición límite de flujo de calor especificado
3. Contorno aislado
4. Simetría térmica
5. Condición de contorno de convección
6. Condición de contorno de radiación

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Condición límite de temperatura especificada y flujo de calor especificado Contorno aislado y Simetría térmica

15 16
Condición de contorno de convección y radiación Condiciones de contorno de interfaces

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Problema: Una pared con varias condiciones de contorno Problema: Una pared con varias condiciones de contorno

Considere la conducción de calor unidimensional estable en una pared

plana grande de espesor L y conductividad térmica constante k sin
generación de calor. Calcular la temperatura dentro de la pared para las
siguientes condiciones de contorno:

19 20
Problema Problema

● Un meatball de radio ro es calentado en un horno a una temperatura de Ti y luego se saca

del horno y es enfriado en el ambiente a T∞. La temperatura promedio de las superficies
circundantes es Tsur. Si el meatball es enfriado uniformemente desde la superficie exterior,
calcular las condiciones iniciales y de frontera para el proceso de enfriamiento.

21 22

La transferencia de calor y la transferencia de masa son análogas A través de la ecuación de Fourier definimos un nuevo parámetro α

Diffusion Heat

en donde α = k/ρcp representa la difusividad térmica.

● En la transferencia de momento, teníamos otro parámetro ν = μ/ρ que representaba la

Fick’s 2nd law Heat equation
difusividad de momento.
● Ambas difusividades tienen las mismas dimensiones L2/t, por lo tanto, su relación será
adimensional
● El número de Prandtl representa la relación entre la difusividad molecular del momento y
● Todo lo que aprendimos sobre la resolución de la difusión se puede aplicar a la la difusividad molecular del calor.
transferencia de calor. ● Debido a que es una combinación de
● El término de reacción química RA puede describir calor (rxns exotérmica vs. propiedades de fluidos,
endotérmicas) ● Pr se considera como una propiedad
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Difusividad Térmica La ecuación de energía diferencial:

Capacidad calorífica específica

La difusividad térmica mide la velocidad

de transferencia de calor de un material
del extremo caliente al extremo frío.
función de disipación (se puede ignorar)
Tiene la unidad SI de m²/s.
Reactions Exotermica/endotermica por volume

≡ difusividad térmica(m2/s)

Para k constante, sin movimiento fluido:

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Ecuación de transferencia de calor en diferentes coordenadas Ecuación de transferencia de calor en diferentes coordenadas

27 28
 Flujo de calor a través de una membrana Problema: Vaso sanguíneo cilíndrico

● Considere una membrana con variación de temperatura solo en una ● Considerar un vaso sanguíneo cilíndrico que tenga una fuente constante
dimensión. El sistema está en estado estable y no tiene generación de de calor debido al flujo sanguíneo. Calcular la temperatura T(r) dentro
calor. de la pared del vaso en función del radio

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Resumen de los procesos de transporte Unsteady State Mass and Heat Transfer

Momentum Masa
Calor

Steady state

Non-steady state
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Unsteady State Transfer Unsteady State Transfer

Initial condition: t=0, T = T0

Boundary conditions: t > 0
x = 0, T = T1
x = 2H, T = T1
Initial condition: t=0, CA = CA0
Boundary conditions: t > 0
T x = 0, C = CAS
x = L, C = CAS

33 34

Soluciones Unsteady State Transfer

TS

incrementa t

T0
z

35 36
Unsteady State Transfer El número de Fourier

● Flujo de calor superficial constante (q̇s) ● Fo es la relación entre la tasa de transporte difusivo y la tasa de
almacenamiento de la cantidad (energía/materia). El número se deriva de la
dimensionalización de la segunda ley de Fourier/ Fick y se usa con el número
de Biot para analizar los fenómenos de transporte dependientes del tiempo.
● Convección en la superficie (q̇h)

● Pulso de energía en la superficie (ės)

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El número de Biot y de Fourier El número de Biot

● Los perfiles de temperatura y los flujos de calor pueden expresarse en ● Si el número de Biot es mayor que 0.1 la temperatura dentro del cuerpo
términos de dos parámetros adimensionales llamados números de Biot cambia apreciablemente de un punto a otro, así como con el tiempo.
y Fourier: ● Si el número de Biot es menor que 0.1 se asume una distribución
uniforme de la temperatura en todo el cuerpo, lo cual es cierto solo
cuando la resistencia térmica del cuerpo a la conducción de calor es
cero.

● k = conductividad térmica [ W/(m•K) ] ● ᾳ = difusividad térmica [ m2/s ]

● h = coeficiente de transferencia de ● t = tiempo característico [ s ]
calor por convección [ W/(m2•K) ] ● L = longitud a través de la cual se
● L = longitud característica [m] produce la conducción [ m ]
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Unsteady State Transfer Temperatura en el centro de una placa infinita

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Distribución de Temperatura y transferencia de calor en una placa infinita Temperatura en el centro de un cilindro infinita

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Distribución de Temperatura y transferencia de calor en un cilindro infinita Temperatura en el centro de una esfera

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Distribución de Temperatura y transferencia de calor en una esfera Los gráficos solo se pueden utilizar cuando:

● El cuerpo está inicialmente a una temperatura uniforme,

● La temperatura del medio que rodea el cuerpo es constante y uniforme.
● El coeficiente de transferencia de calor por convección es constante y
uniforme, y no hay generación de calor en el cuerpo.

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Objetos en 3D Ejemplo

Un dispositivo biomédico de forma cilíndrica es usado para desechar jeringas de vacunas de

COVID-19 y se coloca al interior de una autoclave para efectos de desinfección y reuso. El
dispositivo biomédico tiene un diámetro de 10 cm y una longitud de 12 cm y el autoclave está
inicialmente a una temperatura uniforme de T0 = 390 K. El dispositivo biomédico tiene una
conductividad térmica de 1100 mW/cm/K y una constante de difusión térmica de 0.40 cm 2/s.
Después del proceso de desinfección, el cilindro es colocado al medio ambiente que está a
una temperatura aproximada de 295 K donde la transferencia de calor es por convección con
un coeficiente de transferencia de calor de h = 6 mW/cm2/K.
a. Calcular la temperatura en el centro del cilindro después de 900 segundos del inicio del
enfriamiento.
b. Calcular la temperatura en el centro de la superficie superior después de 900 segundos del
inicio del enfriamiento.
c. Determinar la transferencia de calor total del dispositivo biomédico al ambiente si el
dispositivo biomédico tiene una densidad de 8600 kg/m3 y una capacidad calorífica (Cp) de
380 J/kg/K.
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