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Soluciones para Desayunos Escolares

El documento presenta un proyecto para proveer desayunos a estudiantes de un colegio que enfrentan desnutrición. Propone crear una aplicación móvil para pedidos o un servicio de suscripción semanal. Analiza alternativas como colaborar con proveedores locales de productos orgánicos o implementar envases biodegradables. Describe las actividades para obtener recursos como estudios de mercado y análisis de problemas mediante el lienzo Lean Canvas. Incluye diagramas de operaciones y afiches publicitarios diseñados con la técn

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Soluciones para Desayunos Escolares

El documento presenta un proyecto para proveer desayunos a estudiantes de un colegio que enfrentan desnutrición. Propone crear una aplicación móvil para pedidos o un servicio de suscripción semanal. Analiza alternativas como colaborar con proveedores locales de productos orgánicos o implementar envases biodegradables. Describe las actividades para obtener recursos como estudios de mercado y análisis de problemas mediante el lienzo Lean Canvas. Incluye diagramas de operaciones y afiches publicitarios diseñados con la técn

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breakfast

ETA:EJECUCION
Situación problemática redactada considerando
las necesidades de las personas del contexto
(barrio, distrito, comunidad):
• Según datos del ministerio de educación en el perú durante el año
2021 el 11.5% de niños y niñas menores de 5 años han sido afectados
con la desnutrición crónica, y en el caso de adolescentes esto puede
ser tres veces mayor, dichas cifras también se presencian en el
rendimiento académico dando como resultado una baja de
comprensión matemática y lectora. Son muchos los factores que
ocasionan esta situación, ya sean la pobreza, el abandono o la presión
de los horarios
Preguntas para nuestro negocio
• El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros?¿Cómo podríamos
nosotros atender a los estudiantes del colegio IE nuestra señora del carmen 0003 ?
• El reto redactado da lugar a variadas alternativas de solución
• -conseguir alimentos de buena calidad para darles a los estudiantes.
• Cuadro con los aspectos que le falta conocer para realizar el proyecto.
• -Personal
• -Alimentos
• -permisos de la municipalidad
• -presupuesto
• Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la entrevista.
• -Que la entrega sea rápida y sin inconvenientes
• -Que se cumpla con lo que se promete en el ámbito de alimentos
• Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la observación.
• Que los desayunos están ya hechos y solo sea llegar y entregar el producto que ya se pedido
• Que las reglas de bioseguridad sean las correspondientes
•
Cuadro con la alternativa de solución seleccionada
(01) empleando la técnica del PNI.
Alternativa de Solución Positivo Negativo Interesante
Crear una aplicación - Facilita la interacción y - Requiere inversión - Permite personalizar los
móvil para pedidos de pedido de los clientes inicial para el desarrollo y desayunos según las
desayunos desde sus dispositivos mantenimiento de la preferencias de cada
móviles. aplicación. cliente
Ofrecer un servicio de - Genera ingresos - Requiere una logística - Permite a los clientes
suscripción de desayunos recurrentes y fideliza a eficiente para asegurar la recibir variedad de
semanales los clientes. entrega puntual cada desayunos y probar
semana nuevas opciones
Colaborar con - Destaca la calidad y - Requiere establecer - Atrae a un segmento de
proveedores locales de sostenibilidad de los acuerdos comerciales y clientes que valora los
productos orgánicos ingredientes utilizados. logísticos con los productos orgánicos y
proveedores. apoya lo local
Implementar un Contribuye a reducir el Puede tener un costo - Atrae a clientes
programa de envases impacto ambiental de los adicional en comparación preocupados por el
biodegradables y desayunos entregados. con los envases medio ambiente y que
Listado y descripción de las actividades realizadas
que permitieron obtener recursos.

• a)-planificación de los métodos de ingresos


e egresos mediante estudios de mercado
• b)-análisis de los problemas exactos y
hallar la manera de hacer llegar nuestras
soluciones, utilizando como referencia el
lienzo Lean Canvas
Diagrama de Operaciones del Proceso
Afiches publicitarios elaborados con la técnica AIDA
(Atención, interés, Deseo, Acción)
Representación mediante gráficos digitales
(diseño digital o la programación mediante
computadoras)

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