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Informe sobre manejo de aves parrilleras

Este informe describe una visita al prado para observar el manejo y cuidado de pollos parrilleros. Se explicaron las infraestructuras necesarias y los posibles problemas que pueden ocurrir durante la cría. También se enfatizó la importancia de minimizar el estrés durante el transporte y manipulación de las aves para mejorar la calidad de la carne, así como asegurar el bienestar animal a través de prácticas éticas. Lograr todo esto junto con buenas medidas de bioseguridad es clave para una producción exitosa y sostenible

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Este informe describe una visita al prado para observar el manejo y cuidado de pollos parrilleros. Se explicaron las infraestructuras necesarias y los posibles problemas que pueden ocurrir durante la cría. También se enfatizó la importancia de minimizar el estrés durante el transporte y manipulación de las aves para mejorar la calidad de la carne, así como asegurar el bienestar animal a través de prácticas éticas. Lograr todo esto junto con buenas medidas de bioseguridad es clave para una producción exitosa y sostenible

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS


CARRERA: [Link]ÓMICA

INFORME DE AVES

MATERIA: ZOOTECNIA I
ESTUDIANTE: Nayerli Sarah Layme Cuarite
REGISTRO: 222028378
GRUPO: C
DOCENTE: MSc. Dra. MARIA DEISY CAMACHO RIOJA

Santa cruz – Bolivia


INFORME DE AVES EN EL PRADO

Se realizó la visita al prado el día martes 21 de noviembre 2023 junto a la Dra. María Deisy
Camacho Rioja y auxiliar Yoryina.

El Estd. Paulo Reese nos dio a conocer tanto como el manejo, cuidado e infraestructuras en
el que debe de estar el pollo parrillero como también nos explicó las sucesos negativos en el
transcurso que la cría del mismo

En la producción de pollos parrilleros, se debe prestar atención al manejo del estrés durante
el transporte y la manipulación de las aves. Un transporte adecuado y prácticas de
manipulación que minimicen el estrés contribuyen a la calidad de la carne. También es
esencial considerar aspectos éticos en el manejo, asegurando condiciones que respeten el
bienestar animal. Estos elementos, junto con las prácticas de bioseguridad, son
componentes integrales para lograr una producción exitosa y sostenible de pollos parrilleros.
ANEXOS

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