ELEMENTOS NATURALES QUE

SALVAN FUENTES HÍDRICAS

INFORME DE INVESTIGACIÓN
Integrantes:
Kiara Lucia Alvites
Allpacca
Zonaly Jazmín
Domínguez Tadeo

Grado: 4 “B”

Correo electrónico:
kalvites_a@[Link]
zdominguez_a@[Link]

Docente: Esther Mendívil Pedraza

Institución Educativa: I.E.E Mercedes Cabello de Carbonera

Dirección: Avenida Túpac Amaru N° 220-Distrito de Rímac
Teléfono: (01) 4825358
Fax: Página Web: [Link]
Correo Electrónico: ieemercedescabello@[Link]

2022
1
 Índice
1. Resumen ................................................................................ ……………………………………3
2. Introducción .............................................................................. …………………………………4
2.1. Marco Teórico. ................................................................................ ………………………………….5
2.2. Antecedentes
………………………………………………………………………………………………………...6
3. Problematización. ................................................................................................. ……………....8
3.1. Pregunta de Indagación. ........................................................................................ …………………...8
3.2. Hipótesis. ..................................................................................... …………………………………….8
3.3. Objetivos de Indagación. ....................................................................................... …………………...8
4. Diseño. ....................................................................................................... ……………………………...8
4.1 Análisis de la información de fuentes confiables sobre los derrames de petróleo: seconsultaron
diversas fuentes de
información. ................................................................................ ……………………………………8
4.2. Análisis de los testimonios de especialistas en el tema y encuestas dirigidas a las
estudiantes…………………………………………………………………………………….9 ..…………….9
4.3. Observación y análisis de la simulación de derrame de petróleo, mediante la fase de
experimentación. ....................................................................................... ……………………….10 ..……10
4.4. Medidas de Seguridad
……………………………………………………………………………………………………….10
4.5. Materiales.
……………………………………………………………………………………………………….11
4.6. Tiempo.
……………………………………………………………………………………………………….11
4.7. Procedimiento.
……………………………………………………………………………………………………….11
5. Datos e Información Obtenida………………………………………………………… …...12
5.1 Tabla de sistematización de los datos de referencias
bibliográficas……………………………………………………12 ..………………………………………...12
5.2. Consolidado de respuestas de la
entrevista. ......................................................................................……………………………………….15
5.3 Detalles de la Experimentación. .......................................................................................... ………….18
6. Análisis de datos e
Información. ................................................................................................ ………………………20
6.1. Analizar datos de la tabla. ........................................................................................ ………………...20
6.2. Analizar los datos de la fase de
experimentación. ....................................................................................... ……………………………….22
7. Evaluación. ....................................................................................................... ………………………22
8. Referencias Bibliográficas. ................................................................................................... ……….23
9. Anexos. ....................................................................................................... ……………………………24

2
1. Resumen
A principios del año 2022, ocurrió un desastre en el mar de Ventanilla, generada por el derrame
de petróleo, que alcanzo un cuerpo de agua, es decir se creó una película superficial que impide
el paso de luz hacia estratos inferiores, afectando directamente a los organismos fotosintéticos y por
ende a toda la cadena alimenticia, entonces se plantea:
¿Cómo influyen los elementos naturales en la absorción de derrames de petróleo en fuentes
hídricas?
Lo que conlleva a la hipótesis:
Si se comprueba la eficacia de sorbentes naturales (esponja, cabello, algodón), entonces se
realiza la absorción de petróleo en fuentes hídricas contaminadas por la marea negra.
Así tenemos, que la mayor parte de la contaminación en cuerpos de agua proviene de derrames
de petróleo, y siendo la adsorción un proceso mediante el cual las moléculas o átomos de una
fase se interpenetran con la otra formando una solución, se busca mediante la fase de experimentación,
comprobar la eficacia de absorción de elementos naturales, en una simulación de “marea negra”.
Por lo que, nuestro proyecto cuenta con el siguiente diseño metodológico:
✓ Análisis documental
✓ Método de Van der Waals
✓ Selección de materiales naturales
✓ Simulación de “marea negra”- ensayo -error
✓ Data – Análisis
✓ Herramienta de recolección de datos: Encuesta docentes/estudiantes
✓ Testimonio de poblador de playa afectada
✓ Resultados - conclusiones
Resultados:
El proyecto de investigación, consideró tres (3) momentos, cada uno con duración de tres días y observación
de 15 minutos.
El primer momento se trabajó con aceite de cocina para la simulación de la “marea negra”.
El segundo momento se experimentó con aceite lubricante por la viscosidad, para la simulación.
El tercer momento se experimentó con agua de mar y aceite lubricante
Se obtuvo los resultados que se detalla a continuación:
La esponja (83%), es un bloque de hule espuma, puede absorber fácilmente la simulación de
“marea negra”, sin absorber el agua.
El cabello humano (80%), tiene un alto contenido de cutícula, algo que lo hace “biosorbente
altamente hidrofóbico”.
El algodón (75%), absorbió mayor humedad y en menor cantidad la simulación de petróleo

Finalmente, el empleo de sorbentes naturales (esponja, cabello, algodón) es una medida de control
efectiva, en un escenario de derrame, en otras palabras, es importante iniciar una cultura de cuidado
del medio ambiente, empleando las 3 R.
El proyecto es experimental, con diseño hipotético- deductivo.

3
1. Introducción
El presente informe de investigación, asumirá el rol a favor de la revaloración de las fuentes
hídricas del Perú, donde se encuentra en abundancia el agua, que es un componente esencial en
nuestro planeta, debido a ella se puede desarrollar vida en la tierra, no obstante, los múltiples
accidentes ocurridos durante el último siglo, son los principales causantes de la degradación
del paisaje marino y la fauna que habita en el lugar.
Ahora bien, el 15 de enero del 2022, nuestro mar peruano, durante el proceso de descarga de
crudo del buque Mare Dorium, de la refinería La Pampilla, unos 6.000 barriles cayeron al mar
debido a que la empresa Repsol no realizó las acciones de mantenimiento al Oleoducto
Norperuano.
En síntesis, Vergara (1981), afirma: los efectos ambientales de un derrame/ mancha de
petróleo en el medio marino puede producir los siguientes efectos físicos:
a) eliminación de especies marinas o costeras sensibles.
b) efectos no letales en otras especies (deformaciones, comportamiento)
c) absorción de petróleo en los tejidos
d) cambios en el medio físico o químico
e) contaminación en las playas
Por otro lado, uno de los objetivos de desarrollo sostenible (objetivo 14) es Conservar y
utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos sosteniendo que “una
gestión cuidadosa de este recurso mundial esencial es una característica clave de un futuro
sostenible”. (Naciones Unidas,2015).
Por lo tanto, la contaminación de las aguas costeras generada por el derrame de petróleo, que alcanzo
un cuerpo de agua, creó una película superficial que impide el paso de luz hacia estratos
inferiores, afectando directamente a los organismos fotosintéticos.
Además, la diversidad de especies marinas, padecen al no poder soportar la densidad que
representa el crudo de petróleo, ya que las sustancias que contienen representan un gran peligro por
ende a toda la cadena alimenticia, hasta para el ser humano.
Por cierto, el derrame afecto a varias playas de Ventanilla, extendiéndose incluso más allá de
ese límite, ante la falta de una rápida acción, seguro por la gran conmoción y confusión que se
generó en el momento, existen pobladores en los alrededores de las zonas afectadas que de alguna
forma perdieron lo principal que tenían para subsistir diariamente.
Análogamente, se recuerda que la pesca artesanal, aún es una actividad practicada e importante en
el país, muchas personas viven de ella, tal como se evidencia en el testimonio de un poblador del
distrito de Ancón, (playa Las Conchitas), es un duro golpe para la economía del Perú, el derrame
ocurre durante la temporada turística en el balneario, la industria turística es en muchos casos un
sector clave de la economía de un país.
Evidentemente, en el agua, una vez que el petróleo deja de flotar en la superficie se hunde en el
medio marino, matando o contaminando a eslabones importantes en la cadena alimenticia mundial.
Incluso se infiltra en la alimentación humana. Ecco sfera(2020).

4
1.1 Marco Teórico
El estado del arte del proyecto parte de la perspectiva del desarrollo sustentable, (Brundtland, 1987,
p.16), por lo que, para asegurar la conservación de la vida, se requiere cuidar el medio ambiente.
Por consiguiente, es necesario conocer los siguientes datos:
Ubicación (mar peruano): Se encuentra en el océano pacifico.
Ubicación (de zonas afectadas): Se extiende desde el distrito de Ventanilla, hasta la provincia
de Chancay, abarcando 24 distintas playas:
Referencia Histórica: Entre otros derrames de petróleo ocurridos en el Perú, su mayoría se encuentran
en el cono norte de Lima, debido a que se realiza la mayor cantidad de descargas a través de empresas
contratadas.
Por ello se considera el balneario de Ancón: Dieciocho Ancón, Hermosa, Las Conchitas,
Miramar 1, Miramar 2, San Francisco Chico, San Francisco Grande, D’Onofrio, Casino Náutico,
Enanos, Esmar 1, Esmar 2 y Los Pocitos, (porque se ha tomado muestras de agua de la Playa
Las Conchitas)
Según Bellver (2015) cuando hay una fuga de petróleo en un cuerpo de agua, como el
mar se denomina un derrame de petróleo.
En otras palabras, un derrame de petróleo es el vaciado accidental de esta sustancia en un
ecosistema acuático, en general ocurre cuando se vierte este líquido principalmente en el mar,
y como consecuencia hay una contaminación grave en todo el ecosistema. Mejía (2022).
En tanto, el petróleo es una mezcla de hidrocarburos gaseosos, líquidos y sólidos, que tiene
una consistencia aceitosa y viscosa de color pardo oscuro, es muy tóxico, irritante e
inflamable.
Asimismo, es necesario definir adsorción como recubrimiento físico de la superficie de un
material sólido por una capa de petróleo, y la absorción como la contención mecánica
volumétrica de petróleo en los poros o capilaridades de materiales fibrosos.
Díaz-Díaz (2017) afirma que los sorbentes recolectan y mantienen el petróleo ya sea por
adsorción o por absorción. Se ha demostrado que el empleo de sorbentes resulta una
medida de control efectivo en muchos escenarios de derrames.
En tal sentido, para la realización del proyecto se realiza una simulación de “marea negra”
por ensayo- error, utilizando sorbentes naturales como la esponja, el cabello y el
algodón.
Por otro lado, al utilizar el cabello y comprobar que se adhiere a la “mancha negra”, es por
la presencia de las fuerzas de Van der Waals que constituyen fuerzas de estabilización molecular;
formando un enlace químico no covalente en el que participan dos tipos de fuerzas o interacciones,
las fuerzas de dispersión (que son fuerzas de atracción) y las fuerzas de repulsión entre las capas
electrónicas de dos átomos contiguos.
Igual atención, merece la acción de la esponja que tiene la propiedad de surfactante, porque
disminuye la tensión superficial de un líquido o la acción entre dos líquidos, influyendo en la
superficie de contacto entre dos fases, en función de una mayor o menor dispersión en agua
y mayor o menor estabilización de coloides.

5
2.2. Antecedentes

Se indago en referencia a derrames de petróleo que ocurrieron recientemente, pues la información

sería de mayor utilidad al compararla a la actualidad. Por ello se indaga en fuentes que tengan
respaldo de entidades con experiencia y dominen el problema. A lo largo del tiempo es inevitable
pensar que han ocurrido incidentes de gran impacto ambiental relacionados con derrames de
hidrocarburos.
Antecedentes Internacionales:
Se presenta la problemática inusual de la Isla de Mauricio: El 25 de julio de 2020 un carguero
japonés chocó con un arrecife en la costa sureste de la Isla Mauricio y derramó toneladas de
petróleo sobre corales, prístinas lagunas de color turquesa y ecosistemas únicos de esta nación
ubicada en el océano Índico.
El barco encallado se fracturó en dos partes y liberó aún más petróleo enesta zona, casi la mitad
de los arrecifes de coral a nivel mundial ya se han perdido. Esto pone enpeligro la seguridad, el
bienestar, la alimentación, el patrimonio cultural y los medios de vida de cientos de millones de
personas que dependen del ecosistema. (ONU, 2020).
Sin duda se encontró nuevas oportunidades de aprendizaje para el futuro, que fue el uso de
cabello humano, del cual se propone “salchichas de cabello “asegurando que un kilogramo (…)
puede llegar a absorber 8 litros de petróleo debido a su carácter lipofílico. También 11.340 kg de
pelo puede ser suficiente para adsorber más de 500.000 kg de aceite, a una velocidad de alrededor
de 4kg en 2 minutos.
Más recientemente, en julio de 2020, un estudio publicado en Environments mostraba que el
elemento natural era tan bueno como las fibras sintéticas de polipropileno. (Costas, 2020).
Por otro lado, existen las fibras de algodón, como el Tangüis y Pima, además de su refuerzo e
invención de una nueva versión (hidrófugo) reciclable.
Según pruebas realizadas a pequeña escala, es decir, cinco veces más rápido que las
alternativas convencionales, según refiere; sin embargo, lo realmente cierto es que, a pesar de su
mínima absorción, es la humedad la predominante, ya que es de fácil adherencia a la misma, lo
que dificulta de cierta manera reales resultados
Acto seguido, la esponja, conocido por ser uno de los más comunes en absorción, debido a
que este hecho a base de poliuretano, aunque varía en cuestión de composición que puede
aumentar o disminuir su eficacia, siendo de igual manera superior ante otros, pues con poros de
menos de la mitad de un milímetro puede atrapar unos 30 gramos de petróleo por gramo de
espuma.
Además de poder ser reutilizable, pero restando puntos en cuanto a impacto ambiental
hablamos debido a su dificultosa eliminación.

6
 Antecedentes Nacionales:
En Perú: En el distrito de Morona en el año 2016, donde no se está previniendo eventos
catastróficos ocasionados por los derrames de petróleo, que generan problemas de salud y muerte
de varias especies en los ríos, incumpliendo las leyes de la zona. Debido a lo mencionado, sobre
los derrames de crudo ocurridos consecutivamente en la Amazonía, específicamente el 25 de
eneroúltimo en el tramo II del oleoducto Norperuano, en la provincia de Bagua (Amazonas).
Asimismo. el 3 de febrero en la provincia Daten del Marañón (Loreto), el ex ministro del
Ambiente, Manuel Pulgar Vidal, se pronunció, haciendo ver que se ejercía un interés económico
sobre los infractores; sin embargo, aunque se pague una reparación, la verdadera solución debe
encontrarse en asumir y hacer los esfuerzos hasta imposibles por limpiar el desastre petrolero.
Inclusive, el 30 de junio de 2014, Petroperú informó sobre un derrame de 2358 galones de
petróleo cerca dela quebrada de Cuninico, a la altura del kilómetro 41+833 del Tramo I del
oleoducto. La quebrada esafluente del Marañón, uno de los ríos más importantes de la Amazonía
peruana que, junto con el Ucayali, originan el río Amazonas. (López, 2017).
Por otra parte “Después de cada derrame se decía que la responsabilidad estaba en los
pueblos indígenas, pero no había ninguna evidencia de que fuera así, no tenía sentido pues ellos
son los que resultan afectados”, dice Miguel Lévano, coordinador del Subgrupo sobre Derrames
Petroleros de la Coordinadora Nacional de Derechos Humanos.

Además, se tomó en cuenta los datos brindados por los investigadores, tomando una base
sólida que apoye sus sustentos, afirmado por Aymara León y Mario Zúñiga que basa su hipótesis
en el hecho de que las faltas cometidas por las empresas deban ser tomadas en cuenta y no
derivadas un hecho sin mayor relevancia, lo expuesto se señala en datos oficiales del Organismo
de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), el Organismo Supervisor de la Inversión en
Energía y Minería (OSINERGMIN), y el informe de la Comisión Investigadora Multipartidaria
del Congreso de la República que investigó los derrames de petróleo ocurridos en el Oleoducto
Norperuano.

El derrame de petróleo en la costa del Perú el 15 de enero del 2022 ha sido calificado por
el OEFA como el mayor desastre ecológico ocurrido en el Perú.
.

7
 3. Problematización
A raíz del derrame de petróleo en los mares de Ventanilla en nuestro país, causado por un
fenómeno natural que sucedió a más de 10.000 km de la costa causando la erupción del volcán
Hunga Tonga-Hunga Ha’apai en medio del Océano Pacífico, y teniendo como consecuencia más
de 11 mil barriles de petróleo en el mar, que alcanzo un cuerpo de agua, Por éste motivo se
plantea una alternativa de solución para la absorción del petróleo en las fuentes hídricas, tomando
como ejemplo este caso como otros sucesos ocurridos en el Perú y otros países.
3.1. Pregunta de Indagación
¿Cómo influyen los elementos naturales en la absorción del petróleo de fuentes
hídricascontaminadas?
3.2. Hipótesis:
Si se comprueba la eficacia de sorbentes naturales (esponja, cabello, algodón) entonces se
realiza la absorción de petróleo en fuentes hídricas contaminadas por la marea negra.

Sorbentes naturales (esponja, cabello, algodón)

Absorción de petróleo

Cantidad de sorbentes naturales (esponja, cabello, algodón)

3.3. Objetivos de Indagación

Objetivo General
Determinar el sorbente natural que presenta mayor eficacia al actuar ante un
derrame de petróleo.

Objetivos Específicos

Promover una cultura de cuidado de medio ambiente, con las 3 R.

Crear conciencia sobre la contaminación que generan los derrames de petróleo

8
4. Diseño

Para el desarrollo de esta investigación, se llevaron a cabo tres estrategias:

4.1 Análisis de la información de fuentes confiables sobre los derrames de petróleo:

se consultaron diversas fuentes de información.

Universidad Nacional Hermilio Valdizán (Los primeros 60 días: crónica del derrame de
petróleo en la Refinería La Pampilla del litoral marino peruano) (2022)

DIGESA (Especialistas de la DIGESA visitaron playas afectadas ante el derrame de petróleo, a

fin de evaluar y monitorear los daños que el desastre produjo a la salud ambiental)
(2022).

MiNAM (ministro del Ambiente espera la sanción más alta para Petroperú por derrame
depetróleo en la selva) (2016)

Universidad Científica del Sur (Toneladas de cabello: recomendaciones que contribuyen al

debatesobre el uso del cabello como coadyuvante en la limpieza del derrame de crudo de
Ventanilla (Lima, Perú)) (2022)

SCIELO (Efectos del derrame de petróleo en la Refinería la Pampilla en las costas del
litoralmarino, Lima (Perú)) (2022)

Universidad César Vallejo (Uso de adsorbentes naturales (cabello humano y plumas de pollo)
parareducir el petróleo en cuerpos de agua sintética) (2018)

Universidad Privada Del Norte (Responsabilidad ambiental por derrames de petróleo

y lafiscalización en el sistema jurídico ambiental peruano) (2020)

Municipalidad De Lima (Derrame de petróleo: MML realizó campaña de sensibilización en

playasde Ancón) (2022)

CONCYTEC (Alternativas para recuperar medios marinos afectados por derrames

dehidrocarburos en el mar peruano) (2016)

PUCP (El impacto de la actividad extractiva de hidrocarburos en la pesca artesanal) (2022)

9
4.2. Análisis de los testimonios de docentes de ciencia y tecnología, de un poblador
del distrito de Ancón y encuestas dirigidas a las estudiantes.
Se realizaron entrevistas, para lo cual se elaboró una encuesta de cuatro (4) preguntas puntuales
realizadas a dos (2) docentes en el área de ciencia y tecnología, de forma directa, donde
nos brindaron la explicación científica que rodea el experimento realizado.

La encuesta contiene las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál es la explicación científica de que el aceite de cocina, tenga un menor rendimiento

queel aceite automotriz en la cuestión de nuestro experimento?

2. ¿Qué propiedades presenta la esponja para absorber la simulación de petróleo?

3. ¿Qué propiedades presenta el cabello para absorber la simulación de petróleo?

4. ¿Qué propiedades presenta el algodón para absorber la simulación de petróleo?

Por otro lado, también se realizó una encuesta, que cuenta con cinco (5) preguntas
realizadas a las estudiantes del 4to “B” de la Institución educativa Mercedes Cabello
de Carbonera, cuyas edades oscilan entre los 15 y 16 años, quienes a su vez brindarán
su opinión sobre el tema en cuestión delderrame de petróleo.
La encuesta contiene las siguientes preguntas:

1. Cuéntanos ¿Cómo escuchaste acerca de derrame de petróleo ocurrido en el mar peruano?

a) Emisora radial b) TV c) redes sociales

2. ¿Quién crees que fue el responsable de lo sucedido?

a) OEFA b) REPSOL c) No sabe

3. ¿Crees que, si se hubiera actuado a tiempo, ahora no habría consecuencias a largo plazo?

4. ¿Cuál de los siguientes elementos naturales piensas que puede tener mayor eficacia en
laabsorción de petróleo?
a) esponja b) cabello c) algodón

5. ¿Qué opinas acerca del proyecto?

10
4.3. Observación y análisis de la simulación de derrame de petróleo, mediante la fase
de experimentación
Se realizo tres (3) pruebas correspondientes a la fase de experimentación:
La primera se llevó a cabo el día 20MAY22.
La segunda el 11JUL22.
La tercera el 19AGO22 donde se comparó la eficacia de los sorbentes naturales presentados
(algodón, esponja y cabello), ésta última con agua de mar ya que las anteriores fue con agua de
grifo.

4.4. Medidas de Seguridad

·Usar Doble Mascarilla o una KN95

·2 guantes por persona
·1 guardapolvo por persona
·Trabajar en un espacio limpio y ordenado
·Mantenerse en un área a temperatura ambiente

4.5 Materiales
Muestras (individual):
·25g Cabello Humano
·25g Algodón
·25g 1/4 Esponja
• Agua de grifo/marina
Uso experimental (Individual):
·4 recipientes (capacidad 500ml) (contenedores de las muestras)
·200ml de Agua de grifo/marina (simulación de las fuentes hídricas)
·Aceite automotriz 50 ml (simulación del petróleo)” mancha negra”

Instrumentos:
Cuchara
Balanza

25g 100g

Elaboración propia

11
4.6. Tiempo
Se realizó la fase de experimentación, mediante tres (3) pruebas durante tres (3) días, donde se
realizará un monitoreo de 15 minutos una vez cada día.

4.7. Procedimiento (Experimento)

1) Inicialmente se rotula los recipientes. 1 – 2 – 3 - 4

2) Se coloca igual cantidad de agua en los cuatro recipientes,

3) Seguidamente, se añade el aceite automotriz en los cuatro recipientes, con sumo cuidado utilizando
guantes y una cuchara para medir el volumen adecuado.

4) A continuación, se sumerge en el recipiente 1 (cabello humano) dentro de una malla entretejida,

para que sea posible su uso, en el recipiente 2 (algodón) que se coloca expuesto de manera entera y en
el recipiente 3 (esponja) también se colocará en pequeños trozos.

5) El recipiente 4 constituye el grupo control.

6) Se procede a la observación:
La cantidad de absorción y aclaración del agua, entre 15 a 30 min, puede variar dependiendo de
los resultados que se verán en un lapso de tiempo.

7) Se anota características y observaciones de cada recipiente, utilizando un cuaderno de apuntes y el

de campo para registrar datos.

8) Según literatura revisada se verifica que se coloca el sorbente en el lugar del derrame, por eso
es que en los tres primeros recipientes que tienen la “mancha negra” (simulador de petróleo), se da
la agitación necesaria que favorece la absorción y adsorción del petróleo y del agua.

9) Se deja actuar el tiempo necesario para una eficiente absorción.

10) Recolección del sorbente empapado en la “mancha negra” y su remoción del agua.

11) Comparación de la eficacia de los tres sorbentes, se analiza los resultados y se determina cuál
de ellos, posee una mayor eficacia al absorber los derrames de petróleo.

12
5. Datos e información Obtenida
5.1 TABLA DE SISTEMATIZACIÓN DE LOS DATOS DE LAS
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Dato Relevante
Fuente Confiable
Atribuye que además de los efectos ambientales y
biológicos hay que tener en cuenta los sociales y
económicos. Un importante sector que reside en
1. SCIELO el litoral marino depende para su subsistencia de
Scientific Electronic Library Online los ingresos obtenidos por la pesca artesanal y el
turismo (Quispe-Villanueva, 2022) que fue
paralizado debido al bloqueo y declaración de
emergencia de las playas afectadas.

Resalta que el amplio uso de los hidrocarburos en

nuestra sociedad está asociado a las actividades de
CONCYTEC exploración, explotación, refinación, distribución,
El Consejo Nacional de Ciencia, transporte y comercialización; destinados a satisfacer
2. Tecnología e Innovación Tecnológica nuestros requerimientos energéticos de combustibles y
productos lubricantes para la industria y el transporte.
Asimismo, teniendo en cuenta los parámetros que
influyen en la velocidad de degradación del
hidrocarburo, apostando por la biorremediación para
recuperar medios marinos afectados por derrame de
hidrocarburos.

13
5.2. CONSOLIDADO DE RESPUESTAS DE LA ENTREVISTA

(Entrevista Profesores)

Preguntas ENTREVISTADO 1 ENTREVISTADO 2

Alex Ccahuay Manuel Gutiérrez

Las propiedades únicas de la Una de sus propiedades es la viscosidad y

1. ¿Cuál es la explicación
sustancia del aceite, porque tanto la el aceite de cocina essemiseco dentro de su
científica de que el
gasolina y el aceite derivan del composición química, por eso no se
aceite de cocina, tenga un petróleo, pues cadauna de ellas posee adhiere fácilmente al petróleo, en cambio el
menor rendimiento que elaceite propiedadesquímicas diferentes. aceite de carro es unaditivo que se utiliza
automotriz en la cuestión de
justamente en los motores y que se adhiere
nuestro experimento? fácilmente al petróleo.

2. ¿Qué propiedades Posee propiedades químicas y

Su composición es un derivado del
presenta la esponja para biológicas, la esponja tiene la
poliuretano, donde a nivel molecular
absorber la simulación capacidad de absorber, porque tiene
quedan espacios libres que permiten que
espacios vacíos llamados poros,
de petróleo? se absorba el petróleo, pero de repente no en
contenidos de aire, van aabsorber y
la cantidad que se necesita para ciertas
ocupar el espacio ensu interior,
dimensiones de derrames que generalmente
mientras que el cuerpo tenga mayor
se dan en el mara través de los barcos.
porosidad, mayor será su absorción.

El cabello no solamente se utiliza Tiene que ver sus componentes químicos,

desde ahora, sino que también en viene a ser el colágenocomo una goma que
3. ¿Qué propiedades el tiempo pasado, ósea que tenía se adhiere alpetróleo, lo que explica su
presenta el cabellopara otras propiedades, adaptaciones y eficazabsorción.
absorber la simulación otro uso en ese tiempo, ahora enla
de petróleo? actualidad aprovechamos esos
ejemplos para solucionar ciertos
problemas relacionados con el
aceite o el petróleo, que el hombre
ha producido.

La propiedad de ese cuerpo, el

algodón tiene poros es cierto, pero El algodón es una fibra sintética, sus
4. ¿Qué propiedades cadenas moleculares son muydébiles, es
es mínimo, eso hará que novaya a
presenta el algodónque decir simples, es por esa razón que no
tener una respuesta tan rápida
no permitieronque absorbe una grancantidad.
como el uso del cabello, por lo que
absorba la simulación de
el algodón, puede usarse como
petróleo?
alternativa de otra solución u otro
derivado de petróleo.

14
(Entrevista Estudiantes)

15
5.3. Detalles de la experimentación

Durante la experimentación realizada se tuvieron en cuenta dos pruebas, de una

duración aproximada de observación 15 min, donde se consideró un cronograma de acción

Dia 2 Dia 3
Sorbentes
Día 1
naturales
Cabello Humano X X X

Algodón X X X

Esponja X X

Elaboración Propia

En la prueba 1: Se utilizó aceite de cocina (simulación de petróleo y los elementos

naturales mencionados, clasificando las observaciones en la siguiente tabla:

Elaboración Propia

16
 En la prueba 2: Para la obtención de mejores datos, se realizó un ajuste, utilizando en
esta ocasión aceite automotriz (simulación de petróleo) y los elementos naturales
mencionados, clasificando las observaciones en la siguiente tabla:

Elaboración Propia

En la prueba 3: Para la obtención de datos más cercanos al objetivo, se realizó un ajuste,

utilizando en esta ocasión agua de mar (en reemplazo del agua de grifo usada anteriormente) y
los sorbentes naturales mencionados, clasificando las observaciones en la siguiente estadística:

17
6. Análisis de datos e información
6.1. Analizar los datos de la tabla generada de la encuesta a los dos docentes:

PREGUNTAS ANÁLISIS

¿Cuál es la explicación
Se coincide en que las propiedades químicas que presenta la
científica de que el
composición tanto del aceite de cocina y el aceite automotriz
aceite de cocina, tenga
son diferentes, por las propiedades de viscosidad, densidad
1. un menor rendimiento que facilita su adhesión al simulador de petróleo.
que el aceite
automotriz?

¿Qué propiedades Según los entrevistados, coinciden en que la esponja posee

presenta la esponja propiedades químicas y biológicas, compuesto por el
2. para absorber la poliuretano y que al ser un material poroso permite la absorción
simulación de petróleo? del petróleo, aunque no necesariamente en grandes cantidades.

¿Qué propiedades Los argumentos aluden, que el cabello tiene una serie de
presenta el cabello propiedades que se adaptaron en el tiempo hasta la actualidad,
3. para absorber la donde gracias al colágeno como especie de goma adherente, es
simulación de capaz de comprobar su eficacia frente a problemas relacionados
petróleo? con la absorción del petróleo.

¿Qué propiedades
Refieren, que el algodón al ser una fibra sintética tiene cadenas
presenta el algodón que
moleculares simples, que no presentan gran porosidad, por lo
no permitieron que
4. que carecen de la capacidad de adhesión, sin embargo, puede ser
absorba la simulación de
utilizado como alternativa para otros incidentes ecológicos.
petróleo?

Afirman que el buscar este tipo de alternativas ecológicas es

¿Qué opinión le merece
interesante, pues contribuye a paliar los desastres como el
el proyecto que estamos
5. ocurrido en Perú, previniendo la demora de la regeneración de
realizando?
ecosistemas.
Elaboración propia

Entrevista docente Alex Ccahuay Entrevista docente Manuel Gutiérrez

18
 N
A

Á
R
E

S
L
I

I
Analizar los datos de la tabla generada de la encuesta a las estudiantes:

Muestra: 24 estudiantes

PREGUNTAS ANÁLISIS

¿Cómo escuchaste acerca de El 63% (15) de las encuestadas afirman haber visto
derrame de petróleo ocurrido en por TV, el 29% (7) por redes sociales y el 8% por
1. el mar peruano? emisora radial sobre el derrame de petróleo
a) emisora radial b) TV c) redes ocurrido en el mar peruano.
sociales
El 90% total de encuestadas afirma que las
¿Quién crees que fue el
empresas petroleras fueron las responsables del
responsable de lo sucedido?
2. desastre ecológico ocurrido, el 10 % no sabe/no
a) OEFA b) REPSOL c) No opina
sabe/No opina

¿Crees que, si se hubiera actuado a El 75% (18) de las encuestadas, afirman que, si se
tiempo, ahora no habría hubiera evitado, mientras que el 25% (6) que tal
3. consecuencias a largo plazo? vez no habría consecuencias.

¿Cuál de los siguientes elementos El 50% (12) afirman que es el cabello, el 37.5% (9)
naturales piensas que puede tener afirman que es la esponja y 12.5% (3) cree que el
mayor eficacia en la absorción de algodón es el elemento con mayor eficacia.
4.
petróleo?
a) esponja b) cabello c) algodón

Las encuestadas concuerdan en que es un proyecto

¿Qué opinas acerca del proyecto
interesante, innovador y que brinda conocimiento
que estamos realizando?
que puede ayudar a identificar la alternativa
5.
ecológica en favor del ambiente.

Elaboración propia

19
6.1. Analizar los datos de la fase de experimentación

Uno de nuestros principales resultados fue que el cabello y la esponja de espuma absorbieron en mayor
cantidad la simulación de petróleo, esto se debe a sus propiedades físicas, por ejemplo, la esponja contiene
poliuretano cual hace mejor su absorción, además de eso la esponja cuenta con poros lo que hace que las
sustancias de petróleo se adapten rápidamente, logrando atrapar unos 30 gramos de petróleo por gramo de
espuma.

Cuando el petróleo entra en contacto con el agua de mar, tienen lugar una serie de procesos físico-
químicos. Primero, este compuesto puede esparcirse en la superficie (interfaz agua-aire), formando una
película superficial.

Por su parte el cabello contiene queratina que es una proteína que actúa en los aceites del petróleo, el
cabello es hidrofóbico y su acción se justifica en las fuerzas de Van der Waalls (dispersión) que es la
atracción entro dos cuerpos se puede generar la atracción dipolo entre una proteína (cabellos) y un
alcano (petróleo) la atracción de los grandes polímeros de aminoácidos que forman una proteína
aglutina a grandes cadenas de alcanos dejando libre el agua.

Mediante el uso de algodón para limpiar la “mancha negra” es que sus fibras son biodegradables,
que permiten que el aceite es bastante fácil de recuperar fuera del algodón.

Como se señaló anteriormente el experimento fue realizado en recipientes mediante el cual la esponja y
el cabello rindieron mayor resultado, si se llegara a emplear en dimensiones más grandes como las
playas o mares, el cabello es una mejor opción, es más accesible, es un recurso muy abundante y
ecológico, dado que en el Perú existen más de 30.000 peluquerías y se podría recepcionar los cabellos y
darle una nueva función que es el de actuar como absorbente de petróleo.(3R).

Conclusiones
La esponja como sorbente natural tiene en su composición, surfactantes, que son sustancias que
utilizan la tensión superficial para influir en la superficie de contacto de dos fases, que pueden ser de
líquido-líquido, de líquido-sólido.

Ante la simulación de derrame de petróleo, el uso del cabello resulta ser una alternativa
ecológica, dada las fuerzas de Van deer Walls. Por la atracción electroestática entre los dipolos
de las moléculas (petróleo acido orgánico y aminoácidos del pelo) produciéndose la aglutinación.

El algodón es reciclable, porque se puede lavar y volver a utilizar después de que el aceite se ha
recuperado de él.

20
 La importancia de la gestión ambiental en la institución educativa, resulta necesaria para detectar
problemas ambientales y promover una comunicación de escuela y comunidad, tal es el caso de las
estudiantes que presentan este proyecto, al dialogar con un poblador de la zona afectada en Ancón.

Este tipo de experiencias se vinculan al concepto de desarrollo sostenible, que según Villalobos
(2022) permiten repensar en el manejo de los impactos negativos (…) relacionados con la actividad de
pesca artesanal.

7. Evaluación
En este proyecto se siguieron una serie de procedimientos para lograr los objetivos planteados,
iniciando el estado del arte (revisión bibliográfica, encuestas, testimonios y la parte medular: la
experimentación).

En la aplicación del método científico y el desarrollo de las competencias del área de ciencia y
ambiente, el proyecto ha aperturado una serie de interrogantes, ¿será posible dejar de usar el
petróleo? ¿se podría hacer uso de la energía eólica?, sobre cómo actuar frente a futuros derrames
de petróleo con el uso de sorbentes naturales que no incrementen el calentamiento global.

Esto sería muy beneficioso para proteger los ecosistemas y animales de los derrames de petróleo
pues se actuaría a tiempo y evitaría su destrucción, además que también ayudaría a las personas
dependientes de los mares y playas como los pescadores y las personas que se dedican al turismo.

Vista de especie marina (pelícano) en su hábitat natural y a la derecha se avista el daño que
causo el derrame de petróleo a su especie.

21
8. Referencias bibliográficas

DIGESA. (21 de Enero de 2022). Especialistas de DIGESA visitaron playas afectadas ante el
derrame de petróleo a fin de evaluar y monitorear los daños que el desastre produjo a la
salud ambiental. Obtenido de Minsa:
[Link]

Espino Mejía, C. (2018). Uso de adsorbentes (cabello humano y plumas de pollo) para reducir
petróleo en cuerpos de agua sintética. Obtenido de Universidad César Vallejo:
[Link]

Gonzales Giraldo, J. (2016). Alternativas para recuperar medios marinos afectados por derrames
de hidrocarburos en el mar peruano. Obtenido de Concytec:
[Link]
3

Ministerio del Ambiente. (15 de Febrero de 2016). Ministro del Ambiente espera la sanción mas
alta para Petroperú por derrame de petróleo. Obtenido de MiNAM:
[Link]
alta- para-petroperu-por-derrame-de-petroleo-en-la-selva/

Municipalidad de Lima. (13 de Febrero de 2022). Derrame de petróleo: MML realizo campaña de
sensibilización en playas. Obtenido de Municipalidad de Lima:
[Link]
sensibilizacion-en-playas-de-ancon/

Pinto, J. (15 de Marzo de 2016). Espuma Reduce costo de limpiar derrames de petróleo. Obtenido
de ScidevNet: [Link]
derrames-de-petroleo/

Ponce llange, z. (29 de Diciembre de 2020). Responsabilidad ambiental por derrames de petróleo y
la fiscalización ambiental en el sistema jurídico peruano. Obtenido de Repositorio
institucional upn: [Link]

Praeli, Y. S. (27 de agosto de 2020). Nuevo Informe indica que más de 400 derrames afectaron la
amazonía peruana. Obtenido de mongabay: [Link]
derrames- petroleo-amazonia-peruana/

Pulido, V. (20 de Enero de 2022). Efectos del derrame de petróleo en la Refineria la Pampilla en
las costas del litoral marino. Obtenido de SCIELO PERÚ:
[Link] pid=S2313-Vargas, A., Alva, I., Castañeda, E.,
Padilla, D., Cueva, M., Meléndez, P., & Chávez, L. (12 de Mayo de 2022). Toneladas
de cabello: Recomendaciones para contribuir ante el derrame de petroleo de ventanilla.
Obtenido de Universidad Científica del Sur:

22
 [Link]

Villalobos, E., & Sánchez, M. (2022). El impacto de la actividad extractiva de hidrocarburos en

la pesca artesanal. Obtenido de PUCP:
[Link]

Yangua, Y. (2017). Eficacia de la fiscalización ambiental frente al control de los derrames

de petróleo en la Amazonía peruana. Obtenido de universidad cesar vallejo:
[Link]

9. Anexos
Anexo 1: Fase de Experimentación

Rotulación y colocación de igual cantidad de agua Apreciación del vertido de aceite automotriz en
en cada recipiente. cada recipiente

Acción de los absorbentes naturales frente a la

“simulación de petróleo”

Resultados de las muestras de esponja, cabello y algodón respectivamente.

23
 Anexo 2: Fase de Experimentación

Demostración Experimental Demostración Experimental “EUREKA”

Anexo 3: Visita de Campo

Anuncio de “playa cerrada” en Playa Las Conchitas - Ancón Se evidencia turbidez de agua por “mancha negra”

Vista panorámica del balneario de Ancón

Playa de Ancón. Se observa el “cuerpo de agua” que

evidencia el derrame de petróleo

24