INTEGRANTES
MELANY SOFIA JAIMES CARO
LAURYN SARAY VELEZ CALDERÓN
MICHELADAS SARAY SOFIA
OBJETIVOS..
[Link]álisis del entorno y mercado:
2. Incrementar las ventas
3. Fomentar la fidelidad de los clientes
4. Mantener altos estándares de higiene y seguridad
alimentaria:
5. Desarrollar nuevas recetas:
6. Optimizar los costos
7. Mejorar las habilidades de servicio al cliente
8. Promover eventos y promociones
9. Mantener un ambiente agradable:
10. Evaluar la competencia
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• Incrementar las ventas: Establecer metas mensuales o trimestrales
para aumentar las ventas de micheladas, ya sea atrayendo a más
clientes, promocionando productos especiales o implementando
METAS DE MI estrategias de marketing efectivas.
EMPRENDIMIENTO • Mejorar la calidad: Establecer estándares de calidad para la
preparación de las micheladas, garantizando que cada bebida sea
consistente en sabor, presentación y satisfacción del cliente.
• Aumentar la fidelidad de los clientes: Establecer metas para
convertir a los clientes ocasionales en clientes regulares mediante
programas de fidelización, servicio al cliente excepcional y la creación
de experiencias memorables.
• Optimizar la rentabilidad: Establecer metas para maximizar la
rentabilidad del negocio de micheladas, controlando los costos,
minimizando el desperdicio y mejorando los márgenes de beneficio.
• Desarrollar nuevas recetas: Experimentar con nuevas mezclas de
ingredientes y recetas para ofrecer variedad y atraer a un público más
amplio.
• Mantener un ambiente agradable: establecer metas relacionadas con
la creación de un ambiente acogedor y agradable en el lugar de trabajo
para garantizar la satisfacción de los clientes.
1. Investigación de mercado: 4. Servicio al cliente:
PLANES DE VENTAS •Capacitar al personal en
•Analizar la demanda de micheladas en
tu área y comprender a tu público servicio al cliente para
objetivo. garantizar una
experiencia positiva para
•Evaluar a la competencia y conocer
los clientes.
sus estrategias de ventas y precios.
•Establecer programas
2. Definición de productos y precios: de fidelización de clientes
•Crear un menú de micheladas con para incentivar a los
diversas opciones para atraer a clientes a regresar.
5. Gestión de
diferentes gustos.
inventario:
Establecer precios competitivos que •Mantener un inventario
cubran los costos y generen ganancias adecuado de
3. Promoción y marketing: ingredientes y
suministros para evitar
•Crear una estrategia de marketing que
incluya la promoción en redes sociales, escasez o desperdicio.
publicidad local y eventos especiales. •Negociar acuerdos con
proveedores para
•Ofrecer descuentos o promociones
obtener mejores precios
para atraer clientes durante días
específicos o eventos especiales. y términos de entrega.
FASES DE DESARROLLO
• Fase de Lanzamiento:
• Fase de Crecimiento:
• Fase de Expansión y
Diversificación (opcional):
• Fase de Optimización y
Sostenibilidad:Fase de
Optimización y
Sostenibilidad:
ESTRATEGIAS
• Programas de Fidelización
• Control de Costos y Gestión de
Inventarios
• Diversificación del Menú
• Marketing y Promoción
• Colaboraciones y Eventos
• Presentación Atractiva: