DANPER
DANPER Trujillo SAC (la Compañía o DANPER) es una empresa líder en
exportaciones de productos agroindustriales a los mercados internacionales más
exigentes y está conformada por un complejo de inversiones de capitales de origen
peruano y danés que inició sus operaciones de producción y exportación en el año 1994.
La empresa tiene operaciones en varias localidades del Perú y está establecida en la
provincia de Trujillo, departamento de La Libertad.
Danper cuenta con más de 6,500 colaboradores y 7,000 hectáreas cultivadas tanto en la
costa norte y sur, como en la sierra central y sur del Perú.
El Proyecto está constituido por: (i) Complejo de Plantas de Conservas y Congelados de
Trujillo, región de La Libertad, con capacidad de procesamiento de 99.000 toneladas de
materias primas anuales; (ii) Planta de Procesamiento de Espárragos Frescos del Fundo
Muchik, ubicada en Alto Salaverry, región La Libertad, con capacidad para 18.000
toneladas por año; (iii) Planta de Conservas de Espárragos y Alcachofas de Chincha
(alquilada), con una capacidad actual de 18.000 toneladas anuales, ubicada en Hoja
Redonda, región de Ica.
Ilustración 1
Organigrama de la empresa Danper.
LÍNEA DE NEGOCIOS
Su portafolio ofrece presentaciones en conservas, fresco refrigerado, congelado, granos
secos y productos orgánicos.
Producción agrícola
Procesamiento y empaquetado
Exportación
Comercialización
Investigación y desarrollo
MARKETING
- Redes Sociales / CRM
El CMR es utilizado como una estrategia de marketing y ventas, ya que no solo es un
software, es decir un sistema informático que se utiliza para gestionar a los clientes y
controlar las actividades propias de la empresa. Como parte de las actualizaciones
tecnológicas hoy podemos tener al sistema SAP HANA el cual es utilizado por
DANPER como una plataforma de datos que le permite realizar un análisis a tiempo
real de los indicadores que ellos consideran relevantes para tomar decisiones a todo
nivel.
Estos datos permitirán encontrar, atraer y ganar nuevos clientes, así como retener
clientes actuales de la compañía: además de reducir costos de marketing y servicios
ÁREAS BAJO RIEGO Y CULTIVOS
1. Áreas de Riego: Danper opera en zonas con sistemas de riego eficientes para
asegurar un suministro constante de agua a sus cultivos. Estos sistemas pueden incluir la
irrigación por goteo, aspersión y otros métodos modernos para optimizar el uso del agua
y garantizar un crecimiento saludable de los cultivos.
2. Cultivos Principales: Se destaca en la producción y exportación de diversos
cultivos:
Espárrago verde, Espárrago blanco, Alcachofa, Pimiento piquillo, Pimiento
california, Mango, Uva de mesa, Quinua, chía, kiwicha.
3. Certificaciones y Sostenibilidad: Danper ha sido reconocida por su enfoque en
prácticas agrícolas sostenibles y responsables. La empresa ha obtenido varias
certificaciones que respaldan su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en la
producción agrícola.
INFRAESTRUCTURA HIDRÁULICA
La infraestructura hidráulica es fundamental para su éxito en la producción agrícola en
la costa norte de Perú, una región que depende en gran medida de sistemas de riego
eficientes debido a su clima árido.
1. Fuentes de Agua: Depende de diversas fuentes de agua, que pueden incluir ríos,
canales de irrigación y pozos. El acceso a fuentes confiables de agua es esencial para
garantizar un suministro constante para sus cultivos.
2. Sistemas de Captación: Para aprovechar al máximo las fuentes de agua
disponibles, Danper tiene un sistema de captación, como presas o embalses, para
almacenar agua y liberarla gradualmente según las necesidades de riego.
3. Sistemas de Conducción: Los sistemas de conducción transportan el agua desde
las fuentes hasta las áreas de cultivo. Esto puede incluir una red de canales, tuberías y
canales de distribución.
4. Sistemas de Distribución: Una vez que el agua lleg, se utiliza un sistema de
distribución, que puede incluir canales de riego y sistemas de tuberías más pequeñas,
para llevar el agua a los campos específicos.
5. Sistemas de Riego: Se utilizan distintos sistemas de riego, como el riego por
goteo, el riego por aspersión o el riego por gravedad, dependiendo de los cultivos y las
necesidades específicas de cada campo. El riego por goteo es común para cultivos de
exportación como el mango debido a su eficiencia en el uso del agua.
6. Tecnología de Monitoreo: La tecnología moderna, como sensores y sistemas de
monitoreo, puede ser utilizada para gestionar el riego de manera más eficiente,
asegurando que los cultivos reciban la cantidad adecuada de agua en el momento
adecuado.
7. Sostenibilidad; Danper ha destacado su compromiso con la sostenibilidad, por lo
que es posible que implementen prácticas y tecnologías que minimicen el desperdicio de
agua y promuevan la conservación del recurso hídrico.
La infraestructura hidráulica es esencial para mantener la calidad y la productividad de
sus cultivos.
PAÍSES DE EXPORTACIÓN
Principales productos comercializados por Danper
Conserva:
- Espárrago verde: Francia, Estados Unidos, Canadá, Dinamarca, Australia,
Brasil, España.
- Espárrago blanco: España, Francia, Dinamarca, Alemania, Suiza, Brasil, Estados
Unidos, Japón, Australia.
- Alcachofa: Francia, España, Estados Unidos, Australia, Canadá.
- Pimiento piquillo: España, Estados Unidos, Australia, Brasil, Francia.
- Pimiento california: Estados Unidos, Canadá, Australia, Puerto Rico, Argentina.
- Mango: Estados Unidos, Chile.
Congelados
- Espárrago verde: Estados Unido, España.
- Alcachofa: Estados Unidos.
- Mango: Canadá, Japón, Estados Unidos, Europa.
Fresco
- Espárrago blanco: Suiza, Brasil, Estados Unidos, Australia.
- Espárrago verde: Bélgica, Estados Unidos, Holanda, Japón, Francia, Reino
Unido, Sudeste de Asia, Australia, China.
- Uva de mesa: China, Rusia, Corea del Sur, Estados Unidos, Sudeste de Asia,
Colombia, Europa.
Granos secos
- Quinua, chía, kiwicha: Estados Unidos, Japón, Brasil.
EQUIPO GERENCIAL
• JAVIER GILARDI
Gerente Central Industrial
• PAVEL MILLONES GOMEZ
Gerente Central Comercial
• JULIO VIGO
Jefe de Planta
• RUBÉN CANO
Jefe Mantenimiento Plantas
• EDWIN ALEXANDER CIPRIANO YUPANQUI
Gerente de operaciones
• HERNAN FIGUEROA SALVADOR
Gerente de Operaciones Industriales frescos
• JUAN GABRIEL VALDIVIA CHUMBE
Gerente de operaciones agrícolas arándano
• BEATRIZ ESPINOZA
Jefe de Producción Agrícola Arándano
• ALEX TAMAYO AMAYA
Jefe de Producción
• CRISTHIAN ORBEGOSO
Jefe de Control de Procesos
OPORTUNIDAD LABORAL PARA EL INGENIERO AGRÍCOLA
Las oportunidades laborales para ingenieros agrícolas en la empresa pueden ser
variadas, ya que Danper es una compañía agrícola que se dedica a la producción y
exportación de frutas y hortalizas frescas.
1. Producción Agrícola: Los ingenieros agrícolas pueden trabajar en la gestión y
supervisión de las operaciones agrícolas, incluyendo el cultivo, el riego y el manejo de
plagas y enfermedades. Esto implica asegurarse de que los cultivos se desarrollen de
manera saludable y eficiente.
2. Investigación y Desarrollo: Danper frecer oportunidades para ingenieros
agrícolas en el área de investigación y desarrollo (I+D), donde podrían trabajar en la
mejora de prácticas agrícolas, la selección de variedades de cultivos o la optimización
de técnicas de cultivo.
3. Calidad y Seguridad Alimentaria: La empresa puede requerir ingenieros
agrícolas para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad
alimentaria en la producción, procesamiento y exportación de productos agrícolas.
4. Sostenibilidad y Responsabilidad Ambiental: Los ingenieros agrícolas pueden
desempeñar un papel importante en la implementación de prácticas agrícolas sostenibles
y en la reducción del impacto ambiental de las operaciones de la empresa.
5. Gestión de Proyectos: Danper ofrecer oportunidades de gestión de proyectos
relacionados con la expansión de operaciones agrícolas, la implementación de nuevas
tecnologías o la mejora de infraestructuras de riego.
6. Logística y Cadena de Suministro: Ingenieros agrícolas también pueden ser
necesarios en la gestión de la logística y la cadena de suministro, asegurando que los
productos lleguen a los mercados de manera eficiente y con la calidad adecuada.
7. Ventas y Comercialización: Algunos ingenieros agrícolas podrían encontrar
oportunidades en el área de ventas y comercialización, especialmente en la promoción
de productos agrícolas a nivel nacional e internacional.