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Guía Práctica de Compostaje Ecológico

Este documento describe el proceso de compostaje y los pasos para realizar compost en casa. El compostaje es un proceso biológico llevado a cabo por microorganismos que transforman residuos orgánicos en un abono estable. Se requiere un artefacto para compostar, un tacho para residuos de cocina y seleccionar un lugar para la compostera con sombra y acceso desde la cocina. Para que el proceso funcione correctamente, se debe regular la humedad, temperatura y ventilación del compost, volteando el material

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Guía Práctica de Compostaje Ecológico

Este documento describe el proceso de compostaje y los pasos para realizar compost en casa. El compostaje es un proceso biológico llevado a cabo por microorganismos que transforman residuos orgánicos en un abono estable. Se requiere un artefacto para compostar, un tacho para residuos de cocina y seleccionar un lugar para la compostera con sombra y acceso desde la cocina. Para que el proceso funcione correctamente, se debe regular la humedad, temperatura y ventilación del compost, volteando el material

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PROYECTO HUERTA - CIENCIAS NATURALES 1º2º EES 13º - PROF.

ROMINA ODIARD

¿Qué es el compostaje?
Es un proceso biológico llevado a cabo por
microorganismos de tipo aeróbico
(presencia de oxígeno), bajo condiciones
de humedad, temperatura y aireación
controladas, que permiten la
transformación de residuos orgánicos
degradables en un producto estable.
¿Qué es el compost?
El compost o abono orgánico es el
producto que se obtiene al finalizar el
proceso de compostaje. Está constituido
por materia orgánica estabilizada, con
presencia de partículas más finas y
oscuras. Es un producto innocuo y libre de
sustancias fitotóxicas (que puedan causar
daño a las plantas).
¿Qué me hace falta para compostar?
- Disponer de un artefacto para compostar.
Cajon de pollo o de verduras, que queden
agujeros o espacios entre las tablas de
abajo para drenar
- Disponer de un tacho para separación de residuos de cocina. Preferentemente con tapa
hermética. Este tacho deberá localizarse en un lugar cómodo de la cocina (sobre la mesada
por ejemplo). En este tacho deberán disponerse los residuos provenientes de la cocina que,
una vez lleno, deberán vaciarse en la compostera.
- Seleccionar el sitio para compostar es otra de las tareas; debe ser de fácil acceso desde la
cocina del hogar. Preferiblemente ubicada en un lugar con sombra en verano y sol en
invierno (bajo un árbol o arbusto de hojas caducas).
Manejar la compostera.
Una vez depositados los residuos en la compostera, para que el proceso ocurra bajo
condiciones de humedad, temperatura y aireación adecuadas, se deberán seguir ciertas
indicaciones que a continuación se detallan: El compost estará listo para utilizarse en las
plantas cuando no se pueda identificar el origen de los materiales, se encuentre a
temperatura ambiente, tenga olor a tierra mojada, color oscuro y tenga aspecto homogéneo.
Regar una vez cada 15 días en invierno y una vez cada 7 días en verano. En la época
lluviosa es necesario cubrir la compostera así también como en la época calurosa para
evitar la desecación del compost. Revolver cada semana el material: El volteo aumenta la
actividad microbiana dependiente del oxígeno, ayuda a eliminar exceso de agua y calor. Los
residuos de cocina se deberán picar antes de poner en el tacho de residuos en tamaños de
5 centímetros para aumentar la superficie de ataque para los microorganismos. Los
residuos de jardín deberán ser picados un poco más grandes para aumentar los espacios
de aire
Materiales que voy a agregar al compost:
TIERRA CON LOMBRICES - CÁSCARA DE HUEVO - CÁSCARAS Y RESTOS DE
VERDURAS - CÁSCARAS Y RESTOS DE FRUTAS - RESTOS DE PASTO TALLOS HOJAS
FLORES - PAPELES - TROZOS MUY CHICOS DE RAMAS - SEMILLAS

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