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Menú de Otra Cozza Viña del Mar

Este documento presenta las opciones de pizzas y pastas que se pueden pedir en un restaurante, con sus ingredientes y precios. Ofrece una variedad de pizzas clásicas, carnívoras y de mariscos con salsas y quesos diferentes para armar. También incluye opciones de pastas rellenas y pastas con salsa, como raviolis, sorrentinos y fetuccini, entre otras. Los precios van desde $7.000 para una base de pizza chica hasta $16.700 para una pizza grande especial.

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Menú de Otra Cozza Viña del Mar

Este documento presenta las opciones de pizzas y pastas que se pueden pedir en un restaurante, con sus ingredientes y precios. Ofrece una variedad de pizzas clásicas, carnívoras y de mariscos con salsas y quesos diferentes para armar. También incluye opciones de pastas rellenas y pastas con salsa, como raviolis, sorrentinos y fetuccini, entre otras. Los precios van desde $7.000 para una base de pizza chica hasta $16.700 para una pizza grande especial.

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¡Arma tu pizza!

PIZZAS Base pizza 32cm $7.000 / 40cm $12.300


Elige tus ingredientes:

M G •Albahaca • Cebolla frita • Rúcula • Cebolla morada


• Pimiento rojo • Champiñón • Piña
Clásica $10.600 $15.700 •Tomate cherry • Aceituna negras • Ciboulette • Choclo • Palmito
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón, tomates
32 cms $ 1.000 / 40 cms $ 1.400
cherry confitados, aceitunas negras marinadas.

Carnecita $10.600 $15.900


• Parmesano • Alcaparras • Jamón • Tocino • Alcachofa
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, carne mechada,
• Papas hilo • Pesto •Queso de cabra • Chorizo
longaniza, tocino crocante.
• Aceite de ajo • Palta
La Sirenita $11.600 $16.700
32 cms $ 1.400 / 40 cms $ 1.800
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, camarones al ajillo,
carne de jaiba, salmón ahumado.
•Camarón • Ostión • Salmón ahumado • Jaiba • Mozzarella Fior di
Fresquita $10.600 $15.700
Latte •Carne mechada • Carne molida • Ricotta • Prosciutto Extra
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, aceitunas negras
•Mozzarella • Queso azul
marinadas, tomates cherry confitados, queso de cabra, albahaca.
32 cms $ 1.600 / 40 cms $ 2.100
La Favorita $10.600 $16.200
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, carne mechada, cebolla
caramelizada, palta. Base pizza (masa, salsa pomodoro, queso mozzarella)

Regia $10.600 $16.200 32 cms $ 7.000 / 40 cms $ 12.300


Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, rúcula, prosciutto
crudo, queso ricotta.

Alcachofosa $10.600 $16.200

PASTAS
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón, champiñones en
aceite de perejil, aceitunas negras marinadas, alcachofas marinadas.

José Ronald $10.600 $15.700 %S


Base de salsa pomodoro, queso mozzarella cubierta de pepperoni.
1A0S0
ERA
C
Ravioli Tri Funghi $12.000
Margarita $10.600 $15.700 Ravioli relleno de tres tipos de champiñones (parís, porcini,
Base de salsa de pomodoro, queso mozzarella, fior di latte, albahaca. portobello), queso azul, en salsa de tomates cherry confitados y
vino blanco

Bubba $11.600 $16.700 Sorrentinos Neri Chupe de Mariscos $12.000


Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, camarones al ajillo, Masa al huevo en tinta de calamar rellena de chupe de mariscos
ciboulette, aceite de ajo. (camarones, choritos, jaiba y salmon) , en salsa bisque de camarones.

Panzotti de Cerdo $11.500


Lopobre $11.600 $16.700 Pasta rellena de cerdo, cebolla caramelizada, soya, vinagre y miel,
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, carne mechada, cebolla en salsa demi glace y crocante de tocino.
caramelizada, papas hilo, huevos de codorniz.
Ravioli Alcachofa Nuez $12.000
La Huerta $11.100 $16.200
Pasta rellena de alcachofas, nueces, ricota, en salsa pesto y verduras
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella (o vegano), champiñones
salteadas.
en aceite de perejil, choclo, alcachofas marinadas, pimentones asados.
Ravioli Pastelera $12.000
Pizza Blanca $11.100 $15.700 Pasta rellena de pastelera de choclo, en salsa demi glace, acompañado
Base de crema, queso mozzarella, champiñones en aceite de perejil, de plateada a la cacerola.
jamón, espárragos asados.
Fetuccini Verdi $11.500
Presto $11.100 $16.700 Fetuccini en masa de espinaca con champiñones salteados, alcachofas,
tomas deshidratados, vino blanco y queso de cabra.
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, rúcula, prosciutto crudo,
tomates deshidratados, pesto de albahaca Pappardelle Mariscos $11.500
Pappardelle neri, camarones, choritos en su concha, calamar, salmón, en
Quesitos $10.600 $16.200 salsa pomodoro.
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, fior di latte, queso
parmesano, queso cabra, queso azul.

PASTAS
LaPestosa $10.600 $16.200
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, aceitunas negras
marinadas, queso azul, pesto de albahaca, nueces tostadas.

Ahumada $11.600 $16.700


Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, rúcula, salmón ahuma-
GRATINADAS
do, alcaparras, queso parmesano.

La de Jame $10.600 $15.700 Lasagna Bolognesa $10.500


Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, champiñones en aceite Salsa bolognesa, bechamel, en masa de huevo.
de perejil, aceitunas negras marinadas, pepperoni, cebolla morada.
Lasagna Vegetariana $10.300
Gambito $11.600 $16.700 Bolognesa vegetariana, bechamel, en masa de espinacas.
Base de salsa tres quesos, queso mozzarella, camarones al ajillo,
tomates confitados y ciboulette . Cannelloni (3 unidades) $10.800
Masa de espinacas, rellenas de camarones, salmón, queso
Barbacoa $11.600 $16.700 crema, con salsa de quesos gratinada.
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella,pollo con salsa BBQ
casera, tocino crocante y ciboulette. Lasagna Pollo Espinacas $10.300
Bechamel, pollo, espinacas, en masa de huevos.
Veggie Pizza $10.100 $15.700
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella (o vegano), tomates
cherry confitados, aceitunas negras marinadas, champiñones
en aceite de perejil, cebolla morada, aceite de ajo.
A 1 Elige tu pasta
¡AR M
S T A ! Fetuccini al Huevo

P A Fetuccini Espinaca

TU Spaghetti
Gnoccis
Pasta Corta

2 Elige tu salsa
OPCIONES
PARA NIÑOS Pesto (albahaca o tomates deshidratados) $8.500
Bolognesa (receta tradicional) $9.000
(Porciones y gramajes especiales para niños) Alfredo (opción jamón o tocino, crema) $8.500
Setas (cebolla, champiñones parís, porcini, crema) $9.500
Macarrones Cheesse $8.500 Boscaiola (tomates cherry, tocino, champiñones, aceitunas, cebolla morada) $9.500
Fetuccini con salsa blanca $8.500 Gamberini (camarones, tomates cherry, queso azul, crema) $10.000
y jamón

Otra Cozza Viña del Mar: 8 Nte. 393, Viña del Mar, Valparaíso. - Otra Cozza Olmué: Av. Arturo Prat 4924, Olmué, Valparaíso. - Otra Cozza La Foresta: Las golondrinas 2024, local 2, La Foresta, Valparaíso.
PICOTEO ENSALADAS
OTRA COZZA
Tártaro de Salmon $9.200
Salmón en brunoise, adobado con mostaza dijon, Ensalada Capresse $7.900
jugo de limón, salsa soja, sal, pimienta, palta Mozzarella de bufala, tomates cherry, albahaca, toques de
y ciboulette. Acompañado de tostadas. pimienta, aceite de oliva, sal, acompañada de tostadas.

Crudo $11.200 Ensalada Griega $7.800


Filete de res molido en casa, cebolla morada, ají Tomates cherry, pepino, queso feta, aceitunas, cebolla
verde, pepinillos, perejíl, mostaza, ciboulette. morada, tostadas.
Acompañado de tostadas.

Ensalada Pasta Fria $7.900


Carpaccio de Salmon $8.400 Champiñones , Palta, Tomates Deshidratados, Pesto,
Láminas de Salmon ahumado, alcaparras, queso Ciboulette.
parmesano, rucula, limón y tostadas. Puedes pedirla con: camarones o queso de cabra.
Acompañada de aderezo de mostaza, miel, aceto balsami-
Mozzarella de Bufala $8.500 co, sal y aceite de oliva.
Mozzarella de bufala fundida en costra de jamón
prosciutto. Acompañada de mermelada de
pimentones y tostadas.

Trilogía de Montaditos $8.600


Tostadas de pan montadas con:

ENSALADAS
2 de queso brie, cebolla al vino tinto y prosciutto,
2 de cebolla caramelizada, carne mechada y queso azul,
2 de ricota, salmón ahumado, queso parmesano y alca-

CON HOJAS VERDES


parras.

Trilogía de Montaditos $8.600


Vegetarianas
Tostadas de pan montadas con:
2 Mozzarella boconccini, tomates cherry y pesto, Arma tu ensalada $7.800
2 Hummus, alcachofas, pesto de berenjenas, Base mix de hojas verdes, acompañada de limoneta y tostadas.
2 Queso azul, champiñones y espárragos asados.
Elije 3 ingredientes base
Champiñones, aceitunas, queso azul, queso de
Camarón al Ajillo $8.500
cabra, queso parmesano, cebolla morada, tomates
Camarones salteados en aceite de oliva, ajo, vino
cherry, pimiento rojo asado, palta, choclo, pepino.
blanco y toques de merken. Acompañado de
tostadas y salsa de mango.
Estos picoteos son Otra Cozza...

Elije 1 ingrediente Premium


Salmón ahumado, camarones salteados, pollo sal-
Tabla OtraVeggie $11.800 teado, jamón prosciutto, carne mechada, falafel,
Espárragos asados, falafel, montaditos veggies, mozzarella fior di Latte.
caponata, queso de lentejas, galletas de trigo, grissini,
hummus

Tabla Mixta $16.800


Fondos de alcachofas rellenas de duxelle de
champiñones, brochetas capresse, manzana verde,
aceitunas de til til maceradas, queso parmesano,
mm...
RISOTTOS
queso cabra, queso azul, zanahorias encurtidas,
hummus, grissini, galletas de trigo, salsa pomodoro,
tapenade de berenjenas, pesto
mm m

Tabla OtraCozza $16.800


Mozzarella de bufala, jamón prosciutto, camaro- Risotto Salmone $12.500
nes al ajillo, champiñones rellenos de queso azul y Arroz arborio, verduras en brunoise, cocinado en caldo
queso parmesano, alcachofas, tomates deshidrata- de verduras, acompañado de camarones, tomates cherry,
dos, pesto, salsa pomodoro, lactonesa, palitos de ajo palta y salmon.
y tostadas.

Risotto Mar y Tierra $12.500


Burrata $11.200 Arroz arborio cocinado en caldo de verduras, camarones,
Burrata en salsa de champiñones acompañada de calamar, choritos en concha, champiñones parís, funghi
tostadas porcini.

Palitos de Ajo $4.200 Risotto Zucca $12.500


7 Unidades acompañados de lactonesa y salsa Arroz arborio cocinado en caldo de verduras, zapallo
pomodoro picante camote, queso azul y crocante de prosciutto

Crema del dia $4.500 Risotto Manzo $12.500


Acompañada de tostadas y queso parmesano Risotto arborio cocinado en caldo de carne, vino tinto y
filete de res.

FONDOS POSTRES
OTRA COZZA
Filete de Res $13.900
Tiramisu $4.900
Filete de res envuelto en prosciutto en salsa de
vino tinto con puré de camote. Cheesecake $4.500

Atún $13.900 Volcán de chocolate $5.800


Steak de atún sellado en sésamo, hummus de Cannoli $4.200
palta y mermelada de pimientos.
Pannacotta $4.500
Pizza dulce $7.800
Postre del día $4.200

Otra Cozza Viña del Mar: 8 Nte. 393, Viña del Mar, Valparaíso. - Otra Cozza Olmué: Av. Arturo Prat 4924, Olmué, Valparaíso. - Otra Cozza La Foresta: Las golondrinas 2024, local 2, La Foresta, Valparaíso.
VARIEDADES COCTELERÍA
DE CAFÉ OTRA COZZA
ROSATO GIN TONIC
Americano Simple $2.100 Ramazzoti, gin Hendrix o beefeater, tonica,romero.
Doble $2.600 Beefeater $5.800 / Hendricks $7900

GIN RAMAZZOTI/APEROL
Espresso Simple $1.800
Gin Hendricks o beefeater,ramazzoti,menta, agua
Doble $2.500
tonica y frutilla.
Lungo $2.000
Beefeater $5.800 / Hendricks $7900

Capuccino Simple $2.300 RAMAZOTTI FRESCO $5.800


Doble $2.700 Ramazzoti, vodka absolut,tonica,pomelo

MOJITO OTRA COZZA $5.800


Chocolate caliente Simple $2.800 Vodka cranberries, pulpa frambuesa,agua gasificada,
Doble $3.900 limon pica, syrup hierba buena

FLOPPY $6.800
Latte $2.800 Gin puerto de indias strawberries, curazao,limon y
licor de saúco
Mocaccino $3.200
SANGRIA MARACUYA $11.900
Té twinnings $2.100
Espumante, chadonnay,ron blanco y maracuyá.

VODKA ARANDANOS $5.200

CERVEZAS
Vodka,agua gasificada, jugo limon, arandanos y
romero.

MOJITO KIWI BLUEBERRY $7.200


Ron blanco, agua gasificada,kiwi, randano, hojas
Schop Nacional 300 CC $3.800 menta (según disponibilidad).
500 CC $4.500
TROPICAL GIN $6.900
Gin, mango, maracuyá, pepino y menta.
Schop Artesanal 300 CC $4.200 VIOLET TONIC $6.500
500 CC $5.200 Ramazotti violeto, vodka berries,syrup de lavanda,
limon y tonica.

GIN ROSSO $6.800


Austral 330 CC $3.200
Gin puerto de indias Classic, Jack Daniels Honey,
(Calafate, Lager, Patagonia, Yagan) frambuesa y maracuyá

Kuntsmann 330 CC $3.200 BE APPLE $6.900


(Variedades) Jack Daniels manzana, syrup de miel, manzana y
canela, ginger ale
Sagrada 330 CC $3.800
GIN POMELO $5.200
(Blond/Amber)
Gin,zumo de pomelo, limon y goma.
Granizo 550 CC $5.200
MAH QUE COCO $5.800
(Variedades)
Ron blanco, malibu, jugo de piña, albahaca y agua
Royal $3.000 gasificada.

Heineken $3.000

Heineken 0° $3.000

JUGOS & COCTELERÍA


BEBIDAS TRADICIONAL
Jugo de pulpa natural
SAÚCO SPRITZ $6.800 SOUR OTRA COZZA
Vaso $3.700 Nacional $4.200 / Catedral $5.800
RAMAZZOTI SPRITZ $5.500
Jarra $8.700 Peruano $4.800 / Catedral $6.800
CAMPARI SPRITZ $5.500 (+ Sabores $300) (+ Sabores $500)
Limonada APEROL SPRITZ $5.500 MOSCOW MULE $6.800
Natural $3.500 SANGRÍA LONDON MULE $6.400
Menta - Albahaca - Jengibre $3.700 Copa $4.500 WHYSKY SOUR $4.800
Bebidas $2.200 Jarra $11.500 CHARDONNAY SOUR $3.900
(Pepsi, Canada Dry, Bilz, Crush, Pap) MOJITO AMARETTO GALLIANO SOUR $3.900
Normal $4.800
Agua mineral $2.500 (+ Sabores $300) CAMPARI $3.900
Big Mojito $6.000 DAIKIRI $4.800
(+ Sabores $500)
NEGRONI $4.900
Cerveza $6.500

VINOS
OLD FASHION $5.400
Jagermeister $5.800 PISCOLA
Espumante $6.800 Alto del Carmen $3.800
GIN TONIC Mistral 40° $5.800
Beefeater / Kantal $5.800 $6.000
Alto del Carmen 40º
Copa vino del día $3.500
Hendricks $7.900 TEQUILA MARGARITA $4.800
Copa Indomita gran reserva $4.500
$8.900
London n°1 VODKA
Puerto de indias (Classic o strawberries) $7.900 Stolichnaya $4.000
TINTOS ESPUMANTES CUCUMBER MARTINI $5.200
Absolut $4.800
Sky vodka $4.800
Misiones Reserva $12.000 VALDIVIESO BRUT $9.900 SUMMER FEST $5.800 VODKA TONIC
(Carmenere, Cabernet,Merlot)
VALDIVIESO LIMITED $11.500 TOM COLLINS Stolichnaya $4.800
Castillo Molina $18.000 GRAN CUVEE BRUT $12.800 Beefeater $5.800 Absolut $5.800
(Carmenere, Cabernet,Merlot, Syrah) VIÑA MAR ROSE 375CC $5.800 Hendricks $7.900 Sky vodka $5.800
1865 $25.000
s ) RON
e n l a s r o c a
(Carmenere, Cabernet,Malbec)
WHYSKY (todos $5.000
BLANCOS
Havanna
Indomita $12.000 Havanna especial $5.200
(Gran reserva Carmenere) Red lebel $5.500 Havanna club (7años) $5.000
Castillo Molina $18.000 Black lebel $5.500 Barcelo Añejo $4.200
Duette ensamblaje $20.000 (Chardonnay, Sv blanc )
Jack Daniels $5.500 Angostura (7 años) $4.800
(Cabernet / Carmenere) 1865 $25.000 Jack Daniels honey $5.800
(Sv blanc )
Jack Daniels manzana $5.800
Indomita $12.000 Chivas reagal (12 años) $7.000
(Chardonnay)

Otra Cozza Viña del Mar: 8 Nte. 393, Viña del Mar, Valparaíso. - Otra Cozza Olmué: Av. Arturo Prat 4924, Olmué, Valparaíso. - Otra Cozza La Foresta: Las golondrinas 2024, local 2, La Foresta, Valparaíso.

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