“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO.

PLAN DE TRABAJO DE PRÁCTICAS PREPROFESIONALES

AUTOEVALUACIÓN Y PLAN DE MEJORA CONTINUA

TEMA:

ANÁLISIS DE MEJORA

LADRILLERA EL DIAMANTE S.A.C.

INTEGRANTES:

Valdivia Flores Alberto / 71342128@[Link]

Rivero Fernandez Gustavo / 77799738@[Link]

Sulla Condori Beatriz Lourdes / 71334377@[Link]

DOCENTE:

KARINA PONCE BEGAZO

Arequipa – Perú

2023

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ÍNDICE

TEMA:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------1
ÍNDICE--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2
CAPÍTULO I-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3
INTRODUCCIÓN--------------------------------------------------------------------------------------------- 3
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA--------------------------------------------------3
Información general de la empresa.--------------------------------------------------------------------- 3
Organigrama estructural de la empresa----------------------------------------------------------- 4
CAPÍTULO II------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5
CAMPO DE ACCIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS
PREPROFESIONALES-------------------------------------------------------------------------------------5
CAPÍTULO III------------------------------------------------------------------------------------------------------ 7
FILOSOFÍA DE LA EMPRESA--------------------------------------------------------------------------- 7
Visión------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7
Misión-------------------------------------------------------------------------------------------------------7
Valores (Cultura Organizacional)-------------------------------------------------------------------- 7
CAPÍTULO IV------------------------------------------------------------------------------------------------------ 8
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EXTERNOS (O Y A)----------------------------------------------8
ANALISIS DE FACTORES INTERNOS (F y D)-----------------------------------------------------10
● MATRIZ FODA--------------------------------------------------------------------------------------------12
CAPÍTULO V----------------------------------------------------------------------------------------------------- 13
DEFINICIÓN DE OBJETIVOS-------------------------------------------------------------------------- 13
CAPÍTULO VI---------------------------------------------------------------------------------------------------- 13
DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS-----------------------------------------------------------------------13
ÁRBOL DE PROBLEMAS (Incrementar la visibilidad de la marca en el mercado
nacional).-------------------------------------------------------------------------------------------------13
HOJA DE RECOGIDA DE DATOS (Mantener el posicionamiento en el mercado
dando a conocer las características físicas y especificaciones de modelos de ladrillos
a nivel nacional).--------------------------------------------------------------------------------------- 14
TÉCNICA DE LOS 5 ¿POR QUÉ? (Implementar tecnología en su proceso de
producción)---------------------------------------------------------------------------------------------- 16
DIAGRAMA DE ISHIKAWA (Conocer los problemas de la deficiente gestión de
almacén de materia prima).------------------------------------------------------------------------- 17
CAPÍTULO VII----------------------------------------------------------------------------------------------------17
PLAN OPERATIVO-----------------------------------------------------------------------------------------17
CAPÍTULO VIII---------------------------------------------------------------------------------------------------18
PRESUPUESTO-------------------------------------------------------------------------------------------- 18
CAPÍTULO IX---------------------------------------------------------------------------------------------------- 19

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SEGUIMIENTO----------------------------------------------------------------------------------------------19
● CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES----------------------------------------------------------20
BIBLIOGRAFÍA----------------------------------------------------------------------------------------------21

CAPÍTULO I

INTRODUCCIÓN

El presente informe nos ayuda a ampliar nuestros conocimientos a nivel técnico y

profesional en las diversas especialidades que contempla nuestra carrera. Las
prácticas pre profesionales constituyen un conjunto interrelacionado de actividades
orientadas a la orientación de perfil profesional de un ingeniero, con el fin de aplicar
y aprender nuevos conocimientos El presente informe, recoge la información
referente a todas las actividades que se realizan en un empresa.

INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

EMPRESA: LADRILLERA EL DIAMANTE S.A.C.

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Información general de la empresa.

Ladrillera El Diamante S.A.C. es una empresa que se dedica a la fabricación,

comercialización y distribución de ladrillo cerámico mecanizado; su objetivo es
mantener un posicionamiento en el mercado, que le permita alcanzar rentabilidades
que garanticen la continuidad de sus operaciones y la máxima satisfacción de sus
clientes.

RUC: 20120877055

Razón Social: LADRILLERA EL DIAMANTE S.A.C.

Página Web: [Link]

Nombre Comercial: Ladisac

Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada

Ubicación :[Link] DE UCHUMAYO NRO. 4 AREQUIPA - AREQUIPA -

CERRO COLORADO.
Director:
Gerente General: Raúl Berrios Tapia.
Teléfono: 054-600800
Correo ladisac@[Link]
Pagina : [Link]

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Organigrama estructural de la empresa

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CAPÍTULO II
CAMPO DE ACCIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS
PREPROFESIONALES

Describir

GERENCIA ÁREA ESPECÍFICA Campo de Acción

que desea
(Operaciones, desarrollar sus
infraestructura, prácticas.
proyectos, gestión
logística, tecnología,
etc

Denominar al conjunto Logística: Operaciones llevadas Principalmente administrativo,

de empleados de alta a cabo para hacer posible que un asume habilidades de mando
calificación que se producto llegue al consumidor y habilidades técnicas para
encarga de dirigir y desde el lugar donde se obtienen liderar el proyecto asumido
gestionar los asuntos las materias primas, pasando por por empresa para un mejor
de una empresa. El el lugar de su producción. Son rendimiento en ámbito
término también principalmente las operaciones profesional y técnico.
permite referirse al de transporte, almacenamiento y
cargo que ocupa el distribución de los productos en
director general (o el mercado.
gerente) de la
empresa, quien cumple
con distintas funciones:
coordinar los recursos
internos, representar a
la compañía frente a
terceros y controlar las
metas y objetivos.

REQUERIMIENTOS TÉCNICOS

CONOCIMIENTOS En el ámbito de ingeniería los conocimientos básicos serían

dependiendo las carreras en el caso de este grupo se
dividen en tres ing. de minas, ing. ambiental y ing. civil.

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En el caso de ing. de minas es planeamiento operaciones y

planta.

En el caso de ing. civil es de encajonamiento, pruebas de

probetas, el concentrado de material, conocimiento de
materiales de construcción.

En el caso de ing. ambiental es de tratamiento de aguas

residuales, deshidratación de lodos de ptar, seguridad
riesgo biologicos quimicos fisicos monitoreo de gases.

TÉCNICAS Y Actualización y Mejora, constituye una de las áreas de

HERRAMIENTAS investigación y desarrollo de mayor interés para los
practican ingeniería. La disminución de tiempos de cálculo,
el facilitar la toma de decisiones o el aseguramiento de la
efectividad de las soluciones propuestas al abordar los
múltiples problemas que debe resolver, son algunos de los
ejemplos que justifican tal interés.

COMPETENCIAS BLANDAS

EMPATÍA Durante el proceso de toma de decisiones, en

profunda consideración tanto los sentimientos del
otro, como el resto de factores. Es decir, conocer y
sentir los sentimientos de los afectados es un factor
muy importante, dependiendo de los escenarios
incluso clave, pero no el único.

HABILIDAD Expresarse con palabras específicas y simples de

COMUNICACIÓN entender, no es eficiente que tus trabajadores deban
volver a hacerte preguntas cuando les das una
responsabilidad y, por lo tanto, es necesario que

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cada vez que delegues lo hagas explicando

claramente cuáles son tus expectativas, los objetivos
a completar y cómo esperas que se logren.

TOLERANCIA A LA EXPRESIÓN La acción de promover la opinión y la participación

de la gente no solo contribuye a encontrar
soluciones más rápido y eficazmente sino que
además genera un alto nivel de compromiso hacia
las tareas y hacia la empresa.

CAPÍTULO III

PROCESO DEL PLAN DE TRABAJO

FILOSOFÍA DE LA EMPRESA

Visión

"Ser líderes por el impacto positivo a la sociedad a través de una

oferta diversificada de productos y servicios basada en liderazgo, en
la excelencia operacional y en el prestigio de marca en el ámbito local
e internacional".

Misión

"Mejorar la calidad de vida en edificaciones, a través de elementos y

componentes estructurales y no estructurales altamente confiables y
durables".

Valores (Cultura Organizacional)

● Integridad
● Respeto
● Pasión
● Empatía
● Espíritu De Superación
● Ladrillera El Diamante, cuenta además con:

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● Código de conducta
● Política de responsabilidad social

CAPÍTULO IV

ANÁLISIS DE LOS FACTORES EXTERNOS (O Y A)

● Análisis MACROENTORNO PESTA (Político, Económico, Social,

Tecnológico y Ambiental)

ANÁLISIS MACROENTORNO (PESTA)

a) Entorno 1. Incertidumbre e inestabilidad política.

Político:

2. Convulsión social.

3. Huelgas de diferentes sectores y gremios.

4. Afectación económica por la guerra entre Rusia

y Ucrania.

b) Entorno 1. Crecimiento en la economía del país en 3.3%.

Económico:

2. El crecimiento de la economía en Arequipa será

del 4.5% para el 2022-2023.

3. Reducción de la actividad minera en la región.

4. Las actividades extractivas en la región,

incrementaron su participación en el PBI
regional.

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5. Construcción y manufactura son los rubros de

mayor crecimiento.

c) Entorno 1. Arequipa cuenta con 1´316,000 habitantes.

Social:

2. La ciudad de Arequipa concentra el 75.3 % de

la población del departamento.

3. Arequipa tiene la menor tasa de natalidad del

país 12% frente al 20.7% del resto del país.

4. Arequipa tiene menor incidencia de pobreza.

5. El desempleo en Arequipa se elevó a 12.3 %

frente al 7.4% del promedio nacional.

d) Entorno 1. Globalización en el comercio de importación y

Tecnológico: exportación.

2. Acceso a tecnologías de otros países.

3. Comercio electrónico.

4. Liberación de aranceles para la importación de

equipos especializados.

5. Desarrollo de tecnología local.

e) Entorno 1. Pérdida de la diversidad biológica por

Ambiental actividades extractivas.

2. Deterioro de la calidad ambiental por desechos

generados por la industria.

3. Altas emisiones de gases contaminantes a la

atmósfera por parte de la industria.

4. Utilización de basura como combustible.

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● Análisis de la competencia (Modelo de David Aker)

ANALISIS DE FACTORES INTERNOS (F y D)

Para el análisis de factores internos hemos tomado las principales

fortalezas y debilidades de la empresa el Diamante, a las cuales se le
asignó un determinado peso según la importancia que esta representa
para la misma. De igual manera se considera una calificación que
comprende una escala numérica del 1 al 4 siendo:

Calificación:

I. Debilidad mayor = 1

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II. Debilidad menor= 2
III. Fuerza menor = 3
IV. Fuerza mayor = 4

Posterior a ello, se realizó un cálculo de (peso*ponderación). El valor

promedio del valor ponderado es de 2.5.

Finalmente, al haber realizado el análisis, la empresa tiene falencias y

dificultades que en cierta medida afectan al proceso interno de la
organización. Los más resaltantes problemas que afronta la empresa es la
alta rotación de personal en el área operativa, tanto de manos de obra no
especializada (practicantes), como especializada, lo cual afecta al
rendimiento productivo de la empresa. Además, la empresa cuenta con
procesos documentarios excesivamente engorrosos, principalmente en el
área de compras, esto dificulta mucho la operación y genera retrasos en el
desarrollo de los proyectos. Por otra parte, los defectos de calidad del
producto terminado provocados por factores productivos, afectan y mellan la
reputación de la marca cuando salen lotes defectuosos y finalmente la
empresa no cuenta con transporte propio y está supeditada al servicio de
terceros para la distribución de sus productos.

● MATRIZ FODA

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CAPÍTULO V

DEFINICIÓN DE OBJETIVOS

Mantener el posicionamiento en el mercado.

Incrementar la visibilidad de la marca en el mercado nacional.

Fortalecer las prácticas medioambientales y normativas legales aplicables.

Incursionar en nuevos mercados fuera del país.

Implementar tecnología en su proceso de producción.

Adquirir nuevas unidades de maquinaria pesada.

Conocer los problemas de la deficiente gestión del almacén de materia prima.

CAPÍTULO VI

DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS

ÁRBOL DE PROBLEMAS (Incrementar la visibilidad de la marca en el mercado nacional).

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HOJA DE RECOGIDA DE DATOS (Mantener el posicionamiento en el mercado dando a
conocer las características físicas y especificaciones de modelos de ladrillos a nivel nacional).

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TÉCNICA DE LOS 5 ¿POR QUÉ? (Implementar tecnología en su proceso de producción)

DIAGRAMA DE ISHIKAWA (Conocer los problemas de la deficiente gestión del almacén de materia
prima).

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CAPÍTULO VII

PLAN OPERATIVO

● Plan de Acción y/o plan operativo (Para cada factor determinado)

El plan operativo fue realizado de acuerdo a nuestra matriz FODA, empleando un

plan estratégico

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CAPÍTULO VIII

PRESUPUESTO

● Presupuesto del plan (¿cuánto se invertirá en implementar las acciones?)

CAPÍTULO IX

SEGUIMIENTO

● Proponer al menos 3 indicadores de seguimiento para el

aseguramiento de los resultados esperados.
❖ Índice de productividad: Este indicador ayuda a evaluar
la eficiencia de los recursos utilizados para generar los
resultados esperados. Se mide en función de la

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 “AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO.
cantidad de productos fabricados, servicios prestados o
proyectos completados en relación con los recursos
empleados, como la mano de obra, el tiempo o el
capital.
❖ Tiempo de entrega: Este indicador es relevante
para medir el tiempo transcurrido desde que se
solicita un producto o servicio hasta que se entrega
al cliente. Es especialmente importante para
aquellos que operan con plazos acordados y
compromisos de entrega.
❖ Satisfacción del cliente: Este indicador nos
permite medir la satisfacción de los clientes con
respecto a los productos, servicios o procesos
ofrecidos. Se utilizan encuestas de satisfacción,
opiniones en redes sociales o plataformas de
reseñas, así como métricas de fidelidad y
retención de clientes para evaluar este indicador.

Se deberá elaborar una tabla conteniendo la siguiente información:

nombre del indicador, fórmula de cálculo, periodicidad (¿cada cuánto
tiempo se calculará?), persona responsable del cálculo, valores
aceptables y no aceptables.

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 “AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO.

● CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El BSC es una herramienta o metodología, cuya importancia radica en que convierte
la visión en acción mediante un conjunto coherente de indicadores agrupados en
cuatro categorías de negocio, las cuales conforman las llamadas perspectivas,
financiera, cliente, procesos internos, aprendizaje y crecimiento. Por tanto, el BSC
es una herramienta de gestión y planificación que ayudará a optimizar los resultados
contribuyendo a maximizar los resultados para ello es necesario conocer cuál es la
condición actual y desarrollar perspectivas deseadas por la gerencia capacitar a los
trabajadores que desarrollan puestos estratégicos que apoyaran a monitorear, y
analizar los indicadores a través de su aplicación se podrá conseguir:
o Alineación de los empleados hacia la visión de la
empresa.
o Traducción de la visión y estrategias en acción.
o Favorece en el presente la creación de valor futuro.
o Capacidad de análisis.
o Mejoría en los indicadores financieros.
o Desarrollo laboral.

En Ladrillera el Diamante S.A.C. siempre se está experimentando un proceso de

cambios. Esta situación, de transformaciones constantes del ambiente de negocio
hace necesario mantener e incrementar su participación de mercado en estas
condiciones; es por ello que, tienen que tener claro sus indicadores de gestión la
forma de cómo analizar y evaluar los procesos de su negocio, es decir deben tener
claro sus sistemas.

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BIBLIOGRAFÍA

D’Alessio, F. A. (2015). El proceso estratégico: Un enfoque de gerencia. Lima:

Pearson Educación.

Ministerio de economia y finanzas . (25 de agosto de 2022). Obtenido de

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emid=101108&view=article&catid=100&id=7487&lang=en-GB

Ministerio del ambiente. (1 de julio de 2021). Obtenido de

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Torres Hernández, Z. (2015). Administración estratégica. Grupo Editorial

Patria. [Link]

Palacios Acero, L. C. (2010). Dirección estratégica. Ecoe Ediciones.

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Porter, M. E. (2014). Ventaja competitiva: creación y sostenimiento de un

desempeño superior (2a. ed.).. Grupo Editorial Patria.
[Link]

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