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Gastronomía y características de la Costa Peruana

Este documento describe las características geográficas y los principales platos típicos de la costa peruana. La costa peruana se extiende desde la frontera con Ecuador hasta Chile a lo largo del Océano Pacífico. Algunos platos típicos son el ceviche, lomo saltado, arroz con pato y mazamorra morada. La costa también se caracteriza por una gran diversidad de flora, fauna y recursos pesqueros.

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Gastronomía y características de la Costa Peruana

Este documento describe las características geográficas y los principales platos típicos de la costa peruana. La costa peruana se extiende desde la frontera con Ecuador hasta Chile a lo largo del Océano Pacífico. Algunos platos típicos son el ceviche, lomo saltado, arroz con pato y mazamorra morada. La costa también se caracteriza por una gran diversidad de flora, fauna y recursos pesqueros.

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Se cuenta con

una gran
variedad de
platos típicos en base a la riqueza pesquera, la
flora y fauna de esta región, que a continuación
Marinera: Esta
presentamos:
danza representa
el coqueteo, la LA COSTA PERUANA
insinuación de
una pareja.
Ceviche

Festejo:: Es la

Lomo saltado danza


representativa del INTEGRANTES DEL GRUPO:
criollo negro
originaria de la  Familia Anardo Dávila.
costa peruana  Familia Aparicio Arana.
 Familia Ayala Ortiz.
 Familia Camacho Sánchez. Chero Mariscal.
Arroz con
 Familia Cisneros Marín.
pato  Familia Escalona García
 Familia Esteban.
 Familia Gavilán Puchuri.
 Familia Gómez Bautista .
Tondero: Es
PROFESORA:
una danza y
Mazamorra género musical Carrasco Velita
criollo norteño
Morada peruano
AÑO : 2°B

2023
Picarones
La vegetación varía de
acuerdo al suelo y la
UBICACIÓN
disposición del agua
La región Costa es una
larga y estrecha región
litoral del Perú que se Caña de
extiende desde el
Océano Pacífico hasta azúcar
los 500 m.s.n.m. al
encuentro con los contrafuertes occidentales de la
Cordillera de los Andes. Comprende los siguientes
sectores: .
Valles costeros: áreas Tablazos: Son áreas en Algodón
productivas (agricultura) y proceso de levantamiento
 Costa norte: Se extiende desde la frontera con el
pobladas, que se forman por (epirogénesis).Se extrae
Ecuador hasta la península de Illescas (Piura).
depositación fluvial petróleo en estos relieves.
 Costa centro: Se extiende desde la península de Principales tablazos.
Illescas (Piura) hasta la península de Paracas (Ica).
 Costa sur: Se extiende desde la península de Paracas Algarrobo
(Ica) hasta la frontera con Chile.

CARACTERISTICAS GEOGRÁFICAS
Existe una diversidad de
 Longitud: 2 250 km. animales, entre ellos tenemos
 Anchura: Desde los 15 Km en Arequipa a los 180 Km
en Piura. Pampas costeras: Son áreas de Lomas: Vegetación
 Altitud máxima: 500 m.s.n.m formación aluvional (por materiales espontánea y efímera que se
 Área: 136 232,85 km2, correspondiente arrastrados por ríos extintos) forman por la asociación de
aproximadamente al 10,6% del territorio nacional potencialmente agrícolas pero estribaciones andinas en el Pelicano
carentes de agua. invierno.
POBLACIÓN: 17,3 millones, representa el 58% de la
población total del Perú. :

Presenta un clima semicálido muy Pingüino de


árido, salvo en el extremo norte que es
de clima tropical seco. A Humboldt
pesar de
la desertificación hay alta
humedad atmosférica, lo que Caballo de
produce una ligera sensación Desiertos: Son áreas improductivas, aquí encontramos
de frío, aunque la temperatura formaciones de dunas .Los principales desiertos: Sechura,
Virú, Ica y Nazca.
Paso
raramente baja a 12 °C.

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