“AÑO DE LA UNIDAD LA PAZ Y EL DESARROLLO”
Feria escolar de ciencia y tecnología
Fencyt-2023
5 VALOR
CONCLUSIÓN
NUTRICIONAL
1 Energía :69
Proteína:16
Grasa total (G):0.10
2 Proteína (mg):-
Colesterol
Calcio (mg):14
:16 YAWAR
3
Hierro (mg):29.50
Grasa totalC (G)
Vitamina :0.10
(mg):4
GALLETAS
4 Colesterol (mg) : -
Concientizar a las personas a que consuman
como alimentos la sangrecita
5 Calcio (mg) :14 Informar a las personas sobre los beneficios
Proteína:16 que tiene la sangrecita
Grasa total (G):0.10 Fomentar sobre como consumir la sangrecita
6 Hierro (mg)(mg):-:29.50
Colesterol Informar de los valores nutricionales que tiene Docente : Jenny Alfaro Cancho
Calcio (mg):14 la sangrecita
Hierro (mg):29.50 ESTUDIANTES:
7 Vitamina
Vitamina CC (mg):4
(mg):4
1. Cervantes Poma Mariano de los ángeles
2. Flores Quispe Cahuana Isabel
BENEFICIOS DE LA SANGRECITA
3. Poma Espinosa Alejandra
Ayuda a combatir la anemia y la 4. Rojas Oscco Zhiareth Tatiana
desnutrición 5. Soller Rodriguez Kristell Steysi
Además fortalece los huesos 6. Torrico Surco Danushka Ayalette
Desintoxica el organismo y provee
Grado y sección: 3 “B”
colágeno a la piel para mejorar la
elasticidad de la piel
También contiene vitamina
NASCA - PERÚ
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
-Primero en un recipiente mesclamos, la
-Avena: ¼
-Polvo hornear:100gr harina de trigo con el polvo de hornear
luego cernimos 3 veces.
-2 huevo
-Harina de trigo:1/4 -Luego agregar a la licuadora los 2 huevos.
-La sangrecita, la avena, el aceite, esencia de
-Sangrecita 3 cucharaditas
-Sal (Pisca) vainilla y el chocolate diluido procedemos a
PRESENTACIÓN -1 cucharadita de aceite licuar hasta obtener una mezcla homogénea
-Seguidamente mezclar la harina con la
-Chocolate
mezcla de la licuadora, mover hasta obtener
-Esencia de vainilla
una mezcla pareja.
Este proyecto se realizó con el objetivo -Luego poner el horno a pre calentar a 180°
de elaborar recetas de postre que grados. Para después poner las galletas
estén hechos a base de ingredientes -Luego de tener la masa, cortar la masa con
nutritivos, la galleta de sangrecita es un MATERIALES moldes de galletas y ponerlas en una
postre saludable para personas que se bandeja para llevarlas al horno y dejar
preocupan en llevar una vida sana. cocinar de 15 a 20 minutos a 180° grados.
-Colador -Luego sacar del horno para poder enfriar las
-Licuadora galletas y poder comer en familia.
-Horno
-Un tazón
-Cuchareta
SANGRECITA
Es un alimento rico en proteínas y hierro, se
recomienda consumirse de dos a tres veces por
semana. Son grandes aliadas para combatir la
anemia además, ayudan al buen desarrollo de la
persona