Mayra Noguera Guevara El léxico popular nicaragüense…pp.
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El léxico popular nicaragüense Mayra Noguera Guevara
en el sector de los mynoguera@[Link]
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI)
mercados de Managua
The Nicaraguan popular lexicon in the Managua
© UNAN-Managua
market sector Recibido: enero 2015
Aprobado: mayo 2015
RESUMEN SUMMARY
En este artículo, se presenta el léxico popu- In this article, the Nicaraguan popular lexicon
lar nicaragüense empleado en el sector de los used in the Managua market sector is presen-
mercados de Managua. Fue efectuado en el ted. It was made in the year 2000, but many of
año 2000, pero muchos de esos hallazgos con- these findings are still valid. The objective is
tinúan vigentes. El objetivo es presentar el vo- to present the current vocabulary of that se-
cabulario vigente de ese campo semántico, a mantic field, based on the use of the voices
partir del uso de las voces que en ellos se em- used in them as forms of communication. It is
plean como formas de comunicación. Es un es- a field study, in which ten markets of Mana-
tudio de campo, en el que se seleccionaron diez gua, two of Carazo and one of Masaya were
mercados de Managua, dos de Carazo y uno selected. Six hundred twenty-one (621) inter-
de Masaya. Se recopilaron seiscientas veintiu- views were collected in thirteen (13) product
na (621) entrevistas, en trece (13) secciones de sales sections, such as groceries, footwear,
ventas de productos, como: abarrotes, calza- butcher shop, grocery store, refreshment, etc.
do, carnicería, cominería, refresquería, etc. Se A selection of the lexies was made by sections
hizo una selección de las lexías por secciones and each term was searched in eleven dictio-
y se buscó cada término en once diccionarios naries and other texts, in order to verify their
y otros textos, a fin de verificar su existencia y existence and meaning, if they did not appear
acepción, de no aparecer en ellos, se definie- in them, the words were defined. As a result of
ron los vocablos. Como resultado del estudio the study, the phonological and syntactic be-
se determinó el comportamiento fonológico y havior of some sentence units was determined,
sintáctico de algunas unidades oracionales, se the lexical-semantic wealth of Nicaraguan po-
constató la riqueza léxica-semántica del habla pular speech was verified, and a list of Ameri-
popular nicaragüense, y se proporcionó una canisms common to Nicaragua was provided.
lista de americanismos comunes a Nicaragua.
Keywords: Popular, semantic lexicon,
Palabras clave: Léxico popular, semánti- markets, lexical unit, word, lexies, phonolo-
co, mercados, unidad léxica, vocablo, lexías, gical and syntactic behavior, way of selling.
comportamiento fonológico y sintáctico, for-
ma de vender.
1 Lingüística
Revista Lengua y Literatura. Vol.1, núm. 1, julio-diciembre 2015
INTRODUCCIÓN
El estudio El léxico popular nicaragüense en el sector de los mercados de Managua fue
inspirado, enriquecido y comparado con artículos y obras de escritores nicaragüenses, como:
El Nicaragüense de Pablo Antonio Cuadra, El habla nicaragüense y otros ensayos de Carlos
Mántica Abaunza, La comida nicaragüense de Jaime Wheelock Román, Un baile de máscaras
de Sergio Ramírez Mercado, cuentos de Juan Aburto, de Fernando Silva y otros cuentos
regionalistas, que reflejan la lengua vernácula. Asimismo, el estudio se apoya en Cuentistas
de Nicaragua, selección de Jorge Eduardo Arellano, la novela Sofía de los Presagios de
Gioconda Belli, Vida y amores de Alonso Palomino de Carlos Alemán Ocampo, esta última
obra fue de mucha utilidad. También está El lenguaje de los pandilleros, que es un estudio de
Róger Matus Lazo, y suplementos literarios nacionales, entre otros. En estas obras, el factor
constante es el aspecto léxico semántico.
Este estudio rescata y divulga la forma peculiar en que se emplea el léxico de los mercados
de Managua. El léxico de los mercados no se valora por considerarse un tema trivial y porque
se ve como parte de nuestra cotidianidad. Sin embargo, tiene su mérito porque muestra el
comercio artesanal que han ejercido nuestros antepasados y que se ha ido transmitiendo de
generación en generación: el trato cariñoso de las comerciantes hacia los marchantes, las
diferentes formas de vender, las diversas medidas que se emplean, el uso del voseo, la riqueza
sinonímica que emplean tanto los vendedores como compradores, el vocabulario innovador,
la adjetivación, la verbalización, etc., son formas propias del comercio nicaragüense.
La investigación es pertinente, porque se han realizado pocos estudios relativos al léxico de
los mercados, que reflejen la cultura, el vocabulario del nicaragüense y muestre la estrecha
vinculación con español peninsular, que aún conserva vestigios del español de los primeros
colonos del siglo XV.
Esta preocupación la manifestó el poeta, escritor y académico nicaragüense Pablo
Antonio Cuadra (1976) en su artículo “La vivandera”, en la obra El nicaragüense:
(...) no se ha hecho una estadística sobre este tipo de mujer sobre cuyos hombros
reposa casi todo el inmenso e invisible edificio de nuestro comercio popular: ¡La
mujer comerciante! La vivandera, la mercadera, la pulpera. Todo ese culto oculto
en manos femeninas. Nadie que yo sepa ha estudiado esa herencia ancestral -ese
hilo en la trama de nuestra historia- que nos viene desde las culturas náhuatl
pre-hispanas: la mujer comerciante. La vivandera viene desde hace milenios pe-
regrinando con una raza comercial y guerrera: la que dio nombre a nuestra
patria: Los Nicaraguas, adoradores de Mixcoa, dios del comercio (pp.140-143).
Es necesario dar a conocer la riqueza léxico semántica que se utiliza en los mercados y que
presenta características peculiaridades, que la diferencia de otros países de Centroamérica, e
induce a la conquista de los compradores, dándole un matiz de cariño, amor y picardía.
El estudio recoge voces autóctonas propias de nuestros antepasados, que reflejan la identi-
dad sociocultural, la cual se ha transmitido de generación en generación, así como ser objeto
de estudio para darle continuidad a esta línea de investigación en el ámbito lexicográfico.
Lingüística 2
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MATERIAL Y MÉTODOS
Los métodos que se utilizaron en esta investigación fueron: entrevista a vendedoras, obser-
vación indirecta, vendedoras y compradores, consulta bibliográfica y hemerogáfica; consulta
a escritores y expertos, el método de análisis en campos semánticos y el método lexicográfi-
co para consultar en diccionarios de americanismos a fin de identificar los vocablos comunes
a Nicaragua; si el término tenía una connotación distinta, se definía con base al diccionario
de Alfonso Valle, contextualizándolo e ilustrándolo, para concluir con la elaboración de un
glosario.
Población estudiada
Como se explicó anteriormente, los datos que se presentan en este estudio se obtuvieron a
través de una investigación de campo, efectuada en la ciudad de Managua (Nicaragua) en
trece (13) mercados populares, 10 de Managua, 2 de Carazo y 1 de Masaya.
El mayor caudal de datos se recogió en un período intensivo de tres (3) meses (agosto-octu-
bre del año 2,000). Para realizar el trabajo de campo, la autora contó con la colaboración de
50 estudiantes de primer y tercer año del turno diurno, de la carrera de Comunicación Social
(Periodismo), de la Universidad Centroamericana (UCA-Managua).
El procedimiento fue el siguiente: Primero, se formaron pequeños equipos de alumnos en-
trevistadores, por afinidad y/o intereses en común, en parejas o ternas. Cada grupo entre-
vistador visitó tres mercados capitalinos y entrevistó a tres comerciantes, vendedores (as) o
vivanderas y a tres marchantes o compradores como mínimo, en cada mercado, aunque hubo
quienes hicieron mucho más. Mientras una persona entrevistaba, haciendo uso de grabadora,
otra tomaba notas o apuntes con el propósito de completar posteriormente la información
y viceversa.
A cada estudiante se le asignaron dos secciones del mercado, por ejemplo: uno visitó la sec-
ción de mariscos y lácteos, y otro (a) la sección de comidería y ropa. Los temas asignados
fueron sorteados y uno que otro se dejó a elección del entrevistador, por si este tenía mayor
acceso a una sección específica, por ejemplo, al ser hijo o pariente de algún comerciante, por
lo que podían obtener información valiosa relativa al objeto de estudio. Asimismo, la autora
recopiló vocablos en meses anteriores a los mencionados, los cuales comparó y/o completó.
Seguidamente, esta información fue ordenada y analizada.
Muestra
La muestra fue aleatoria, se efectuaron entrevistas y observaciones a informantes claves. Las
personas seleccionadas debían poseer las siguientes características: ser comerciantes con 5
años o más de laborar en los mercados; comunicativas, populares dentro de los gremios de
los mercados, extrovertidos, convincentes, que utilizaran nombres estratégicos para carac-
terizar sus productos (doble sentido, ejemplo: Los tecojo (=jocotes) a cómo?), que tuvieran
riqueza sinonímica, que conquistaran al comprador(a) y lo persuadieran con palabras afec-
tuosas y cariñosas (-¿Qué vas a llevar, amor?), que emplearan términos que respondieran al
contexto histórico social (ej. Pulsera Shakira).
Muchas vendedoras procedían de madre o padre comerciante, que les enseñaron el oficio
desde pequeñas/os, porque se criaron en los mercados. Hubo caso de comerciantes que tenía
30 o 40 años de trabajar en ese ámbito.
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Moreno de Alba (1988, p. 213) asevera que la mayoría de los lexicones resultan más o menos
útiles para informarse sobre el significado de las voces, pero no para conocer su efectiva vi-
talidad en el territorio dado.
El autor se refiere particularmente a las voces, pero esta observación es aplicada a todos los
estudios generales del español de América, como es el caso de Nicaragua, en el que, según
nuestro criterio, algunas características que se le atribuyen no son válidas. Por ejemplo,
Zamora Vicente (1967), generaliza que en América Central se usan las siguientes locuciones
adverbiales: hoy día “hoy”; de juro “sin remedio”, etc., mas estos rasgos no son extensivos a
Nicaragua. De igual manera afirma, refiriéndose al voseo, que Nicaragua confunde las for-
mas del tú y el vos, y (p. 437). Eso no aplica para el caso de Nicaragua, porque la población
que acude a los mercados es eminentemente voseante, lo que se aprecia en las diferentes
locuciones populares recogidas de los mercados estudiados.
El voseo en Nicaragua.
En Nicaragua, como en el resto de Centroamérica se usa el pronombre vos al igual que el us-
ted, como segunda persona del singular, nunca el tú, siendo ustedes la segunda persona del
plural, con absoluto abandono del vosotros, vosotras, -os, vuestro, -a, -os, -as. Esta perma-
nencia obedece a que en Nicaragua al igual que en otras partes de América como Argentina,
Uruguay, Paraguay y América Central y el sur de México no siguieron la innovación de reem-
plazar el vos por el tú. Por ello, se puede comprender lo que Lapesa (1988) afirma: “(...) el
arcaísmo vos conserva con él plurales de segunda persona: cantás, sabrés, salgás, soltés, sos
e imperativos: andá, poné, vení, desechados por el español normal durante el s. XVI” (p. 357).
Voseo y trato a los clientes.
En los mercados de Managua, suele escucharse expresiones de voseo, que dirigen los vende-
dores a los compradores, donde se puede observar el plural de segunda persona, que denota
mucha confianza, en expresiones como las siguientes:
– ¿Qué vas a llevar, Amor?
– ¿Qué buscás tierná?
– ¡Preguntá amor, sin compromiso?
– Vení mi cielo, aquí tengo lo que andás buscando
– ¿Qué buscás chiquitá?
– ¡A ver amor ¿Qué vas a llevar?
Si las vendedoras tratan a los compradores con respeto se les habla de usted, lo que se apre-
cia en la desinencia del verbo, y es usual en persona de religión evangélica, ejemplo:
– ¿Qué desea el Señor, Señora, Señorita?
– ¡A ver don, doncito, doñita que le damos?
– ¡Venga tengo arroz, azúcar, a precio de distribuidora!
– ¿En qué le puedo servir al joven?
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Una característica que está presente en el primer ejemplo, es que las vivanderas recurren a
la estrategia de seducción, adulación, amabilidad para vender y cautivar a los compradores,
empleando las palabras: amor, cielo, tierná, chiquitá, etc. Los compradores o marchantes, lo
entienden como un halago, amabilidad y se acercan a preguntar sin temor a ser ofendidos.
La fuerte competencia entre los comerciantes, les induce a recurrir a distintas estrategias
para atraer y persuadir al comprador, con cortesía y respeto, ofreciendo calidad de produc-
tos, peso exacto, rebajar precio, preguntar o probarse (tallarse, medirse) la prenda sin com-
promiso, etc.
En las expresiones de los compradores también se percibe la vivacidad y picardía al preguntar
por algunos productos. Ej. ¿Los tecojo (=jocotes) a cómo? - ¿La rama verde? (=yerbabuena).
En el acápite del Léxico general de los mercados, figuran trece tablas con las distintas seccio-
nes de los mercados de Managua, las cuales forman el corpus de esta investigación: abarro-
tes, carnicería, mariscos, lácteos, frutas, verduras y hortalizas, comidería, refresquería, ropa,
calzado, telas y costura, truchas y ferretería.
Las tablas muestran las unidades léxicas trabajadas y el procedimiento que se siguió para su
desarrollo. Primero, se presenta el término a definir. Inmediatamente, se define el vocablo
con una o más acepciones y se indica de donde se tomó: DRAE, MM (María Moliner), AV (Al-
fonso Valle), DHN (Diccionario de Americanismos), etc. Seguidamente, se presenta el o los
nombre(s) populares con los que se le denomina, es decir sinónimos o locuciones sinoními-
cas. Posteriormente, se describen las diferentes formas en que se comercializa el producto y
finalmente, se indica alguna observación si el producto lo amerita.
Entre los avances de la técnica lexicográfica, Alvar Ezquerra (1992), exterioriza:
Nebrija logró que la estructura de las entradas de sus diccionarios fuera uniforme, así
como la de las abreviaturas y de la ortografía, uniformidad que también se manifiesta
en la información gramatical y en lo escueto de las equivalencias; y su modernidad se
hace aún más patente si se le compara con el Tesoro de la lengua castellana o españo-
la de Sebastián de Covarrubias, que aparecería a la vuelta de más de un siglo (1611).
(p.202).
El marco teórico de esta investigación se respalda en un exhaustivo análisis diacrónico y
sincrónico, en el que se da a conocer la evolución que ha tenido la lexicografía desde sus
orígenes, tanto a nivel internacional como nacional. Los antecedentes de este trabajo se re-
montan desde la antigüedad clásica, refiriendo a los primeros lexicógrafos latinos, griegos,
estudiosos del S XIII y S XV. Se sabe que antes de Nebrija ya existía una publicación de Alonso
Fernández de Palencia titulada Universal vocabulario en latín y en romance (1490).
En este estudio se hace un recorrido histórico del aporte que brindaron los gramáticos y dic-
cionario como: Diccionarios y vocabularios. El tesoro de la lengua castellana o española de Sebas-
tián de Covarrubias, Los refraneros, La real academia español, El primer diccionario de la acade-
mia, Algunas nociones básicas de lingüística general: Ferdinand de Saussure, La lengua castellana y
la conquista del Nuevo Mundo, El aporte de la imprenta en el nuevo mundo, Lenguas indígenas y el
español de Nicaragua, Los estudios lexicográficos en Nicaragua y sus exponentes: Juan Eligio de la
Rocha, Carlos Hernan Berendt, Mariano Barreto, Alfonso Ayón, Alfonso Valle, Enrique Peña Her-
nández. De igual manera, se retomaron seis obras de Testimonios de origen literario: La Vivandera
(Pablo Antonio Cuadra), Un baile de máscaras (Sergio Ramírez), Narraciones (Juan Aburto),
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Sofía de los presagios (Gioconda Belli), El Viaje (Fernando Centeno Zapata), Vida y amores de
Alonso Palomino (Carlos Alemán Ocampo). Finalmente, se abordó El español en Nicaragua: Las
diferencias particulares entre el español de América y la lengua madre.
En el siglo XV, en la historia de la lengua y la lexicografía, se destaca la figura de Elio Antonio
Nebrija (el más riguroso estudioso, gracias a la formación que obtuvo en la Universidad de
Bolonia (Italia), donde conoció las nuevas directrices de la filología). A él se le debe la pri-
mera Gramática de la lengua castellana (1492), así como los diccionarios o lexicones: Vocabula-
rio español-latino, Vocabulario latino-español, una Ortografía Castellana e Introductiones latinae.
Nebrija es considerado un gran humanista, porque sobresale en muchas áreas, sobre todo en
la gramática y lingüística. Su obra constituye un nuevo enfoque con criterios científicos para
la ciencia española.
Esta investigación retoma el Legado de Nebrija: criterio léxico de sus diccionarios. La obra
más significativa de Nebrija es la Gramática de la lengua castellana, hay que reconocer también
sus trabajos lexicográficos. En este campo, Nebrija se adelanta en muchos años a los estudios
lexicográficos modernos, por la manera de seleccionar las palabras para sus diccionarios. El
criterio que utilizó para su elaboración fue el de que el léxico debe responder y reflejar las
necesidades del momento y, dado que las cosas cambian y evolucionan, de la misma manera
también cambia el vocabulario que utilizamos para denominarlas. Criterio que aún perdura y
que se refleja en los estudios lexicográficos sincrónicos hasta ahora realizados. Macdonald,
Gerald J. en transcripción de Vocabulario de romance en latín de Nebrija (1516), refiere que las
palabras originales se diferencian con el uso moderno, como: fazer - hazer - hacer; qualquiera
- cualquiera; vezes - veces. Otras donde se observa la h gratuita: charita - carita. Se nota la re-
ducción no justificada de consonantes mediales geminadas, por ejemplo, ampola por ampolla,
y la geminación no justificada de consonantes mediales que deben ser sencillas, ejemplo,
exhallo, emblemma.
El léxico de los mercados capitalinos responde al momento histórico, social y cultural de cada
época. Estas características se aprecian con claridad en los diferentes términos indicados en
la sección de ropa juvenil. Estos vocablos están influenciados por Estados Unidos, debido a
su cercanía geográfica y predominio cultural en la moda, música, comidas rápidas, tecnolo-
gía, etc. Por ejemplo, Pantalones cholos, patas de elefante, camufle, comandos, convertible, prela-
vados, pantalón estrech.
A algunas prendas de vestir se le denomina con el nombre de algún artistita o personaje de
telenovela que está de moda y se adopta la forma de vestir del mismo (a), como en el caso de
las blusas caponeras, nombre que se le dio a un tipo de blusa de tirante, que usaba la protago-
nista de la telenovela con el mismo nombre. Otro ejemplo, son las pulseras Shakira, nombre
de un tipo de pulsera, similar al que usaba la cantante colombiana, etc.
También se observa cierta filtración del argot o léxico de los pandilleros que se extiende a la
sección de verduras, por ejemplo, al llamar a la hierbabuena rama verde. En el contexto na-
cional, se le llama fósforo al policía boina roja, pesca a la policía, mascotas a niños vigilantes.
Las vivanderas de los mercados tienen su jerga, como en todas las profesiones u oficios. Este
léxico está lleno de palabras, giros y gestos que permiten expresar los mensajes con sencillez,
vivacidad y picardía:
-Este fresco está chacho (ralo, con mucha agua).
-El arroz de un día para otro se pone choco (mal oliente, pegajoso, descompuesto).
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-La carne de cerdo rápido se pone olisca (mal oliente, des-compuesta).
-El salón blanco si no se cuece bien queda tilinte (dura).
-La carne queda chicuijosa cuando no se lava con naranja agria. (hedionda a sangre).
- Ya se descachimbaron (cayeron) todos los productos, etc.
A continuación, se proporciona una lista de palabras de los mercados populares de Managua.
Algunas, hacen referencia a los miembros que están trabajando en el tramo, a los objetos
que se usan para vender, etc. Esta información se recopiló mediante las diferentes entrevis-
tas efectuadas a las/os comerciantes (vendedores) y marchantes (compradores). La misma
fue recolectada por los estudiantes de periodismo y en los casos en que existía duda, la au-
tora constató la información consultando a otros informantes de este gremio. Además, de
consultas bibliográfica en Róger Matus Lazo, Calos Alemán Ocampo, Diccionarios del habla
nicaragüense y artículos de Jorge Eduardo Arellano.
Tabla 1.
Léxico empleado en el mercado
Palabra Significado
Ayudante Cargador de mercaderia
Bisne negocio lucrativo
Campeche comprador del prototipo norteño
Carnita artículo de mucha venta
Dar marzo persona arribista, oportunista, especuladora,
usurera
compradores de los departamentos que
Extranjeros
compran mercancía para revenderla
Fósforo policía con boina roja
Jarana deuda
Leche suerte, fortuna en la venta
Marchante comprador
Mascotas niños vigilantes
Pesca Policia normal
Ropa cuerito Ropa nueva, ropa de estreno
Surtido variedad de prouducto
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En los mercados, como en todas partes, hay de todo tipo de gente, las hay amables y ca-
riñosas, así como odiosas y agresivas. Estas últimas cuando no les compran se desahogan
a la menor oportunidad, por ejemplo, cuando el cliente no compra o regatea el vendedor
responde:
- Y qué, lo querés regalado, yo no soy caridad
-No mamitá, no te puedo rebajar, si yo también como
- Para que preguntás si no vas a comprar, etc.
Sección de abarrotes
La sección de abarrote(s) de acuerdo a la definición de Morínigo es donde están ubicados los
víveres, las tiendas de comestibles o tramos como se dice en Nicaragua. El término abarrotes
proviene del vocabulario propio de los marineros de los siglos XVI y XVII. “Su significación se
ha ampliado en América y ha dejado de pertenecer a una jerga particular - asevera Moreno
de Alba (1988)- para ingresar en la lengua común” (pp.199-200). Esta sección está com-
puesta por 3 subsecciones: 1) Granos básicos o alimentos no industrializados 2) Productos
alimenticios industrializados y 3) Productos industrializados para el hogar.
El estudio muestra las distintas formas y medidas en que comercializan los productos nica-
ragüenses, las cuales difieren con los empleados en otros países, donde se utiliza el kilo. Se
emplea un gran variedad de medidas, como: libra, docena, balde, cajilla, bandeja, cuartillo,
medio, arroba, canasto, saco; talla o tamaño, ración, ristra, trenza, etc. Por ejemplo, acerca
del maíz: un cuartillo (10 libras), un medio (20 libras), medio quintal (50 libras), 1 arroba (25
libras), ½ quintal (50 libras), el quintal (100 Libras); cajas de 150 gr, 400 gr; Aceite: 1 cuarta,
½ litro, 1 litro, ½ galón, lata; vasito, bolsitas, cartones, bandejas, potecito, tarrito; botella,
galón; jabón: taco, pan, bola, paquete; tacita; papel higiénico: rollo, unidad, paquete, bolsón,
mochila, unidad o menudeado, ½ docena (6 u), ¼ de docena, 1/3 de doc., 25 u, 50 u, 100 u.
Tabla 2.
Léxico Granos Básicos
Unidad Léxica Concepto Término popular Forma de vender Observaciones
Trigo -Del latín Trití- -Trigo (general- -Libra (s) o librea- -Hay otros granos o
cum. (DRAE) mente blanco o do, -½ cuartillo (5 cereales importados
-Planta grami- amarillo) lbs). que se venden en los
nácea de cuyas -Trigo amarillo o -1 cuartillo (10 supermercados, por
semillas se sorgo pionel, lbs), ejemplo: lentejas,
obtiene la -Sorgo (color -Un medio (20 garbanzos, etc., pero
harina que se rojo), lbs), -½ quintal los que se señalan en
emplea para -Triguinita (trigo (50 lbs), la tabla son los que
hacer pan pujagua). -1 quintal (100 tienen mayor
(MM). lbs). demanda.
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Tabla 3.
Léxico Sección de Comidería: Sopas
Unidad Léxica Concepto Término popular F orma de vender Observaciones
-Contiene pescado, -Sopa de mariscos -Una marinera -Se le llama maremoto:
Sopa de mariscos conocido como barbudo, -Sopa marinera -Una marinera pequeña por asociación con este
langosta, punche, cangre- -Marinera -Una marinera grande fenómeno, que implica
Mariscada jos, camarones, almejas, -Maremoto una agitación violenta o
huevo de tortuga; tam- -Levanta muerto sacudida de fondo
bién se le pueden agregar -Viagra (DRAE) /.
otros mariscos. -Repone fuerzas
-Sopa siete mares -A las personas que tiene
Se cocina con agua y ajo -Sopa afrodisíaca bajo apetito sexual.
la langosta, punche,
cangrejos, más tardes se -Esta es la sopa de maris-
añaden los camarones y cos que se prepara en el
finalmente las almejas y el Pacífico.
pescado, se les agrega
chiltoma, cebolla, tomates,
ramitas de apio, pimienta
y sal al gusto. Uno o dos
minutos antes de bajarla
se incorporan los huevos
de tortuga. Una vez
preparada se le agrega
leche cocida y mantequilla
al gusto.
Se constató la riqueza léxica semántica de los vocablos de los mercados, a través de uso de
la sinonimia de los términos populares o locuciones que figuran en las distintas tablas. Por
ejemplo, Sopa de marisco o marinera, se le atribuyen propiedades: energizante, reanimante
y que eleva la potencia sexual, se le denomina: Maremoto, Levanta muerto, Viagra, Vuelve a la
vida, Repone fuerzas, Sopa siete mares, Orgía de mariscos, Sudado de mariscos, Sopa afrodisíaca;
maracuyá (= calala), chaya (=chayote); horchata al cacao, fresco de enfermo le llaman a la cebadita.
Sección de frutas
Nicaragua, en la época de la conquista, contaba con una inmensa variedad de frutas nacio-
nales, estas se multiplicaron con otros cítricos y frutos peninsulares. Algunos de esos frutos
eran de diferente procedencia, en las tablas se indica el origen de las mismas, tales como:
náhuatl: aguacate, coyol, jocote; chilote, chayote, elote; azteca: nancite, tigüilote, zapote;
arahuaco: caimito, guayaba; taína: mamey; mandarín: mandarina; caribe: papaya; indo-mala-
yo: plátano; árabe: naranja, sandía, tamarindo; latín: cebolla, pepino; quechua: papa.
Este legado léxico semántico de indigenismos, arcaísmos, marinerismos, galicismos, angli-
cismos, modismos, etc., ha llegado hasta nuestros días gracias a nuestros antepasados y han
sido, en principio, transmitidos oralmente, de abuelas a madres, de madres a hijas, de hijas a
nietos, tanto las vendedoras como los compradores y rescatada por la literatura nicaragüense
en las últimas dos décadas.
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Elementos que se corroboran y coinciden con El léxico del español de América a través de los
textos literarios que ofrece la siguiente clasificación: Léxico de procedencia española o léxico
patrimonial; Indoamericanismos o indigenismos; Afroamericanismos; Extranjerismos. Vemos,
pues, que muchos de los vocablos facilitados en esta investigación caben dentro la primera,
segunda y cuarta clasificación:
1.-Léxico de procedencia española, se refiere según Aleza (1991) a palabras que:
“(...) han mantenido la forma originaria peninsular, pero han sufrido semánticamente un pro-
ceso de adaptación conceptual a la nueva realidad americana”. Un caso concreto es la pala-
bra fregar que en España tiene la significación de fregar: - “Restregar con fuerza una cosa con
otra” (DRAE). “En América significa fastidiar, molestar, jorobar ” (DRAE).
A la vez, la autora precisa que los vocablos botar, arribar abra, ensopar, cantaleta, canilla, son
de uso general en América y algunos perdieron el significado originario y sus referencias a
conceptos náuticos. Efectivamente, en Nicaragua esos términos son de uso actual, por ejem-
plo: Botar como Americanismo tiene el significado de “arrojar, tirar, echar fuera a una persona
o cosa” (DRAE). Aleza (1991) afirma, que en la Península botar es un término náutico “lanzar
barcos al mar ”, pero el americanismo es ajeno al sentido peninsular.
La autora cita como arcaísmo diacrónico: taita “Padre”. Este se registra en la literatura nica-
ragüense, y en el habla popular de las zonas rurales. A la vez, refiere que hay americanismos
formados mediante un proceso morfológico, voces que se han formado con anexión de sufijo
o prefijo que han perdido su valor gramatical y se han convertido en elemento fijo. Afirma
que estos nuevos vocablos derivan de palabras españolas y son auténticos americanismo. Su
significante no existe en la Península. En esta investigación, se citan algunos ejemplos como:
desapartar, engrapar, entre otros.
2.-Indoamericanismos o indigenismos. En el léxico hispanoamericano las voces
amerindias tienen un aporte significativo y estas se han extendido por el centro y sur de
Hispanoamérica. Los grupos de voces amerindias que se destacan son nahuas, antillanas y
quechuas. Aunque se dice que hay cierta homogeneidad en el léxico hispanoamericano tam-
bién se dan algunas diferencias en las acepciones. Por ejemplo: Guacal (n) “Especie de cesta
o jaula” (DRAE-Alario) (Aleza). En Nicaragua, significa vasija. Bahareque (aw-c) “Pared o tapia
de zarzo embarrado” (Morínigo). En Nicaragua, igual a bajarete, Techo o techado, descubierto
de paredes.
3.-Extranjerismos. Cierto porcentaje del léxico nicaragüense está conformado por ex-
tranjerismos, sobre todo por anglicismos. Esta influencia se puede apreciar en los conceptos
de las diversas unidades léxica que aparecen en las tablas, algunos de esos términos son: blue
jean, zipper, overoll, blasser, brassiere, bloomer, etc.
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CONCLUSIONES
La investigación revela que los mercados son visitados por personas diferentes estratos
sociales, económicos y culturales, y pese a ello, prevalece el lenguaje popular.
El léxico de los mercados capitalinos tiene características peculiares, que lo diferencian
de otros países, y su léxico refleja el momento histórico, social y cultural de cada época.
El vocabulario obtenido es variado, muchas de las lexías recogidas, tienen diferente pro-
cedencia, como: náhuatl, azteca, arahuaco, mandarín, caribe, indo malayo, árabe, latín,
quechua, etc.
Se comprobó la riqueza léxica semántica de los vocablos propios de los mercados, a través
de uso de la sinonimia de los términos populares que figuran en las distintas tablas.
Las vivanderas utilizan las estrategias de seducción, adulación, amabilidad, para cautivar
a los compradores y asegurar la venta exitosa de sus productos.
Los compradores utilizan algunos términos con vivacidad y picardía al comprar algunos
productos.
La fuerte competencia entre las vendedoras /es, les induce a atraer y convencer al com-
prador o cliente, con amabilidad y respeto, ofreciendo calidad de productos, peso exacto,
rebajar precio, preguntar o probarse la prenda sin compromiso, etc.
La forma y medidas de comercializar los productos nicaragüenses difiere con los emplea-
dos en otros países, y en lugar de utilizar el kilo, se emplea una gran variedad de medidas,
empleadas por nuestros antepasados.
11 Lingüística
Revista Lengua y Literatura. Vol.1, núm. 1, julio-diciembre 2015
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Lingüística 12
Mayra Noguera Guevara El léxico popular nicaragüense…pp. 1-13
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