JUGOS NATURALES

DE FRUTAS Y
VERDURAS

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ÍNDICE
Para la diabetes ………………………………………………………………3
Hígado …………………………………………………………………………6
Presión alta …………………………………………………………………..20
Descanso …………………………………………………………………….25
Desintoxica …………………………………………………………………-..27
Desintoxica sangre………………………………………………………….. 28
Antioxidante …………………………………………………………………..30
Antinflamatorio ………………………………………………………………...33
Bajar de peso …………………………………………………………………34
Sistema hormonal ……………………………………………………………41
Limpieza de colon ……………………………………………………………43
Sistema inmunológico………………………………………………………. 47
Energía……………………………………………………………………….. 49
Proteínas ………………………………………………………………………41
Metabolismo ……………………………………………………………………52
Resfrío …………………………………………………………………………53
Colesterol y triglicéridos…………………………………………………….. 55
Piel y cabello ………………………………………………………………….68
Carbohidratos………………………………………………………………… 70
Vitaminas……………………………………………………………………… 71
Sistema digestivo …………………………………………………………….72
Riñones ………………………………………………………………………..72
Gastritis ………………………………………………………………………..74
Otros ……………………………………………………………………………82
Jugo de vegetales …………………………………………………………….83

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PARA LA DIABETES
Aunque las personas con diabetes deben ponerse en control médico para chequear
que todo esté bien, una buena alternativa es consumir algunos remedios naturales que
pueden disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Si este es tu caso, quizá alguno
de los siguientes jugos te pueda ayudar.

Jugo de Col, Rábano y Limones

INGREDIENTES:

 1 col de Bruselas pequeño

 1 rábano picado
 2 limones
 1 naranja
 Medio vaso de agua de agua

PREPARACIÓN
Lavar, partir por la mitad y extraer el jugo de los limones y de la naranja.  Lavar y
cortar la col y los rábanos y colocarlos en la licuadora.  Verter el jugo de los cítricos y
batir  por unos instantes. Tomar a diario en ayunas por lo menos durante un mes.
TIP
La clave para controlar la diabetes es mantener la glucosa en la sangre lo más cerca
posible al nivel normal. El médico te dirá cuál es el nivel de glucosa en la sangre que
debes tener.

Jugo de Lima
INGREDIENTES

 1 lima pequeña
 Medio vaso de agua
PREPARACIÓN
Lavar, partir la lima y extraer sus semillas.  Licuar con todo y cáscara con el agua. 
Colar y beber una hora antes del almuerzo.  Tomar hasta que pueda regularizar el
azúcar
TIP
Los carbohidratos son una buena fuente de energía para el cuerpo. Pero si se comen
muchos carbohidratos a la vez, se eleva el nivel de glucosa en la sangre.

Jugo de Vainita y Col

Es un jugo diurético y rico en fibra.  Además, posee un efecto hipoglucemiante al
reducir la glucosa en la sangre.
Ingredientes

 3 vainitas
3
  3 coles de Bruselas
 Agua, la necesaria
Preparación
Lavar y picar los ingredientes. Colocarlos en la licuadora y batir hasta obtener una
mezcla homogénea. Tomar 1 vaso a diario.
TIP
Planea tus comidas. Combínalas con ingredientes saludables y no solo lo que es más
fácil o lo que encuentras en el refrigerador.

Jugo de Toronja, Nopal, Piña y Apio

Ingredientes

 2 toronjas
 1 nopal tierno
 1 rebanada de piña
 2 ramas de apio

Preparación
Lavar y picar los ingredientes. Colocar en la licuadora el apio, el nopal y la piña.
Agregar al final el jugo de las toronjas. Tomar un vaso diario en ayunas.
TIP
Mastica lento y por completo. Saboree cada bocado, en vez de comer lo más que
puedes en el menor tiempo posible.

Jugo de Nopal, Calabacita y Sábila

INGREDIENTES

 1 nopal tierno
 2 calabacita
 5 cm de sábila o aloe vera
 4 hojas de diente de león
 3 vainitas
 1 vaso de jugo de toronja

PREPARACIÓN
Lava y desinfecta los ingredientes y licúa con el jugo. Consume un vaso dos veces a la
semana.
TIP
Si una comida se te retrasa inevitablemente, deberás prevenir una reacción
hipoglucémica usando azúcar o endulzante de acción rápida.

Jugo de Tunas y Apio

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INGREDIENTES

 2 tunas rojas
 1 nopal grande sin espinas
 1 rama de apio
 El jugo de 6 toronjas

PREPARACIÓN
Extraer el jugo de la tuna, el nopal y el apio utilizando el extractor de jugos. Mezclar
este zumo con el jugo de toronja. Servir en un vaso y beber de inmediato.  Tomar dos
veces a la semana.
TIP
Actividad física. Si llegas a tener alguna comida extra, deberás aumentar tu actividad
para utilizar esa glucosa extra.

Jugo de Perejil y Guayaba

INGREDIENTES

 1 puñado de perejil
 1 guayaba
PREPARACIÓN
Colocar en la licuadora todos los ingredientes lavados y picados: Añadir 1/2 taza de
agua y licuar por unos instantes.  Tomar este jugo a diario preferiblemente por la
mañana.
TIP
Postre. Es más recomendable que comas una pequeña porción a que te prives de ello
y te sientas mal. Puedes compensar y combinar tus alimentos para darte esos gustos
de vez en vez.

Jugo de Cerezas y Piña

INGREDIENTES

 1 tazón de cerezas, sin hueso

 1/2 taza de zumo de piña
 1 taza de yogur natural
 2 ciruelas, sin hueso
 1 pomelo, sin semillas y cortado en cuartos

PREPARACIÓN
En la batidora, procesar las cerezas, el zumo de piña, el yogur, las ciruelas y el pomelo
hasta que la mezcla esté bien batida. Servir en un vaso.
TIP

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Recuerda que para conservar un sano hábito alimenticio, la clave es ser constante al
momento de seguir un plan de comidas. Si logras comer a tus horarios podrás mejorar
tu metabolismo, digestión y niveles de glucosa.

PARA EL HÍGADO
El hígado graso es una dolencia que proviene de una alimentación inadecuada y
malos hábitos de vida, que produce menudo dolor abdominal difuso, fatiga crónica,
sensación de pesadez después de comer, vómito o diarrea. También puede aparecer
problemas genéticos, aunque las causas anteriores son las más habituales.
Si te han diagnosticado hígado graso no decaigas, simplemente con una buena dieta y
ajustar ciertas cosas en tu rutina diaria volverás a sentirte en óptimas condiciones. En
el marco de la alimentación, los jugos y los batidos puede ayudarte a depurar este
órgano. Por esta razón, en RecetaGratis compartimos los mejores zumos para limpiar
el hígado graso. Eso sí, no olvides consultar con tu médico cualquier cambio en la
dieta y seguir el tratamiento que te estipule. Para mejorar esta condición es
fundamental que no te saltes el tratamiento médico, por ello los 10 jugos para limpiar
el hígado que mostramos a continuación deben ser un complemento.
Alimentos para preparar los jugos y aliviar el hígado graso
El primer paso para recuperar la salud hepática consiste en reconocer los alimentos
más beneficios para el hígado y con los que podemos elaborar jugos para limpiar el
hígado graso. Por ello, a continuación mostramos los alimentos para limpiar el hígado
mas esenciales:
 Chía: su gran contenido de grasas saludables mejoran el flujo sanguíneo y, al
entrar en contacto con los líquidos de los alimentos, desarrolla un gel que
envuelve las grasas, impidiendo que las absorba nuestro organismo
(semejante a la lecitina). Otros alimentos con grasas sanas son el aguacate, el
aceite de oliva, etc.
 Nueces: los frutos secos en general son muy saludables para el hígado, sin
embargo, las nueces destacan por encima de todos porque contienen muchas
proteínas, las cuales facilitan la producción de nuevas células en el hígado y
reparan las dañadas. Además, su cubierta las protege de toxinas.
 Limón: el limón funciona tanto como tónico hepático como remedio digestivo.
¿Por qué sucede esto? Debido a su contenido de aceites esenciales (cítrico y
málico), los cuales estimulan los órganos digestivos. Otras frutas semejantes
que proporcionan grandes beneficios al hígado son la toronja, el pomelo y la
naranja.
 Papaya: esta fruta es una aliada del sistema digestivo, de toda la vida, tanto
por sus enzimas (papaína y quimopapaína), como por su gran cantidad de
fibra. Si hablamos particularmente de la salud del hígado, estas enzimas
mejoran sus funciones y lo mantienen depurado.
 Fresas y arándanos: son depurativos naturales muy eficaces y deliciosos. Su
acción desintoxicante proviene de su gran porcentaje de fibra y vitamina C, los
cuales ayudan a frenar la acumulación de grasa en el hígado, mientras lo
desinflaman rápidamente.

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  Manzana: contiene gran cantidad de antioxidantes y pectina. Por una parte, los
antioxidantes neutralizan los radicales libres, por otra, la pectina (fibra soluble)
ayuda al tránsito intestinal contribuyendo a la eliminación de toxinas a través de
las heces, suavizando la carga de trabajo del hígado.
 Espinacas: las espinacas contienen clorofila, la cual se encarga de absorber y
desechar las toxinas y grasas del hígado. Otros vegetales de hoja verde que
también alivian el hígado graso son las acelgas, las alcachofas, las lechugas
(como la escarola), etc. Y verduras de tallo como el cardo o apio, germinado,
etc., también son beneficiosas.
 Alcachofas: contienen silimarina, un poderosos antioxidante que contribuye en
la depuración hepática y la regeneración de sus células, al igual que el cardo
mariano.
 Pepino: un excelente diurético, laxante e hidratante, resulta uno de los
depuradores más completos que nos ofrece la naturaleza y, en consecuencia,
un gran aliado para el hígado. ¡Además es bajo en calorías!, por este motivo
también es muy empleado para elaborar jugos de verduras para adelgazar.
 Brócoli: es una verdura excelente para la salud hepática, al igual que otras
crucíferas, pues contiene azufre, ingrediente ideal para limpiar el hígado. Otros
alimentos ricos en azufre son el puerro y la cebolla.
 Cúrcuma: es un eficaz antinflamatorio (al igual que la menta), característica
que ayuda a curar infecciones hepáticas. Otros alimentos hepatoprotectores
son la aronia, la cebolla y el ajo.
 Aronia: su alto contenido en antioxidantes la convierten en un excelente
protector hepático por tres razones: reduce la acumulación de cadmio en el
hígado, repara daños hepáticos causados por sustancias químicas y protege al
hígado de la necrosis.
Otros alimentos buenos para el hígado
Los alimentos anteriores son los más indicados para preparar los jugos para aliviar el
hígado graso, sin embargo, existen otros productos muy beneficiosos para este
órgano. Estos alimentos no suelen emplearse para la elaboración de jugos, no
obstante, pueden tomarse en infusión:
 Diente de león: una hierba desintoxicante por naturaleza, resulta muy eficaz
para problemas del hígado, pues contiene colerético y colagogo.
 Ajo: estamos ante un alimento ideal para devolverle la salud al hígado porque
contiene dos sustancias esenciales para ello, metionina y glutatione. Por una
parte, la metionina mejora el funcionamiento del hígado y lo protege de daños.
Por otra, el glutatione le aporta su poder antioxidante y también lo protege de
las agresiones causadas por los radicales libres.
 Rábano fermentado: en la medicina china tradicional, el sabor ácido favorece
el cuidado del hígado. Además, los encurtidos en general poseen bacterias que
favorecen la flora intestinal.
 Germinados de rábano o brócoli: este alimento posee un alto contenido de
nutrientes y enzimas esenciales para el hígado.

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  Nabo daikon: una hortaliza muy apreciada en la medicina china tradicional,
pues se considera que elimina a través de la orina las toxinas producidas por el
hígado, a la vez que favorece a los riñones.
 Tamarindo: estamos ante una fruta con grandes propiedades protectoras y
descongestionantes del hígado, pues controla el colesterol y desintoxica. Por
ello, el agua de tamarindo es perfecta para aliviar el hígado graso.

Jugo de melón y menta para aliviar el hígado

graso
El melón es un alimento abundante en agua, por lo que que actúa como diurético
y favorece la depuración del hígado. Además, aporta vitamina C, ideal para prevenir
enfermedades causadas por el exceso de alcohol. Por su parte, la menta resulta
desinflamatoria, por lo cual favorece una pronta recuperación del órgano hepático.
Para elaborar este zumo para limpiar el hígado graso, sigue estas instrucciones:
Ingredientes

 ½ melón
 6 hojas de menta o hierbabuena
 Cubos de hielo
Preparación
Este batido está listo en un dos por tres y puedes compartirlo en casa, ya que nadie
pensará que algo tan rico es medicinal, ¡les encantará a todos!
1. Pela y trocea el melón.
2. Corta el melón en trozos y colócalos en la licuadora con el resto de los
ingredientes.
3. Licua hasta obtener un jugo sin grumos. Puedes colarlo si lo prefieres.
4. Sirve en un vaso, decora con una hoja de menta y…, ¡salud!
El jugo de melón y menta puedes tomarlo dos veces al día, por la mañana en
ayunas y por la tarde. Hazlo durante un 15 días, unos 2 o 3 meses. Ten presente que
no es aconsejable tomar un mismo zumo más de 15 días seguidos, es por ello que
siempre se aconseja alternar los jugos y hacer pequeños descansos.

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Jugo de papaya y limón, perfecto para limpiar
el hígado graso
La exótica papaya también tiene mucho que aportar al hígado, ya que sus enzimas
(papaína y quimopapaína) y su gran cantidad de fibra favorecen el buen
funcionamiento de este órgano y lo mantienen limpio. El limón, por su parte, aporta su
toque ácido, compuesto por dos sustancias (cítrico y málico) encargadas de tonificar
y estimular al hígado en su proceso de desintoxicación.
Ingredientes
 ½ papaya
 ½ limón (el zumo)
 200 ml de agua (puede ser agua de tamarindo)
Preparación
1. Pela la papaya y trocéala.
2. Deposita la papaya picada en la licuadora y agrega el resto de los ingredientes.
3. Mezcla hasta lograr una preparación homogénea y sin grumos.
4. Si lo deseas también puedes agregarle media cucharada de miel y 4 hojas de
menta antes de mezclar.
Consume este jugo para limpiar el hígado graso recién preparado. Bébelo en ayunas
durante una semana (7 días seguidos), una vez al mes. Puedes probar su efectividad
durante tres meses seguidos.

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Jugo de remolacha y limón para el hígado
graso
La remolacha y el limón juntos representan el dúo perfecto para combatir del hígado
graso. Esta bebida evita la oxidación y la inflamación del hígado, favorece la
estimulación de sus funciones desintoxicantes y alivia la digestión lenta y pesada.
Ingredientes
 1 remolacha grande
 1 limón grande
Preparación
1. Lava, pela y corta en trozos la remolacha. También, exprime el limón y retira
las semillas.
2. Coloca todos los ingredientes dentro de la licuadora y mezcla.
3. Tritura hasta lograr una textura espesa.
Bebe este jugo 2 veces al día, una vez durante la mañana en ayunas y la otra
alrededor de las 16:00 h de la tarde (una hora antes de ingerir cualquier comida). La
cantidad indicada es 200 ml durante 15 días, por 2 o 3 meses.

10
Jugo de toronja, limón y naranja, un remedio
casero para limpiar el hígado
Los cítricos en general resultan excelentes aliados para mejorar la salud del hígado, ya
que ayudan a desinflamarlo y depurarlo. ¿Imaginas un combo cítrico? Este elixir
hepático te proporcionará excelentes resultados.
Ingredientes
 2 toronjas
 2 limones
 1 naranja
 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
 Pela las frutas, córtalas por la mitad y retira las semillas.
 Exprime todos los ingredientes dentro de la licuadora y mezcla.
 Si deseas endulzarlo un poco, puedes agregarle media cucharada de miel o
papelón (piloncillo).
Puedes ingerir un vaso de este jugo para limpiar el hígado graso 2 veces al día,
durante 15 días, un máximo de dos meses seguidos. El jugo de toronja, limón y
naranja es un laxante suave que, además, te ayuda a adelgazar y a desintoxicar el
hígado.

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Batido para limpiar el hígado de plátano y
cúrcuma
Aquí nos encontramos ante un dúo muy eficaz cuando hablamos de revitalizar nuestro
hígado. Por una parte, la cúrcuma posee fama de protectora del hígado por
sus cualidades antiinflamatorias, mientras que el plátano contiene una
concentración de betacatoreno, vitamina B, C y E que ayudan a eliminar la grasa del
hígado. Sin duda alguna, este batido resulta una magnifica opción como remedio
casero para prevenir problemas hepáticos o combatirlos. ¡Además su sabor es divino!
Ingredientes
 2 plátanos
 ½ cucharadita de jengibre fresco
 1 cucharadita de cúrcuma
 1 pizca de canela
 300 ml de leche desnatada o agua
Preparación
1. Pela el plátano, córtalo y colócalo en la licuadora.
2. Pela el jengibre y agrégalo al vaso.
3. Añade el resto de ingredientes y licua.
Todos los detalles de la receta los encontrarás aquí: "Batido de plátano y cúrcuma".
Consume un vaso 2 veces al día, después de las comidas, durante una semana
seguida al mes.

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Batido de pepino, manzana, espinacas y
arándanos
Esta bebida es muy versátil, sirve tanto para deportistas por su potencial energético
como para revitalizar nuestro hígado. ¿Cuál es la clave de sus ingredientes para lograr
este efecto? El pepino favorece una mejor digestión, humecta y contrarresta dolores
musculares; la manzana aporta ácido málico, el cual previene el desarrollo de piedras
en el hígado; las espinacas ayudan a eliminar las grasas del hígado gracias a la
clorofila; y los arándanos evitan que el hígado retenga líquidos y se inflame. A esta
combinación podemos añadir aronia.
Ingredientes
 1 pepino
 1 taza de arándanos
 240 ml de agua
 1 taza de espinacas
 1 manzana
Preparación
1. Corta el pepino, pela la manzana y trocéala.
2. Añade en el vaso de la licuadora todos los ingredientes y tritura.

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Puedes ingerirlo 1 vez al día, preferiblemente por la mañana y en ayunas (1 hora
antes del desayuno), durante 1 mes. Descubre todos los pasos detallados en esta
receta: "Batido de pepino con arándanos".

Jugo de remolacha con zanahoria y manzana

Este batido reúne la concentración de las vitaminas A, B y C que proporciona la
zanahoria, más el gran poder desintoxicante de la remolacha, y ambas proporcionan
una buena dosis de fibra. Este cóctel saludable da como resultado una eficaz medicina
casera para restaurar la salud del hígado.
Ingredientes
 1 remolacha
 ½ papaya
 2 zanahorias
 1 trozos de jengibre
 2 manzanas
 1 rama de apio
 240 ml de agua
Preparación
1. Lava y corta todos los ingredientes. Pela los que sean necesarios, como la
zanahoria y la manzana.
2. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y tritura.

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Para obtener mayores beneficios, ingiere esta bebida recién preparada 2 veces al día,
un vaso por la mañana (en ayunas y 1 hora antes de desayunar) y otro antes de las
17:00 h de la tarde (1 hora antes de consumir cualquier alimento). Hazlo por dos
semanas, una vez al mes. Puedes realizar esta rutina hasta 3 meses seguidos. ¿La
receta completa? Aquí: "Jugo de remolacha con zanahoria y manzana".
 

Jugo verde para limpiar el hígado graso

Este jugo verde se prepara con alcachofa, apio y perejil, ingredientes recomendados
para depurar el organismo en general pero, también, para limpiar el hígado.
Ingredientes
 1 alcachofa
 2 tallos de apio
 1 rama de perejil
 1 manzana verde
 500 ml de agua
Preparación
1. Lava la alcachofa e introduce en la licuadora las hojas más próximas al
corazón y el corazón troceado.
2. Pela, trocea la manzana y agrégala.
3. Añade el apio, el perejil y el agua y licua. Si usas agua de alcachofa, mejor.
4. Para potenciar el efecto depurativo puedes añadir el zumo de medio limón.
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Puedes consumir este zumo para limpiar el hígado graso 2 veces al día, por la
mañana en ayunas y una hora antes de cenar.

Jugo de limón, chia y nueces

Ya hemos visto que tanto el limón como la chía y las nueces son excelentes
alimentos para limpiar el hígado, por ello combinarlos en una misma receta está más
que recomendado cuando se padece hígado graso.
Ingredientes
 ½ vaso de semillas de chía
 1 litro de agua
 1 limón
 1 puñado de nueces
Preparación
1. Prepara el agua de chía cubriendo las semillas con agua y dejando que repose
hasta que se transforme en gel.
2. Agrega el gel a la licuadora con el agua restante, el jugo de limón y las nueces.
3. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes colarla si quieres.
Puedes consumir este jugo para el hígado graso 1 vez al día, preferiblemente por la
mañana en ayunas.

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Jugo de brócoli y pepino para desintoxicar el
hígado graso
Tanto el brócoli como el pepino son alimentos altamente beneficiosos para la salud
hepática, tal y como hemos visto en apartados anteriores. Si a ellos sumamos otros
productos buenos como el limón o la zanahoria, el resultado es un jugo perfecto para
depurar este órgano.
Ingredientes
 100 g de brócoli
 1 zanahoria
 1 pepino
 1 limón o naranja
 500 ml de agua
Preparación
1. Pela el pepino y la zanahoria, trocéalos y añádelos al vaso de la licuadora.
2. Exprime el limón y agrega el zumo.
3. Lava el brócoli, córtalo y añádelo también.
4. Vierte el agua y licua bien.
Puedes tomar este jugo para limpiar el hígado 2 veces al día, una por la mañana en
ayudas y otra por la tarde, una hora antes de cenar. No se recomienda consumir este

17
jugo durante más de 15 días seguidos. Consulta el paso a paso aquí: "Receta de jugo
de brócoli y pepino".

Cómo desintoxicar el hígado rápidamente

Un hígado enfermo requiere descanso en muchos aspectos, pero no sedentarismo,
para así regenerarse rápidamente. Esto implica un trabajo en conjunto: alimentación
equilibrada, ejercicio, evitar el estrés y algunos otros hábitos saludables. A
continuación, mostramos los consejos que debes tener en cuenta durante los primeros
10 días.
Sigue una dieta sana
 Sustituye grasas perjudiciales por grasas saludables. Consume tanto
grasas polinsaturadas como monosaturadas y alimentos ricos en omega 3,
frutos secos, semillas, pescados, aceites vegetales, entre otros.
 Cocina al horno, al vapor o a la plancha.
 Cumple los horarios de comida puntualmente. Realiza las tres comidas del día,
más 2 o 3 meriendas. Recuerda consumir porciones moderadas.
 Bebe mucha agua, te ayudará a depurarte. Ingiere al menos 2 litros de agua
filtrada o embotellada diariamente.
 Ingiere bebidas que ayuden a desintoxicar tu organismo, como té y los jugos
compartidos.
 Evita bebidas alcohólicas.

18
  Evita el azúcar.
 Consume verduras y frutas ecológicas. A diferencia de las tratadas con
pesticidas, estas no sobrecargan al hígado de trabajo. Come 4 o 5 porciones
de estos alimentos a lo largo del día. También consume legumbres y ciertas
hierbas pero en cantidades moderadas.
 Agrega a tu dieta lecitina de soya que evita los depósitos de grasa en el
hígado. Puedes consumir garbanzos, rico en lecitina, o comprarla en cápsulas
blandas.
 Consume solo carnes blancas como pollo, pavo (ambos sin piel) y pescado.
 Consume lácteos descremados o con bajo contenido graso, como leche, yogur
y queso blanco. Evita el queso amarillo, queso fundido, crema batida, etc.
 Prefiere los productos integrales (arroz, pasta, harina, etc.), en vez de sus
versiones refinadas.
Recuerda, aunque estas recomendaciones pueden ser muy útiles, lo ideal
es consultar al médico. Él debe indicarte una dieta especial para ti, ya que si tienes
alguna otra enfermedad (o varias), algunos de estos alimentos beneficiosos para el
hígado pueden resultar desfavorables para otra afección.
Adquiere hábitos saludables
Para disfrutar de un hígado sano no basta con seguir una dieta saludable, también
necesitas cambiar algunos hábitos de vida y aquí tienes algunas recomendaciones
sobre el tema:
 Camina o practica algún ejercicio físico. Para el hígado no basta con una
buena alimentación, también necesita que realices alguna actividad física
representativa que te ayude a quemar calorías y, sobre todo, a eliminar grasas.
Recuerda que debes ejercitarte con constancia, mínimo 3 veces por semana,
durante una hora.
 Huye del estrés. Si no puedes evitar situaciones estresantes, tanto en el
trabajo como en casa, práctica alguna disciplina que te brinde paz (yoga,
pilates, taichí, entre otras) o realiza actividades que te relajen (cocina, practica
jardinería, escucha música, etc.).
 Duerme el tiempo necesario para un descanso reparador. Descansa las 8
horas reglamentarias .
 Olvida el tabaco.
 Evitar manipular u oler sustancias toxicas. Por ejemplo, si trabajas en el campo
no manipules pesticidas sin la indumentaria necesaria.
 Depura tu organismo. Empieza por regular la actividad intestinal.
 Mejora la respiración.
 Realiza la digestión sin sobresaltos. Evita comer trabajando o sentado frente al
ordenador.
 Revisa con tu medico el funcionamiento de otros órganos depuradores.

19
  Utiliza productos ecológicos en la cosmética y la limpieza del hogar.
 Pierde peso corporal en caso de estar por encima de tu peso ideal. Si pierdes
al menos el 10 % del peso actual, los niveles de las enzimas del hígado
mejorarán y favorecerán la eliminación de grasa. Este punto, se relaciona con
otros mencionados con anterioridad (dieta sana, ejercicios, etc).
 Evita o modera el consumo de alcohol.
Ten en cuenta que estas recomendaciones son indicadas exclusivamente para el
hígado graso, otras afecciones hepáticas pueden necesitar otras indicaciones. Por
este motivo, insistimos en visitar al especialista.

PARA LA PRESIÓN ALTA

Un buen remedio casero para ayudar a controlar la presión arterial alta es tomar el
jugo de limón con agua de coco o consumir las cápsulas de ajo diariamente porque
estos ingredientes poseen propiedades que ayudan a controlar la tensión arterial.
Aunque estos remedios caseros son útiles para complementar el tratamiento para la
presión arterial alta, sólo deben tomarse con el conocimiento del cardiólogo, ya que no
sustituyen los medicamentos recetados por el médico.

Agua de ajo 
El agua de ajo es una excelente forma de regular la presión arterial debido a que
estimula la producción de óxido nítrico, que es un gas con fuerte acción
vasodilatadora, que facilita la circulación de la sangre y disminuye la presión sobre el
corazón. 
Además de esto, el ajo es un excelente aliado para mantener la salud cardiovascular
de cualquier persona, debido que posee increíbles propiedades antioxidantes y
protectoras de los vasos sanguíneos que evitan el surgimiento de problemas como la
aterosclerosis. 
Una excelente forma de consumir el ajo es tomando agua aromatizada de ajo o sus
cápsulas a lo largo del día. 
Ingredientes

 1 diente de ajo crudo, sin cáscara y machacado;

 100 ml de agua.
Modo de preparación
Coloque el diente de ajo en un vaso de agua y déjelo reposar durante 6 a 8 horas
(mientras duerme, por ejemplo) y tome esta agua en ayunas a la mañana siguiente, o
prepare un litro de agua con ajo y beba a lo largo del día.
Además de esta agua, el ajo puede ser ingerido a lo largo del día con la comida,
siendo de más fácil ingestión que el agua. Un buen consejo es agregarle algunos
dientes de ajo al aceite de oliva. Así, siempre que utilice el aceite de oliva, además de
consumir una grasa buena también estará utilizando las propiedades del ajo. 

20
Jugo de limón 

Un buen remedio casero para controlar la presión alta es tomar una limonada
mezclada con agua de coco porque este jugo posee propiedades diuréticas que
ayudan a regular la presión arterial.
Ingredientes
 3 limones;
 200 ml de agua de coco.
Modo de preparación
Mezclar muy bien los ingredientes y beber a continuación. Tomar 1 vez al día.

Té de alpiste 

Un buen remedio casero para la presión alta

es comer, preparar agua de alpiste o hacer
una infusión, debido a que es una alimento
rico en antioxidantes y otros
componentes que poseen propiedades
vasodilatadoras, ayudando a disminuir la
presión arterial.
Ingredientes
 1 cda (de sopa) de semillas de alpiste;
 1 palo de canela;
 500 ml de agua. 
Modo de preparación
Colocar los ingredientes en una olla y dejar hervir durante 5 minutos. Tape la olla y
deje reposar durante 10 minutos aproximadamente, luego puede colarla y beberla a
continuación. Tomar de 2 a 3 tazas de este té por día. 

21
Jugo de arándano azul

Además de ser una excelente fuente de

antioxidantes, combatir enfermedades como el
cáncer y evitar el envejecimiento precoz, los
arándanos también ayudan a disminuir la presión
arterial, especialmente cuando se consumen a
diario. Conozca más sobre los beneficios de los
arándanos azules. 
Asimismo, su acción parece notarse más en
personas que poseen un alto riesgo cardiovascular,
como los obesos o personas con síndrome
metabólico, pudiendo ser usado como tratamiento
complementario indicado por el médico. 
Ingredientes
 1 taza de arándanos azules;
 ½ vaso de agua;
 Jugo de ½ limón.
Modo de preparación
Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Este jugo debe
consumirse 1 a 2 veces por día.  

Té de flor de jamaica

La flor de jamaica, también conocida como

hibisco, es una planta que ha sido muy utilizada
durante el proceso de pérdida de peso. Sin
embargo, esta planta tiene otros efectos
importantes, como la reducción de la presión
arterial. Esto ocurre debido a que es rico en
antocianinas, las cuales son flavonoides que
ayudan a regular la tensión. 
Sin embargo, para obtener mejores resultados se
deben utilizar los cálices de las flores más
oscuros. Los cálices son las estructuras que
conectan la cola de la flor a los pétalos. Mientras
más oscuras sean las flores, mayor es la cantidad
de antocianinas y mayor será su efecto para
reducir la presión arterial.
Ingredientes
 1 a 2 gramos de flor de jamaica;

22
  1 taza de agua hirviendo.
Modo de preparación
Coloque los cálices de la flor de jamaica en el interior de la taza y deje reposar entre 5
a 10 minutos. Después cuele y beba 1 a 2 veces por día, manteniendo por lo menos 8
horas de intervalo entre una taza y otra.
Aunque todavía no existan estudios que comprueben, es posible que el hibisco sea
tóxico por encima de la dosis diaria de 6 gramos. Por lo que se aconseja que no se
aumenta la dosis indicada. 
El té de flor de jamaica puede tener un sabor bastante amargo, por esto en caso sea
necesario, puede agregar una pequeña cucharada de estevia o de miel para
endulzarlo.

Té de cola de caballo

El té de cola de caballo es un excelente

diurético natural que aumenta la producción
de orina y la eliminación del exceso de
líquidos en el cuerpo. Por lo que es un
excelente aliado para disminuir la presión
arterial en personas que sufren de retención
de líquidos, ya que el exceso de agua en el
cuerpo causa más estrés sobre el corazón,
empeorando los casos de hipertensión.  
Sin embargo, este té sólo debe ser utilizado
puntualmente cuando es difícil controlar la
presión con otros métodos y existe mucha
retención de líquidos. Por lo que este té no
debe consumirse por más de 1 semana
seguida, ya que también provoca la
eliminación de minerales importantes a través
de la orina. Conozca más sobre la cola de
caballo y para qué sirve.
Ingredientes
 2 a 3 cucharadas de hojas de cola de caballo secas;
 500 ml de agua hirviendo.
Modo de preparación
Coloque las hojas de cola de caballo en el agua hirviendo y deje reposar durante 5 a
10 minutos. Después cuele y beba tibio. Este té puede consumirse 2 a 3 veces por
día. 
7.

23
Té de valeriana
La raíces de valeriana contienen excelentes propiedades calmantes y relajantes que
ayudan a mejorar la circulación sanguínea. Además de esto, por ser muy calmante y
actuar directamente en el neurotransmisor GABA, la valeriana puede ser utilizada
especialmente en personas que tienen crisis de ansiedad frecuentes, las cuales
pueden causar aumento de la presión arterial. 
Ingredientes
 5 gramos de raíz de valeriana;
 1 taza con agua hirviendo.
Modo de preparación
Coloque la raíz de valeriana en la taza con el agua hirviendo, dejándola reposar
durante 5 a 10 minutos. Cuele y beba 2 a 3 veces por día. En algunas personas este
té puede causar somnolencia durante el día, debiendo en estos casos, ser utilizado
sólo antes de dormir. 

Té de hojas de olivo

Las hojas de olivo son uno de los mejores remedios naturales para la presión alta,
debido a que a través de la acción de sus polifenoles consiguen regular la presión
arterial y disminuirla, sin causar riesgo de hipotensión, así se hayan consumido en
exceso. 
Además de esto, también causan un ligero efecto calmante y relajante que ayudan a
controlar los síntomas en personas que sufren de ansiedad constante. 
Ingredientes
 2 a 3 cucharadas de hojas de olivo secas;
 1/2 taza con agua hirviendo.
Modo de preparación
Coloque las hojas de olivo en una taza con agua hirviendo, dejándola reposar entre 5
a 10 minutos. Cuele y beba tibio 3 a 4 tazas a lo largo del día. 
Además del té, también existe el extracto de hojas de olivo, el cual puede
comprarse en las tiendas de productos naturales bajo la presentación en cápsulas, las
cuales pueden ser consumidas en una dosis de 500mg, 2 veces al día después de las
comidas.

24
PARA DESCANSAR
El insomnio es un trastorno del sueño que tiene múltiples causas. Una de ellas puede
ser la de llevar un estilo de vida poco saludable con sobrecarga de actividades y
situaciones de constante estrés y preocupación. En la actualidad, muchas personas
sufren de este problema y, con el paso del tiempo, se vuelve más tangible la
disminución paulatina de su calidad de vida. 
Según datos de diversos estudios y la Organización Mundial de la Salud (OMS),
hasta un 40 % de la población mundial sufre de algún tipo de trastorno de sueño.
Los expertos aseguran que es muy fácil identificar a estas personas, pues es posible
que tengan peor humor y les cueste mucho trabajo mantenerse concentrados en sus
actividades diarias.
El problema lo califican de muy preocupante, pues hoy en día se han detectado más
de 80 enfermedades relacionadas con las dificultades para dormir.
¿Eres parte de esa población que sufre de insomnio? Si la respuesta es sí, debes
acudir a un profesional para detectar la causa y obtener un tratamiento
adecuado. Ten en cuenta que, cuanto antes trates este problema, menos afectada se
verá tu salud a corto, medio y largo plazo.
A continuación, queremos compartir 5 excelentes licuados que pueden ayudarte a
relajar tu cuerpo y conciliar mejor el sueño

El mejor descanso. Consigue conciliar el

sueño
Varios estudios han demostrado que ciertos alimentos te ayudan a conciliar el sueño y
te ayudán además a recuperarte más rápidamente durante tus horas de sueño.
Prueba con la siguiente receta y descansa mejor que nunca.

 2 puñados de espinacas
 1 banana o plátano
 50 gr de frambuesas
 50 gr de arándanos
 1 cucharada de semillas de calabaza naturales sin cáscara
 1 cucharada de semillas de girasol naturales sin cáscara
Llena con agua fría hasta la raya marcada en tu Nutribullet.
.

Licuado verde para combatir el insomnio

Ingredientes

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  2 pepinos.
 2 tallos de apio.
 1 trozo de jengibre.
 El jugo de 1 limón.
 1 manzana verde con piel
Licuado de lechuga y pepino

Ingredientes

 1 pepino.
 ½ lechuga.
 Manzanilla o valeriana.
Nota: también se podría preparar esta bebida sin manzanilla. 

Licuado de lechuga y plátano

Ingredientes

 1 plátano pequeño.
 4 flores de manzanilla.
 Opcional: lechuga romana (90 g).

Licuado de durazno y manzana

Ingredientes

 3 duraznos.
 1 manzana.
 1 manojo pequeño de menta fresca.

Licuado de zanahoria y espinacas para el

insomnio

Ingredientes

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  1 zanahoria.
 5 hojas de espinacas.
 Agua (cantidad necesaria).

DESINTOXICA

Limpieza de apio y aguacate

 1 taza de espinacas
 1 apio crudo
 1/4 aguacate
 1 cucharada de perejil
 1 cucharadita de jugo de limón
 1 1/2 tazas de agua de coco
 60 gramos de hielo

¡Di adiós a las toxinas corporales con este suave batido desintoxicante! El perejil,
el apio, las espinacas y el aguacate son los jugadores adecuados en este batido
que su cuerpo anhela actualmente para la limpieza.

Desintoxicación de Beterraga
  1 tallo de apio
  1/4 aguacate
  1/2 Raíz de remolacha
  1/2 taza de fresas
  1/2 manzana
  1/2 cucharadita de aceite de coco
  2 cucharadas de jugo de limón
  Agua

Este batido rosa contiene ingredientes desintoxicantes como la remolacha y el

aguacate. También ayuda con la inflamación. Una sabrosa mezcla que te sorprenderá
lo bien que sabe.

Batido desintoxicante de ananá, pomelo y apio

“Hiper reducido en calorías, tomando este batido durante siete días en ayunas, verá
los mejores resultados si lo que se busca es bajar unos kilos”, dice Garau. Y
recomienda: “Durante esa semana, conviene abstenerse de comer alimentos con
muchas calorías”.

 1 ananá cortado en rodajas

 Jugo de un pomelo
 1 tallo de apio

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  Miel de abejas para endulzar

DESINTOXICA LA SANGRE
Nuestro organismo requiere de una oxigenación y un aporte de nutrientes óptimo a
través de la sangre. Cuando esta no se encuentra en un estado adecuado, pueden
comenzar a producirse diversos trastornos derivados de este desequilibrio.
Y es que el cuerpo humano está formado por células que tienen diversos cometidos
que funcionan correctamente cuando están sanas. Por esto, que la sangre se
encuentre en bien ayuda a mantener el organismo en buenas condiciones, con salud y
aspecto juvenil.

Síntomas de una sangre sucia

La sangre que no aporta los suficientes nutrientes a las células del organismo y
contiene toxinas, exceso de grasas nocivas, como colesterol y triglicéridos, y superávit
de gases poco saludables puede causar diversos problemas. Hay que pensar en la
necesidad de depurarla cuando presentamos los siguientes síntomas:
1. Se sufren catarros y resfriados de manera habitual o continua.
2. Se tienen problemas de piel como acné, dermatitis, sequedad, úlceras
cutáneas, manchas o enrojecimientos.
3. El cabello se muestra frágil, desnutrido, sin brillo y quebradizo.
4. Se tienen flemas en exceso.
5. Aparecen alergias.
Estos síntomas y problemas indican que el estado de la sangre no es del todo
adecuado y han de tomarse medidas que mejoren su calidad. Así podrá cumplir su
función de manera eficaz, aportando oxigenación y nutrientes a todo el organismo.

Cómo purificar la sangre

¿Cómo desintoxicar la sangre de manera natural? Con una dieta sana, incorporando
ciertas sustancias naturales que ayuden a depurar la sangre. También será necesaria
la práctica de ejercicio físico.

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Dieta sana
Una alimentación equilibrada es fundamental para que la sangre esté bien nutrida.
Para ello se han de reducir o eliminar algunos alimentos como los que contienen
azúcares refinados, que aportan energía vacía y se acumula en forma de grasa; y los
fritos, que aportan un exceso de grasas, radicales libres y toxinas que perjudican la
salud, acelerando el envejecimiento. También hay que evitar los embutidos y los
lácteos, que contienen un exceso de grasas saturadas que van acumulándose en la
sangre.
Sí se recomienda, sin embargo, que se consuman los siguientes tipos de alimentos
para depurar la sangre:
 Grasas de tipo vegetal, como el aceite de oliva virgen extra.
 Alimentos ricos en vitamina A —como mango, melón, albaricoque, zanahoria,
brócoli, col, espinacas, patata y algunos lácteos descremados— porque tienen
unas propiedades antioxidantes importantes y protegen a las células de los
anteriormente citados radicales libres.
 Alimentos como las semillas oleaginosas y frutos secos, por su aporte de
proteínas vegetales y vitaminas. Entre las primeras se recomienda el sésamo,
las semillas de girasol, de calabaza o el lino, que se pueden consumir en forma
de aceites que aportan omega 3 y vitaminas.
 Cereales integrales porque aportan energía, fibra, vitaminas y son saciantes,
por lo que ayudan a mantener el peso.
 Incorporar amaranto en la dieta. Este es un pseudocereal muy consumido en
China y se puede tomar en ensaladas o guisado. Aporta proteínas de origen
vegetal y antioxidantes, que reducen los radicales libres. Contiene grasas
vegetales, fitosteroles y fibra, lo que ayuda a reducir el riesgo de accidente
cardiovascular.
 Seguir una dieta con mayor ingesta de pescado que de carne, ya que contiene
omega 3 y 6, aporta vitaminas y proteínas de alto valor, siendo a su vez muy
bajo el aporte de grasas saturadas o nocivas.
 Incorporar en la dieta cebolla, tanto cocinada como cruda porque tiene
propiedades purificantes, reduciendo un 15 % el colesterol malo en sangre.
 Consumir limón mejora la absorción del hierro, que es esencial para formar
hemoglobina que, a su vez, es la molécula que transporta el oxígeno. Aporta
vitamina C en altas cantidades que mejora el sistema inmunitario y además
elimina toxinas del torrente sanguíneo.

Zumo de betabel para depurar la sangre

Ingredientes
 2 betabeles con sus hojas (60 g).
 Agua (cantidad suficiente).
 Opcional: 1 manzana/ zanahoria/ apio/ miel.

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Batido verde para depurar la sangre
Ingredientes
 1 pepino (30 g).
 2 manzanas verdes (60 g).
 3 tallos de acelga (50 g).
 Un puñado de perejil (5 g).
 Un puñado de espinacas (30 g).
 1/4 de taza de zumo de limón (25 ml).
 Agua (cantidad necesaria)

Infusión de diente de león

La infusión de diente de león es una de las bebidas diuréticas con propiedades
depurativas más populares debido a su efectividad. Por ende, es ideal para combatir la
retención de líquidos así como para eliminar las toxinas y desechos que se acumulan
en el cuerpo y que pueden pasar al torrente sanguíneo.
Ingredientes
 1 taza de agua (100 ml).
 1 bolsa de diente de león (también se
puede utilizar las hojas de la planta y
preparar la infusión de forma natural).

Infusión de bardana (Arctium lappa)

La bardana es una planta depurativa muy poderosa que nos ayuda a limpiar la sangre
y el sistema linfático. Se recomienda el consumo de su infusión para disminuir
inflamaciones y, por supuesto, eliminar las toxinas así como los excesos de ácido
úrico en nuestro organismo. Su forma de preparación es igual a la infusión de diente
de león. No se recomienda endulzar. 

ANTIOXIDANTE
Estos smoothies, además de brindarle a tu cuerpo los antioxidantes necesarios para
comabtir los radicales libres que ocasionan el envejecimiento prematuro, le darán un
boost a tu sistema inmunológico.

Receta Arándano
 1 plátano
  1 taza de arándanos
  1 taza de espinacas
  1/2 taza de mango
  1 cucharadita de cacao

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   1 pizca de canela
  1.5 tazas de leche de almendras
(sin azúcar)

Este delicioso batido antioxidante le dará un impulso al sistema inmunológico.

Cargado con vitamina C y carotenoides. Los ingredientes antioxidantes como los
arándanos, el mango y el cacao crudo lo convierten en un excelente batido cuando
necesitas un estímulo.

Eterna juventud. Siéntete como nunca

¿A quién no le gusta sentirse rejuvenecido? Esto es justo lo que nos aporta la
siguiente receta. Su principal secreto son las grasas y aceites naturales que aportan el
aguacate y nueces así como los nutrientes de kale y arándanos que son antioxidantes.
En cuanto al guaraná te aportará muchisima energía durante todo el día y te
mantendrá alerta y preparado para tu próximo entrenamiento.

 Dos puñados grandes de kale

 ½ aguacate sin piel ni hueso
 1 mandarina sin piel
 ½ 75 gr de arándanos
 10 nueces naturales

 1 servicio de guaraná en polvo

Llena con agua fría o leche de almendra hasta la raya marcada en tu Nutribullet.

Jugo de Verduras y Jengibre

Este jugo te ayudará a prevenir infecciones gracias al jengibre y a depurar tu cuerpo
de toxinas gracias a la clorofila contenida en el kale o col rizada.
Ingredientes

 ½ taza de agua
 1 pepino en cuartos
 1½ tallos de apio partidos en cubitos
 2 manzanas sin semillas ni corazón y en cuartos
 2 tazas de kale picada
 1 raíz de jengibre fresca de 3 cm

Smoothie de Betabel
Este licuado es rico en vitaminas y minerales. El betabel y la granada te
proporcionarán una buena dósis de vitamina C, para fortalecer tu sistema inmune y
zinc, para reparar las células.
Ingredientes

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  ½ taza de jugo de granada
 1 naranja grande pelada y partida a la mitad
 ½ limón amarillo pelado cortado a la mitad
 ¼ de taza de betabel en cuartos
 ½ taza de hojas frescas de perejil firmemente compactadas
 2 tazas de espinacas
 1 raíz de jengibre fresca de 3 cm
 1½ tazas de cubos de hielo

Smoothie de Ensalada de Frutas

Un rico y dulce smoothie de frutas que te llenarán de vitaminas y defenderán a tu
cuerpo de infecciones.
Ingredientes

 ½ taza de uvas
 1 naranja grande pelada y partida a la mitad
 1 rebanada de piña pelada
 ¼ de pepino pelado
 1 zanahoria cortada a la mitad
 ¼ de manzana sin semillas ni corazón
 2 tazas de cubos de hielo

Jugo de zanahoria y espárragos

El primero de estos jugos antioxidantes contiene elementos esenciales para
mantener jóvenes nuestras células.
Sus resultados se traducirán en una piel lisa y brillante.
Si te molestan las impurezas en la misma y la celulitis comienza a ser incontrolable,
esta es tu bebida.
Bastará con tomar un vaso diario.
Ingredientes

 4 zanahorias
 10 espárragos
 1 tallo de hierba limón

Zumo de zanahoria y aceite de prímula

Usar el aceite de prímula con la zanahoria es una alternativa muy interesante, ya
que su beta-catoreno potencia las propiedades de los ácidos grasos elementales
que contiene el aceite.

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Este es rico en ácidos Omega 6, perfectos para la regeneración celular y la salud de
nuestra piel.
Además, este contiene vitamina E, cuya actividad incrementa el esplendor nuestra
dermis.
Para facilitar la fusión de la zanahoria y el aceite añadiremos también manzana.
Ingredientes

 4 manzanas
 3 zanahorias
 1 cucharada de aceite de prímula (15 g)

Si optas por este zumo antioxidante para combatir el envejecimiento prematuro, trata

de beber un vaso diario.

Jugo de naranja y fresas

La vitamina de C de sus ingredientes es una de las herramientas más potentes para
crear el colágeno que la piel necesita para deslumbrar con su tersura.
Ingredientes

 El jugo de una naranja

 7 fresas
 1 rodaja de piña

En este caso, se recomienda ingerir 2 vasos a la semana.

ANTIFLAMATORIO

Impulso antiinflamatorio
  1 taza de pepino
  1 tallo de apio
  1/2 lima
  1/2 taza de piña
  Agua de cocunut

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Esta receta de batidos para combatir la inflamación contiene ingredientes probados
como la piña, el apio y el pepino. Esta es una receta bastante simple para llevar sobre
la marcha.

Licuado antiinflamatorio
“Este licuado debe su poder antiinflamatorio a la presencia del jengibre, que es un
analgésico natural, con amplio poder desinflamatorio”, afirma la licenciada Grimberg.

 1 banana
 1 taza de leche de almendras
 1 cucharadita de jengibre rallado
 1 cucharadita de canela.

BAJAR DE PESO
Beneficios de los jugos verdes y para qué sirven
El ingrediente principal de los jugos verdes es la clorofila, contenida en las verduras
verdes. Esta sustancia aporta maravillosos beneficios desintoxicantes,
adelgazantes y nutricionales. Pero…, ¿qué es la clorofila? Un pigmento vital, pues
representa la vida de las plantas (fotosíntesis) y su apariencia verde. Se podría decir
que la clorofila se asemeja mucho a las funciones de la sangre humana, y aunque
parezca asombroso, ambas poseen una estructura molecular muy similar. Sin
embargo, existe una diferenciada importante entre ambas, ya que la sangre humana
tiene hierro, mientras que la clorofila contiene magnesio. ¿Qué es lo interesante de
todo esto? Que puedes sacarle ventajas a las diferencias y a las semejanzas de esta
sustancia para el bienestar del cuerpo.
A continuación, enumeramos los principales beneficios de la clorofila en el
organismo para que puedas entender mejor para qué sirven los jugos verdes:
 Contribuye en la formación de glóbulos rojos, los cuales están encargados
de llevar oxígeno a los tejidos humanos para su renovación y crecimiento. Este
proceso sucede por la similitud estructural de la sangre y la clorofila.
 La clorofila neutraliza sustancias que ingresan a nuestro organismo, sean
ingeridas o respiradas, desechándolas a través del tracto gastrointestinal. Así,
evita que se unan a nuestro ADN.
 Equilibra las hormonas que regulan el apetito. Por este motivo causa
una sensación de saciedad, beneficiosa para el control y reducción de peso
corporal.
 Neutraliza los malos olores corporales. Por esta razón, la clorofila se utiliza
en chicles y enjuagues, así ayuda al control del mal aliento.
¿Imaginas el poder de estas súper bebidas verdes sobre tu cuerpo? Además, estos
zumos resultan muy fáciles de preparar y económicos. Lavas, picas, licuas y..., ¡listo!
Recetas de jugos verdes para adelgazar y quemar grasa

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En el mundo de los zumos verdes, existe una amplia variedad de combinaciones
saludables y sabrosas, capaces de mantenerte en forma. Recuerda que aunque estas
bebidas son muy efectivas para depurar y adelgazar el cuerpo, si no las acompañas
de una dieta saludable y ejercicio no lograrás los resultados esperados.
Por otro lado, cabe destacar que para aprovechar al máximo todas las propiedades y
beneficios de los jugos verdes, recomendamos utilizar verduras y frutas orgánicas. En
este sentido, y como ya hemos mencionado, los licuados que exponemos a
continuación no solo se elaboran con verduras de hoja verde, sino que también
incluyen frutas y otros vegetales beneficiosos para adelgazar y quemar grasa.
A continuación te dejo unas excelentes recetas de jugos verdes para perder peso y
desintoxicar. ¡Salud!

Adelgazar la pérdida de peso cítricos

Smoothie
  1.5 tazas de espinacas
  1 naranja
  3-4 fresas
  1/4 pomelo
  1/4 taza de frambuesas
  1 cucharada de semillas de chia
  Agua

La mayoría de las recetas de batidos para perder peso son más como recetas de
desintoxicación cargadas con apio, manzanas y limón. Este batido único, refrescante y
bajo en calorías es delicioso y contiene frutas de bajo índice glucémico, como toronjas
y fresas, así como semillas de chia, espinacas y nutrientes.

Receta para Adelgazar Detox Smoothie verde

  1 taza de espinacas
  1 puñado de menta
  1 puñado de perejil
  1 pequeño
  pulgada
  1 tallo de apio
  1/2 pepino
  Agua

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Esta receta tiene menos de 80 calorías y es similar a una receta tradicional de jugo
verde. Está hecho para limpiar el cuerpo de toxinas y proporcionar un impulso de
energía. Un ligero y refrescante batido verde.

Jugo de pepino, apio y manzana

Esta bebida proporciona al organismo mucha agua, fibra, vitaminas y minerales. La
manzana, la pera, el apio y los dátiles aportan la fibra que favorece la digestión,
mientras que el pepino contribuye con el agua para hidratar. Finalmente, el combo
completo nutre al cuerpo con abundantes minerales y vitaminas. ¡Mejor imposible!
Este zumo verde resulta ideal para adelgazar, gracias a sus propiedades diuréticas,
depurativas e hidratante. ¡Un quemador de grasa natural!
Las cantidades para una persona son las siguientes:

 1 pepino
 1 manzana verde
 1 pera
 media rama de apio
 4 dátiles
 1 trozo de jengibre fresco
 1 vaso de agua

Jugo verde para perder peso de manzana y

kiwi
Este batido verde para adelgazar de frutas y hortalizas posee poderosos nutrientes
que benefician a la digestión, ayudan a eliminar líquidos y contiene escasas calorías.
¡Un batido verde excepcional!
Anota las cantidades para preparar este jugo verde, que rinden para dos batidos:

 2 kiwis
 1 manzana verde
 medio limón
 500 ml de agua

Jugo verde de espinacas, apio y manzana

mutivitamínico
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Este zumo de espinacas, naranja, manzana, apio, jengibre y cúrcuma resulta muy
apetecible y refrescante. Además, posee muchos beneficios para el cuerpo, tales
como mejorar el sistema inmunológico, reducir la inflamación, controlar la presión
arterial, el colesterol y los niveles de azúcar, entre otros. Además, proporciona muchos
nutrientes valiosos para completar cualquier dieta.
Si quieres aprovechar los beneficios de este jugo verde para quemar grasa, aquí
tienes las cantidades de cada ingrediente para la elaboración de dos batidos:

 4 naranjas
 1 rama de apio
 1 plátano
 1 manojo de espinacas
 2 manzanas verdes
 1 trozos de jengibre
 media cucharadita de cúrcuma

Jugo verde para desintoxicar de brócoli y

pepino
Una bebida ideal para eliminar líquidos, mejorar el tránsito intestinal y, a la vez, nutrir
e hidratar el cuerpo. Es decir, logras purificar el cuerpo sin descompensarlo, por lo que
resulta uno de los mejores jugos verdes para desintoxicar. ¿Se puede pedir más?
¡Aquí las cantidades!

 100 g de brócoli
 1 zanahoria
 1 pepino
 1 limón
 500 ml de agua

Jugo verde detox de espinacas

Este jugo verde ayuda a reducir los niveles de colesterol y de azúcar en sangre,
además de liberar al hígado y a los órganos digestivos de toxinas perjudiciales. Así
mismo, funciona como diurético natural y al mismo tiempo hidrata y protege la piel.
Consulta las cantidades para un jugo y ponte manos a la obra:

 2 tazas de espinacas
 medio pepino
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  media manzana verde
 1 limón
 150 ml de agua

Jugo verde para adelgazar el abdomen de

lechuga y chayote
Una receta de jugo verde para adelgazar y desintoxicar el cuerpo al mismo tiempo,
especialmente la zona del abdomen debido al elevado porcentaje de agua de posee.
Así mismo, este jugo te ayuda a reducir los niveles de colesterol y de azúcar en
sangre, factores que influyen en el sobrepeso. Toma nota de las cantidades de los
ingredientes:

 1 chayote
 1 pepino
 1 taza de espinacas
 1/4 de taza de zumo de limón
 1 lechuga romana pequeña

Jugo verde quema grasa de berros y pepino

Este licuado verde para perder peso favorece la depuración de la sangre y órganos
vitales gracias al berro que mejora la digestión y acelera la eliminación de desechos.
Por su parte, el pepino hidrata al organismo y suaviza el sabor de la clorofila. ¿En
consecuencia? Pierdes peso corporal sin deshidratarte y nutriéndote.
Cantidades de los ingredientes para este jugo verde:

 1 manojo de berros
 1 pepino
 1 manzana verde
 1 limón

Jugo verde para adelgazar de pepino

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Este jugo verde de pepino mejora las funciones hepáticas, biliares y renales de
nuestro organismo, ayudando incluso a eliminar las piedras en el riñón. Gracias a
estas cualidades depurativas, también favorece a la pérdida de peso.
Probablemente este sea uno de los jugos verdes para adelgazar más populares por su
fácil elaboración y pocos ingredientes:

 2 pepinos
 1 manojo de espárragos
 1 vaso de agua

Jugo verde detox de apio

¡Otro de los zumos verdes para quemar grasa más demandados! Esta bebida detox
natural es muy saludable por sus grandes nutrientes y pocas calorías. ¡Ideal para
adelgazar! Además, posee cualidades diuréticas y depuradoras naturales, gracias a la
piña y el apio. Ingredientes:

 1 tallo de apio
 50 g de piña
 1 vaso de agua

Jugo verde para adelgazar el abdomen de apio

y pepino
Si necesitas un zumo verde para perder peso, el batido de apio y pepino es ideal
para esta misión. Entre los green juice, este zumo posee uno de los sabores más
gratificantes para el paladar, gracias a la inclusión de la piña y la miel. Eso sí, para
perder grasa abdominal aconsejamos no hacer uso de la miel, la que los efectos
adelgazantes de la piña, el apio y el pepino se ven potenciados si no añadimos
azúcares.
La piña, el pepino y el apio aportan sus cualidades diuréticas al organismo. ¿Los
beneficios? Sin retención de líquidos corporales se favorece la pérdida de peso. Por
otra parte, gracias al apio, se favorece la buena digestión y también se elimina la
distención abdominal, por consecuencia la molesta barriga.
Ingredientes para un batido:

 medio pepino

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  1 rama de apio
 1 piña
 miel (opcional)

Jugo verde para quemar grasa de piña y

perejil
Los jugos detox, en general, se caracterizan por sus cualidades desintoxicantes,
adelgazantes, hidrantes y nutritivas. En el caso del jugo diurético con piña, zanahoria y
perejil, aparte de reducir los líquidos retenidos, ayuda a regular el equilibro hormonal
así como el tránsito intestinal, por lo que favorece la quema de grasa y produce una
sensación de saciedad, siendo un jugo verde para cenar ideal.
A continuación mostramos los ingredientes necesarios para su elaboración:

 2 zanahorias
 1 pepino
 5 ramas de perejil
 1 manzana verde
 2 rodajas de piña
 1 litro de agua

Jugo verde para adelgazar de perejil y limón

En una lista de jugos verdes para quemar grasa y obtener un vientre plano no puede
faltar el tradicional zumo hecho a base de perejil y limón, ambos con propiedades
diuréticas y adelgazantes. Además, esta bebida contribuye al buen funcionamiento de
los riñones gracias a que combate la retención de líquidos y depura el organismo.
Toma nota de los ingredientes necesarios para la receta de este jugo verde:

 medio pepino
 una ramita de cilantro
 4 ramas de perejil
 1 limón
 1 trozos de jenfibre
 500 ml de agua

Jugo verde para limpiar el colón

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Cuando el organismo se mantiene limpio, sin toxinas, luces y te sientes más saludable.
Tu piel muestra luminosidad, el cuerpo esta enérgico y ligero, el cabello brillante, se
equilibra el peso corporal, posees un buen estado de ánimo, etc. Este jugo verde te
ayudará a limpiar el colon y en consecuencia a perder peso y mantenerte
saludable gracias los efectos depurativos del pepino, la piña, la manzana y el áloe
vera. Además, súmale el efecto desinflamatorio de la piña. ¡Un verdadero cóctel
adelgazante!
Las cantidades de cada ingrediente son las siguientes:

 1 rodaja de piña
 1 pepino
 1 naranja
 1 manzana verde
 1 hoja de aloe vera
 200 ml de agua

Cómo preparar jugos verdes

Ahora que conoces las recetas de jugos verdes para adelgazar y quemas grasa más
efectivas, vamos con la explicación de la elaboración, ya que todos siguen el mismo
procedimiento. Así, la elaboración es simple y rápida, los ingredientes poco y fáciles
de adquirir. Si buscas cómo adelgazar de forma saludable, aquí tienes una excelente
alternativa.
Para saber cómo hacer jugos verdes para perder peso simplemente debes seguir
estos pasos:
1. Lava las frutas y verduras.
2. Pela los ingredientes que sean necesarios, como la zanahoria o el jengibre,
aunque intenta mantener la piel de la manzana y del pepino.
3. Trocea los ingredientes e introdúcelos en la licuadora junto con el agua para
triturarlos.
4. Si es necesario, cuela el jugo obtenido.
¿Una recomendación más? Estos jugos debes consumirlos al momento, justo después
de prepararlos. Ahora…, ¿te animas a complementar tu dieta diaria con estas
bebidas?
Cómo tomar jugos verdes para adelgazar y quemar grasa
Aunque estos zumos no reemplazan a las comidas diarias, sí las complementan,
contribuyendo a una dieta más completa y saludable. Ante cualquier duda, consulta al
médico o el nutricionista. De esta forma, puedes tomar los jugos verdes para perder
peso a modo de desayuno, en ayunas, o media hora antes de cada comida.

41
Y si te preguntas si puedes tomar los jugos verdes para cenar la respuesta es sí, pero
aconsejamos que, como decimos, se acompañen con un plato adecuado a tu dieta. No
es recomendable cenar todos los días únicamente jugos.
Si te ha gustado el artículo 13 jugos verdes para adelgazar y quemar grasa, te
sugerimos que entres en nuestra categoría de Jugos y zumos.

SISTEMA HORMONAL

Regula tus hormonas y vive en equilibrio

Aunque es algo de lo que no se suele hablar pero muchas personas, sobre todo
atletas pueden llegar a sufrir desequilibrios hormonales y no darse cuenta. Las
mujeres suelen ser las principales víctimas de ello debido a su ciclo mestrual pero
tenemos una receta que podrá dar un extra de fuerza a tu metabolismo.

 ¼ de remolacha hervida
 10 uvas frescas sin pepitas
 2 ramitas/cabezas de brócoli
 10 frambuesas frescas o congeladas
 1 cucharada de bayas de goji o mix de bayas
 ½ aguacate (sin cascara ni hueso)
 1 cucharadita de aceite de oliva
 1 servicio de semillas de uva
Llena con agua fría o agua de coco hasta la raya marcada en tu Nutribullet.

Jugo de Vegetales Balancea tus Hormonas

 1 pepino
 1 limón
 1 naranja
 1 taza de col morada
 1 tomate

Tomar en ayunas

Regulador de tiroides
 3 manzanas

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  1 pepino
 1 limón
 Espirulina
 2 hojas de col
 1 puño de espinacas

Regulador de Hormonas
 4 zanahorias
 4 rábanos
 2 tallitos de apio
 1 pepino
 1 limón

Ideal durante la menstruación

 1/2 Manzana verde ó 1/2 Pera
 5 hojas de Espinacas
 1 Kiwi
 1 Cucharada de Chía
 1/2 Taza de agua de coco

LIMPIEZA DE CÓLON
El colon es la parte del sistema digestivo que se encarga de eliminar los desechos del
cuerpo y extraer de ellos el agua y las sales esenciales. Cuando no puede realizar sus
funciones, la salud se resiente. Sin embargo, ¿es posible limpiar el colon de forma
natural? NO.
Aunque mucha gente considera que tiene la necesidad de limpiar el colon, esta idea
es equivocada, ya que este órgano (cuando está sano) elimina por sí solo todo
aquello que el organismo no necesita y cumple el resto de sus funciones.
No obstante, llevar una dieta rica en alimentos sanos, como las frutas, apoyará su
correcto funcionamiento y facilitará el mantenimiento de una buena hidratación.
Existen algunas bebidas que pueden ayudarte a mantenerte bien hidratado a lo largo
del día y complementar tu dieta, pero recuerda que siempre deberás procurar darle
prioridad al consumo de agua mineral.
Licuados para limpiar el colon de forma natural

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A continuación de presentamos una serie de licuados que, por sus componentes,
pueden ayudarte a cuidar de la salud de tu colon. Sin embargo, recuerda que no
son un tratamiento y no van a limpiar el colon de forma natural, porque no se puede.
Si crees que puedes tener problemas de colon, acude inmediatamente a tu
médico para que te dé el tratamiento más adecuado.

Piña, pepino y aloe vera

Todos estos productos son ricos en agua, por lo que te ayudarán a mantenerte
hidratado y por ende, cuidar de la salud de tu colon.
La piña es diurética y contiene importantes nutrientes que nos pueden ayudar a
cuidar no solo de nuestro cuerpo sino de nuestra salud en general, como muestran
diversos estudios.
En cuanto al pepino este también es diurético y favorece la digestión, además
de contener cantidades importantes de agua (contiene un 95 % por cada 100 g).
Por último, el aloe vera cuenta con propiedades que lo hacen muy beneficioso
para el sistema gastrointestinal, como muestran diversos estudios, por lo que
puede ser beneficioso para nuestro colon.
Ingredientes

 1 pepino.
 2 naranjas.
 1 manzana.
 1 piña pequeña.
 Zumo de limón.
 1 penca de aloe vera.

Linaza, limón y miel

La linaza es un ingrediente cada vez más empleado en la cocina debido a los múltiples
beneficios que comporta para la salud. Además de ser buena para aliviar algunos
problemas cardiovasculares, diversos estudios muestran que podría ayudar a
evitar la formación de cáncer de colon.
El limón, además de contar con importantes propiedades antisépticas, es un
potente digestivo, lo que nos puede ayudar a cuidar de nuestro sistema digestivo y,
por ende, de nuestro colon.
En cuanto a la miel, aparte de ofrecernos numerosas vitaminas, también cuenta con
importantes propiedades antibacterianas y antioxidantes, que nos pueden ayudar
a luchar contra los radicales libres que afectan a nuestro cuerpo.
Ingredientes
 2 limones.
 1 vaso de agua (250 ml).

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  1 cucharadita y media de miel (7,5 g).
 2 cucharaditas de linaza (10 g).
Nota: el licuado se puede variar, sustituyendo el limón por una rebanada grande
de papaya o piña.

Kiwi, pera y linaza

Las frutas utilizadas para la preparación de este batido hacen un aporte significativo
de fibra soluble e insoluble para mejorar la digestión. Cuando se consumen dentro
de una dieta equilibrada, pueden contribuir con la regulación del tránsito intestinal.
Una investigación realizada por la Dra. Juliet Ansell, de Nueva Zelanda, estudió
los beneficios del kiwi para aliviar síntomas en pacientes con síndrome de
intestino irritable y estreñimiento. Por otra parte, la pera es alta en fibra: una
mediana puede contener unos 5 g de fibra.
Entonces este licuado podría complementar una dieta equilibrada y ayudar a
disfrutar de meriendas más sanas, evitando que caigamos en el consumo de
golosinas, bollería y afines.
Ingredientes
 1 kiwi.
 1 pera.
 ½ vaso de agua (100 ml).
 1 cucharada de linaza (10 g).

Fresa, perejil y piña

Este batido es rico en fibra y antioxidantes, y dado que sus ingredientes tienen un
alto contenido de agua, tiene cierto efecto diurético que ayuda a expulsar los líquidos
retenidos y desinflamar el área abdominal.
Por otra parte, la bromelina de la piña ayudaría a mejorar la digestión para evitar el
estreñimiento y los gases. La bromelina es una enzima que deshace las proteínas
como lo hace la pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico.
Ingredientes
 6 fresas.
 1 rodaja de piña.
 1 cucharada de perejil fresco (10 g).
 ½ vaso de agua (125 ml).

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Jugo Verde para Oxigenar
 4 ramitas de brocoli
 30 hojas de espinacas mini o 10 hojas grandes
 1 litro de agua

Para desinflamar
 1 dedo de gengibre
 2 ramas de apio
 1 manzana roja
 ½ pepino
 1 litro de agua

Agua de Papaya y Kiwi

 120 gr de papaya
 1 kiwi con cáscara
 1 litro de agua

Aloe vera y limón

El aloe vera es un gran remedio natural, y es excelente para limpiar el colon, pues
permite reconstruir las células que puedan estar dañadas, mientras limpia la
acumulación de materia fecal.
Para hacer esta bebida, mezcla la parte gelatinosa de una rama de aloe vera con el
jugo de un limón en un litro de agua.

Jugo de naranja, durazno y fresa

Limpiar el colon con una bebida deliciosa es posible. Un batido de estas tres frutas es
el remedio perfecto para hacer una limpieza digestiva. ¡Y además es súper
refrescante!

Jugo verde
Hay muchas recetas de jugos verdes que puedes hacer para limpiar el colon. Como
dijimos al comienzo, la fibra es uno de los componentes más importantes para un buen
funcionamiento del colon, y a las bebidas detox verdes, si algo les sobra, es fibra.
Una posibilidad es mezclar en la batidora apio, perejil, lechuga, y espinaca. Le puedes
agregar un poco de zanahoria también. Sin embargo, puedes variar de acuerdo con lo
que tengas en casa.

Jugo de manzana

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La manzana es uno de los mejores alimentos para limpiar el colon, pues ayuda a
evacuar las toxinas acumuladas.
Si bien comer la fruta también es buena idea, para un detox completo debes comer
manzana varias veces al dia. Si no tienes la costumbre de comer fruta, eso puede
resultar complicado.
Por eso, tomar al menos cuatro vasos al día de jugo natural de manzana puede ser la
mejor opción.

Sal marina y agua tibia

La sal marina es un gran remedio que puede ayudar al movimiento intestinal y a
eliminar los residuos que te afectan.
Para utilizarlo, debes mezclar una cucharadita de sal marina en un vaso de agua tibia
y tomarlo en ayunas al menos cuatro veces al mes.

Jugo de jengibre
Ya sabes que el jengibre es un gran remedio natural para el sistema digestivo, por lo
cual puede ayudarte a limpiar el colon y realizar un completo detox del organismo.
Además, ayuda a desinflamar el abdomen y hasta a bajar de peso.

Infusión de vinagre y miel

Para preparar esta infusión necesitas una taza de agua tibia, dos cucharadas de
vinagre orgánico de sidra de manzana, y dos cucharadas de miel orgánica.
Lo primero que tienes que hacer es agitar el vinagre de manzana para que no queden
partículas sedimentadas.
Luego, mezcla dos cucharadas de vinagre con la taza de agua y agrega la miel y
mezcla bien hasta que se disuelva.
Bebe esta mezcla todas las mañanas, y si quieres, una vez más en el día, durante
algunos días, hasta que te sientas mejor.

SISTEMA INMUNOLÓGICO
Para aumentar las defensas y fortalecer el sistema inmunológico, se debe incluir
en la alimentación diaria alimentos ricos en vitaminas y minerales, y una de las
mejores formas de hacerlo, es a través de la preparación de jugos o batidos que
incluyan frutas, vegetales, semillas y/o frutos secos, que aporten todos estos
nutrientes para el organismo. 
Cuando el sistema inmune se encuentra debilitado, la persona es más susceptible
a contraer enfermedades, por ello, lo ideal es consumir estos batidos
regularmente, ya que de esta manera le ofrecemos al organismo un aporte
constante de vitamina C, vitamina A, zinc, entre otros nutrientes, que son
esenciales para estimular, regular y aumentar las células de defensa del cuerpo.
Refuerzo Inmune Tropical 
 1 aguacate

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   2 tazas de espinacas
  1 taza de mango
  1 taza de papaya
  1 jugo de 1/2 limón
  1/4 taza de semillas de calabaza
  agua

Un delicioso batido de cata tropical cargado con vitamina C y perfecto si quieres algo
refrescante. Un buen batido cremoso y dulce perfecto para los principiantes

Jugo de remolacha con zanahoria

Este jugo de zanahoria y remolacha es un excelente remedio casero para fortalecer el
sistema inmunológico, ya que es rico en betacaroteno y hierro. Además de esto, el
jengibre posee acción antiinflamatoria y antioxidante, por lo que podría ayudar a
prevenir y mejorar enfermedades respiratorias como gripes, tos, asma y bronquitis. 
Ingredientes

 1 zanahoria cruda;
 1/2 remolacha cruda;
 1 cucharada de avena;
 1 cm de raíz fresca de jengibre;
 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Lavar, pelar y picar los ingredientes. Licuarlos hasta que el jugo quede homogéneo y
beber 1 vaso al día. 

Batido de fresa con hierbabuena

Las fresas son ricas en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a a combatir los
radicales libres que favorecen el surgimiento de ciertas enfermedades. Además de
esto, posee yogur natural, el cual es rico en probióticos que ayudan a mantener la flora
intestinal saludable, y menta que actúa como un antiséptico, reduciendo la capacidad
de crecimiento de microorganismos en el tracto digestivo.
Ingredientes

 1 taza de fresas;
 10 hojas de hierbabuena;
 1 cucharadita de semillas de chía;
 120 mL de yogur natural;
 1 cucharada de miel.

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Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y tomar 1 vaso al día, si queda muy espeso, se le puede
agregar un poco de agua o de leche desnatada. Las fresas pueden congelarse
previamente para que el batido quede más refrescante. 

Jugo verde con limón

Este jugo verde es rico en vitamina C y folato, siendo esta última una vitamina que
participa en la formación y reparación del ADN, y cuya deficiencia podría afectar las
células mediadoras del sistema inmune. Además de esto, posee jengibre, limón y miel,
cuyo consumo regular se ha asociado a un aumento en las defensas del organismo. 
Ingredientes

 2 hojas de repollo;
 1 hoja de lechuga;
 1 zanahoria mediana;
 1 palito de célery o apio españa;
 1 manzana verde;
 1 cm de la raíz fresca de jengibre;
 1 cucharada de miel. 
Modo de preparación
Lavar y cortar los ingredientes. Licuar y beber 1 vaso al día. 

Batido de papaya y avena

Este batido es una excelente forma de consumir todos los nutrientes que son
necesarios para fortalecer el sistema inmune. Contiene vitamina A, zinc, silicio,
selenio, omegas y vitamina C.
Ingredientes
 1 yogur desnatado;
 2 cucharadas de avena o salvado de avena;
 1 nuez de brasil o 3 almendras;
 1/2 papaya pequeña (150 g);
 2 cucharadas de aguacate.
Modo de preparación
Colocar todos los ingredientes en la licuadora. Licuarlos hasta obtener una mezcla
homogénea. Se debe tomar 2 a 3 veces por semana. 

Jugo de tomate con limón

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El tomate es rico en antioxidantes que se encargan de proteger las células contra el
daño de los radicales libres que pueden comprometer el sistema inmune. Los tomates
proporcionan tres vitaminas con alto poder antioxidante, como lo son el betacaroteno,
la vitamina C y E. 
Ingredientes
 3 tomates maduros grandes;
 Jugo de 1/2 limón:
 1 pizca de sal.
Modo de preparación
Lavar y cortar los tomates en gajos, colocarlos en un olla y dejarlos cocinar a fuego
lento durante 10 a 15 minutos. Colar y agregar sal al gusto y unas gotas de limón.
Dejar enfriar y tomar. 

Platano, fresa y avena para subir las defensas.

El platano, las fresa y la avena son los ingredientes estrella de este licuado que da
mucha energía al cuerpo además de aumentar las defensas en el organismo. Además
de sus benificios está delicioso y es también un antídoto contra el cansancio. Le
puedes agregar también arándanos y tomarlo cada mañana de preferencia en ayuna.

ENERGÍA

Batido de Energía de Pera

 1 plátano
  1.5 tazas de verdes de primavera
(o espinacas)
  1 taza de uvas rojas
  1 pera quitar el núcleo
  1/8 taza de nueces
  agua

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Este batido de pera, plátano, espinaca y uva roja te dará un impulso durante esas
pausas de la tarde. Haga esto para un rápido y saludable estímulo en lugar de tomar
cafeína.

Energía de melocotón
 1 taza de espinacas
 1 taza de durazno congelado, sin azúcar
 2 cucharadas de yogur, griego, natural,
sin grasa
 1 1/2 tazas de leche de almendras,
sin azúcar
 1 cucharadita de semillas de chía
 1 cucharadita de semillas de lino
 30 gramos de hielo
¡Toma el control de tus entrenamientos de manera saludable! Ya sea que alimente
o se enfríe, esta receta color durazno con espinacas, yogur griego y semillas tiene
ejercicios escritos por todas partes. ¡Combustible encendido!

Batido de banana y espinacas

“Este batido es energizante y se recomienda para mejorar el rendimiento físico y
mental”, afirma la licenciada Grimberg. Y agrega: “En este caso también se
mezclan con ingredientes como la manzana y la zanahoria, que tienen importantes
cualidades antioxidantes y fibra. Aumenta la sensación de saciedad”.

 1 banana
 1 manzana
 1 zanahoria
 1 taza de espinaca cruda
 ½ vaso de agua

Modo de consumo: Servir de inmediato para que no se pierdan sus

[Link] en ayunas y esperar como mínimo media hora para tomar
el desayuno. Consumir tres veces a la semana.

Batido de naranja, pera, manzana y limón

Se trata de un batido frutal ideal para beber después de entrenar, ya que aporta
mucha vitamina C y es energizante. “Ayuda a controlar la sensación de hambre y le
proporciona energías al organismo para aumentar su rendimiento”, afirma Grimberg.

 2 naranjas
 ½ limón
 1 manzana
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  1 pera

Modo de consumo: Por la mañana, a modo de desayuno, o para recuperar

energías después de la práctica de actividad física.

PROTEÍNAS

Batido de proteína PB&J para Niños

  1 taza de espinacas
  1 taza de bayas mixtas Me gusta usar
bayas congeladas.
  1/2 Banana
  1.5 cucharadas de mantequilla de
maní natural
  1.5 tazas de leche de almendra
sin rebotar

Este es un simple y clásico batido verde que KIDS LOVE. Tiene un sabor cremoso de
mantequilla de maní mezclado con una mezcla dulce de plátanos y bayas mixtas. Si
no fuera verde, nunca sabrías que hay una taza de espinacas en ella. Si tienes un
antojo por algo dulce, prueba este delicioso batido de proteínas. Fantástico como un
batido de desayuno.

Desayuno Proteina Green Smoothie

 1 taza de espinacas
 2 plátanos
 1/4 taza de avena cruda o cocida
 1 cucharada de mantequilla de almendras
o mantequilla de maní
 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
 1/2 taza de leche de almendras (sin azúcar)
 1/2 taza de agua

Tomo este batido para el desayuno bastante. Es delicioso y funciona como sustituto de
una comida completa para mí. No es necesario agregar proteína en polvo a esta
receta.

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Un café cargado de nutrientes y proteína
Si no puedes empezar tu día sin un café bien cargado, no te preocupes porque
tenemos la receta perfecta para ti. Este batido te aportará energía, hidratos y proteína
para seguir con energía durante toda la mañana. Lo mejor de todo es que tiene muy
pocas calorías comparado con otros batidos comerciales y solo necesitarás 4
ingredientes.

 1 banana o plátano
 1 café expresso o solo
 2 cucharadas de semillas de Chia
 1 cucharadita de extracto de vainilla o flavor drops
Llena con agua fría o leche de almendra hasta la raya marcada en tu Nutribullet.

METABOLISMO

Acelera tu metabolismo a primera hora de la

mañana
Si quieres quemar grasa corporal es importante que cuides de tu dieta y que
incorpores ejercicios de tonificación así como rutinas de HIIT o cardio. Pero si quieres
ayudar a tu cuerpo a transformar esas grasas en combustibles, puedes hacerlo
mediantes ciertos alimentos. Estos aceleran de manera natural tu metabolismo y lo
despierta. ¡Apúntate el secreto!

 2 puñados de espinacas
 1 banana o plátano
 15 gr de semillas de calabaza
 1 naranja sin piel
 1 zanahoria pelada
 1-2 cucharadas de semillas de cáñamo
Llena con agua fría o leche de almendra hasta la raya marcada en tu Nutribullet.

RESFRIO

Adiós a los resfriados, hola salud de hierro

Se acercan las temperaturas bajas y los resfriados están de moda. No dejes que una
gripe te frene tus progresos y previene cualquier falta de vitaminas en tu sistema
inmunitario. Prueba con esta receta anti-resfriados y disfruta de un cóctel saludable
totalmente natural.

 2 naranjas sin piel

 2 cucharadas de zumo de limón
 1 cucharadita de jengibre fresco rayado
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  1-3 cucharaditas de sirope de arce o sirope de arce sin azúcar
 3-5 cubitos de hielo
 1 pizca de pimienta de cayena (opcional)
Jugo de frutas tropicales
Ingredientes

 -1 mango
 -2 rebanadas papaya
 -1 maracuyá
 -2 rebanadas de piña
 -Agua mineral sin gas

Preparación

Pelar y deshuesar el mango y la papaya, luego pelar las rebanadas de piña. Tomar
maracuyá y sacar cuidadosamente su pulpa. Poner todas las frutas en la licuadora y
procesar hasta que queden perfectamente bien mezclados. Luego debes servir en un
vaso a la mitad y completar con el agua mineral sin gas.
Se recomienda tomar un vaso al día especialmente en temporada otoño-invierno.

Jugo rico en Vitamina C

Ingredientes

 1 taza de papaya picada

 1/4 de piña fresca
 2 pomelos

Preparación
Exprima el jugo de los pomelos, vierta el líquido en la licuadora. Agregue las papayas
y la piña, licuar hasta que estén todos los ingredientes bien unidos. Beba el jugo sin
colar. Es aconsejable tomar un vaso diario de esta preparación hasta que
desaparezcan los síntomas.

Zumo de ajo
Ingredientes

 1 diente de ajo
 2 limones
 1 cucharada de miel natural

Preparación

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Picar el ajo en pequeños cuadritos, luego exprimir el limón y mezclar su jugo con el ajo
y la cucharada de miel natural. Tomar esta preparación tres veces al día hasta que se
quiten los malestares.

COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS
Cada día aumenta el número de personas que tienen el colesterol y los triglicéridos
altos, incluyendo niños. Probablemente, la vida agitada, la mala alimentación, el
sedentarismo o ciertas enfermedades sean los motivos de este fenómeno que va en
aumento. Lo cierto es que este desorden orgánico no muestras síntomas evidentes,
por lo cual debemos someternos a exámenes médicos periódicos para reconocerlo y
mantenernos atentos. Sin embargo, resulta innegable que una buena alimentación,
mucha actividad física y buenos hábitos de vida pueden prevenir la subida de los
niveles del colesterol y los triglicéridos.

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Por qué es importante bajar el colesterol malo
Actualmente, resulta muy común escuchar a personas a tu alrededor que sufren de
colesterol o triglicéridos altos. En parte, este desorden orgánico (porque no es una
enfermedad), surge por la mala alimentación, la vida sedentaria, la mala información,
entre otros motivos. Lo peligroso de esta situación es que junto al índice elevado de
personas con colesterol y triglicéridos altos también aumentan los casos de
enfermedades cardiovasculares, aunque también influyen en esta situación el
tabaco y la diabetes mellitus.
Pero, ¿cómo se pasa de un simple desorden orgánico como el colesterol elevado a
una enfermedad cardiovascular? Cuando tienes mucho colesterol en la sangre, puede
mezclarse con otras sustancias en el torrente sanguíneo y formar una placa. Este
elemento puede adherirse a las paredes internas de los vasos sanguíneos y, tras su
acumulación, causar el estrechamiento o endurecimiento de las
arterias (arterioesclerosis). Las placas pueden acumularse en cualquier parte del
cuerpo, provocando problemas en el cerebro, extremidades o el corazón. Si tienes
grandes depósitos de placa en las arterias, un trozo de placa puede romperse y formar
un coágulo de sangre. Si el coágulo es grande, puede bloquear un poco o
completamente el flujo de sangre de cualquier arteria de tu cuerpo, causando un
problema cardiovascular e incluso un hecho fatal.

Controlar los niveles de colesterol es una de las preocupaciones de todos ya que éste
puede provocar enfermedades graves. Sin embargo, hay remedios naturales que nos
ayudan a controlarlo y bajarlo, aquí te dejamos algunos batidos fáciles y ricos.

Batido verde para bajar el colesterol

Este zumo saludable y exquisito combina sabores dulces, amargos y astringentes. Así,
se equilibra su gusto y se evita que se sienta empalagoso o amargo. Pero, más allá de
darnos el placer de degustar una bebida refrescante y deliciosa, este zumo detox nos
proporciona muchos beneficios para la salud en general pero, en especial, para la
cardiovascular. Así que abrimos nuestro top con el zumo detox de piña, pepino y apio,
uno de los mejores remedios caseros para bajar el colesterol rápido.
La piña o ananá es una fruta tropical llena de cualidades curativas, entre las que
podemos mencionar: es desintoxicante, diurética, digestiva, antiinflamatoria, combate
la anemia, cura infecciones, adelgaza y controla el colesterol. De todos estos
beneficios, vamos a ver por qué la piña es buena para combatir el colesterol malo:
 Esta fruta es abundante en fibra, en consecuencia mejora el tránsito
intestinal, favoreciendo la eliminación de toxinas del cuerpo. Además, la
pectina (fibra de la piña), se une a los ácidos biliares para disminuir el
colesterol, en consecuencia también la absorción de la grasa. Por otra parte,
también contribuye a capturar el exceso de colesterol LDL o malo para su
posterior eliminación. Esto favorece el control de la hipertensión.
 Combate los radicales libres, sustancias tóxicas que nos predisponen al
aumento de colesterol y al nacimiento de placa. Esto es debido a su gran
cantidad de antioxidantes (por ejemplo la vitamina C), los cuales impiden la
oxidación de las grasas, es decir, la formación de placa en las paredes

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 arteriales. Por esta razón, previene la aparición de enfermedades
cardiovasculares y mejora la circulación.
 Regula el nivel de azúcar en la sangre debido a su gran cantidad de fibra, ya
que libera el azúcar en la sangre gradualmente.
 Favorece la reducción de peso, pues esta fruta contiene pocas calorías pero
mucha fibra y agua (además de numerosos nutrientes). Gracias a la fibra,
contribuye con la reducción del 7,6 % del colesterol total y 10,8 % del colesterol
LDL. Además, no altera los valores del colesterol HDL. Por este motivo, el té de
piña para adelgazar es tan efectivo.
 Disminuye los triglicéridos y retrasa el vaciamiento gástrico, provocando
saciedad. Este beneficio lo proporciona el zumo de piña, siempre y cuando lo
consumas con su fibra.
El pepino es una hortaliza excelente para disminuir y evitar el llamado “colesterol
malo” por múltiples razones:
 Contiene poderosos antioxidantes naturales (vitaminas y minerales) que
impiden que las grasas se oxiden, por lo cual se evita la síntesis del colesterol
a nivel hepático y en consecuencia isquemia e infarto de miocardio.
 Posee abundante fibra, encargada de atrapar y eliminar el exceso de ácidos
grasos obtenidos por los alimentos.
 Contiene potasio, que favorece la eliminación natural del exceso de líquidos,
evitando la retención de líquidos. Gracias a esto, se reduce el riesgo a la
hipertensión.
Por su parte, el apio, aparte de sus resaltantes atributos aplicables en la cocina,
también aporta beneficios maravillosos para la salud cardiovascular, evitando el riesgo
de sufrir hipertensión arterial, obesidad y dislipemias.
 Contiene abundante fibra (soluble e insoluble), la cual favorece a la
disminución del colesterol, de dos maneras: atrapa y absorbe las grasas
circulantes; acelera su eliminación, estimulando el peristaltismo intestinal.
 Posee una sustancia conocida como apiol, encargada de producir una
reacción vasodilatadora, favoreciendo la mejora de la circulación sanguínea.
 Contiene poderosos antioxidantes que favorecen al metabolismo lipídico,
disminuyendo la síntesis del colesterol LDL y aumentando la concentración de
colesterol HDL.
 Es rico en terpenos y aminoácidos como la asparagina, que elevan la diuresis,
bajando de esta manera la tensión arterial.
 Aporta calorías negativas, es decir el cuerpo gasta más calorías metabolizando
el alimento que las calorías que aporta el alimento en sí.
Los ingredientes para elaborar este jugo para reducir el colesterol malo son:
 1 rodaja de piña
 3 ramas de apio
 ½ pepino

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  ½ vaso de agua

Consejo: Si consumes el jugo de piña sin su fibra, ocasionas un efecto invertido, pues
aumentas el colesterol negativo.

Jugo de piña y limón para el colesterol

El limón es otra alternativa para bajar el colesterol de forma natural. Esta fruta alcalina
contribuye en la depuración del organismo y, en consecuencia, en el mejor
funcionamiento del hígado gracias a sus propiedades hipolipemiantes. Debido a
ello, no solo reduce la síntesis del colesterol y los triglicéridos en el organismo, sino
que aumenta su combustión y eliminación. Recuerda, si quieres aprovechar al máximo
las cualidades del limón, se recomienda realizar algún tipo de entrenamiento o
actividad física que requiera esfuerzo (caminatas largas, correr, etc.), pues así
aumenta el metabolismo graso y se reducen las altas concentraciones de colesterol y
triglicéridos en la sangre.
Los ingredientes para preparar esta bebida para el colesterol y los triglicéridos son:

 1 cucharada sopera de vinagre

 1 vaso de agua
 2 rodajas de piña (sin cáscara)
 ½ limón (zumo)

Licuado de manzana para el colesterol y

triglicéridos
Si te preguntabas qué es bueno para bajar el colesterol, tenemos una buena
propuesta: jugo de manzana. Sí, este zumo posee un sabor delicioso pero, más allá de
esto, resulta sanísimo en muchos sentidos, incluyendo su capacidad de reducir el
colesterol malo. Por esta razón, resulta interesante conocer sus bondades.
La manzana posee una fibra llamada pectina, una fibra soluble que absorbe las
sales biliares, que favorece la reducción del colesterol y también contribuye en el
control de la diabetes, pues regula el azúcar. Además:
 Contiene cisteína, un aminoácido esencial que elimina las toxinas del hígado.
También contiene glicina, arginina, histidina y lisina.
 Posee flavonoides (contenidos en la mayoría de hortalizas), los cuales frenan
la oxidación del colesterol LDL. Estas sustancias también inhiben la agregación
plaquetaria, así reduce el riesgo de infarto de miocardio.
Toma nota de los ingredientes para disfrutar de los beneficios de este increíble jugo:

 3 manzanas rojas

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  1 limón (el zumo)
 Edulcorante, miel de piloncillo o miel de agave
 200 mililitros de agua
.
Consejo: Si consumes 3-4 manzanas diarias, lograrás controlar el colesterol.

Zumo de zanahoria y manzana depurativo

Si se trata de jugos para bajar el colesterol y los triglicéridos, el zumo de zanahoria y
manzana cuenta con sobradas cualidades para devolver el balance a tu organismo.
Este dueto saludable duplica sus beneficios por 2, potenciando sus atributos en pro de
una buena salud cardiovascular. Ahora bien, ya que conocemos las virtudes de la
manzana…, ¿qué pasa con la zanahoria?
Según estudios realizados, el consumo de zanahoria influye en la reducción del
colesterol y los triglicéridos, por lo cual previene la arteriosclerosis. En este sentido,
resulta útil conocer sus beneficios:
 Poderoso diurético natural que favorece las funciones de los riñones y el
desecho de toxinas a través de la orina. Estos beneficios los aporta el potasio,
mineral que contiene en grandes cantidades.
 Reduce significativamente el colesterol malo y los triglicéridos gracias a las
grandes cantidades de antioxidantes (hidro y lipososlubles) aportadas por la
vitamina A y los betacarotenoides. Estos nutrientes favorecen el control del
colesterol y los triglicéridos en la sangre, evitando las formaciones de grasa
(placas) en las arterias. Adicionalmente, extienden la vida de los eritrocitos, que
son células que circulan en el torrente sanguíneo.
Imagina todos los aportes de la zanahoria sumados al importante aporte de fibra
soluble de la manzana (muy semejante a la avena), puestos al servicio de la reducción
del colesterol y los triglicéridos.
Estos son los ingredientes de este zumo para bajar el colesterol malo:

 1 manzana
 1 rama de apio
 1 zanahoria
 1 vaso de agua

Consejo: El potasio reduce el colesterol malo y además previene enfermedades
cardiovasculares.

Jugo de apio para bajar el colesterol

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Este batido es refrescante, diurético, nutritivo y favorable en la disminución del
colesterol. ¿Se puede pedir algo más? Sin duda, esta bebida tenía que pertenecer a
esta lista de batidos para bajar el colesterol. Ahora bien, como de costumbre,
revisemos los beneficios de sus ingredientes, que son el pepino, la manzana, la pera,
el apio y el jengibre.
Por una parte, el jengibre contiene más de 21 antioxidantes que pueden ayudar a
impedir la peroxidación lipídica. Por otra, evita que el hígado sintetice el colesterol
malo proveniente de los alimentos; ambos procesos disminuyen los niveles del
colesterol y en consecuencia impiden el surgimiento de enfermedades
cardiovasculares.
La manzana verde posee polifenoles que, junto con la pectina (fibra), mejoran la
digestión de los lípidos (grasas) y contribuyen al control del colesterol. Por otro lado, el
consumo de dátiles mejora la calidad de las grasas (lípidos) en la sangre sin aumentar
los niveles de azúcar, por lo que puedes experimentar una disminución del 15 % de los
triglicéridos y del 33 % de la oxidación de las grasas en la sangre.
Dejamos la pera para el final porque ofrece tantos beneficios para reducir el colesterol
malo que requiere un poco más de atención en sus ventajas, como las siguientes:
 Provoca saciedad debido a la pectina, fibra que favorece la reducción del
apetito y en consecuencia el consumo excesivo de alimentos.
 Captura y elimina el exceso de colesterol del organismo gracias a la fibra.
 Actúa como un vaso dilatador de las arterias, por lo cual favorece la circulación
sanguínea y regula la tensión arterial
 Posee gran cantidad de antioxidantes que reducen el colesterol malo y
aumenta la concentración de colesterol HDL.
Ingredientes:

 1 pepino
 1 manzana
 1 pera
 ½ rama de apio
 4 dátiles
 1 trozo de jengibre fresco
 1 vaso de agua

Jugo de remolacha para bajar el colesterol

Cuando piensas qué comer para bajar el colesterol, entre las mejores opciones
aparecen las frutas. En el caso específico de las frutas tropicales (mango, aguacate,
papaya, cacao, guanábana, granada, etc.), debes saber que estas aportan poderosos
antioxidantes, perfectos para esta misión. Sin duda alguna, el batido de remolacha,

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papaya, zanahoria y manzana, posee varios ingentes muy poderosos para reducir el
colesterol malo.
La papaya posee polifenoles, carotenos, vitamina E y abundante vitamina C. Estas
sustancias permiten eliminar las grasas dañinas almacenadas en el organismo (placa
acumulada en las paredes de las arterias), además de capturar y reducir el colesterol
malo gracias a la fibra. En ambos casos, se previene la aparición de enfermedades
cardiovasculares.
La remolacha contiene poderosos nutrientes, los cuales proporcionan una
interesante variedad de beneficios al organismo. Una de tantas ventajas se refiere a la
salud del hígado gracias a sus propiedades reductoras del colesterol. En este sentido,
nos preguntamos muchas veces, cómo la remolacha puede lograr esto, he aquí las
respuestas:
 Contiene alto contenido de fibra, pieza esencial para equilibrar el colesterol.
La fibra produce saciedad, mejora la digestión, favorece el tránsito intestinal,
eleva el colesterol HDL, reduce el colesterol LDL y disminuye los triglicéridos.
 Es una fuente de niacina. Se ha comprobado que la vitamina B3 reduce los
niveles de triglicéridos y de LDL y eleva el HDL. La parte de la remolacha que
más contiene niacina es la hoja, superando por mucho a la propia raíz.
 Contiene folato o ácido fólico. Esta sustancia es la vitamina B9, elemento
importante en la formación de nuevas células sanguíneas, en la reducción del
colesterol LDL y el aumento del HDL. Por lo tanto, reduce el colesterol y
previene enfermedades cardíacas. Otras cualidades del ácido fólico son la
prevención de la anemia, el cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades
inflamatorias. El folato es una vitamina soluble en agua, por lo tanto no se
almacena en el cuerpo y necesitas ingerirlo a diario. Esta sustancia se
encuentra en la raíz de la remolacha pero resulta más abundante en las hojas.
 Posee abundante manganeso. Este mineral aporta muchos beneficios para el
organismo: mantenimiento de la estructura ósea, previene la anemia y…,
¡metaboliza el colesterol del cuerpo!
 Aporta muy pocas calorías y dispone de poderosos antioxidantes. Las
remolachas poseen solo 37 calorías, por cada ½ taza cocinada, además son
libres de grasa…, ¡perfectas para combinar con otros alimentos poco calóricos
y no sufrir de sobrepeso!
Puesto que la remolacha es uno de los ingredientes principales para tratar la anemia,
no te pierdas este otro artículo con los mejores jugos para la anemia.
Ingredientes:

 1 remolacha
 ½ papaya
 2 zanahoria
 1 trozo de jengibre
 2 manzanas

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  1 rama de apio
 1 taza de agua (240 mililitros)

Jugo de zanahoria para el colesterol

¡Sí, la zanahoria otra vez! Resulta innegable la importancia de esta hortaliza para
mantenerse sano, ya que aporta mucha fibra y varios antioxidantes, especialmente
provenientes de la vitamina A y C, elementos esenciales para el organismo en general
y, particularmente, para el tema que nos atañe, el colesterol y los triglicéridos. Por este
motivo, existen tantas bebidas saludables que utilizan como acompañante o base esta
hortaliza. Pero, aunque la zanahoria es la protagonista de este elixir reductor del
colesterol malo, también se le suman la manzana, el apio y el limón. Tres ingredientes
acompañantes, tan poderosos como el primero, los cuales multiplican la fuerza
sanadora de este jugo antioxidante de zanahoria, destacándose entre los remedios
caseros para bajar el colesterol rápido.
Ingredientes para elaborar el jugo:

 1 manzana
 2 ramas de apio
 1 zanahoria
 2 vasos de agua
 1 cucharaditas de jugo de limón

Agua de perejil para el colesterol

¡Agua de perejil! Sí, esta interesante bebida verde ayuda a adelgazar y también a
mantener equilibrado el colesterol. ¿Ingredientes complementarios? Zanahoria y limón.
Pero ya que conocemos las virtudes de estos ingredientes, ahondemos ahora en el
perejil.
Esta hierba aromática versátil y deliciosa está presente en casi todo: sopas, arroces,
carnes, cremas, mojitos, dips, etc. Muchos platos reciben el toque especial de su
sabor e incluso se adornan con esta hierba, sin embargo, las cualidades del perejil no
se quedan en la cocina, sino que trascienden a la medicina natural, dándonos otra
opción para mantenernos sanos. Una de las cualidades sanadoras del perejil
es regular el colesterol, esto sucede gracias a que:
 Contiene importantes antioxidantes como los flavonoides, contenidos en las
vitaminas, en este caso, principalmente C, A y K. Estas sustancias son
responsables de reducir los niveles de colesterol malo y los triglicéridos,
evitando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
 Posee fibra, importante en la reducción del nivel del colesterol, la regulación
del azúcar y depuración del organismo.

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Ingredientes:

 1 manojo de perejil
 2 zanahorias
 1 vaso de agua
 3 gotas de zumo de limón

Jugo de berro para bajar el colesterol y los

triglicéridos
¡Más verde, por favor! Sí, el berro se suma a nuestros jugos para bajar el colesterol y
los triglicéridos. Este aliado verde resulta perfecto para disminuir los niveles de
colesterol malo y perder peso gracias a su alto contenido en fibra y antioxidantes,
ambos piezas claves para controlar este desorden orgánico. Entre los beneficios de
este vegetal están la depuración del organismo, la pérdida de líquidos retenidos, la
eliminación de toxinas, entre otros. Pero este licuado no solo contiene berro, sino
también pepino, manzana verde y limón. ¿Se puede pedir más?
Ingredientes:

 1 manojo de Berros
 1 pieza de Pepino
 1 pieza de manzana verde
 1 pieza de Limón
Consejo: Las personas con problemas renales deben consultar primero a su médico
antes de consumir berro.

Jugo de brócoli para el colesterol

¡Un depurador natural! Sí, el brocoli, especialmente el beneforté, posee importantes
propiedades terapéuticas, además de servir para magníficos usos en la cocina. Otra
verdura que se suma a la pirámide alimentaria de la salud. Entre los atributos más
relevantes del brocoli están la eliminación de toxinas, la reducción de los altos niveles
de colesterol en el organismo, la protección del sistema inmunológico y sus
capacidades para prevenir el cáncer, entre otros. Esta hortaliza es rica
en antioxidantes y fibra, ambos nutrieres esenciales para una buena salud
cardiovascular. Además, posee glucorafanina, una sustancia que contribuye con la
eliminación de toxinas, la reducción sustancial de colesterol malo y prevención el
cáncer.
Este batido verde con brócoli y pepino se complementa a le perfección con la
zanahoria y el limón por sobrados beneficios que ya comentamos antes. Sin duda
alguna, una excelente alternativa entre los remedios caseros para bajar el colesterol
rápido.
Ingredientes para elaborar este batido para bajar el colesterol:

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  100 gramos de brócoli
 1 zanahoria
 1 pepino
 1 limón
 500 mililitros de sgua
Consejo: El brócoli no se recomienda para personas que tienen enfermedad de la
tiroides. Ante la duda, consulta a tu médico.

Recetas de batidos con avena para bajar el

colesterol
Este cereal es famosos por su alto contenido en fibra, proteínas y otros
nutrientes esenciales para la vida. La avena se destaca por producir saciedad,
mejorar el tránsito intestinal, favorecer la pérdida de peso, aportar mucha energía,
contribuir con la disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos en el
organismo.
El consumo diario de avena no solo nos proporciona mucha energía, acompañada de
importantes nutrientes, sino que también aporta muchas fibras solubles. Aunque las
fibras solubles están presentes en otros alimentos (manzana, frijoles, ciruela y otros),
en la avena se encuentran en mayor concentración. Pero, ¿cuáles son los efectos de
la avena sobre el colesterol? La fibra soluble (betaglucano) contenida en este
cereal inhibe la tasa de absorción de las grasas en el intestino, en consecuencia,
no pasan a la sangre ni se almacenan en el organismo. Además, las avenantramidas,
un importante antioxidante, capturan y eliminan el colesterol malo. Recuerda que si
realizas una dieta para bajar el colesterol y los triglicéridos, no consumas productos
procesados, incluso si contienen avena (por ejemplo galletas), pues estos alimentos
tienen azúcares y grasas trans, ambos contraindicados en estos casos.
A continuación, vamos a ver jugos y licuados con avena para el colesterol.

Jugo de manzana con avena para bajar el

colesterol
Aunque lo ideal es tomar agua de avena para bajar el colesterol, preparar un licuado
con este cereal acompañado de fruta está más que recomendado. Así, este jugo de
Manzana y avena es un dueto regulador del colesterol perfecto.
Ingredientes:
 1 litro de Leche desnatada (sirve leche de almendras de avena) o agua
 2 manzanas
 6 cucharadas soperas de avena
 2 cucharadas soperas de miel

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Preparación:
1. Lava y rebana la manzana con la piel, pues está llena de fibra, pero antes
desecha las semillas y el tallo, reserva.
2. Agrega todos los ingredientes, incluyendo el reservado, dentro del vaso de la
licuadora. Procesa hasta lograr una consistencia homogénea.
Consejo: Si quieres aprovechar los beneficios de la avena al máximo, agrégale una
cucharada de lino.

Licuado de fresa con plátano y avena

Al licuado de manzana con avena, súmale un plátano. ¿Un plátano para reducir el
colesterol malo? Pues sí, y ya verás el porqué.
Existe una duda muy extendida acerca de que si el plátano debe incluirse o no en una
dieta para reducir el colesterol o los triglicéridos. Esto se debe a que un plátano
contiene algo menos de 0,48 gramos de grasas por cada 100 gramos de fruta, y
aporta casi 23 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de este alimento.
Entonces, por su contenido en grasas (aunque muy bajo) y por su aporte en
macronutrientes, se podría relacionar con la subida del colesterol y los triglicéridos
pero…, no es cierto. 2,4 gramos de cada 100 gramos de plátano corresponden a fibra,
un elemento esencial para controlar las grasas y eliminarlas del organismo. Es
decir, consumir plátano no sube el colesterol malo o los triglicéridos, al contrario,
esta fruta representa una excelente alternativa para equilibrar estos desajustes
corporales. Pero entonces…, ¿cuáles son los aportes del plátano en la dieta para
nivelar el colesterol y los triglicéridos?
 Posee un reducido contenido en grasas.
 Contiene abundante fibra. Sí, esta fruta tiene poca grasa y mucha fibra. Este
componente resulta elemental para capturar y eliminar las grasas causantes de

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 la subida del colesterol. Adicionalmente, también favorece la reducción de los
triglicéridos.
 Aporta gran cantidad de antioxidantes. El plátano es rico en minerales y
vitaminas (selenio, vitamina C, vitaminas complejo B y zinc), importantes
sustancias nutritivas encargadas de mejorar la actividad celular para, así, evitar
la oxidación de la grasas (formación de placa en los tejidos) y reducir la síntesis
de colesterol en el hígado.
 Favorece al sistema cardiovascular, ya que mejora la circulación de la
sangre.
 Previene accidentes cardiovasculares debido a que frena la creación de
coágulos que puedan obstruir alguna arteria.
Ingredientes:

 8 fresas
 1 plátano
 1 cucharadita de miel de azahar
(también sirve cualquier edulcorante)

 2 cucharadas soperas de avena

 200 mililitros de agua
Preparación:
1. Antes de comenzar de lleno con esta receta, conviene remojar las hojuelas de
avena durante 10 minutos en agua tibia, así las licuarás más fácilmente.
2. Pela y rebana el plátano, luego retira el tallo de las fresas y trocéalas.
3. Coloca ambos ingredientes dentro de la licuadora. Añade el agua, la miel y la
avena.
4. Licua todo hasta conseguir una consistencia homogénea. Sirve al momento.

Batido de plátano y avena para el colesterol

¡Simplemente batido de avena y plátano! Sin duda alguna, otra de las combinaciones
más populares en bebidas para equilibrar nuestro organismo y mantener el colesterol
controlado.
Ingredientes:

 2 tazas de copos de avena

 2 plátanos
 2 vasos de leche desnatada o agua
(también sirve de avena o almendras).

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  4 tazas de agua templada
Preparación:
1. ¿Lo primero por realizar? ¡Remojar la avena! Coloca las hojuelas de avena
dentro de un bol grande con suficiente agua (que cubra las hojuelas) y déjalas
durante un mínimo dos horas o desde la noche anterior.
2. Una vez cumplido el tiempo, escurre muy bien las hojuelas hidratadas y
colócalas dentro de la licuadora junto con el plátano pelado y troceado.
3. Incorpora el resto de los ingredientes y mezcla muy bien hasta que se integren
todos por completo.

Jugo de limón y piña

Para éste necesitas una piña, jugo de limón, canela (muy poca) y agua. Lo único que
debes hacer es licuar todos los ingredientes y colarlo. Es una gran bebida ya que es
sana y refrescante, de hecho, entre más fría esté, traerá mejores beneficios a tu
organismo.

Licuado de avena con plátano

Además de que será un batido que te dará
mucha energía, te ayudará a bajar el colesterol
porque le agregarás avena, la cual es una gran
fuente fibra soluble y absorbe la grasa para
liberarla del cuerpo.
Necesitas licuar dos cucharadas soperas de
avena (20 gramos), un plátano, leche (puede ser
de la que prefieras) y ya está.
 

Jugo de manzana con zanahoria

Al igual que la avena, la manzana tiene mucha
fibra soluble pero combinada con zanahoria ayuda
a acelerar el proceso de eliminar el colesterol
debido a que ésta disminuye el colesterol en la
sangre.
Para éste solo necesitas una manzana, una
zanahoria, agua y jugo de naranja para que le de
más sabor. Éste último es importante que
agregues poco debido a que tiene mucha azúcar,
menciona la experta en nutrición Fernanda
Alvarado
 

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Jugo de betabel con frutos rojos
Además de ayudarte a bajar el colesterol, esta
bebida te dará una gran cantidad de antioxidantes,
los cuales son buenos para combatir los radicales
libres (envejecimiento), enfermedades
degenerativas y cardiovasculares.
Para este solo necesitas: betabel, fresas,
arándanos con agua. 
 

J ugo de perejil con zanahoria

Los ingredientes de este batido son muy buenos para reducir los niveles de colesterol
malo. Puedes agregar jengibre y limón a la preparación para tener mejores resultados.
 

Licuado de manzana
Como ya mencionamos, la manzana tiene fibra
soluble lo que la hace un ingrediente vital para
bajar el colesterol. En este caso, puedes usar
manzana, apio y yogur y complementarlo con un
poco de leche si está muy espeso o añadirle
avena para potenciar la fibra.
 

Jugo de col y ajo

Puede que el nombre no resulte muy atractivo pero tanto la col como el ajo son muy
buenos para limpiar el cuerpo de impurezas, entre ellos el colesterol y la grasa. Sólo
necesitas esos ingredientes y agua para hacer el batido. Aunque esta receta, "no es
recomendada para personas que tienen enfermedad de la tiorides", aclara Fernanda
Alvarado. 
En todos los casos, es importante que evites el uso de endulzantes.

Reduce deliciosamente tu colesterol y

de forma natural
En los tiempos que corren vemos como aumentan las enfermedades y una de las
razones principales son las dietas demasiadas altas en grasas saturadas y el

68
sedentarismo. Pero limpiando tu dieta y aportante algunos nutrientes claves podrás
bajar los niveles de colesterol.

 2 puñados grandes de kale

 150 gr de arándanos frescos
 ½ banana o plátano
 50 gr de copos de avena (debes hervirlos o cocinarlos primero) o avena
instantánea sin gluten
 10 almendras naturales
 2 cucharadas de cacao puro

PIEL Y CABELLO
En los días más soleados, calurosos y en la playa tus necesidades de hidratación
aumentan porque las elevadas temperaturas te hacen transpirar mucho más.
La exposición solar intensa y prolongada puede facilitar la deshidratación, por lo que
es importante beber suficientes líquidos y consumir alimentos ricos en agua.
Beber agua ayuda, pero a veces no es suficiente. Además, al no tener sabor hace que
las mujeres nos olvidemos de beberla.

Piel y cabello más saludables

Para mantener la piel, cabello y uñas saludables, es muy importante que consumas
aceites derivados de frutos secos y alimentos como el pescado, sobre todo el salmón.
Sin embargo, existen otros productos que son igual de beneficiosos para tu cuidar de
tu pelo y uñas y hoy los hemos incluido en nuestra receta.

 2 puñados de acelgas
 2-3 rodajas de piña natural
 50 gr de fresas
 1 cucharada de bayas goji
 12 anacardos naturales
Llena con agua fría hasta la raya marcada en tu Nutribullet.

Jugo Verde
 1 pepino con cáscara,
 1 ramita de apio,
 1 puñado de alfalfa,
 1 ajo crudo

Preparación: Lavar muy bien el pepino, partirlo y retirar las semillas.

Pasar todas las verduras por el extractor. Se toma en ayunas.

Jugo de sandía
 2 tazas de sandía,
 2 cucharadas de jugo de limón,

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  hielo granizado,
 agua
Preparación. Corta la sandía en trozos, quita las semillas y licúa con el jugo de limón.
Añade agua y azúcar a tu gusto. Si deseas más dulce agrégale panela o miel.

Juego de Piña
 1 piña madura,
 azúcar al gusto,
 1 litro de jugo de naranja, 1
 /2 cdta. de canela en polvo

Preparación. Pela y licua la piña. Cuela el jugo, agrega el azúcar, el jugo y la canela.
Revuelve bien. Sirve bien frío.

Jugo Multivitamínico
 1/2 kiwi,
 1/2 pera,
 1/2 manzana,
 1 trocito de mango,
 1 vaso de jugo puro de naranja

Preparación. Se pone todo en el extractor de alimentos, puedes endulzar con miel de

abejas. También puedes agregar germinados de alfalfa o de soya.

Jugo de naranja y zanahoria

Es una bomba de antioxidantes que protege
de los daños de los radicales libres en la piel,
además de que contiene vitamina A que es
bien conocida por sus propiedades para lograr
una complexión uniforme. Si quieres
elaborarlo, coloca 2 zanahorias en un
procesador, agrega el zumo de
3 naranjas, sirve en un vaso y bebe por las
mañanas.

Jugo de manzana y jengibre

Será tu mejor aliado para combatir las manchas causadas por acné y espinillas, ya
que la combinación es diurética y limpia las toxinas que ensucian la piel. La mejor
forma de prepararlo es hacer un té de jengibre con ½ litro de agua y licuarlo (con todo
y el trocito de jengibre) junto con una manzana roja. De esta manera estarás
aprovechando al máximo las propiedades de ambos ingredientes.

Jugo de limón, pepino y perejil

Se trata de una bebida detox cargada de
vitaminas A, B, C y E que ayudará a limpiar

70
el hígado. Este órgano es responsable de
algunas pigmentaciones en la piel y no hay
nada mejor que ayudar a su funcionamiento
con este jugo: Tritura ½ pepino sin cáscara, el
zumo de 2 limones grandes, una ramita
de perejil y ½ taza de agua. Para finalizar,
agrega un punch de stevia -si no te gusta el
sabor- y bebe antes de la comida.

Jugo de melón y arándanos

¿Sabías que las manchas también son causadas por el envejecimiento? Para
tratarlas, te recomendamos ingerir este jugo que retrasa los signos de la
edad, hidrata la piel y lucha contra los agresores externos. Todo lo que tienes que
hacer es agregar 3 rebanadas gruesas de melón y una taza de arándanos frescos a
un procesador, moler bien todo el jugo y beberlo cada que despiertes.

Nota:
El organismo humano no almacena agua. Necesitas alrededor de tres litros de agua
diarios, cuya proporción se reparte entre la ingesta de agua y los alimentos que tomas.
La sandía, el melón, el melocotón y la ciruela son frutas que están compuestas en más
del 80% de agua. Si vas a asolearte dale preferencia a la sandía, cuyo aporte
energético es muy bajo y contiene cantidades apreciables de vitaminas y minerales.
En su composición, destaca el licopeno, carotenoide, al que se atribuyen propiedades
como la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular.
Es ideal si combinas estas frutas y vegetales como el pepino con agua para una mejor
hidratación. Estas bebidas ayudarán que las células se mantengan hidratadas y por
ende tu piel estará más tersa. Toma nota y pruébalas.

CARBOHIDRATOS

Baja en azúcar, baja en carbohidratos Berry

Blast
 2 tazas de espinacas
 1/2 taza de arándanos
 6 arándanos
 1 cucharada de bayas de goji
 1/2 cucharadita de canela
 10 almendras crudas
 1.5 taza de leche de almendras (sin azúcar)
Esta receta de batidos nutritivos y de bajo índice glucémico es rica en fibra y
vitaminas. Receta perfecta si estás vigilando tu azúcar en sangre o calorías. Tiene un
delicioso sabor a bayas, bayas de goji, canela mezclada con almendras de alto valor
proteico.

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VITAMINAS

Super Berry Blast Nutribullet

 2 tazas de espinacas
  1/2 taza de arándanos
  1/2 taza de frambuesas
  1 plátano
  1/2 taza de fresas
  1/8 taza de anacardos

Un batido excelente para degustar y para principiantes que los niños

adorarán. Cargado de vitaminas y bondad inmune.

Postre de Menta
 1.5 taza de espinacas
 1 plátano
 1 cucharada de mantequilla de almendras
 1 cucharada de polvo de cacoa cruda o
semillas de cacao
 1/4 cucharadita de extracto de menta
 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
 1.5 taza de leche de almendras sin azúcar

Este sabroso y saludable batido verde se puede servir como un postre con los
maravillosos sabores de menta y cacao. Puede usarse como un batido de desayuno o
para aliviar cualquier deseo por lo dulce. Cargada con una amplia gama de vitaminas y
nutrientes, esta receta calmante puede ayudar con la indigestión y reducir la
inflamación.

Batido rojo
“Muy vitamínico y sabroso”, recomienda Garau y agrega: “Este batido es ideal para
consumir en cualquier momento del día”.

 1 remolacha
 1tomate
 1 taza de frutillas
 1 cucharada de germen de trigo
 1 pizca de jengibre rallado
 Edulcorante a gusto
 1 vaso de agua

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SISTEMA DIGESTIVO

Lo imposible pero delicioso. Pera y vainilla

Quien diría que una fruta como la pera y la vainilla podría alguna vez juntarse y formar
un delicioso sabor. Aunque no te lo crees ambos alimentos combinan a la perfección y
es que además son muy sanos porque contienen vitamina A y fibra por lo que también
regulará tu sistema digestivo.

 1 pera sin piel

 1 puñado de espinacas
 1 puñado de avena instantánea o copos
 1 cucharada de mantequilla de almendra
 1 cucharadita de extracto de vainilla o flavor drops
Llena con agua fría o leche de almendra hasta la raya marcada en tu Nutribullet.

Batido de Zanahoria, fresa y piña

 1 Taza de zanahoria rallada
 1 Taza de piña en cubos
 1 Taza de fresas congeladas
 1 Taza de agua
 Zumo de 2 naranjas
Ayuda a combatir el estreñimiento y dolor de estómago por intoxicación. Mejora la
circulación. Alto aporte en fibra. Sube nuestras defensas. Alto aporte en fibra.

Batido depurativo
“Es muy desintoxicante, ideal para quienes tienen problemas de digestión lenta o
constipación”, recomienda la licenciada Garau.

 1 banana
 1 durazno
 10 uvas
 1 cucharada de semillas de lino molidas
 1 vaso de agua y cinco cubitos de hielo

RIÑONES
Jugo de Beterraga con Zanahoria
La beterraga es ideal para limpiar los riñones ya que ayuda a regular el ph de la orina.
Contiene antioxidantes y nutrientes que previenen la aparición de piedras en los
riñones.
 1 beterraga
 1 zanahoria
 1 vaso con agua

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Jugo de Arándano
Tomar jugo de arándano de manera regular ayuda a prevenir infecciones en las vías
urinarias. Procura tomarlo todos los días antes del desayuno
 1 taza de jugo de arándano
 ½ taza de agua
 1 cucharada de jugo de limón

Jugo de Sandia con Limón

La sandia es excelente para limpiar los riñones porque su composición es 92% agua;
así que , desintoxica naturalmente .Además , aporta potasio que puede disolver y
prevenir los cálculos renales. Por su parte, el limón tiene propiedades que limpian el
organismo.
 2 tazas de sandia
 El jugo de un limón

Jugo de sandía con albahaca

La sandía es una fruta que tiene un alto contenido de agua y una cantidad mínima de
hidratos de carbono. No es una fuente con altos contenidos de nutrientes, aunque sí
tiene un aporte de potasio y vitamina A, que contribuyen con la salud de los
riñones y las vías urinarias.
Se considera que el consumo regular de su jugo podría ayudar a disminuir la
adherencia de las bacterias a la vejiga y la uretra. Por supuesto, también se cree que
podría ayudar a desintoxicar tus riñones.

Ingredientes
 4 tazas de sandía fresca.
 Un puñado de hojas de albahaca frescas.

Jugo de perejil
El perejil es una hierba conocida por ser parte de las sazón de diversas recetas.
Ahora, cuando se incorpora a bebidas para consumo regular, se considera que tiene
un efecto diurético capaz de combatir la retención de líquidos y la acumulación
de toxinas. 
Según los expertos de la Fundación Española de la Nutrición, contiene proteínas, fibra,
calcio, hierro, potasio, vitamina A, folatos, tiamina y flavonoides, que podrían contribuir
con la salud renal.

Ingredientes
 1 taza de perejil fresco.
 1 manzana verde.
 El jugo de ½ limón.
 1 trozo de jengibre fresco.
74
Limonada
Por su alto contenido de vitamina C y antioxidantes, se considera que la limonada es
una bebida que puede apoyar la salud renal y ayudarte a desintoxicar tus riñones.
Además, se cree que el ácido cítrico aumentaría los niveles de citrino en la orina, que
es un compuesto que previene la formación de cálculos renales.

Ingredientes
 4 limones.
 1 vaso de agua (250 ml).

Jugo Limpia Riñones

Nos ayuda a limpiar los riñones y a reavilitizar las funciones de todo el cuerpo

 1 rebanada de Piña
 1 puñado de perejil
 1 pepino
 5 espárragos
 Infusión de canela

Depurador Renal
 4 tazas de sandia
 1 puño de albahaca
 1 limón
 1 puño de ortiga
 ½ pepino
 Chía

GASTRITIS
La gastritis es una inflamación de la mucosa que recubre el estómago cuya función es
proteger contra el ácido y los gérmenes. Su causa principal es la presencia de una
bacteria llamada Helicobacter pylori.
Sin embargo, según una publicación en National Center for Biotechnology
Information, entre el 60 y el 70 % de los individuos con H. pylori negativo con
dispepsia funcional o reflujo gastroesofágico no erosivo también tenían gastritis.
Síntomas asociados:
 Acidez.

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  Eructos.
 Falta de apetito.
 Dolor de estómago.
 Sensación de llenura.
 Inflamación abdominal.
 Náuseas (y a veces vómitos).
Sin embargo, con frecuencia, estos síntomas también se dan en otras enfermedades
digestivas, como la gastroenteritis, el intestino irritable o el reflujo gastroesofágico.
Por eso, siempre que se presenten, lo primero será acudir al médico o
gastroenterólogo para recibir un diagnóstico adecuado.

Tratamiento de la gastritis
De acuerdo con los expertos de la Clínica Mayo, el tratamiento de la gastritis depende
de la causa específica. Así, si los síntomas aparecen por ciertos medicamentos o
alcohol, puede mejorarse dejando de ingerir dichas sustancias. Sin embargo, si se
debe a otros problemas, se pueden probar algunos medicamentos como:
 Antibióticos para eliminar el Helicobacter pylori.
 Medicamentos que bloquean la producción de ácido y promueven la curación.
Como omeprazol (Prilosec), lansoprazol (Prevacid), esomeprazol (Nexium) ny
pantoprazol (Protonix).
 Medicamentos para disminuir la producción de ácido. Como ranitidina,
famotidina (Pepcid), cimetidina (Tagamet HB) y nizatidina (Axid AR).
 Antiácidos que neutralizan el ácido estomacal.

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Otras medidas que se recomiendan para hacerle frente a este problema tienen que ver
con la dieta. En este sentido, es importante evitar el consumo de comidas
copiosas o irritantes, además de las bebidas alcohólicas. Asimismo, es
bueno masticar bien los alimentos y comer porciones pequeñas con más frecuencia.

Jugos naturales para la gastritis

Los jugos naturales para la gastritis no pueden curarla, pero sí pueden contribuir a
calmar los síntomas asociados a esta. De hecho, su consumo regular puede ayudar
a mantener una buena salud digestiva, evitando que se presenten complicaciones por
esta enfermedad.
Ahora bien, hay que tener en cuenta que no son preparaciones para remplazar el
tratamiento médico. Si bien tienen beneficios, su consumo por sí solo no puede
aliviar este problema. Por tanto, siempre tendremos presente que son un
complemento. ¿Te animas a probarlos?

Jugo de perejil

El jugo de perejil ha demostrado ser beneficioso para la gastritis, pues contiene

compuestos bactericidas que ayudan a combatir la H. pylori, como puede
observarse en una investigación publicada en  World Journal of
Gastroenterology.

Ingredientes

 1 rama de perejil.
 ½ zanahoria.
 1 taza de agua (250 ml).

Jugo de zanahoria, apio y espinacas

Los jugos vegetales son una buena opción contra las molestias causadas por la
gastritis, ya que su aporte de fibra y antioxidantes promueven la salud digestiva. En
este caso, una deliciosa combinación de zanahoria, apio y hojas de espinaca
para disfrutar en ayunas o a media mañana.

Ingredientes

 6 zanahorias.
 2 tallos de apio.

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  3 hojas de espinacas.

Jugo de papaya
No hay evidencias científicas que demuestren que el jugo de papaya ayuda a combatir
la gastritis. Sin embargo, debido a su contenido de enzimas como la papaína, su
consumo se asocia a beneficios digestivos. Por eso, con frecuencia suele emplearse
contra la acidez, el dolor estomacal y la pesadez causada por la gastritis.
Ingredientes

 ½ papaya no muy madura

 1 vaso de agua (250 ml)

Jugo de plátano y pera

Este jugo se fruta se destaca por su alto contenido de fibra dietética. Como lo
señala una revisión publicada en Critical Reviews in Food Science and
Nutrition, la fibra participa en la digestión y ayuda a regular la microflora
intestinal. Por lo tanto, su consumo contribuye a mejorar los síntomas de pacientes
con gastritis.
Ingredientes

 2 plátanos.
 2 peras.
 1 vaso de agua (250 ml).

Jugo de manzana con coco

Una reciente investigación publicada en la revista   Nutrients determinó que la
pectina contenida en la manzana puede ayudar a regular la microbiota intestinal. En
este caso, combinada con agua de coco nos brinda un jugo idóneo para aliviar
las molestias de la gastritis.
Ingredientes

 1 manzana.
 1 taza de agua de coco (250 ml).

Jugo de aloe vera y papaya

Uno de los jugos más populares para la gastritis es el de aloe vera. De acuerdo
con una investigación publicada en Journal of Traditional and Complementary,
las propiedades de esta planta ayudan a combatir la bacteria H. pylori, asociada a

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varios trastornos digestivos. De hecho, esta planta suele emplearse como
coadyuvante contra las úlceras pépticas.
Ingredientes

 1 taza de gel de aloe vera (200 g).

 ½ taza de papaya (100 g).
 1 vaso de agua (250 ml).
Nota: es necesario que, tras de cortar la hoja de aloe vera, no te demores en la
preparación, ya que puede oxidarse y perder sus propiedades.

Jugo de col
Uno de los jugos naturales para la gastritis utilizado en la medicina tradicional es el
jugo de col. En una publicación hecha en Nutrition Research se reconoce que la
bebida ha demostrado efectos inhibitorios significativos sobre la gastritis
inducida por H. pylori.
Ingredientes

 1 col.
 1 vaso de agua (250 ml).

Jugo de patata
Aunque las evidencias científicas son limitadas, se han reportado casos de pacientes
que mejoran los síntomas de la gastritis tras consumir jugo de patata. En un estudio
reciente, el jugo de patata mostró ser efectivo contra los síntomas causados por
la infección de [Link], esto podría explicar por qué ayuda contra la gastritis. Es uno
de los jugos más potentes que existen para luchar contra la gastritis. Además, también
sirve de gran ayuda frente a otro tipo de problemas digestivos, como pueden llegar a
ser las úlceras o el malestar estomacal.
Lo ideal es beber medio vaso, tres veces al día y justo quince minutos antes de cada
comida.

Ingredientes

 1/2 patata cruda.

 Agua (la cantidad necesaria).
 Miel (opcional).

Jugo de aguacate y manzana

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Al igual que el plátano y la pera, el aguacate y la manzana son otros de los alimentos
con mayor aporte de fibra para nuestro cuerpo. Igualmente, nos ayudan a aliviar tanto
la acidez que se produce en el estómago como la sensación de “vacío” que suele
causar la gastritis.
Método de realización: Hazte con un par de
aguacates y pélalos (quitándoles el hueso
central y cortándolos en pequeños trozos).
Después pica unas manzanas y colócalos en
una licuadora junto a los aguacates. Debes
estar atento, ya que si ves que el líquido es
demasiado espeso debes echarle agua hasta
compensarlo.

Jugo de zanahoria, apio y espinaca

Los alimentos ligeros ayudan a favorecer la no inflamación del estómago, además de
ser bastante fáciles de digerir. Gracias a alimentos como la zanahoria y espinaca, la
gastritis acelera sorprendentemente su proceso de recuperación.
Método de realización: Necesitarás desde
un primer momento espinacas, apio y
zanahorias. Corta en pequeños trozos los
dos últimos ingredientes mencionados y
procésalos en la licuadora durante unos
minutos. A continuación, añádele las
espinacas para seguir batiéndolo hasta así
obtener el resultado. No olvides que la
textura debe ser suave y ligera.

Jugo de zanahoria, patata cruda y jengibre

Se recomienda beber este jugo alrededor de dos veces al día, justo media hora antes
de cada comida. Verás aliviado paulatinamente tus síntomas de gastritis gracias a los
beneficios de la zanahoria, patata y jengibre.
Método de realización: Corta un par de
zanahorias medianas en pequeños trozos, así
como la patata cruda. Acto seguido mézclalos
en la batidora para exprimirle el jugo y
añádele una pequeña cucharada de raíz de
jengibre.

Jugo de limón
El jugo de limón se trata de una potente solución gástrica. Cuando ingerimos su ácido,
entra directamente en el estómago para neutralizar su ácido y revestirlo y protegerlo.

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Igualmente, las enzimas catalizan los efectos maliciosos sobre nuestro sistema
digestivo.
Aunque su sabor no sea todo lo agradable que debiera, lo ideal es consumirlo una vez
al día, justo antes del desayuno.
Método de realización: Extrae el jugo de
medio limón recién exprimido para
mezclarlo con agua tibia y una pizca de
sal.

Jugo de papaya y plátano

Como he mencionado, el plátano contiene grandes cantidades de fibra, así como la
papaya. La exótica fruta también nos ayudará a potenciar nuestra salud, mejorando las
funciones en lo referido al tracto digestivo y aliviando también el dolor estomacal. Se
recomienda beberlo por las mañanas.
Método de realización: Corta el plátano en
trozo y pela la papaya. Añádelo a una
batidora junto a un yogurt, media taza de
leche de arroz, una cucharada de miel y dos
de almendras. Mézclalo todo hasta que
quede la espesura propia de un batido. Si el
resultado que buscas es más ligero, añádele
leche de arroz.

Jugo de agua de coco

Uno de los jugos más simples que podrás ingerir. El agua de coco contiene multitud de
elementos beneficiosos como los minerales y compuestos para el sistema digestivo.
Elimina radicales tóxicos y mantiene la temperatura natural del cuerpo humano. A la
hora de aliviar la gastritis son efectivos y surten rápidamente su efecto.
Método de realización: No necesitas
ningún tipo de creación, simplemente extraer
del hueco del coco su conocida agua.

Jugo verde con kiwi, pera y agua de coco

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Una versión más completa del de agua de coco. Este en concreto tiene una base que
es 40% verde y 60% de fruta, más el añadido de agua de coco.
Método de realización: Tritura dos hojas de
espinacas y dos ramas de pepino. Al resultado le
añadimos tanto un kiwi troceado como una pera.
Puede que te quede un tanto espeso, es por ello
por lo que 500 mililítros de agua de coco le
vendrán perfectos para culminarlo. Puedes
añadirle hielo si lo deseas.

Jugo de ciruelas, plátano y ciruelas pasas

Por un lado, el plátano es una importante fuente de fibra que regula nuestro tránsito
intestinal, mientras que las ciruelas funcionan como un eficaz laxante natural.
Especialmente las pasas, contienen más de un gramo de sorbitol, lo cual se traduce
en una rápida expulsión del bolo alimenticio.
Método de realización: Extrae el jugo de
media ciruela con un extractor, y de otro medio
plátano por otro lado. Mézclalos y añádele con
una cucharada un par de ciruelas pasas.

Jugo de aloe vera y papaya

El aloe vera aporta un gran número de aminoácidos, calcio y magnesio, lo cual se
traduce en una mejor salud estomacal. Esto, unido a los altos niveles de fibra de la
papaya hacen de este jugo un imprescindible en la dieta contra la gastritis. Lo
recomendable es ingerirlo quince minutos antes de cada comida.
Método de realización: Necesitarás 200
gramos de aloe vera y 100 de papaya. Limpia
la sábila para obtener el gel blanco, el cual se
lava y se le retira el líquido amarillo resultante.
Por último, se coloca en la licuadora junto a la
papaya cortada en taquitos y un vaso de
agua.

Jugo de Aloé Vera y Zanahoria

 1 cucharada de aloé vera

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  1 zanahoria
 1 vaso de agua

OTROS

Batido de Chocolate verde

 1 taza de espinacas
 1/2 taza de mango
 1/4 taza de avena cruda
 2 cucharadas de almendras molidas
 3 cucharadas de Cacoa en Polvo
 1 cucharadita de extracto de almendra
 4 pequeñas fechas picadas
 1 taza de leche de almendras

Este batido, literalmente, tiene el sabor del postre de mazapán de chocolate y lo bebo
cuando tengo gusto por lo dulce y, a veces, como un batido de desayuno. No hay
azúcar agregada, excepto algunas fechas picadas o ciruelas para la dulzura. Esta
receta puede ser utilizada como sustituto de una comida.

Smoothie al estilo Mojito

A todos nos gusta poder disfrutar de un cóctel o de un granizado durante los meses
más calurosos pero cuando estamos siguiendo una dieta o intentando llevar a raja
tabla nuestra alimentación, el alcohol no es una opción. Por creemos que sí es posible
hacer ambas cosas siempre y cuando optes por una receta como la siguiente. Un
batido cargado de nutrientes, muy fresco, con sabor a verano y lo más importante ¡sin
alcohol!

 75 gr de sandía sin piel

 30-50 gr de espinacas
 250 ml agua de coco o leche
 1 manzana grande tipo Gala
 3 cucharadas de aguacate sin piel ni hueso
 1-2 cucharadas de zumo de lima
 5-10 hojas de menta
 5 cubitos de hielo

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JUGO DE VEGETALES

Jugo de Vegetales con una Patada

  1 Tomate Grande
  1 taza de espinacas
  1/2 tallo de apio
  1/2 zanahoria
  1/2 pimiento
  1/4 Cebolla Pequeña
  1/4 de lima
  2 piezas de cilantro
  1.5 tazas de agua
Esta receta de batido verde es como hacer jugo de verduras V8 casero con un poco
de especia. Usted obtiene una gran cantidad de porciones de verduras con esta receta
con poca azúcar y muy pocas calorías. Una excelente receta para aquellos que
buscan perder peso.

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