COMPOST
Es el resultado de la degradación controlada de materia orgánica, como los
restos vegetales de jardín y de cocina, o el guano de animales vegetarianos, como el
caballo, la vaca, las gallinas, etc…. del cual se obtiene una tierra rica en nutrientes y
vida, luego de su descomposición. (Reduce la basura en un 50% app) y es un
camino para reducir el calentamiento global.
Existen muchas maneras de hacer compost. La más utilizada a nivel casero, es
recopilar en nuestra compostera toda la materia orgánica de la cocina y si es posible
podas del jardin. Para tener un buen compost este proceso necesita de
oxígeno, ya que los microorganismos (inodoros) que van a descomponerlo, necesitan
del oxígeno para vivir, así que mientras más oxígeno le damos, más microorganismos
vivirán y más rápido será nuestro compost. esto lo logramos dando vueltas de vez
en cuando el material, ya sea con un cucharón o una pala (dependiendo del tamaño
de nuestra compostera). Si aportamos oxígeno no tendremos malos olores.
También debemos aportar materiales secos que tienen carbono, estos puede
ser aserrín, hojas secas, paja seca, diario, carton etc. Si aportamos carbono, habrá un
equilibrio entre la materia humeda y seca y existirá mayor oxígeno en la mezcla, ya
que no tenderá a compactarse tanto como si fuera solamente materia humeda.
Y por ultimo, debe estar húmedo, no mojado, ya que si está seco, el proceso de
descomposición será muy lento y dificil. Así que si lo vemos seco, le echamos un
poquito de agua y le damos vuelta!
Cuáles son las ventajas del
compostaje?
• El compost aporta materia orgánica al suelo.
• El compost ayuda al desarrollo de estructuras radiculares sanas y fuertes.
• El compost suelta los suelos arcillosos, mejorando el drenaje.
• El compost aporta densidad a los suelos arenosos, mejorando la retención de
humedad.
• El compost atrae y alimenta las lombrices de tierra.
• El compost mejora el pH (acidez/alcalinidad) del suelo.
• El compost reduce la demanda de agua de plantas y árboles.
• El compost ayuda al control de la erosión.
• El compost reduce el stress de las plantas en períodos de sequía o en heladas.
• El compost puede alargar los períodos de crecimiento de las plantas.
• El compost mejora el contenido de minerales y vitaminas en alimentos cultivados en
suelos ricos en compost.
• El compost aplicado generosamente al suelo puede reemplazar totalmente los
fertilizantes petroquímicos.
• El compostaje es el sistema de reciclaje de la naturaleza.
Para elaborar este artículo, utilicé la información de mis amigos de Mimba
Compost ([Link]),