Logística

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La logística (Del lat. mediev. logisticus, y este del griego. λογιστικός
logistikós.) definida por el Diccionario de la lengua española, publicado por
la Real Academia Española como el «conjunto de medios y métodos
necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio,
especialmente de distribución».1
Para la distribución la logística se encarga de coordinar el transporte, la visión
estratégica de la cadena de suministros, la gestión de los procesos de
producción y distribución, así como con las tareas relativas a las compras de
las empresas.
En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística,
que ha evolucionado desde la logística militar hasta el concepto
contemporáneo del arte y la técnica que se ocupa de la organización de los
flujos de mercancías, energía e información.23
La logística es fundamental para el comercio. Las actividades logísticas
conforman un sistema que es el enlace entre la producción y los mercados que
están separados por el tiempo y la distancia. 4
La logística empresarial, por medio de la administración logística y de
la cadena de suministro, cubre la gestión y la planificación de actividades de los
departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y
distribución.

Origen de la logística: antecedentes y logística militar... [editar]

Escudo de la Fuerza Logística Operativa del Ejército de Tierra Español

Artículo principal: Logística militar

Prácticamente desde el principio de los tiempos de la civilización, los productos que la

gente desea o no se producen en el lugar donde se quieren consumir o no están
disponibles cuando se desea consumirlos. Por aquel entonces, la comida y otros productos
existían en abundancia sólo en determinadas épocas del año. Al principio, la humanidad
tuvo que optar por consumir los productos en el lugar donde se encontraban
o transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos allí para uso posterior. Como no
existía un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los
productos se limitaba a lo que una persona podía acarrear, y el almacenamiento de los
productos perecederos era posible solamente por un período corto. Este sistema de
transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de
producción y a consumir una gama bastante pequeña de productos o servicios. 5
Cuando los sistemas logísticos empezaron a mejorar, el consumo y la producción fueron
separándose geográficamente. Las distintas zonas se especializaron en lo que podían
producir más eficientemente. Así, el exceso de producción se pudo enviar de forma
rentable a otras regiones y los productos que no se fabricaban en la zona pudieron
importarse.5

Objetivos principales[editar]
La misión fundamental de la logística empresarial es colocar los productos adecuados
(bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones
deseadas, contribuyendo lo máximo posible a la rentabilidad de la empresa.
La logística tiene como objetivo la satisfacción de la demanda en las mejores condiciones
de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestión de los medios necesarios para
alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes, informática…) y moviliza tanto
los recursos humanos como los financieros que sean adecuados.
Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes,
da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a coste menor permite mejorar
el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo garantizando la seguridad permite a la
empresa evitar sanciones, pero también comunicar en temas actuales como el respeto del
medio ambiente, los productos éticos, etc. Estos tres parámetros permiten explicar el
carácter estratégico de la función logística en muchas empresas (la presión del entorno
crea la función). Actualmente los directores de logística son miembros de los comités de
dirección de las empresas y reportan a los accionistas.
Los dominios de responsabilidad de los logísticos son variados: operacionales (ejecución),
tácticos (organización de la empresa) y estratégicos (planes estratégicos, prospectiva,
responsabilidad y conocimiento).

Cadena logística[editar]
En negocios o en cualquier tipo de empresa la logística puede tener un enfoque (interno o
externo) que cubre el flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. Todo ello al
mínimo coste global para la empresa.
Existen dos ventajas

 Una optimiza un flujo de material constante a través de una red de enlaces

de transporte y de centros del almacenaje.
 La otra coordina una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.
Los sistemas de flujo logístico se optimizan generalmente para una de varias metas: evitar
la escasez de los productos (en sistemas militares, especialmente referido al combustible y
la munición), reducir al mínimo el coste del transporte, obtener un bien en un tiempo
mínimo o almacenaje mínimo de bienes (en tiempo y cantidad). El flujo logístico es
particularmente importante en la fabricación just in time (justo a tiempo) en la cual el gran
énfasis se pone en reducción al mínimo del stock. Una tendencia reciente en grandes
cadenas de distribución es asignar estas metas a los artículos comunes individuales, más
que optimizar el sistema entero para un objetivo determinado. Esto es posible porque los
planes describen generalmente las cantidades comunes que se almacenarán en cada
localización y estos varían dependiendo de la estrategia. El método básico de optimizar un
sistema de estándar de distribución es utilizar un árbol de cobertura mínima de distribución
para diseñar la red del transporte, y después situar los nodos de almacenaje
dimensionados para gestionar la demanda mínima, media o máxima de artículos. Muy a
menudo, la demanda está limitada por la capacidad de transporte existente fuera de la
localización del nodo de almacenaje. Cuando el transporte fuera de un punto del
almacenaje excede su almacenaje o capacidad entrante, el almacenaje es útil solamente
para igualar la cantidad de transporte por unidad de hora con objeto de reducir picos de
carga en el sistema del transporte.

Operador Logístico[editar]
Es una empresa que se encarga de operar la carga de un cliente y entregarla en un punto;
también desarrolla un proceso de gestión a lo largo de la Cadena de abastecimiento para
cumplir satisfactoriamente con los requerimientos logísticos de sus clientes, haciendo uso
de diversas herramientas y conocimientos que solo pueden adquirirse mediante su
experiencia en el sector correspondiente. 6
En función de tres factores fundamentales, pueden encontrarse diferentes modalidades de
servicios ofrecidos por los operadores:
[Link] acuerdo con el tipo de proceso:

 Logística dedicada: Cuando el servicio prestado al cliente se ofrece en forma

exclusiva, previo diseño a la medida del proyecto logístico
requerido. Es un servicio monocliente.

 Logística compartida: Los servicios prestados forman parte de un catálogo ofertado

por el operador logístico, y por tanto pueden ser
Solicitados por otras empresas. Es un servicio multicliente.
[Link] acuerdo con la localización o ubicación física de la operación:

 Logística en la empresa: Se lleva a cabo en las dependencias de la empresa

contratante del servicio, que cede parte de sus instalaciones a
la compañía subcontratada para desarrollar la función objeto del contrato.

 Logística fuera de la empresa: El servicio se ejecuta en el establecimiento del

operador logístico, diferente de la ubicación de la empresa subcontratante.
[Link] acuerdo con los recursos humanos y técnicos:

 Recursos propios: Cuando se emplean los recursos de la empresa de carácter fijo o

temporal, y la gestión del sistema corre a cargo de la
organización subcontratada.

 Recursos externos: Cuando los recursos pertenecen a la compañía subcontratada y

no a la empresa subcontratante.

Plataforma Logística[editar]
Es una zona delimitada al interior de la cual se ejercen las actividades relativas al
transporte, empaque y distribución, para tránsito nacional y/o internacional de mercancías
de uno o varios [Link]í, debe tener un régimen de libre concurrencia para todas
las empresas interesadas en ejecutar las actividades anunciadas; también debe estar
dotada de todos los equipos colectivos necesarios para el funcionamiento de las
actividades logísticas, contar con servicios comunes para personas y vehículos usuarios;
asimismo, puede ser administrada por una entidad única, pública, privada o mixta. 7
Las plataformas logísticas con más de un modo de transporte son:

 zonas de actividades logísticas portuarias

 centros de carga aérea
 puertos secos
 plataformas logísticas multimodales

Logística Digital[editar]
La Logística Digital es un concepto que surge de la integración entre la logística tradicional
y la era digital. Con el auge del correo electrónico y las descargas digitales reemplazando
productos físicos, podríamos estar hablando de un golpe devastador para la industria de la
logística, pero, de hecho, ha ocurrido algo muy diferente. El sector de la logística ha
introducido las innovaciones digitales.
En la última década muchas compañías han experimentado un proceso de transformación
digital para adaptarse a los cambios que conlleva esta nueva etapa, abandonando
cualquier proceso analógico como pueden ser papeleos, llamadas y trámites.
Con la digitalización, los ya nombrados operadores logísticos, se encargan de operar la
carga de un cliente y entregarla en un punto utilizando una plataforma logística en línea
mediante la cual puedes realizar y gestionar flujos y envíos de comunicaciones
digitalmente.

Funciones del área de logística[editar]

La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias primas,
productos acabados…) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde en este caso a:

 Recursos (humanos, consumibles, energía…)

 Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios, herramientas,
camiones propios, sistemas informáticos…)
 Servicios (transportes o almacén subcontratados,…)
La función logística gestiona directamente los flujos físicos e indirectamente los flujos
financieros y de información asociados.
Los flujos físicos son generalmente divididos entre los “de compra” (entre un proveedor y
su cliente), “de distribución” (entre un proveedor y el cliente final) y “de devolución”
(logística inversa).
A la vez es interesante adoptar una visión más global acerca de los operadores logísticos,
y es que muchos de estos actores consideran que una de sus principales tareas es la de
optimizar el proceso logístico. De acuerdo con esta visión un operador logístico debe no
solo ocuparse del almacenaje o transporte de las mercancías de su cliente sino optimizar
toda la operativa logística complementaria a fin de obtener los mejores resultados para su
clientela. Esta gestión puede incluir mercancías de diferente naturaleza: industrial,
ferretería, jardinería, automoción, e-commerce, alimentación seca no refrigerada o
bebidas, entre otras.
Para garantizar esta optimización los operadores logísticos se dotan de modernos
almacenes equipados con las últimas tecnologías en gestión de stocks (como
el software GSA) y con equipos humanos altamente profesionales y experimentados en el
área de logística. De ese modo se consigue un mayor control de los activos de los clientes
así como una reducción de costos.

Logística de distribución[editar]
La logística de distribución incluye la gestión de los flujos físicos hoy conocida como DFI
(distribución física internacional8) y DFN (distribución física nacional), como base para las
empresas que determinen el tipo o sistema más conveniente para el flujo dinámico de su
inventario, de información y administrativos siguientes:

 La previsión de la actividad de los centros logísticos

 El almacenamiento
 El costo, la caducidad y la calidad de las mercancías
 El traslado de mercancías de un lugar a otro del almacén con los recursos y equipos
necesarios
 La preparación de los pedidos o la ejecución de cross-docking (tránsito)
 Algunas veces, la realización de pequeñas actividades de transformación del producto
(kitting, etiquetado…)
 El transporte de distribución hasta el cliente.
 El flujo correcto de los bienes para que se pueda realizar la relación costo/beneficio.
Todo esto retribuirá en menor costo, mejor calidad del producto y eliminación de la
caducidad.

Logística inversa[editar]
La logística inversa es una estrategia en la gestión de la cadena de suministro en la
que una empresa recopila y reutiliza parte de su bien distribuido. Normalmente, una red de
cadena de suministro crea un camino para que las empresas lleguen a los consumidores.
Sin embargo, en logística inversa, las empresas crean una nueva red de cadena de
suministro que funciona al revés y permite a los consumidores llegar a la empresa.
Las organizaciones que implementan logística inversa reducen sus desechos y su impacto
ambiental, son accesibles para los consumidores y mejoran la ciudadanía general.
La logística inversa incluye la gestión de los flujos físicos, de información y administrativos
siguientes:

 Recogida del producto en las instalaciones del cliente

 Puesta en conformidad, reparación, reintegración en stock, destrucción, reciclaje,
embalaje y almacenaje

Profesionales de la logística[editar]
La logística se ha convertido en una profesión muy atractiva dentro del ámbito industrial y
comercial, pero por encima de todo a nivel académico. El Índice de Desempeño Logístico
(IDL) de 2014, un estudio reciente llevado a cabo por el Banco Mundial, considera que la
formación de los especialistas en logística y gestión de la cadena de suministro es una de
las tareas más importantes para el funcionamiento de la economía global.
Actualmente, los puestos directivos de gerencia media o superior requieren un título
académico, con el fin de poder controlar y optimizar las complejas cadenas de suministro
globales desde el proveedor de la materia prima, hasta el consumidor final. Ya existen
numerosas universidades que ofrecen programas de licenciatura o máster especializados
en Logística y Gestión de la Cadena de Suministro.
Una universidad, en la que la investigación y la enseñanza se centra en la Gestión y la
Logística de la Cadena de Suministro es la Universidad Kühne Logistics en Hamburgo
(Alemania). Además de un profundo conocimiento de la Logística y de la Gestión de la
Cadena de Suministro, se deben tener excelentes habilidades interculturales y hablar
varios idiomas. También es requisito sine qua non tener un pensamiento global y analítico,
aparte de capacidad organizativa y habilidades comunicativas y de liderazgo. También
resultan muy útiles para llevar a cabo negociaciones contractuales con proveedores
logísticos o para preparar decisiones de fabricar o comprar tener conocimientos sobre
economía y por supuesto, es obligatorio poseer un conocimiento profundo sobre los
procesos y en materia legal.