[ sandwich con papas crocantes ] [ bandeja para armar y compartir ]
Bao Karaage Niku
pierna de pollo crocante, corte de res cocido lentamente y glaseado
tártara de kimchi y kyuri encurtido · 15,000 en salsa nitsuke, papas asadas y
ensalada verde · 15,000
Shiromi Bun
filete de pescado a la brasa, Buta
mix de hierbas y tártara ahumada · 15,000 costillas de cerdo al Josper, ensalada
verde, papas asadas y
Guacamole Bu rg er salsa BBQ de tamarindo · 15,000
Angus, queso cheddar, coleslaw,
crema de palta y chimichurri asiático
en bao crocante · 15,000
Vegan Bra sa
tofu frito en salsa agridulce de hoisin, palta y
kimchi a la brasa sobre arroz blanco · 15,000
Yuz u S ak e
salmón al grill, rabanitos encurtidos y
salsa yuzu-ponzu sobre arroz al wok · 15,000
Ramen Beef
corte de res glaseado en shoyu dulce con fideos
salteados en mantequilla y togarashi · 15,000
Kimchi Pork
panceta de cerdo a la brasa en salsa BBQ, shiitake,
kimchi y huevo onsen sobre arroz blanco · 15,000