Centro Agropecuario-El Espinal-Tolima
Programa de Articulación con la Media
Doble Titulación
1. INFORMACION GENERAL
Fecha de Presentación del Proyecto:
Nombre del Proyecto:
Institución Educativa:
Municipio:
Grado:
No de Ficha:
Programa de Formación:
Centro de Formación al que presenta la Etapa Productiva:
1.1 EQUIPO DE TRABAJO
NOMBRES Y APELLIDOS IDENTIFICACION TELEFONO EMAIL
1. IDENTIFICACION DE LA IDEA
1.2 Descripción del Problema: (por medio de una pregunta desarrolle cual es la necesidad a
resolver con la ejecución del proyecto)
1. 3 Justificación: (Mencionar los motivos por los cuales es relevante ejecutar el proyecto,
teniendo en cuenta las necesidades que va a satisfacer o las oportunidades que va a aprovechar;
resaltando la importancia que tiene el proyecto en la región).
1.4 Objetivo General: (Es el resultado final que se pretende alcanzar ¿qué?, ¿dónde?, ¿para qué? Precisa la
finalidad del proyecto, se debe formular empleando verbos en tiempos infinitivos).
1.5 Objetivos Específicos: (Los objetivos específicos son aquellos que contribuyen a lograr el objetivo
general, por eso deben ser lo suficientemente claros y precisos).
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2. ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Análisis del sector al que pertenece el proyecto: Consultar el estado del sector, analizando la
evolución que ha tenido en los últimos años y las proyecciones que existen para el corto,
mediano y largo plazo, tanto a nivel nacional como regional y Municipal.
2.2. Descripción del producto y/o Servicio
2.2.1. Establecer las características físicas del producto y/o servicio a comercializar:
(Composición, empaque, tamaño, presentación, condiciones de almacenamiento) = Realizar
Ficha Técnica y Etiqueta.
2.2.2. Tipo de Uso de producto: (básico, sustituto, complementario).
2.2.3. Materias primas a emplear:(Tipo de materias primas necesarias para elaborar el producto.
Identificar si los proveedores de estas materias primas se encuentran en la región).
2.3. Análisis de la Demanda
2.3.1. Perfil del Consumidor: Identificar las características y/o costumbres que pueden influir en la
decisión de compra del producto que ofrece el proyecto. Por ejemplo: Raza, edad, sexo,
tamaño del grupo familiar, nivel ocupacional, profesión, religión, nivel de ingreso, patrón de
gasto, etc.
2.3.2. Identificación del mercado potencial: Describa brevemente el segmento de mercado al cual
esta dirigido su producto (bien / servicio, se recomienda soportar con cifras de fuentes de
información verificables Utilizar los diferentes instrumentos de recolección de información
(encuestas, entrevistas, etc.) analizando estadísticamente los resultados obtenidos.
2.3.3. Canales de Distribución: (Como se va a distribuir y a comercializar el producto (venta
directa, supermercados, intermediarios, comisionistas, etc.)
2.3.4. Análisis de Precio: Explicar la manera mediante la cual definió el precio de venta del
producto a comercializar.
2.4. Análisis de la Oferta (Competencia)
2.4.1. Escenario competidor: (Quienes son mis principales competidores, Identificar las empresas
que comercialicen en la actualidad productos iguales o similares a los que va a comercializar
en el proyecto y que fortalezas y debilidades poseen)
COMPETIDOR FORTALEZA DEBILIDAD
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3. ESTUDIO TECNICO
3.1. Localización: Determinar la localización óptima para la ejecución del proyecto.
3.2. Descripción del proceso productivo: Relacione y describa en forma secuencial cada una de las
actividades y procedimientos que forman parte del flujo del proceso de producción (diagrama de
flujo) de su producto o servicio.
3.3. Bondades y Beneficios: (Mencione cuales son las razones principales por las cuales su
producto/ servicio serio adquirido por los consumidores y clientes)
3.4 Cronograma de Actividades: Elaborar un cronograma donde se encuentren las principales
actividades de la etapa productiva Total 880 horas, distribuidas por semanas. (VER Archivo en
Excel)
3.5 Necesidades y Requerimientos.
3.5.1 Materia prima e Insumos: Relacione las materias primas e insumos requeridos en el proceso
de producción por cada unidad de producto.
unidades
Materia Prima de medida cantidad
3.5.2. Suministros (Como estará compuesta la red de abastecimiento de materias primas,
insumos, materiales y otros elementos que necesita su producto (bien / servicio y que
disponibilidad existe en el mercado nacional)
PROVEEDOR PRODUCTOS QUE UBICACIÓN
SUMINISTRARÍA GEOGRÁFICA
3.5.3. Requerimientos y Disponibilidad de Maquinaria y Equipos: Relacione la tecnología
requerida: Descripción del equipo y maquinaria; cantidad requerida y la disponibilidad del mismo
para el desarrollo del proyecto.
Nombre Cantidades Disponibilidad
Requeridas
Marmita 2 I.E.T San Luis Gonzaga
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3.5.4. Plan de Producción: Establezca las cantidades a producir por mes. (Cuantifique la
producción de unidades de producto por periodo de tiempo. Ejemplo: Cajas de tomate por /mes,
bultos de arroz por ciclo,.. etc.).
Producto Presentación Cantidad a producir
(mes)
Mermelada de mora 200 gr 80unid
Mermelada de piña 200 gr 60 unid
Mermelada de guayaba 200 gr 120 unid
[Link] ORGANIZACIONAL
4.1 Estructura Organizacional: Realice un organigrama en donde se describa la estructura organizacional
incluyendo los niveles directivo, administrativo y operativo necesarios para la ejecución del proyecto.
Relacione los cargos previstos y el número de estudiantes por cada cargo.
4.2 Aspectos Legales: Que requisitos legales debe reunir la idea de negocio para poder ejecutarla. (Por
ejemplo: Certificado de Cámara de Comercio; Permisos Fito-sanitarios; Registros; Licencias
Ambientales, etc.).
5 5. ASPECTOS FINANCIERO
6 5.1 Costos de Producción: Relacione los costos de producción por presentación de cada producto que
se va a comercializar, incluir el costo de la mano de obra y servicios públicos para la producción de cada
presentación del producto.
Unidades de
Concepto Cantidad Valor Unitario VALOR TOTAL ($)
Medida
Mango Gramos
Gelatina sin
sobre 9 667 6003
sabor
Envase Capacidad 250 g
Mano de obra hora 45 4083 183.735
Gas m3 dos hora 500 1000
Energia Kw/h 10 horas 100 1000
Agua m3 2 horas 50 100
TOTAL COSTO DE PRODUCCION ($) $$$$$$$
7
8 Calcular:
9 Costo de producción unitario: Costo de producción total/ Número de unidades producidas
10 Ganancia= costo de producción unitario X (% de ganancia deseado)
11 Precio de venta= Costo de producción unitario+ Ganancia
12 Costo de producción unitario: 2000/1
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13 Ganancia: 2000 x (5%) = 100
14 Precio de venta= 2000 + 100 = 2100
15 5.2 Plan de Producción:
Precio
Cantidad a Ingresos
Producto Presentación unitario
vender (mes) mensuales ($)
($)
MANTECADA UNIDAD 20 2100 42000
GALLETAS DE 500
CHOCOLATE UNIDAD 140 70000
16 5.3 Relación de Ingresos y Ganancias Mensuales.
Costo de
Ingresos Ganancia
Producto Presentación producción
mensuales ($) mensual($)
mensual ($)
Total ($)
17 Ganancia mensual: ingresos mensuales ($) – Costo de producción mensual.
18 6. ANALISIS DE IMPACTOS
19 6.1 Describa los aspectos de su Proyecto que según su criterio generarían impacto Económico,
Social y Ambiental cuantificado los resultados del impacto.
20 CONCLUSIONES
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