Capítulo 11: INTERCAMBIADORES DE CALOR
11.1. El coeficiente total de transferencia de calor
. Para un intercambiador de calor de doble tubo, la resistencia térmica de la pared del tubo es
Entonces la resistencia térmica total queda
expresar la razón de la transferencia de calor entre los dos fluidos como
en donde U es el coeficiente total de transferencia de calor, cuya unidad es W/m2
Entonces la ecuación 11-4 para el coeficiente de transferencia de calor total se simplifica para
quedar
Cuando el tubo tiene aletas en uno de los lados para mejorar la transferencia de calor, el área
superficial para la transferencia de calor total en ese lado queda
De lo contrario, debemos determinar el área superficial efectiva A, a partir de
11.1.1. Factor de incrustación
Para un intercambiador de calor de casco y tubos, sin aletas, se puede expresar como
11.2. Análisis de los intercambiadores de calor
Por lo tanto son de uso común. Con estas suposiciones, la primera ley de la termodinámica requiere
que la velocidad de la transferencia de calor desde el fluido caliente sea igual a la transferencia de
calor hacia el frío; es decir
en donde los subíndices c y h se refieren a los fluidos frío y caliente, respectivamente, y
Ésta se llama razón de capacidad calorífica y se define para las corrientes de los fluidos caliente y
frío como
Con la definición ya descrita de razón de capacidad calorífica
En ellos uno de los fluidos pasa por un proceso de cambio de fase y la razón de la transferencia de
calor se expresa como
11.3. Método de la diferencia media logarítmica de temperatura
es la diferencia media logarítmica de temperatura, que es la forma apropiada de la diferencia de
temperatura promedio que debe usarse en el análisis de los intercambiadores de calor
11.3.1. Intercambiadores de calor de pasos múltiples y de flujo cruzado: uso de un factor de
corrección
En esos casos resulta conveniente relacionar la diferencia equivalente de temperatura con la
relación de la diferencia media logarítmica para el caso de contraflujo, como
se da el factor de corrección F para las configuraciones comunes de los intercambiadores de flujo
cruzado y de coraza y tubos en función de las razones P y R entre dos temperaturas, definidas como
11.4. Método de la efectividad-ntu
Este método se basa en un parámetro adimensional llamado efectividad de la transferencia de calor
e definido como
Para determinar la razón máxima posible de la transferencia de calor de un intercambiador, en
primer lugar se reconoce que la diferencia de temperatura máxima que se produce en él es la
diferencia entre las temperaturas de entrada de los fluidos caliente y frío; es decir
Por lo tanto la razón máxima posible de transferencia de calor en un intercambiador es
La determinación de Qmax requiere que se disponga de la temperatura de entrada de los fluidos
caliente y frío y de sus gastos de masa, los cuales suelen especificarse
Donde
La relación que acaba de obtenerse se puede expresar de manera más conveniente como
Esta cantidad se llama número de unidades de transferencia, NTU (por sus siglas en inglés), y se
expresa como
En el análisis de los intercambiadores de calor también resulta conveniente definir otra cantidad
adimensional llamada relación de capacidades c como
11.4.1. Potencia para el bombeo
El costo anual de la electricidad asociada con la operación de las bombas y ventiladores se puede
determinar a partir de
Capítulo 12: FUNDAMENTOS DE LA RADIACIÓN TÉRMICA
Las ondas electromagnéticas se caracterizan por su frecuencia o su longitud de onda l. Estas dos
propiedades en un medio están relacionadas por
en donde c es la velocidad de propagación de una onda en ese medio
En esta concepción, cada fotón de frecuencia n se considera que tiene una energía de:
Donde h es la constante de Planck:
12.1. Radiación de cuerpo negro
La energía de radiación emitida por un cuerpo negro por unidad de tiempo y por unidad de área
superficial fue determinada de manera experimental por Joseph Stefan, en 1879, y la expresó
como
ley de Planck y se expresa como
en donde
La longitud de onda a la cual se presenta el pico para una temperatura específica se expresa por la
ley del desplazamiento de Wien como
Se deja como un ejercicio demostrar que la integración del poder de emisión espectral de cuerpo
negro
La energía de radiación emitida por un cuerpo negro por unidad de área sobre una banda de
longitudes de onda
llamada función de radiación de cuerpo negro, como
12.2. Ángulo sólido
El ángulo sólido diferencial dw subtendido por un área diferencial dS sobre una esfera de radio r se
puede expresar como
12.2.1. Intensidad de la radiación emitida
Dado que el hemisferio que está arriba de la superficie intercepta todos los rayos de radiación
emitidos por ésta, el poder de emisión hacia el hemisferio que la rodea se puede determinar por
integración como
Superficie difusamente emisora:
Para un cuerpo negro, el cual es un emisor difuso, la ecuación se puede expresar como, Cuerpo
negro:
Por lo tanto, la intensidad de la radiación emitida por un cuerpo negro a la temperatura absoluta T
es
12.2.2. Radiación incidente
El flujo de radiación incidente sobre una superficie desde todas direcciones se llama irradiación G y
se expresa como
Por lo tanto, la irradiación representa la razón a la cual la energía de radiación incide sobre una
superficie por unidad de área de esta última
12.2.3. Radiosidad
Esta cantidad se llama la radiosidad J y se expresa como
Para un cuerpo negro la radiosidad J es equivalente al poder de emisión Eb
12.2.4. Cantidades espectrales
Cuando se conoce la variación de la intensidad de radiación espectral y la longitud de onda se
puede determinar la intensidad total de radiación I para la radiación emitida, la incidente y la
incidente más la reflejada, por integración sobre todo el espectro de longitudes de onda como
Cuando las superficies y la radiación incidente son difusas, los flujos de radiación espectrales están
relacionados con las intensidades espectrales por
La intensidad espectral de la radiación emitida por un cuerpo negro que está a una temperatura
absoluta T, a una longitud de onda l ha sido determinada por Max Planck y se expresa como
en donde:
el poder de emisión espectral de cuerpo negro es
12.3. Propiedades de radiación
12.3.1. Emisividad
La emisividad más elemental de una superficie a una temperatura dada es la emisividad
direccional espectral
La emisividad direccional total se define de manera semejante, usando intensidades totales
(intensidades integradas sobre todas las longitudes de onda) como
la emisividad hemisférica espectral se puede expresar como
Por último, la emisividad hemisférica total se define en términos de la energía de radiación
emitida sobre todas las longitudes de onda en todas las direcciones, como
la emisividad hemisférica total también se puede expresar como
Da la apariencia de que se puede aproximar razonablemente bien por medio de una función
escalonada de la forma
12.3.2. Absortividad, reflectividad y transmisividad
La primera ley de la termodinámica requiere que la suma de energía de radiación absorbida,
reflejada y transmitida sea igual a la radiación incidente; esto es,
Dividiendo cada término de esta relación entre G se obtiene
Para cuerpos negros idealizados
En la mayoría de los gases la reflectancia
Por ejemplo, la absortividad direccional espectral y la reflectividad direccional espectral
De modo semejante, la absortividad hemisférica espectral y la reflectividad hemisférica espectral
de una superficie se definen como
Por ejemplo, la transmisividad hemisférica espectral de un medio se puede expresar como
La absortividad, reflectividad y transmisividad promedios de una superficie también se pueden
definir en términos de sus contrapartes espectrales como
12.3.4. Ley de Kirchhoff
También se puede repetir la deducción antes dada para la radiación a una longitud de onda
específica, para obtener la forma espectral de la ley de Kirchhof
Entonces, la energía solar total que incide sobre la unidad de área de una superficie horizontal
sobre el piso es
Entonces la emisión de radiación de la atmósfera hacia la superficie terrestre se expresa como
La razón neta de transferencia de calor por radiación hacia una superficie expuesta a la radiación
solar y atmosférica se determina basándose en un balance de energía expresado como
en donde Ts es la temperatura superficial en K y e es la emisividad de la superficie a la
temperatura ambiente.
Capítulo 13: TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIÓN
13.1. El factor de visión
La transferencia de calor por radiación entre las superficies depende de la orientación de unas en
relación con las otras, así como de sus propiedades con respecto a la radiación y de las
temperaturas,
Entonces el factor diferencial de visión
Se puede determinar el factor de visión de un área diferencial dA1
La razón total a la cual la radiación sale de A1 (a través de la emisión y la reflexión) en todas
direcciones es
Si se divide esto entre la radiación total que sale de A1
la cual se conoce como relación de reciprocidad para los factores de visión
Las relaciones del factor de visión antes desarrolladas son aplicables a cualesquiera dos superficies
i y j, siempre que ambas sean emisoras y reflectoras difusas (de modo que sea válida la hipótesis
de intensidad constante)
13.2. Transferencia de calor por radiación: superficies negras
13.2.1. Radiosidad
Para una superficie que se puede considerar como un cuerpo negro
13.2.3. Transferencia neta de calor por radiación hacia una superficie o desde una superficie
Durante una interacción por radiación, una superficie pierde energía por emisión y gana energía al
absorber la emitida por otras superficies.
En una analogía eléctrica con la ley de Ohm, esta ecuación se puede volver a acomodar como
En esos casos, se dice que la superficie vuelve a irradiar toda la energía de radiación que recibe y
se le conoce como superficie reirradiante
13.2.3. Transferencia neta de calor por radiación entre dos superficies cualesquiera
Una vez más, en analogía con la ley de Ohm, esta ecuación se puede reacomodar como
13.2.4. Métodos de resolución de problemas sobre radiación
En el análisis de la radiación de un recinto debe darse la temperatura o la razón neta de
transferencia de calor por radiación para cada una de las superficies con el fin de obtener una
solución única para las temperaturas superficiales y las razones de transferencia de calor
desconocidas.
13.2.5. Transferencia de calor por radiación en recintos cerrados de dos superficies
13.3. Blindajes contra la radiación y el efecto de la radiación
Si las emisividades de todas las superficies son iguales
13.3.1. Efecto de la radiación sobre las mediciones de temperatura
En donde
13.3.2. Propiedades relativas a la radiación de un medio participante
absortividad espectral de un medio de espesor L es
Con base en la ley de Kirchoff, la emisividad espectral del medio es
un factor de corrección por la presión
factor de corrección de la emisividad,
Las absortividades del CO2 y el H2O se pueden determinar a partir de los diagramas de emisividad
Entonces la razón neta de la transferencia de calor por radiación entre el gas y una superficie
negra que lo rodea queda:
Hottel (1954) recomienda esta modificación:
El calor sensible desde la piel cubierta de ropa se transfiere primero hacia esta última y de la ropa
hacia el medio