C OC TEL E RÌA DE AU TOR
BOHEM-S/28 SANDSET-S/28
(Pisco, frutos r o j o s y c a n e l a . ) (Vodka stoli, sandia, toronja)
BOHEMIA COLLINS-S/28
SUNRISE-S/28
( Gin, zumo cítr i c o s , s i r o p e s i m p l e . )
(Gin, orgeat popcorn, espuma mango)
ZIMBAWE-S/28
( whisky Grant's , r o n f l o r d e c a ñ a , a n g o s t u r a , MORNING COFFEE-S/28
p iña asada)
(Ron flor de caña, amaretto disaronno, escencia
TOSTADO DE VERANO-S/23 de café)
(Quntu arándano , p i ñ a , m i x q u i n u a q u i w i c h a )
C OC TELE RÌA CLÁS ICA
PISCO SOUR-S/23 SAN CRISTOBAL MULE-S/25
( Pisco, limon, s i r o p e s i m p l e ) (Ron Flor de Caña, ginger beer)
ACHILCANADO DE PISCO-S/23 MOJITO-S/25
(Hierba Luisa, C a n e l a y M a r a c u y á ) (Ron flor de caña, menta, limon)
BRAMBLE-S/23 APEROL SPRITZ-S/30
(Gin, licor de m o r a s y l i m ó n ) (Proseco, aperol, agua c/gas, rodaja de
naranja)
MARGARITA-S/23 SHOT-S/20
(Tequila Jimado r , t r i p l e s e c y l i m ó n ) (Tequila, pisco)
BAILEYS-S/23 TROPICAL GIN-S/25
(Gin, red bull)
PISCO PUNCH-S/25
( Pisco, piña y l i m ó n )
G I N TON I C S (P E RFE CT S E RVE )
BEEFEATER-S/23 BULLDOG-S/35
(Cáscara de lim a ) (Limón tahiti/pimienta)
BEEFEATER PINK-S/28 HENDRICKS-S/35
(Toronja) (Pepino)
TANQUERAY-S/25 NORDÉS-S/45
(Cáscara de cít r i c o s / r o m e r o ) (Hoja de laurel)
BOMBAY-S/28
( Cáscara de cít r i c o s )
C H I L C A N O D E P IS CO (P E RFE CT S E RVE )
CHILCANO QUEBRANTA-S/23 CHILCANO ITALIA-S/23
(Limón y anís e s t r e l l a ) (Naranja y manzana)
CHILCANO ACHOLADO-S/23 CHILCANO MOSCATEL-S/25
( Limón y canela ) (Piña y azahar)
BEBI D AS E N B OTE LLA
PI S C O (Hielo ilimitado) VODKA (Hielo ilimitado)
PISCO ACHOLADO-S/240 ABSOLUT-S/230
( Anís estrella y l i m ó n )
ABSOLUT ELYX-S/330
PISCO MV ITALIA-S/240
CIROC-S/360
(Naranja y manz a n a )
GREY GOOSE-S/390
PISCO MV QUEBRANTA-S/240
(Canela y limón ) STOLI ELIT-S/500
PORTÓN-S/260
GIN
(Canela y limón )
(Hielo ilimitado)
RON (Hielo ilimitado) HENDRICKS-S/360
BEEFEATER-S/240
FLOR DE CAÑA 7 AÑOS-S/230 BEEFEATER PINK-S/290
FLOR DE CAÑA 12 AÑOS-S/350 BOMBAY-S/290
FLOR DE CAÑA 18 AÑOS-S/480 BULLDOG-S/360
FLOR DE CAÑA 25 AÑOS-S/1100 NORDÉS-S/480
ZACAPA 23-S/380 TANQUERAY TEN-S/370
ZACAPA XO-S/850 TANQUERAY-S/250
MANDATARIO RUM-S/280
CARTAVIO SOLERA-S/280
CARTAVIO XO-S/480
TE QU ILA (Limón y sal)
HAVANA CLUB 7AÑOS-S/250
JIMADOR-S/230
HAVANA SELECCIÓN-S/320
DE MAESTROS HERRADURA REPOSADO-S/350
PLANTATION DARK-S/250 HERRADURA AÑEJO-S/450
BEBI D AS E N B OTE LLA
WHISKY (Hielo ilimitado) JÄGE RM E IS TE R
(Hielo ilimitado)
JACK DANIEL'S N7-S/280 JÄGERMEISTER 700ML-S/230
JACK DANIEL'S HONEY-S/280 SHOT JÄGERMEISTER-S/20
JACK DANIEL’S GENTLEMAN-S/380
CHIVAS 12 AÑOS-S/260 LICORE S
CHIVAS 18 AÑOS-S/500
GLENFIDDICH 12 AÑOS-S/300
DEGOLLADOR-S/280
JW BLACK-S/280
QUNTU ALGARROBINA-S/220
JW DOBLE BLACK-S/320
QUNTU MACERADOS -S/180
JW GOLD-S/560 (Arádanos/ Maracuyá original/ Maracuyá Intenso)
JW BLUE-S/1800
* P ro m o c ió n ( Wh i sk y y W h i sk e y + 2 r e d bu l l )
p o r 2 0 s o l e s má s.
BEBI D A S E M B OTE LLADAS
C E R V EZ A OTROS
STELLA ARTOIS-S/15 RED BULL-S/15
(Clásico, Sugar Free, Tropical)
CORONA-S/15
BUDWEISER-S/14 AGUA CON/SIN GAS-S/10
MICHELOB-S/14 COCA COLA-S/10
CUSQUEÑA-S/12 EVERVESS-S/10
CERVEZA NORTEÑA BOTELLA-S/14 MR. PERKINS-S/15
(Agua Tónica, Blossom, Pink Soda, Lemon Grass,
CERVEZA NORTEÑA COPA-S/15 Ginger Beer)
ERDINGER SIN ALCOHOL-S/18 AGUA TÓNICA BRITVIC-S/10
JUGO DE NARANJA-S/20
COM IDA
PA R A L OS B OH E M IOS
CHAMPIÑONES RELLENOS-S/36 PULPO A LA PARRILLA-S/50
(Hongos fritos e n m a s a t e m p u r a r e l l e n o s (Laminado y acompañado de champiñones,
con langostinos , p u l p o , c r e m a d e l e c h e y espárrago y brócoli a la parrilla).
picante de ajo) .
ALITAS (8UNDS)-S/30 PARRILLA MAR Y TIERRA-S/50
(Deliciosas ali t a s h o r n e a d a s y b a ñ a d a s e n s a l s a (Papas bravas, lomo fino sellado, langostino y
de maracuyá y c o c o ó e n s a l s a b u f f a l o w i n g pulpo a la parrilla marinado en pisco y ají
acompañadas de p a p a s b r a v a s ) . amarillo con crema parrillera).
CHICKEN ROLL-S/32 CAUSA SALTEADA-S/48
(Pechuga de pol l o r e l l e n a d e q u e s o c r e m a , (Masa de papa, rosa de palta coronado con un
tocino y frutos s e c o s p i c a n t e s a l p a n k o , salteado mar y tierra, bañado en salsa de
acompañados de u n a s a l s a d e p i ñ a y h i e r b a albahaca).
buena).
L OS CLÁS ICOS
TEQUEÑOS-S/25 LOMO SALTADO-S/45
( Rellenos de qu e s o ) . (Lomo fino sellado, acompañado de
cebolla, tomate y crujientes papas
bravas con salsa de rocoto.).
CHICHARRÓN DE POLLO-S/32
( Trozos de poll o f i n a m e n t e s a z o n a d o s ,
ANTICUCHOS DE LOMO-S/45
e mpanizados y f r i t o s a c o m p a ñ a d o s d e c r i j u e n t e s (Deliciosos dados de lomo fino acompañado de
p apas bravasy c r e m a s d e l a c a s a . ) . camote y salsa de la casa).