CROMO:
CARACTERÍSTICAS:
-Desempeña un papel importante en el metabolismo de la glucosa y de los
lípidos.
-La cantidad total de cromo en el ser humano oscila entre 1.7 y los 6 mg.
-Conforme avanzan los años, las cantidades de cromo decrecen.
FUENTES NATURALES:
-Yema de huevo, levadura, melazas, carnes, pan integral, salvado, miel,
cereales, remolacha, champiñones, mate y pimienta negra.
-En las PLANTAS MEDICINALES para TRATAR LA DIABETES y las
HIPERLIPIDEMIAS: Berro, Olivo, Eucalipto, Diente de León, Cardo Mariano,
Fucus, Bardana, Ginseng, Eleuterococo, Travalera.
CARENCIAS:
-Los diabéticos y las embarazadas son los dos grupos de más riesgo en caso de
carencia de cromo. El feto precisa de este oligoelemento para el crecimiento.
Una carencia de este demuestra la gran probabilidad de padecer diabetes
post-parto.
CARENCIAS EN EL APORTE:
-Un exceso de REFINADOS en la dieta puede ocasionar:
A) Déficit de cromo en los alimentos.
B) Mayor consumo de cromo debido a que la dieta contiene muchos azúcares
rápidos con movilización de la insulina y acaban agotando las reservas de
cromo.
*Por esta razón es que muchos jóvenes y mayores caen en la diabetes:
consumen grandes cantidades de alimentos refinados.
SÍNTOMAS CARENCIALES:
-Síntomas de hipoglucemia: astenia, hambre, deseo de azúcar, ansiedad,
depresión, mareos o lipotimias. Sensanción de mareo sin pérdida de
conocimiento durante un período de tiempo muy corto y con una recuperación
muy rápida.
-Signos de pre-diabetes.
-Intolerancia al alcohol.
-Niveles altos en colesterol, triglicéridos y lípidos plasmáticos.
-Tendencia a las infecciones.
-Arteriosclerosis, hipertensión y cardiopatías.
-Disminución en la formación de esperma.
FUNCIONES:
-FTG: Factor de la Tolerancia de la Glucosa: se sintetiza en el hígado y cuando
hay un déficit de cromo, lo pueden sintetizar las bacterias del intestino.
La función del FTG es sinérgica con la insulina: el hígado lo libera cuando
aumenta la glucemia. Es decir, al llegar glucosa a la sangre por parte del
intestino, el páncreas libera insulina y el hígado libera FTG. Ambas se
encargan de que llegue suficiente GLUCOSA a las células para obtener
energía. Y ambas lo que hacen es encargarse de regular los niveles de glucosa
en sangre.
El FTG se libera en respuesta a la INSULINA. Y la insulina es más potente en
presencia del FTG. Algunos diabéticos no tienen problema con la insulina, sino
que tienen un déficit de FTG y la insulina no se utiliza suficientemente.
(las necesidades de FTG al día son de 2 -6 mg).
Buenas fuentes de FTG son la LEVADURA DE CERVEZA y la MELAZA.
-El CROMO también interviene de forma COENZIMÁTICA en el metabolismo de
los lípidos, acelerando el proceso de conversión de los mismos a GLUCOSA.
-Los transportadores de colesterol a las células (LDL) se reducen mientras que los
transportadores de colesterol al hígado(HDL) aumentan.
*DÉFICIT DE FTG:
-Produce una dificultad para metabolizar la glucosa y aparece la intolerancia a
la glucosa: principio de la diabetes.
-Los azúcares rápidos gastan más CROMO!
-El estrés CRÓNICO conduce a una deficiencia de cromo y de FTG.
-METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
Ayudan a transportar los AMINOÁCIDOS y esto prolonga la vida.
-RELACIONADO CON LAS ESQUIZOFRENIAS:
Suele haber un déficit de la Niacinamida o vitamina B3, hipoglucemia o una
cierta intolerancia a la glucosa.
APLICACIONES TERAPÉUTICAS:
-En la HIPERLIPEMIA , HIPERCOLESTEROLEMIA y en el aumento de los triglicéridos.
-En la DIABETES
-En la HIPOGLUCEMIA especialmente cuando la alimentación es baja en CROMO.
-En la obesidad no tiroidea y en la celulitis.
-En las cataratas.
Daremos un aporte de oligoelementos que puedan ayudar al paciente en
conjunto : trabaja en sinergia con el CALCIO, ZINC, MAGNESIO y MANGANESO.