ROCAMAR
CARTA DE COMIDAS
SI NCE 1990
DESAYUNOS
Americano:
Huevos al gusto, jugo
bebida caliente (café, té, milo o
chocolate) pan, mantequilla y mermelada.
$24
Caldo Rocamar:
Caldo con julianas de carne de res, papa,
huevo y picadillo de cilantro, acompañado
de bebida caliente (café, té, milo o chocolate),
pan, mantequilla y mermelada.
$21
Desayuno Waffles:
Huevos fritos, tocineta o
salchichas, miel syrup y bebida caliente
(café, té, milo o chocolate
$21 E N T R A D A S
Muslitos Apanados:
6 unidades en salsa BBQ
$20
Ceviche de Camarones:
Camarones del pacífico en una deliciosa
preparación a base de salsa de tomate,
brandy y un toque de picante acompañada
de galletas de soda.
$37
Crema de pollo o champiñones:
Acompañada de pan y mantequilla.
$13
Empanadas Criollas:
6 unidades, Rellenas de carne y papa
con delicioso ají casero y cascos de limón.
$13
Patacón con hogao:
4 deliciosas y crocantes unidades
acompañadas con hogao de la casa.
$16
p
p
ESPECIALIDADES DE LA CASA
Filet Mignon:
300 grms. Jugosos medallones de lomos albardados con tocineta,
asados altérmino sugerido, cubiertos con salsa de vino tinto y champiñones.
$43
Bistec a Caballo:
300 grms. Jugoso baby beef, asado
a la parrilla, cubierto de salsa criolla y dos huevos fritos
$41
Pescado Rocamar:
300 grms de filete blanco, asado
a la parrilla y bañado con una delicada salsa de camarones y gratinado
con dos quesos.
$40
Salmon Grille
300 grms de jugoso lomo de salmón asado a la parrilla
$41
Salmón Tropical
300 grms de jugoso lomo de salmón
asado a la parrilla, terminado con una delicada salsa de maracuya y anis.
$43
Cazuela de Mariscos
Delicada selección de frutos del mar
(camarón, róbalo, almeja, mejillón y palmitos de cangrejo),
salteada encazuela y conservada en bisque de langosta y gratinada con dos
quesos.
$42
Escoja dos (2) de nuestros acompañamientos
A C O M P A Ñ A M I E N T O S
Papa Francesa, Patacón, Croquetas de Yuca, Puré de Papa,
Ensalada de la casa, Arroz Blanco, Cascos de papa criolla
P I C A D A S:
Para dos personas
Picada Rocamar
200 grms. de carne de Res,
200 grms. de cerdo, 200 grms. de pollo, 4 unidades de deditos de
róbalo,150 grms. de camarones, acompañado de cascos de papa criolla,
papa a la francesa, patacones y croquetasde yuca.
Aderezada con salsa BBQ.
$63
Picada Frutos del Mar
Mini brochetas de Camarón (6 unidades),
150 grms. de anillos de calamar, 120 grms. de pulpo, 4 unidades de deditos
de robalo, 1 unidad de mejillón, 2 unidades de palmitos de mar,
2 langostinos U15, acompañado de cascos de papa criolla,
papa a la francesa, patacones y croquetas
de yuca. Aderezado con salsa tártara
$75
CARNES A L A PARRILLA
Churrasco
350 grms. Corte grueso de chatas
osodo al término sugerido. ADICIONES
$37 Porción de fruta $8
Costillas de Cerdo Porción de papa criolla ó francesa $6
250 grms. Asadas a la parrila con
el toque de la salsa BBQ. Porción de croquetas de yuca $6
$38 Porción de patacón $6
Baby Beef Porción de arroz $4
300 grms. Tierno corte de lomo
asado a la parrila al término sugerido.
Huevos al gusto $6
$39
Porción de pan $2.5
Pechuga a la Plancha
250 g. Con salsa BBQ o grille
$32
Escoja dos (2) de nuestros acompañamientos
A C O M P A Ñ A M I E N T O S
Papa Francesa, Patacón, Croquetas de Yuca, Puré de Papa,
Ensalada de la casa, Arroz Blanco, Cascos de papa criolla
p
p
PASTAS Y ARROCES
Lasagna Mixta
Preparada con pollo en salsa blanca
y salsa bolognesa. Acompañado de pan y mantequilla.
$29
Arroz con Pollo
Típica preparación colombiana acompañado de papá a la francesa.
$29
Arroz con Camarones
Frescos camarones tigre salteado
en salsa de la casa y vegetales. Acompañado de papa a la francesa.
$38
Spagueti Marinera
Delicada selección de frutos del mar terminado con una cremosa
salsa de bisque de langosta y vino blanco, acompañado de pan y mantequilla.
$38
SNACKS
Sándwich Rocamar
Pollo, jamón, queso, champiñones en salsa blanca,
montado en un pan ciabatta, acompañado de papa a la francesa.
$26
Club Sándwich
Clásica preparación con pollo grille, huevo frito,
tocineta, jamón, queso, tomate, lechuga y variedad de salsas, acompañado de
papa a la francesa.
$26
Hamburguesa Rocamar
De carne de res elaborada en casa con cebolla grille,
jamón, queso, tomate, lechuga y variedad de salsas, acompañada de papa a la
francesa.
$22
Salchipapa
Salchicha ranchera, salchicha
americana, chorizo coctelero y papa a la francesa con salsa especial del Chef.
$12
p
BEBIDAS
Jugos naturales (fresa, mora, lulo,
guanábana, mango, maracuyá, naranja.)
En Agua En leche
$9 $10
Malteadas
(vainilla, fresa, chocolate)
$13
Canelazo
$12
Limonada Natural
$7
Limonada cerezada
$10
Limonada de Hierbabuena
$10
Jugo de mandarina
$10
Bebida Caliente
(Té, café, milo, chocolate)
$7
Milo frío
$9
Tinto
$3
Aromática de frutas
$6
POSTRES
Brownie con helado:
Esponjado brownie con
helado de vainilla.
$13
Banana Tentación:
Refrescante tentación de banana
con helado de tres sabores y salsa
de la casa.
$15
Crepes de Nutella:
Delicioso crepes de nutella caliente
con banano y fresa, Flambée,
con helado de vainilla.
$14
Copa de Helado:
A su elección (vainilla,fresa, chocolate).
$13
grupo
PORTUS