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Caso Practico U2

El documento evalúa elementos como los procesos de producción y la normatividad de seguridad e higiene industrial en la industria de Bimbo para un diagnóstico de seguridad. Identifica riesgos como accidentes en el área operacional y la importancia de la ergonomía laboral. Concluye que una buena gestión de la seguridad y prevención de riesgos garantiza la integridad de los trabajadores.

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Caso Practico U2

El documento evalúa elementos como los procesos de producción y la normatividad de seguridad e higiene industrial en la industria de Bimbo para un diagnóstico de seguridad. Identifica riesgos como accidentes en el área operacional y la importancia de la ergonomía laboral. Concluye que una buena gestión de la seguridad y prevención de riesgos garantiza la integridad de los trabajadores.

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CASO PRACTICO U2

SOLUCION PROPUESTA:

• ¿Cuáles de los elementos identificados en el documento evaluarías para un


diagnóstico de seguridad eficiente?

Algunos de los elementos serían los procesos de producción, donde


identificaremos la seguridad e higiene industrial de los mismos. La normatividad
para salvaguardar la vida, preservar la salud y la integridad física de los
trabajadores, permitirá tener un control sobre los métodos y procedimientos dentro
de la industria de Bimbo, lo que se traduce en una reducción de costos, tiempo y
un alto grado de producción, calidad y competitividad en el mercado.

Esto se evaluará de acuerdo con las características propias de las actividades y


procesos industriales que ahí se efectúen.

• ¿Cuáles son los riesgos y amenazas que identificas en la cadena de


suministro de Bimbo®?

Considero que en el área operacional se encuentra uno de los principales riesgos,


ya que existen diferentes problemas de seguridad y salud laboral. Los principales
sospechosos de estas áreas operacionales, son por ejemplo: los accidentes o
caídas por resbalones, la caída de objetos pesados sobre los trabajadores, los
accidentes ocasionados por el mal funcionamiento o mala operación de una
máquina o las lesiones producidas por el manejo de productos químicos
corrosivos.

La ergonomía laboral, cuenta mucho, ya que debe de existir ciertos parámetros


para mejorar la calidad de salud en el trabajador, para que el desarrollo de sus
actividades sea menos intensas, donde se supondría que estos factores deben ser
revisados y ajustados para ofrecer al trabador un espacio libre de riesgos,
confortable y saludable.

Mariluz Diaz Esquivel


Auditando el Desempeño Logístico
El Diagnostico de Seguridad
CASO PRACTICO U2

CONCLUSIONES:

Concluyendo en que una buena gestión de los elementos de la cultura de la


seguridad, cumplimiento de estándares, aseguramiento de la calidad y revisiones
de seguridad, logrará que todos los peligros existentes sean identificados,
analizados y evaluados ante sus niveles de riesgos. Logrando prevenir cualquier
tipo de incidente relacionado con dichos peligros dentro de los distintos procesos
en la operación.

Practicar una cultura de seguridad y prevención de riesgos, garantiza la integridad


de los trabajadores y la continuidad de las operaciones.

Mariluz Diaz Esquivel


Auditando el Desempeño Logístico
El Diagnostico de Seguridad

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