La Granja Avícola Integral Sofía es una destacada empresa ubicada en Bolivia que se dedica a la producción y

comercialización de aves de corral y productos avícolas de alta calidad. Con una trayectoria exitosa y un
compromiso constante con la excelencia, la granja se ha convertido en un referente en la industria avícola del
país.
La granja se encuentra estratégicamente ubicada en un entorno rural favorable, que proporciona condiciones
ideales para la cría y el desarrollo saludable de las aves. Cuenta con instalaciones modernas y bien equipadas,
diseñadas para garantizar el bienestar animal y la eficiencia en la producción.
Sofía se especializa en la cría y engorde de aves como pollos y pavos, y su enfoque principal es la producción de
carne de alta calidad. Para lograrlo, emplea prácticas de manejo y alimentación cuidadosamente diseñadas, así
como sistemas de control de calidad rigurosos en todas las etapas del proceso.
Además de la producción de carne avícola, la Granja Avícola Integral Sofía también se dedica a la producción de
huevos frescos y otros productos derivados del sector avícola. Su compromiso con la calidad se refleja en cada
uno de sus productos, los cuales son reconocidos por su frescura, sabor excepcional y altos estándares de
seguridad alimentaria.
La empresa tiene un enfoque sostenible y se preocupa por el cuidado del medio ambiente. Implementa
prácticas responsables en su producción, como la gestión eficiente de los recursos, la reducción de desperdicios
y el uso responsable de los productos químicos.
La Granja Avícola Integral Sofía se enorgullece de su papel en la contribución al abastecimiento de alimentos de
calidad en Bolivia. Sus productos son ampliamente distribuidos a través de una extensa red de puntos de venta
en todo el país, llegando a satisfacer las necesidades de consumidores exigentes y empresas de la industria
alimentaria.
En resumen, la Granja Avícola Integral Sofía es una empresa líder en la producción avícola en Bolivia, reconocida
por su compromiso con la calidad, el bienestar animal y la sostenibilidad. Su enfoque integral y sus altos
estándares la convierten en una opción confiable para aquellos que buscan productos avícolas frescos,
nutritivos y deliciosos
INDICADOR DE LIQUIDEZ

Es la capacidad de una empresa para generar suficiente dinero en efectivo (también conocido como liquido) es
decir, que tan rápido una compañía puede convertir los activos que tiene disponibles en recursos monetarios.

FORMULA:
ACTIVO CORRIENTE
PASIVO CORRIENTE

2021 2022

223.540.388,53 = 1,6 226.861.394,98 = 1,4

143.717.996,81 159.335.216,35
INTERPRETACION: Por cada boliviano de obligación la empresa dispone de: 1,6. Por cada boliviano de obligación
la empresa dispone de: 1,4 que aun esta por el estándar.

PRUEBA ACIDA DE LIQUIDEZ

Es uno de los índices de liquidez frecuentemente usado como indicador de la solvencia de la empresa a corto
plazo o capacidad de la empresa para hacer frente a sus obligaciones corrientes.

FORMULA:
EFECTIVO + DISPONIBLE
PASIVO CORRIENTE

2021 2022

166.170.582,5 = 1,2 138.129.104,66 = 0,9

143.717.996,81 159.335.216,35
INTERPRETACION: Por cada boliviano de deuda a corto plazo SOFIA dispone de 1,2 en el 2021 y para el 2022
tiene 0,9 lo cual no es suficiente

INDICE ABSOLUTO DE LIQUIDEZ

Es un índice más que considera solamente el efectivo o disponible, que es el dinero utilizado para pagar deudas.
No toma en cuenta las cuentas por cobrar (clientes) ya que es dinero que todavía no ha ingresado a la empresa.

FORMULA:
DISPONIBILIDAD
PASIVO CORRIENTE

2021 2022

82.672.434,79 = 0,6 32.626.443,72 = 0,2

143.717.996,81 159.335.216,35

INTERPRETACION: Por cada boliviano de obligación la empresa dispone de 0,2 para el 2021 y para el año 2022
por cada boliviano la empresa dispone de 0,2.

CAPITAL NETO DE TRABAJO

Es una medida de la liquidez de una empresa. Es la diferencia entre los activos corrientes de una empresa (todo
lo que la empresa posee o se le debe, como el efectivo y las cuentas por cobrar) y sus pasivos (todo lo que
debe).

FORMULA:
ACTIVO
CORRIENTE - PASIVO CORRIENTE

2021 2022

223.540.388,53 – 143.717.996,81 226.861.394,98 – 159.335.216,35

= 79.822.391,7 = 67.526.178,63
INTERPRETACION: La
empresa SOFIA tiene un excedente de Bs. 79.822.391,7 en el año 2021, para el año 2022 tiene Bs. 67.526.178,63
para hacer nuevos proyectos

INTERVALO BASICO DEFENSIVO

Es el indicador que mide el número de días en los cuales una empresa está en la capacidad de operar con sus
activos líquidos de ese mismo momento, sin tener en cuenta ingresos provenientes de otras fuentes.

FORMULA:
EFECTIVO –
INVERSIONES TEM´PORARIAS + CUENTAS POR COBRAR COSTO DE
VENTAS+GASTOS OPERATIVO 360
 2021 2022

166.170.582,5 – 0 +63.272.205,10 = 165 138.129.104,66- 24.849.295,76 + 61.326.594,30 = 118

357.992.435 + 143.602.020,02 395741012,2 + 135.239.126
360 360

INTRPRETACION: En el año 2021 la empresa en 165 dias tiene la capacidad de

INDICADOR DE SOLVENCIA

Mide la capacidad que tiene la empresa para cubrir a su vencimiento tanto sus obligaciones a largo
plazo como sus costos e intereses. Es una garantía de sus activos frente a terceros. El indicador
cuanto mayor sea a 1 tendrá mayor solvencia

ACTIVO TOTAL
PASIVO TOTAL

AÑO 2021 AÑO 2022

585.502.749,93 587.924 .755,05

IS= =2,01 IS= =1,92
290.927 .268,39 306.519 .816,54

Interpretación:

Teniendo los siguientes datos, podemos decir que por cada boliviano de obligación a corto y largo
plazo que tiene la empresa, ésta cuenta con 2,01 bolivianos el año 2021 y 1,92 bolivianos el año 2022
para hacer frente a dichas obligaciones. Siendo bueno que el indicador sea mayor a 1, pero
sobrepasando un poco ese margen el año 2022 y más el año 2021.

SOLVENCIA A LARGO PLAZO

PATRIMONIO + PASIVO NO CORRIENTE

ACTIVO P.P.E.

AÑO 2021

294.575.481,54 +147.209.271,58
SLP= =1,27
347.870 .439,79

AÑO 2022
 281.404 .938,51+ 147.184 .600,19
SLP= =1,23
348.374 .454,31

Interpretación:

Teniendo los siguientes datos, podemos decir que por cada boliviano de Producción Planta y Equipo
(activo fijo) que tiene la empresa, ésta cuenta con 1,27 bolivianos el año 2021 y 1,23 bolivianos el año
2022 de Patrimonio y Pasivo a largo plazo.

ROTACIÓN DE CUENTAS POR COBRAR

La rotación de cuentas por cobrar permite conocer la calidad de las cuentas por cobrar de una
empresa y qué tanto éxito se tiene en su cobro. Permite medir la frecuencia con que los clientes pagan
sus deudas a la empresa.

CUENTAS POR COBRAR * 360 días

VENTAS

AÑO 2021 AÑO 2022

63.272 .205,10 ×360 61.326 .594,30× 360

RCXC = =42,9 RCXC = =40,2
530.790 .870,71 549.153 .706,19

Interpretación:

Para el año 2021 la empresa cobra las deudas de sus clientes cada 43 días y para el año 2022 cada
40 días, la empresa no presenta una gran variación entre estos dos años, no conociendo las políticas
de crédito de la empresa no podemos decir si sus cobros son buenos o malos; sin embargo podemos
aconsejar que no cobre anticipadamente ni retrasarse en estos mismos para un mayor control.

ROTACIÓN INVENTARIOS

Este indicador permite medir y evaluar la frecuencia con que los inventarios de una empresa rotan en
un período determinado, por lo cual se puede establecer la eficiencia con que una empresa maneja
sus inventarios (y para conocer la liquidez de los mismos).

INVENTARIOS * 360 días

COSTO DE VENTAS

AÑO 2021 AÑO 2022

57.369 .806,03 ×360 88.732.290,32 ×360

RI = =57,7 RI = =80,7
357.992.434,62 395.741.012,20
 Interpretación:

Se determina que la empresa hace una rotación o renovación de inventarios cada 58 días el año 2021
y cada 81 días el año 2022, hay una variación bastante notoria en estos años, pudiendo ser la causa
que disminuyeron los niveles de producción, un aumento en los precios de sus distribuidores o una
disminución en la demanda del mercado).

GRADO DE ESTOCAMIENTO

Mide el grado de estocamiento que una empresa tiene a una fecha determinada, cuanto mayor sea
este porcentaje, mayor será el estocamiento que implica disminuir la liquidez o disponibilidades que le
sirva para hacer frente a sus necesidades.

INVENTARIOS
ACTIVO CORRIENTE

AÑO 2021 AÑO 2022

57.369 .806,03 88.732 .290,32

¿= =25,7 %≥¿ =39,1 %
223.540 .388,53 226.861.394,98

Interpretación:

En el año 2021 se tiene un valor del 25,7% de estocamiento y en el año 2022, un valor de 39,1%, se
halla una tendencia de aumento la cual no es tan buena, debe tratar de no tener un porcentaje alto del
activo en el inventario para evitar problemas de liquidez en el futuro.

ROTACIÓN CUENTAS POR PAGAR

Este indicador cuantifica el número de veces que se pagan las deudas a proveedores de corto plazo.

CUENTAS POR PAGAR * 360 días

COSTO DE VENTAS

AÑO 2021 AÑO 2022

50.120 .378,99 ×360 67.779 .775,77× 360

RCXP = =50,4 R CXP= =61,7
357.992.434,62 395.741 .012,20

Interpretación:
Se determina que en el año 2021, la empresa paga sus obligaciones cada 50 días y en el año 2022
paga sus obligaciones cada 62 días, hay un leve aumento en este periodo, desconociendo las políticas
de pago que tiene ésta, se recomienda no adelantar el periodo del pago acordado ni retrasar esa
fecha ya que podría demostrar problemas de liquidez e incumplimiento en las obligaciones de corto
plazo.

TENDENCIA A LA PUNTUALIDAD DE PAGO

Las empresas necesitan prever fondos para hacer frente a sus obligaciones, es decir cobrar y luego
paga, o paga y luego cobra.

TIEMPO DE PAGO CTAS. POR PAGAR – TIEMPO DE COBRO CTAS. POR COBRAR

AÑO 2021 AÑO 2022

TPP=50−43=7 TPP=62−40=22

Interpretación:

La empresa tiene valores positivos en ambos años por lo que podemos deducir que ésta primero
cobra sus deudas a sus clientes y luego se encarga de pagar sus obligaciones a sus proveedores.

[Link] OPERATIVO

C.O.= DIAS DE CUENTAS POR COBRAR+DIAS DE INVENTARIO

2021 2022
43 58 40 81
= 101 dias = 121 dias
La empresa
SOFÍA en el año
La empresa SOFÍA tarda en el 2022 tarda
año 2021 101dias para comprar 121días para
bienes, luego venderlos y comprar bienes,
recibir el efectivo luego venderlos y
recibir el efectivo
[Link] DE CAJA

C.C.= DIAS DE CUENTAS POR COBRAR+DIAS DE INVENTARIO-DIAS DE CUENTAS POR PAGAR

2021 2022
43 58 35 40 81 16
= 66 dias = 105 dias
En los 66 días transcurren entre En los 105 días
la inversión en las actividades y transcurren entre
el cobro a los clientes la inversión en las
[Link] DE ACTIVOS TOTALES

R.A.=VENTAS/TOTAL ACTIVO.
2021 2022
530790870,7 549153706,2
585502749,9 587924755
 = 0,9 veces = 0,9 veces
En la empresa SOFÍA en el año En la empresa
2021 Los activos rotan 1 ves en SOFÍA en el año
un año(360dias) 2022 Los activos
rotan 1 ves en un
año(360dias)
[Link] DE ENDEUDAMIENTO

I.E=TOTAL PASIVO/ TOTAL ACTIVO

2021 2022
290.927.268,39 306.519.816,54
585.502.749,93 587.924.755,05
= 0,50 = 0,52
El grado de
endeudamiento que El grado de
soporta la empresa endeudamiento
SOFÍA es de 0.50% y que soporta la
también el nivel de empresa SOFÍA es
riesgo que representa de 0.52% y
recibir capital de también el nivel
terceros. de riesgo que.
[Link] DE SOLIDEZ O FINANCIAMIENTO
C.S.=TOTAL ACTIVO/TOTAL PASIVO
2021 2022
585.502.749,93 587.924.755,05
290.927.268,39 306.519.816,54
= 2,01 = 1,92
Esto quiere decir que la Esto quiere decir
Empresa SOFÍA en el año 2021 que la Empresa
cuenta en su activo con Bs. 2,01 SOFÍA en el año
por cada Bs. Que tiene de 2022 cuenta en su
deuda activo con Bs.
1,92 por cada Bs.
Que tiene de
deuda

[Link] DE RENTABILIDAD
I.R=GANACIA BRUTA/VENTAS NETAS*100
2021 2022
172798436,1 *100 153412694 *100
530790870,7 549153706,2
= 33% = 28%
La empresa SOFÍA en el año 2021 obtuvo La empresa SOFÍA en el año 2022
una rentabilidad del 33%. obtuvo una rentabilidad del 28%.

MARGEN DE UTILIDAD BRUTA

2021 2022
MB= 172.798.436,09 0,33 153.412.693,99 0,28
 530.790.870,71 549.153.706,19

MARGEN DE UTI-
LIDAD BRUTA INTERPRETACION: El porcentaje de año 2021 es de 33% y para el
33%
año 2022 es de 28% respectivamente.
33%
Las ventas para el año 2022 incrementaron en un 3,34%
32%
31%
30%
28% Pero las utilidades brutas para el año 2022alcanzo a un 88,78% la
29% razón por la que las utilidades no llegaron al 100% fue por los
28% costos de ventas que también incrementaron; afectando a las
27%
utilidades brutas.
26%
25%
2021 2022

MARGEN SOBRE COSTOS:

2021 2022
MC= 172.798.436,09 0,48 153.412.693,99 0,39
357.992.434,62 395.741.012,20

INTERPRETACION: El margen de costo del año 2021 es de 48%

MARGEN DE COSTO y para el año 2022 es de 39% eso significa que hubo una
48% disminución de 9% respectivamente.
39% Los costos de ventas hubo un incremento de 10,54%
50%
45% aproximadamente para el año 2022.
40%
35%
30% Las utilidades brutas tuvieron una disminución de 11,22% por
25%
20% los costos.
15%
10%
5%
0%
2021 2022

MARGEN DE UTILIDAD OPERATIVA:

2021 2022
MO= 37.559.310,43 0,07 9.810.673,96 0,02
530.790.870,71 549.153.706,19

MARGEN DE
UTILIDAD OPER-
7%
TIVA INTERPRETACION: Para el año 2021 hubo un margen de utilidad
operativa de 7% y para el 2022 es de 2% respectivamente, hubo una
8% disminución de 5%
6%
2%
4%
2%
0%
2021 2022
 Las utilidades operativas para el año 2022 hubo una gran disminución de 73,88% a causa por el incremento de
los gastos comerciales.

Las ventas netas solo incrementaron en 3,34% por lo que no fue suficiente.

MARGEN DE UTILIDAD NETA:

2021 2022

MN= 34.109.297,34 0,06 3.191.569,64 0,01

530.790.870,71 549.153.706,19

INTERPRETACION:
MARGEN DE UTI-
LIDAD NETA Por cada 1Bs obtenido en ventas 0,06 centavos son utilidad para rl año
6% 2021
7% Por cada 1Bs obtenido en ventas 0,01 centavos son utilidad para el año
6%
5% 2022.
4%
3% 1%
2%
Comparando ambos años hubo una disminución de 5%, la razón es de
1% que las utilidades netas para el año 2022 hubo una disminución de
0%
2021 2022 90,64%; afectado por otros gastos y gastos financieros.

UTILIDAD POR ACCIONES

2021 2022
UA= 34.109.297,34 324,85 3.191.569,64 30,40
105.000,00 105.000,00

UTILIDAD POR INTERPRETACION: las utilidades por acciones para el año 2021 fue de 324,85
ACCION y para el año 2022 fue de 30,40 por lo hubo una disminución de bonos.

324.85 Realizo la emisión de bonos para ser rente a sus deudas aun las ventas hayan
350.00
300.00 incrementado en 3,34% las utilidades netas dictaban otros datos.
250.00
200.00
150.00
100.00 30.40
50.00 ROTACION SOBRE ACTIVOS
0.00
2021 2022
2021 2022

ROA= 172.798.436,09 0,30 153.412.693,99 0,26

585.502.749,93 587.924.755,05
INTERPRETACION: Para el año 2021 la rotación de
activos fue de 6% y para el año 2022 fue de 1% una
disminución de 5% respectivamente.

La evolución de la empresa para el año 2021 fueron

buenas por las utilidades netas y sus activos se
mantenían en un estados de estabilidad.

Para el año 2022 las utilidades netas disminuyeron,

aunque las ventas fueron de las buenas otros gastos
afectaron por lo que sus resultados fueron justificadas.