GESTION LOGISTICA
La gestión logística es un proceso detallado para organizar e implementar una operación.
Cuando se trata de negocios, este proceso es el flujo de trabajo desde el principio hasta el
final con el fin de cumplir las expectativas de los clientes, así como las de la organización.
Una forma práctica y sencilla de examinar la logística, citada del libro The Handbook of
Technology Management (El Manual de gestión en tecnología), «es tener el elemento
adecuado en la cantidad adecuada en el momento adecuado en el lugar adecuado al
precio adecuado en la condición adecuada para el cliente adecuado».
La gestión logística administra los recursos que pueden ir desde bienes tangibles (como
materiales, equipo y suministros) hasta alimentos u otros artículos consumibles. De este
modo, la gestión logística se ocupa de integrar el flujo de información y sus herramientas
de gestión, manipulación de materiales, producción de embalaje, inventario, transporte,
almacenamiento y, a veces, seguridad.
Para modelar, analizar, visualizar y optimizar este complejo rompecabezas logístico, se
suele utilizar un software especializado de simulación. La persona que trabaja en este
ámbito se llama experto en logística.
Objetivos de la logística empresarial
Entendemos por objetivos de la logística todas aquellas acciones o conocimientos que
posee una empresa para captar, acceder o hacer uso de los recursos necesarios que hacen
posible el desarrollo de su actividad empresarial.
Generalmente, la gestión de la logística se esboza en forma de estrategia corporativa —es
decir, para el grueso de la compañía— y busca optimizar el uso de los recursos, tomando
como referencia los principios de productividad, rendimiento e integración.
La logística de una compañía no debe estar sujeta a las corazonadas o a la intuición de
quienes están al frente de ella. En cambio, debe obedecer a un proceso de planificación
estratégico. Sus objetivos principales son:
Aumentar la competitividad de la empresa. El empleo adecuado de los recursos hace a
las empresas más eficaces internamente y externamente, pues se eliminan los obstáculos
en la cadena productiva y, por efecto, se obtienen mejores resultados en el mercado.
Disminuir costes. La gestión logística nos da una idea de los recursos con los que
contamos y nos ayuda a planificar mejor su uso. Lo contrario sería usarlos sin ninguna
previsión e incurriendo en nuevos gastos.
Mejorar los niveles de calidad del producto. No cabe duda que el aporte interno de la
gestión logística es notorio. Sin embargo, este debe traducirse en algo muy concreto: una
mayor calidad del producto, servicio o contenido con el que compitamos en el mercado.
Velar por la eficacia de los procesos. La gestión logística busca la eficacia en cada una de
las áreas productivas de las empresas. Es un buen recurso contra la duplicidad de tareas,
el mal uso de recursos, la burocracia y las denominadas zonas vacías de producción o
lagunas productivas.
Indicadores de gestión logística para la materialización
Ahora bien, la pregunta obligada es: ¿cómo llevar a cabo un plan de gestión logística en
una empresa? ¿Basta con la verificación y la monitorización de cada una de las áreas?
En realidad, existe una fórmula más sencilla, ágil y eficaz para lograrlo, la cual supone la
definición de los denominados indicadores de gestión, o lo que es lo mismo, una serie de
parámetros que nos ayudan a verificar si los objetivos que nos hemos trazado en esta
materia se están cumpliendo.
A estos indicadores se les conoce con el nombre de KIPs. Son valores, cuantitativos o
cualitativos, que nos aportan información sobre el grado de éxito de los procesos de
gestión logística. Los más empleados en dicha tarea son:
-KIPs de producción.
-KIPs de almacenamiento e inventario.
-KIPs de abastecimiento de compra.
-KIPs de transporte y distribución.
-KIPs de entrega y servicio al cliente.
De las necesidades de cada caso dependerá la elección de alguno de los indicadores, de
dos o incluso de otros distintos. Por eso resulta tan importante la labor de planificación
cuando se trata de emprender un proceso de gestión logística.
DIAGRAMA DE FLUJO
El diagrama de flujo, también conocido como flujograma, es una herramienta utilizada
para representar la secuencia de las actividades en un proceso. Para ello, muestra el
comienzo del proceso, los puntos de decisión y el final del mismo. Todo ello proporciona
una visualización del funcionamiento del proceso, volviendo la descripción más intuitiva y
analítica. Esta herramienta también expresa el flujo de la información, los materiales, las
derivaciones del proceso y el número de pasos.
Es una de las siete herramientas básicas de gestión de calidad. Su objetivo principal es
asegurar la calidad y aumentar la productividad del equipo. El diagrama de flujo se puede
utilizar para desarrollar y mejorar la presentación gráfica de un proceso y para identificar
el costo de la calidad (COQ)
ORGANIGRAMA
Un organigrama muestra la estructura interna de una organización o empresa. Los
empleados y sus cargos se representan con rectángulos y otras figuras, a veces incluyen
fotos, información de contacto, correo electrónico y enlaces a páginas web, íconos e
ilustraciones. Las líneas rectas o con un ángulo de 90 grados unen los niveles. Esto crea
una representación visual clara de la jerarquía y los rangos de todos los empleados,
trabajos y departamentos que conforman la organización.
CADENA DE VALOR
La cadena de valor empresarial, también cadena de valor, es un modelo teórico que
permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial
generando valor al producto final