Porcentaje Volumen a Volumen (%V/V) en Disoluciones
Definición de Porcentaje Volumen a Volumen (%V/V):
El porcentaje en volumen se emplea generalmente cuando la disolución
involucra dos fases líquidas, aunque puede ser utilizado en otros casos, como
en disoluciones gaseosas o sólidas. Formula: volumen de la sustancia/volumen
final de la mezcla x 100
El porcentaje en volumen también puede definirse como la proporción entre
el volumen del soluto y el volumen del disolvente, tomando como base de
cálculo 100 mL de disolución:
¿Cómo se calcula el porcentaje en volumen?
Para obtener el porcentaje en volumen de una solución, primero es necesario
conocer:
Cantidad de soluto en unidades de volumen (mililitros, litros, metros
cúbicos, etc.)
Cantidad de disolvente en unidades de volumen (mililitros, litros,
metros cúbicos, etc.)
El procedimiento que se va a seguir consta de los siguientes pasos:
1. Que las unidades de soluto y disolvente sean iguales (mililitros y
mililitros, litros y litros, metros cúbicos y metros cúbicos).
1. Se divide el volumen del soluto entre el volumen de la solución. El
resultado es un número decimal.
2. Ese número decimal se multiplica por 100 y se le acompaña con el signo
% a la derecha.
Cuando se tiene el porcentaje en volumen, se conoce el tipo de solución que
es:
Solución insaturada o diluida
Solución saturada o concentrada
Solución sobresaturada
Además, es un dato mucho más fácil de calcular que las demás expresiones de
la concentración:
Porcentaje en peso
Molaridad
Normalidad
Molalidad
PORCENTAJE EN MASA
PORCENTAJE MASA EN MASA O PESO EN PESO, (%M/M): ES LA
CANTIDAD EN GRAMOS DE SOLUTO POR CADA 100 GRAMOS DE
SOLUCIÓN. COMO FÓRMULA, PODEMOS EXPRESAR ESTA RELACIÓN
ASÍ:
PASOS:
2) CALCULA EL % M/M DE UNA SOLUCIÓN QUE TIENE 10 G. DE SOLUTO
Y 110 G. DE SOLVENTE. EN ESTE CASO, LA MASA DE LA DISOLUCIÓN ES
DE 120 G. YA QUE RESULTA DE SUMAR LOS 10 G. DE SOLUTO MÁS LOS
110 G. DE SOLVENTE. APLICAMOS LA FÓRMULA:
3) CALCULA LA MASA DE SOLUTO QUE TENDRÍA UNA DISOLUCIÓN DE
220 G. QUE ES 4% M/M. EN ESTE CASO SE DESPEJA LA MASA DE
SOLUTO DE LA FÓRMULA:
SUSTITUYENDO LOS DATOS:
4) CUANTOS G. DE SOLUTO Y SOLVENTE TENDRÁN 320 G. DE
SOLUCIÓN CUYA CONCENTRACIÓN ES 5 % M/M: CALCULAMOS LA MASA
DE SOLUTO CON LA FÓRMULA:
SUSTITUYENDO LOS DATOS:
MASA DE SOLUTO = 16 G.
LA MASA DE SOLVENTE SE OBTIENE RESTÁNDOLE A LA MASA DE LA
SOLUCIÓN LA MASA DE SOLUTO.
MASA DE SOLVENTE = 320 G. – 16 G.
MASA DE SOLVENTE = 304 G.
MASA DE SOLUTO = 16 G
MASA DEL SOLVENTE = 320 G
PORCENTAJE VOLUMEN EN VOLUMEN (%V/V): ES LA CANTIDAD DE
MILILITROS O CENTÍMETROS CÚBICOS QUE HAY EN 100 MILILITROS O
CENTÍMETROS CÚBICOS DE SOLUCIÓN.
EJERCICIOS DE PORCENTAJE EN VOLUMEN:
EJEMPLO 1: CALCULAR LA CONCENTRACIÓN EN PORCENTAJE DE
VOLUMEN DE 180 CM3 DE VINAGRE DISUELTOS EN 1,5 KG DE AGUA.:
VOLUMEN DEL SOLUTO = 180 CM3 = 0,18 LITROS
VOLUMEN DEL DISOLVENTE = 1,5 LITROS (VOLUMEN DE 1,5 KG DE
AGUA)
VOLUMEN DE LA DISOLUCIÓN = 0,18 + 1,5 = 1,68 LITROS % EN
VOLUMEN = (VOLUMEN DE SOLUTO / VOLUMEN DE DISOLUCIÓN) · 100
= (0,18 / 1,68) · 100 = 10,7%
EJEMPLO 2: CALCULAR EL VOLUMEN NECESARIO DE UN TINTE
LÍQUIDO PARA QUE ESTÉ EN 12% EN VOLUMEN EN UNA DISOLUCIÓN
CON 1 KG DE AGUA:
VOLUMEN DEL SOLUTO = X
VOLUMEN DEL DISOLVENTE = 1 LITRO (VOLUMEN DE 1 KG DE AGUA)
VOLUMEN DE LA DISOLUCIÓN = X + 1
% EN VOLUMEN = 12 % = (VOLUMEN DE SOLUTO / VOLUMEN DE DISOLUCIÓN) ·
100 = (X / X + 1) · 100
DESPEJAMOS LA INCÓGNITA:
12 = (X / X + 1) · 100
12 · (X + 1) = X · 100
12X + 12 = 100X
12 = 100X - 12X
12 = 88X
X = 12 / 88 = 0,136 LITROS
NECESITAMOS POR LO TANTO 0,136 LITROS DE TINTE PARA TENER UNA
CONCENTRACIÓN 12% EN PESO
EJEMPLO 3: CALCULAR EL PORCENTAJE EN VOLUMEN DE UNA
DISOLUCIÓN DE 200 CM3 DE ÁCIDO SULFÚRICO (H2SO4) EN UNA
DISOLUCIÓN CON 2 KG DE AGUA.
SOLUCIÓN:
VOLUMEN DE SOLUTO = 200 CM3 = 0,2 LITROS
VOLUMEN DE DISOLVENTE = 2 LITROS (VOLUMEN DE 2 KG DE AGUA)
VOLUMEN DE DISOLUCIÓN = 0,2 + 2 = 2,2 LITROS
PORCENTAJE EN VOLUMEN = (VOLUMEN DE SOLUTO / VOLUMEN DE
DISOLUCIÓN ) · 100 = (0,2 / 2,2) · 100 = 9,1%
EJEMPLOS DE PORCENTAJE EN MASA:
EJEMPLO 1: EL AGUA DE MAR CONTIENE APROXIMADAMENTE 3,1% P-V DE
CLORURO DE SODIO (NACL). ¿CUÁNTA SAL (NACL) SE PUEDE OBTENER
POR MEDIO DE LA EVAPORACIÓN DE CADA METRO CÚBICO DEL AGUA DE
MAR?
SOLUCIÓN:
3,1% P-V : SIGNIFICA QUE HAY 3,1 G. DE SAL POR CADA 100 ML. DE AGUA
DE MAR, O TAMBIÉN 3,1 KG DE SAL POR CADA 100 L. DE AGUA.
NOS PIDEN CUANTA SAL HAY EN 1 M3 DE AGUA DE MAR ( 1M3 = 1000 L.)
APLICANDO REGLA DE TRES SIMPLE (MULTIPLICACIÓN EN ASPA):
X = 31 KG DE SAL
EXPERIMENTO: