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Menú del Restaurante Guridi

Este documento presenta la carta de un restaurante que ofrece varios platos principales como hummus casero, risotto trufado, steak brioche, montaditos de tartar de atún, croquetas de pollo César, tortilla trufada, verduras en tempura, ensalada voltereta, katsu curry, corvina en tempura, carbonara trufada y el chocolate blanco y los 7 filipinos. El menú cuesta 16.90€ y no está disponible los fines de semana y días festivos.

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HUMMUS CASERO RISSOTO TRUFADO + 2E

HUMMUS, ChIPS DE BONIATO Y ÁGAVE RISSOTO DE SETAS CON LONGANIZA


Y PARMESANO RALLADO
Steak briOche (2UDS)
BRIOCHE RELLENO DE STEAK TARTAR SECRETO POR LAS NUBES
CON NUESTRO MARINADO SECRETO SECRETO IBÉRICO ACOMPAÑADO DE
PUR´´É TRUFADO
mONTADITOS DE TARTAR DE ATÚN
BRIOCHE DE TARTAR DE ATUN CON MANHATTAN BURGER
PATATAS CHIPS CON YEMA DE HUEVO CLÁSICA BURGER NEOYORQUINA CON
PAN BRIOCHE, LECHUGA, TOMATE, quesO
CROQUETAS DE pOLLO CÉSAR (2UDS) CHEDDAR, mayONESA, CEBOLLA PLANCHA
CROQUETAS DE POLLO SOBRE HOJA DE y PEPINILLO
LECHUGA CON SALSA CÉSAR Y PARMESANO.
KATSU CURRY
BOL DE ARROZ BASMATI CON SALSA DE
TOrtilla trufada CURRY JAPONES Y POLLO CRUJIENTE
NUESTRA CL´´ÁSICA TORTILLA DE PATATA Y *OPCIÓN VEGANA
CEBOLLA CON TRUFA

verduras en tempura cOrvina EN TEMPURA


100% veganO CORVINA EN TEMPURA CON
SALSA TIKA MASALA Y GAMBAS.

ENSALADA VOLTERETA CARBONARA TRUFADA


ENSALADA CON mangO, AGUACATE Y RECETA CLÁSICA TRUFADA CON CREMA
TOMATE VALENCIANO DE QUESO PECORINO Y GUANCIALE
CRUJIENTE
PAN
MEDIA RACIÓN +2.9€/ COMPLETA +4.8€

EL CHOCOLATE BLANCO Y FELIZ CUMPLEAÑOS


LOS 7 FILIPINOS manhattan cheescake
OREO CHEESCAKE PASIÓN POR EL MANGO
FRUTA DEL DÍA

16.90€
(Bebida aparte)

EL MENÚ NO ESTÁ INCLUIDO FINES DE SEMANA Y FESTIVOS

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