REFRESCO QUE SE PREPARA EN MI FAMILIA
Chicha Morada
La chicha morada es una bebida de origen de la región andina del Perú, cuyo
consumo se ha expandido a nivel nacional es decir en todo el territorio
peruano. Actualmente es la bebida más consumida, su venta es casi obligatoria
en todos los restaurantes, bares, etc.
Ingredientes
5 unidades de Maíz morado (entero)
1 unidades de Piña entera
2 unidades de Manzana Golden
5 unidades de Clavo de olor
2 ramas Canela
1 porción Azúcar al gusto
Preparación
1. Primero debemos pelar la piña, lavar y cortar en trozos grandes la
cascara de la piña. En un bolw exprimir los limones.
2. Lavar y cortar una manzana y la piña en cuadritos, reservar. Y las otras
dos manzanas en 4 trozos.
3. En una olla añadir 3 litros de agua caliente, el maíz morado, 2 manzanas
cortadas, la cascara de la piña, canela y clavo de olor, dejar cocinar por
60 minutos.
4. Luego colar, y reservar en una jarra. Agregar el zumo de limón,
manzana y piñas en cuadritos y azúcar al gusto.
5. Servir y a disfrutar. ! Buen provecho¡, puedes acompañarlos en tus
recetas y postres.
Riego por goteo
Ventajas
De forma sintética, estas son las principales ventajas del riego por goteo:
No perderemos agua por escorrentía (el agua que corre por la
superficie). Al administrarse el agua gota a gota, esta nunca podrá
acumularse en la superficie y correr sobre ella, perdiendo así esta agua
y haciendo que a la planta no le dé tiempo a absorberla.
Disposición exacta del agua en el lugar en el que necesita la planta. El
sistema de riego por goteo distribuye en el agua directamente en la raíz
de la planta para que absorba más rápido y se encargará de distribuirla.
Este sistema de riego es apto para instalarse en cualquier tipo de
terreno.
Menor erosión del suelo ya que el agua no corre por este.
Ahorra desde un 40% hasta un 60% de agua y puedes llevarla a zonas
de difícil acceso ya sea laderas o quebradas.
Aumenta la producción y calidad ya que el riego es directo y controlado,
ahorras mano de obra y gastos por el consumo de agua.
Aumento del rendimiento por el trabajo y los recursos empleados, así
como una mejora con respecto a la productividad por hectárea.
Desventajas
A pesar de las ventajas del riego por goteo presenta también algunos
inconvenientes:
El riego por goteo es más caro en la instalación que otros sistemas de
riego. Pero realmente a la larga será mucho más económico y sobretodo
ecológico.
Posible taponamiento de los goteros debido a las sales que pueda
contener el agua o por la mala calidad del gotero. Para ello
recomendamos el uso de sistema de filtrados, algo que supone un
aumento del presupuesto.
No se puede labrar el suelo una vez está instalado el sistema.
Alto coste de mantenimiento.
Requiere de mayor preparación técnica por parte del agricultor.
Necesidad de fertilizantes totalmente solubles en agua.
ENCUESTA
Platos típicos que se prepara en mi familia
1. ¿Cuál de los siguientes platos típicos es tu preferido?
a) Cuy frito b) caldo de gallina c) chicharrón con mote
2. ¿Cuál de los siguientes platos cree usted que se está dejando
de consumir?
a) Cuy frito b) caldo de gallina c) chicharrón con mote
3. ¿Cómo considera usted que los vecinos ven nuestros platos
típicos?
a) Bueno b) Intermedio c) Malo
4. ¿Cómo se pueden dar a conocer los diferentes platos típicos?
a) Murales b) Carteles d) Internet
5. ¿Con que frecuencia se consume tu plato típico preferido?
a) Cada 2 días b) Cada 2 semanas c) Cada 2
meses
Resultados obtenidos después de llevar a cabo mi encuesta:
Pregunta 1: cuy frito los 8
Pregunta 2: chicharrón con mote 5 y caldo de gallina 3
Pregunta 3: bueno 6 y malo 2
Pregunta 4: murales 7 y internet 1
Pregunta 5: cada 2 meses 8
Represento en grafico de barras las 5 preguntas de la encuesta
realizada a 8 personas que conforman mi familia.
Pregunta 1:
4
CUY GALLINA TAMALES
Pregunta 2:
6
CUY GALLINA TAMALES
Pregunta 3:
4
2 2
BUENO REGULAR MALO
Pregunta 4:
7
AFICHES CARTELES INTENET
Pregunta 5:
5
5 DIAS 2 SEMANAS 1 MES
Ingresos y egresos de dinero en mi familia
Dinero que se obtiene como ingresos de mi familia y sirve para los
gastos como:
Alimentación: s/. 150
Luz: s/. 20
Agua: s/. 8
Recargas de celular: s/. 20
Otros: s/. 50
Total, de gastos al mes:
150 + 20 + 8 + 20 + 50 = 248
Total, de ingresos al mes de mi familia = 350
Dinero que queda como ahorros = 350 - 248
= 102
Para cualquier emergencia se tiene 102 soles en mi familia al
mes.
