Ciencia y Tecnología: Secundaria
Ciencia y Tecnología: Secundaria
EN EL
AULA 1 Ciencia y Tecnología
SECUNDARIA
2
2 El reino Plantae
PRESENTACIÓN BANCO DE RECURSOS PROGRAMACIÓN
Esta unidad tiene como finalidad dar a conocer a las plantas como organismos autótrofos pluricelulares capaces de fabricar sus Santillana Digital
propios nutrientes, porque utilizan sustancias inorgánicas, como dióxido de carbono, agua y sales minerales (que suelen obtener
del suelo), así como la luz solar, como fuente de energía. Secuencia digital: Un mundo verde
Además, brinda información sobre la relación y las formas de reproducción de las plantas. Para lograr esto se propone una serie de Para empezar
actividades que guardan estrecha relación con los indicadores propuestos, lo que permite que los estudiantes desarrollen Presenta una introducción sobre las plantas.
habilidades que los lleven a usar el conocimiento científico para comprender los fenómenos que acontecen a su alrededor. ¿Qué aprenderé?
Muestra las capacidades y habilidades que logrará el estudiante.
Compruebo lo que sé
ESQUEMA Actividad interactiva: contiene preguntas sobre los saberes previos de
los estudiantes.
Una situación para resolver
Proyecto en red: presenta una situación problemática acerca del
crecimiento en las plantas.
El reino Plantae Partes de la planta
Animación: contiene información sobre las partes de las plantas.
Las características de La clasificación de las La reproducción de las ¿Dónde crecen las plantas?
El
las plantas plantas plantas Galería de imágenes: muestra los ambientes donde crecen las plantas.
fruto
El típico color verde
Usa Actividad de Habilidades científicas Actividad interactiva: explica la función de la clorofila y los
estrategias de indagación Comparar cloroplastos.
las TIC Estudiamos el Las plantas
TomTato, la planta fototropismo de las Video: describe los estudios realizados acerca de la nutrición de las
plantas.
Desarrollo mis capacidades
Proyecto en red: propone una investigación sobre los factores que
afectan la fotosíntesis.
Nutrición de las plantas
Cier ¿Qué aprendí? Animación: explica los procesos de nutrición.
El proceso de fotosíntesis
Animación: describe cómo se realiza la fotosíntesis.
La importancia de la fotosíntesis
Video: explica la importancia de la producción de oxígeno.
Aplicamos lo aprendido
Proyecto en red: plantea la elaboración de un producto digital.
Compruebo lo que aprendí
Actividad interactiva: contiene preguntas de evaluación.
Para finalizar
Actividad interactiva: plantea actividades de reflexión para el
aprendizaje.
Competencias Capacidades Desempeños Desempeños precisados Conocimientos
Explica el mundo físico Comprende y usa • Explica, a partir de fuentes con respaldo científico, cómo las características • Explica, basándose en conocimientos científicos, las características y la • Las características de
basándose en conocimientos sobre conocimientos sobre los de los organismos actuales se originaron en ancestros comunes extintos clasificación de las plantas y las identifica en situaciones cotidianas. las plantas
los seres vivos; materia y energía; seres vivos; materia y sometidos a selección natural, y aplica estos conocimientos a situaciones • Describe la nutrición de las plantas. • Las plantas sin flores
biodiversidad, Tierra y universo. energía; biodiversidad, cotidianas.
• Diferencia y describe las nastias y las adaptaciones que presentan las plantas.
Tierra y universo. • Las plantas con flores
• Identifica las características y los tipos de reproducción asexual de las
• La nutrición en las
plantas.
plantas
• Reconoce las partes de la flor y del fruto.
• La relación en las
• Explica, basándose en conocimientos científicos, la polinización y la
plantas
Evalúa las implicancias del • Da razones para defender su posición respecto a cuestiones sociocientíficas, formación del fruto, y aplica estos conocimientos a situaciones
saber y del quehacer teniendo en cuenta sus implicancias en la sociedad y el ambiente. cotidianas. • La reproducción
científico y tecnológico. asexual
• Reconoce las ventajas y desventajas del uso de la técnica del injerto, y aplica
estos conocimientos a situaciones cotidianas. • La reproducción
• Compara las características de las angiospermas y gimnospermas. sexual
• Expresa su opinión acerca de cómo las acciones del ser humano afectan la • El fruto
existencia de las plantas en el planeta.
Indaga mediante métodos científicos Problematiza situaciones. • Plantea hipótesis en las que establece relaciones de causalidad entre las • Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado con el
para construir conocimientos. variables. fototropismo de las plantas.
Diseña estrategias para • Propone procedimientos para observar, manipular la variable independiente, • Propone estrategias para comprobar la hipótesis planteada a la pregunta de
hacer una indagación. medir la variable dependiente y controlar aspectos que pueden modificar la indagación.
experimentación. • Relaciona las variables dependiente e independiente para confirmar o refutar
su hipótesis.
Genera y registra datos e • Obtiene y organiza datos cuantitativos a partir de la observación y mediciones • Registra datos sobre sus observaciones a dos muestras de plantas en diferentes
información. repetidas de la variable dependiente usando los instrumentos con propiedad y intervalos de tiempo y las analiza estableciendo relaciones de causalidad.
Libromedia
Texto escolar y Libro de actividades Solo Texto escolar Solo Libro de actividades Texto escolar Libro de actividades
Sugerencia de temporalización: 4 semanas 22 de abril: Día de la Tierra
64 65
Unidad
TEXTO ESCOLAR 1. Las características de las plantas / 2. Las plantas sin flores /
3. Las plantas con flores
2
Texto escolar (págs. 28 - 31) Libro de actividades (págs. 26 y 27)
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre Leer el recuadro “Para saber más” y pedir a los estudiantes que comenten si han
2
seres vivos; materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. observado este fenómeno.
El
Presentar la información sobre la clasificación de las plantas a partir de las
Capacidad y desempeño precisado preguntas del recuadro “¿Qué recuerdo?”.
reino Capacidad
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos;
materia y energía; biodiversidad, Tierra y Universo.
Leer la información sobre la clasificación de las plantas. Luego, solicitar a los
estudiantes que dibujen en su cuaderno plantas de su localidad, según la
La cantuta, flor nacional del Perú • Explica, basándose en conocimientos científicos, las
clasificación no científica.
Desempeño
Científicamente, se la conoce como Cantua características y la clasificación de las plantas y las identifica en Pedir a los estudiantes que en su cuaderno elaboren un esquema donde se indiquen las
buxifolia y pertenece a la familia de las
precisado situaciones cotidianas. semejanzas y diferencias entre las plantas con flores y sin flores.
Polemoniaceae. La cantuta es una especie
Leer la sección “Para saber más” de la página 30 y pedir a los estudiantes que
oriunda de los Andes del antiguo Perú ,
crece de manera silvestre o cultivada,
Sugerencias didácticas
investiguen más sobre los musgos.
principalmente, en las zonas andinas del Perú Mostrar a los estudiantes imágenes de diferentes plantas (al menos cuatro) y pedirles
y Bolivia entre los 1200 y 3800 m s. n. m. Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las páginas 26
que describan cada una de ellas.
La cantuta es un arbusto de hojas perenne
y 27. Solicitarles que intercambien y comparen sus respuestas con los
muy ramificado y de aspecto muy vistoso, que Formar grupos y pedir a los estudiantes que completen el siguiente cuadro con las compañeros del aula.
mide de 2 a 3 metros de alto, cuyas hojas son semejanzas y diferencias que identifiquen entre las plantas
pequeñ as, á speras, alternas y tienen forma observadas. Luego, elaborar un esquema en la pizarra que resuma el trabajo de todos
lanceolada-elípticas. Sus fiores no tienen Solucionario ¿Cómo vamos?
los grupos.
olor, crecen en racimos terminales y tienen
1. Posibles respuestas:
colores muy llamativos (generalmente
blanco, amarillo, rosado y rojo intensos). Planta 1 Planta 2 Planta 3 Planta 4 La botánica es la ciencia
Florece todo el añ o, con má s intensidad en los Semejanzas Plantas Clasificación científica Plantas Clasificación científica que estudia a las plantas.
meses de enero y febrero Parece ser tan antigua como
Diferencias Césped Angiosperma Ponciana Angiosperma
el ser humano mismo. Tiene
Geranio Angiosperma Tulipán Angiosperma varias ramas y una de ellas es
Presentar la información sobre las características de las plantas a partir de las
preguntas del recuadro “¿Qué recuerdo?”. Motivarlos a dar sus respuestas en Clavel Angiosperma Abeto Gimnosperma la geobotánica, que trata de
forma oral. la distribución de la flora en
Helecho Pteridofitas Musgo Briofitas distintas áreas del planeta.
Leer el texto sobre las características de las plantas y destacar las ideas 2. La cantuta pertenece al grupo de las angiospermas. 3.
principales; luego, comparar la información con lo trabajado previamente en la
pizarra. Por último, pedir a los estudiantes que elaboren un mapa semántico sobre
las características y las partes de la planta.
Plantas Clasificación científica Plantas Clasificación científica
¿QUÉ APRENDERÉ? • ¿Qué características de la cantuta permiten Mostrar a los estudiantes la imagen detallada de una planta e invitar a algunos a
CONVERSAMOS Violeta Angiosperma Ciprés Gimnosperma
clasificarla en el reino Plantae? rotular sus partes. Observar las imágenes de los órganos de las plantas y leer la
66 67
Unidad
Unid
2
ad
TEXTO ESCOLAR TEXTO ESCOLAR
1
Las características de las 2 3
La clasificación de las plantas Las plantas sin Las plantas con flores
plantas Tomando como referencia la forma de las plantas, se pueden formar
PARA SABER MÁS flores
tres grandes grupos: las hierbas, los arbustos y los á rboles. Esta clasifi-
cació n no es científica, pero resulta ú til para describirlas.
Los musgos, los helechos, los pinos y las amapolas pertenecen al reino Este grupo de plantas se clasifica de la siguiente manera: Las plantas con fiores alcanzan tamañ os muy diversos, desde las
¿QUÉ RECUERDO? La corteza de los árboles está ¿QUÉ RECUERDO?
Plantae. Entre las características de las plantas destacan las siguientes: Científicamente, las plantas se pueden clasificar segú n la presencia o formada por un tejido muerto que, peque- ñ as lentejas de agua hasta las grandes secuoyas. Todas se
ausencia de fiores. Las flores son ó rganos reproductivos. mientras permanece en el tronco,
Las briofitas: los musgos y las hepáticas reproducen mediante semillas y se pueden clasificar en dos grandes
• Son multicelulares. Está n formadas por muchas cé lulas.
• ¿Todas las plantas presentan ofrece protección a la planta. Esta • ¿En qué se diferencia un grupos, segú n tengan protegida la semilla por un fruto o no.
• Las plantas sin flores. En este grupo se incluyen plantas sencillas Son plantas de pequeñ o tamañ o, que solo sobresalen unos centímetros
los mismos órganos? ¿Por qué? • Sus células son eucariotas. Como tales presentan nú cleo verdade- corteza se encuentra surcada por geranio de un helecho?
que no tienen fiores ni semillas. Estas plantas a su vez se clasifican del suelo. Dependen del agua para su reproducció n, por lo que se desa-
• ¿En qué se diferencia un rosal ro. Ademá s, tienen una pared de celulosa que las envuelve y poseen multitud de grietas y se desprende • ¿Todas las plantas tienen flores Las gimnospermas
de la siguiente manera: rrollan en lugares hú medos y con sombra.
de un helecho? cloroplastos. con cierta facilidad del tronco. y frutos? ¿Por qué?
El pino, el abeto, el ciprés, la secuoya y el cedro son gimnospermas. La
– Las briofitas. Son los musgos y las hepá ticas. Son pequeñ as plantas Esto es debido a que el árbol Se caracterizan por no tener vasos conductores; carecer de raíz, tallo y
• Su nutrición es autótrofa. Son capaces de fabricar su propio ali- mayoría son grandes á rboles y forman extensos bosques en el hemisfe-
que no poseen vasos conductores. sigue creciendo en grosor y hojas verdaderas; y reproducirse por esporas.
mento (materia orgá nica) mediante la fotosíntesis. rio norte. Se caracterizan por ser de hoja perenne, no tener sus
termina por rasgar su propia
– Las pteridofitas. Son los helechos. Su tamañ o es mayor y poseen Cápsula semillas protegidas y presentar fiores pequeñ as y poco llamativas.
• No tienen capacidad de desplazamiento. Sin embargo, sí son ca- corteza al tiempo que fabrica otra Filoide. Hoja muy fina
vasos conductores. bajo la antigua. y permeable al agua,
paces de realizar ciertos movimientos, como cerrar y abrir sus fiores
El diseño de las diferentes cortezas
ya que cada una debe
u hojas. • Las plantas con flores. Son plantas má s complejas, con fiores y se- permite distinguir un árbol de otro ser capaz de absorber
Filamento
millas. En este grupo se incluyen las siguientes plantas: según sus características. el agua que necesita.
Esporas
Los órganos de la planta
– Las gimnospermas. Su semilla no está encerrada en un fruto.
A pesar de las diferencias de tamañ o y forma, la mayoría de las plantas
presentan tres ó rganos fundamentales: raíz, tallo y hojas. – Las angiospermas. Su semilla se encuentra encerrada en un fruto.
Haz
Plantas sin flores
Rizoide. Raíz poco Cauloide. Tallo débil
desarrollada que sirve y corto, cuya única
Envés para sujetar la planta función es la de
del suelo. sostener las hojillas.
PARA TENER EN CUENTA
Yema
apical Las pteridofitas: los helechos Las secuoyas rojas son las plantas más
El prefijo gimno- significa ‘desnudo grandes del planeta. Llegan a medir más de
o descubierto’. Son plantas mayores que los musgos. Incluso existen algunos ejempla- 100 metros de altura y viven miles de años.
Limbo
res que pueden alcanzar varios metros de altura. Al igual que los mus-
Las angiospermas Por ejemplo, la secuoya General Sherman que
Peciolo Las flores o conos masculinos se agrupanLas
en flores
los extremos
o conosde las ramasson
femeninos másmás
jovenes y contienen
grandes que
se sacos
los conos
encuentra llenosUnidos.
masculinos
en Estados de polen.
y se denominan piñas. En su inter
gos, los helechos tambié n dependen del agua para su reproducció n. Vi- El olivo, el tulipá n y el trigo son angiospermas. Hay especies
se forman los piñones, desus
que son tama-
semillas.
Hojas
ven en lugares frescos, hú medos y con mucha sombra, como bosques, ñ os muy diferentes y viven en todos los ambientes, incluso en fondos
o cerca de cursos de agua. marinos. Se caracterizan porque muchas especies son de hoja caduca,
Briofitas Pteridofitas tienen semillas rodeadas por un fruto y poseen fiores de vivos colores.
Nudo Se caracterizan por poseer vasos conductores; presentar raíz, rizoma
(tallo) y frondes (hojas); y reproducirse por esporas.
Plantas con flores
Frondes. Conjunto de
Rizoma. Tallo hojas de un helecho.
subterráneo,
recubierto por Esporas
escamas, desde
¿CÓMO VAMOS?
28 UNIDAD 2 29 30 UNIDAD 2 31
68 69
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES
4. La nutrición en las plantas
2
2
Texto escolar (págs. 32 y 33) Libro de actividades (págs. 28 y 29)
El reino Plantae EXPLICA EL MUNDO FÍSICO
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre palabras y expresiones: nutrición vegetal, hoja, absorción, transporte, raíz, tallo,
2 seres vivos; materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. respiración, savia bruta, fotosíntesis, transpiración, savia elaborada y estomas.
Las plantas sin flores
Proponer a los estudiantes que elaboren un cuadro comparativo entre la
COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS
fotosíntesis y la respiración similar al que se presenta a continuación:
Capacidades y desempeños precisados
5 Las imágenes representan a un helecho y un musgo. • ¿En qué estructuras se encuentran las esporas
1 Escribe los nombres de las partes señaladas y responde de los musgos y los helechos? Fotosíntesis Respiración
Las características de las plantas las preguntas. • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos;
Las esporas de los musgos se localizan al final del cauloide, en unas • Absorbe dióxido de carbono. • Absorbe oxígeno.
materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo.
Helecho Musgo pequeñas cápsulas. En los helechos, se localizan en el envés de los Capacidades • Elimina oxígeno. • Elimina dióxido de carbono.
COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y
tecnológico. • Generalmente, se realiza de día. • Se realiza de día y de noche.
Frondes Cápsula frondes, en los soros.
1 Escribe tres características que te permitan afirmar que 4 Lee el texto y responde. • Se realiza en las partes verdes de la • Se realiza en toda la planta.
un ser vivo pertenece al reino Plantae. El tallo es la parte aérea de la planta, aunque también • Escribe dos diferencias entre los helechos y los musgos. • Describe la nutrición de las plantas. planta. • Consume alimentos.
Filamento Desempeños
• Su nutrición es autótrofa. existen tallos subterráneos. Sus funciones son mantener • Expresa su opinión acerca de cómo las acciones del ser humano • Produce alimentos.
la planta erguida, servir de soporte al resto de estructuras, Filoide
Los musgos carecen de vasos conductores y de tallo, raíz y hojas
precisados afectan la existencia de las plantas en el planeta.
• No es capaz de desplazarse. transportar sustancias y, en algunas ocasiones, almacenar Raíz Cauloide verdaderas, mientras que los helechos sí tienen estas estructuras. Leer el recuadro “Para saber más” de la página 33 y solicitar a los estudiantes
agua y reservas alimenticias. que expliquen por qué algunas plantas tienen las raíces muy largas.
• Posee células eucariotas que contienen una sustancia llamada
A lo largo del tallo se suelen encontrar unos
Rizoma Rizoide Sugerencias didácticas Las plantas consumen
clorofila. pequeños abultamientos, llamados nudos, donde salen • ¿Por dónde absorben los musgos el agua? Armar el siguiente montaje unos días antes de la clase: elegir dos plantas Leer el recuadro “Vive saludablemente” e indicar a los estudiantes que parte de la glucosa
las hojas
2 Escribe los conceptos que correspondan a y las ramas. Las zonas del tallo situadas entre Soro formen grupos para que realicen la actividad propuesta y compartan su que fabrican durante la
Yema Los musgos absorben el agua por toda la superficie del cuerpo, semejantes y cubrir una de ellas con una caja o bolsa negra (que impida el paso de
las siguientes definiciones: dos nudos se denominan terminal Esporas comentario con los demás compañeros del aula. fotosíntesis para hacer sus
entrenudos. El tallo apical
Esporas la luz).
• Angiospermas . Poseen vasos conductores, lo cual implica que tienen que vivir en hábitats siempre húmedos.
actividades.
flores y frutos. crece en longitud
Esporangi
o
Pedir a los estudiantes que contrasten las diferencias entre ambas plantas Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las resto en formaAlmacenan el
de azúcares,
por las yemas páginas 28 y 29. Solicitar que intercambien y comparen sus respuestas con
• Helechos Yema y que elaboren una hipótesis que explique lo ocurrido. Invitar a algunos como la sacarosa y el
. Plantas sin flores ni semillas. apicales. A lo largo
axilar estudiantes a anotar sus respuestas en la pizarra. los demás compañeros del aula.
almidón. Con la glucosa, las
• Polinización . Transporte del polen. del tallo aparecen
otras yemas,
Entrenudo 3
• Fotosíntesis . Conversión de la savia bruta Las plantas con flores Solicitar a un estudiante que lea las preguntas del recuadro “¿Qué recuerdo?”. Luego, plantas pueden fabricar otras
llamadas
en savia elaborada. entregarles tarjetas para que respondan las interrogantes planteadas. Invitar a algunos Solucionario ¿Cómo vamos? sustancias nutritivas, como
yemas axilares,
• Estomas . Poros microscópicos en el de donde estudiantes a dar sus respuestas. aceites y proteínas.
COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS 5. La savia bruta es la mezcla de agua y sales minerales que entran en la
envés de las hojas. salen las
ramas.
Nudo
6 Escribe las diferencias entre las angiospermas 7 Elabora una lista de cinco plantas que crecen en los Colocar en la pizarra carteles con cada fase del proceso de nutrición de las plantas. planta, y que es distribuida por los vasos conductores hasta las hojas. La
• Respiración . Ingresa oxígeno y se libera
y las gimnospermas según los siguientes criterios: jardines o parques de tu localidad. Determina las Luego, invitar a diferentes estudiantes a organizar dichos carteles de acuerdo a cómo savia elaborada contiene las sustancias orgánicas (principalmente azúcares)
dióxido de carbono.
especies más representativas e identifica si son plantas se lleva a cabo el proceso de nutrición. y el agua elaboradas por la fotosíntesis. Esta savia se distribuye desde las
• Semillas . Óvulos fecundados. • Forma de hojas con flores y sin flores y a qué grupo pertenecen. hojas a todos los órganos de la planta, a través de otros vasos conductores.
• ¿Cuáles son las partes del Las gimnospermas tienen forma de aguja y las angiospermas
tallo?
6. Porque, como el resto de seres vivos, respiran tanto de noche como de día,
3 Escribe la letra en el paréntesis según corresponda. Respuesta modelo: En la web
Nudo, entrenudo, yema axilar y yema terminal apical. para obtener la energía que necesitan sus células.
A. Helechos presentan formas variadas.
• Leer el recuadro “Para tener en cuenta”; luego, ingresar al siguiente
B. Angiospermas césped: planta con flores (angiosperma); geranio: planta con flores
enlace: [Link]
70 71
Unidad
Realizan la fotosíntesis y el
medioambiente afectan el equilibrio poblacional de las
plantas.
4
Fotosíntesis
Estoma • Explica cómo se ven afectadas las plantas en cada
cerrado 3 Mediante este proceso, la planta 12 Subraya la alternativa que completa las siguientes
intercambio de gases con el medio. una de las siguientes situaciones:
transforma la savia bruta en savia afirmaciones:
5 elaborada, que es una mezcla de PARA TENER EN CUENTA – Tala de árboles
Tallo • La fotosíntesis se realiza mayormente...
Estoma sustancias orgánicas, principalmente • ¿Qué significa reciclar?
abierto Dióxido glúcidos (azúcares). Además, necesita Transporta sustancias y almacena A. En todas las partes de la planta. La tala indiscriminada tiene múltiples consecuencias negativas para
Reciclar consiste en la acción de emplear materiales usados en el
B. En las hojas.
agua y reservas alimenticias.
de carbono La palabra fotosíntesis proviene C. En la raíz. ciclo de producción y consumo con la finalidad de que se vuelvan a
Vapor dióxido de carbono, que toma del aire
de agua a través de los estomas. En la fotosíntesis de las palabras griegas photos Raíz D. En el el planeta, entre ellas el incremento del calentamiento global, que se
tallo.
utilizar.
2 Transporte se libera oxígeno, que es expulsado a la y synthesis. La primera significa
produce cuando no se absorbe el CO2, el cual queda retenido en la
atmósfera a través de los estomas. ‘luz’ y la segunda ‘composición Absorbe agua y sales minerales, • La respiración se realiza...
La savia bruta llega 2
o combinación de elementos atmósfera e impide la salida de los rayos solares del planeta Tierra.
hasta los vasos Una vez producida, la savia elaborada A. En todas las partes de la planta.
para formar algo’.
conductores del sale de las hojas hacia los vasos B. Solo en las partes verdes.
xilema, que la Ascenso de la La savia elaborada conductores del floema y es repartida y acumula sustancias de reserva.
C. De día y de noche.
SÉ AUTÓNOMO transporta hacia el tallo savia bruta por desciende por el floema. hacia todas las células de la planta.
y las hojas. el xilema. 11 En las ilustraciones, se muestran los intercambios D. Solo de noche. • ¿Qué acción debemos realizar los ciudadanos
de gases producidos en una hoja en diferentes etapas
del día: amanecer, mediodía y noche. Obsérvala
Las plantas son necesarias para y responde las preguntas. – Contaminación del aire
• En la fotosíntesis se producen... para facilitar el reciclado de papel?
el resto de los seres vivos, por lo 5 Respiración
La contaminación del aire ocasiona la alteración de las funciones
siguiente: Este proceso tiene lugar en las a b c A. Agua, oxígeno y glucosa. Utilizar los contenedores destinados al papel y cartón con la finalidad
O2
O2
– Producen el oxígeno mitocondrias de las células. Las CO2 B. Dióxido de carbono y oxígeno. metabólicas de las plantas y la degeneración de sus tejidos, la cual
O2 de reciclar los materiales derivados de cuadernos, periódicos,
que respiran. sustancias orgánicas se degradan y CO2
C. Agua y oxígeno.
© Santillana S. A. Pro
energía que necesitan las células. de las hojas que no han sido utilizadas, reutilizar los sobres de kraft, reducir el uso de productos de papel de usar y tirar (servilletas, para regar los campos de cultivo origina que dichos microorganismos sean absorbidos por las raíces y se
papel, evitar embalajes con papel pañuelos), etc. depositen en los alimentos que consumimos.
32 UNIDAD 2 33 28 UNIDAD 2 29
72 73
Unidad
Unid
2
ad
TEXTO ESCOLAR
5. La relación en las plantas
Proponer a los estudiantes que realicen la siguiente experiencia: estudiantes que confeccionen un
verificamos el crecimiento de la planta. Luego, pedirles que elaboren un Texto álbum sobre las adaptaciones de las
breve informe sobre lo que trabajaron. escol plantas. Para ello, pedirles que
ar recopilen como mínimo 10 imágenes
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre (págs.
seres vivos; materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. 34 y
de plantas peruanas y que describan
la adaptación que presentan, ya sea a
5
35) La relación en las
la temperatura, a la humedad, a la luz
Capacidad y desempeño precisado Libro
de o para la defensa. Destacar el hecho
plantas
activi de que las diferentes condiciones ¿QUÉ RECUERDO?
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; dades
Capacidad climáticas del Perú determinan Las plantas reciben informació n del medio
materia y energía; biodiversidad, Tierra y Universo. (pág. y responden a él. Pero no pueden
distintos tipos de adaptaciones. • ¿Por qué las hojas de los cactus tienen forma de espinas?
30) desplazarse, por lo que la respuesta se
Desempeño • Describe las nastias y las adaptaciones que presentan las Sugerir a los estudiantes que lean el
• ¿Por qué el tallo crece en dirección a la luz?
produce moviendo algu- no de sus ó rganos
precisados plantas.
recuadro “Para saber más” y o creciendo en una direcció n determinada.
Motivar a los
pedirles que mencionen otros
estudiantes a buscar Tipos de respuestas
Sugerencias didácticas ejemplos gráficos
ejemplos de adaptaciones de
plantas que conocen. Las respuestas pueden manifestarse a
Formar cinco grupos y asignarles los siguientes casos: sobre los tipos de travé s de los tropismos y nastias.
tropismos y averiguar Indicar a los estudiantes que realicen • Los tropismos. Son las respuestas
Caso 1 Caso 2 en qué consisten el las actividades propuestas de la página específicas de las plantas a cam- bios o
geotropismo, el 30. Solicitarles que intercambien y estímulos que se producen en algú n
Las flores de los Ciertas flores se cierran En las plantas, la respuesta a los cambios ambientales se
higrotropismo, el comparen sus respuestas con los factor ambiental. Estos cambios, por lo
tulipanes se abren y cuando se pone el sol produce a través de hormonas; es general, se caracterizan por el
quimiotropismo y el demás compañeros del aula.
cierran ante los cambios y se abren al amanecer. decir, sustancias químicas producidas por células crecimiento o movi- miento de los tallos,
tigmotropismo.
de temperatura. especializadas y cuya función es actuar sobre las funciones de las hojas y las raíces. Segú n el estímulo
Solicitar a los que los produce, los tropismos son los
Caso 3 Solucionario ¿Cómo vamos? otras células alejadas de su centro de producción. siguientes: fototropismo (luz), hidro-
estudiantes que
tropismo (agua), tigmotropismo (contacto)
La raíz se dirige hacia observen las 7. Los algarrobos tienen raíces muy profundas porque necesitan buscar y
y geotropismo (gravedad).
las zonas del suelo ricas imágenes sobre cada absorber la mayor cantidad posible de agua.
en agua. tipo de adaptación. 8. Porque se adhieren por contacto al objeto que les sirve de soporte. Fototropismo Hidrotropism
Señalar que no solo Las plantas buscan la luz. Sus ramas En las orillas d
el clima es un factor y hojas crecen en dirección de la abundante ve
Caso 4 que determina una
PARA SABER MÁS busca misma. el agua.
El tallo crece en adaptación, sino Aprendizaje autónomo
dirección a la luz. también el agua, la • Indicar a los estudiantes que ingresen al siguiente enlace en el que
luz y la defensa. encontrarán información sobre las plantas carnívoras:
Caso 5
Los esporangios de los helechos se abren al disminuir la Indicar a los estudiantes [Link]
humedad. que elaboren un
74 75
Muchas plantas que viven en lugares El nenúfar es una planta que flota
húmedos, como la selva amazónica, sobre el agua. Presenta
estructuras tienen hojas grandes que acaban en impermeables y
la raíz y el tallo están punta, lo que facilita la eliminación del atrofiados,
pues no tienen capacidad exceso de agua. de sostén.
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES
6. La reproducción asexual
2
Texto escolar (pág. 36) Libro de actividades (pág. 31)
• 2 vasos descartables mejor cómo se reproducen las plantas por tubérculos: colocar en el aula o en el
• 1 botella plástica vacía
COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS
Capacidad y desempeño precisado laboratorio una papa con brotes en un vaso de vidrio. Luego, pedir a los
16 Observa la imagen y contesta. 19 Lee el texto y responde.
• Tierra fértil • Tijeras • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; estudiantes que observen al cabo de unos días, el desarrollo de pequeñas plantas a
Las plantas adaptadas a ambientes en los que la Capacidad materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. partir de cada brote. Esta experiencia también se puede realizar con un camote.
• Agua • Cartulina negra concentración de sales es elevada se denominan halófitas.
Un alto contenido de sal puede resultarles perjudicial. • Explica, basándose en conocimientos científicos, las Indicar a los estudiantes que elaboren un mapa conceptual sobre la reproducción asexual
• Semillas de frejol • Cinta adhesiva Desempeño
Estas plantas tienen en las hojas glándulas que acumulan características y los tipos de reproducción asexual de las de las plantas.
y excretan el exceso de sales al exterior. Un ejemplo de precisado plantas.
Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en la página
Procedimiento halófita son los mangles.
1. Abrir orificios en la base de los vasos descartables y depositar la tierra fértil en • ¿Cómo sobreviven los mangles en su hábitat?
31. Solicitar que intercambien y comparen sus respuestas con los demás
ambos recipientes. Tienen glándulas en las hojas que acumulan y excretan el exceso
Sugerencias didácticas compañeros del aula.
• ¿Qué estímulo recibe la planta del dibujo? ¿Es Mostrar a los estudiantes una cebolla, una papa y una rama de geranio. Luego,
2. Colocar las semillas a dos centímetros de profundidad bajo la tierra de cada vaso. un tropismo o una nastia?
de sales al exterior.
Rotular el primer vaso como “Montaje 1”, y el segundo, como “Montaje 2”. pedirles que identifiquen sus características.
El estímulo es la luz. Es un tropismo. • ¿Por qué el mangle es una planta halófita? En la web
3. Ubicar los vasos en un lugar con condiciones de luz y temperatura Propiciar una lluvia de ideas a partir de la siguiente pregunta: ¿De qué órgano de
Porque es una planta adaptada a ambientes en los que la
la planta se trata en cada caso? Anotar las respuestas en la pizarra. • Indicar a los estudiantes que ingresen al siguiente enlace en el que
adecuadas. Esperar a que broten las semillas.
• ¿Cómo se denomina y en qué consiste este tipo concentración de sales es elevada. encontrarán información sobre la biotecnología y el cultivo in vitro.
4. Cortar el pico y la base de la botella, de manera que se obtenga un cilindro. Cubrir de tropismo o nastia? Presentar la información sobre la reproducción asexual a partir de la primera Luego, pedirles que respondan las preguntas propuestas.
el cilindro con la cartulina negra y fijarla con la cinta adhesiva. pregunta del recuadro “¿Qué recuerdo?“, Luego, mostrarles imágenes con los tipos
Fototropismo. Es la respuesta de la planta frente al estímulo de la luz.
de reproducción asexual, ya sea natural o una técnica agrícola. [Link]
5. Introducir el “Montaje 2” dentro del cilindro, de manera que la planta quede • ¿Podría un cactus vivir en las mismas condiciones
Proponer a los estudiantes que mencionen cómo creen que se realiza la Desde tiempos pasados,
que un mangle? ¿Por qué? &tipo=1¬e=35
• Escribe dos diferencias entre los tropismos y las nastias. el hombre supo que podía
reproducción en cada caso. - ¿Por qué se llama cultivo in vitro?
dispuesta en forma longitudinal. Fijar el “Montaje 2” al cilindro con tierra No. Porque los cactus están adaptados a vivir en lugares secos, recurrir a métodos artificiales
adicional. - ¿En qué consiste la técnica?
Los tropismos son permanentes, y las nastias, temporales. Cuando los por ello, han transformado sus tallos y hojas para evitar la pérdida de reproducción vegetativa;
- ¿En qué se aplica la técnica del cultivo in vitro? por ejemplo, a partir de un
6. Colocar los montajes en un lugar con adecuadas condiciones de luz y tropismos se producen, hay deformación en alguna parte de la de agua.
temperatura. - ¿Qué relación existe entre el cultivo in vitro y la biotecnología? gajo.
planta; en las nastias, en cambio, las plantas vuelven a su estado
20 Explica los siguientes hechos observables
El aprendizaje cooperativo
7. Humedecer los montajes permanentemente. Quince días después, • Solicitar a los estudiantes que elaboren un tríptico informativo sobre la
en la naturaleza:
observarlos y registrar las observaciones en un cuadro.
normal.
Este tipo de aprendizaje permite que los miembros del grupo se apoyen y información recolectada. Propiciar la participación de todos utilizando la
17 Completa el siguiente cuadro: • Las flores de algunas orquídeas imitan casi confíen unos en otros para alcanzar una meta propuesta. Para técnica del museo para exponer sus trabajos.
perfectamente la forma y el color de las hembras de desarrollar este tipo de aprendizaje, se recomienda aplicar la técnica del
Montaje 1 Montaje 2 Factores Adaptación de las plantas algunas especies de insectos. rompecabezas, que se expone a continuación:
Momentos
Descripción Descripción Climas fríos
Crecen pegadas al suelo. Tienen forma Las flores adoptan esas características con el fin de atraer
• Formar grupos de cuatro o cinco integrantes para que indaguen sobre la
de almohadilla y hojas pequeñas.
Siembra reproducción asexual.
• ¿Por qué es importante comprobar o verificar conceptos teóricos? • Indicar a los estudiantes que retornen a su grupo de origen y que nutritivas especiales que contienen sustancias que promueven la proliferación
30 compartan con sus compañeros el tema que trataron. celular y el crecimiento.
• ¿Cómo se puede aplicar lo anterior en el cuidado de las plantas?
76 77
Unidad
78 79
2
ad
TEXTO ESCOLAR TEXTO ESCOLAR
2
ad
LIBRO DE ACTIVIDADES TEXTO ESCOLAR
Usa estrategias de las TIC
Texto escolar (pág. 40) Libro de actividades (págs. 34-35)
Aliexpress
cuando se convierte en fruto? una sola. Esta técnica requiere mucha práctica y habilidad, pero se logra
Pétalos • La mariposa tiene una larga trompa que le permite • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; haciendo un corte limpio en las dos plantas y pegándolas hasta que
alimentarse de néctar. El polen pegajoso se adhiere a su Porque acumula reservas alimenticias. Semilla Capacidad materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. cicatricen. La mayoría de las plantas deben ser injertadas dentro de su
cuerpo y lo transporta. Polinización entomófila mismo género, como las papas y los tomates, pero a veces es posible
• Explica, basándose en conocimientos científicos, las ventajas y
Desempeño injertar plantas de diferente constitución.
• Los pétalos simulan colores, formas y olores de desventajas del uso de la técnica del injerto; aplica estos
Sépalos • ¿Qué sucede con el cáliz y la corola de la flor al mismo
precisado conocimientos a situaciones cotidianas. Los tomates pertenecen a la familia de las papas (Solanaceae) y, por lo
hembras de insectos, por eso, los machos son atraídos
Estigma tiempo? tanto, son naturalmente compatibles. Cada planta se injerta de forma
hacia la flor. Polinización entomófila Epicarpio Mesocarpio Endocarpio
Granos de polen
manual para crear esta característica única de doble cosecha. No hay
Estilo
• En los colibríes, su pico largo y vuelo peculiar
El cáliz y la corola de la flor se secan y se caen cuando el óvulo Las TIC son el conjunto de instrumentos empleados en el procesamiento y la transmisión de
Pericarpio modificación genética, es un proceso completamente natural.
Antera Ovario les permite alimentarse del néctar de las fecundado se convierte en semilla. información que abarcan recursos de la informática, la internet y las El TomTato dura una temporada: cuando los tomates están maduros,
flores.
El polen se pega a sus plumas y lo transporta. • ¿Cómo se forma el fruto? telecomunicaciones. Dado el avance actual de las TIC en diversos ámbitos, hoy día usamos
se pueden extraer las papas.
Filamento Óvulos Polinización ornitófila Cuando los óvulos se transforman en semillas y el pistilo sufre una herramientas informáticas y de internet no sólo para el almacenamiento y la transmisión de
• En los pinos, el polen es muy ligero, seco y liso; por 30 Lee el texto y responde. datos, sino para el desarrollo de procesos y estrategias innovadoras
ello, serie de modificaciones, que forman una cubierta protectora llamada
Pedúnculo puede ser transportado fácilmente por el viento. de aprendizaje, dentro y fuera del aula. PROPUESTA DE TRABAJO
Polinización anemófila El coco es un fruto grande, pericarpio, la cual, junto con las semillas, forman el fruto.
• ¿Qué partes de la flor intervienen en la reproducción? duro, con un interior Una de las estrategias que pueden ser usadas son las infografías, que son un recurso
Describe su función. Busca información en libros, revistas, periódicos y 2. A partir de la información recopilada, elabora un
• Algunas moscas y mosquitos se posan sobre flores hueco. La planta que los infoperiodístico con aplicaciones recientes en la educación para el páginas web serias y especializadas para conocer más cuadro comparativo de ventajas y desventajas del
que despiden olores desagradables, de esta manera produce, el cocotero,
Los estambres, en los que se forman los gametos masculinos,
• ¿Qué estructuras conforman el pericarpio? desarrollo de hiperpáginas, las cuales son recursos didácticos, fijos o interactivos, con sobre los injertos. uso de la técnica del injerto.
transportan el polen. Polinización entomófila es típica de las costas
tropicales. A veces, se El epicarpio, el mesocarpio y el endocarpio.
textos, imágenes y actividades, que presentan la información de manera no convencional y 1. Selecciona información sobre los siguientes 3. Elabora un infografía en Piktochart o [Link] sobre
con diversas posibilidades de lectura. aspectos: los injertos. Ten en cuenta los siguientes elementos:
28 Lee el texto y responde. puede observar que
y el pistilo, en el que se forman los gametos femeninos.
existen
cocoteros en islas muy alejadas, • La imagen representa al melocotón. ¿A qué tipo de fruto a. Primeros injertos realizados. a. Título c. Texto d. Créditos
La reproducción de las plantas suele ser un proceso
• Escribe dos diferencias entre el polen y el óvulo. estacional. Florecen en primavera, dejan que el viento o separadas cientos de kilómetros corresponde? Sugerencias didácticas b. Tipos de injerto comunes. b. Bajada d. magen e. Fuente
de la costa. Incluso hay islotes que
los animales polinicen sus flores y, tras la fecundación, El melocotón es un fruto carnoso. c. Tipos de plantas utilizadas. Desarrolla las páginas 34 y 35 del Libro de
El polen es el gameto masculino, es pequeño y se encuentra solo tienen cocoteros y algunas otras
fabrican frutos cargados de semillas con el deseo de que Solicitar a los estudiantes que lean la información presentada. Indicarles que en actividades.
plantas, muy escasas, como única 32 Observa las imágenes y escribe el nombre donde
germinen en algún lugar.
vegetación.
la fruticultura se utiliza con frecuencia el injerto como método de reproducción
corresponde según su clasificación.
en las anteras. El óvulo es el gameto femenino, es más • ¿Cómo se pueden polinizar las flores? asexual. RÚBRICA DE EVALUACIÓN
• ¿Cómo han llegado los cocoteros hasta estas islas
grande
Las aves, los insectos, el viento y algunos animales se encargan tan alejadas? Formar grupos para que realicen la sección “Propuesta de trabajo”.
Los sépalos tienen como función principal proteger la flor antes de polinizar las flores. El coco puede ser transportado a grandes distancias por las Primero, buscarán la información en fuentes especializadas. Seguidamente, Elementos La infografía presenta La infografía presenta La infografía presenta La infografía presenta
organizarán los datos en un cuadro de doble entrada teniendo en cuenta algunos de la infografía todos los elementos. cinco elementos. cuatro elementos. tres elementos.
de que se abra. Los pétalos, en cambio, tienen como principal • ¿Podría realizarse la fecundación antes de la corrientes marinas. Luego, podrían ser germinados en lugares
aspectos. Luego, elaborarán un cuadro sobre las ventajas y desventajas de los
S. A. Prohibida su reproducción. D. L.
S. A. Prohibida su reproducción. D. L.
La organización del La organización del La organización del La organización del
polinización? ¿Por qué? Organización
función atraer los insectos y otros animales para que transporten los adecuados. injertos. Por último, realizarán una infografía. de la infografia
texto e imágenes es texto e imágenes es texto e imágenes es texto e imágenes es
S. A. Prohibido fotocopiar. D.
• Fruto seco con una semilla: almendras es bastante claro y es claro y es poco claro y es poco claro y
• ¿Qué características del coco le permiten propagarse a
26 Completa el siguiente texto sobre la reproducción zonas lejanas? de la infografía
• ¿Cómo es posible que una semilla germine si el fruto que comprensible. comprensible. comprensible. comprensible.
sexual:
la contiene es comido por un animal? • Fruto seco con varias semillas: alverjas Indicar que en las páginas web recomendadas encontrarán información sobre los
El coco es un fruto que puede flotar y tiene una semilla muy Las imágenes son Las imágenes son Las imágenes son Las imágenes no
El polen se une al óvulo en la fecundación . Los injertos; sin embargo, es necesario motivar a los estudiantes para que busquen más Uso de imágenes muy pertinentes para pertinentes para poco pertinentes son pertinentes para
Es posible porque el animal, al defecar, elimine en sus heces las • Fruto carnoso complejo: manzana
óvulos se transforman en semillas . Cuando el
resistente. datos en otras fuentes confiables y seguras. en la infografía entender el tema. entender el tema. para entender el entender el tema.
Sa
Sa
fruto madura, las semillas caen, germinan semillas que luego pueden germinar si caen en el terreno apropiado. • Fruto carnoso agregado: mora tema.
Dar un tiempo para elaborar la infografía. Motivarlos a usar Piktochart o
y forman una nueva planta. • Fruto carnoso simple: tomate [Link] teniendo en cuenta los elementos que debe presentar una infografía. De
ser posible, mostrar ejemplos de diferentes infografías y señalar sus elementos. 40
32 UNIDAD 2 33
Pedir a los estudiantes que realicen una autoevaluación y coevaluación
teniendo en cuenta la rúbrica propuesta.
82 83
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES
Actividad de indagación
2
Libro de actividades (págs. 36 y 37)
USA ESTRATEGIAS DE LAS TIC Estudiamos el fototropismo de las plantas Leer el texto de la sección “¿Qué problema debemos resolver?”. Luego,
animarlos a describir la imagen mostrada.
1 Busca información en fuentes confiables sobre los injertos. Luego, escribe las ideas Ventajas Desventajas
Competencia: Indaga mediante métodos científicos para construir sus Indicar a los estudiantes que formen grupos para que desarrollen la pregunta de
principales de cada aspecto investigado. Respuesta modelo conocimientos. indagación planteada. Monitorear y atender consultas, dudas o dificultades.
Respuesta modelo
– Los frutos injertados aumentan la – No existe ningún método para predecir el Propiciar la participación de los estudiantes e indicarles que escriban en una hoja
Aspectos
Primeros injertos
Ideas principales
– Se cree que los chinos injertaban brotes y ramas que contenían yemas resistencia tanto al frío como al calor. resultado de un injerto.
Capacidades y desempeños precisados bond la respuesta o hipótesis de la pregunta planteada. Luego, leer las respuestas y
hacer una puesta en común.
desde el año 2000 a. C. – Algunos árboles terminan desarrollando – No se puede aplicar con todas las frutas.
• Problematiza situaciones. Orientar la selección de materiales por parte de los estudiantes. Considerar que se
mayor resistencia a las enfermedades y – Las plantas tienen que ser compatibles.
– El filósofo griego Aristóteles (384-322 a. C.) escribió: “El injerto de uno
• Diseña estrategias para hacer indagación. necesitan semillas de legumbres, cartulina negra, dos frascos de vidrio o botellas
sobre otro es mejor en el caso de los árboles que son similares y tienen condiciones adversas que otros. – Implica una cantidad significativa de
Capacidades • Genera y registra datos e información. descartables, algodón y agua.
las mismas proporciones”. – Mejora el aprovechamiento del agua y los tiempo y trabajo. • Analiza datos e información. Colocar en la pizarra un papelógrafo con los procedimientos y pedir a los
Para elaborar una estudiantes que los contrasten con los que propusieron:
infografía, debes relacionar nutrientes. – Resulta muy difícil para los productores • Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación.
adecuadamente los
textos informativos y las Tipos de injertos – Las flores y frutos florecen mucho antes. que tienen poca o ninguna experiencia.
a. Forrar los frascos con la cartulina negra y rotularlos como “Muestra 1” y
– Injerto de aproximación • Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado con el
imágenes. “Muestra 2”.
– Gran parte de la calidad de frutas, hojas y – Es muy difícil aplicarla en el campo fototropismo de las plantas.
– Injerto adosado
• Propone estrategias para comprobar la hipótesis planteada a la b. Colocar en la base de los frascos algodón humedecido con agua.
flores se conserva. porque las condiciones meteorológicas
– Injerto de púa pregunta de indagación.
c. Poner las semillas en cada frasco sobre el algodón húmedo.
– Se puede utilizar para hacer que las adversas pueden afectar el injerto.
– Injerto de empalme • Relaciona las variables dependiente e independiente para
plantas sean más grandes o más confirmar o refutar su hipótesis. d. Ubicar ambos frascos cerca a la ventana. Colocar el frasco 1 como muestra la
– Injerto de yema
Desempeños imagen de la sección “¿Qué problema debemos resolver?”.
• Registra datos sobre sus observaciones a dos muestras de
pequeñas de lo que deberían ser precisados plantas en diferentes intervalos de tiempo y las analiza
Frutos que se pueden
e. Anotar sus observaciones en un cuadro de doble entrada por el transcurso de 10 Las plantas presentan
– Tomate, pimiento, berenjena. genéticamente. estableciendo relaciones de causalidad. días. fototropismo positivo en los
injertar
– Melón, sandía y pepino. • Compara las evidencias de su indagación con información tallos y fototropismo negativo
confiable para elaborar conclusiones. Revisar los cuadros que elaboraron para registrar sus observaciones. En caso
en las raíces.
• Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las
fuera necesario, proponer el siguiente cuadro:
dificultades de su indagación sobre el fototropismo.
Días Frasco 1 Frasco 2
3 Elabora una infografía sobre los injertos que contenga los siguientes elementos: Sugerencias didácticas 2
2 Elabora un cuadro de ventajas y desventajas sobre el uso de la técnica del título, bajada, texto informativo, imágenes, fuente y créditos.
injerto. Para ello, te recomendamos las páginas web de las siguientes Mostrar una Mimosa púdica al aula (puede obtenerse en florerías o invernaderos) 4
Te recomendamos las siguientes herramientas digitales para elaborar tu infografía.
instituciones para encontrar más información sobre los injertos.
También puedes utilizar otras de tu preferencia. y pedir a los estudiantes que toquen sus hojas y observen su 6
• eHow en Español • Hortalizas reacción. 8
84 85
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES
Habilidades científicas
LIBRO DE ACTIVIDADES
2
Libro de actividades (pág. 38)
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres HABILIDADES CIENTÍFICAS
ACTIVIDAD DE INDAGA MEDIANTE MÉTODOS
Resultados
Estudiamos el fototropismo de las plantas Capacidad y desempeño precisado Comparar
• Elaboren un cuadro de doble entrada para registrar sus observaciones.
Respuesta modelo • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; El proceso de comparación es una extensión de la observación. Consiste en identificar
Capacidad materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo.
PARA TENER EN CUENTA ¿Sabías que...? PARA CONSULTAR simultáneamente semejanzas y diferencias entre varios elementos, ideas o eventos.
Observaciones Implica la presencia de por lo menos dos elementos tomados como puntos de referencia.
Las plantas de girasol se orientan con el sol; pero no Día
Frasco 1 Frasco 2
Desempeño • Compara las características de las angiospermas y • eHow en español, ¿Qué
El término fototropismo lo hacen a lo largo de toda su vida, solo cuando son
proviene de dos palabras 2 R. L. R. L.
precisado gimnospermas. es un angiosperma y
a
jóvenes. Cuando los girasoles alcanzan la madurez, gimnosperma? b
griegas, photo, que significa
quedan fijos en dirección al este (por donde sale el • CIDEAD 1 ESO, Las plantas
‘luz’, y tropos, ‘giro’. 4 R. L. R. L.
sol). Al llegar la oscuridad de la noche, se inclinan • DEMO E-DUCATIVA CATEDU,
y en la luz del sol, se vuelven a erguir.
6 R. L. R. L. Cuando estudiamos varios elementos, compararlos puede resultar muy útil para pensar muy Las plantas y los animales
bien en cada uno de ellos y en uno en relación con el otro.
¿Qué recuerdo? 8 R. L. R. L.
• ¿Cómo influye la luz en el desarrollo de una planta? En primer lugar, hay que establecer un aspecto de comparación, así pueden establecerse
La luz es imprescindible en la fotosíntesis, ya que gracias a este proceso las plantas convierten la materia
10 R. L. R. L. semejanzas y diferencias entre ambos. Debemos tener en cuenta que los elementos que se
• ¿Cómo se clasifican las plantas que observas en las imágenes?
inorgánica en orgánica.
comparan siempre deben tener algo en común.
La planta de la imagen a pertenece al grupo de las gimnospermas, y la planta de la imagen b,
• ¿En qué se diferencia el crecimiento del tallo y la raíz?
El tallo de las plantas crece hacia la luz y hacia arriba, mientras que las raíces lo hacen hacia abajo, • ¿Cuál son las variables independiente y dependiente en la experiencia que has Sugerencias didácticas al de las angiospermas.
propuesto?
dirigidas al centro de la Tierra. Indicar a los estudiantes que lean el texto introductorio. Luego, pedirles que mencionen
La variable independiente es la luz, y la varable dependiente, el crecimiento del tallo.
ejemplos donde hagan comparaciones. Por ejemplo, cuando explican por qué les gustan • ¿En qué se diferencian las plantas de las imágenes mostradas?
¿Qué problema debemos resolver? los perros más que los gatos o al revés. En este ejemplo de los perros y los gatos, si
Se diferencian en que la imagen b presenta semillas que se encuentran cubiertas por los frutos,
Los estudiantes de 1. A realizaron un proyecto de germinación. Para ello, utilizaron dos
o
tenemos en cuenta la cantidad de patas, es posible establecer una semejanza, ya que
• ¿A qué conclusión llegaron luego de realizar la experiencia? ¿Cómo explican lo
frascos de vidrio y en cada uno colocaron una semilla de frejol sobre un algodón húmedo. ambos tienen cuatro. En cambio, si comparamos el sonido que emiten, podemos mientras que la planta de la imagen a tiene sus semillas descubiertas.
Cada grupo ubicó los frascos cerca a la ventana, pero uno de los recipientes se cayó ocurrido?
señalar una diferencia, porque el perro ladra y el gato maúlla.
y se quedó en forma horizontal. Luego de unos días, el grupo observó lo siguiente:
La luz origina el cambio de dirección del tallo de las plantas. Esta respuesta al estímulo de la luz se
Formar grupos para que realicen la actividad propuesta. • ¿Qué semejanzas existen entre las plantas de las imágenes?
denomina fototropismo y permite a la planta obtener la energía luminosa necesaria para realizar la
Pedir a los estudiantes que observen las imágenes mostradas y respondan en su Ambas poseen raíz, tallo, hojas, flores y semillas. Además, son de color verde debido
fotosíntesis.
cuaderno las siguientes preguntas: ¿Qué representan las imágenes
a la presencia de la clorofila.
observadas? ¿Qué aspectos de comparación nos permiten encontrar
semejanzas y diferencias entre ambas imágenes?
Aplicamos lo aprendido
Propiciar la participación de los estudiantes a partir de las inquietudes que resulten • ¿Qué puedes afirmar de las hojas de las plantas observadas?
1. En grupos, formulen una posible respuesta o hipótesis al problema planteado. ¿Qué más podemos aprender? • ¿Cuál de ellas presenta frutos? ¿Qué beneficios trae esto a la planta?
Figura 1 Pedir que un integrante de cada grupo lea sus respuestas para compartirlas con sus
El tallo de las plantas de frejol ha crecido en dirección a la fuente de luz. • Dos grupos de estudiantes han desarrollado biohuertos en sus colegios. Uno de ellos compañeros. La planta de la imagen b presenta frutos, lo cual beneficia la dispersión de sus semillas. Los animales al
ubicó sus cultivos en un lugar que recibe luz de manera directa, y el segundo, en un
comer sus frutos, y, posteriormente, eliminarlos a través de sus heces, distribuyen las semillas en diferentes
lugar rodeado de árboles. ¿Cuál de los cultivos tendrá mayor producción? ¿Por qué? Recomendar a los estudiantes que, para elaborar sus respuestas, pueden consultar las
2. Propongan una experiencia que les permita poner a prueba su hipótesis. Pueden El cultivo que tendrá mayor producción es el que recibe la luz de manera directa, porque absorbe mayor
fuentes de información propuestas en el recuadro “Para consultar”, de manera que sus lugares.
tomar en cuenta la misma que realizaron los estudiantes u otra similar. argumentos sean válidos y consistentes.
cantidad de energía solar para realizar fotosíntesis y producir mayor cantidad de alimento. 38
36 UNIDAD 2 37
86 87
Unidad
CIERRE CIERRE La evaluación es un proceso no improvisado que requiere de una importante labor
previa de planificación. De acuerdo con la nueva tendencia educativa, todo es evaluable importantes se encuentran la extrema reducción del tamaño de sus hojas, la
y se rompe con la confusión de evaluación y calificación. Si queremos obtener capacidad de almacenar agua en el tallo, la aparición de pelos en algunas
1 Elige uno de los temas estudiados y elabora un cuadro sinóptico a partir de la información respecto de cómo evoluciona el aprendizaje de los estudiantes, resulta especies para evitar la deshidratación y protegerse de quemaduras y un
SINTETIZAMOS
información del Texto escolar. Luego, preséntalo ante la clase. fundamental evaluar antes, durante y después de cada actividad; de modo que el docente sistema de raíces poco profundas, pero que se extienden mucho en longitud
Te presentamos mediante un cuadro sinóptico los conceptos clave que has trabajado en la unidad. conozca la evolución del aprendizaje de sus estudiantes. para absorber la máxima cantidad de agua de lluvia.
Respuesta modelo 7. Primera columna: flor, hojas raíz.
– Multicelulares
– Eucariotas
Características
– Autótrofos
Función
Se encarga de la reproducción.
Sugerencias didácticas Segunda columna: fruto (semilla), flor, fruto
– No se desplazan
Precisar a los estudiantes la intención de la sección “¿Qué aprendí”. Luego, solicitarles 8.
– Raíz que resuelvan individualmente las páginas 42 y 43.
– Tallo
Sépalos Son de color verde. • Los pétalos de las flores son hojas transformadas. El agua teñida de rojo
Partes Indicar a los estudiantes que formen grupos para que respondan las preguntas asciende desde el pedúnculo hasta las hojas (pétalos).
– Hojas
– Flores y frutos (solo algunos) propuestas en las páginas 40 y 41.
Pétalos Son de colores llamativos. • El ascenso del agua se ve favorecido por la transpiración; es decir, por la
– Briofitas Recuerda que un cuadro Proponer otras preguntas que se relacionen con los temas abordados y a la vez eliminación del exceso del agua, en forma de vapor, a través
– Sin flores – Pteridofitas LA Une la flor al tallo.
sinóptico muestra la que favorezcan la reflexión sobre la utilidad de los mismos. de las hojas.
Pedúnculo
Partes
información de forma
Clasificación
PLANTAS – Gimnospermas jerárquica lo cual facilita su
Aplicar un instrumento de evaluación para dar una calificación al producto 9. La tala ilegal sin deforestación, los incendios repetidos para generar pastos, la Los resultados de la
– Con flores comprensión.
– Angiospermas
Estambres
Órgano reproductor masculino
Filamento
Antera elaborado por el estudiante. expansión agrícola, el sobrepastoreo, el uso de la planta como combustible o evaluación deben llevarnos a
como material de construcción y el cambio climático. aplicar medidas pertinentes
– Absorción
– Transporte Estigma
y oportunas para mejorar
Órgano reproductor femenino
– Evaporación
Pistilo Estilo Solucionario ¿Qué aprendí? 10. Porque es una de las plantas más impresionantes debido al tamaño de su el proceso de aprendizaje.
Nutrición Ovario
inflorescencia, la cual es la más grande en el planeta. Además, es la más Esto implica volver sobre
– Fotosíntesis 1. D - B - A - F - C - E
– Respiración
grande de su especie en el mundo. lo actuado para atender
2. Es un movimiento temporal, ya que si cambiáramos la posición de la maceta, 11. Respuesta libre aquellos aspectos que
– Fototropismo – Tigmotropismo
– Tropismos
– Hidrotropismo – Geotropismo
el tallo crecería hacia la zona desde donde llegara la luz en la nueva requieran refuerzo o
Relación – Nastias
2 Escribe cinco ideas clave de los temas presentados en la unidad 2 del Texto
posición. recuperación.
– Adaptaciones Solicitar a los estudiantes que realicen la sección “Ejerce tu ciudadanía” en su
escolar.
3. La mayoría de las raíces son subterráneas; por ello, que no les llega la luz cuaderno.
Respuesta modelo: solar. Las células de la raíz, al no recibir luz, no tienen clorofila, requisito
fundamental para que la planta pueda realizar la fotosíntesis. Indicar a los estudiantes que desarrollen las preguntas de metacognición.
Desarrolla la página 39 del Libro de actividades.
– Las plantas son seres vivos autótrofos que tienen órganos y tejidos especializados.
• Generalmente, viven en el medio terrestre, pero algunas pueden vivir
en el medio acuático. Reflexión para la práctica docente
– Se diferencian cuatro grandes grupos de plantas: briofitas, pteridofitas, gimnospermas y
CONSULTAMO La autoevaluación de la práctica docente debe ser algo más que un ejercicio académico:
S • El color que predomina es el verde, debido a la presencia en sus células
de una sustancia llamada clorofila. un proceso que inicia en la mejora de la práctica, colabore en la mejora cualitativa de la
– El clima, la
cantidad de
UNIDAD 2 39
agua, la
UNIDAD 2 41 intensidad de
la luz y el tipo
de suelo son
los factores
• Nutrición autótrofa. Podemos calificar la intervención pedagógica en los a s o lidad y con un lenguaje claro y adaptado al contexto.
• Multicelulares siguientes aspectos: r i s
a t ,
5. En los pinos, la polinización se realiza Aspectos n u
siempre por el viento. Para facilitar a l 89
esta dispersión del grano de polen por 1 e c e
el viento, los conos masculinos se i c
disponen en los extremos de las 2 i o t
ramas. n n u
3 v e r
6. Las hojas reducidas en forma de espina e s a
de los cactus les permiten reducir la 4 s s
evaporación y protegerse del ataque de t i ,
los animales. Los cactus se desarrollan M i n
en lugares muy secos y calurosos, o g t e
t a r t
con precipitaciones anuales medias
i r o c
inferiores a 200 mm y con temperaturas v a d .
superiores a 45 °C. Para poder sobrevivir a é n u )
estos lugares tan extremos, han tenido que c .
adaptarse. Entre las adaptaciones más l a t
o o D
l r e
s o a s
u s a
f l r
i a p r
c r r o
i g e l
e o v l
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o s t c
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p d a o
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u . a
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P e
p l ( c
r a d u
e n i e
g t á n
u e l c
n é o i
t g a
Unidad
L
La titanca o puya Raimondi es una de las plantas más extraordinarias que principal función es eliminar en forma de vapor el agua que
C. Se desprende oxígeno y se forma la savia elaborada. existe. Pariente de la piña, es la bromeliácea más grande y tiene, además, varias lo hacen los animales, ya que están fijas en el suelo; pero sí pueden • Cuando el órgano de una la planta crece hacia no es utilizada por las plantas.
D. La raíz absorbe el agua y las sales minerales, y se forma la savia bruta. características que la hacen única en su especie. una dirección determinada, se trata de un
E. La savia elaborada es transportada a todas las partes de la planta. Durante decenas de años, sus hojas espinosas van creciendo hasta parecer, en la tropismo . Un grupo de científicos estudió la tasa de transpiración
moverse, como el girasol, que sigue el movimiento del sol.
F. Las células de las partes verdes del vegetal realizan la fotosíntesis. distancia, un chagual (maguey o ágave, en otras partes del mundo) gigante, de hasta en dos plantas, un roble y una planta del desierto. En los
cuatro metros de altura, y que de por sí constituye un espectáculo inusual en la aridez 5 En el siguiente gráfico, las flechas azules representan
siguientes gráficos representaron los datos obtenidos en 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
2 Si colocamos una maceta en una ventana, observaremos que el tallo crece llana de la puna. el proceso de respiración, y las rojas, el de diferentes horas del día. Horas del día
dirigiéndose hacia la luz. ¿Este es un movimiento temporal o definitivo? El bosque de puya Raimondi más grande del mundo se encuentra a tres horas de fotosíntesis. Escribe en los recuadros los gases que
ingresan y que
2 Se calcula que una hectárea de bosque tropical puede
3 Si las plantas realizan la fotosíntesis, ¿la raíz de una planta podría realizar salen según corresponda; luego, responde la pregunta. 7 A partir de los gráficos obtenidos, ¿qué pregunta se plantearon los científicos? Luego, formula una hipótesis a la pregunta
Huamanga, en Ayacucho. Pero este regalo de la naturaleza, denominado Titankayocc, absorber hasta 10 toneladas de dióxido de carbono
la fotosíntesis? ¿Por qué? propuesta e identifica las variables independiente y dependiente.
está en peligro de extinción. al año. Teniendo en cuenta este dato, ¿qué riesgo
representa la tala indiscriminada de árboles? O2
4 Observa las siguientes imágenes, y a partir de ellas trata de responder las Las amenazas principales son la tala ilegal sin reforestación, los incendios repetidos Respuesta modelo: problema que se plantearon los científicos: ¿Cómo varía la tasa de transpiración de un roble y una planta del desierto según las horas
preguntas. para generar o mantener pastos, la expansión agrícola, el sobrepastoreo, el uso de la CO2
La tala indiscriminada representa múltiples riesgos; entre ellos
puya como combustible o material de construcción por las poblaciones locales y el del día? Hipótesis: "La planta del desierto disminuye su tasa de transpiración mientras que el roble la aumenta". La variable independiente es las horas
a b c
cambio climático. se encuentra el incremento del calentamiento global, pues
del día, y la variable dependiente, la tasa de transpiración.
al no absorberse el CO2, este se queda retenido en la atmósfera CO2
Luego de leer el texto anterior, responde las siguientes preguntas:
e impide la salida de los rayos solares del planeta Tierra.
9 ¿Qué acciones humanas han perjudicado a la puya Raimondi? O2
10 ¿Por qué debemos conservar a la puya Raimondi e impedir su extinción? 8 A partir de los resultados obtenidos, responde las siguientes preguntas:
• ¿Qué consecuencias conllevaría la desaparición de
11 Al igual que la puya Raimondi, el árbol de la quina, el queñual y la caoba
las plantas y otros seres vivos que realizan la • ¿Cuándo se cierran los estomas en ambos casos? ¿A qué se deben las diferencias observadas?
se encuentran a punto de desaparecer. Deduce las causas de este 3 Observa las imágenes y relaciona los siguientes
problema y formula una posible solución. fotosíntesis?
conceptos: tubo polínico, polinización, estigma y grano de La planta del desierto cierra los estomas entre las 8 y 16 horas, intervalo en que las temperaturas son altas. El roble los cierra entre las 14 y 22 horas.
polen. Luego, elabora un texto en el que los incluyas. – Los animales herbívoros desaparecerían porque las plantas
• ¿En qué medio viven? Tubo constituyen la base de su alimentación. • ¿Por qué el roble presenta una disminución intermedia en su tasa de transpiración entre las 10 y 14 horas?
• ¿Qué color predomina? ¿A qué se debe? polínico
– La cantidad de oxígeno en el planeta disminuiría.
• ¿Qué nutrición tienen? Porque ese intervalo considera el mediodía, periodo en el que la temperatura ambiental suele aumentar.
Revisa tus respuestas
• ¿Son unicelulares o multicelulares? y contrástalas con las Estigma
de tu compañero.
5 ¿Por qué crees que los conos masculinos de los pinos están situados en 6 Explica las diferencias entre la savia bruta y la savia • ¿Por qué la planta del desierto disminuye su tasa de transpiración durante la mañana?
los extremos de sus ramas? EJERCE TU CIUDADANÍA METACOGNICIÓN elaborada.
Porque el aire tiene un grado de humedad muy bajo y la planta se seca rápidamente.
6 Los cactus tienen las hojas muy reducidas en forma de espinas. • ¿Qué estrategias empleaste para recordar La savia bruta es la mezcla de agua y sales minerales que ingresa
¿Qué ventajas crees que puede suponer esto para los cactus? ¿Qué Hoy, los libros pueden presentarse en versión impresa o digital. y comprender la información?
características de los cactus les permite sobrevivir en el desierto? El libro impreso utiliza papel que se obtiene, en la mayoría de a la planta por la raíz y se distribuye por los vasos conductores
42 UNIDAD 2 43 40 UNIDAD 2 41
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DÍA A DÍA EN EL AULA
1 Ciencia y Tecnología
SECUNDARIA









