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Proyecto Empresarial: Pastelería "Los Amigos"

Este documento presenta la estructura empresarial de "LOS AMIGOS SAC", una empresa de pastelería. Describe la gestión empresarial incluyendo el nombre, rubro, tipo de empresa, objetivos, visión, misión y valores. También incluye el organigrama, análisis FODA y gestión legal y contable con la elaboración de libros contables y estados financieros. El propósito es presentar la estructura de la empresa conforme a la ley general de sociedades y las NIIF.

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Proyecto Empresarial: Pastelería "Los Amigos"

Este documento presenta la estructura empresarial de "LOS AMIGOS SAC", una empresa de pastelería. Describe la gestión empresarial incluyendo el nombre, rubro, tipo de empresa, objetivos, visión, misión y valores. También incluye el organigrama, análisis FODA y gestión legal y contable con la elaboración de libros contables y estados financieros. El propósito es presentar la estructura de la empresa conforme a la ley general de sociedades y las NIIF.

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

“PROYECTO ADN EMPRENDEDOR”

AUTORES:
CASQUERO CHUMACERO, Paola
MORENO BONILLA, Carol Janeth
QUISPE CACERES, Edgar Jefferson

ASESOR:
………………………..

LIMA - ATE

2023
INDICE
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................3
ANTECEDENTES......................................................................................................3
1. GESTION EMPRESARIAL...........................................................................3
1.1 Nombre de Empresa....................................................................................3
1.2 Rubro............................................................................................................3
1.3 Tipo de empresa...........................................................................................3
1.4 Objetivos.......................................................................................................3
1.5 Visión............................................................................................................3
1.6 Misión...........................................................................................................3
1.7 Valores..........................................................................................................4
1.8 Organigrama.................................................................................................4
1.9 FODA............................................................................................................5
2. GESTION LEGAL.........................................................................................5
2.1 Aspectos Tributarios.................................................................................5
2.2 Constitución de la empresa......................................................................5
3. GESTION CONTABLE Y FINANCIERA......................................................6
3.1 Elaboración de los libros contables..........................................................6
3.1.1 Registro Compra....................................................................................6
3.1.2 Registro Venta.......................................................................................6
3.1.3 Libro Caja y Bancos...............................................................................6
3.1.4 Libro Diario.............................................................................................6
3.1.5 Libro Mayor............................................................................................6
3.1.6 Balance de comprobación.....................................................................6
3.2 Elaboración de estados financieros.............................................................6
3.2.1 Estado Situación Financiera..................................................................6
3.2.2 Estado de Resultado.............................................................................6
3.2.3 Estado flujo de efectivo..........................................................................6
3.2.4 Estado de cambios en el patrimonio neto.............................................6
3.2.5 Notas a los estados financieros.............................................................6
CONCLUSIONES......................................................................................................6
REFERENCIAS.........................................................................................................6

INTRODUCCIÓN

¿Qué es una sociedad? Para el negocio propio que vamos a analizar, se ha


requerido una inversión inicial. Para lo cual hay una primera opción, nuestros
propios recursos, acceder a algún financiamiento en una entidad financiera o
asociarnos con otras personas. En este caso se optó por asociarnos con dos
personas más unidos por un vínculo de amistad.

Una vez indicado todos los pasos convenientes se forma el grupo con las
personas decididas a trabajar juntas, en un negocio en común, los tres estamos
dispuestos a invertir parte de su patrimonio personal, el mismo que será
independiente de los personales de cada uno y que finalmente se trabajara para
obtener una utilidad, y el beneficio se distribuirá entre los tres socios, se aprueba
el nombre de la empresa, el domicilio y algunos datos más, necesarios para la
sociedad pueda iniciar y desarrollar sus actividades, la cual está amparada por la
ley general de sociedades(LGS).

Al nacimiento jurídico sigue su crecimiento, desarrollo, sus tiempos positivos y


negativos, sus cambios estructurales, y siempre regido por la LGS.

En este caso vamos a presentar nuestra empresa con el rubro pastelería


denominada “LOS AMIGOS SAC” con el propósito de presentar su estructura
empresarial conforme a la ley general de sociedades y las NIIF.
ANTECEDENTES

1. GESTION EMPRESARIAL

I.1 Nombre de Empresa Nombre de la empresa

Nuestra empresa se denomina “AMIGOS S.A.C.”

I.2 Rubro

Pastelería.

I.3 Tipo de empresa

La empresa tiene como Régimen Laboral Microempresa, así como Régimen


Tributario el Régimen Mype Tributario con la denominación de una SAC. La cual
no cuenta con directorio, Cuenta con un Gerente General.

I.4 Objetivos
Ofrecer los servicios de repostería con diferentes presentaciones para que el
consumidor no tenga la necesidad de salir o buscar en otro distrito.

Dar a conocer las ventajas que ofrecer la materia prima que utilizamos con
respecto a los productos elaborados con esta.

Innovar con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.


I.5 Visión

Ser una empresa líder en el rubro de pastelerias donde se expanda nuestra


empresa a diferentes sectores del país, ofrecer productos con los mejores
estándares de calidad y precio del mercado.

Lograr un creciente en el consumo de nuestros clientes para lograr satisfacer sus


necesidades y nos motivan a salir adelante.

I.6 Misión

Somos una empresa emprendedora en el área de servicio, ofrecemos productos


de calidad que busca la satisfacción de nuestros clientes, y colaboradores, a
través de la práctica de una buena innovación en postres, bocaditos y desayunos,
contribuyendo la buena alimentación de nuestro país.

I.7 Valores

• Respeto: Se respetará las opiniones en los clientes y colaboradores.

• Igualdad: La atención será por igual, no habrá preferencias o diferencias se


buscará siempre el bienestar social.

• Servicio: Atenderemos nuestro mejores pasteles, bocaditos y desayunos

• Confianza: Nos posicionaremos para ser capaz de atraer muchas clientes.


I.8 Organigrama
I.9 FODA
FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS

DEBILIDADES AMENAZAS

Falta de financiamiento para Inseguridad y robos a locales.


adquirir todo el equipo deseado.
La competencia de otros locales
Al ser nuevo en el rubro del de
servicio es incierto.
Malas reseñas en línea.
Que no hay estacionamiento
El tiempo de espera justo en
cerca de la pastelería.
horas punta
FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Se posee variedad de pasteles, Talleres y cursos de pastelería


bocaditos y todo tipo de virtual
desayunos.
Ofertas con los artículos no
Servicio innovador y precio vendidos al final del día
cómodo. (ofertas).

Conocimientos en la Contar con las plataformas


elaboración de pasteles y digitales, tanto como Facebook,
bocaditos. Instagram, Tiktok del local.

Degustación y venta de pasteles Buena localización del local.


según diseño de clientes.
Precios bajos al alcance de
todos los bolsillos.
2. GESTION LEGAL
2.1 Aspectos Tributarios

2.2 Constitución de la empresa

2. GESTION CONTABLE Y FINANCIERA


3.1 Elaboración de los libros contables
3.1.1 Registro Compra
3.1.2 Registro Venta
3.1.3 Libro Caja y Bancos
3.1.4 Libro Diario
3.1.5 Libro Mayor
3.1.6 Balance de comprobación

Instrucciones:
En la columna A se identifica con una R las cuentas de resultados
En la columna B se estable el número de orden
en la Columna C las Cuentas
En las columnas de saldos iniciales se escriben los saldos de cada cuenta.
En la columna de ajustes si escriben los montos de aquellas cuentas que sufrieron ajustes.
Los saldos finales, los de balance general y ganancias y perdidas son automáticos
Abajo se arroja la utilidad o pérdida del ejercicio
3.2 Elaboración de estados financieros
3.2.1 Estado Situación Financiera
3.2.2 Estado de Resultado
3.2.3 Estado flujo de efectivo
3.2.4 Estado de cambios en el patrimonio neto
3.2.5 Notas a los estados financieros

CONCLUSIONES

REFERENCIAS

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