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Serpentinas: Deliciosos Pasapalos Venezolanos

Este documento ofrece instrucciones para hacer serpentinas, un bocadillo tradicional para fiestas infantiles. Explica que las serpentinas se hacen untando una mezcla de mayonesa, jamón endiablado, queso y salsa de tomate en rebanadas de pan, enrollándolas y congelándolas. También proporciona una receta alternativa que usa pimentón en lugar de tomate. Finalmente, da consejos sobre cómo evitar que el pan se rompa al enrollarlo y sobre el tiempo de congelación antes de servir.

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Serpentinas: Deliciosos Pasapalos Venezolanos

Este documento ofrece instrucciones para hacer serpentinas, un bocadillo tradicional para fiestas infantiles. Explica que las serpentinas se hacen untando una mezcla de mayonesa, jamón endiablado, queso y salsa de tomate en rebanadas de pan, enrollándolas y congelándolas. También proporciona una receta alternativa que usa pimentón en lugar de tomate. Finalmente, da consejos sobre cómo evitar que el pan se rompa al enrollarlo y sobre el tiempo de congelación antes de servir.

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SERPENTINAS

para Fiestas Infantiles ¡Decorativas y Sabrosas!


Son muy fáciles de hacer las serpentinas, son sabrosas, lindas y
rendidoras en Fiestas Infantiles. Excelentes para adornar nuestra mesa
de pasapalos y luego, disfrutarlos.

Para las fiestas de los chicos son espectaculares, y a los grandes


también nos encantan.

Se hace una pasta con mayonesa, jamón endiablado o Diablitos, queso


americano fundido y salsa de tomate Kepchup. Se unta a las rebanadas
de pan, se enrolla y se guarda en papel aluminio, se lleva al congelador.

serpentinas de pan para fiestas

Índice
Como hacer las serpentinas para Fiestas
Ingredientes para las serpentinas de pan
Preparación de las serpentinas de Cumpleaños
Serpentinas con pimentón
Cómo hacer las serpentinas con pimentón
¿Cómo hacer para que el pan no se rompa al enrrollarlo?
27 Recetas de Pasapalos para FIESTAS y REUNIONES
¿Luego que pasa al congelador? ¿Cuánto tiempo debería estar ahí?
¿Qué es un diablito?
Video Serpentinas, pasapalo venezolano
Video de serpentinas de pan
Notas
Como hacer las serpentinas para Fiestas
Las serpentinas se hacen fácilmente y los ingredientes son pocos, solo
hay que comprar el pan de Sandwich cortado a lo largo, hay que
buscarlo en la panadería de confianza para que lo corten así.

Ingredientes para las serpentinas de pan


1 pan de sándwich completo sin concha y cortado a lo largo
1 jamón endiablado
Mayonesa
Salsa de tomate
Queso americano fundido (como el Chees Wiss)
serpentinas para fiestas pasapalos1

Preparación de las serpentinas de Cumpleaños


El pan, como dijimos antes, debe ser contado la lo largo, así.serpentinas
pan
Se mezclan el jamón endiablado, mayonesa, salsa de tomate, queso
americano fundido.

serpentinas crema untarLuego se unta la rebanada de pan,


se enrolla y se envuelve en el papel de aluminio,
seguimos untando todas las rebanadas de pan, enrollando y guardamos
en el congelador por 2
4 horas.
Al día siguiente (a las 24 horas) se cortan en rebanadas como
serpentinas. Ya están listas para servir, si no se van a comer enseguida,
se guardan en la nevera en el mismo papel de aluminio.
Quedan como la fotografía de arriba.

Muy práctico, son deliciosos y es lo primero que comen.

También estos abre bocas se pueden hacer con pimentón.

serpentinas para fiestas infantiles

Serpentinas con pimentón


Otra variedad, ahora con pimentón; lleva pan, queso amarillo,
pimentón, jamón endiablado, mantequilla y mayonesa.

La forma de preparación es la misma de las que dimos en la receta de


serpentinas, solo varían los ingredientes.

Es un pasapalo botana muy común en nuestras fiestas, la preparación


es bastante sencilla y los niños pueden participar.

Cómo hacer las serpentinas con pimentón


Ingredientesserpentinas procedimiento

1 pan de sándwich picado a lo largo


¼ kilo de queso amarillo
2 pimentones, 1 rojo y 1 verde
1 diablito (1 lata de jamón endiablado)
100 gms. de mantequilla.
Salsa de tomate y mayonesa al gusto.
Papel de aluminio para envolver.
Preparación de las serpentinas con pimentónserpentinas a congelar

Se unta el pan con mantequilla y se le coloca la salsa preparada


(diablito, mantequilla, mayonesa y salsa de tomate), luego el queso, el
jamón y los pimentones.
Después se enrolla como un brazo gitano y ya tenemos los hermosos y
sabrosos rollos para pasapalos y se envuelven en el papel de aluminio,
se coloca en el congelador hasta que esté un poco duro para cortarlo en
rueda.
Es una receta fácil y queda muy rico....especial para las fiestas de los
niños.

serpentinas
¿Cómo hacer para que el pan no se rompa al enrrollarlo?
Hortensia

El pan tiene que estar suave, no se daña al enrrollar, si el pan es el


adecuado y lo haces con cuidado te quedarán preciosas y ricas.

Puedes agregar leche. Todo depende de la textura y consistencia del


pan.

Muy prácticas las serpentinas.

Suerte.

Betzabeth Hernández

En casa cuando hacíamos las serpentinas para que el pan no se


rompiera hacíamos lo siguiente:

Sobre una superficie plana colocábamos toallas amarillas de estas que


son para limpiar la cocina humedecidas con agua
encima poníamos cada rebanada de pan para sandwuchon y luego otra
toalla amarilla húmeda seguido de algún objeto pesado, puede ser una
plancha metálica o como usaba mi mamá: una caja de bebida
alcohólica con todo y botellas llenas para hacer más peso así el pan
pierde volumen, gana elasticidad para poder enrollar y no quedan
gruesas las serpentinas.
Luego de eso es que rellenábamos, enrollábamos y metíamos en el
congelador hasta que endurecía para cortar y comer. Espero les sirva el
tip.
27 Recetas de Pasapalos para FIESTAS y REUNIONES
¿Luego que pasa al congelador? ¿Cuánto tiempo debería estar ahí?
Luego para comérselo hay que esperar cuanto tiempo, se pone en el
micro a descongelar o ¿Qué hago? Gracias. Cibeles

Cibeles,

Puedes dejar las serpentinas en el congelador por un día o varios, si las


necesitas para pronto, basta con que estén duras y las puedas picar
con el cuchillo. Luego de picadas las puedes guardar de nuevo en el
papel de aluminio en la nevera hasta el momento de servirlas.

¿Qué es un diablito?
Un diablito es jamón endiablado, es jamón enlatado que no necesita
cocinar.

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