Actividad 1 evidencia 2, Informe: marco estratégico
Aprendiz: Lucía Coronado Ramos
1. Presente una empresa del sector industrial y los principales productos que comercializa, (apóyese
en imágenes para hacer la presentación) e identifique y presente el marco filosófico o la cultura
organizacional de la empresa, es decir: misión, visión, políticas y valores.
2. Grafique los eslabones de la cadena logística de la empresa y los actores connombres propios, por
ejemplo, si es un proveedor menciónelo.
3. En una tabla de tres columnas cada una titulada con el nombre de un eslabón de la cadena logística,
indique los dispositivos y tecnologías de la información delos que podría disponer la empresa en cada
uno de estos eslabones, luego explique brevemente el fin u objetivo del uso de cada software o
dispositivo acorde al eslabón en que lo incluyó.
4. Defina los componentes del plan maestro para esta compañía y describa la importancia de cada
uno de ellos
.5. Identifique y describa tres (3) unidades estratégicas de negocio para esa empresa. Presente el
informe en un documento de máximo cinco (5) páginas de contenido más las de presentación a las
que haya lugar, de acuerdo con las normas de presentación de trabajos escritos. Para cumplir con esta
evidencia, es importante que usted haya revisado, leído y comprendido el material de estudio
presentando en esta guía. De acuerdo con las indicaciones de su instructor, posteriormente debe
ingresar a la plataforma virtual de aprendizaje y entregar la actividad(evidencia) desarrollada en la
plataforma.
Postobón es una compañía colombiana de bebidas azucaradas. Es una de las empresas
más grandes de Colombia y una de las principales en América del Sur.1 Cuenta con una
amplia gama de productos que incluye bebidas con y sin alcohol (las alcohólicas por
intermedio de su subsidiaria Central Cervecera de Colombia), bebidas de fruta, aguas y
otras de nueva generación (tés, energizantes e hidratantes).
MISIÓN Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción,
mercadeo y ventas de bebidas refrescantes no alcohólicas,
para satisfacer los gustos y necesidades de los
consumidores, superando sus expectativas mediante la
innovación, la calidad y la excelencia en el servicio.
Generamos oportunidades de desarrollo profesional y
personal apoyándonos en el talento humano organizado en
equipos alrededor de los procesos. Trabajamos con los
proveedores para convertirlos en nuestros socios
comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento
económico de la Organización Ardila Lülle y del País,
actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.
VISIÓN
Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por
su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad,
penetrando otros mercados e incursionando en otras categorías de producto.
• PRINCIPIOS Y VALORES
El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.
• Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad
• La Innovación es una tarea de todos Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor
por él.
• Trabajamos con gusto y por convicción
• Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía
• Actuamos con honestidad y ética
POLÍTICA INTEGRAL
A través del Sistema de Gestión tenemos el propósito de satisfacer los
requerimientos y expectativas de nuestros clientes, trabajadores, proveedores,
accionistas, la Sociedad y el Estado. Mantenemos la confianza y garantizamos
procesos capaces y productos de calidad consistente, íntegros y confiables,
trabajamos constantemente en el mejoramiento continuo, cumpliendo la
legislación aplicable y los requisitos de los productos; además velamos por la
inocuidad y la seguridad en la cadena de suministro. Incorporamos la
sostenibilidad (ambiental, económica y social) a nuestra estrategia de negocio,
optimizamos el uso de los recursos naturales, prevenimos y minimizamos el
impacto en el entorno de nuestros procesos industriales. Apoyamos la
responsabilidad social a través de iniciativas que se ejecuten bajo estrategias de
valor compartido. Es fundamental para nosotros, la formación de los
colaboradores para asegurar su nivel de competencia, así como una
comunicación permanente, respetuosa, directa y clara. Brindamos condiciones de
trabajo seguro y saludable, promovemos la cultura de la prevención y el
autocuidado. Mantendremos nuestro liderazgo como protagonistas del desarrollo
nacional a través de la oferta de productos y servicios de calidad y nos
fortaleceremos para enfrentar los retos de la globalización.
2. Grafique los eslabones de la cadena logística de la empresa y los actores con
nombres propios, por ejemplo, si es un proveedor menciónelo.
CADENA LOGÍSTICA DE POSTOBON SA.
Crow Colombia Peldar Proveedores Iberplast
Instalaciones postobón (Manufactura, admin, producción) Producción Subsidiarias
(Central cervecera)
Flota de vehiculos propia Retailers (tiendas, dis. Distribución independientes)
Subdsidiarias.
3. En una tabla de tres columnas cada una titulada con el nombre de un eslabón de la
cadena logística, indique los dispositivos y tecnologías de la información de los que
podría disponer la empresa en cada uno de estos eslabones, luego explique brevemente
el fin u objetivo del uso de cada software o dispositivo acorde al eslabón en que lo incluyó.
APROVISIONAMIENTO CRP (continuous replenishment programs). SISTEMA DE
GESTIÓN DE REQUERIMIENTOS
APROVICIONAMIENTO: CRP: Gestión de inventarios de existencia de materias primas,
generación de alertas y diagnósticos de bienes necesarios para la producción,
interacción con proveedores y mercado para determinar las mejores condiciones de
precio y oferta para realizar pedidos.
SGR: Gestión de requerimientos acorde a objetivos y lineamientos estratégicos de
producción, control de volúmenes de materias primas, eficiencia de almacenamiento de
mp.
PRODUCCIÓN: WMS: Sistema de administración de almacenamiento operativo, control
de parámetros de calidad de materias primas e intermedias, generación de información
relevante para la toma de decisiones operativas. LMS: Sistema de administración de
mano de obra, generación de datos de productividad de manufactura, generación de
indicadores de competitividad, apoyo a la administración de recursos humanos.
PYTHON: Sistema de programación de regresión lineal/variable, realiza predicciones en
modelos hipotéticos, apoya toma de decisiones administrativas y operativas, generación
de datos para el control de costos marginales y eficiencia operativa.
DISTRIBUCIÓN:
CMR: Sistema de administración de relaciones con clientes, recolección y análisis de
datos relevantes para ventas y administración, gestión de órdenes y envíos. TMS:
Sistema de administración de transporte, gestión de rutas y corredores logísticos en
beneficio de tiempos y eficiencia de entrega. ECP: Software/ plataformas de comercio
electrónico, en beneficio de la simplificación de procesos y la interacción comercial
mediante las TIC.
4. Defina los componentes del plan maestro para esta compañía y describa la
importancia de cada uno de ellos.
Reconocer aspectos importantes de la empresa Postobón S.A a lo largo de su historia
para analizar los cambios y aportes a la infraestructura y determinar las consecuencias
en la participación en el mercado: Es importante al implementar análisis a circunstancias
variables para generar políticas de adaptabilidad y contingencia frente a las
eventualidades del mercado.
Establecer los factores más relevantes en el proceso de crecimiento y expansión de la
empresa Postobón S.A: Reconocer y estudiar los aspectos y fortaleces en materia
competitiva permite reforzarlos y trabajar consistentemente en sus debilidades, siendo
estratégicamente viables.
Establecer las amenazas y oportunidades en el mercado a partir de la inversión en la
infraestructura: Generar riqueza a partir del refuerzo de la infraestructura al analizar
principales variables de cambio en el mercado.
5. Identifique y describa tres (3) unidades estratégicas de negocio para esa empresa.
1) Central cervecera: unidad estratégica para la comercialización de bebidas
alcohólicas.
2) 2) PepsiCo: Unidad estratégica para el apoyo a la distribución, mercadotecnia y
producción de productos comestibles.