ESCUELA PROFESIONAL MEDICINA HUMANA

CENTRO DE PREPARACIÓN PARA LA VIDA UNIVERSITARIA

LA ANOREXIA Y LA BULIMIA FACTOR PERJUDICABLE EN EL

ADOLESCENTE

ESTUDIANTE: Barrantes Campos Fabiana Anahi

CURSO: Investigación Formativa

DOCENTE: LUIS ELIAS PLAZA GUERRERO

AULA: R

TURNO: Mañana

Pimentel, enero 14 de 2022

  INTRODUCCION

LA ANOREXIA Y BULIMINIA FACTOR PERJUDICABLE EN EL ADOLESCENTE

La Anorexia y la Bulimia son enfermedades que van de la mano puesto que son
conocidas como los trastornos alimenticios (TCA), ya que son luchas de padecimiento
contra el peso por lo general estas enfermedades son pesos fuera de lo normal en las
personas. Esto se debe a que comúnmente por la publicidad de programas, revistas,
periódicos, que se tiene en la sociedad de los cuerpos delegados son signos de la
mujer perfecta, dado esto las personas se sienten vulnerable con su cuerpo
sintiéndose que tienen q cumplir ese estatus de mujer perfecta, trayendo por otro lado
consecuencias autoestima negativa y problemas con las relaciones y el
funcionamiento social, baja de peso y atracones por la comida.

Sin embargo, estos problemas afectan mucho más a mujeres que a hombres (90%
frente a un 10%), y sus repercusiones son muy graves. Hoy día, casi todos los medios
de información hacen referencias a este tema, se describe su problemática y, así
mismo, se pretende colaborar en la prevención, sino también mejoras asistenciales en
la red sanitaria pública actual y medidas legislativas que regulen la publicidad
enfocada única y exclusivamente a la posibilidad de alcanzar todo tipo de metas (a
nivel personal, laboral, etc.) a y través de conseguir un pesó” X” y unas medidas
corporales determina (1).

Este presente trabajo lleva acabo el modelo de investigación cualitativo descriptivo del
análisis del presentado en la recurrente situación que llevando la gran problemática en
el sector salud en la cual, será por medio del siguiente contenido, causas de la mala
alimentación que llevan, consecuencias que traen a lo largo del periodo de la
enfermedad, síntomas que ocurren y por culminar el trabajo se realizara una
prevención. Mi trabajo de investigación es brindar información a los jóvenes de la
verdad sobre el cuerpo perfecto, así encontrar la disminución de casos por trastornos
alimentarios por la deficiencia de Anorexia Nerviosa y Bulimia Nerviosa y que sean
utilizados con los fines de que sean leídos para q lo planten en su vida.
Además de siempre saber en la situación en la que nos encontremos, para hallar la
manera de curarse de este largo padecimiento doloroso que se lleva a lo largo de esta
enfermedad siempre perseverar hacia la recuperación. (2)

 DESARROLLO DE CONTENIDO

CAPITULO I

1.1 ANOREXIA

1.1.1 CONCEPTO:

La anorexia es un desorden o trastorno alimenticio en el que la persona suele

mantenerse con el peso corporal mínimo. Con la consecuencia de ser un problema
psicológico, es la falta de apetito para poseer una pérdida de peso rápida, mediante
la restricción de la ingesta de alimentos. Las personas que suelen sufrir anorexia
sienten miedo real a engordar y tienen una imagen distorsionada de las dimensiones
y formas de su cuerpo.

1.1.2 CAUSAS:
a) Las causas de la anorexia son numerosas y difíciles de valorar, por lo
tanto, las individuales como las familiares, sociales y culturales, deben
tenerse en cuenta.
b) Algunos expertos creen que esta enfermedad se dio comienzo en las
altas demandas de la familia y la sociedad: el ciclo destructivo comienza
con la presión que el individuo siente por ser delgado y atractivo. El
problema se centra, entonces, en una baja autoestima.
c) En cierto tipo de familias disfuncionales, los miembros se vuelven tan
interdependientes que no pueden alcanzar su identidad como seres
individuales. En esta disfunción se traduce en un miedo a crecer por
parte de los niños, que al principio se da en hacer dieta para evitar que
sus cuerpos se desarrollen.
d) A pesar de que las causas orgánicas aún no están identificadas, hay
indicios de que parte de la disfunción se origina en el hipotálamo, donde
se regulan los procesos metabólicos (3).

1.1.3 CARACTERISTICAS:
 Las características esenciales de este trastorno son la distorsión de la
imagen corporal, que impide al afectado reconocer el progreso de la
delgadez y le aporta un sentimiento general de ineficacia personal.
  Comienza a desarrollar hábitos alimentarios particulares y rígidos: sólo
come determinados alimentos en determinadas cantidades, parte la
comida en pequeños trozos y la separa.
 Nivel psicológico aparecen síntomas de depresión, cambios de carácter
y distorsión en la imagen corporal que suele ir acompañada de una
negación del problema.
 Los afectados siguen viéndose gordos a pesar de estar escuálidos o
siguen expresando una gran insatisfacción con su cuerpo y su imagen.

1.1.4 DIAGNÓSTICO

La anorexia es un trastorno difícil de diagnosticar ya que el paciente se niega acepar

su verdadera situación. Son pocos individuos anoréxicos que buscarán ayuda, por lo
tanto, la pérdida de peso en sí no es vista como un problema. El diagnóstico presente
se desarrolla únicamente cuando aparecen otras complicaciones médicas como la
amenorrea o problemas gástricos.

1.1.5 TRATAMIENTO

Los tratamientos se realizan en dos fases: la primera se da por la recuperación del

peso mediante una realimentación controlada médicamente.

La recuperación física trae consigo una recuperación en ciertos aspectos psicológicos

de acuerdo con la percepción de la imagen corporal.

Luego que el estado físico haya mejorado, el tratamiento se dirige en los

pensamientos, sentimientos y conductas que resultan poco adaptativos. Se trata de
ayudar la autoestima y estimular nuevas formas de expresar sentimientos y valorarse
a sí mismo, reconciliando a la persona con su cuerpo y sus necesidades.

1.2 BULIMIA.

1.2.1 CONCEPTO:

La bulimia es un desorden alimenticio que se caracteriza por episodios recurrentes de

ingestión de alimentos, dicha de otra manera comer en exceso, así mismo trata de
remediarlo con medidas drásticas, como el vomito inducido o el ejercicio físico
excesivo con el fin de evitar subir de peso, a medida que el tiempo trascurre se vuelve
un factor peligroso, tanto física como emocionalmente. Además de dirigir a
comportamientos agresivos que son difíciles de evitar.
1.2.2 CAUSAS:

a) La persona se ve con exceso de peso, dando origen a una dieta estricta en

cual se sigue observando en un espejo q su físico no cambia.
b) Llevan experiencias de rechazo social o de fracaso que se dan por el peso
y los malos consejos de amistades.
c) Realizan dietas que rompen con atracones y sienten culpa por los
alimentos que ingieren llevando así de esta manera el vomito por el temor
a engordar.
d) Esta enfermedad da a cualquier edad y se puede retomar en diferentes
ocasiones de la vida.
1.2.3 CARACTERISTICAS:
 Esta enfermedad suele dar por ciclos de atracones que sucesivamente
son efectuadas en secreto o por medio de una realización de purga.
 Los atracones son el excesivo consumo de alimentos en cortos tiempos.
 La purga es un comportamiento en el cual se manifiesta una liberación
de ingesta alimentos por medio de vomito, laxantes, ayudo, exceso de
ejercicio.

1.2.4 DIAGNOSTICO:
Esto se suele suceder en casos de negatividad con factores de comer
solo por dos horas las comidas que con ansias desean comenzándolos
a llevar al conducto del vomito así una complicación.

1.2.5 TRATAMIENTO:
Las personas que padecen bulimia son representadas por la gran
variedad de complicaciones médicas y psicológicas que son
examinadas tratamiento multidisciplinario, el motivo de esto es tartar las
necesidades físicas y psicológicas, con el objetivo de llevar una vida
sana. Con el tratamiento los pacientes al principio sufren porque no
logran aceptar su situación y después del proceso llegan liberarse de la
enfermedad. (4)
 CAPITULO II

2.1 ANTECEDENTES INTERNACIONALES:

En relación a la variable investigada, riesgos de trastornos en conductas alimentarias a

continuación una selección de investigaciones internacionales.

Toro, Mesa, & Escudero (2014), “Riesgos de trastornos alimentarios en adolescentes

del último año de la enseñanza media en institutos adventistas de Argentina” estudio
de tipo descriptivo, transversal y retrospectivo. Se tomo a 420 estudiantes del último
año del académico, entre 214 mujeres y 210 varones entre 15 y 19 años,
pertenecientes a 19 institutos adventistas de Argentina. Se les aplicó el test EAT-26
teniendo como resultado el 13,7% de la muestra total presentó riesgo de desarrollar
algún tipo de trastorno de la conducta alimentaria, siendo el 11,3% en mujeres y el
2,4% en hombres.

Este estudio estableció a una porción característicamente mayor de adolescentes

mujeres, estas presentaron riesgo de padecer algún trastorno de la conducta
alimentaria, por ser equitativa la población de diferentes sexos, por tal motivo se
concluye el estudio que si hay relación entre sexo y trastorno alimenticio.

Restrepo, Betancur, & Velásquez (2015) “Actitudes y comportamientos de riesgo en

trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes, Colombia” en su investigación se
dio a conocer los TAC en estudiantes de la Universidad de Antioquia. El tamaño de la
población fue de 267 estudiantes 125 hombres y 142 mujeres; se analizó la
información recopilada mediante encuesta estructurada, con 26 preguntas, se le llamo
“El proyecto delgadez”, el cual fue adaptado y validado por ser sometido a juicio de
expertos, teniendo un alto grado de confiabilidad, tomando los factores de
discriminación por sexo.

Benítes (2016) “Hábitos Alimentarios en Riesgo a la Población universitaria

extremeña” para su tesis doctoral, pasaron 600 estudiantes el Inventario de Trastornos
en Conducta Alimentaria EDI-3 RF, el cuestionario IMAGEN; con el único propósito de
estudiar y analizar la cantidad de muestra y ver sus características del riesgo de tener
trastornos vinculados con el peso y su alimentación. El estudio nos da a notar que hay
una elevada muestra de jóvenes con riesgo, las mujeres con 48% quienes tienen más
exigencias por su cuerpo y más deseos por estar esbeltas que los 42% hombres estos
a su vez tienen un pico en rasgos bulímicos. La mayoría está dentro de un peso
normal y entre las estudiantes femeninas hay riesgo y delgadez. (5)

2.2 ANTECEDENTES NACIONALES:

Flores en el 2017, en la tesis “Funcionamiento familiar y el riesgo a desarrollar

trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes del nivel secundario del distrito de
cerro colorado de la ciudad de Arequipa” realiza un estudio descriptivo correlacional,
trasversal en el que se busca relacionar el funcionamiento familiar y el riesgo de
desarrollar TCA en estudiantes de secundaria de colegios nacionales y particulares, se
trabajó con una muestra de 746 estudiantes (69% de colegios particulares y 31% de
colegios nacionales). Se aplicaron las siguientes pruebas: EAT-26, el Instrumento de
confirmación de TCA (M.I.N.I) y el Cuestionario de Funcionamiento Familiar (FF-SIL).

Se empleó un estadístico inferencial paramétrico para hallar el coeficiente de

correlación de Pearson, como resultado se evidenció una existencia de la relación
entre ambas variables; los adolescentes que provenían de familias moderadamente
funcionales tenían más probabilidades de desarrollar anorexia mientras que los que
procedían de familias disfuncionales estaban más predispuestos a desarrollar bulimia.
Así mismo se encontró que las mujeres presentan una mayor predisposición a
presentar TCA, así como presentan mayor riesgo los alumnos de cuarto y quinto de
secundaria.

En la investigación “Trastornos de la conducta alimentaria y clima social de la familia

en alumnas de una universidad privada de Trujillo” elaborada por Oribe en el 2018 se
trabajó con 369 alumnas entre 17 y 25 años, fueron evaluadas con el EDI-3 y la Escala
de clima Social en la 26 Familia (FES).

Para el análisis de resultados se empleó la prueba de correlación de Spearman, así

mismo, se realizó la prueba de normalidad Kolmogrov-Smirnov. Se encontró una
correlación muy significativa, negativa y de grado medio entre los indicadores:
alienación personal, obsesión por la delgadez, insatisfacción corporal, bulimia,
inseguridad interpersonal, baja autoestima, desconfianza interpersonal, desajuste
emocional, déficits interoceptivos, y ascetismo de los TCA con dimensiones del Clima
Social en la Familia (Estabilidad, Desarrollo y Relaciones). Asimismo, no existe
relación significativa entre el indicador miedo a la madurez y las dimensiones del Clima
Social en la Familia. (6)

CAPITULO III

3.1 FACTORES DE RIESGO PARA SUFRIR TCA

Los factores de riesgo son aquellos que facilitan la aparición de los trastornos de la conducta
alimentaria. Pueden ser factores individuales, grupales (familia) y sociales. La combinación de
estos diferentes factores de riesgo puede provocar el desarrollo y mantenimiento de la
enfermedad. Dentro de los factores familiares tenemos:

• Ambiente familiar desestructurado: Las familias en las que no existe una estructura estable y
segura tienen mayor riesgo de desarrollar un TCA en alguno de los miembros, sobre todo en
aquellos que de manera individual tienen más riesgo, como las adolescentes.

• Ambiente familiar sobreprotector: Aquellas familias en las que la comunicación y la dinámica

familiar es excesivamente rígida, controladora y exigente pueden influir en el desarrollo de un
TCA, sobre todo en aquellos miembros con mayor vulnerabilidad individual, como las
adolescentes.

• Experiencias vitales estresantes: Cambios traumáticos en la estructura familiar como, por

ejemplo, la muerte de uno de los miembros puede aumentar la probabilidad de TCA.

3.1.1 FAMILIA
La familia es la institución social básica en donde se determina el comportamiento
reproductivo, las estructuras de socialización, el desarrollo 15 emocional y las
relaciones con la población. La funcionalidad familiar es la capacidad del sistema para
enfrentar y superar cada una de las etapas del ciclo vital y las crisis por las que
atraviesa, y de acuerdo a ello, el buen o mal funcionamiento de la familia determinan la
conservación de la salud o aparición de la enfermedad entre sus miembros. En el
grado en que la familia cumpla o deje de cumplir sus funciones se habla de familia
funcional o disfuncional. (10) A nivel mundial las familias son diferentes por factores
socioculturales como la esperanza de vida, los niveles de educación, el rol de la mujer
en el mundo laboral, etc.; todo ello influye en la formación de familias, por ello en estas
épocas la mayoría de familias no mantienen un estilo nuclear y existe diversidad;
planteando tipos de familia. (7)

3.1.2 SOCIOCULTURALES

Los factores sociales que predisponen a la enfermedad, e incluso la desencadenan,

son muchos y muy complejos. La presión social y mediática que existe en torno a la
línea y el adelgazamiento tiene un papel decisivo en la aparición y desarrollo de la
enfermedad; la moda y la publicidad incitan más frecuentemente a adelgazar que a
mantener una buena salud. Los factores socioculturales predisponentes que podrían
influenciar e incluso desencadenar el curso de la enfermedad son:

a) Ideales de adelgazar y prejuicios contra la obesidad. Nadie duda que el aumento de

estos trastornos está implicados los aspectos sociales, 34 como la presión continua y
creciente por la delgadez, el culto a la imagen y falta de comidas familiares, debido al
ritmo de vida actual.

b) A todo esto se une la publicidad en el que imágenes cinematográficas, las

fotografías de las revistas de moda, reportajes y anuncios, nos muestran una multitud
de factores a favor de la pérdida de peso.

c) Ciertas profesiones y deportes favorecen la aparición de estos trastornos: modelos,

gimnastas. Son grupos de riesgo, ya que, tiene un gran control sobre su peso. (8)

3.1.3 SOCIABILIDAD DEL ADOLESCENTE

Con el desarrollo de la sociabilidad llegamos a un tema que se centra plenamente en la

problemática de la psicología social. La sociabilidad se manifiesta en la búsqueda de unos
socios, de un compañero; o también por la integración en un grupo. Dos aspectos
generalmente enmarcados en el campo de la psicología social son las relaciones individuales,
por una parte, y el grupo por otra. Pero para poder vivir las relaciones interpersonales, para
poder integrarse en un grupo se precisa una condición previa: El deseo de la 37 persona y su
aptitud para vivir con otro. Esta aptitud no es algo innato, sino que varía a lo largo del
desarrollo. La sociabilidad es la capacidad, la aptitud que permite al individuo vivir con los
otros y en grupo, y es fruto de comprensión hacia el otro, de posibilidad de simpatía y empatía.
A partir de los 8 años es lo “extremo de la personalidad” lo que motiva las simpatías. Desde los
10 años las motivaciones tienen en cuenta preferentemente la conducta del individuo frente al
grupo (por ejemplo ser buen compañero). A partir de los 11-13 años la elección de
compañeros se basa sobre todo en aspectos individuales del carácter. El adolescente no sólo
tiene la necesidad de encontrar un amigo, sino, que de hecho se hace capaz de vivir la amistad
dado que tiene la capacidad de sociabilidad. En la sensibilidad social se distingue entre:
sensibilidad ante la persona, y la sensibilidad a las normas del grupo. Son estos dos aspectos
los que se manifiestan en las relaciones con los otros, como más característicos en la
adolescencia. (9)

3.1.4 RASGOS PSICOLÓGICOS.

Ciertos rasgos de personalidad como un excesivo perfeccionismo, un alto grado de

autoexigencia, el ser muy estricto con uno mismo y normativo, la necesidad de
controlar todo y ser poco flexible están muy relacionados con la aparición de un TCA.

3.1.5 BAJA AUTOESTIMA.

Tener una baja autoestima, además de unos rasgos de personalidad con tendencia a
la introversión y la inseguridad hacia uno mismo incrementan la probabilidad de
desarrollar TCA. En las personas con riesgo de tener TCA, la autoestima está muy
vinculada a la imagen corporal. Si la imagen corporal no es la deseada, se suele
presentar una autoestima baja. (10)
III. CONCLUSIONES

En este tema podemos decir que la Anorexia y la Bulimia son

trastornos alimentarios con factores físicos y mentales que
cada día se hacen mas frecuentes en una tasa de peligro a
causa de la mala conducta alimentaria, por lo tanto, yo
considero que debemos evitar mirar las malas imágenes del
cuerpo perfecto en la sociedad, además si seguimos esta
información brindada podremos salvar vidas.

Hoy en día los adolescentes no deben preocuparse por su

físico si no por su salud ya que les puede traer consecuencias.
IV. REFERENCIAS

Carlos Arturo Almenara V. Análisis histórico critico de la anorexia

bulimia. UNMSM. 2006

[Link]
Almenara_vc.pdf?sequence=1

Elena Rosario Martínez D. Trastornos alimentarios y familia. Cayetano

Heredia. 2020
[Link]
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Eroski Consumer Anorexia y bulimia. Salud y Alimentación.

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introducción

Gonzales Remigio, Claudia Katherine. TRASTORNOSALIMENTICIOSEN

ADOLESCENTES MUJERES DEL 4TO. AÑO DE SECUNDARIA DE LA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TECNOLÓGICA. UDH. 2014
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Rovayo Reinoso, Sara Anabelle. Centro especializado en rehabilitación

de los trastornos alimenticios como la anorexia y bulimia. Repositorios
Latinoamericanos. 2017
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Javier Fuertes O. Trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia y bulimia.

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Juan Pacheco Salazar. RELACIÓN ENTRE FUNCIONAMIENTO FAMILIAR Y

EL RIESGO DE TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN
ESTUDIANTESADOLESCENTES PREUNIVERSITARIOS AREQUIPA 2019.
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Inés Hilker Salinas. Trastornos de las conductas alimentarias. Clinic

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María Isabel Surichaqui S. Factores predisponentes de los trastornos

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