QUÍMICA BÁSICA
Serie 01: Sistemas Materiales
Conceptos: Propiedades físicas y químicas de la materia. Propiedades intensivas y
extensivas. Sistemas homogéneos y heterogéneos: mezclas, soluciones. Composición de un
sistema (composición porcentual). Sustancias simples y compuestas.
1. Completar el esquema siguiente con los nombres de los cambios de estado de la materia,
según corresponda:
2. Completar las líneas punteadas y discutir la relación entre los distintos estados de agregación
del agua y la temperatura:
3. A una presión de 1 atm, una cierta sustancia funde a -38 °C y ebulle a 137 °C. Se necesita
realizar una experiencia con esa sustancia en estado líquido a p = 1 atm. ¿A cuál/es de estas
temperaturas se podrá realizar la experiencia?:
a) -40 °C, b) 130 ºC, c) 140 °C, d) -20 °C.
4. Los puntos de fusión normales del mercurio y del etanol son -39 °C y -117 °C respectivamen-
te y ambos son líquidos a temperatura y presión ambientes. ¿Cuál/es de las afirmaciones si-
guientes es/son correctas?:
a) “A -37 °C el etanol y el mercurio son gases."
b) “A -100 ºC ambas sustancias son sólidas.”
c) "A -113 ºC el etanol es líquido y el mercurio es sólido."
d) “A -30 °C el etanol es sólido y el mercurio es líquido. “
5. A una presión de 1 atm, una cierta sustancia funde a -38 °C y ebulle a 137 °C. Se necesita
realizar una experiencia con esa sustancia en estado líquido a p = 1 atm. ¿A cuál/es de estas
temperaturas se podrá realizar la experiencia?: a) -40 °C, b) 130 ºC, c) 140 °C, d) -20 °C.
6. Dadas las siguientes propiedades de un cuerpo, indique cuáles son intensivas y cuales ex-
tensivas: a) volumen, b) densidad, c) masa, d) punto de fusión, e) temperatura.
7. Se tiene azúcar y sal (cloruro de sodio) disueltos en agua. Señalar las afirmaciones que son
correctas. Discuta:
a) La densidad es igual en todas las porciones del sistema.
b) El sistema está constituido por más de una sustancia.
c) El sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura.
8. ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son correctas y cuáles no? Justifique.
a) Un sistema con un solo componente debe ser homogéneo.
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b) Un sistema con dos componentes líquidos debe ser homogéneo.
c) Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogéneo.
d) Un sistema con varios componentes debe ser heterogéneo.
9. Una solución acuosa contiene, en masa, 5,00 g de azúcar y 12,2 % de sal. Si se disponen de
250 g de solución, calcular las masas de azúcar, sal y agua presentes.
10. Se preparó una mezcla con 25,0 mL de agua (d = 1,00 g/mL), 15,0 mL de alcohol (p = 0,800
g/mL) y 12,0 g de arena. El agua y el alcohol formaron una solución, mientras que la arena no
se disolvió.
a) Para el sistema final, indicar: número de fases, estado de agregación de cada fase y
número e identidad de componente/s presente/ s en cada fase.
b) Calcular el %m/m de alcohol en la solución.
c) Calcular la composición centesimal del sistema.
11. Escribir los símbolos que representan a los elementos químicos siguientes: cloro, calcio, so-
dio, flúor, criptón, plomo, potasio, fósforo y cobre.
12. Nombrar los elementos químicos representados por los símbolos siguientes: N, Mg, Cs, Cu,
Fe y S.
13. ¿Cuál/es de las afirmaciones siguientes es/son correctas? Justificar.
a) "La sal de mesa y el vino son sustancias simples. “
b) ”El agua (H2O) es una sustancia simple.”
c) “El oxígeno (O2) es una sustancia compuesta."
d) “El aire es una mezcla homogénea de gases.“
14. ¿Cuáles de las afirmaciones siguientes son correctas? Justificar
a) “Un sistema formado por azúcar y agua puede ser homogéneo o heterogéneo, dependiendo
de la temperatura, a la cual se encuentre.
b) “Un sistema formado por varias sustancias diferentes siempre tendrá más de una fase”
c) “Un sistema formado por dos trozos de hielo en agua tiene un componente y dos fases”
d) “Son propiedades intensivas de un sistema: su punto dé fusión, su densidad, su punto de
ebullición y su volumen”
15. Al sumergir un cilindro de cobre de 1759,30 g en una probeta de 2,00 L llena de agua, el vo-
lumen de líquido desplazado es de 196,35 cm 3. Calcule la densidad del cobre.
Rta: δ = 8,96 g/cm3
16. Calcular la composición centesimal (% m/m) de cada uno de los siguientes sistemas:
a) 20,0 g de carbón, 13,0 g de hierro y 25,0 g de aserrín.
b) 8,00 g de sal, 20,0 cm3 de agua, 32,0 g de cobre y 50 cm3 de alcohol (δ =0,785 g/cm3).
Rta: a) 34,48% carbón, 22,41% hierro, 43,10% aserrín; b) 8,06% sal, 20,15% agua,32,24%
cobre, 39,55% alcohol.
17. Un sistema heterogéneo está constituido por 4,00 % m/m de cobre, 18,0 % m/m de hierro y
el resto de plomo. Partiendo de 30,0 g del sistema se eliminó parte del plomo hasta obtener un
nuevo sistema con 30,6 % m/m de plomo. ¿Qué masa de plomo se eliminó?
Rta: se eliminó 20,5 g de plomo