J.

Jeziel López Lorca · Santiago Yzquierdo A · Elvia Montejo M

Jesús Hernández V · Patricia Hernández Hrdz · José M. Herrera G
Ernesto Barrientos C · Roberto Arenas Mtz · Omar Rodríguez C
María G. Alvarado J · Josue J. Gutiérrez Gtz –
Javier Osorio S. – Agapito Lozano G. -
Maritza Moyer L. - Carlos E. Ávalos R. –
Vianey Rodríguez R.

Nombre del alumno: _________________________________________________

Grado y Grupo: _____________________________________________________
Especialidad: _______________________________________________________
 Créditos
Director General: Ing. Andrés Peralta Rivera
Director Académico: Lic. Darwin García Serra
Jefa del Departamento de Des. Académico: Mtra. María Trinidad Hernández Zubieta
Coordinador Académico
Enlace: Mtra. Claudia del Carmen García Córdova.

Profesor(es) elaborador(es): Ing. Santiago Yzquierdo Arébalos

QFBT. Josué Jeziel López Lorca
L.Q. Elvia Montejo Martínez
Mtro. Jesús Hernández Velázquez
Mtra. Patricia Hernández Hernández.
Mtro. José Manuel Herrera Gallegos.
Mtro. Ernesto Barrientos Cruz
Mtro. Roberto Arenas Martínez
Ing. Omar Rodríguez Campos
M. C. María Guadalupe Alvarado Jaimes
Ing. Josué Jeremías Gutiérrez Gutiérrez
M.C. Maritza Moyer Landero
Biol. Agapito Lozano González
Mtra. Vianey Rodríguez Ramírez
Biol. Javier Osorio Santos
Biol. Carlos Eduardo Ávalos Rodríguez

Diseño de interiores y Portada: Q.F.B.T. Josué Jeziel López Lorca

Año de elaboración: 2021
Segunda Edición

2
 Contenido Simbología

Inicio de Parcial
Ciencias biológicas 7
Tema Central
Biología y el desarrollo de la ciencia 11

Bioelementos 15 Objetivo
Organización de la materia viva 22
Lectura
Funciones vitales 27

El ATP como la como la energía de las

células 40 Ejemplo
Metabolismo y las enzimas 44

Reproducción celular 49 Ejercicio

Mitosis 55

Ciclo celular 60 Mi Aprendizaje es

Descontrol de la reproducción celular 63
Instrumento de
Bibliografía 64 evaluación
Fuente de
Información

3
Sin duda, la concepción de la vida como objeto de estudio ha sido de interés para los
seres humanos desde que desarrollamos la inteligencia necesaria y adquirimos
conciencia de nosotros mismos como entes individuales y sociales, así como de
nuestro lugar en el universo. En la actualidad, sin embargo, inmersos en sinnúmero de
actividades diversas, no es común reparar en la importancia e impacto que tienen en
nuestras vidas ciencias como la biología. La biología ha avanzado a pasos agigantados
en los últimos años, de tal manera que no es raro escuchar noticias acerca de
descubrimientos asombrosos, de nuevas tecnologías basadas en la genética
molecular, descubrimiento de la cura a nuevas enfermedades, plantas o animales
modificados y de las controversias que muchos de estos avances han generado. Este
cuadernillo contiene este y otros temas de interés, abordados de manera sencilla y
amena para que como estudiantes disfruten de su lectura y actividades, con el
propósito de que desarrolles tus habilidades, actitudes y competencias mientras te
adentras en el fascinante mundo de la biología.

El cuadernillo cubre tema a tema todos los saberes que señala el nuevo programa de
estudio de Biología de acuerdo a la Planeación Académica implementada por la
Academia de Ciencias Experimentales del Colegio de Estudios Científicos y
Tecnológicos del Estado de Tabasco. Deseamos que al desarrollar este cuadernillo de
actividades, estudiantes y profesores disfruten de una agradable experiencia que
enriquezca y despierte su interés por seguir profundizando y aprendiendo acerca del
maravilloso mundo vivo que los rodea y que los conduzca a fortalecer su compromiso
por conservarlo.

4
 La siguiente actividad tiene el propósito de que 8.- Se le llama así a la unidad fundamental que
identifiques los conocimientos que posees constituye a todo ser vivo.

antes de aventurarte en este interesante curso.

Contéstalas de forma individual y una vez
concluida participa en la dinámica grupal que
realizará tu maestro. 9.- Anota la rama de la Biología que estudia a
las plantas y animales.
1.- ¿Cuáles son los vocablos que forman a la
palabra Biología?

10.- ¿Cuál es la diferencia entre adaptación y

evolución?
2.- ¿Por qué crees que el hombre se interesó
por el estudio de la Biología?

3.- Anota tres seres vivos presentes en tu

entorno que causen daño a tu salud.

4.- Define con tus propias palabras el

significado de ciencia.

5.- ¿La Biología es una ciencia factual o

formal? ¿Por qué?

6.- ¿Por qué es importante la Biología en

nuestra vida cotidiana?

7.- Explica cómo se aplica el método científico

para resolver problemáticas de nuestro entorno.

5
 Objetivo General

Analizar y valorar de manera critica el papel de la ciencia como parte del hecho evolutivo, el
desarrollo y adaptación, de los diversos niveles de organización en los sistemas vivos,
mediante los diferentes ejercicios planteados en el presente cuadernillo de trabajo.

Competencias
Genéricas:

4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la

utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o
gráficas.
4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y
expresar ideas.
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.

DISCIPLINARES BÁSICAS:

CE2 Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida

cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
CE6 Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales
a partir de evidencias científicas.

Situación de aprendizaje

Los estudiantes analizaran hasta qué punto la biología tiene que ver con su vida cotidiana,
principalmente durante esta pandemia, aplicando así los contenidos y habilidades a
desarrollar en los aprendizajes esperados correspondientes a este parcial.

Estrategia didáctica

Cuadernillo de trabajo

Transversalidad

Lógica: Emplea distintos argumentos de la información presentada.

LEOyE: Desarrolla diversos tipos de texto escritos e identifica lecturas de interés y se expresa
de forma oral y escrita.
Química II macromoléculas
Ética: Responsabilidad social en el desarrollo científico y tecnológico.
TIC’S: Manejo y uso responsable de las fuentes de información.
6
Aprendizaje Esperado 1 y 2: Reconoce el elaboración de un cartel considerando
concepto de ciencia, las características y el objetivo de aprendizaje.
ejemplifica el papel del conocimiento científico y • Producto Esperado: Al finalizar
biológico en las diferentes situaciones de la vida.
Identificará a la ciencia con sus
características, así como su relación
Objetivo Específico: con el pensamiento científico
ejemplificado en un cartel desde el
• Aplicar los saberes sobre el concepto de punto científico y biológico en su vida
ciencia, sus características, ejemplificando cotidiana, puede tomar foto y subir su
el papel del conocimiento científico y evidencia.
biológico, valorando a la ciencia y el
pensamiento científico en diferentes APERTURA EXPOSITIVA
situaciones de la vida. Evaluación diagnostica.
• Empezaremos inspeccionando las
Situación de aprendizaje: ¿PORQUE LA características de la ciencia y el
BIOLOGÍA ES UNA CIENCIA Y COMO SE pensamiento científico. A completa la
DESARROLLA EL PENSAMIENTO columna de la derecha con tus
CIENTÍFICO? respuestas.

El alumno realiza la lectura y observa el ¿Por qué la biología es una

video sobre el pensamiento científico y ciencia?
luego realizara la lectura sobre porque
la biología es una ciencia, al final ¿Cuáles son las
realiza el análisis de las preguntas características de la ciencia?
siguientes:
o ¿Cómo se define la vida desde ¿Qué es el pensamiento
el punto de vista de las ciencias científico?
biológicas?
o ¿Por qué la biología es una ¿Cuáles son las
ciencia y cuáles son sus características del
pensamiento científico?
características?
o ¿Qué es el pensamiento ¿Qué aplicaciones conoces
científico y cuáles son sus que tenga la biología en la
vida humana?
características?

• Participará dando sus respuestas de ¿Puede relacionarse la

biología con otras ciencias?
forma oral para unificar saberes, y
utilizará la tecnología para la

7
 DESARROLLO: DEMOSTRATIVA

CIENCIAS BIOLOGÍCAS

Las ciencias biológicas, también llamada A través del tiempo, la biología ha ido
simplemente como biología, es la disciplina que avanzando hasta posicionarse como una ciencia
tiene como foco de estudio alos de vanguardia gracias a los grandes avances
organismos vivos y todo lo inherente a los tecnológicos. Esto ha permitido tener grandes
mismos como ser su origen, desarrollo, descubrimientos como conocer a las moléculas
evolución y propiedades, entre ellas: la de la vida, controlar enfermedades que antes
nutrición, el desarrollo de su forma,la nos asolaban, desarrollar nuevas estrategias
reproducción y la patogenia o las enfermedades para la producción de alimentos, entre otros
que presentan. ejemplos. Debido a estos avances la Biología
resulta indispensable en el desarrollo de
La biología es una ciencia que abarca un amplio muchas actividades humanas y para el ejercicio
campo de estudio que, a menudo, se tratan de varias profesiones científicas. Uno de los
como disciplinas independientes. Todas ellas más grandes avances dentro del área de la
juntas estudian la vida en un amplio rango de biología fue el descubrimiento de la estructura
escalas. La vida se estudia a escala atómica y y la replicación del ácido desoxirribonucleico
molecular en biología molecular, en bioquímica (ADN), que es la molécula de la vida ya que
y en genética molecular. guarda toda la información hereditaria. Este
descubrimiento fue hecho por los investigadores
Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha James D Watson (1928) y Francis Crick (1916-
tenido la inquietud de conocer, describir y 2004) y que gracias a esa aportación fueron
explicar los fenómenos relacionados con la vida; galardonados con el premio Nobel en el año de
por esta razón nació la Biología. En un principio, 1953.
fue una disciplina predominantemente La Biología es una ciencia porque se basa en la
descriptiva que consistía en hacer un largo observación de la naturaleza y la
inventario de todas las especies de plantas y experimentación para explicar los fenómenos
animales del planeta. La palabra Biología se relacionados con la vida. Aunque el término
deriva de los vocablos griegos bios, quesignifica `biología´ apareció a principios del siglo XIX, el
vida y logos, que significa “estudio o tratado”; estudio de los seres vivos es muy anterior.
por lo tanto, etimológicamente hablando
Biología es el estudio o tratado de la vida. No La biología es la ciencia encargada del estudio
obstante, su concepto es complejo, se le define de la vida y de los seres vivos. Como toda
como la ciencia encargada del estudio de los ciencia, se basa en el método científico para
seres vivos, a partir de su estructura, origen, comprender los fenómenos biológicos.
desarrollo y funciones específicas. Es una La biología es una ciencia experimental. La
disciplina que forma parte de nuestra vida diaria. nueva y adecuada definición de la biología
Por ejemplo, hoy cerca de tu casa seguro viste necesita un soporte, un elemento añadido que le
una variedad de árboles y animales, o bien, de consistencia. La vida no es algo que se
escuchaste sobre grupos de investigadores que preste fácilmente al estudio y, sin embargo,
están trabajando sobre vacunas contra el virus podemos decir que la biología es la ciencia que
del Covid-19. estudia la vida experimentalmente.
Con todo esto, concebimos que la biología, por
La biología, como otras ciencias, se basa sobre
lo tanto, nació de la curiosidad del ser humano
un modelo experimental: reproducción de los
por entender los fenómenos relacionados con la
fenómenos observados para poder comprender
vida y por describir todo el mundo vivo quetenía
los mecanismos que están en la base.
a su alrededor.
Qué relación tiene la biología con otras ciencias
el objeto de la biología es el estudio de la
diversidad biológica de la materia viva, y más
específicamente en su origen y evolución, en 8
todos los niveles y aspecto en que se despliega,
 desde moléculas y genes, hasta especies es el resultado de la ciencia. Las ciencias se clasifican
y ecosistemas. como ciencias formales y factuales según la naturaleza
La biología es la ciencia que estudia el de los enunciados y el método de comprobación.
origen, la evolución y las características de Ciencias Formales: utilizan el método deductivo para
los seres vivos, así como sus procesos establecer relaciones entre enunciados y variables.
vitales, su comportamiento y su interacción
entre sí y con el medio ambiente. La comprobación se establece mediante la demostración
lógica y consecuentemente se tiene completa garantía
La ciencia es el conjunto de conocimientos acerca de susresultados. Ciencias Factuales: se refieren
que se organizan de forma sistemática ahechos que ocurren en el universo. Sus enunciados se
obtenidos a partir de la observación, basan en la observación, son de carácter empírico y
experimentación y razonamiento dentro de comprobable; es decir, requieren de la experiencia para
áreas específicas. Es por medio de esta verificar sus fórmulas. Se les subdivide en: Naturales y
acumulación de conocimientos que se físicas: se enfocan en el estudio de fenómenos propios de
generan hipótesis, cuestionamientos, la naturaleza, es decir, aquellos que ocurren sin
esquemas, leyes y principios. necesidad de la conciencia o de un cambio intencional,
como los fenómenos físicos, químicos y biológicos.
Características de la ciencia Culturales y humanas: se enfocan a estudiar al hombre
como ser social. En el siguiente cuadro sinóptico se
Las personas suelen cuestionarse acerca de los muestra la clasificación de la ciencia con base en la
fenómenos que suceden en su entorno. En naturaleza de los enunciados y métodos de
ocasiones la curiosidad y la necesidad de resolver comprobación.
problemáticas concretas, las lleva a investigar las
respuestas, utilizando un nivel de rigurosidad para
obtener pruebas contundentes y comprobables que
nos permiten aproximarnos al conocimiento. La
ciencia es un conjunto de conocimientos objetivos y
exactos de las cosas, obtenidos por medio del
razonamiento ordenado al aplicar métodos de
observación y experimentación. Los filósofos la
describen como un conocimiento racional,
sistemático, exacto, verificable y por lo tanto falible.
Gracias a la ciencia, el hombre ha sido capaz de
transformar la naturaleza para satisfacer sus
necesidades. Existen diversos tipos de
conocimiento. Sin embargo, solo se tratarán el
empírico y científico, debido a la estrecha relación
que tienen con las ciencias biológicas.
Características de la ciencia: Existen ciertas
El conocimiento empírico es producto de la experiencia; características que distinguen a la ciencia, entre
se adquiere cuando los órganos de los sentidos estas podemos mencionar las siguientes:
establecen contacto con el mundo exterior. Algunos Sistemática: se refiere a que todo trabajo
ejemplos de estos conocimientos, transmitidos de científico debe llevar un orden. Se deben
generación a generación son el uso del fuego, normalizar ideas y observaciones que se
surgimiento de la agricultura y la domesticación de realizan para la comprensión de los hechos o
plantas y animales. La validez de conocimientos sobre fenómenos que se estudien. Metódica: laciencia
medicina, astronomía, agricultura, navegación, entre se basa en un método para llegar a establecer
otros, ha sido demostrada con la práctica diaria. sus teorías o explicaciones de los fenómenos
que se observan. Se basa en elmétodo científico
Por otra parte, el conocimiento científico se obtiene experimental para cumplir el objetivo
a través de una investigación metódica rigurosa, determinado. Objetiva: la ciencia se basa en
que permite descubrir relaciones constantes hechos observables, es decir elinvestigador no
debe ser influido por ideas preconcebidas, que 9
acerca de hechos y fenómenos. Este conocimiento
en un momento dado ajuste sus resultados a lo
esperado. En otras palabras, debe reportar
lo que específicamente observó, sin dejar
que sus expectativas modifiquen sus
datos. Verificable: los conocimientos
pueden ser verificados en todo momento,
por cualquier sujeto, en cualquier parte del
mundo. Para ello es imprescindible llevar
un registro detallado de todos los pasos de
la investigación para poder repetirla bajo
las mismas condiciones cuando sea
necesario. Modificable: los conocimientos
científicos no son definitivos ni totalmente
exactos. Estos pueden cambiar a través
del tiempo, conforme la ciencia avanza y
surgen nuevos conocimientos, técnicas y
aparatos científicos. Los nuevos
conocimientos obligan a revisar los
anteriores, y en ocasiones estos deben ser
descartados o modificados por nuevos
conocimientos mejor fundamentados,
porque laciencia es la búsqueda constante
de la verdad.
El pensamiento científico es un modo de
razonamiento inaugurado por la aparición
de las ciencias modernas. Se basa en el
escepticismo, la observación y la
experimentación, es decir, en la
comprobación demostrable de las
interpretaciones que hacemos del mundo y
de las leyes que lo rigen. ¿Qué son los
ejemplos del pensamiento científico?
Además, son ejemplos del pensamiento
científico una enorme variedad de
conocimientos racionales, empíricos,
comprobables y comunicables. Entre ellos
se destacan las leyes de la física, las
aplicaciones de la química, la comprensión
de la anatomía y la bioquímica.

10
 LA BIOLOGÍA Y EL DESARROLLO DE LA CIENCIA.

La palabra biología fue utilizada en 1802 por

Lamark, en Francia y por Treviranus en Al enfoque actual que se da al estudio de la
Alemania, para integrar los procesos de la vida ciencia de la vida y fundamentalmente ha
de las plantas y los animales, ya que los permitido el análisis de la estructura moleculary
conocimientos sobre estos dos reinos en el siglo las reacciones de los fenómenos biológicos, se
XIX se concretaban a la descripción morfológica le denomina biología molecular.
y taxonómica de forma dispersa,sin ninguna
conexión entre ambos reinos. Se reconocen Campo de estudio de la biología
como máximos logros de la biología en esa Las actividades profesionales comprendidas
época, que posibilitaron su fundamentación entre las ciencias biológicas son medicina,
teórica, los siguientes: la teoríacelular, la teoría veterinaria, odontología y, por supuesto, la
de la evolución y el procedimiento de biología. Como esta última es una ciencia con
inoculación protectorado vacunación. Es en el muchos conocimientos acumulados y
siglo XX, especialmente en su segunda mitad, diversificados a través de años de desarrollo, los
cuando esta ciencia tiene un extraordinario profesionales dedicados a ella han tenido que
desarrollo. Actualmente la biología se encarga especializarse en algún aspecto en particular de
de estudiar a los seres vivos desde diferentes su campo de estudio; por ejemplo, el biólogo
aspectos: origen,evolución, análisis estructural y especializado en genética, es el profesional
funcional, capacidad de adaptación a las cuyo campo de estudio es latransmisión de los
diferentes condiciones climáticas en el planeta, caracteres hereditarios. Enel siguiente cuadro
procesos que regulan la transmisión de los se mencionan algunas ramas, divisiones o
caracteres hereditarios a través de su disciplinas de esta ciencia.
reproducción y la manera en que se relacionan
entre sí y con el ambiente donde se desarrollan.
En las últimas décadas se han empleado
técnicas de la química y la física para descubrir Divisiones de la Biología
tanto la estructura molecular como las bases
Rama Objeto de estudio
que rigenlas funciones metabólicas de los seres
vivos, lo que ha dado origen a las disciplinas Botánica Vegetales
biológicas llamadas bioquímica y biofísica.

Zoología Animales
Ejercicio
Formas de vida de
Es el enfoque que actualmente se le da al estudio de Microbiología
tamaño microscópico
la biología:

a) Encontrar el principio vital que le da vida a las Protozoología Protozoarios

cosas
b) Descripción morfológica y taxonómica de Bacteriología Las Bacterias
plantasy animales
c) Análisis de la estructura molecular y las
reacciones de los procesos biológicos Virología Los Virus
d) Descripción de todas las manifestaciones del
ser vivo
Micología Los hongos

11
 Divisiones de la Biología Fisiología
El funcionamiento de
los seres vivos
Rama Objeto de estudio
Las relaciones entre
Ecología seres vivos y su
Parasitología Los parásitos
medio
Los principios que regulan El desarrollo del
Genetica la transmisión de la nuevo ser desde
herencia Embriología
fecundación hasta
formación
Los fósiles o restos de
Paleontologí organismos de otras
a épocas.

La diferenciación en el
Evolución acervo genético y formación
de nuevas especies.
La estructura y función
Bioquímica molecular de la materia
viva.

Ictiologia Los peces

Entomología Los insectos

Ornitología Las aves

Ejercicio.
Mastozoología Los mamíferos
Después de haber analizado la lectura contesta las siguientes
preguntas
Herpetología Los reptiles Pregunta Respuesta
¿Según para ti porque la
Estructura y función de las biología es una ciencia?
Citología
células
¿Qué es una ciencia y
porque la biología es una
Estructura y función de los
Histología ciencia experimental?
tejidos ¿Qué es la biología y
cómo surge como
Ordena y clasifica a los ciencia?
Taxonomía seres vivos por su ¿Qué es Biología?
parentesco evolutivo.
¿Qué es la ciencia?
Los procesos de defensa
¿Cuáles son las
Inmunología fisiológica de los características de la
organismos ciencia?
¿Qué es el pensamiento
El comportamiento de la científico?
Biofísica materia y la energía en el
medio biológico
Las estructuras que
Anatomía
conforman al ser vivo

12
 ACTIVIDAD PRACTICA: científico?
EXPLICATIVA-DEMOSTRATIVA. ¿Cómo se construye el pensamiento científico?
¿COMO CAMBIAR EL COLOR DE UNA ¿Cuándo aplicas el pensamiento científico
ROSA BLANCA NATURAL A COLOR?
ACTIVIDAD INTEGRADORA
OBJETIVO: Demostrar como a través de la
pigmentación de un ser vivo se puede desarrollar el
pensamiento científico para modificar su Realiza los siguiente:
pigmentación.
Le solicita que investiguen acerca de un
MATERIALES: problema de interés de la biología
2 rosas blancas (enfermedades, contaminación, alimentación,
2 vasos de vidrio. enfermedades degenerativas, y les solicita que
1 cuchillo elaboren un cartel de causa y efectos para
demostrar como la biología puede ayudar a
SUSTANCIA: solucionar un problema y aplicando el pensamiento
Agua científico para su solución.
Colorante vegetal rojo y amarillo

PROCEDIMIENTO: PROBLEMA CAUSA EFECTO SOLUCIÓN AL

Etiqueta cada vaso, con el número 1 y 2. PROBLEMA.
Agrega 250 mil de agua a cada vaso, Coloca en el
vaso 1 tres gotas de colorante rojo y en el vaso 2
tres gotas de colorante amarillo, toma el tallo de la
rosa y corta su extremo y haz un corte en el tallo
dividiéndolo en dos partes, introduce cada una de
las partes del tallo en cada vaso dejar la rosa toda la
noche hasta el día siguiente para que pueda subir CARTEL
por los tallos hasta los pétalos.
Observa que le ocurrió a la rosa y como aplicarías lo
aprendido para explicar este fenómeno.
Descríbelo y dime si te gusto.

Ver el siguiente video sobre el pensamiento

científico.
"Historia y evolución del pensamiento científico"
[Link] y
Construcción del pensamiento cientifico - YouTube
[Link]
Para reflexionar: investiga porque recibió el premio
contesta las siguientes preguntas:
nobel de fisiología o medicina este 2020 el británico
¿Qué es el pensamiento científico?
Michael Houghton y cuál fue su aportación a la
¿Cuáles son las características del pensamiento
humanidad.

13
Aprendizaje esperado 5: Conoce la estructura y función de las biomoléculas que integran a las
moléculas.

Objetivo Específico

Diseña un platillo saludable con las materias primas a tu alcance, incluyendo en su preparación las
biomoléculas necesarias para valorar la importancia de los procesos vitales en los seres vivos.

Situación de aprendizaje

¿Sabes seleccionar correctamente los alimentos disponibles en tu hogar de una manera nutritiva y deliciosa?
El alumno conocerá la importancia de consumir en forma correcta y diaria las Biomoléculas y en que procesos
intervienen estas para lograr un buen desarrollo de los procesos vitales.

Producto esperado: el alumno presenta un platillo donde pueda distinguir las biomoléculas.

14
 Bioelementos

La materia, esta se define como todo aquello Bioelementos primarios

que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa, Los bioelementos primarios son los elementos
puede encontrarse en estado sólido, líquido y indispensables para formar
gaseoso, toda la materia está compuestapor las biomoléculas orgánicas
partículas diminutas según suscaracterísticas y (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos);
su tamaño, estas partículas se denominan los que constituyen el 98 % de la materia viva
átomos, iones, moléculas etc.; la materia, por seca. son el carbono(C), el hidrógeno(H), el
lo tanto, está organizada en niveles desde oxígeno(O), el nitrógeno(N), el fósforo(P) y el
inferiores a superiores según el desarrollo azufre(S).
alcanzado en la escala evolutiva; estos niveles
El carbono es el elemento más importante, pues
son: subatómico, atómico, moléculas, célula,
sirve de base en la constitución de las moléculas
tejidos, órganos, sistemas y aparatos, nivel de
de la materia viva al unirse con el hidrógeno, el
organismos, poblaciones, especie, Comunidad,
nitrógeno, el oxígeno, etc.
ecosistema, biosfera.
Hidrógeno: además de ser uno de los
Los seres vivos, como materia que somos, componentes de la molécula de agua,
estamos también formados por átomos, indispensable para la vida y muy abundante en
llamados Bioelementos, que se combinan los seres vivos, forma parte de los esqueletos de
formando moléculas, llamadas Biomoléculas. carbono de las moléculas orgánicas. Puede
Los átomos que componen a los seres vivos se enlazarse con cualquier bioelemento.
encuentran por todo el Universo, pero enla
Oxígeno: es un elemento
materia inerte se hallan en distinta proporción
muy electronegativo que permite la obtención de
que en la materia viva.
energía mediante la respiración aeróbica.
Toda la materia, tanto la del medio inerte como Además, forma enlaces polares con el
la de los seres vivos, está formada por hidrógeno, dando lugar a radicales polares
elementos, que se definen como una sustancia solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
formada por átomos. Existen más de
Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-
100 elementos diferentes, cada uno con sus NH2.) presente en las proteínas ya que forma
propiedades características. parte de todos los aminoácidos. También se
Los principales elementos que constituyen la halla en las bases nitrogenadas de los ácidos
materia viva son los Bioelementos que nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es
corresponden a todos aquellos elementos que incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por
conforman las biomoléculas y se encuentran las plantas. El gas nitrógeno solo es
presentes en los seres vivos, animales y plantas aprovechado por algunas bacterias del suelo y
que están formado por sustancias, que algunas cianobacterias.
constituye lo que denominamos materia viva. El
Fósforo: Se halla principalmente como grupo
99 % de la materia viva está conformada fosfato (PO43-) formando parte de los
principalmente por 6 elementos: Carbono, nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que
Hidrogeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fosforo y permiten su fácil intercambio (ATP).
Azufre. Azufre: Se encuentra sobre todo como radical
La forma en cómo se encuentran los elementos sulfhídrico (-SH) formando parte de muchas
con formadores de la materia viva en la proteínas, donde crean enlaces disulfuro
naturaleza es mediante las biomoléculas, las esenciales para la estabilidad de la estructura
cuales conforman la materia orgánica. terciaria y cuaternaria. También se halla en la
Según su intervención en la constitución delas coenzima A, esencial para diversas rutas
biomoléculas, los bioelementos se clasifican en metabólicas universales, como el ciclo de
primarios y secundarios. Krebs. 15
Bioelementos secundarios • Bioelementos mayoritarios. Se presentan en
Los bioelementos secundarios se encuentranen cantidades superiores al 0,1% del peso del
menor proporción en todos los seres vivos, en organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno
forma iónica, en proporción de 2 %. Se clasifican (H), nitrógeno (N), calcio (Ca), fósforo (P),
en dos grupos: los indispensables y los azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
• Bioelementos traza. Están presentes en una
variables. Bioelementos secundarios
indispensables (oligoelementos). Están proporción comprendida entre el 0,1% y el
presentes en todos los seres vivos. Los más 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se
abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu).
y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro • Bioelementos ultratraza. Se presentan en
intervienen en el mantenimiento del grado de cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo, el
salinidad del medio interno y en el equilibrio de yodo (I), el manganeso (Mn) o el cobalto(Co).
cargas a ambos lados de la membrana. Los Los elementos trazan y ultratraza suelen ser
iones sodio y potasio son fundamentales en la denominados en su conjunto, oligoelementos (o
transmisión del impulso nervioso; el calcio en elementos temporales), ya que el prefijo griego
forma de carbonato da lugar a caparazones de "oligo-" significa "poco", para denotar su escasa
moluscos y al esqueleto de muchos animales. presencia en los seres vivos. Se han aislado 60
El ion calcio actúa en muchas reacciones, como oligoelementos, pero de ellos solo 14 se
los mecanismos de la contracción muscular, la consideran comunes en casi todos los seres
permeabilidad de las membranas, etc. El vivos.
magnesio es un componente de la clorofila y de La proporción de los diversos bioelementos es
muchas enzimas, interviene en la síntesis y la muy diferente a la que hallamos en
degradación del ATP, en la atmósfera, la hidrosfera o la corteza terrestre;
la replicación del ADN y en su estabilización, etc. ellos indican que la vida ha seleccionado
aquellos elementos que le son más adecuados
para formar sus estructuras y realizar sus
• Calcio (Ca)
funciones. Por ejemplo, el carbono representa
• Sodio (Na)
aproximadamente un 20 % del peso de los
• Potasio (K)
organismos, pero su concentración en la
• Magnesio (Mg)
atmósfera, en forma de dióxido de carbono es
• Cloro (Cl)
muy baja, de manera que los seres vivos
• Hierro (Fe)
extraen y concentran este elemento en sus
• Yodo (I)
tejidos.
• Cobre (Cu)
• Flúor (F)
.
Bioelementos secundarios variables.
Están presentes en algunos seres vivos.
• Boro (B)
• Bromo (Br)
• Manganeso (Mn)
• Silicio (Si)
• Cromo

Los bioelementos también se clasifican según

su abundancia en mayoritarios, traza y
ultratraza:

16
Un ser vivo u organismo es un Proteínas conjugadas o heteroproteína: estas
conjunto material de organización compleja, en proteínas contienen cadenas polipeptídicas y
la que intervienen sistemas de comunicación un grupo prostético. La porción no aminoacídica
molecular que lo relacionan internamente y con se denomina grupo prostético, estos pueden
el medio ambiente en un intercambio de ser un ácido nucleico, un lípido, un azúcar o ion
materia y energía de una forma ordenada, inorgánico. Ejemplo de estas son
teniendo la capacidad de desempeñar las la mioglobina y los citocromos. Las proteínas
funciones básicas de la vida que son la conjugados o heteroproteínas se clasifican de
nutrición, la relación yla reproducción, de tal acuerdo a la naturaleza de su grupo prostético:
manera que los seres vivos funcionan por sí Nucleoproteínas: Su grupo prostético son los
mismos sin perder su nivel estructural hasta su ácidos nucleicos.
muerte. Lipoproteínas: Su grupo prostético son los
La materia que compone los seres vivos está fosfolípidos, colesterol y triglicéridos.
formada por elementos (bioelementos) que son Metaloproteínas: El grupo prostético está
el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, a formado por metales.
partir de los cuales se forman biomoléculas. Cromoproteínas: Son proteínas conjugadas por
un grupo cromóforo (sustancia coloreada que
Las biomoléculas son contiene un metal).
las moléculas constituyentes de los seres vivos. Glucoproteínas: El grupo prostético está
Los seis elementos formado por los carbohidratos.33
químicos o bioelementos más abundantes en Fosfoproteínas: Son proteínas conjugadas con
los organismos son un radical que contiene fosfato, distinto de un
el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, ácido nucleico o de un fosfolípido.
fósforo y azufre (cuyos símbolos químicos son,
respectivamente: C, H, O, N, P y S), los cuales Los lípidos: son un conjunto de moléculas
constituyen a las biomoléculas(aminoácidos, orgánicas (la mayoría biomoléculas), que están
glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, ácidos constituidas principalmente
nucleicos). Estos seis elementos son los por carbono e hidrógeno y en menor medida por
principales componentes de las biomoléculas. oxígeno que integran cadenas hidrocarbonadas
alifáticas o aromáticas, aunque, también
pueden contener fósforo,
Clasificación de las biomoléculas azufre y nitrógeno.
Según su composición química Debido a su estructura, sonmoléculas
Las proteínas según su composición química hidrófobas (insolubles en agua), pero son
pueden ser clasificadas en: solubles en disolventes orgánicos no polares
como la bencina, el benceno y el cloroformo
Proteínas simples u holoproteínas: ensu lo que permite su extracción mediante este tipo
hidrólisis solo produce aminoácidos. Ejemplos de disolventes. A los lípidos se les llama
de estas son la insulina y el colágeno incorrectamente grasas, ya que las grasas son
(globulares y fibrosas), albúminas, Proteína solo un tipo de lípidos procedentes de animales
simple y son los más ampliamente distribuidos en los
organismos vivos.

17
 Carbohidratos:
Junto con las proteínas y las grasas,los
carbohidratos son uno de los tres nutrientes
principales que se encuentran en alimentos y
bebidas. Su cuerpo descompone los
carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar
en la sangre, es la principal fuente de energía
para las células, tejidos y órganos del cuerpo.
Los carbohidratos conocidos también como
glúcidos o hidratos de carbono son el
Los lípidos forman la membrana plasmática que combustible básico de todas las células;
constituye la barrera que limita el interior de la la glucosa está al principio de una de las rutas
célula y evita que las sustancias puedan entrar metabólicas más antiguas, la glucólisis.
y salir libremente de ella. En algunos También almacenan energía en algunos
organismos pluricelulares se utilizan también organismos (almidón, glucógeno), siendo más
para almacenar energía y para mediar en la fáciles de romper que los lípidos, y forman
comunicación entre células. estructuras esqueléticas duraderas, comola
Los lípidos desempeñan diferentes tipos de celulosa (pared celular de los vegetales) ola
funciones biológicas: quitina (pared celular de los hongos,
Función de reserva energética. Los cutícula de los artrópodos).
triglicéridos son la principal reserva de Los carbohidratos son los azúcares, almidones
energía de los animales ya que un gramo de y fibras que se encuentran en una gran variedad
grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones de alimentos como frutas, granos, verduras y
metabólicas de oxidación, mientras que las productos lácteos. Se llaman hidratos de
proteínas y los glúcidos solo producen 4,1 carbono, ya que a nivel químico contienen
kilocalorías por gramo. carbono, hidrógeno y oxígeno.
Función estructural. Los fosfolípidos, los Los carbohidratos en su mayoría son
glucolípidos y el colesterol forman las elaborados por las plantas durante la
bicapas lipídicas de las membranas celulares. fotosíntesis (proceso complejo mediante el cual
Los triglicéridos del tejido adiposo recubren el dióxido de carbono del ambiente se convierte
y proporcionan consistencia a los órganos y en azúcares sencillos). Los glúcidos son
protegen mecánicamente estructuras o son compuestos formados en su mayor parte por
aislantes térmicos. átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.
Función reguladora, hormonal o de Tienen enlaces químicos difíciles de romper de
comunicación celular. También llamada función tipo covalente, pero que almacenan gran
biológica. Las vitaminas liposolubles son de cantidad de energía, que es liberada cuando la
naturaleza lipídica (terpenos, esteroides); las molécula es oxidada. En la naturaleza son un
hormonas esteroides regulan el constituyente esencial de los seres vivos,
metabolismo y las funciones de reproducción; los formando parte de biomoléculas aisladas o
glucolípidos actúan como receptores de asociadas a otras como las proteínas y los
membrana; los eicosanoides poseen un papel lípidos, siendo los compuestos orgánicos más
destacado en la comunicación celular, abundantes en la naturaleza.
inflamación, respuesta inmune, etc.
Función transportadora. El transporte de lípidos
desde el intestino hasta su lugar de destino se
realiza mediante su emulsión gracias a los
ácidos biliares y a las lipoproteínas.
Función térmica. En este papel los lípidos se
desempeñan como reguladores térmicos del
18
organismo, evitando que este pierda calor.
Los Ácidos Nucleicos: son las biomoléculas Las purinas que comúnmente encontramos en
portadoras de la información genética. Son el ADN y ARN son Adenina y Guanina. Las
biopolímeros, de elevado peso molecular, pirimidinas que encontramos en el ADN son
formados por otras subunidades estructurales o Citosina y Timina. En el ARN encontramos
monómeros, denominados Nucleótidos. Desde Citosina y Uracilo. Las pirimidinas son
el punto de vista químico, los ácidos nucleicos degradadas completamente a agua, anhídrido
son macromoléculas formadas por polímeros carbónico y urea.
lineales de nucleótidos, unidos por enlaces éster El ADN Ácido Desoxirribonucleico (ADN),
de fosfato, sin periodicidad aparente. De material genético de todos los organismos
acuerdo a la composición química, los ácidos celulares y casi todos los virus. Es el tipo de
nucleicos se clasifican en Ácidos molécula más compleja que se conoce. Su
Desoxirribonucleicos (ADN) que se encuentran secuencia de nucleótidos contiene la
residiendo en el núcleo celular y algunos información necesaria para poder controlar el
organelos, y en Ácidos Ribonucleicos (ARN)que metabolismo un ser vivo. El ADN lleva la
actúan en el citoplasma. Los ácidos nucleicos información necesaria para dirigir la síntesis de
están formados por largas cadenas de proteínas y la replicación. En casi todos los
nucleótidos, enlazados entre sí por el grupo organismos celulares el ADN está organizado
fosfato. El grado de polimerización puede llegar en forma de cromosomas, situados en el núcleo
a ser altísimo, siendo las moléculas más de la célula. Está formado por la unión de
grandes que se conocen, con moléculas muchos desoxirribonucleótidos.
constituidas por centenares de millones de La información genética está contenida en el
nucleótidos en una sola estructura covalente. De orden exacto de los nucleótidos. Las bases
la misma manera que las proteínas son nitrogenadas que se hallan formando los
polímeros lineales aperiódicos de aminoácidos, nucleótidos de ADN son Adenina, Guanina,
los ácidos nucleicos lo son de nucleótidos. La Citosina y Timina. Los nucleótidos se unen entre
aperiodicidad de la secuencia de nucleótidos sí mediante el grupo fosfato del segundo
implica la existencia de información. De hecho, nucleótido, que sirve de puente de unión entre
sabemos que los ácidos nucleicos constituyen el el carbono 5' del primer nucleótido y el carbono
depósito de información de todas las secuencias 3' de siguiente nucleótido. Estructura
de aminoácidos de todas las proteínas de la Secundaria Es una estructura en doble hélice.
célula. Permite explicar el almacenamiento de la
Existe una correlación entre ambas secuencias, información genética y el mecanismo de
lo que se expresa diciendo que ácidos nucleicos duplicación del ADN. Fue postulada por James
y proteínas son colineares; la descripción de Watson y Francis Crick. Es una cadena doble,
esta correlación es lo que llamamos Código dextrógira o levógira, según el tipo de ADN.
Genético, establecido de forma que a una Ambas cadenas son complementarias, pues la
secuencia de tres nucleótidos en un ácido adenina de una se une a la timina de la otra, y la
nucleico corresponde un aminoácido en una guanina de una a la citosina de la otra. Estas
proteína. - 1 - Son las moléculas que tienen la bases enfrentadas son las que constituyen los
información genética de los organismos y son Puentes de Hidrógeno. Adenina forma dos
las responsables de su transmisión hereditaria. puentes de hidrógeno con Timina. Guanina
El conocimiento de la estructura de los ácidos forma tres puentes de hidrógeno con Citosina.
nucleicos permitió la elucidación del código Ambas cadenas son antiparalelas, pues el
genético, la determinación del mecanismo y extremo 3´ de una se enfrenta al extremo 5´ de
control de la síntesis de las proteínas y el la otra. Las dos hebras están enrolladas entorno
mecanismo de transmisión de la información a un eje imaginario, que gira en contra del
genética de lacélula madre a las células hijas. sentido de las agujas de un reloj. Las vueltas de
estas hélices se estabilizan

19
mediante puentes de hidrógeno. Esta estructura Las vitaminas son un grupo de sustancias que
permite que las hebras que se formen por son necesarias para el funcionamiento celular,
duplicación de ADN sean copia complementaria el crecimiento y el desarrollo normales. Existen
de cada una de las hebras existentes. 13 vitaminas esenciales. Esto significa que
El ARN El Ácido Ribonucleico se forma por la estas vitaminas se requieren para que el cuerpo
polimerización de ribonucleótidos, los cuales se funcione apropiadamente.
unen entre ellos mediante enlaces fosfodiéster Las vitaminas (del inglés vitamine, hoy vitamin,
en sentido 5´-3´ (igual que en el ADN). Estos a y este del latín vita ‘vida’ y el sufijo amina,
su vez se forman por la unión de un grupo término acuñado por el bioquímico Casimir
fosfato, una ribosa (una aldopentosa cíclica) y Funk en 1912)1 son compuestos heterogéneos
una base nitrogenada unida al carbono 1’ de la imprescindibles para la vida, ya que, al ingerirlos
ribosa, que puede ser citosina, guanina, adenina de forma equilibrada y en dosis esenciales,
y uracilo. promueven el correcto funcionamiento
En general los ribonucleótidos se unen entre sí, fisiológico. La mayoría de las vitaminas
formando una cadena simple, excepto en esenciales no pueden ser elaboradas por el
algunos virus, donde se encuentran formando organismo, por lo que éste no puede obtenerlas
cadenas dobles. Un gen está compuesto, como más que a través de la ingesta equilibrada de
hemos visto, por una secuencia lineal de alimentos naturales que las contienen. Las
nucleótidos en el ADN, dicha secuencia vitaminas son nutrientes que junto con otros
determina el orden de los aminoácidos en las elementos nutricionales actúan como
proteínas. Sin embargo, el ADN no proporciona catalizadoras de todos los procesos fisiológicos
directamente de inmediato la información para el (directa e indirectamente).
ordenamiento de los aminoácidos y su Las vitaminas son precursoras de coenzimas,
polimerización, sino que lo hace a través de (aunque no son propiamente enzimas) grupos
otras moléculas, los ARN. Se conocen tres tipos prostéticos de las enzimas. Esto significa que la
principales de ARN y todos ellos participan de molécula de la vitamina, con un pequeño cambio
una u otra manera en la síntesis de las en su estructura, pasa a ser la molécula
proteínas. Ellos son: El ARN mensajero activa, sea esta coenzima o no.
(ARNm), el ARN ribosomal (ARNr) y el ARN de Clasificación de las vitaminas:
transferencia (ARNt). ARN mensajero (ARNm) Las vitaminas se clasifican según sean solubles
Consiste en una molécula lineal de nucleótidos en agua (hidrosolubles) o si lo son en lípidos
(monocatenaria), cuya secuencia de bases es (liposolubles). En los seres humanos hay 13
complementaria a una porción de la secuencia vitaminas que se clasifican en dos grupos: 9
de bases del ADN. El ARNm dicta con exactitud hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C)
la secuencia de aminoácidos en una cadena y 4 liposolubles (A, D, E y K).
polipeptídica en particular. Vitaminas liposolubles
Las vitaminas liposolubles, A, D, E y K, se
consumen junto con alimentos que contienen
grasa. Son las que se disuelven en grasas y
aceites. Se almacenan en el hígado y en los
tejidos grasos. Debido a que se pueden
almacenar en la grasa del cuerpo no es
necesario tomarlas todos los días, por lo que es
Funciones de los ácidos nucleicos posible, tras un consumo suficiente, subsistir
• Almacena y transmitir información genética
• Mantienen la identidad de las especies
una época sin su aporte.
• Mantiene las diferencias individuales dentro de la Si se consumen en exceso (más de 10 veces las
especie y un individuo no es exactamente igual a la cantidades recomendadas) pueden resultar
otra de su misma especie. tóxicas.
• Responsables de la diferenciación de tejidos y células
dentro del organismo, (estructura y función
determinada por la expresión selectiva de ciertos
genes).

20
Esto les puede ocurrir sobre todo a deportistas, Descubrimiento de las vitaminas y sus fuentes
que, aunque mantienen una dieta equilibrada Año Vitamina Fuente alimentaria
recurren a suplementos vitamínicos en dosis
1913 Vitamina A (retinol) aceite de hígado de bacalao
elevadas, con la idea de que así pueden
1910 Vitamina B1 (tiamina) salvado de arroz
aumentar su rendimiento físico. Esto es
totalmente falso, así como la creencia de que los 1920 Vitamina B2 (riboflavina) carne, lácteos, huevos

niños van a crecer más si toman más vitaminas 1936 Vitamina B3 (niacina) carne, cereales
de las necesarias. 1931 Vitamina B5 (ácido pantoténico) carne, cereales integrales
Las vitaminas liposolubles son:
1934 Vitamina B6 (piridoxina) carne, lácteos,
• Vitamina A (retinolftalina)
1931 Vitamina B7 (biotina) carne, lácteos, huevos
• Vitamina D (calciferol)
• Vitamina E (tocoferol) 1941 Vitamina B9 (ácido fólico) legumbres

• Vitamina K (antihemorrágica) 1926 Vitamina B12

hígado, huevos, productos
animales
Estas vitaminas no contienen nitrógeno, son
solubles en grasa, y, por tanto, son 1920 Vitamina C (ácido ascórbico)
cítricos, mayoría de alimentos
frescos
transportadas en la grasa de los alimentos que
la contienen. Por otra parte, son bastante 1920 Vitamina D (calciferol) aceite de hígado de bacalao

estables frente al calor (la vitamina C se degrada 1922 Vitamina E (tocoferol)

aceite de germen de trigo,
a 90 °C en oxalatos tóxicos). Se absorben en el aceites vegetales sin refinar

intestino delgado con la grasa alimentaria y 1929 Vitamina K1 (filoquinona) legumbres

pueden almacenarse en el cuerpo en mayor o
menor grado (no se excretan en la orina). Dada
a la capacidad de almacenamiento que tienen Ejercicio
estas vitaminas no se requiere una ingesta
diaria. Instrucciones: Lee el texto y completa los espacios
Vitaminas hidrosolubles usando las siguientes palabras: animales, átomo,
biomoléculas, plantas, materia, elementos,
Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que
Bioelementos, moléculas, materia viva, seres vivos
se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o
precursores de coenzimas, necesarias para Los seres vivos, como que somos,
muchas reacciones químicas del metabolismo. estamos también formados por ,
En este grupo de vitaminas, se incluyen las llamados , que se combinan
vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 formando moléculas,
(niacina o ácido nicotínico), B5 (ácido llamadas . Los átomos que
pantoténico), B6 (piridoxina), B7/B8 (biotina), B componen a los seres vivos se encuentran por todo
9 (ácido fólico), B12 (cobalamina) y vitamina C el Universo, pero en la materia inerte se hallan en
distinta proporción que en la materia viva.
(ácido ascórbico).
Toda la materia, tanto la del medio inerte como la de
Estas vitaminas contienen nitrógeno en su los seres vivos, está formada por elementos, que se
molécula (excepto la vitamina C) y no se definen como una sustancia formada por átomos.
almacenan en el organismo, a excepción de la Los principales que constituyen la
vitamina B12, que lo hace de modo importante materia viva son los Bioelementos que corresponden
en el hígado. El exceso de vitaminas ingeridas a todos aquellos elementos que conforman las
se excreta en la orina, por lo cual se requiere biomoléculas y se encuentran presentes en los seres
una ingesta prácticamente diaria, ya que al no vivos, y que están
almacenarse se depende de la dieta. Por otro formado por sustancias, que constituye lo que
denominamos materia viva. El 99 % de la materia
lado, estas vitaminas se disuelven en el agua
viva está conformada principalmente por:
de cocción de los alimentos con facilidad, por lo
que resulta conveniente aprovechar esa agua
para preparar caldos o sopas.

21
 Ejercicio
Instrucciones: Prepara y presenta un platillo con lo que tengas a tu alcance donde identifiques las biomoléculas
estudiadas hasta el momento.

Organización de la materia viva.

Aprendizaje esperado 8: Explica los sistemas vivos y sus diferentes niveles de complejidad
como sistemas autopoiéticos y homeostáticos.

Objetivo Específico

Reconoce los niveles de organización de la materia vivía, las funciones de los sistemas
autopoiéticos y homeostáticos, valorizando la importancia en la regulación de los sistemas vivos.

Situación de aprendizaje:

El alumno busca en diferentes fuentes de información, compara y clasificar las diferentes jerarquizaciones
de la materia viva.

Act.1 Evaluación
diagnóstica: Contesta las Los niveles de organización de la materia
siguientes preguntas constituyen unidades de diferentes grados de
complejidad estructural y funcional de la
materia, en relación con sus características
¿Qué es para ti la organización?
físicas, químicas y biológicas.
¿Cómo consideras que se lleva a cabo la
organización en la materia viva? La materia viva e inerte se puede encontrar
en diversos estados de agrupación diferentes
¿Dónde consideras el inicio del proceso de a los que se denominan niveles de
organización de la materia viva? organización de los seres vivos. Esta
organización posibilita la comprensión de la
¿Por qué es importante la organización en vida. El nivel de organización de la materia se
la materia viva? refiere a un patrón de estructura formado por
niveles ordenados del más simple al más
¿Cómo se da el equilibrio en los sistemas complejo para simplificar el análisis de la
vivos? información.

Lee y analiza las siguientes Lecturas Estos niveles se

clasifican en
abióticos (los
Niveles de organización y la que no
manifiestan la
complejidad de los sistemas autopoiéticos vida) a los que
y homeostáticos en la materia viva. pertenecen el
nivel atómico y el nivel molecular, y bióticos

22
(los que manifiestan la vida) que incluye a los su comportamiento en el tiempo
niveles: celular, organismo, población, (Williams, 2006). En este sentido, los
comunidad y biosfera. procesos de homeostasis, emergencia y
auto-organización guardan relación,
Los niveles de organización de la materia porque corresponden con una respuesta
se ordenan de acuerdo a su complejidad, específica a las presiones ambientales,
tamaño y requerimientos energéticos. en cuyo caso se puede decir que el
Todos los niveles de organización de la sistema muestra adaptación.
materia mantienen una estrecha
relación, ya que cada nivel incluye a los
niveles inferiores y al mismo tiempo está
incluido en los niveles de mayor
complejidad.

Homeostasis

Originalmente, el concepto de
homeostasis fue desarrollado para
describir funciones internas de
regulación fisiológica, tales como la
temperatura o los niveles de glucosa.
Probablemente, la primera persona que Autopoiesis
reconoció el mantenimiento de un
ambiente interno casi constante para la
La Autopoiesis (del griego auto-propio- y
vida fue Bernard (Bernard, 1859).
poiesis-creación, producción-), fue
Subsecuentemente, Cannon (Cannon,
propuesto como un concepto para definir
1932) acuño el término homeostasis ( del
lo vivo y distinguirlo de lo no vivo.
griego hómoios (similar) y estasis
En la autopoiesis, los organismos vivos
(estado, estabilidad). Canon, definió la
ocurren cómo entidades dinámicas,
homeostasis cómo la habilidad de un
moleculares, autónomas y discretas. Estas
organismo para mantener estados
entidades están en continua realización de
estacionarios de operación durante
su auto-producción. Así, la autopoiesis
cambios internos y externos. Sin
describe la dinámica interna de un ser vivo
embargo, esto no implicaba un estado
en el dominio molecular. Maturana resalta
inmóvil o inactivo. Aunque algunas
que los seres vivos son sistemas
condiciones pueden variar, las
dinámicos en continuo cambio. Las
principales propiedades de un organismo
interacciones entre los elementos de un
pueden ser mantenidas.
sistema autopoiético, regulan la
producción y la regeneración de los
componentes del sistema, lo que le da el
potencial de desarrollarse, preservarse y
producir su propia organización

La homeostasis puede ser vista como un Tiburón hembra aprende a reproducirse asexualmente tras 4 años de
proceso dinámico de auto-regulación y cautiverio (Autopoiesis)

adaptación, por el cual el sistema adapta

23
 Después de haber leído la información que se te presento al principio o con la ayuda de libros de biología,
podrás completar el siguiente cuadro.

Tabla de clasificación con características y explicaciones de los elementos fundamentales de la materia viva

Biomoléculas
Carbohidratos Proteínas Lípidos Ácidos nucleídos Vitaminas
Criterios

Concepto

Función

Característica

Importancia
en los seres
vivos

Ejemplos

24
 Actividad. investiga y
ejemplifica

Investiga tres ejemplos de Homeostasis y

tres ejemplos de Autopoiesis
Lectura de apoyo.
de seres vivos diferentes. Está formada por
Niveles de organización de la Materia distintas especies.
La materia, por lo tanto, está organizadaen • Ecosistema: es la interacción de la comunidad
niveles desde inferiores a superiores según el biológica con el medio físico, con una
desarrollo alcanzado en la escala evolutiva. Estos distribución espacial amplia.
niveles son: subatómico o de las partículas • Paisaje: es un nivel de organización
elementales, atómico, molecular, celular, nivel de superior que comprende varios
organismos, poblaciones, especie, Comunidad y ecosistemas diferentes dentro de una
mundo biológico y social determinada unidad de superficie. Por
ejemplo, el conjunto de vid, olivar y
almendros, características de lasprovincias
Niveles de organización
del sureste español.
• Subatómico: este nivel es el más simple de todo
y está formado por electrones, protones y • Región: es un nivel superior al de paisaje y
neutrones, que son las distintas partículas que supone una superficie geográfica que
configuran el átomo. agrupa varios paisajes
• Átomo: es el siguiente nivel de organización. Es • Bioma: Son ecosistemas de gran tamaño
un átomo de oxígeno, de hierro, de cualquier asociados a unas determinadas
elemento químico. características ambientales: macro
• Moléculas: las moléculas consisten en la unión climáticas como la humedad, temperatura,
de diversos átomos diferentes paraformar, por radiación y se basan en la dominancia de
ejemplo, oxígeno en estado gaseoso (O2), una especie, aunque no son homogéneos.
dióxido de carbono, o simplemente Un ejemplo esla taiga que se define por las
carbohidratos, proteínas,lípidos. coníferas que es un elemento identificador
• Celular: las moléculas se agrupan en unidades muy claro, perono homogéneo, también se
celulares con vida propia y capacidad de define por la latitud y la temperatura.
autorreplicación.
• Tisular: las células se organizan en tejidos: • Biosfera: es todo el conjunto de seres
epitelial, adiposo, nervioso, muscular... vivos y componentes inertes que
• Organular: los tejidos están estructuras en comprenden el planeta tierra, o de igual
órganos: corazón, bazo, pulmones, cerebro, modo es la capa dela atmósfera en la que
riñones. existe vida y que se sustenta sobre la
• Sistémico o de aparatos: los órganos se litosfera.
estructuran en aparatos digestivos,
respiratorios, circulatorios, nerviosos...
• Organismo: nivel de organización superior en
el cual las células, tejidos, órganos y aparatos
de funcionamiento forman una organización
superior como seres vivos: animales, plantas,
insectos.
• Población: los organismos de la misma especie
se agrupan en determinado número para formar
un núcleo poblacional: una manada de leones,
o lobos, un bosque de arces, pinos.
• Comunidad: es el conjunto de seres vivos de un
lugar, por ejemplo, unconjunto de poblaciones Fin del 1er Parcial

25
 Objetivo General
Identificar los principales procesos bioquímicos y metabólicos que llevan a cabo
los seres vivos.

Competencias
Genéricas:
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o
gráficas.
4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y
expresar ideas.
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.

DISCIPLINARES BÁSICAS:
CE3. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis
necesarias para responderlas.
CE6 Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos
naturales a partir de evidencias científicas.

Situación de aprendizaje
¿Conocen algunas funciones vitales? A través de la información que se te proporciona
conocerás algunas funciones principales de los seres vivos, tanto como sus afectaciones o
prevenciones de enfermedades.

Estrategia didáctica
Cuadernillo de trabajo

Transversalidad

Lógica: Emplea distintos argumentos de la información presentada.

LEOyE: Desarrolla diversos tipos de texto escritos e identifica lecturas de interés y se
expresa de forma oral y escrita.
Química II: Analiza y comprende la estructura de las macromoléculas
Ética: Responsabilidad social en el desarrollo científico y tecnológico.
TIC’S: Manejo y uso responsable de las fuentes de información.
Matemáticas: Mediante el uso de gráficos, cálculos numéricos y estadísticas.

26
 Funciones vitales

Aprendizaje esperado 1 y 4: Identifica los principales procesos bioquímicos y fisiológicos de la

respiración y la nutrición que llevan a cabo los seres vivos.

Objetivo Específico.
Conocer los procesos bioquímicos que se llevan a cabo en los seres vivos, tomando en
cuenta desde las células hasta las enzimas de cada organismo, mediante el análisis de
los contenidos específico y la experimentación para comprobar su veracidad que les
ayude a tomar decisiones en el cuidado de su salud y de los seres vivos que los rodea.

Situación de aprendizaje: para obtener los conocimientos tendrá que desarrollar tus habilidades en
la realización del experimento a pesar de la situación en que nos encontramos, para el cual tendrás
que investigar o utilizar la información teórica de este cuadernillo para plantear el problema y formular
las hipótesis que comprobaras obteniendo los resultados y comunicando las conclusiones.

Nombre: _____________________ en los seres vivos?

Grupo: ______________________ ________________________________________
Semestre: ___________________ ________________________________________
Especialidad: _________________ ________________________________________
Fecha: __________________ 4.- ¿Cuál de los procesos biológicos proporciona
las sustancias químicas para la generación de
Instrucción: Lee correctamente los energía?
siguientes cuestionamientos y contenta cada ________________________________________
uno de ellos sin apoyarte de ninguna fuente de ________________________________________
información, ya que es diagnostica, el cual te ________________________________________
servirá para saber cuánto conoces del tema 5.- ¿Qué nombre recibe las sustancias químicas
que estudiaras y de esta manera podrás contenidas en los alimentos que proporcionan a las
mejorar y aprender. células el material para el crecimiento, desarrollo y
función de los seres vivos?
1.- ¿Qué es la energía? ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ 6.- ¿Cómo se llama el proceso biológico que
2.- ¿De qué manera los seres vivos obtienen proporciona el elemento químico que las células
energía y materia, para su desarrollo y necesitan para genera la energía en los seres
crecimiento? vivos?
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
3.- ¿Cuáles son los procesos biológicos presentes

Nutrición
Proceso bioquímico La nutrición es el proceso por el cual los
organismos, desde los unicelulares hasta los

de la nutrición multicelulares, obtienen los nutrientes necesarios

para llevar a cabo sus funciones vitales de
obtención de energía y síntesis de biomoléculas.
¿De qué manera obtienes tú los nutrientes que

27
necesitas para desarrollar tus actividades diarias? organismos encontramos estructuras de fijación y
¿Pueden las personas pasar mucho tiempo sin locomoción que aseguran al organismo ubicarse
alimentos? en un lugar donde podrá tener mejores
Los nutrientes se clasifican en dos grandes grupos: oportunidades de éxito para alimentarse. Muchos
macronutrientes y micronutrientes. Los depredadores pueden desplazarse rápidamente
organismos han desarrollado diversas estrategias hacia sus presas, otros organismos se ubican en
para proveerse de estos nutrientes. corrientes de aire o de agua que les asegurarán la
Los macronutrientes incluyen a los carbohidratos, llegada de alimentos a la entrada de sus
los lípidos y las proteínas, mientras que los madrigueras o a sus bocas; para otros, la solución
micronutrientes incluyen a los minerales y las ha sido asegurar relaciones estrechas con otros
vitaminas. organismos y así alimentarse de sus desechos. Un
Como la dieta es la unidad de alimentación y la ejemplo son las lampreas, que se sujetan a los
alimentación se define por una buena dieta, es tiburones y consiguen alimentarse de los restos de
fundamental describir lo que es una dieta correcta, sus presas.
a lo que también se conoce como dieta Las estructuras para la ingesta se han diversificado
recomendable. notoriamente. Por ejemplo, en los eucariontes
La dieta recomendable debe cubrir tres aspectos; podemos apreciar estructuras diseñadas para la
biológico, psicológico y sociológico. ingesta de alimentos, como son dientes y
Es indispensable que la dieta contenga todos los mandíbulas en mamíferos, peces y reptiles; picos
nutrimentos, en cantidades que cubran las en las aves; espiritrompas en las mariposas y
necesidades del organismo, pero sin excesos que estiletes o arpones en otros insectos. También
pudieran causar toxicidad. Esto se puede resumir podemos observar algunas estructuras afines en
en tres palabras de lo que una buena dieta debe organismos unicelulares, como en protozoarios
ser: completa, suficiente y equilibrada. Por ciliados, que presentan un citostoma, una cavidad
supuesto junto con lo anterior es fundamental que dentro de su estructura superficial que funciona a
la dieta sea inocua. manera de boca y facilita la ingesta de organismos
pequeños, como bacterias, protozoarios u otras
Alimentación y nutrición. partículas orgánicas.
Para realizar sus funciones vitales, todos los Una vez que el organismo cuenta con su alimento,
organismos incorporan sustancias orgánicas e inicia el proceso de nutrición, mediante el cual
inorgánicas del entorno. La forma que mejor utiliza, transforma e incorpora a sus propios tejidos
conocemos para hacer esto es la alimentación, las sustancias necesarias para tres funciones
que se entiende como el ingreso de alimentos al principales.
organismo. • Energética. Mediante la nutrición, el organismo
Los alimentos son todas aquellas sustancias que obtiene energía para desarrollar sus actividades y
se ingieren para subsistir y que aportan los funciones vitales. Los alimentos aportan un
elementos químicos necesarios al organismo. número específico de calorías, necesarias para
Suelen ser otros organismos vivos, los cuales son esta función. Tiene que ver no sólo con la
ingeridos parcial o totalmente. Los elementos conservación de la temperatura corporal, sino con
químicos que obtenemos de los alimentos, y que los elementos que permiten completar el
son necesarios para nuestras funciones vitales, se funcionamiento de enzimas y proteínas en las
conocen como nutrientes. Éstos pueden ser diversas rutas metabólicas.
energéticos, si al aprovecharlos generan energía • Estructural. Se obtienen los materiales
al organismo, como pasa con los azúcares y los necesarios para formar, renovar y reparar sus
lípidos; o no energéticos, si intervienen en los estructuras. Todas nuestras actividades conllevan,
procesos de aprovechamiento y transformación de a corto o largo plazo, el desgaste de ellas, tanto a
los alimentos, como es el caso del agua, las sales nivel celular como a nivel sistémico. Cuando
y las vitaminas. comemos, por ejemplo, se desgastan
Una buena alimentación implica asegurar la constantemente las células del epitelio en la boca
ingesta necesaria de alimentos en cantidad y y el esófago, las cuales deben ser renovadas de
calidad. Con este fin, los seres vivos han manera continua. Durante el embarazo, el
desarrollado diferentes estrategias para proveerse organismo de la madre destina nutrimentos
de ellos, las cuales dependen de los nutrientes que estructurales para la formación del cuerpo de las
requieren y de los recursos disponibles en su crías.
ambiente. La historia evolutiva ha jugado un papel • Funcional y de regulación. Se obtienen las
importante en este proceso. sustancias requeridas en el metabolismo. Además
Entre las estrategias desarrolladas por los de los componentes necesarios para las funciones

28
estructurales y energéticas, se requiere la Una vez que se ha logrado la ingesta de alimentos,
adquisición de otros especializados para regular inicia el proceso de transportación al interior de los
sus funciones. órganos o estructuras celulares. El más conocido
Cada especie tiene diferentes requerimientos de es el que involucra la digestión, ya que es el que
nutrientes. En función de eso se clasifican en nosotros realizamos.
macronutrientes, cuando deben consumirse en Los nutrientes de los alimentos ingeridos se
mayor cantidad, y micronutrientes, cuando se encuentran en moléculas complejas, algunas de
requieren en menor proporción. Los ellas polímeros de gran tamaño, como es el caso
macronutrientes básicos para casi todos los del almidón. Para que estos puedan ser asimilados
organismos son carbono, hidrógeno, oxígeno, y utilizados por los seres vivos, deben
nitrógeno, fósforo y potasio. Entre los fragmentarse en monómeros, o partículas de
micronutrientes podemos mencionar elementos menor tamaño, de modo que puedan ser
como el manganeso y el boro. reconocidos en las membranas celulares por las
La nutrición se realiza a nivel celular y sus moléculas especializadas para ello y ser
deficiencias pueden observarse en el organismo transportados al interior de la célula e incorporados
en su totalidad. Un ejemplo de esto son las a los procesos metabólicos correspondientes.
vitaminas y ciertos minerales que se requieren Se mencionó en el apartado anterior que el primer
consumir en pequeñas cantidades. El paso en la alimentación es la ingestión de los
conocimiento de la necesidad de estas sustancias alimentos por medio de estructuras adecuadas
se descubrió por medio del estudio de para este propósito. El siguiente paso consiste en
enfermedades asociadas con su ausencia en el la di gestión, que puede iniciar con un proceso
organismo, como fue el caso del escorbuto, mecánico y continuar con uno de hidrólisis
cuando falta vitamina C, o la anemia, en ausencia enzimática.
de hierro. En el caso de los humanos y otros animales, se
Se distinguen dos tipos de procesos de nutrición: inicia con la trituración de los alimentos en las
la autótrofa y la heterótrofa. La autótrofa, como su mandíbulas, generalmente con ayuda de dientes y
nombre lo sugiere, la realizan organismos capaces colmillos. Las boas y otras serpientes constriñen
de fabricar sus propios alimentos a partir de con ayuda de los músculos de su cuerpo a sus
elementos y compuestos inorgánicos usando presas, de modo que quiebran sus huesos
como fuente de energía la luz solar, facilitando su ingesta. Las aves cuentan con una
principalmente, o de otras reacciones químicas, molleja-estructura muscular localizada en su
como ocurre en las arqueobacterias del fondo garganta que les ayuda a triturar semillas. Algunas
marino. El mecanismo característico de los especies ingieren pequeñas piedras que se
autótrofos para sintetizar sus nutrientes es la almacenan en esta área para ayudarse a triturar
fotosíntesis. las semillas.
En la nutrición heterótrofa, el organismo depende Estos procesos mecánicos son muy importantes,
de la asimilación de nutrientes a partir de ya que ayudan a aumentar el área de con tacto de
moléculas previamente sintetizadas. Existen los alimentos con las enzimas que se encargarán
algunas bacterias que desarrollan un proceso de la degradación química de los mismos. Cabe
mixto de nutrición, ya que pueden sintetizar su destacar que es frecuente encontrar, en la región
alimento de no encontrar fuentes disponibles, oral, enzimas que inician este proceso, como el
aunque usualmente son heterótrofas; se les caso de las amilasas en la saliva humana.
denomina mixótrofas. Para algunos organismos es necesario realizar
Con respecto a las arqueas y eubacterias, son los una pre digestión antes de la ingesta, como lo
grupos con la mayor versatilidad en el uso de hacen las moscas, las arañas y algunas
nutrientes, por lo que tienen un gran valor para las serpientes. Las moscas regurgitan parte de sus
empresas biotecnológicas, ya que estas ácidos gástricos sobre la superficie del alimento
capacidades resultan atractivas en el diseño de que van a comer y básicamente absorben esta
nuevos materiales, procesos de biorremediación o "papilla" por su estructura bucal, carente de
la síntesis química de otras sustancias conocidas. mandíbulas o dientes. El veneno de algunas
Como puedes deducir, dentro de los ecosistemas arañas y serpientes también contiene enzimas
es fundamental la actividad que realizan los capaces de deshacer los tejidos de sus presas,
autótrofos para construir moléculas orgánicas facilitando su ingesta.
útiles para otros organismos vivos. Es por esto que En el ser humano, el transporte de alimentos
se les conoce como productores primarios y son la continúa por el tracto digestivo hacía áreas
base para las cadenas y redes alimenticias. especializadas para la hidrólisis de los
Transporte de nutrientes compuestos, como el estómago. En este punto,

29
participan enzimas que catalizan (o aceleran) este que la planta usará en sus procesos metabólicos.
proceso. De este modo, las proteínas se reducen Los vasos conductores en las plantas son el xilema
a cadenas cortas de aminoácidos, las grasas a y el floema, el primero transporta la savia bruta,
ácidos grasos cortos y glicerol, los polisacáridos a una mezcla de agua e iones minerales, mientras
azúcares sencillos y los ácidos nucleicos a que el floema distribuirá los nutrientes resultantes
nucleótidos. de la fotosíntesis al resto de las células de la
La absorción se desarrolla también en el tracto planta.
digestivo, particularmente en el intestino delgado, A nivel celular, el transporte de nutrientes es más
donde existen células especializadas para captar complejo de lo que imaginamos, ya que las
los micronutrientes, parcialmente degradados, y moléculas no ingresan libremente a la célula ni
enviarlos vía torrente sanguíneo a todas las células flotan libremente por el citoplasma. Por el
del cuerpo que las requieran. El corazón juega un contrario, dependen tanto de la presencia de
papel importante en el transporte de nutrientes, ya proteínas especializadas para el transporte como
que impulsa el torrente sanguíneo por todos los de la intrincada red de moléculas que constituyen
vasos sanguíneos hasta cada célula del cuerpo. el cito esqueleto de la célula.
Algunas moléculas deben llegar primero a órganos La membrana celular se constituye principal mente
especializados, como el hígado, que transforman por fosfolípidos organizados en dos capas
los nutrientes en moléculas útiles para su uso encontradas una sobre la otra, donde el extremo
inmediato o, por el contrario, las con vierten en con carga eléctrica de cada una de estas
moléculas de almacenamiento, como ocurre con moléculas está orientado hacia la matriz acuosa
los lípidos. extra e intercelular, mientras que sus extremos
En ciertas especies, su sistema circulatorio y neutros coinciden con la de la otra capa.
digestivo es muy simple, por lo que pasos en la Insertas entre estas moléculas, encontramos
transformación y transporte de nutrientes. Un proteínas que funcionan como bombas para el
ejemplo de esto son las medusas, que poseen una acarreo de iones u otras moléculas más pequeñas
sola abertura que les sirve de boca y ano, y una hacia adentro o hacia afuera de la célula. La
cavidad gastrovascular en lugar de estómago. representación que se ha hecho de la membrana
Aquí recibe el alimento y se realiza la digestión de se conoce como mosaico fluido.
forma intracelular y extracelular. Esta cavidad se Esta representación nos permite entender la
une a bolsas gástricas, que son canales dentro de membrana plasmática como algo dinámico, que
sus tentáculos, a través de los cuales viajan los puede modificarse y que realiza funciones
nutrientes por difusión para ser aprovechados en especializadas para controlar el flujo de
todo el cuerpo del animal. En este caso podemos nutrimentos y de otras moléculas en la célula.
hablar de un sistema de transporte no Dependiendo de las necesidades de tales
especializado. deben reducir moléculas para realizar sus funciones, la célula
En las plantas, el proceso de transporte de expresa en su membrana proteínas recepto ras, de
nutrientes difiere por dos razones: primero, son unión y de transporte específicas.
autótrofas por lo que no requieren un proceso de El tipo de transporte que se da a través de la
ingesta y digestión, salvo notables excepciones, membrana puede ser pasivo o activo, en función
como en el caso de las plantas carnívoras. del requerimiento de energía que se necesite. En
Segundo, la planta no cuenta con mecanismos de el primer caso hablamos tanto de la difusión simple
bombeo que faciliten la labor de transporte, como (para el caso del agua, gases, hormonas
ocurre con el corazón de los animales, por lo que esteroides, etanol y vitaminas liposolubles), como
todo depende de mecanismos físicos en los que de la difusión facilitada la cual requiere ayuda de
las propiedades de adherencia y cohesión de las proteínas de canal (principalmente usadas por
moléculas del agua son claramente necesarias. iones de K+, Na+ y Cat). El paso de moléculas
El transporte de nutrientes puede ser por difusión dependerá de las concentraciones de dichas
en plantas simples, o mediante tejidos moléculas al interior de la célula, fenómeno
especializados conocidos como vasos conocido como ósmosis.
conductores. La evapotranspiración es un proceso Respecto al transporte activo, éste requiere el
en el que se evaporan y liberan moléculas de agua consumo de energía traducido a la utilización de
a través de estructuras llamadas estomas, de moléculas, como el adenosín trifosfato (ATP) para
modo que internamente, en la hoja y estructuras modificar su estructura tridimensional y facilitar así
superiores de la planta, se genera un vacío que el acceso de ciertas moléculas. Es un proceso
succiona el agua facilitando su transporte de la raíz complejo, pero que se ha convertido en un
a las hojas. Las raíces también son responsables importante campo de estudio en la biología
de la absorción de los componentes inorgánicos molecular.

30
Además del transporte en membrana, el transporte convertirla en materia disponible que pueda ser
al interior de una célula es sorprendente, la red de usada por otros organismos.
moléculas de actina y tubulina crean verdaderos Como parte de la evolución se han desarrollado
caminos donde las proteínas transporta doras relaciones interespecíficas entre las especies que
trasladan todo tipo de moléculas a donde se han provocado adaptaciones que ayudan a la
requerirán para el metabolismo celular. supervivencia de las especies. A esta relación se
Tipos de nutrición. le conoce con el nombre de simbiosis, que se
Autótrofos define como la interacción estrecha entre
Son organismos capaces de producir su propio organismos de especies diferentes durante un
alimento, es decir, pueden producir materia tiempo prolongado. Existen tres tipos de relaciones
orgánica a partir de sustancias inorgánicas como simbióticas: parasitismo, mutualismo y
H₂O, CO₂, sales minerales disponibles en el comensalismo.
ambiente y una fuente de energía. Parasitismo. Constituye un tipo de alimentación
Estos organismos son fundamentales en el heterótrofa. En esta relación un organismo obtiene
equilibrio de los ecosistemas ya que mantienen el ventajas al alimentarse de otro causándole se
flujo de energía y son los productores primarios de veros daños. En ocasiones estas especies viven
materia orgánica en las cadenas tróficas. Existen dentro de sus presas, que se convierten en sus
dos tipos de organismos autótrofos: los huéspedes u hospedadores. En esta relación, las
fotosintéticos y quimiosintéticos. presas no mueren inmediatamente, sino que el
Los organismos fotosintéticos obtienen la energía organismo parásito se provecha de ellas
de la luz del sol y son los responsables de la mayor lentamente y pueden provocar incluso su muerte.
producción de oxígeno del planeta. Son ejemplo de Por lo general los parásitos suelen ser más
este tipo de organismos las plantas, los protozoos, pequeños y numerosos que sus huéspedes. Entre
las algas y algunas bacterias. los parásitos más comunes se encuentran hongos,
Los organismos quimiosintéticos utilizan la energía bacterias y virus. Un ejemplo de este tipo de
liberada a partir de reacciones químicas como la relación son los piojos, pulgas y garrapatas que se
fermentación. Algunos organismos que realizan alimentan de los mamíferos.
este proceso son las bacterias y hongos. Se cree Mutualismo. Este tipo de relación ocurre cuando
que los primeros organismos que habitaron la dos especies interactúan de modo que ambas
tierra eran parecidos a las bacterias del fondo obtienen beneficios. Un ejemplo de esta relación
marino y utilizaban este tipo de nutrición debido a son las bacterias que viven en nuestro sistema
que en la atmósfera primitiva había escasez de digestivo, en donde existen las condiciones
oxígeno. óptimas para su supervivencia como: alimento y
Heterótrofos refugio. A cambio las bacterias nos ayudan a
Estos organismos se nutren de materia orgánica digerir diversos alimentos que son difíciles para
previamente elaborada por otros seres vivos, es nuestro organismo.
decir que se alimentan de otros organismos o de Comensalismo. En esta relación una de las
sus restos. Este tipo de nutrición se divide en tres especies se favorece mientras que a la otra no le
grupos de acuerdo al tipo de materia orgánica que representa ningún daño ni beneficio. Un ejemplo
se aprovecha y la forma en la que se obtiene: de esto son los percebes que se adhieren al
holozóicos, saprófitos y parásitos. cuerpo de las ballenas sin afectarlas y de esta
Holozóicos. Son los organismos que suelen tener forma pueden recorrer grandes distancias además
una organización compleja y para obtener los de alimentarse con mayor facilidad debido a su
nutrientes requieren de procesos como la habilidad filtradora.
ingestión, absorción, transporte y excreción. Mixótrofos
Pertenecen a este grupo los cazadores. Los organismos mixótrofos son capaces de
obtener energía metabólica a partir de la ingestión
Saprófitos. Son los organismos que se alimentan de otros organismos y de procesos fotosintéticos.
de materia orgánica en descomposición. Ejemplos Esto quiere decir que son capaces de producir
clásicos de este tipo de alimentación son los materia orgánica y aprovechar la que otros han
hongos, que cumplen una función indispensable elaborado. Son ejemplo de este grupo los
en la limpieza y renovación de los ecosistemas al protozoarios, bacterias y algunas plantas.
degradar la materia en des composición y

31
 Practica de investigación científica

• 1 Foco para iluminar a los pollos

Observación de los efectos de la nutrición en • 2 Jaula o caja con espacio suficiente para
los pollos albergar a los pollos

Objetivo: integra los contenidos teóricos de la Reactivos:

nutrición y respiración en el desarrollo de una • Alimento balanceado para pollo
práctica que le permita entender la importancia que • Agua
tiene en los seres vivos. • Vitaminas con antibióticos

La nutrición es el proceso de consumo, absorción Material biológico:

y utilización de los nutrientes necesarios para el • 6 Pollitos de engorda o adaptar al contexto
crecimiento y el desarrollo del organismo y para el del plantel.
mantenimiento de la vida. Por lo tanto, la nutrición
es de vital importancia porque garantiza que el
cuerpo asimile los nutrientes que se obtiene de los Procedimiento.
alimentos, a través de este proceso, el cuerpo 1. Acondiciona cada una de las jaulas para
generara la energía necesaria para mantener el mantener 3 pollos en cada uno.
organismo y desarrollar sus funciones. Existen 3 2. Organiza en tú bitácora la información
tipos de nutrición: la nutrición autótrofa los biométrica que realizaras a cada uno de los pollos,
organismos son capaces de producir su propio iniciando por su talla, peso y de igual manera
alimento, en la nutrición heterótrofa los organismos registraras la cantidad de alimento y agua
se nutren de materia orgánica elaborada por otros proporcionado diariamente, considerando lo que
seres vivos y la nutrición mixotrofa los organismos no se consume, también registraras las
son capaces de producir materia orgánica y observaciones relazadas relacionadas con el
aprovechar la que otros han elaborado. comportamiento.
Los sistemas que realizan el proceso de nutrición 3. Compra 6 pollitos de la misma edad.
son el sistema digestivo, donde entran los 4. Marque con números diferentes a cada
alimentos y son transformados en sustancias uno de los pollitos.
llamadas nutrientes, que puedan entrar en las 5. Separa 3 pollos en cada una de las jaulas,
células, siguiendo la entrada del oxígeno por el 6. A cada jaula se le proporcionaras un tipo
sistema respiratorio, el sistema circulatorio se de alimento diferente.
encargar del transporte y distribución de los 7. Realiza diariamente biometría a cada uno
nutrientes y del oxígeno a todas las células del de los pollos y registrar la información obtenida en
cuerpo, para después recoger las sustancias la bitácora.
toxicas que se producen en las células y 8. Registra en la bitácora la cantidad de
transportarlas en los órganos encargados de su alimento y agua proporcionado diariamente a cada
eliminación, los cuales son el sistema respiratorio jaula tomando en cuenta la cantidad consumida y
y el sistema excretor que se encargarán expulsar lo no consumida.
las sustancias de desecho que se producen 9. Anotar en la bitácora las observaciones del
durante la nutrición. comportamiento diario de los pollos teniendo en
Tener conocimientos sobre la nutrición nos podrá cuenta las afectaciones que puedan causarle los
ayudar a tener una mejor calidad de vida, ya que factores ambientales como el aire e iluminación.
es fundamental para el organismo, debido a que 10.-Consentra la información obtenida durante
en la nutrición depende la salud, la enfermedad y 2 semanas, grafica la talla y peso alcanzado.
el estado de ánimo. 11.- Utilizando los datos obtenidos y
registrados en tu bitácora, interpreta la información
Materiales: relacionados con la nutrición y respiración en los
• 1 Comedero organismos estudiados.
• 1 Bebedero
• 1 balanza
• 1 Cinta métrica
• 1 Bitácora

32
 Observaciones

Llena los cuadros, básate en lo que observaste 13

Cuadro 1. Biometría 14
Pollo Talla Peso Comportamiento tot
núm. al
1.-
2.-
3.- Tabla 3. Jaula 2 (alimento a base de maíz)
4.- Día Aliment Aliment Agua Vitamina
5.- s o o no consum s
6.- consum consum ida consumi
ido ido (ml.) das
Cuadro 2. Jaula 1(alimento balanceado) ( gr.) (gr.) ( gr.)
Dí Aliment Aliment Agua Vitamina
as o o no consum s 1
consum consum ida consumi 2
ido ido (ml.) das 3
( gr.) (gr.) ( gr.) 4
1 5
2 6
3 7
4 8
5 9
6 10
7 11
8 12
9 13
10 14
11 Tot
12 al

Cuestionario algunos de los pollos?

9.- ¿A qué se debe que los pollos se enfermen o
Responde las siguientes preguntas, básate en lo no?
que observaste. 10.- ¿Cuáles fueron los resultados relacionados
1.- ¿Cuáles fueron los cambios que presentaron en con la cantidad de alimentos y aguas consumida
cada jaula? por cada jaula?
2.- ¿A qué se debe los cambios que observaste? 11.- ¿Qué función realizaron las vitaminas en el
3.- ¿Cuáles son las características que te permiten desarrollo, crecimiento y peso de los pollos?
diferenciar en esta práctica los procesos 12.- ¿Qué tipo de nutrición y respiración
bioquímicos de nutrición y respiración? presentaros los pollos que estudiaste?
4.-¿Cómo relacionas el incremento de la talla y 13.-¿Cuáles fueron los nutrientes contenidos en el
peso con la nutrición y respiración? alimento que propiciaron el incremento de la talla,
5.- ¿Consideras posible separar el proceso peso y comportamiento de los organismos
bioquímico de la respiración al de la nutrición? estudiados?
6.- ¿Cuáles fueron las diferencias observadas en 14.- ¿Qué otro tipo de nutrición y respiración
cada jaula de acuerdo al tipo de alimento presentan los seres vivos?
proporcionado? 15.- ¿Cuál es tu conclusión de esta práctica?
7.- ¿Qué comportamiento presentaron los pollos 16.- ¿comprobaste que una buena nutrición y
en cada una de las jaulas? respiración garantiza el desarrollo, crecimiento y
8.- En este experimento ¿se te enfermaron salud en los seres vivos?

33
 protoplasma o por medio de estructuras
Procesos especializadas como las mitocondrias. Pero, como
las membranas de las mitocondrias no dejan pasar

bioquímicos de la la glucosa, ésta debe ser transformada antes de

entrar en ellas; este proceso, es decir, la formación

respiración
de la glucosa, se llama glucólisis y ocurre en el
citoplasma celular, por medio del cual una
molécula de glucosa, que tiene seis átomos de
carbono, se divide en dos moléculas de tres
TEMA: LA carbonos que se conoce como ácido pirúvico, el
RESPIRACIÓN cual es más pequeño que la glucosa y con
EN LOS SERES características diferentes; el ácido pirúvico ingresa
VIVOS a las mitocondrias y allí se realiza la respiración
celular. Algunos organismos realizan la respiración
PROPOSITO: en ausencia de oxígeno; la mayoría requieren el
Identificar cada oxígeno para respirar. De acuerdo a esto se
uno de los conocen dos tipos de respiración: respiración
órganos del anaerobia (no interviene el oxígeno) y respiración
aparato aerobia (interviene el oxígeno).
respiratorio y sus Respiración anaerobia en organismos. En este
características tipo de respiración, los organismos obtienen
anatómicas energía a partir de moléculas orgánicas como el
FASE AFECTIVA: ácido pirúvico, en ausencia de oxígeno del medio.
En este proceso llamado fermentación, el ácido
¿Cuánto tiempo podrías permanecer pirúvico que se encuentra en el citoplasma celular,
cómodamente bajo el agua sin tomar aire?, se transforma unas veces en alcohol y otras en
¿treinta segundos? ¿Tal vez un par de minutos?, ácidos. Cuando el producto es alcohol, es usado
¿qué tal 24? Ese es el récord mundial actual de en la elaboración de bebidas alcohólicas, cuando
aguantar la respiración de Aleix Segura Vendrell es un ácido, se utiliza en la obtención de vinagre.
de España. Los organismos que realizan este tipo de
respiración, es decir, la fermentación, se llaman
FASE COGNITIVA anaerobios, por ejemplo, algunas bacterias y
LA RESPIRACIÓN EN LOS SERES VIVOS hongos.

La respiración es el proceso mediante el Respiración aerobia en organismos. Este

cual, la energía química de las sustancias proceso respiratorio consiste en la obtención de
alimenticias (por ejemplo, la glucosa) se energía, a partir de oxígeno. Todos los animales,
convierte en energía utilizable para las células. incluyendo la especie humana, efectúan la
Este proceso es comparable con una combustión, respiración aerobia por medio del sistema
en el que los nutrientes se combinan con el respiratorio, obteniendo oxígeno del medio y
oxígeno del aire, liberando energía y produciendo eliminando dióxido de carbono. La gran mayoría de
dióxido de carbono y agua. En el proceso de la bacterias, protozoos, hongos, plantas y animales,
fotosíntesis desarrollado por las plantas, la glucosa presentan este tipo de respiración.
producida, es el combustible más utilizado por la
célula, y la forma de metabolizarla, es decir, de
utilizarla, dependerá de la presencia o ausencia de
oxígeno. La combustión de una molécula de
glucosa comprende una serie de reacciones que
son controladas por unas sustancias llamadas
enzimas. Las células, además de los azúcares
(glucosa, sacarosa...), utilizan las grasas y
proteínas como fuente de energía.
La respiración de los seres vivos es un proceso Sistemas respiratorios en animales
que se lleva a cabo en dos niveles: El primero, es
en el organismo en su conjunto, en donde
intervienen órganos como los pulmones. El
segundo, es a nivel de cada célula, ya sea en el

34
Los animales presentan respiración aerobia, para
la cual requieren oxígeno molecular. Para llevar a
cabo el intercambio de gases, están dotados de
órganos especializados, aunque en algunos casos
el proceso se lleva a cabo a través de la superficie
corporal del organismo. El transporte de oxígeno
en los
animales
se hace a
través de Respiración branquial. Esta forma de respiración
pigmentos. es propia de los animales acuáticos; ocurre a
Por través de las branquias o agallas. Este sistema
ejemplo, en está presente en los peces y animales como la
los estrella de mar, la langosta, las ostras, el tiburón,
gusanos el tritón, el cangrejo y larvas de anfibios.
marinos a
través de
pigmentos
de hierro
(clorocruorina); en los moluscos y artrópodos, a
través de pigmentos de cobre (hemocianina) y en
los vertebrados, como el hombre, a través de una
sustancia que contiene hierro (hemoglobina), la
cual se encuentra dentro de los glóbulos rojos y es
responsable de transportar el oxígeno a las células
del cuerpo. La hemoglobina al descargar el
oxígeno en las células, recoge el dióxido de Respiración traqueal. Es llevada a cabo por un
carbono. De acuerdo a los órganos que poseen, la sistema respiratorio que consiste en un conjunto
respiración en los animales puede ser de las de tubos rígidos huecos llamados tráqueas, los
siguientes clases: cuales permiten que el aire llegue a todas las
Respiración directa. Este tipo de respiración se células del organismo Esta respiración se presenta
lleva a cabo a través de las membranas de las en animales como los insectos, entre los cuales
células, que componen la superficie del cuerpo del están los grillos y las mariposas; en artrópodos de
organismo; tanto el oxígeno como el dióxido de vida terrestre como las arañas y los ciempiés.
carbono se transportan por difusión, es decir, el Respiración pulmonar. En la respiración
transporte de estos gases se realiza de lugares de pulmonar participan órganos llamados pulmones,
alta concentración a sitios de baja concentración. que son sacos esponjosos con muchos vasos
Este tipo de respiración lo poseen poríferos como sanguíneos. El sistema respiratorio pulmonar se
las esponjas y celenterados como las medusas. halla, principalmente, en anfibios, reptiles, aves y
mamíferos. En algunos anfibios se manifiestan tres
Respiración cutánea. Ocurre a través de la piel tipos de respiración: branquial, cutánea y
hasta alcanzar los vasos sanguíneos. La piel debe pulmonar; la primera en estado larvario (renacuajo)
mantenerse húmeda para que se efectúe el y las dos últimas en estado adulto. En las aves,
intercambio gaseoso. Debajo de la piel se debido a su continuo vuelo, necesitan mucha
encuentran una serie de capilares, de modo que el energía y por ello como los pulmones son
oxígeno y el dióxido de carbono son transportados pequeños, han desarrollado unas estructuras
por difusión; al llegar al interior del organismo, la especializadas llamadas sacos aéreos, los cuales
sangre del animal lleva el oxígeno y el dióxido de hacen que la respiración sea más eficiente. En los
carbono a todas las células. Este tipo de mamíferos, el sistema respiratorio lo conforma un
respiración es característico de los animales sistema de vías respiratorias y unos órganos, los
invertebrados como la lombriz de tierra, el caracol pulmones.
y vertebrados anfibios, como la rana. Sistema respiratorio humano
El sistema respiratorio humano, al igual que el de
todos los vertebrados, ha desarrollado diferentes
adaptaciones para realizar el intercambio gaseoso
de forma más eficiente. La entrada del aire es lo
primero y está favorecida por el movimiento

35
respiratorio que facilita el desplazamiento del aire
hacia las superficies encargadas del intercambio,
continuando con el proceso de difusión del oxígeno
desde el aire hacia la sangre y desde la sangre a
los tejidos del cuerpo para dar lugar a la
respiración celular. El sistema respiratorio está
conformado por las vías respiratorias, las cuales se
ocupan de conducir el aire rico en oxígeno hacia
los pulmones, donde se encuentra la superficie
encargada de hacer el intercambio gaseoso. Las
paredes de los conductos que permiten el
desplazamiento del aire desde la boca y nariz
hacia los pulmones secretan moco, el cual atrapa
las partículas e impurezas del aire para evitar que
lleguen a los pulmones. Estos tienen contacto
directo con el sistema circulatorio y con la vía más
rápida de dispersión de cualquier patología.
Adicionalmente, están revestidas de cilios que por
su constante movimiento transportan el moco
Nariz o fosas nasales. Es el órgano que comunica
hasta la laringe donde se traga para
el aparato respiratorio con el exterior. Consta de
posteriormente ser eliminado del cuerpo. Las vías
una parte Los órganos que componen el aparato
respiratorias no solo limpian el aire, sino que lo
respiratorio funcionan como abastecedores y
calientan y humedecen para facilitar el intercambio
distribuidores de aire, a excepción de los alveolos,
gaseoso.
donde se realiza el intercambio gaseoso de O2
Los órganos a los que interviene en el aparato
(oxígeno) y CO2 (dióxido de carbono) entre los
respiratorio son: fosas nasales (nariz), faringe,
tejidos y los capilares sanguíneos.
laringe, tráquea, bronquios y pulmones.
Faringe. Es el conducto que comunica el aparato
digestivo y el respiratorio, permite el paso del aire
y de los alimentos; también interviene en el
proceso de la fonación.
Laringe. Es el órgano que comunica la faringe con
la tráquea. Se denomina «caja de la voz», ya que
es el órgano principal de la fonación. Se localiza en
la parte anterior del cuello, entre la IV y VI
vértebras cervicales. Está constituida básicamente
por cartílagos y músculos. Consta de nueve
cartílagos, tres pares (seis) y tres impares.

Tráquea. Es un conducto de unos 11 cm de largo

que se extiende desde la laringe hasta los
bronquios. Desciende por delante del esófago y

36
penetra en el mediastino, desviándose ligeramente oxígeno en el aire, permitiendo el movimiento del
a la derecha, donde se divide en dos bronquios mismo hacia la sangre. Durante la fase sanguínea
principales (primarios), derecho e izquierdo, los gases, tanto el oxígeno como el dióxido de
respectivamente. carbono, son transportados por la sangre a lo largo
Bronquios. Se localizan en el extremo inferior de de todo el cuerpo. La fase celular corresponde al
la tráquea, que se divide para formar los dos intercambio por difusión de oxígeno entre los
bronquios principales primarios: el derecho (corto, capilares y el plasma celular, mientras el dióxido
ancho y vertical) y el izquierdo (largo y estrecho). carbono pasa de la célula a la sangre.
Su estructura es similar a la de la tráquea, es decir, Respiración celular
están formados por anillos incompletos antes de La supervivencia de todo organismo depende de
entrar en los pulmones, donde se hacen garantizar un acceso constante de energía. La
completos. Estos anillos están tapizados en su respiración celular está presente en la gran
parte interna por mucosa ciliada. Los bronquios, a diversidad de formas de vida que habitan nuestro
medida que se ramifican, van perdiendo los anillos planeta y es el conjunto de reacciones aeróbicas
cartilaginosos, de tal forma que al llegar a los que producen energía en forma de ATP por
alveolos solo queda la capa superficial interna, que molécula de glucosa. Durante la respiración celular
está constituida por células de tejido plano epitelial. el piruvato se descompone en dióxido de carbono
Pulmones. Cada uno de los pulmones presenta y agua. En las células eucariotas este proceso se
tres bordes (anterior, posterior e inferior); un lleva a cabo en las mitocondrias. Este proceso se
vértice o porción superior de forma cónica; una divide en tres grandes pasos: glucólisis, formación
base o cara diafragmática, una cara costal y una de acetil CoA, ciclo de Krebs y fosforilación
cara interna o mediastínica, que es cóncava y deja oxidativa.
espacio para las estructuras mediastínicas y el Glucólisis
corazón El pulmón izquierdo está dividido, por Es la ruta metabólica que se lleva a cabo en el
medio de una cisura oblicua, en dos lóbulos citoplasma y que forma parte de la respiración
(superior e inferior), que contienen 8 segmentos. El celular. En esta ruta se llevan a cabo reacciones
pulmón derecho está dividido por dos cisuras en enzimáticas que degradan una molécula de
tres lóbulos (superior, medio e inferior, glucosa con la liberación de energía en forma de
respectivamente) que contienen 10 segmentos. ATP en un proceso catabólico. Como producto
Los pulmones están revestidos por una membrana final se obtienen dos moléculas de piruvato, dos de
serosa delgada y brillante denominada pleura, NADH y dos de ATP de ganancia.
dividida en una capa externa, o pleura parietal, que Este proceso de degradación de la glucosa no
reviste la pared torácica, el mediastino y el requiere oxígeno, por lo que se le considera una
diafragma, y una capa interna o pleura visceral, reacción anaerobia. El hecho de que este proceso
unida a la superficie de los pulmones. ocurra en organismos tan diversos, indica que es
una vía metabólica ancestral, es decir, presente en
organismos filogenéticamente distantes.
Acetil COA
Esta reacción es un paso intermedio y obligado
entre la glucólisis y el ciclo de Krebs. La formación
de acetil CoA se lleva a cabo en la mitocondria en
condiciones aeróbicas. En este proceso las dos
moléculas de piruvato resultantes de la glucólisis
atraviesan la membrana hacia el interior de la
mitocondria en donde se unen cada una de ellas
con una molécula CoA y una de NAD+, lo que da
Intercambio gaseoso. Ya hemos visto el recorrido como resultado dos moléculas de CO₂ y dos de
del aire a través de las vías respiratorias y las NADH que se unen después con la CoA para
estructuras que permiten su entrada al cuerpo. formar el acetil CoA
Ahora veremos el recorrido que continúa cuando el .
aire ya ha entrado al cuerpo. Dentro de este Ciclo de Krebs
recorrido, encontramos tres fases: pulmonar, El ciclo de Krebs, también llamado ciclo del ácido
sanguínea y celular. La fase pulmonar es aquella cítrico, es una ruta metabólica cíclica que se lleva
en la que ocurre el intercambio gaseoso entre el a cabo en la matriz mitocondrial en condiciones
aire que es inhalado y la sangre. Este proceso aeróbicas y forma parte de la respiración celular.
tiene lugar en los alvéolos y se da por difusión, la En ella participan gran cantidad de enzimas y
cual es favorecida por la alta concentración de como producto final se convierte la glucosa, las

37
proteínas y las grasas en energía en forma de es la base comestible para fabricar quesos y yogur.
ATP. Se considera una vía catabólica y anabólica Fotosíntesis
debido a sus características.
El ciclo de Krebs inicia cuando el acetil CoA Quimiosíntesis
reacciona con el ácido oxalacético y se transforma Proceso anabólico en el que organismos
en dos moléculas de seis carbonos. Éstas a su vez denominados quimio autótrofos sintetizan materia
pierden cada una dos carbonos que son liberados orgánica utilizando la energía derivada de la
a la atmósfera. El NAD+ proveniente de la célula oxidación de compuestos químicos inorgánicos, en
reacciona formando cuatro moléculas de NADH y lugar de utilizar la luz del Sol. Este proceso es
por último se ganan dos moléculas de ATP. importante porque recicla los compuestos que
Como resultado este proceso genera dos otros organismos no pueden utilizar y permite el
moléculas de ATP, seis de NADH y dos de FADH cierre de los ciclos de materia en los ecosistemas.
que se unirán a los productos de las etapas Muchas bacterias y archeas son quimioautótrofas.
anteriores de la respiración celular para producir Fotosíntesis
energía en forma de ATP. Las plantas se conocen como los pulmones de la
Tierra por su producción de O₂ que generan
Fosforilación oxidativa durante la fotosíntesis.
Por último, ocurre la etapa conocida como La fotosíntesis es un proceso anabólico que
fosforilación oxidativa en la que se produce la realizan los organismos autótrofos y sustenta gran
mayoría de la energía celular en forma de ATP parte de la vida en la Tierra. A través de este
producida por los organismos. proceso se transforma la energía luminosa del sol
Esta ruta metabólica se lleva a cabo en la en energía química y como producto principal se
membrana interna de la mitocondria en donde las obtienen la glucosa y el oxígeno.
moléculas de NADH y FADH₂ generadas en las En la fotosíntesis, para sintetizar una molécula de
etapas anteriores se emplean para la síntesis de glucosa se necesita una fuente de carbono que se
ATP por medio de un proceso de oxidación. encuentra libre en el ambiente en forma de CO₂. El
Fermentación carbono de esta molécula se reduce. Dependiendo
Muchos organismos habitan en sitios con de la naturaleza de la molécula que le cede
condiciones de ausencia de oxígeno, como el electrones al CO₂ diferenciamos:
fondo del mar. Se cree que parecidas a éstas Fotosíntesis oxigénica, en la que la fuente de
fueron las condiciones del ambiente donde energía es el H₂O. Se combina el CO₂ con los
evolucionó la vida. Estos organismos realizan el hidrógenos que proceden del H₂O; ésta al perder
proceso de fermentación para obtener energía. sus hidrógenos liberará 0₂. La realizan plantas y
La fermentación es un proceso de degradación cianobacterias.
parcial de azúcares que se lleva a cabo en Fotosíntesis anoxigénica, en la que la fuente de
ausencia de oxígeno. En los organismos existen energía es un compuesto reducido (H₂S) distinto
dos tipos de fermentación principales: alcohólica y del agua (no se libera 0₂) y que efectúan
láctica. determinados tipos de bacterias, puesto que la
Fermentación alcohólica mayoría son heterótrofas.
En condiciones anaerobias (en ausencia de
oxígeno), el ácido pirúvico producto de la glucólisis
se transforma en alcohol etílico o etanol usando
iones hidrógeno y electrones NADH, con una LEO, ANALIZO Y RESPONDO
ganancia neta de 2 ATP. Este proceso se utiliza 1. Relaciona la imagen con los tipos
para la fabricación de bebidas como vino, sidra, de respiración, colocando al inicio de
champaña, tepache o cerveza. Si el etanol se cada organismo la letra del órgano
sigue fermentando se vuelve ácido acético, que especializado que le corresponda.
sirve para hacer vinagre y mostaza mediante el
proceso conocido como fermentación acética.
Fermentación láctica
En ausencia de oxígeno, el ácido pirúvico de la
glucólisis se convierte en ácido láctico. Este
proceso se lleva a cabo en nuestros músculos al
hacer ejercicio intenso cuando no se suministra
suficiente oxigeno produciendo el ácido láctico.
También se conoce como suero de leche, el cual
se separa de la caseína, o proteína de la leche, que

38
2. Lee y analiza el siguiente texto:

Un científico lleva a cabo el siguiente experimento:

en un frasco hermético encierra una lombriz de
tierra; al cabo de unas horas, el animal muere.
Luego de unos días, destapa el frasco y toma
algunas muestras de la piel del gusano; al hacer el 3. Completa el siguiente cuadro comparativo sobre
montaje al microscopio, observa una gran cantidad los tipos de respiración, utilizando la información
de bacterias. que obtendrás al recorrer el ambiente en que vives.
Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: Tipos de órganos ejemplo de
A. ¿Qué crees que trataba de probar el científico? respiración especializados organismos
Formula una hipótesis para llevar a con el tipo
._______________________________________ cabo la de
________________________________________ respiración respiración.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_______________________________
B. ¿Por qué crees que la lombriz se muere al cabo
de unas horas? Argumenta tu respuesta
._______________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_______________________________

39
 El ATP como la energía
de las células

Aprendizaje esperado 2: Reconoce el ATP como la energía de las células.

Objetivo Específico: Identificar las principales funciones del ATP y las enzimas en los seres vivos.

Situación de aprendizaje: a través de la lectura, con el objetivo de despertar el interés del alumno sobre el
ATP, diseñará un mapa mental, donde aplicará su creatividad y se constará lo aprendido del tema.

Una característica de la forma en que El ATP (Adenosin trifosfato), es un nucleótido, por

las células manejan sus recursos lo tanto, está formado por un azúcar (ribosa), por
energéticos para efectuar el trabajo una base nitrogenada (Adenina) y por tres grupos
celular es el acoplamiento energético, fosfato (Ilustración 2)
el uso de un proceso exergónico para conducir a
un proceso endergónico. El ATP es la molécula
responsable de mediar la mayor parte del
acoplamiento energético en las células y casi
siempre actúa como la fuente inmediata de energía
que impulsa el trabajo celular (Ilustracion 1).

Figura 2. Esquema con las unidades mínimas que constituyen

al ATP..

La energía que se libera de la hidrólisis de un grupo

fosfato es mayor en comparación con el resto de
las moléculas celulares. Enlaces entre los grupos
fosfato del ATP pueden romperse por hidrólisis.
Cuando el enlace del fosfato terminal se rompe,
una molécula de fosfato abandona el ATP, el cual
ilustración 1 Esquema que representa el trabajo mecánico, de transporte y
se transforma en ADP.
químico donde interviene el ATP. Tomada de:
[Link]
El ATP es útil para las células, por la energía que
libera. Los tres tipos de trabajo celular (mecánico.
de transporte y químico) casi siempre son
impulsados por la hidrólisis del ATP.

Las células vivas, como sistemas biológicos,

requieren de aportes de energía desde fuentes
externas para llevar a cabo sus múltiples tareas,

40
estos aportes provienen esencialmente de los El ATP también está implicado en la transducción
nutrientes, obtenidos a partir de los diferentes tipos de la señal - sus grupos del fosfato son consumidos
de nutrición, tanto heterótrofa como autótrofa. La por las cinasas en las reacciones de la
energía almacenada en las moléculas orgánicas transferencia del fosfato que activan una cascada
(un tipo de nutrientes), en última instancia proviene de las reacciones de la cinasa de proteína.
del Sol. La energía fluye en un ecosistema (y en
primera instancia de la biosfera), como energía
radiante (lumínica) y sale como energía calorífica, [Link] estructural:
habiendo en medio de estas transformaciones de
energía radiante a energía química y de energía El ATP desempeña un papel muy importante en
química a energía calorífica, por el contrario, la preservar la estructura de la célula ayudando al
materia (elementos químicos esenciales para la montaje de los elementos citoesqueléticos.
vida) se recicla. También suministra energía a los flagelos y a los
cromosomas para mantener su funcionamiento
Funciones del ATP en células apropiado.
Algunas funciones importantes del ATP en la
célula: [Link]ón del músculo: El ATP es crítico para
la contracción de músculos; ata a la miosina para
[Link] activo: El ATP desempeña un papel ofrecer energía y para facilitar su atascamiento a la
crítico en el transporte de macromoléculas tales actinia para formar un puente cruzado. El ADP y el
como proteínas y lípidos en y fuera de la célula. La fosfato entonces se liberan y lazos los nuevos de
hidrólisis del ATP ofrece la energía requerida para una molécula del ATP a la miosina. Esto rompe el
que los mecanismos de transporte activo lleven puente cruzado entre la miosina y los filamentos de
tales moléculas a través de un gradiente de la actinia, de tal modo liberando la miosina para la
concentración. El transporte de moléculas en la contracción siguiente. Fig. 4
célula se llama endocytosis mientras que el
transporte fuera de la célula se conoce como
exocitosis. Fig. 3

[Link]ón de señales de la célula:

El ATP tiene funciones de la llave en la transmisión

de señales intracelular y extracelular. Es
reconocido fácilmente por los receptores purinergic
en tejidos mamíferos - su baja de sinapsis y de
axones activa los receptores purinergic que [Link] de los vasos sanguíneos:
modulan el calcio y niveles cíclicos del amperio
dentro de la célula. Una de las principales funciones del ATP como
neurotransmisor se basa en el papel que tiene en
En el sistema nervioso central, la adenosina la transmisión de impulsos eléctricos a lo largo de
modula el revelado de los nervios, el mando de los nervios simpáticos que llegan a los vasos
sistemas inmunes, y de la neurona/de la sanguíneos. Estos nervios comunican con el
transmisión de señales glial. sistema nervioso autónomo, es decir, aquel cuyo
control no es consciente, sino involuntario.

41
En este sentido, el ATP es importante a la hora de
hacer llegar a los vasos sanguíneos las órdenes En este sentido, el ATP, junto al glutamato, es uno
que el cerebro genera sin un control consciente y de los neurotransmisores más importantes a la
que suelen estar relacionadas con movimientos en hora de conducir los mensajes desde los órganos
las paredes de arterias y venas. sensoriales hasta el cerebro y de procesar los
impulsos eléctricos una vez han llegado al cerebro.
Por ello, el ATP como neurotransmisor es
importante para asegurar una correcta salud 9. Agilización de procesos mentales:
cardiovascular, pues permite que los vasos
sanguíneos se contraigan o dilaten en función de Quizás no sea el neurotransmisor con más
las necesidades. relevancia en este aspecto, pero sí es cierto que el
ATP actúa a nivel cerebral permitiendo una
[Link] de la actividad del corazón: comunicación más rápida y efectiva entre
neuronas. Por ello, esta molécula juega su papel
Como vemos, el ATP es especialmente importante en la consolidación de la memoria, el aprendizaje,
en el mantenimiento de una correcta salud la capacidad de atención, la concentración, el
cardiovascular. Y es que, de hecho, este desarrollo de emociones.
neurotransmisor también es imprescindible para
permitir la llegada de impulsos nerviosos en buen
estado al corazón.

Evidentemente, la musculatura del corazón

también está controlada por el sistema nervioso
autónomo, pues este músculo late de forma
involuntaria. En este sentido, el ATP, junto con
otros tipos de neurotransmisores, se asegura de
que al corazón siempre lleguen impulsos nerviosos
que garanticen que pase lo que pase nunca deje
de latir.

[Link]ón del dolor:

Experimentar dolor es algo imprescindible para

nuestra supervivencia, pues es el modo que tiene
nuestro cuerpo de asegurarse de que huimos de
todo aquello que nos hace daño. Cuando las
neuronas receptoras del dolor se activan, el
mensaje de que algo nos está haciendo daño debe
llegar al cerebro.

Y es gracias al ATP, aunque especialmente a otros

neurotransmisores como la taquicinina o la
acetilcolina, que estos impulsos dolorosos llegan el
cerebro y que posteriormente son procesados por
este órgano para dar lugar a la experimentación del
dolor como tal. Sea como sea, el ATP es una de
las moléculas involucradas en la percepción del
dolor.

[Link]ón de la información sensorial:

Los órganos sensoriales captan estímulos del

medio, ya sean visuales, olfativos, auditivos,
gustativos o táctiles. Pero esta información debe
llegar al cerebro y posteriormente ser procesada
para dar lugar a la experimentación de
sensaciones como tal.

42
 Ejercicios

Instrucciones: Diseña un mapa mental de las diferentes funciones de la molécula de ATP (Adenosín
trifosfato), utiliza recortes, dibujos, etc. usa tu creatividad.

43
 Metabolismo y las enzimas

Aprendizaje esperado 3: Infiere como el mantenimiento de los organismos se da a través de las

reacciones químicas reguladas por enzimas.

Objetivo Específico:

Situación de aprendizaje

¿Qué es el metabolismo? cuerpo, éstas se acumulan en forma de grasa.

El metabolismo es un conjunto de
procesos físicos y químicos que ocurren en
las células. Se encarga de convertir los
nutrientes de los alimentos en la energía
necesaria para que el cuerpo cumpla con
todas sus funciones vitales.
Funciones vitales del metabolismo:
• Respirar, la digestión, hacer circular la
El metabolismo de los seres vivos es el
sangre, mantener la temperatura
proceso a través del cual los seres vivos
corporal y eliminar los desechos (a
convierten los nutrientes en la energía que
través de la orina y las heces).
requieren para vivir y poder realizar tanto sus
funciones básicas como son el respirar, el latir
Cuando comemos un alimento, unas
del corazón, como otras más complejas como
moléculas del sistema digestivo denominadas
estudiar, caminar, etc.
enzimas descomponen las proteínas en
aminoácidos, También las grasas en ácidos
En este espacio aprenderás sobre los
grasos y los hidratos de carbono
procesos energéticos que ayudan a los seres
(carbohidratos) en azúcares simples (como la
vivos a llevar a cabo sus funciones diarias,
glucosa). Estos compuestos son absorbidos
iniciando por conocer las diversas formas de
por la sangre, que los distribuye a las células.
energía, y los procesos a través de los cuales
Allí otras enzimas aceleran o regulan las
se transforman en energía, dependiendo del
reacciones químicas necesarias para “que se
organismo de los seres vivos y como es
metabolicen”, procesen y almacenen energía.
aprovechada por estos, conoceremos la
importancia del ATP y el papel que juegan las
Por cierto, la energía que un alimento le brinda
enzimas.
al cuerpo se mide en calorías, y cuando
consumes más calorías de las que necesita tu

44
 Anabolismo

En contraste, las reacciones de síntesis

conforman el anabolismo celular (o
reacciones anabólicas). Estas llevan a cabo
procesos de reducción de moléculas para
formar otras ricas en energía almacenada,
como el glucógeno. Debido a que estas
reacciones consumen energía, se les llama
endergónicas.

Fuentes de energía metabólica

Las principales fuentes de energía metabólica

son:

• Las moléculas de glucosa.

• Los ácidos grasos.

Estos constituyen un grupo de biomoléculas

que pueden ser oxidadas rápidamente para
obtener energía.
Tipos de reacciones metabólicas
Las moléculas de glucosa provienen
El metabolismo comprende varios tipos de mayormente de los carbohidratos ingeridos en
reacciones que pueden agruparse en dos la dieta, como el arroz, el pan, la pasta, entre
grandes categorías: las reacciones de otros derivados de vegetales ricos en almidón.
degradación de moléculas orgánicas y las Cuando hay poca glucosa en la sangre, esta
reacciones de síntesis de otras biomoléculas. también puede obtenerse de las moléculas de
glucógeno almacenadas en el hígado.

Catabolismo
Durante el ayuno prolongado, o en los
procesos que requieran un gasto adicional de
Las reacciones metabólicas de degradación energía, se requiere obtener esta energía a
constituyen el catabolismo celular (o partir de los ácidos grasos que son
reacciones catabólicas). Estas implican la movilizados desde el tejido adiposo.
oxidación de moléculas ricas en energía,
como la glucosa y otros azúcares
(carbohidratos). Como estas reacciones Estos ácidos grasos sufren una serie de
liberan energía, se les llama exergónicas. reacciones metabólicas que los activan, y
permiten su transporte hacia el interior de la

45
mitocondria donde serán oxidados. Este
proceso se llama β-oxidación de los ácidos Enzimas:
grasos y aporta hasta un 80 % de energía
SABERES PREVIOS
adicional en estas condiciones.
Las enzimas son proteínas que
catalizan o aceleran una reacción de manera
específica, es decir actúan con un sustrato y
se unen a él, en lugar llamado sitio activo.
Las células tienen que realizar
reacciones químicas rápidas, y las enzimas
son las que se encargan de ello; por lo tanto,
son necesarias miles de ellas.
Las enzimas pueden perder su actividad por
la acción del calor o cambio de pH,
temperatura, etc. Ejemplo de ello son la
amilasa y la catalasa. La primera rompe los
Las proteínas y las grasas son la última enlaces glucosídicos del almidón para
reserva para sintetizar nuevas moléculas de producir glucosa, mientras que la segunda
glucosa, particularmente en casos de ayuno descompone el H2O2 en agua y oxigeno
extremo. Esta reacción es del tipo anabólico y molecular, importantes reacciones que
se conoce como gluconeogénesis ocurren en nuestro organismo, ya que el
H2O2 es tóxico para éste.

Ejercicio 1: Realiza un mapa CUESTIONARIO

conceptual del metabolismo, incluyendo
factores como: definición y principales 1. ¿En qué parte de tu organismo se
funciones de este mismo. produce la amilasa y la catalasa?
2. ¿Cuál es su función en el organismo?
Ejercicio 2: Completa el siguiente texto 3.- ¿Cómo se lleva a cabo la reacción de

en relación a la información del texto anterior. una enzima?

El metabolismo es un conjunto de ¿Qué son las enzimas?

___________ físicos y químicos, que ocurren Se denomina enzimas a un conjunto de

en las _____________, sus funciones vitales proteínas encargadas de catalizar (disparar,

son: respirar, la _______________, hacer acelerar, modificar, enlentecer e incluso

circular la ____________, mantener la detener) diversas reacciones químicas,

temperatura ____________ y eliminar los siempre que sean termodinámicamente

desechos. posibles. Esto quiere decir que son sustancias

46
reguladoras en el cuerpo de los seres vivos, 3.
por lo general disminuyendo la energía inicial
requerida para poner en marcha la reacción. 4.

Importancia de las enzimas:

Las enzimas son indispensables para la vida
y catalizan alrededor de 4000 reacciones
químicas conocidas, siempre que sean
estables las condiciones de pH, temperatura o
concentración química, ya que las enzimas, al
ser proteínas, pueden también
desnaturalizarse y perder su efectividad.

Las enzimas son proteínas que actúan en las

reacciones metabólicas que ocurren
continuamente en la célula, mediante las
cuales unas moléculas se convierten en otras.
Gracias a esa mediación, la energía
almacenada en los nutrientes y las propias
moléculas que aportan, son aprovechadas
para formar nuevas moléculas que satisfagan
funciones a la medida de las necesidades de
las células que producen, contienen y
secretan dichas enzimas.
Ejercicio: Busca el significado de las
palabras que desconozcas del texto
anterior y redáctalas junto con su
significado en la parte inferior:
1.
Fin del 2do Parcial
2.

47
 3
Objetivo General
Conozca e identifique los procesos celulares para valorar su importancia para el
mantenimiento de los sistemas vivos.

Competencias
Genéricas:
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y
expresar ideas.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando
otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva
6.4 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética
DISCIPLINARES BÁSICAS:
CE2 Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida
cotidiana, asumiendo consideraciones éticas
CE3. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis
necesarias para responderlas.
CE6 Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales
a partir de evidencias científicas.
.
Situación de aprendizaje
El alumno deberá comprender los procesos de división celular, las fases o etapas y analizar
por qué las células mueren, garantizando la creación de células similares , y conocer algunos
procesos de descontrol en la reproducción celular .

Estrategia didáctica

Cuadernillo de trabajo

Transversalidad

Lógica: Emplea distintos argumentos de la información presentada.

LEOyE: Desarrolla diversos tipos de texto escritos e identifica lecturas de interés y se expresa
de forma oral y escrita.
Química II: Analiza y comprende la estructura de las macromoléculas
Ética: Responsabilidad social en el desarrollo científico y tecnológico.
TIC’S: Manejo y uso responsable de las fuentes de información.

Aprendizaje esperado1: Identifica las diferentes fases en la que puede dividirse la célula de
los sistemas vivos.
48
 Reproducción celular
Objetivo Específico
Identificar los procesos de división celular.

Situación de aprendizaje
Conoce los distintos procesos de reproducción celular que existen.
Los estudiantes determinaran la importancia de la reproducción celular y su importancia en la vida diaria.
Se pretende que los jóvenes conozcan la función principal del proceso de reproducción celular, lo que se
puede producir sino se llevase a cabo.

Producto esperado:
Representación gráfica de las diferentes fases de crecimiento de un organismo con la reproducción celular.

Previa lectura de los distintos

tipos de reproducción celular
existentes el alumno contestara
el siguiente cuestionario.

1.- ¿Cuál es la importancia de la

reproducción celular?

2.- ¿Cuál es la diferencia entre

reproducción sexual y asexual? ¿Por qué?

3.- ¿Qué implicaciones en el avance

científico tiene el conocimiento de la
reproducción celular?

4.- ¿Qué implicaciones en el avance

científico tiene la manipulación del ADN?

5.- ¿Qué impacto tiene la manipulación de

la reproducción celular en la vida del ser
humano?

49
Organizar la información a través de una gráfica, mapa mental, cuadro sinóptico-

IMAGEN DEL PROCESO DE TIPO DE DESCRIPCIÓN QUE SUCEDE

REPRODUCCIÓN CELULAR REPRODUCCOPN DEL PROCESO SINO SE
CELULAR LLEVASE A
CABO

50
REPRODUCCIÓN
Otro de los procesos vitales es la reproducción
que, como sabes, permite la autoperpetuación
de las especies y se presenta cuando los
organismos llegan a cierta etapa de su ciclo de yema o brote que se forma en el progenitor,
vida. Existen dos tipos de reproducción: la después del brote se separa y crece hasta
asexual y la sexual. formar un nuevo individuo. La gemación se
presenta en organismos unicelulares, como
Reproducción asexual las levaduras y en pluricelulares, como las
La reproducción asexual se lleva a cabo sin
hidras y los corales. En el caso de las
necesidad de la unión de las células sexuales o
gametos y solo participa un progenitor. Este levaduras, la célula progenitora se divide en
tipo de reproducción se presenta tanto en dos células hijas de diferente tamaño; la
organismos unicelulares como en pluricelulares porción más pequeña es la que recibe el
y puede ocurrir por diversos mecanismos como nombre de yema o brote.
se muestra en la figura.
➢ Esporulación. Consiste en una serie de
Bipartición

Gemación
(sin unión de gametos)
Reproducciòn Asexual

Esporulaciòn

Multiplicación divisiones celulares que originan células hijas

Vegetativa llamadas esporas. Las esporas se liberan al
medio al romperse la pared celular que las
División Multiple contiene. Los hongos, musgos y helechos se
reproducen por esporulación, aunque en otra
Partenogénesis etapa de su ciclo de vida también presentan
reproducción sexual. Las esporas están
envueltas en una membrana. Por esta razón,
➢ Bipartición. Consiste en la división de un pueden soportar altas y bajas temperaturas,
organismo, o célula progenitora, en dos así como desecación. Cuando las
células hijas del mismo tamaño. A este tipo condiciones vuelven a ser favorables, la
de reproducción también se le llama fisión espora germina y da lugar a un nuevo
o división binaria y se presenta en individuo.
organismos unicelulares como bacterias,
amibas, paramecios y algas.

➢ Gemación. Es el proceso por el cual un

nuevo organismo se origina a partir de una

51
 propagación de la vid se realiza por
medio de acodos y consiste en doblar
algunas ramas y enterrarlas para que
de ellas crezca una nueva planta.

➢ Multiplicación vegetativa. Es la
reproducción de algunas plantas
superiores a partir de hojas, tallos,
tubérculos, bulbos, estacas, etcétera. Los
jardineros y agricultores emplean estas ➢ División múltiple. Es un tipo de
estructuras vegetales para propagar reproducción asexual que ocurre en
plantas de una manera más rápida que algunos animales; consiste en la
utilizando semillas. Como los formación de un nuevo organismo a partir
descendientes son idénticos a los de un fragmento del progenitor por lo que
progenitores, este método de también se le conoce como
reproducción asegura el mantenimiento fragmentación. Es común en las estrellas
de características deseables en los de mar y las planarias.
cultivos. Entre los mecanismos de
multiplicación vegetativa más comunes se
encuentran los siguientes:
a) La aparición de “ojitos” o yemas en
tubérculos como la papa. En
condiciones idóneas, de cada yema se
puede originar una planta completa.
b) Las fresas se reproducen por medio de ➢ Partenogénesis. Este mecanismo de
estolones, tallos delgados que crecen reproducción se da en ciertos animales
al ras del suelo y poseen una yema. De inferiores y algunos insectos. Se
cada estolón se puede desarrollar una caracteriza por la formación de un nuevo
nueva planta. individuo a partir del desarrollo de un óvulo
c) Si se siembra un diente de ajo en fecundado. El caso más común de
condiciones adecuadas, al cabo de un partenogénesis en la naturaleza es el de
tiempo se planta completa. Lo mismo las abejas. Durante el vuelo nupcial, el
sucede con bulbos como los de la macho deposita sus espermatozoides en la
cebolla y la gladiola. reina que posee cientos de óvulos, algunos
d) Gran variedad de plantas como la vid, fecundados y sin embargo, producen
el rosal, la hiedra y el geranio, se machos o zánganos. Estos zánganos
producen asexualmente mediante constituyen la generación partenogenética.
estacas o acodos. Por ejemplo, la

52
 Reproducción sexual siendo de sexos diferentes, o también
hermafroditas. Los descendientes producidos
En la reproducción sexual la información como resultado de este proceso biológico,
genética de los descendientes está serán fruto de la combinación del ADN de
conformada por el aporte genético de ambos ambos progenitores y, por tanto,
progenitores, mediante la fusión de las células serán genéticamente distintos a ellos. Esta
sexuales o gametos; es decir, la reproducción forma de reproducción es la más frecuente en
sexual es fuente de variabilidad genética. los organismos complejos. En este tipo de
La reproducción sexual necesita la interacción reproducción participan dos
de un cromosoma, genera tanto gametos células haploides originadas por meiosis,
masculinos como femeninos o dos individuos, los gametos, que se unirán durante la
fecundación.

Reproducción sexual en plantas. Reproducción sexual en los animales

La reproducción sexual, tanto en plantas como En el reino animal y en especial en los animales
en animales, inicia con la fecundación que es la superiores, la fecundación requiere que se unan
fusión del gameto femenino con el gameto el gameto masculino, el espermatozoide, con el
masculino. En las plantas con flor, la femenino, el óvulo, para dar origen al huevo o
fecundación se realiza en las estructuras cigoto que después se desarrollará hasta formar
reproductoras, las masculinas están integradas el embrión. La fecundación puede ser externa o
por los granos de polen, contenidos en las interna.
anteras y las femeninas están constituidas por el La fecundación externa también llamada
óvulo, ubicado en el interior del ovario de la flor. desove, ocurre fuera del cuerpo de la hembra.
La fecundación se presenta cuando el gameto Se presenta en peces, anfibios y otros animales
masculino, llamado anterozoide y contenido en acuáticos que liberan espermatozoides y óvulos
los granos de polen, se unen con el gameto al agua, después los espermatozoides nadan
femenino, denominado oosfera, que se hasta llegar a los óvulos. Debido a que los
encuentra en los óvulos. El transporte del polen gametos masculinos y femeninos son de corta
desde los estambres de una planta hasta el vida, los animales que desovan deben
pistilo de otra planta ocurre por medio del sincronizar sus comportamientos reproductivos
proceso llamado polinización. La polinización tanto en tiempo como en espacio, es decir,
puede presentarse por intervención de agentes deben desovar al mismo tiempo y en el mismo
polinizadores como las aves, insectos, el viento lugar.
y el agua, o por autopolinización. En este ultimo
caso, el polen de los estambres de una planta
cae sobre sobre el estigma de la misma planta.
Después de la fecundación, el óvulo se
desarrolla para dar orgen al fruto que contiene
las semillas.

Durante la fecundación interna, los

espermatozoides se introducen en el cuerpo
de la hembra donde tiene lugar la fecundación.
Para que esto ocurra, es necesaria la
copulación o apareamiento de los
progenitores. La cópula es el comportamiento
por el cual el macho deposita espermatozoides

53
directamente en el tracto reproductivo de la OVIPAROS
hembra.
Sin embargo, en algunos casos, como algunos
escorpiones, saltamontes y salamandras, no
se efectúa la cópula. El macho libera un
envoltorio o paquete de espermatozoides en el
suelo y la hembra lo introduce en su cavidad
reproductora, donde, una vez liberados los
espermatozoides, ocurre la fecundación.
En los mamíferos, la cópula generalmente se
realiza en ciertas épocas del año o cuando la
hembra indica que está lista para aparearse.
Este periodo se llama época de celo o estro,
coincide con la ovulación o liberación del óvulo
del ovario y varía dependiendo de la especie.
Por ejemplo, en la mayoría de las especies
salvajes como osos, lobos y algunas aves, el
estro o periodo fértil es anual, mientras que, en
animales domésticos, como el perro y el gato,
suele presentarse de una a seis veces al año.
Otros animales, como las gallinas tienen estro
permanente, es decir, ovulan oponen huevos
casi todos los días, por lo que siempre son
fértiles.
VIVÍPAROS

54
 Mitosis
Aprendizaje esperado 2, 3 y 4: Distingue las diferentes etapas del ciclo celular, sus características,
valorando la importancia para el mantenimiento y argumentando cuál es la problemática en la salud, a
partir de los errores de éste en los seres vivos.

Objetivo de aprendizaje:
Identifica los procesos celulares, y desarrolla actividades que le permitan entender la importancia de
estos procesos en el mantenimiento de los sistemas vivos; argumentado así la problemática en la salud.

Objetivo Específico

• Distingue la diferentes etapas y características del ciclo celular; desarrollando actividades que le
permitan reforzar sus aprendizajes.
• Conoce e identifica los procesos celulares de Mitosis y Meiosis en la continuidad de los sistemas
vivos.
• Valora y argumenta la importancia que tienen estos procesos biológicos para el mantenimiento y
la salud de los seres vivos.

Situación de aprendizaje

El descontrol de la reproducción celular ¿se puede catalogar como error del sistema celular? Si es así ¿qué
sucede con ese “error” de la reproducción celular de cualquier sistema vivo?. Al analizar la información el
alumno podrá responder sus interrogantes

Producto Esperado: Al finaliza, Investiga sobre enfermedades provocadas por errores en la meiosis y mitosis,
Luego elige una de ellas y en Power Point o de forma manual elabora un cartel donde describa brevemente cual
es el error que sucede y la enfermedad que provoca.

Seguro has escuchado frases como “célulasmuertas 2.- ¿La reproducción celular de un sistema vivo
de la piel”, y ¡es cierto!, este órgano se renueva cada cumple alguna función biológica? Menciona algunas.
20 o 30 días. La renovación y generación de células
no compete sólo a la piel,sucede en todo el cuerpo.
Si las células no se reprodujeran, los organismos no 3.- ¿Qué pasaría si la reproducción celular no
podrían vivir por mucho tiempo. garantizará células similares a las de su origen?

Iniciaremos con algunas preguntas que Afortunadamente, las células se reproducen:

te permitirán desarrollar el interés por el reponen las células muertas y generan nuevas que
tema y enriquecerla con las aportaciones permitan el crecimiento, desarrollo y/o reproducción
de los demás y podrás posteriormente de organismos u órganos. Durante este proceso
argumentarla. existe una regla muy importante: una célula sólo
1.- ¿La muerte se presenta en células de cualquier puede surgir de otra, es decir, la única forma posible
sistema vivo? porqué crees que si o porque de producirlas ocurre a través de la división de las ya
consideras que no. existentes; por ello, todos los seres vivos somos
producto de ciclos repetidos de esta reproducción
celular que se remonta a los comienzos de la vida

55
hace millones años. Pero, ¿cómo sucede este Los seres vivos deben a este proceso su crecimiento
proceso? Una célula se reproduce mediante una y la continuidad de la vida, ya que implica la
secuencia deacontecimientos conocidos como ciclo distribución de material genético idéntico o ADN. Las
celular, el cual tiene ciertas singularidades células de estos organismos experimentan dos tipos
dependiendodel organismo, pero siempre realiza una de división: mitosis y meiosis. En la primera se
producen células genéticamente idénticas de modo
tarea fundamental: copiar y transmitir su información
que el núcleo de las células duplica su material para
genética a la nueva generación de células. dividirse.

Mitosis Mitosis y sus fases

La mitosis se compone de 4 fases básicas:
La mitosis permite el crecimiento y desarrollo de los
organismos pluricelulares. La regeneración de tejidos Profase: La cromatina (complejo de ADN y
expuestos a destrucción de sus células. Constituye proteínas) del núcleo celular se condensa y se
la base de las formas de reproducción asexual, organiza en cromosomas, posteriormente la
Importancia biológica, es vital en el crecimiento y membrana nuclear desaparece. Además, los
desarrollo de los organismos pluricelulares. cromosomas hacen copias idénticas de sí
Constituye la base de las formas de reproducción mismos.
asexual y posibilita la transmisión de toda la Metafase: Todos los cromosomas cambian su
información genética en cada una de las células disposición y se alinean justo en el centro de la
resultantes. célula. Esto da como resultado la formación de la
llamada placa ecuatorial.
Durante la mitosis en las células vegetales: No hay Anafase: Ahora sí, los cromosomas se dividen
centríolos, pero se organiza el huso acromático. justo por la mitad y cada sección se dirige hacia
Citocinesis: el citoplasma se divide mediante un un extremo de la célula, por lo que quedan
tabique, que se forma por la agrupación de separados. A partir de esta fase se distribuyen las
microtúbulos y vesículas. Las vesículas crecen, se copias de la información genética original.
ordenan y se funden entre sí originando la placa Telofase: Se origina una nueva membrana en
celular. Finalmente searman las paredes celulares a cada extremo de la célula, envolviendo el material
partir de celulosa, hemicelulosa y pectina. del núcleo. Al final, aparecen dos núcleos
iguales al núcleo original y quedan formadas
El juego de cromosomas diferentes que incluye el dos células hijas con cromosomas idénticos a los
surtido completo de genes necesarios para de la célula madre.
caracterizar una especie determinada se llama
genoma y se representa con la letra [Link] genoma Citocinesis
puede estar representado 2 o más veces en el
Este evento Esta caracterizado por la separación
complemento cromosómico de una especie. Así en
o división del citoplasma, sin embargo, no siempre
una especie diploide, la célula somática presenta
está ligado a la fase de mitosis como tal. En este
2 genomas, es decir que 2n=2x. Los gametos
punto, se divide el citoplasma por medio de un
presentan un solo genoma, son haploides, es decir
proceso conocido como segmentación. Este
que n=x. Los gametos se forman después de la
proceso está determinado por el huso mitótico
meiosis, división celular en la cual una célula madre
quien se encarga de la reorganización por parte
origina 4 células hijas con el númerocromosómico
de los microtúbulos. Durante este proceso, la
reducido a la mitad. Además, esas células hijas son
separación de dos células hijas, está dado por
diferentes a la célula madre y también diferentes
movimientos producidos por filamentos de actina
entre sí.
y miosina (proteínas filamentosas) que forman un
surco por debajo de la membrana plasmática que
al encontrarse dan lugar a la formación de un
surco de división. (Islas, 2019)
Reproducción de la célula
procarionte: fisión binaria
Las células procariotas propias de los organismos
más simples como las bacterias o arqueobacterias,

56
se dividen por medio de fisión binaria o bipartición. A
diferencia de las células eucariotas, su reproducción
da lugar a nuevos individuos. Los organismos
Ejercicio
procariontes generalmente cuentan con un solo ¿Qué nombre reciben las células con núcleo?
cromosoma. En primerlugar, el ADN se replica y se
producen dos copias del cromosoma que no se ¿En cuántas fases se divide el desarrollo inicial de
alinean en un plano ecuatorial. Cada copia se mueve un organismo?
a una parte distinta de la membrana celular y la célula
comienza a separarse en dos. Los cromosomas
originales y replicados se separan y se generan.
Al entrar al ciclo celular la célula debe seguir los
siguientes procesos o etapas (descríbelos):
Fase G1:

Etapa S:

Etapa G2:

¿En conjunto las tres etapas reciben un nombre,

cual es?

Entrando a la fase mitótica, describe que sucede en

la etapa M con la célula:

¿Qué sucede en la mitosis con el ADN nuclear?

¿Escribe las etapas que conforman la mitosis del

ADN?

¿Qué sucede en la citocinesis?

¿Cómo se inicia la división en las células animales y

vegetales?
Células animales:

Células vegetales:
¿Qué sucede con las células al salir de la fase G1?

57
Meiosis genética de la célula inicial.
Este es un proceso más complejo, que produce
células haploides (con la mitad de la carga En los animales y el ser humano la mayor parte de
genética), tales como las células sexuales o las células del cuerpo son diploides y se las llama
gametos, dotadas de diversidad genética. Esto con células somáticas. Únicamente en el tejido germinal
el fin de aportar la mitad de la carga genómica se encuentran células especiales que dan lugar a
durante la fecundación, y así obtener descendencia través de la meiosis a células haploides. Estas
genéticamente única, evitando la reproducción células haploides son los gametos o células
clónica (asexual). Para ello, una célula diploide (2n) reproductivas que intervienen en la reproducción
sufre una serie de dos divisiones consecutivas, para sexual, es decir, son los espermatozoides (gametos
obtener así cuatro células hijas haploides (n). masculinos) y los óvulos (gametos femeninos).
Importancia de la reproducción celular: La Cuando un espermatozoide y un óvulo se fusionan
división celular crea colonias de organismos entre sí durante la fecundación, cada uno de ellos
unicelulares, pero sobre todo permite la existencia aporta la mitad de la carga genética del nuevo
de organismos pluricelulares, constituidos por individuo que se forma como resultado de esta
tejidos diferenciados. Cada tejido sufre daños, unión. Así, ambos juegos haploides de cada gameto
envejece y eventualmente crece, requiriendo así se combinan para formar un conjunto diploide
células de reemplazo de las viejas o dañadas, o completo, que es el genoma del nuevo individuo
simplemente nuevas células que añadir al tejido en recientemente formado.
crecimiento.
Como vimos, la meiosis es un proceso
Es decir que la división celular hace posible tanto el imprescindible previo a la reproducción sexual, dado
crecimiento de los organismos como la reparación que durante este proceso se forman los gametos.
de tejidos dañados. Por otro lado, la división celular Sin embargo, la meiosis también forma parte de
desordenada puede conducir a enfermedades como ciclos de vida complejos, en algas, hongos y otros
el cáncer, en las que este proceso ocurre de manera eucariontes sencillos, para lograr cierta alternancia
incontrolable, atentando contra la vida misma del generacional, reproduciendo sus células de
individuo. Es por eso que en la medicina moderna el modo sexual y asexual en distintas etapas.
estudio de la división celular es una de las áreas
clave de interés científico. La meiosis fue descubierta en el siglo XIX por el
biólogo alemán Oscar Hertwig (1849-1922), a
Por otro lado, en la reproducción de tipo meiosis, se partir de sus estudios con huevos de erizo de mar.
procede luego a una nueva bipartición de las células Desde entonces sucesivas investigaciones han
hijas, para obtener así cuatro células haploides. contribuido para entender este proceso con mayor
profundidad y para comprender su vital importancia
Te explicamos qué es la meiosis y en qué consiste en la evolución de las formas superiores de vida.
cada una de sus fases. Además, qué es la mitosis y
sus diferencias con la meiosis. Fases de la meiosis: La meiosis I resulta en células
con la mitad de la carga genética.
¿Qué es la meiosis? La meiosis es un proceso complejo que involucra
Se denomina meiosis a una de las formas en que dos fases diferenciadas: meiosis I y meiosis II. Cada
se dividen las células, caracterizada por dar lugar a una de ellas está compuesta por diversas etapas:
células hijas genéticamente distintas a la célula profase, metafase, anafase y telofase. Ello amerita
madre que las originó. Este tipo de división celular un estudio más detallado:
es clave para la reproducción sexual, ya que a Meiosis I. Primera división celular de la diploide
través de la meiosis los organismos producen sus (2n), conocida como reductiva, pues resulta en
gametos o células sexuales. El nuevo individuo células con la mitad de la carga genética (n).
resultante de la unión de dos gametos (uno Profase I. El primer paso consiste en la preparación
masculino y uno femenino) tendrá un material del ADN para devenir dos conjuntos distintos, por lo
genético distinto al de los parentales, que surge de que el material genético se entrecruza y surge en la
la combinación de estos. La meiosis consiste en la célula una suerte de línea divisoria.
división de una célula diploide (2n), es decir, provista Metafase I. Los cromosomas se ubican en el centro
de dos juegos de cromosomas para dar lugar a de la célula (ecuador) y empiezan a separarse. La
cuatro células haploides (n), provistas de un único repartición genética al azar ya se ha llevado a cabo.
juego de cromosomas, es decir, la mitad de la carga Anafase I. Cada ristra de ADN tiende a un polo de la

58
célula, formando dos polos haploides (n). migrar hacia los polos de la célula, alistando el
Telofase I. La membrana plasmática se separa nuevo proceso de división celular.
y se da origen a dos células haploides. Telofase II. Las membranas celulares se separan
Meiosis II. Conocida como fase duplicativa, pues se nuevamente y dan como resultado cuatro células
asemeja a la mitosis: se forman dos individuos haploides (n), cada uno con una distribución distinta
enteros duplicando el ADN. del código genético completo del individuo.
Profase II. Las células haploides creadas en la
meiosis I condensan sus cromosomas y rompen la
envoltura nuclear.
Metafase II. Al igual que antes, los cromosomas
tienden hacia la mitad de la célula, preparándose
para una nueva división.
Anafase II. El material genético tiende a separarse y

Observa el siguiente mapa conceptual te ayudará para

comprender la lectura.

59
 Ciclo Celular
El ciclo celular es considerado uno de los procesos
fundamentales para la reproducción de los organismos.
Sin embargo, existe demasiadas interrogantes en la
biología del desarrollo que contempla el conocimiento
de los mecanismos que controlan la regresión del ciclo.
Es decir, ¿Qué hace que una célula comience el
proceso de la división celular? O ¡¿Qué sucede cuando
las cosas no están bien? Si esto ocurre, ¿Cómo se
detiene?

Rudolf Virchow (1821-1902) considerado como el padre

de la patología moderna, “estableció la teoría celular en
donde menciona que el crecimiento y desarrollo de los
organismos dependen del crecimiento y multiplicación de
sus células cuando estas se dividen. La información
genética debe duplicarse y estas copias se transmiten a
cada célula hija, esta teoría simplifica que las células
únicamente provienen de otras células. Es decir, las
células hijas solo pueden tener como antecesor otra
célula, la cual se denominaría célula [Link],
se sabe que las células se dividenpor proceso ordenados. Por su parte, la mitosis se divide en profase,
A esta serie de eventosordenados, en donde las células prometafase, metafase, anafase, telofase y
crecen, duplica de material genético y se divide, se le citocinesis. Es importante mencionar que las
conoce como ciclo celular. Sin embargo, estos eventos células requieren de cada una de estas fases,
ordenados en las células eucariotas íntimamente así como de su secuencia coordinada para que
relacionados con la expresión de un cúmulo de genes puedan llevar a cabo una reproducción exacta.
específicos que se necesitan expresar y cumplir su
función para que ocurra en la apropiada división y
proliferación de la célula. ¿Qué es el ciclo celular?
El ciclo celular es el conjunto ordenado y
De manera general se podría decir que el ciclo celular se secuencial de eventos que tienen lugar dentro
divide en dos grandes fases conocidacomo la interfase y de todas las células en general. Involucran su
la fase mitosis. crecimiento y eventual reproducción en dos
La interfase a su vez consta de tres fases: fase de células “hijas”. Este proceso es fundamental
intervalo1 comúnmente denominado G1 la fase donde la para la existencia de los seres pluricelulares.
célula multiplica su material genético, conocido como S
y, por último, nuevamente la otra fase de intervalo G2. Se inicia con la aparición de una célula joven y
culmina con su maduración y división celular, o
sea, la creación de dos células nuevas. Se
realiza de acuerdo con un conjunto de
estímulos y respuestas bioquímicas
interpretadas por el núcleo celular, las cuales
garantizan la reproducción ordenada de los
tejidos del cuerpo.

60
Por eso, normalmente las células inician su ciclo El cáncer y el ciclo celular
celular cuando las condiciones ambientales son
Como se sabe, el cáncer es una enfermedad en
propicias para ello. Sin embargo, el ciclo no
la que ciertas células de ciertos tejidos inician
ocurre siempre de la misma manera, existiendo
una reproducción anómala, indetenible, de
variacionesimportantes en las
células disfuncionales. Este proceso, que bien
células animales y vegetales o procariotas
puede ocasionar la muerte si no se detiene a
eucariotas. Sin embargo, ocurre en todos los
tiempo, no es interrumpido por el proceso
seres vivos, con fines semejantes y etapas
natural de apoptosis celular, por lo que requiere
similares. Sin embargo, ocurre en todos los
intervención médica.
seres vivos, con fines semejantes y etapas
Muchos especialistas sugieren que el inicio del
similares.
proceso cancerígeno está en ciertos genes
reguladores del ciclo celular que no funcionan
Ciclo celular: Interfase y Mitosis. bien o resultaron dañados, sometiendo al
Los eventos de la interfase consisten en: proceso a un descontrol que a su vez engendra
Fase G1: Esta primera fase, se inicia con una otras fallas y que culmina con la formación de un
célula proveniente de una división celularprevia. tumor. Dichos genes se conocen como
Aquí ocurre una acumulación de la molécula oncogenes, y sus precursores como
adenosín trifosfato (por sus siglas en ingles protooncogenes.
ATP) la cuál es considerada la fuente principal
de energía de la célula. Este proceso es
requerido para el incremento de tamaño celular,
así como su posterior división. En este momento
es cuando la célula es capacitadapara crecer y Hace más de 100 años fue observado y descrito un proceso
a su vez tener y una gran producción de mitótico. Este proceso fue primeramente explicado por
proteínas necesarias para la síntesis del ácido Walther Flemming, Médico Alemán reconocido por sus
desoxirribonucleico (ADN). De esta manera, no estudios en la citogenética. La duración del proceso
mitótico es por lo general de menos de una hora. En este
solo aumenta de tamaño la célula, si no
tiempo, la como objetivo principal separar su información
comienza la síntesis de nuevo material genética en dos grupos idénticos. En esta etapa, es
citoplásmico (proteínas y ácido ribonucleico- importante enfatizar que la célula se ocupa de la
ARN). segregación cromosómica, por lo que, en esta etapa, se
detiene el metabolismo, la transcripción y la traducción
Fase de Síntesis (S): En este periodo, la célula casi por completo.
se encarga de duplicar su material genético
(replicación del ADN). Al final, el núcleo contiene
el doble del ADN, así como proteínas nucleares.
De esta manera, tiene la oportunidadde heredar Si tienes los medios puedes ingresar y observa varios videos .
una copia completa del genoma a sus células Recomendados en la bibliografía. Y si quieres profundizar más sobre
le ciclo celular te dejo un link de reforzamiento.
hija.
[Link]
Fase G2: Nuevamente ocurre una fase de
intervalo o crecimiento en donde se siguen [Link]
sintetizando ARN y proteínas. En esta etapa se [Link]
observa un notable crecimiento de la célula, ya
[Link]
que se está incrementado la producción de
4697940
proteínas citoplasmática y organelos. Los
cambios estructurales de la célula son el indicio [Link]
de la Mitosis o división celular. ciclo-celular/

61
 Ejercicio Rubrica de evaluación actividad 2
ASPECTOS PARA NO
EVALUAR CUMPLIO CUMPLIO OBSERVACIONES
1.- Investiga sobre enfermedades provocadas
El título es bastante
por errores en la meiosis y mitosis. creativo
Describe brevemente
cual es el error que
sucede y la
enfermedad que
provoca
Sigue la secuencia de
las preguntas.
Utilizó alguna de ellas:
2.- Luego elige una de ellas y en Power Point o de imágenes, esquemas
forma manual elabora un cartel donde describa cuadros, tablas para
brevemente cual es el error que sucede y la representar la
enfermedad que provoca. Lo que sucede a nivel información
Presenta creatividad
celular se manifiesta en un organismo y el entender
Describe las medidas
cuales son algunas manifestaciones del error en el de prevención
funcionamiento, nos permite obtener las herramientas
Presenta uso de
para la prevención. Puedes entregar fisicamente a tu mayúsculas,
profesor o pegar una fotografia bajo la rubrica de minúsculas la
evluación. puntuación es
consistente
3.-Después de haber elaborado tu cartel escribe tres No hay errores
conclusiones a la que llegaste con tu trabajo. gramaticales en el
cartel
Redacta las tres
conclusiones
Cita fuentes bibliográficas
utilizadas

Nota: En esta actividad aprendiste la importancia

del ciclo celular ya que el ciclo celular es el ciclo Ejercicio
fundamental de reproducción de las células, que Instrucciones. - Realiza con los materiales que tengas
permite el crecimiento de los organismos a la mano un cartel o tríptico donde se promueva el
pluricelulares y la reparación de los tejidos. Además, respeto y la inclusión de las personas que presentan
provoca la proliferación necesaria para, por ejemplo, “errores” celulares. Tomate una foto y anéxala a tu
generar la masa celular crítica para formar portafolio de evidencias.
embriones de futuros individuos nuevos de la A continuación, se ilustran personas con algunos de
especie. los “errores” más comunes y por el que estamos
Es un proceso que se lleva a cabo de manera pasando actualmente
constante. Está codificado en nuestro ADN mismo,
por lo que se trata de uno de los ciclos
fundamentales y originarios de la vida celular
eucariota.

62
 El descontrol de la
reproducción celular

A medida que las células avanzan a través del

ciclo celular, ¿van como si nada de una fase a la
otra? Si son células cancerosas, la respuesta
podría ser sí. Las células normales, sin
embargo, se mueven a través del ciclo celular de
una manera regulada. Utilizan información sobre
su propio estado interno y del ambiente que les
rodea para decidir si se debe proceder con la
división celular. Esta regulación se asegura de
que las células no se dividan en condiciones
desfavorables (por ejemplo, cuando su ADN
está dañado o cuando no hay espacio para más
células en un tejido u órgano).1 Ilustración 2.- Síndrome de Down

Ilustración 3.- Coronavirus

Ilustración 1.- Cáncer

Ilustración 4.- División de una célula

63
 Bibliografía

Alcocer, I., Álvarez, E., Eusebio, N., Múzquiz, I., Velasquillo, G.,(2017). Procesos energéticos y cambios

químicos en la célula. Biología. Edición (anotada). (pp.66 88). Jalisco, México. Editorial Montenegro.

GUERRA, J., (2020). La Respiración en los seres vivos. Guía de aprendizaje de ciencias naturales. (pp.

1-7)

Biología 1, Rosalino Vázquez Conde, Grupo Editorial Patria, 3era Edición. Pág. 5

Biología, Adrián Lecona Urrutia, Mc Graw Hill, 1era Edición. Pág. 6

Islas, V. M. (2019). Biología. México: Esfinge

: [Link]
phases [Link]
[Link]

1 Khan Academy. 2020. Puntos De Control Del Ciclo Celular (Artículo) | Khan Academy. [online] Available at:
<[Link]
cycle- checkpoints-article> [Accessed 27 August 2020].

Khan Academy. 2020. Introducción A La Biotecnología (Artículo) | Khan Academy. [online] Available at:
<[Link]
biotechnology> [Accessed 27 August 2020].

[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
- Fuente: [Link]
[Link]

[Link]
biomoleculasniveles-bioticos

Fin del 3er Parcial

64