Universidad Católica del Norte
Facultad de Ingeniería y Ciencias Geológicas
Departamento de Ingeniería Metalúrgica y Minas
Control 1
Asignatura:
Transferencia de masa y calor
Integrantes:
Joaquín Vilca Sosa
Bastián Ramos Aguilera
Geraldine Villagrán Santana
Matías Sánchez Montoya
Sebastián Salazar Velásquez
Jester Cuello Monroy
Preguntas
1.- Un recipiente esférico hueco de hierro con un diámetro exterior de 20 cm y un
espesor de 0.4 cm se llena con agua con hielo a 0°C. Si la temperatura de la
superficie exterior es de 5°C, determine la razón aproximada de la perdida de calor
desde la esfera, en kW, y la razón a la cual el hielo se funde en el recipiente. El
calor de fusión del agua es 333.7 kJ/kg.
2.- Los vidrios interior y exterior de una ventana de hoja doble de 4 ft x 4 ft están a
60°F y 48°F, respectivamente. Si el espacio de 0.25 in entre los dos vidrios está
lleno con aire en reposo, determine la razón de transferencia de calor a través de
la ventana.
3.- Las dos superficies de una placa de 2 cm de espesor se mantienen a 0°C y
80°C, respectivamente. Si se determina que el calor se transfiere a través de la
placa a una razón de 500 W/m2, determine su conductividad térmica.
4.- ¿La transferencia de calor es una cantidad escalar o vectorial? Explique. Dé
respuesta a la misma pregunta para la temperatura.
R: La transferencia de calor es una cantidad vectorial debido a que posee modulo,
dirección y sentido cuando esta se transfiere, en analogía con la velocidad que es
una cantidad vectorial donde es importante saber la dirección en que se mueve,
en cambio la temperatura es un escalar debido a que solo importa la magnitud de
esta, ya que describe las condiciones de todo su entorno.
5.- ¿En qué difiere la transferencia transitoria de calor de la estacionaria? ¿En qué
difiere la transferencia unidimensional de calor de la bidimensional?
R: La transferencia de calor estacionaria es aquellas que no experimentan
cambios durante el proceso, en cambio en un régimen transitorio el sistema
experimenta cambio a través del tiempo.
La transferencia de calor unidimensional difiere de la bidimensional por el motivo
que en la transferencia de calor unidimensional la temperatura varia en un solo eje
coordenado del espacio, en cambio en la transferencia de calor bidimensional la
temperatura varia en dos ejes coordenados del espacio, por lo cual su análisis se
hace más complejo que la situación unidimensional.
6.- Considere una bebida enlatada fría que se deja sobre la mesa de un comedor.
¿Consideraría la transferencia de calor hacia la bebida como unidimensional,
bidimensional o tridimensional? ¿La transferencia de calor sería estacionaria o
transitoria? También, ¿cuál sería el sistema de coordenadas que usaría para
analizar este problema y en dónde colocaría el origen? Explique.
R: La transferencia de calor la consideraría bidimensional ya que las variaciones
de temperatura ocurrirían de forma radial y con respecto a la altura, pero de forma
angular se mantendría constante.
La transferencia de calor seria de forma transitoria debido a que las condiciones
en los bordes de la lata no serian las mismas que en el centro de ella y estas
seguirían variando con el tiempo, es decir las condiciones no serían uniformes
para considerarse un régimen estacionario.
Utilizaría coordenadas cilíndricas ya que estas se ajustan mejor a la geometría de
la bebida y son más manejables (Matemáticamente hablando) y el origen de
coordenadas seria en el eje central de la lata en la parte inferior.
7.- Considere una papa que se está́ horneando. ¿Describiría la transferencia de
calor hacia la papa como unidimensional, bidimensional o tridimensional? ¿La
transferencia de calor sería estacionaria o transitoria? También, ¿cuál sería el
sistema de coordenadas que usaría para resolver este problema y en dónde
colocaría el origen? Explique.
R: La transferencia de calor de una papa que se está horneando, se puede
modelar como unidimensional, debido a que las diferencias de temperatura (y por
lo tanto la transferencia de calor) existirá solamente en la dirección radial debido a
la simetría con respecto al punto central. Es decir las propiedades varían solo en
una dirección que es la del flujo.
Este sería un proceso de transferencia de calor transitorio ya que la temperatura
en cualquier punto de la papa cambiara con el tiempo durante la cocción. Además,
se usaría un sistema de coordenadas esféricas para resolver este problema ya
que toda la superficie exterior de un cuerpo esférico se puede describir mediante
un valor constante del radio en coordenadas esféricas, donde se situaría el origen
en el centro de la papa.
8.- Considere un huevo que se cuece en agua hirviendo en una cacerola.
¿Describiría la transferencia de calor hacia el huevo como unidimensional,
bidimensional o tridimensional? ¿La transferencia de calor sería estacionaria o
transitoria? También, ¿cuál sería el sistema de coordenadas que usaría para
resolver este problema y en dónde colocaría el origen? Explique.
R: La transferencia de calor hacia el huevo se puede considerar unidimensional ya
que la transferencia se da de forma radial en una sola dirección. Por otro lado, la
transferencia se considera transitoria debido a que la temperatura va variando
respecto el tiempo. Finalmente, el sistema de coordenadas que se utilizaría para la
solución del problema considerando la forma del huevo seria el esférico, en donde
el centro del huevo vendría siendo el origen.
9.- Se expresa que la temperatura en una pared plana con conductividad térmica
constante y sin generación de calor varía linealmente durante una conducción
unidimensional de calor en estado estacionario. ¿Será éste todavía el caso
cuando la pared pierde calor por radiación desde sus superficies?
R: Si será el caso cuando la pared pierda calor por radiación, ya que para que no
se genere calor y la conductividad térmica sea constante, la tasa de transferencia
de calor a través de una pared plana en funcionamiento estable debe ser
constante, independientemente del método de transferencia de calor entre la
superficie de la pared en TL y los alrededores, esto de demuestra con la
siguientes formula y condiciones.
Esta solución no dice que independiente de las condiciones de contorno. Es por
esta “demostración” que seguirá siendo el caso si la pared pierde calor por
radiación.
10.- Considere una varilla cilíndrica sólida cuyos extremos se mantienen a
temperaturas constantes pero diferentes, en tanto que la superficie lateral está
perfectamente aislada. No hay generación de calor. Se afirma que la temperatura
a lo largo del eje de la varilla varía linealmente durante una conducción
estacionaria de calor. ¿Está usted de acuerdo con esta afirmación? ¿Por qué́ ?
R:
Estamos de acuerdo, debido a que como se demuestra en la imagen la solución
de la ecuación de conducción de calor representa una línea recta, donde la
pendiente es C1.
11.- Considere una varilla cilíndrica sólida cuya superficie lateral se mantiene a
una temperatura constante, en tanto que las superficies de los extremos están
perfectamente aislados. La conductividad térmica del material de la varilla es
constante y no hay generación de calor. Se afirma que la temperatura en la
dirección radial dentro de la varilla no variará durante una conducción estacionaria
de calor. ¿Está usted de acuerdo con esta afirmación? ¿Por qué́ ?
R: