Curso: Biología
Nivel Secundaria – Prof. Humberto Vela A.
PRÁCTICA N° 02
1.- Glúcido con 5 carbonos:
a) Levulosa b) Dextrosa c) Sacarosa d) Xilulosa e) Eritrosa
2.- La polimerización de glucosa, produce:
a) Melicitosa b) Galactosa c) Glucógeno d) Manosa e) Rafinosa
3.- Es el menos dulce y el menos soluble de los azúcares:
a) Lactosa b) Maltosa c) Pectina d) Inulina e) Celobiosa
4.- La maltosa y dextrina se obtienen por hidrólisis de:
a) Celulosa b) Xilosa c) Almidón d) Eritrulosa e) Agar agar
5.- Marque lo incorrecto para la trehalosa:
a) En la hemolinfa de los insectos b) Reductora c) No fermentable
d) En hongos y levaduras e) No reductora
6.-¿Cuál es la función principal de los polisacáridos en las células vivas?
a) Formación de membranas celulares b) Almacenamiento de energía a largo plazo
c) Mantener los fluidos corporales con pH constante d) Mantener la homeostasis
e) Generar movimiento mecánico a nivel celular y corporal
7.- La amilopectina presenta las siguientes características:
I) Parte soluble II) Con yodo colorea púrpura III) Cadena lineal
IV) De cadena ramificada V) Parte insoluble
Son ciertas:
a) II; IV, V b) I, II, IV c) III, IV, V d) I, III, III e) II, III, IV
8.- Es un oligosacárido presente en la savia de algunas coníferas:
a) Quitina b) Agar agar c) Melicitosa d) Maltosa e) Rafinosa
9.- Es un polisacárido utilizado para el cierre de heridas en plantas:
a) Cutina b) Celulosa c) Sulfato de condroitina d) Goma arábiga e) Inulina
10.-Carbohidrato nitrogenado que se halla presente en el exoesqueleto de insectos y paredes
celulares de los hongos:
a) Hemicelulosa b) Pectina c) Queratina d) Arabinosa e) Quitina
11.-Respecto a los lípidos es incorrecto afirmar:
a) Insolubles en agua b) Actúan como aislantes térmicos c) Reserva de energía
d) Actúan como catalizadores biológicos e) Solubles en solventes orgánicos
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12.-Los lípidos se diferenciar de los carbohidratos por poseer:
a) Mayor cantidad de nitrógeno b) Menor cantidad de oxígeno
c) Igual cantidad de carbono d) Mayor cantidad de fósforo
e) Menor cantidad de hidrógeno
13.-Alcohol que forma parte de los triglicéridos:
a) Etanol b) Glicerol c) Metanol d) Pentanol e) Butanol
14.-Son características de las grasas:
I) De cadena larga II) Con ácidos grasos saturados III) Son líquidas
IV) Con ácidos grasos no saturados V) Son sólidas
Son ciertas:
a) I, II, IV b) II, III, IV c) I, III, V d) I, II, V e) II, IV, V
15.-Lípido cuya naturaleza es anfipática:
a) Galactolípidos b) Fosfátidos c) Céridos d) Triglicéridos e) Glucolípidos
16.-Omega 6 o llamado ácido:
a) Araquidónico b) Linoleico c) Esteárico d) Oleico e) Linolénico
17.-Son lípidos en cuya composición poseen ácido siálico:
a) Cefalina b) Serina c) Giberelinas d) Gangliósidos e) Cerebrósidos
18.-Lípido que forma parte estructural de casi todas las células utilizado parar formar otros
esteroides:
a) Colesterol b) Ecdisona c) Esfigomielinas d) Ergosterol e) Andrógenos
19.-Lípido que al ser irradiado por luz ultravioleta adquiere propiedades antirraquíticas:
a) Lanolina b) Caroteno c) Fitol d) Testosterona e) Ergosterol
20.-Las prostaglandinas derivan del ácido:
a) Araquídico b) Palmítico c) Oleico d) Araquidónico e) Esteárico