Scribd
Cargar
25 vistas3 páginas

Compuestos Biomédicos y Lecitina

Este documento resume diferentes compuestos relacionados con los esteroides y sus propiedades. Los corticoides son hormonas esteroideas producidas por las glándulas suprarrenales que tienen propiedades antiinflamatorias e inmunosupresoras. Los esteroides anabólicos son versiones sintéticas de la testosterona utilizadas para desarrollar músculo. La lecitina se extrae de fuentes como la soja y tiene baja solubilidad en agua pero es un buen emulsionante. El colesterol se puede cuantificar mediante mé

Cargado por

Tatiana Delesma
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
25 vistas3 páginas

Compuestos Biomédicos y Lecitina

Este documento resume diferentes compuestos relacionados con los esteroides y sus propiedades. Los corticoides son hormonas esteroideas producidas por las glándulas suprarrenales que tienen propiedades antiinflamatorias e inmunosupresoras. Los esteroides anabólicos son versiones sintéticas de la testosterona utilizadas para desarrollar músculo. La lecitina se extrae de fuentes como la soja y tiene baja solubilidad en agua pero es un buen emulsionante. El colesterol se puede cuantificar mediante mé

Cargado por

Tatiana Delesma
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

CUESTIONARIO

1 ¿Qué COMPUESTOS DE INTERES BIOMEDICO ESTAN RELACIONADOS CON LOS ESTEROIDES?

CORTICOIDES:
Los corticosteroides o corticoides son una variedad de hormonas del grupo de
los esteroides (producida por la capa fascicular de la corteza de las glándulas
suprarrenales) y sus derivados. Los efectos de los corticosteroides pueden dividirse
en glucocorticoide y mineralocorticoide.1
Los corticosteroides están implicados en una variedad de mecanismos fisiológicos,
incluyendo aquellos que regulan la inflamación, el sistema inmunitario,
el metabolismo de hidratos de carbono, el catabolismo de proteínas, los
niveles electrolíticos en plasma y, por último, los que caracterizan la respuesta frente
al estrés.
Estas sustancias pueden sintetizarse artificialmente y tienen aplicaciones terapéuticas,
utilizándose principalmente debido a sus
propiedades antiinflamatorias e inmunosupresoras y a sus efectos sobre el metabolismo.
EJEMPLOS:
Prednisona
Dexametasona
Deflazacort

ESTEROIDES ANABOLICOS:
Los esteroides anabólicos son versiones sintéticas (artificiales) de testosterona, la
principal hormona sexual en los hombres. Es necesaria para desarrollar y mantener las
características sexuales masculinas, como el vello facial, la voz profunda y el crecimiento
muscular. Las mujeres tienen algo de testosterona en sus cuerpos, pero en cantidades
mucho menores.

2 ¿Cuál ES LA SOLUBILIDAD CARACTERISTICA DE LA LECITINA?

La lecitina es una sustancia orgánica abundante en las membranas de las células


vegetales y animales, especialmente en las del tejido nervioso; se obtiene de las
grasas animales, la yema de huevo y algunas semillas y se emplea en la elaboración
de ciertos alimentos, como la margarina o el chocolate, y en cosmética y farmacia.
Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer de forma fácil
químicamente (usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.) o
mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja,
huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en
agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden
formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de
la hidratación y la temperatura.
La lecitina tiene una buena solubilidad en etanol al contener fosfatidilcolina ya que la
mayoría de los demás fosfolípidos no se disuelven bien en etanol. El etanol se separa
del lodo de lecitina, después de lo cual el etanol se elimina por evaporación para
obtener una fracción de lecitina enriquecida con fosfatidilcolina.
3 ¿Qué METODOS SE UTILIZAN PARA LA CUANTIFICACION DE COLESTEROL?

REACTIVO PRECIPITANTE DE HDL COLESTEROL:

Es obtenido precipitando selectivamente las lipoproteínas LDL y VLDL, quedando el primero en


solución. El HDL-COLESTEROL en solución se determina por acción de las enzimas colesterol
ester hidrolasas y colesterol oxidasa. La primera libera el colesterol de los esteres del
colesterol, y la segunda oxida el colesterol libre produciéndose peróxido de hidrogeno, el cual
en presencia de la enzima peroxidasa reacciona con el sistema cromogenico dando origen a un
compuesto coloreado que absorbe a 505 nm

4 ¿Cuál ES EL MEJOR SOLVENTE PARA LA EXTRACCION DE LOS LIPIDOS Y POR QUE?

ETER ETILICO: es muy eficiente para extraer lípidos totales, absorbe hasta un 10% de agua ,
extrayendo compuestos solubles

También podría gustarte