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Propiedades Físicas de los sólidos y líquidos

Cristal Sofía Castillo Hernández 4-802-2151, Clarissa Wong 2-749-28

Resumen— En este informe de laboratorio se observaron las

propiedades físicas de sólidos y líquidos. Se utilizaron materiales
como el caliche, la baldosa, la piedra, el granito, la madera, el
estaño, el jabón y una papa. De los materiales líquidos, usamos
yogur, aceite de motor, aceite de cocina y alcohol al 70%. Se midió
el volumen y la masa de los objetos, así como el volumen que
ocupan dentro de un recipiente con agua. Se calculó tanto la
densidad como la densidad específica con los valores medidos en
el laboratorio. Estos hallazgos tienen implicaciones importantes
para optimizar de la producción de alimentos, el control de
calidad, el diseño de medidas de seguridad, sistemas de bombeo y
sistemas de tuberías, entre otras.
Abstract-- In this laboratory report, the physical properties of
solids and liquids were observed. Materials such as caliche, tile,
stone, granite, wood, tin, soap, and a potato were used. For liquid
materials, we used yogurt, motor oil, cooking oil, and 70%
alcohol. The volume and mass of objects were measured, as well
as the volume they occupy in a container of water. Both density
and specific density were calculated with values measured in the
laboratory. These findings have important implications for
optimizing food production, quality control, designing safety
measures, pump systems, and pipeline design, among others.

I. INTRODUCCIÓN
Una propiedad de una cantidad de materia es algo que
podemos medir con respecto a esa cantidad de materia.

Entre las propiedades más comúnmente experimentadas

están: la masa, el volumen, la forma, la temperatura, el color, el
olor, el sabor y la textura.

El conjunto total de propiedades define al objeto. Para

comparar diferentes objetos o sustancias, comparamos sus
propiedades.

Los gases, líquidos y sólidos pueden ser distinguidos debido

a que algunas de sus propiedades son diferentes. Por ejemplo,
el agua sólida (hielo) tiene forma y volumen bien definidos,
pero si fundimos el hielo hasta obtener agua líquida vemos que
aunque el volumen sigue estando bien definido, la forma ya no:
el agua líquida toma la forma del recipiente que la contiene.

Si procedemos a evaporar el agua, ni siquiera el volumen

está bien definido: el vapor de agua llena completamente el
recipiente que lo contiene. El vapor también tiene otras
propiedades no tiene forma y se puede comprimir

´Propiedades Físicas de los Sólidos y Líquidos

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LABORATORIO #1
PROPIEDADES DE LOS
SOLIDOS Y LIQUIDOS
INVESTIGACION #1 SEMANA #1 - SEMESTRE 2020
Qué son los fluidos
¿ OBJETIVO:
Determinar las propiedades físicas de algunos líquidos y sólidos.
No-Newtonianos?
Cite ejemplos y
DESCRIPCION DE LA EXPERIENCIA
explíquelos en
media página.
Las propiedades de los fluidos no permiten
DEFINA LAS determinar con exactitud, el comportamiento y
SIGUIENTE características del mismo tanto en reposo como en
PALABRAS.
movimiento, existen propiedades primarias y
propiedades secundarias.
1. DENSIDAD
Entre las propiedades primarias podemos mencio-
2. PESO
ESPECIFICO
nar: presión, densidad, temperatura, energía in-
terna, entalpia.
3. DENSIDAD
RELATIVA. Entre las propiedades secundarias podemos mencio-
nar:: viscosidad, conductividad térmica, tensión
4. ERROR DE superficial.
PARALAJE

5. TENSION En este laboratorio se calcularán diversas

SUPERFICIAL propiedades de los fluidos y sólidos, entre las cuales
6. PRESION DE podemos mencionar: la densidad, el peso
VAPOR específico, la densidad relativa, la tensión superficial y
7. CAVITACION la capilaridad.
MATERIALES PARA TRAER
PROXIMA CLASE

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Aluminio, estaño, mármol,

granito, cubo de madera,
A. PROPIEDADES DE LOS SOLIDOS. hormigón, alcohol, pajillas
pequeñas.
1. Llenar con una cierta cantidad de agua la probeta.
2. Anotar el volumen de agua que indica la probeta
(Vi).
3. Introducir dentro de la probeta la lista de materia-
les, uno a uno. (aluminio, estaño, mármol,
granito, cubo de madera, hormigón, alcohol).
4. Anotar el volumen de agua final.

PREPARADO POR: Ing. César A. Gómez P.

Profesor encargado del Laboratorio de Mecánica de Fluidos e Hidráulica. Centro Regional de
Chiriquí
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LABORATORIO #1
PROPIEDADES DE LOS SOLIDOS
Tabla 1: Sólidos
Material Masa Peso Volumen Inicial Volumen Final Volumen del Densidad
(N) (VI) (VF) Sólido (g/ml)
Caliche 62.28 g 0.610344 N 450 ml 480 ml 30 ml 2.076 g/ml
Baldosa 30.77 g 0.301546 N 450 ml 460 ml 10 ml 3.077 g/ml
Piedra 12.98 g 0.127204 N 450 ml 452 ml 2 ml 6.49 g/ml
Granito 35.57 g 0.348586 N 450 ml 465 ml 15 ml 2.371 g/ml
Madera 11.16 g 0.109368 N 450 ml 460 ml 10 ml 1.116 g/ml
Estaño 41.37 g 0.405426 N 450 ml 455 ml 5 ml 8.274 g/ml
Jabón 22.79 g 0.223342 N 450 ml 472 ml 22 ml 1.036 g/ml
Papa 46.86 g 0.459228 N 455 ml 495 ml 40 ml 1.1715 g/ml

Tabla 2: Líquidos
Material Masa Masa Masa Peso Volumen Densidad Peso Densidad
(E+F) (EV) Líquido (N) Final (VF) (g/ml) Específico Relativa
(N/m3)
Bongurt 18.52 g 214.48 g 1.0724 g/ml 10509.5 N/m3 1.0724
233 g 2.1019 N 200 ml
Bonlac
Bongurt 214.04 g
Estrella 232 g 17.96 g 2.0975 N 200 ml 1.0702 g/ml 10487.5N/m3 1.0702
Azul
Aceite de 68 g 823 g 0.8699 g/ml 8525.36 N/m3 0.8699
891 g 8.065 N 946 ml
Motor
Aceite de 29.63 g 452.67 g 0.9053 g/ml 8872 N/m3 0.9053
482.30 g 4.436 N 500 ml
Cocina
Alcohol 446.51 g 31.01 g 415.5 g 0.8784 g/ml 8608.67 N/m3 0.8784
4.0719 N 473 ml
70%
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CÁLCULOS Tabla 1:
• Para Peso (N)
Caliche Baldosa
W= m*g W= m*g
W= (0.06228kg) (9.8 m/s2) W= (0.03077) (9.8 m/s2)
W= 0.610344 N W= 0.301546 N

Piedra Granito
W= m*g W= m*g
W= (0.01298 kg) (9.8 m/s2) W= (0.03557 kg) (9.8 m/s2)
W= 0.127204 N W= 0.348586 N

Madera Estaño

W= m*g W= m*g
W= (0.01116kg) (9.8 m/s2) W= (0.04137) (9.8 m/s2)
W= 0.109368 N W= 0.405426 N

Jabon Papa

W= m*g W= m*g
W= (0.02279 kg) (9.8 m/s2) W= (0.04686kg) (9.8 m/s2)
W= 0.223342 N W= 0.459228 N

• Para Densidad (𝜌)

Caliche Baldosa
𝑚 𝑚
ρ= ρ=
𝑣 𝑣

62.28 gr 30.77 𝑔
ρ= ρ=
30 𝑚𝑙 10 𝑚𝑙

ρ = 2.076 g/ml ρ = 3.077 g/ml

Piedra Granito
𝑚 𝑚
ρ= 𝑣
ρ= 𝑣

12.98 𝑔𝑟 35.57 𝑔
ρ= ρ=
2 𝑚𝑙 15 𝑚𝑙

ρ = 6.49 g/ml ρ = 2.371 g/ml

Madera Estaño
𝑚 𝑚
ρ= ρ=
𝑣 𝑣

PREPARADO POR: Ing. César A. Gómez P.

Profesor encargado del Laboratorio de Mecánica de Fluidos e Hidráulica. Centro Regional de
Chiriquí
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11.16 𝑔 41.37 𝑔
ρ= ρ=
110 𝑚𝑙 5 𝑚𝑙

ρ = 1.116 g/ml ρ = 8.274 g/ml

Jabón Papa
𝑚 𝑚
ρ= ρ=
𝑣 𝑣

22.79 𝑔 452.67 𝑔
ρ= ρ=
22 𝑚𝑙 500 𝑚𝑙

ρ = 1.036 g/ml ρ = 1.1715 g/ml

CÁLCULOS Tabla 2:

• Para Peso (N)

Bongurt Bonlac Bongurt Estrella Azul

W= m*g W= m*g
W= (0.21448kg) (9.8 m/s2) W= (0.21404kg) (9.8 m/s2)
W= 2.1019 N W= 2.0975 N

Aceite de Motor Aceite de Cocina

W= m*g W= m*g
W= (0.823 kg) (9.8 m/s2) W= (0.45267 kg) (9.8 m/s2)
W= 8.065 N W= 4.436 N

Alcohol al 70%

W= m*g
W= (0.4155 kg) (9.8 m/s2)
W= 4.0719 N

• Para Densidad (𝜌)

Bongurt Bonlac Bongurt Estrella Azul

𝑚 𝑚
ρ= ρ=
𝑣 𝑣

214.48 𝑔 214.04 𝑔
ρ= ρ=
200 𝑚𝑙 200 𝑚𝑙

ρ = 1.0724 g/ml ρ = 1.0702 g/ml

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Aceite de Motor Aceite de Cocina

𝑚 𝑚
ρ= ρ=
𝑣 𝑣

823 𝑔 452.67 𝑔
ρ= ρ=
946 𝑚𝑙 500 𝑚𝑙

ρ = 0.8699 g/ml ρ = 0.9053 g/ml

Alcohol al 70%
𝑚
ρ= 𝑣

415.50 𝑔
ρ=
473 𝑚𝑙

ρ = 0.8784 g/ml

• Para Peso Específico (PE)

Bongurt Bonlac Bongurt Estrella Azul

𝑊 𝑊
γ= 𝑉 γ= 𝑉

2.1019 N 2.0975 N
γ=0.0002 𝑚3 γ=0.0002 𝑚3

γ= 10509.5 N/m3 γ= 10487.5 N/m3

Aceite de Motor Aceite de Cocina

𝑊 𝑊
γ= 𝑉 γ= 𝑉

8.065 N 4.436 N
γ=0.000946 𝑚3 γ=0.0005 𝑚3

γ= 8525.36 N/m3 γ= 8872 N/m3

Alcohol al 70%

𝑊
γ= 𝑉

𝟒.𝟎𝟕𝟏𝟗 N
γ=0.000473 𝑚3

γ= 8608.67 N/m3

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• Para Densidad Relativa (𝜌𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 )

Bongurt Bonlac Bongurt Estrella Azul

ρrelativa=ρsustancia ρrelativa=ρsustancia
ρH O ρH O
2 2

ρrelativa=1.0724 g/ml ρrelativa=1.0702 g/ml

1 𝑔/𝑚𝑙 1 𝑔/𝑚𝑙

ρrelativa=1.0724 ρrelativa=1.0702

Aceite de Motor Aceite de Cocina

ρrelativa=ρsustancia ρrelativa=ρsustancia
ρH O ρH O
2 2

ρrelativa=0.8699 g/ml ρrelativa=0.9053 g/ml

1 𝑔/𝑚𝑙 1 𝑔/𝑚𝑙

ρrelativa=0.8699 ρrelativa=0.9053

Alcohol al 70%

ρrelativa=ρsustancia
ρH O
2

ρrelativa=0.8784 g/ml
1 𝑔/𝑚𝑙

ρrelativa=0.8784

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CUESTIONARIO
1. Elaborar una tabla de resultados, hacer los cálculos necesarios y construir una
gráfica conlos datos de masa y volumen.

Material Masa Volumen

Piedra 12.98 g 2 ml
Estaño 41.37 g 5 ml
Madera 11.16 g 10 ml
Baldosa 30.77 g 10 ml
Granito 35.57 g 15 ml
Jabón 22.79 g 22 ml
Caliche 62.28 g 30 ml
Papa 46.86 g 40 ml

Gráfica 1: Masa Vs Volumen de Sólidos

Material Masa Volumen

Bongurt 214.04 200 ml
Estrella g
Azul
Bongurt 214.48 200 ml
Bonlac g
Alcohol 415.5 473 ml
al 70% g
Aceite 452.67 500 ml
de g
Cocina
Aceite 823 g 946 ml
de
Motor
Grafica 2: Masa Vs Volumen de Líquidos

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2. ¿Que otros métodos se puede utilizar para determinar la densidad de solidos y líquidos?

Aparte del método del desplazamiento de agua (empleado para este laboratorio), podemos usar los
siguientes métodos para determinar la densidad de sólidos:

● Método del picnómetro: el picnómetro es un frasco pequeño y preciso con un tapón hermético,
se llena con agua destilada y se pesa. Luego se coloca el sólido en el interior del picnómetro, se
llena con agua hasta cierto nivel y se vuelve a pesar. La diferencia en peso entre el picnómetro
con el agua y el picnómetro con el agua y el sólido, se utiliza para determinar la densidad del
sólido.
● Método de Arquímedes: se suspende el sólido en un fluido y se mide la cantidad de fluido
desplazado. La densidad del sólido se calcula a partir de la diferencia entre la densidad del
fluido y la densidad del sólido.
● Método de pesada hidrostática: se utiliza para medir la densidad de sólidos porosos y
permeables, se sumerge el sólido en un líquido de densidad conocida, y se mide la diferencia en
el peso del sólido antes y después de la inmersión. La densidad del sólido se calcula a partir de
la diferencia en la fuerza de empuje ejercida por el líquido.
● Método del haz de rayos X: este método se basa en la ley de Beer-Lambert que establece que
la atenuación de un haz de rayos X depende de la densidad y el espesor del material a través
del cual pasa. Se mide la atenuación de un haz de rayos X a través de un sólido y se utiliza para
determinar la densidad del mismo.

Métodos para determinar la densidad de líquidos:

● Método del picnómetro: se utiliza un picnómetro limpio y seco y se lo pesa. Luego se llena con
el líquido que se desea medir y se lo pesa nuevamente. La diferencia entre los dos pesos se
utiliza para determinar la densidad del líquido.
● Método de la densidad de masa: se utiliza una balanza y se pesa una cantidad conocida de
líquido. Luego, se mide el volumen del líquido con un recipiente volumétrico y se utiliza la masa
y el volumen para determinar la densidad del líquido.
● Método del flotador: se coloca un objeto conocido de densidad en un líquido, y se mide la
altura del objeto que sobresale del líquido. Luego, se mide la altura de la parte sumergida del
objeto y se utiliza la diferencia entre estas alturas para determinar la densidad del líquido. Este
método es útil para líquidos con densidades muy diferentes a las del agua.
● Método de resonancia magnética nuclear (RMN): este método se utiliza para determinar la
densidad de líquidos en los que los átomos de hidrógeno están presentes en grandes
cantidades, como el agua. La RMN mide la frecuencia de resonancia magnética de los núcleos
de hidrógeno en el líquido y utiliza esta información para determinar la densidad del mismo.
● Método de ultrasonido: este método mide la velocidad de propagación de las ondas de sonido
a través del líquido y la utiliza para determinar la densidad del mismo. La velocidad del sonido
está relacionada con la densidad del líquido y su composición química.
● Método de refractometría: se basa en la medida de la refracción de la luz al pasar a través del
líquido. La refracción de la luz depende de la densidad del líquido y se puede utilizar para
determinar su densidad. Este método se utiliza a menudo en la industria alimentaria para medir
la concentración de azúcar en los líquidos.

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3. ¿Si el volumen desplazado por el sólido en la probeta es muy pequeño?

Recomendaría estemétodo para medir la densidad de un sólido. En caso negativo,
que método recomendaría para medir volumen de pequeños sólidos.

No se recomienda este método por la baja precisión y exactitud de la medida, al ser un

objeto pequeño desplazará poco líquido lo cual será difícil medir. Se recomiendan métodos
más precisos como el método del micrómetro. Este método es ideal para medir la
dimensión lineal de un pequeño sólido con una alta precisión, lo que permite una
determinación precisa del volumen del objeto. Se utiliza un micrómetro, que puede medir
con una precisión de hasta 0,001 mm, lo que lo convierte en un método altamente preciso
para medir objetos pequeños.

4. ¿Se afecta la densidad de un sólido si se modifica la presión atmosférica, o la

temperatura?

Si, la densidad se afecta si cambia la presión atmosférica o la temperatura. A medida que

aumenta la presión, la densidad del sólido también aumenta, y a medida que disminuye la
presión, la densidad del sólido disminuye. Esto se debe a que la presión afecta la
compresibilidad del sólido y puede hacer que los espacios entre las moléculas disminuyan o
aumenten, lo que a su vez puede cambiar la densidad del sólido.
La densidad de un sólido también puede verse afectada por cambios en la temperatura. A
medida que aumenta la temperatura, la densidad del sólido generalmente disminuye, y a
medida que disminuye la temperatura, la densidad del sólido generalmente aumenta. Esto se
debe a que los sólidos se expanden cuando se calientan y se contraen cuando se enfrían, lo
que puede cambiar la densidad del sólido.

5. Ver el video “Practica de Laboratorio: calculo de densidad de solidos y líquidos”

6. Un recipiente de vidrio pesa 25.60 g estando vacío y 35.55 g cuando se llena con agua
a 20 ºC. La densidad del agua a esta temperatura es de 0.998 g/cm3. Cuando se
colocan 10.20 g de municiones de plomo en el recipiente y se llena éste nuevamente
con agua a 20 ºC, re- sulta un peso total de 44.83 g. ¿Cuál es la densidad del plomo?

• Primero, calculemos la masa del agua en el recipiente:

35.55g - 25.60g = 9.95 g
• Luego, calculemos el volumen del recipiente lleno de agua utilizando la densidad del
agua a 20°C:
9.95g / 0.998g/cm³ = 9.97 cm³
Masa total del recipiente lleno de agua y las municiones de plomo:44.83g
Masa del agua: 44.83g - 25.60g -10.20g = 9.03g
Volumen del agua: 9.03g / 0.998g/cm³= 9.05 cm³
Volumen desplazado por el plomo: 9.97 cm³ - 9.05 cm³ = 0.92 cm³

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Densidad del plomo = masa del plomo / volumen del plomo

Densidad del plomo = (10.20 g) / ( 0.92 cm³)
Densidad del plomo = 11.09 g/cm³
Respuesta: la densidad del plomo es de 11.09 g/cm³.

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CONCLUSIONES

• De esto podemos concluir que la densidad es una

propiedad física por la cual podemos conocer la ligereza
o peso de una sustancia, la cual puede ser determinada
por la relación entre volumen y masa. Hoy en día
existen varios métodos para determinar la densidad de
todo tipo de materia, algunos de los cuales son más
precisos. En este laboratorio, el método más popular
resultó ser el principio de Arquímedes. Porque mientras
un cuerpo se mueva a través del volumen, se puede
determinar su densidad. Además, el cuerpo puede
volverse más ligero o más pesado debido a los cambios
de temperatura, presión, etc.
• La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de
forma directa. Para la obtención indirecta de la
densidad, se miden la masa y el volumen por separado y
posteriormente se calcula la densidad. La masa se mide
habitualmente con una balanza, mientras que el
volumen puede medirse determinando la forma del
objeto y midiendo las dimensiones apropiadas o
mediante el desplazamiento de un líquido, entre otros
métodos.

REFERENCIAS

[1] "Peso EspecÃ-fico - Concepto, ejemplos y relación con densidad".

Concepto. [Link]
especifico/#:~:text=γ%20(peso%20específico)%20=%20w,9.8%20m/s2).
(accedido el 17 de abril de 2023).
[2] RiuNet repositorio UPV.
[Link]
ente.%20Determinación%20de%20la%20densidad%20de%20un%20líquid
o%20con%20el%20método%20del%20picnó[Link]?sequence=1#:~:text
=Las%20unidades%20más%20comunes%20de,kg/m3[2]. (accedido el 15
de abril de 2023).
[3] Página de inicio | Universidad de Granada.
[Link]
(accedido el 15 de abril de 2023).
[4] Jose Cascante-Jiménez. Grafica para practica de densidad QU0101. (10 de
abril de 2017). Accedido el 15 de abril de 2023. [Video en línea].
Disponible: [Link]

PREPARADO POR: Ing. César A. Gómez P.

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