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Composición de Mezclas Químicas y Procesos

El documento presenta tres ejercicios de operaciones unitarias que involucran mezclas de etanol y agua. El primer ejercicio combina dos mezclas de etanol-agua con diferentes concentraciones para calcular la masa y composición del producto resultante. El segundo ejercicio calcula la cantidad de ácido sulfúrico añadido a un tanque con una solución débil dada la concentración final. El tercer ejercicio repite el cálculo para dos nuevas mezclas de etanol-agua. El cuarto ejercicio presenta un diagrama de

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Composición de Mezclas Químicas y Procesos

El documento presenta tres ejercicios de operaciones unitarias que involucran mezclas de etanol y agua. El primer ejercicio combina dos mezclas de etanol-agua con diferentes concentraciones para calcular la masa y composición del producto resultante. El segundo ejercicio calcula la cantidad de ácido sulfúrico añadido a un tanque con una solución débil dada la concentración final. El tercer ejercicio repite el cálculo para dos nuevas mezclas de etanol-agua. El cuarto ejercicio presenta un diagrama de

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Tarea 1 de Operaciones Unitarias

EJERCICIO 1
Dos mezclas etanol – agua se encuentran en
dos matraces separados. La primera mezcla
contiene 40% en peso de etanol, y la segunda
contiene 60% en peso del mismo. Si se
combinan 360 g de la primera mezcla con 210
g de la segunda.
• ¿Cuál es la masa y la composición del
producto?
• Indique el diagrama de flujo

Respuesta % Alcohol Peso de la mezcla en gramos


Mezcla 1 40% 360
Mezcla 2 60% 210

SOLUCION
Calculamos los pesos de los componentes
Peso alcohol Peso de Agua Peso Total de la mezcla
Mezcla 1 144 216 360
Mezcla 2 126 84 210
SUMA 270 300 570

Respuestas
La Masa 570
% Alcohol 47%

Ejercicio 2
Un tanque que opera una solución débil de
ácido sulfúrico para batería contiene H2SO4 al
12.3% ( y el resto agua destilada) . Si se añaden
200 lb de H2SO4 al 77.7% al tanque y la
concentración de la solución final de H2SO4 es de
18.63% . ¿ Cuántas libras de ácido para batería
se han formado?.
USAMOS EL CUADRO ANTERIOR PARA COMPROBAR NUESTROS CALCULOS

% Acido Peso de la mezcla en Libras Solucion


Mezcla 1 12% 1866.35071090047 1865 Mezcla 1
Mezcla 2 78% 200 Mezcla 2
SOLUCION SOLUCION
Calculamos los pesos de los componentes Calculamos los pesos de lo
Peso alcohol Peso de Agua Peso Total de la mezcla
Mezcla 1 229.561137440758 1636.78957345972 1866.35071 Mezcla 1
Mezcla 2 155.4 44.6 200 Mezcla 2
SUMA 384.961137440758 1681.38957345972 2066.35071 SUMA

Respuestas
La Masa 2066.35071090047
% Alcohol 18.63%

EJERCICIO 3

Dos mezclas etanol – agua se encuentran en


dos matraces separados. La primera mezcla
contiene 35% en peso de etanol, y la segunda
contiene 75% en peso del mismo. Si se
combinan 350 g de la primera mezcla con 200
g de la segunda.
• ¿Cuál es la masa y la composición del
producto?
• Realice el diagrama de flujo.

Respuesta % Alcohol Peso de la mezcla en gramos


Mezcla 1 35% 350
Mezcla 2 75% 200

SOLUCION
Calculamos los pesos de los componentes
Peso alcohol Peso de Agua Peso Total de la mezcla
Mezcla 1 122.5 227.5 350
Mezcla 2 150 50 200
SUMA 272.5 277.5 550

Respuestas
La Masa 550
% Alcohol 50%

4.-Uno de los pasos en el beneficio del cacao es


el secado. Para secar el cacao se utiliza aire con
una humedad de 0,0105 kg de agua/kg de aire
seco y 25° C. Este aire pasa a un pre-calentador
en donde sale con la misma humedad, pero a
60° C. Luego el aire se mete al secador. El cacao
entra en el secador con 40% de humedad.
• Indique este proceso con un diagrama de
flujo.

Dibujar el diagrama de Flujo


% Acido Peso de la mezcla en Libras
12% X
78% 200
alculamos los pesos de los componentes
Peso alcohol Peso de AguaPeso Total de la mezcla
0.12X X
155.4 200
155.4 +0.12X 200+X

18.63% = (155.4 +0.123X)/(200+X)


Despejamos X
37.26+0.1863X=155.4+0.123X 0.0633
0.0633X=155.4-37.26
0.0633X= 118.14
X= 1866.35071

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